Alkuperäinen keksirulla "japanilainen silkki"

[Rulla-resepti tai pikemminkin sen idea, jonka näin yhdellä japanilaisista kulinaarisista paikoista, ja rakastin sitä ensi silmäyksellä! Korvasin sakurakukat omenapuun kukilla (kirsikka kukki!). Minun piti fantasioida keksin kanssa, se sisälsi pastaa - shiro, joka on valmistettu valkoisista japanilaisista papuista, korvasin sen tuorejuustolla! Shiron takia minun piti myös vaihtaa kerma, tein oman, jonka olin keksinyt kauan sitten! Kokeile!]

Alkuperäinen keksirulla "japanilainen silkki"

Kategoria: Makeiset

Keittiö: japanilainen

Ainekset
keksi:
keltuainen (keskikokoiset munat)	5 kpl.
sokeri (40 + 80)	120 g
tuorejuusto kuten Philadelphia	50 gr.
maito	25 ml
proteiinia	5 kpl.
voi (sulatettu ja jäähdytetty)	40 gr.
jauhot (seuloa!)	65 gr.
marinoituja omena (kirsikka) kukkia
kerma:
omenat (kuori ja raasta)	400 gr.
Mansikka	200 gr.
kananmuna	1 KPL.
hienosokeri	4-5 s. l.
tärkkelys (mieluiten maissi) tai 2 rkl. l. jauhot	2,5 rkl. l.
vanilja	1 gr.
voita huoneenlämmössä	100 g
leivinlevy 35x35, peitetty leivinpaperilla

Keittomenetelmä

• Rulla-resepti tai pikemminkin sen idea, jonka näin yhdellä japanilaisista kulinaarisista paikoista, ja rakastin sitä ensi silmäyksellä! Korvasin sakurakukat omenapuun kukilla (kirsikka kukki!). Minun piti fantasioida keksin kanssa, se sisälsi pastaa - shiro, joka on valmistettu valkoisista japanilaisista papuista, korvasin sen tuorejuustolla! Shiron takia minun piti myös vaihtaa kerma, tein oman, jonka olin keksinyt kauan sitten! Kokeile!
• Kuinka valmistaa marinoituja omena (kirsikka) kukkia? Se on hyvin yksinkertaista, kaada niiden päälle viinietikkaa ja aseta heille paine viikon ajaksi. Jos haluat säilyttää ne siivilässä, anna sen valua hyvin ja täytä se karkealla merisuolalla ja laita se suljettuun astiaan ja säilytä jääkaapissa. Tai tilaa marinoituja sakurakukkia verkkokaupasta.
• Huuhtele kukat juoksevan veden alla ja liota kylmässä vedessä 2 tuntia ennen keksin paistamista. Pat kuivaa paperipyyhkeellä.
• Linjaa kukat puoleen leivinpaperiin.
• 
• Keksi:
• Sekoita keltuaiset sokerin (40 g) kanssa ja aseta höyryhauteeseen, voita jatkuvasti vispilällä pörröiseksi, lämmitä 45 "C: n lämpötilaan, ei enempää. Poista lämmöltä.
• 
• Jauhaa tuorejuusto maidolla ja kaada keltuaisen massaan, sekoita hyvin.
• 
• Vatkaa valkoiset sokerilla (80 g), kunnes huiput ovat vakaat, ja yhdistä kolme vaihetta sappi-juustomassan kanssa.
• 
• Lisää jauhoja ja sekoita lastalla taittamalla alhaalta ylöspäin ja ympyränä.
• 
• Kaada sulatettua ja jäähdytettyä voita ympyrään, sekoita.
• 
• Linjaa taikina varovasti leivinpaperille, jotta kukat eivät irtoaisi.
• 
• Paista esilämmitetyssä 180 "uunissa 10-12 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
• 
• Poista paperi varovasti valmiista keksistä ...
• 
• ja siirrä se puhtaalle arkille, rullaa se ylös ja jäähdytä.
• 
• Kerma:
• Hauduta omenat sokerilla ja soseella tehosekoittimessa mansikoiden kanssa.
• Aseta raskaspohjaiseen kattilaan, lisää muna, vanilja ja tärkkelys, sekoita hyvin.
• Keitä matalalla lämmöllä, kunnes se on sakeutunut. Jäähdytä kokonaan. Lisää voita ja voita.
• 
• Levitä kerma keksille ...
• 
• Ja kääri se ylös.
• 

Astia on suunniteltu

12

Aika valmistautua:

60

Merkintä

Kuinka kaunista ja epätavallista! Vain satu !!!

Kiitos paljon!!!

Epätavallinen! Komeasti! Epätavallisen kaunis! Enkä edes voi kuvitella makua! Pelkään, etten voi toistaa sitä!
Natalia. En koskaan lakkaa ihailemasta jälkiruokiasi! Tämä on yksinkertaisesti mestariteos joka kerta!

Kiitos, Ksyusha! itse asiassa kaikki on hyvin yksinkertaista ja keksi onnistuu, se ei hajoa ollenkaan!

Natasha, älä lakkaa hämmästyttämästä! Järkyttynyt kauneudesta ja omaperäisyydestä. Erityiset kiitokset tarinasta marinoituja kukkia, tiedän ja kerron omani.

Natasha, on jo tapana ilmaista ihailu resepteihisi, mutta et silti koskaan lakkaa hämmästyttämästä !!! Bravo
Haluan todella yllättää vieraita keitetyillä ruokilla, tämä resepti on todella omaperäinen
Sieltä löytyy niin kauniita kukkia kuin sinun, et vain voi viedä silmiäsi niistä
Toistaiseksi sain vain ajatuksen korvata ne hibiskillä
Kiitos vielä kerran luomastasi kauneudesta ja rohkaisemisesta olemaan luovia !!!

Natasha, ei sanoja! Maunne aatelisuus ja aristokraattinen tyyli kunnioittavat vilpittömästi!

Ihana, ihana, ihana! Kaunotar...

Tytöt, paljon kiitoksia ystävällisistä sanoistanne ja kommenteistanne! Olen erittäin tyytyväinen!

Natul, tunnistan reseptisi kuvasta!
Se on vain ihme !!!
Hän otti hänet kiitollisena hoitamaan ja yllättämään !!!

[natapit]

natapit
Sen lisäksi, että se on erittäin kaunis, hieno ja epätavallinen, pidin todella voidestasi: vähärasvainen, herkkä ja voin kuvitella, kuinka herkullinen se on .. Kiitos, aion varmasti käyttää sitä leivonnassa.

kiitos tytöt! iloinen, että pidit kaikesta!

Mielestäni upeasti kaunis, omaperäinen ja herkullinen!
Natasha olet kuin taikuri ja velho! vetämällä uusia ihmeitä hatusta! Kiitos, että jaoit kanssamme!
Onko siellä mitään muuta jäljellä?

tietysti! paljon ideoita, on sääli, että päivässä on vain 24 tuntia! Kiitos paljon!

Mikä kauneus kukilla! Valmistettu ilman kukkia, erittäin maukas, kaikki todella pitivät rullasta. Kiitos reseptistä, tein sen myös aprikooseilla mansikoiden sijaan. Teen enemmän ja enemmän, niin yksinkertaista ja niin herkullista.

Kiitos!!!

Nyt meidän on odotettava kevät! Kirjanmerkkeihin!

Upea resepti!
Ja se, että näin hänet ensimmäisen kerran joulukuussa, tekee hänestä maagisia uutisia kaukaisesta kauniista keväästä. Se on vain ihme!

[Tricia]

Triciaja kuka näki tämän uutisen joulukuussa?

[Olya]

Olya! Totta, totta totuus! : girl_love: Kiitos!

Kiitos. tytöt!

Natalia, hei.
Haluan ilmaista kunnioitukseni ja kysyä teiltä jotain.
Rulla on uskomattoman hieno ja näyttää herkulliselta, kun pelaat sitä.
Ja kysymykseni koskee värejä. Jos marinoit ne itse, jaa kokemuksesi.
Ne kaadetaan tuoreella (ei kuivatulla) etikalla, on parempi ottaa silmut, sopivatko nämä kukat kakun koristeluun päälle, ja jos salaatissa?

[Natalia]

Nataliamikä herkullinen ja kaunis rulla

hän tuli etsimällä marinoituja kukkia. Kasvatan jonkun, joka voi käyttää tällaista kauneutta