Stew DD2 / DD2 XL monikattinen painekattila-hitaasti liesi

Vaihdan myös renkaat hajuttomiin astioihin. Jotenkin ei korkealla jogurtilla, jossa on valkosipulin makua. Joskus vaihtamisen jälkeen tyttöystävä on kapriisi, kunnes kiinnität renkaan. Mutta harvoin.

Hei, hyvät kuljettajat ja DD 2 -mallin asiantuntijat!
Kysymys käyttäjille, joilla Shteba ei ole ainoa sarjakuva perheessä. Kerro kuinka usein käytät "Simmer +" -tilaa? Luin aiheen DD2: sta ja resepteistä, enkä nähnyt, että emäntä jahtaisi tätä toimintatapaa hännässä ja karvassa, joten kymmenkunta reseptiä käytettiin "kielellä +", joista useimmissa on esiasetetut tilat, jotka muistuttavat DD1: tä. .
Kuinka paljon mielestänne se on välttämätöntä, jos talossa on jo monikeittokeitin, jossa on monikoke (vaihteluväli 30–180 ° C), jota käytetään leivontaan ja paahtamiseen)?
Haluan tehdä lahjan, mutta en voi päättää DD1: n ja DD2: n välillä (DD2: n lasit eivät ole ensisijainen lisäys).

Saippuan kannen myös renkaalla, pesen sen hanan alla ja siinä kaikki)

kansi voidaan pestä aivan hanan alla ???

Eilen olin kipeällä + sardilla)) luokka on yksinkertainen.
Ja paistettuja kyljyksiä ja keitettyä kompottia, kaikki toimii hyvin)))
kaikki 3 kattilaa ovat käytössä))
Voin sanoa, että vaihdan jopa Panasonicin toiseen päähän))

Kuinka usein käytät Simmer + -tilaa?

Leivonta - vain tässä tilassa.

Käytän usein mutaa, +
Mutta vielä useammin paineen alla olevien tilojen mukaan)
Ne, jos et aio leipoa, voit ostaa yhden mallin.

Kuten ymmärrän, Simmer +: ta käytetään nimenomaan leivontaan. Mutta DD1-mallissa kaikki pärjäsivät hienosti, paistamalla "paistilla" ja "puurolla". Lisäksi minun tapauksessani leivontaan on monikeittotaso, jossa on monikokki, jonka kanssa itse asiassa kaikki paistetaan. Ja Steba DD1: n ja DD2: n ydin on juuri painekypsennyksessä, loput ovat miellyttäviä lisäyksiä, ja joidenkin puuttuminen kompensoidaan toisen multikeittimen läsnä ollessa.
Joten olen edelleen taipuvainen lahjaan DD1-mallina (lisäksi se on halvempaa)
Kiitos paljon neuvoja!

Jos lahjana ja lahjattavalla henkilöllä ei ole toista monikeittolaitetta, niin DD2 on parempi (henkilökohtainen mielipiteeni). Mitä toiminnallisempi laite, sitä parempi. Minulla oli painekattila, jossa oli monikoke, esimerkiksi keitin siinä mannasuurimoita 95 astetta. DD2: ssa, jos en erehdy, kieleke oli jopa 88 astetta. Lisäksi voit esimerkiksi valmistaa jotain valitsemalla haluamasi lämpötilan rajoittumatta asennettuihin ohjelmiin. Minusta siitä on tullut prioriteetti mallin valinnassa.

Ymmärtääkseni Vexation +: ta käytetään nimenomaan leivontaan.

Ei vain. Vasta toisessa mallissa painekattilaa voidaan käyttää tavallisen sarjakuvan tavoin, ts. Avaa kansi kiehumistiloissa. Esiasetetut kiehuvat liian voimakkaasti, keittoa ei voi vain valmistaa, kuten kattilassa olevalla kattilassa - sinun on varmasti estettävä jopa 0,3 paine kannella. Muuten se kiehuu liikaa.

Tytöt, kerro minulle pliz, kun teemme sous-vidia, onko venttiili auki? Ja sitten tein kaiken, kytken sen päälle, mutta se roikkui venttiilin päällä)

Avattu. Mutta se ei myöskään estä, koska ei ole kiehumista.

Tytöt, onko kukaan yrittänyt pestä kantta PMM: ssä? Sikäli kuin ymmärrän, mitään kauheaa ei pitäisi tapahtua. Tai parempi ei?

Ylimmällä hyllyllä on minun. En pestä, mutta voit kokeilla.

No, nyt, pesin sen !!! PMM: ssä !!! Silikonirenkaan haju on täysin haihtunut, kansi on täysin puhdas, kaikki on kunnossa. Nyt pesen sen näin.

Devuli, muistuta minua. Ladasin kinkkutuottajan Shtebaan. Mikä aika ja lämpötila minun pitäisi asettaa?

[Rituslya]

Paistin raejuustokastiketta)
Haudutustila + 115 g 60 minuuttia.

Lisätty torstaina 14. huhtikuuta 2016 klo 09.10

Rituslya, aseta 3,30 tuntia ja lämpötila 75 g

Ihmiset, voisiko joku kertoa teille vaniljakastikkeen oikean lämpötilan (jauhoilla tarvitset paksun kerman hiekkakoreihin). En halua seistä lieden luona ja puuttua asiaan, jos pystyt asettamaan pään lämpötilan äläkä huijaa päätäsi

[Masinen]

Masinen, Masha, mutta loppujen lopuksi paistimme kaiken DD1: ssä ja jatkamme leipomista! Ja vuoka, piirakat ja muffinit sekä leipä ja keksit ovat upeita. Rakastan DD1-puomiani! Tänään minulla oli pilafia sianlihalla, huomenna rakennan patan, haluan sen Stebkaan, en Princeskiin. Prinsessa antoi minulle tänään kirsikkapiirakan.
Jotta, kesäkuu1971, älä hankaa aivojasi mallin valitsemisesta, sekä ensimmäinen että toinen palvelevat uskollisesti

En halua seistä lieden luona ja puuttua asiaan, jos pystyt asettamaan pään lämpötilan eikä huijaamaan päätäsi

Uh ... Mutta miten ei puututa asiaan? Jauhot (tai tärkkelys) kutistuvat ja palavat missä tahansa lämpötilassa. Ei? Minusta käy ilmi, että keitän mannasuurupuuroa joka toinen kerta, puhumattakaan jauhoista ...

Ja kuinka se palaa. Kaikki jauhetaan, sekoitetaan hyvin tyhjiöpussiin (tai tavalliseen ja purista ilma) ja veteen. En vain löytänyt tarkkaa lämpötilaa, en halua saada munakas tai alikypsennettyä kermaa, ajattelin, että ehkä joku teki sen. He näyttävät kirjoittavan noin 82 astetta, mutta en ole varma

Pystytkö keittämään hillon henkilökunnassa?

[Olga]

Olga, Slow + -kohdassa voit asettaa haluamasi lämpötilan, älä peitä ja sekoita aivan kuten liedellä. Kukaan ei vain tarvinnut sitä, siksi reseptejä ei ole.

[Olga]

Olga, tämä voidaan mukauttaa Steba:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89110.0
ja tämä:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173739.0

Tytöt, kannen pesemisestä. Pesin kaivoksen PM: ssä 65 astetta nopeudella irrottamatta renkaita, kannelle ei tapahtunut mitään, kaikki on hyvin, tein sen monta kertaa)))

Tein hilloa !!! Totta, ei paljon, enintään 1 litra appelsiinikakusta ja luumuista. Kaikki näkemältä, ei kirjoittanut muistiin. Laitoin kaiken tarttumattomaan kulhoon, täytin sen sokerilla ja Zhelfix nukahti, pereieshala ja, jos en erehdy Kashaan noin 15 minuutin ajan, ja siinä kaikki, avasin sen, kun venttiili putosi! Laitoin sen purkkeihin ja syön hitaasti!
Älä pelkää - kokeile!

Tytöt, sain vihdoin sen hapankaalikeitto, hyvin samanlainen kuin ne, joita kerran meitä, opiskelijoita, ruokkii yksi vanhanaikainen kylän mummi:

Yritin pitkään aikaan saada jotain vastaavaa, mutta kuten kävi ilmi, ilman Shtebochkaa on epärealistista tehdä se.

[Galina]

Galinakuinka olemme synkronoitu! Ja tein eilen hapankaalia keittoa. Vain minä olen "keitossa" 0,7 10 minuuttia ja seison sitten koko yön. Aamulla he olivat edelleen lämpimiä ja kuumia ilman lämmitystä. Täällä on:

Minun rakastavat tätä, joten teen usein. Minulla on koko säiliö hapankaalia (no, vähän vähemmän kuin koko).

Tänään ruokin lapsia suklaalla juustokastikkeella, jossa oli rusinoita ja saksanpähkinöitä:


Haudutus +, 115 * С, 50 minuuttia.

Tänään keitin kanakeittoa Spetzlellä.
Rakastan Steba!
Otin puolet kanasta pakastimesta. Pesin sen ja heitin sen jäätyneeseen kulhoon.
Laitoin koko sipulin ja leikkain suuren porkkanan ympyröiksi.
Kytkin keittotilan päälle 30 minuutiksi, oletusarvoisesti.
Kun paine laski, vedin kanan ulos, vedin sipulin ja heitin sen pois, kytkin paistamisen päälle 3 minuutin ajan. Liemi kiehui ja Spetzle puristettiin.
Kana erotettiin luista ja palasi liemeen.
Sammutettiin Shteba ja suljettiin kansi seisomaan 5 minuuttia.
Suolattu.

Tytöt, voitko tehdä raejuustoa ruostumattomasta teräksestä? Jos jossakin oli vastaus, älä ole vihainen, olen oppinut vain puolet oksasta.

[Olga]

Olga, vuoka- ja leivonnaisia ​​varten tarvitset tarttumattoman kulhon. Mutta voit todennäköisesti vuorata sen leivinpaperilla tai tarttumattomalla matolla. En ole kokeillut sitä itse.

[Westi]

Westi, Olga, paistin, mutta tämä on jauhoja, ei vuoka.
Parempi osta tarttumaton kulho ja pidä hauskaa paistaa!

Kiitos tytöt nopeasta avusta.

Jotain kiirehdin luoksesi ja en edes sanonut hei

Yleensä ostin shtebikin pari päivää sitten. Sisältää teräskulhon.Hallitsen hitaasti shtebikini. Minulla on kokemusta painekattiloista (minulla on yksikkö painekattila), mutta se on silti uusi minulle! paineen ja lämpötilan muutokset.

Yritän keittää perunoita juuri nyt. Vihannekset - 0,7 bar - 10 minuuttia. Katsotaanpa, mitä tulee ...
s. kanssa .. perunat keitetyt tai pikemminkin keitetyt))))) 10 minuuttia paljon, jopa. Sain paineen hyvin nopeasti !!! 6 minuutissa! Kaadin kuumaa vettä.

Lisätty torstaina 14. huhtikuuta 2016 klo 09.12

Tytöt, mutta miten tehdä risotto henkilöstössä?

Tytöt, auttakaa! He toivat henkilökunnan dd2. : yahoo: Mistä voit aloittaa? Toistaiseksi olen oppinut vain tattaripuuroa 10 minuutissa. Ja sitten - olen tylsää kauheasta. : tyttö-q: Onko mitään nukkeille?

[Natasha]

Natasha, onnittelut uudesta avustajastasi! Katso tässä, tälle monille on jo paljon reseptejä, valitse mikä tahansa, tytöt ovat maalanneet kaiken hyvin yksityiskohtaisesti. Muista, että kaikki DD1-reseptit sopivat DD2: lle.

Naapuri Natasha ja onnitteluni!
Voit vain paistaa perunoita paistamiseen, erittäin hyvä. herkullinen
Olen nyt asettanut "ystävällisen" puuron kypsymään hitaasti 96 *.

[Olga]

Tytöt, olen nyt myös Shteban kanssa, yritin tänään tutustua häneen! Keitin liemen, sammutin sen, lähdin, palautan keiton keitettäväksi. Ostin erilaisia ​​laitteita, testasin sen tänään))), loput Temks-tilauksista on tarpeen peruuttaa.
Olga, Westi, Hei sisko!!! Viein sinut vihdoin tänne

Hyvin pitkän etsinnän jälkeen sopiva painekattila-monikeittolaite, valinta laski Shteba DD2: lle, mutta se on vain surua, Ukrainassa myytävänä hän eroaa hinnaltaan huomattavasti vanhemmasta sisarestaan ​​Shteba DD1, yli 1000 UAH. Nyt heräsi kysymys: kannattaako maksaa enemmän? Tytöt, neuvokaa, sellaisiin tarkoituksiin kuin hyytelöllisen lihan, pilafin, maitopuuron, erilaisten liharuokien keittäminen, DD1 riittää minulle, tai silti ei säästele ja osta DD2. Kysyin multicooker-valintaa koskevasta aiheesta, mutta vain ensimmäisen mallin omistaneen tytön ei ollut tilattu, joten hän päätti tulla tänne uudelleen

[Hiiri äiti]

Hiiri äiti, DD2: ssa voit valmistaa jogurttia ja mitä tahansa fermentoituja maitotuotteita, voit myös hauduttaa, kuten hitaassa liesi, tehdä täysimittaisia ​​leivonnaisia ​​ja kokata kuin yksinkertainen hidas liesi, ja kaikki tämä Simmering + -tilassa

Masinen, kiitos, jogurtinvalmistajana, enkä tarvitse sitä leivontaan, on erillisiä laitteita, mutta ajattelen nukutusta. Menen lukemaan sen uudelleen)

[henkka_81]

henkka_81,
Zhenya, tilaa heti tarttumaton kattila, se on pakko. Ja sitten valitat, ettet ostanut sitä heti.

[Alexandra]

Alexandra, Ajattelen häntä, mutta teen kaikki leivonnaiset uunissa. Mihin muuta häntä tarvitaan?

Tarvitsen sitä todella. Paista liha, paista kananjalat rapeaksi ja lopuksi. Leivoin myös tuotteita joko Panassa tai uunissa. Perunoiden paistaminen ei myöskään ole kovin huono. Ruostumattomassa teräksessä keitin vain keittoja ja keittää kompotteja. Olen jo pahoillani siitä, että en ottanut kahta tarttumatonta kerralla. Minulla on vielä vanha ARS-painekeitin, ja tämä kattila on juuri sopiva siihen, mutta en tiennyt tilauksen aikana, muuten olisin tilannut toisen. Shteba on laadukas, ei kuten ARS.

Tytöt, miten keittää liemi oikein? Niin läpinäkyvä ja niin, että liha putoaa? Keitin keittoa tunnin ajan tilassa ((liha on edelleen tammea (((((ja liemi on kaikki läpinäkyvää rätillä)). ((((Mitä tein väärin? Asensin paineen 0.7. näytin 80 asteen lämpötilan. Olen järkyttynyt (((

[Olga]

Olga, Asetan kaiken kerralla: en sulata lihaa etukäteen (mieluiten luulla), sipulia, porkkanoita, kuivattuja juuria (selleri, persilja, palsternakka), laakerinlehteä, pippuria, suolaa, kaada kylmää vettä. Keitto on oletusarvo, eli 30 minuuttia, paine 0,7. Ohjelman päättymisen jälkeen lähden luonnolliseen paineenpoistoon Sitten suodatan, heitän pois kaikki ylimääräinen. Se maksaa minulle kattilan, jossa on liemiä jääkaapissa, kaadan joka päivä niin paljon kuin tarpeen ja täytän sen eri tavoin.

[gaala10]

gaala10ja liha on kypsennetty. tänä aikana? Olen järkyttynyt siitä, että en pudonnut tunnissa ((tuore liha, ei vanha

[olga0101]

olga0101, Olya, 80 gr erittäin alhaisessa lämpötilassa. Vähimmäismäärän tulisi olla 102 g

[olga0101]

olga0101,
Voi, Olya, minulla oli myös tämä kerran, kirjoitin jopa jonnekin. Tulin siihen tulokseen, että se on minun vikani. Kun minulla ei ollut tarpeeksi painetta keittoon, kytkin bummerin uudelleen päälle. Hän sylkäisi, avasi kannen, antoi liemen jäähtyä kokonaan ja käynnisti sen sitten uudelleen, tarkistaen venttiilin ja rengas varovasti. Ohjelma toimi, se oli 106 *, kaikki oli kypsennetty. Itse katkaisin yhden asian - kun sisältö on kattilassa kattila, keitto-ohjelma ei ymmärrä minua. Jos sinulla on toinen kattila, kaada siihen kylmää vettä ja tarkista ohjelma, mielestäni kaikki on kunnossa.

Minulla oli jotain vastaavaa, riippumatta siitä, kuinka paine ei halunnut nousta, ja sitten lämpötila oli alle 100 astetta. Kokeilin ja kävi ilmi, että nestettä oli liikaa (keitin varren oluessa ja neste oli melkein huipulle) heti kun tyhjennin osan nesteestä - kaikki toimi ensimmäistä kertaa.

Tarkalleen! Ajoin myös pari kertaa puhtaalla vedellä ja t-t-t: llä! kuten, ongelma katosi, muuten olen myös joutunut paniikkiin, halusin palata.
Nyt hän työskentelee, kultaseni!

Tytöt hei kaikki!
Tulin luoksesi, eilen he toivat Shtebochkan luokseni - ostin sen otsonista 500 ruplaan alennuksella MTS-bonuksiksi.
Haudutin kananlihaa eilen - lämpötila 114 g: n lopussa
DD1: ssä annoin sammuttamisen jälkeen enintään 109 g