Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Tytöt]

TytötKuka on koskaan tehnyt teetä tyrnin lehdistä?

Lisäsin kylään tyrniä, en tehnyt mono.

Olen nyt törmännyt ilmaisuun Internetissä.
Venäjällä sitä pidettiin parantamismaksuina 3,9,12: sta ja 14 yrtistä (pani merkille).
Yleensä se on niin hyvä täällä ... kuin suuressa, ystävällisessä perheessä. Olen kiinni aiheesta ja kirjoitan itse sillä välin. Ja olen jo paistanut leivän 2 kertaa, ja aion tehdä ketsuppia huomenna. Sain rypäleen hapantaikaa, muuten en voi ystävystyä humalan kanssa talvesta lähtien. (No, tietysti, se ei ole itse hapanta, mutta minulla ei ollut ruisjauhoja. Löydän silti mustaa leipää ja lopulta blooperin.

[Tata]

onko kukaan tehnyt teetä tyrninlehdistä?

Tata, katso muistiinpanot. on linkki tyrniin.

Tytöt, kerro minulle, kiitos, emme löydä Ivanin teetä, mutta ystävä on matkalla Udmurtiasta, hän vie hänet 2 päivää junalla .... Voiko hän tuoda minulle Ivanin teelehtiä vai katoavatko ne ??

[Yaso4ka]

Yaso4ka, kuilua ei menetetä, mutta ne ovat suuria. Tee niistä ei tule niin kuin sen pitäisi.

[Yaso4ka]

Yaso4kaNatasha Koval asuu myös Kiovassa ja tekee Ivan-teetä. Hän sanoo, että kasvat paljon siitä. Tässä on hänen profiilinsa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=115515;start=0 Kysy häneltä henkilökohtaisesti, missä hän kerää sen.

Eilen tein teetä mustasta aroniasta. Täällä, käymisen aikana, se haju erittäin maukkaalta, mutta kuivui - en tunne hajua. Voiko se edelleen näkyä vai pitäisikö sen olla miellyttävä heti? )

Jos luet reseptin, muista, että oikein valmistetulla ja kuivatulla teellä ei ole hajua, se ilmestyy "kuivan käymisen" jälkeen kuukaudessa tai kahdessa.

[Yaso4ka]

Yaso4ka, pyydä tuomaan juurakko, istuttamaan se ja heräämään ensi vuonna teetä.

Yaso4ka, pyydä tuomaan juurakko, istuta se ja herätä ensi vuonna teetä.

Pyydä tuomaan juurakoita! Ja lehdet selviävät myös autossa muutaman päivän. Edellyttäen, että siinä ei ole kuumaa, ja jos lehdet kääritään samalla tavalla kuin ne eilen osoittivat. Paketti lähetettiin minulle maanantaista perjantaihin. Lehdet eivät tietenkään olleet niin tuoreita kuin ne oli juuri poimittu, mutta tee osoittautui.

Hyvää iltapäivää kaikki !! Muutama päivä sitten otin vadelma-lehtiä (puhdistin nuoria versoja vadelmapuussa) ja puutarhan mansikka-lehtiä. Kuivattu, pyöri erittäin kovaa. Yhtäkkiä se koitti minulle! Aloin lisätä myös marjoja. Lihamylly toimi hauskemmin, makkarat alkoivat tulla ulos varovasti eivätkä murentuneet. Kierrin sen uudelleen, asetin sen käymään päiväksi. Massa on pimennyt, muuttunut ruskeaksi. Kuivataan "Veterok" -kuivurissa 70 astetta. Tänään panin sen. Teellä on kirpeä maku, hieman hapanta, tuskin havaittavissa. Väri on hyvä musta tee. Odotin ripaus manteli, mutta valitettavasti! Pidin teen mausta, en ole koskaan saanut tätä. Teen enemmän, kokeile myös sitä!

[LAKATA]

LAKATA, Larissa, kiitos ideasta! Haluan hapan, tummaa teetä. Jääkaapissa on vadelmia, mansikoita, vähän dirge-marjoja. Onko paljon marjoja mennyt? Minulla on yhteensä 200 grammaa. Menen hakemaan lehtiä, kun olen soseuttanut kupin omenoita. Niin paljon kesätyötä!

[LAKATA]

Yhtäkkiä se koitti minulle! Aloin lisätä myös marjoja. Lihamylly toimi hauskemmin, makkarat alkoivat tulla ulos varovasti eivätkä murentuneet.

LAKATA, Olen erittäin iloinen, että teit avauksen henkilökohtaisesti. Natasha Koval on jo jakanut tämän menetelmän kanssamme. Ja linkki hänen kokemuksiinsa lehtien kiertämisestä marjoilla on 1. sivulla.

Vasyutka-Natalia, lisäsin hieman marjoja vain pyörimään pehmeämmin, mutta en tippunut lihamyllystä.

lappl1-Lyudmila, en määritä tätä menetelmää itselleni, muistan, että joku oli jo tehnyt sen, olin vain halukas "turmelemaan" sivuilla. Olen yleensä kiitollinen kohtalolle, jonka olen vahingossa päässyt tänne sivustolle, ja henkilökohtaisesti sinulle, Lyudmila, ongelmistasi kanssamme. Kampanjan kaikkia teemme puolesta. Kerran kun katselin ohjelmaa teeviljelmistä ja siellä mainittiin, että tropiikissa on paljon tuholaisia ​​ja sairauksia ja miten kaikki tämä käsitellään ... kukaan ei välitä terveydestämme. Ja maalaistalossamme vain sade heidän terveytensä vahingoksi, kukaan ei kaada "ilkeä".

[Larissa]

Larissa,

kukaan ei välitä terveydestämme

Ja kenenkään ei pitäisi välittää hänestä. Meidän on itse huolehdittava omasta terveydestämme.
Teeteollisuus on ensisijaisesti teen TUOTANTO. Tee ei ole enää kauan ollut rikkaiden juoma. Intensiiviseen tuotantoon kuuluu "kemian" käyttö viljelyssä ja "koneiden" valmistelu. Kuvittele, kuinka paljon luomulla kasvatettu ja käsintehty tee voi maksaa!
Keräämällä lehtiä puutarhoihimme me itse näemme, että tuholaisista ja sairauksista käsittelemättömät kasvit "antavat" huonolaatuisia lehtiä. Olen varma, että sama persilja on teeviljelmillä.

Päätin täällä puhua teehahmoistani, allekirjoitin keskellä yötä ja yhtäkkiä yhtäkkiä kaikki katosi jonnekin. Luultavasti tekstin pitäisi olla pieni? : girl_in_dreams: Joten hyvät teevalmistajat tänään, raportti ei toimi enää, haluan ilmoittaa teille, että olen tehnyt viimeisten 3 päivän aikana vielä 3 kg teetä (täsmälleen kg). Jälkimmäinen teki Ivan-teetä rypäleenlehdellä, rakeet olivat melko heikkoja, sitten lisäsin omenapuun sinne, rakeista tuli hieman tiheämpiä. Panin teetä, se osoittautui miellyttäväksi happamuudeksi. Tänään laitoin nippuun lehtiä, ja niiden joukossa on valerianlehtiä. Haluan yrittää valmistaa teetä, jolla on hypnoottinen vaikutus, se voi onnistua (minulla on suuria nukkumisongelmia) Pyöristän, muuten kaikki kirjoitukseni haihtuu jälleen

[Melissa2]

Luultavasti tekstin pitäisi olla pieni?

Melissa2, Zina, miksi pieni? Mitä enemmän kirjoitat meille, sitä parempi. Ja parempi valokuvalla.
Jotta teksti ei katoaisi seuraavalla kerralla, kirjoita tarina teesi hyödyntämistäsi ensin tietokoneellasi Wordiin. Kopioi sitten tekstisi viestiin.

viimeisten 3 päivän aikana olen tehnyt vielä 3 kg teetä (nimittäin kg).

Erittäin vaikuttava! Todellakin, feat! Olet hieno kaveri!
Odotamme yleensä tarinasi ...

[Vasyutka]

Vasyutka, lappl1, Radushka, tytöt kiitos paljon neuvoistasi !!! Käytän kaikkia !!! Tietoja juurakoista, joten yleisesti ajatus on super! S P A S I B O CH K I)))))

[Ludmila]

Ludmila, kerro minulle, onko mahdollista tehdä fermentoitua maapähkinäteetä?

Alexandra, kokeile sitä ja kerro meille
Äiti pani lehtiä isälle. Mutta se ei ollut teetä, vaan kuivattuja lehtiä.

[Melissa2]

Melissa2, Zinaida, toistan vielä kerran - kasvit, joista teetä tehdään käymisen avulla, menettävät suurimman osan lääkinnällisistä ominaisuuksista. Ja jos kasvit ovat seoksessa, niiden ominaisuudet voidaan kääntää. Jos haluat auttaa terveyttäsi rohdosvalmisteilla, korjaa yrtit perinteisellä tavalla ja korvaa palkkiot. Tarvittaessa autan säveltämisessä.

[Alexandra S.]

Alexandra S., Tein viime vuonna, kauhea inhottava, jos etsit viime vuoden viestejä tästä aiheesta heinä-elokuussa, siellä on jopa valokuva. Se tuoksuu jodille ja jotain muuta käsittämätöntä. En pitänyt.

[Alexandra S.]

kerro minulle, onko mahdollista tehdä fermentoitua maapähkinäteetä?

Alexandra S.Lisään siihen, mitä Oksana sanoi, että maapähkinä ei ole kasvi, joka kuuluu kasvien teevalinnan periaatteiden piiriin. Nämä periaatteet on annettu reseptissä - saatavuus tanniinit ja herkullisia hedelmiä... Vaikka Jerusalem-artisokan mukulat syödään, sen lehdissä ei ole tanniineja (googlasin sitä erityisesti). Joten maapähkinä ei sovellu teen valmistamiseen.

: tyttö-kyllä: Kiitos kaikille vastanneille, minä vain kuivatan maapähkinä.

[Ludmila]

Ludmila, kiitollisuudellani ei ole rajoja: girl_romashka: Tein firmaruokateetä reseptisi mukaan - vain iloinen. Nyt haluan toistaa tämän feat. Ensimmäinen tee tehtiin lehdistä, haju oli kaikkialla talossa. Se tuoksui minulle luumuilta. Nyt olen kuivannut teelehdet, mutta ne tuoksuvat edelleen erittäin voimakkaasti, vaikka on kirjoitettu, että haju häviää. Haluan nyt tehdä rakeistettua teetä, mutta minulla on kysymys - Pitäisikö sinun jauhaa lehdet lihamyllyssä veitsellä tai ilman? Eräässä artikkelissa luin, että veitset tulisi poistaa. Ja resepteistä en löytänyt siitä mitään. Ehkä en lukenut huolellisesti. Kiitos etukäteen vastauksestasi.

[natalisorel]

natalisorelveitsillä haluat tietysti tehdä rakeistettua teetä. Sain luumujen hajun kerran viime vuonna, sen jälkeen en ole koskaan onnistunut. Tee ja puutarhan lehdistä maalaismainen, myös erittäin maukas!

[natalisorel]

natalisorel, Natalie, tervetuloa teemaan! Olen erittäin iloinen, että olet liittynyt meihin ja jo tehnyt teetä! Kokki paljon enemmän.

Onko sinun jauhettava lehdet lihamyllyssä veitsellä tai ilman?

Natalie, aina veitsillä. Et voi tehdä mitään ilman veitsiä. Olet ilmeisesti törmännyt artikkeliin, jossa on kirjoitettu, miten lehtiä teetä lihamyllyllä. Sieltä poistetaan paitsi veitset, myös ritilät. Lehdet rypistyvät helpommin kuin vain käsilläsi. Mutta tämä on kuvattu mekaaniselle lihamyllylle. Sähköllä on mahdotonta tehdä sitä (ainakin minun).

Nyt olen kuivannut teelehdet, mutta ne tuoksuvat edelleen erittäin voimakkaasti, vaikka on kirjoitettu, että haju häviää.

Vastakuivatun teen tuoksu on heikko, ja kun sitä varastoidaan edelleen kuivassa käymisessä, se rakentaa hajun uudelleen kuivan käymisen vuoksi 3-5%: n jäännöskosteuspitoisuuden vuoksi. Joten, olet tehnyt kaiken oikein. Onnittelut!

[lappl1]

lappl1Muuten ajattelin jo, että puutarhan lehdet voivat rypistyä näin. Ei veitsiä tai ritilöitä. Erityisesti jäätynyt

Paljon kiitoksia Elena Nyt kaikki on selvää rakeistetusta teestä, teen varmasti kyläteetä, vasta nyt kirsikkamme ovat kaikki jäätyneet tänä vuonna, korvataan ne puutarhakirsikoilla, mielestäni se on hieno

Voi, vastasi Elena, mutta käy ilmi, että Lyudmila on yhteydessä

Tein tulipunaa pienellä määrällä Virginian linnun kirsikkaa - ihanaa! Ja kokeile karhunvatukkaa tai irgaa. Naapureideni kirsikat ovat myös jäätyneet, mutta lehdet kasvavat, ja repin ne syksyllä.
Olemme erittäin iloisia saadessamme tehdä niin aktiivista teetä, tervetuloa piireihimme.

[Radushka]

Muuten ajattelin jo, että puutarhan lehdet voivat rypistyä näin. Ei veitsiä tai ritilöitä. Erityisesti jäätynyt

Radushka, Tein tuon. Mutta kaikissa mekaanisissa lihamyllyissäni lehdet joko rypistyivät tai eivät halunneet tulla ollenkaan. Yleensä luopuin tästä yrityksestä. Ja sähkökäyttöisillä - erilainen muotoilu, et voi jauhaa ilman veitsiä tai ilman ritilää. Ainoa asia on, että voit laittaa makkaran kiinnityksen. Se toimii, mutta en pitänyt tuloksesta.

Teen ehdottomasti kyläteetä, vasta nyt kirsikkamme ovat kaikki jäätyneet tänä vuonna, korvaan sen puutarhakirsikalla, luulen, että se on hieno

natalisorelMaalaismainen tee on perinteinen nimi teille, joissa KAIKKIEN KASvien lehdet sekoitetaan MITÄÄN MÄÄRÄLLE. Jopa 2 komponenttia on jo maalaismaista teetä. Ja mitä enemmän, sitä parempi. Kokeile. Ja lintukirsikka, pelkään, eksy seoksiin. Hän osoittautuu erittäin heikosta mustavalkoiseksi. Mutta täyteaineena - hieno vaihtoehto.

pienellä määrällä Virginian lintukirsikkaa, ihanaa!

Lenusik, vastaamme pariskunnalla! En tiedä millaista haisua tämä on - Virginian linnun kirsikka. Sitten googlen ... Mutta villi on myös hyvä ... sitten ... kuusi kuukautta myöhemmin (ei aikaisemmin) ...

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, nämä ovat hänelle punaisen värisiä lintu-kirsikka-marjoja. Marja neuloo vähän, mutta vähemmän kuin tavallisesti. Kuten ylitti sen kirsikalla, jos en erehdy. Marja on hieman suurempi, maku on käsittämätön.

[Oksanchik]

Oksanchik, Joo kiitos! Katselin heti Yandexiä ja olin vaikuttunut! Tämä neitsyt lintu kirsikka on hyvä. Sekä kaunis että hyödyllinen.Tämä tulisi istuttaa tontteihin - ja se menee teetä ja luo kauneutta sivustolle.

[Oksana]

Oksana, kiitos, nyt ainakin tiedän nimen, mikä kasvaa aidassamme. Itse ei vaivautunut etsimään. Viime vuonna tein siitä teetä, meidän on muistettava maku.

Naapurillani on Virginian lintu-kirsikkapuu. Olen taistellut koko kesän ampumistensa kanssa, niitä on niin paljon ...: plach7: Hän jopa ylitti tien ja kiristi kaiken sielläkin. Nyt otan nuoria lehtiä teetä varten. Vaikka ne kuivattiin ja kuivattiin, mantelien haju oli voimakas. En tuntenut sitä lainkaan keitetyssä teessä, odotan kuivakäymisen jälkeen.

Kuivattessani minulla oli myös upea haju, näen mitä tapahtuu syksyllä. Viime vuonna työnsin hänet kylään niin, että lintu-kirsikka-mantelia en saanut kiinni, mutta polttopuutessa se saattaa olla selvempi.

[Larissa]

Vaikka ne kuivattiin ja kuivattiin, mantelien haju oli voimakas. En tuntenut sitä lainkaan keitetyssä teessä, odotan kuivakäymisen jälkeen.

joten lintu-kirsikka-manteli ei saanut hajua, mutta tulipuussa se voi olla selvempi.

Larissa, Lenusikluultavasti sinun täytyy tehdä linnun kirsikka ja kuivata se kuten minttu ja mänty. Loppujen lopuksi hänellä on tämä haju eteeristen öljyjen takia. Mutta uuteen vuoteen mennessä monolintu-kirsikassani ilmestyi mantelihaju, vaikkakin hyvin heikko ... Ehkä se tulee olemaan myös Virginian kanssa?

[lappl1]

lappl1, Luda, kirjoitin kerran ensimmäisestä kokemuksestani teen valmistamisesta vadelma-lehdistä,
nyt voin lähettää valokuvan. Onko väri normaali?

[YaTatiana]

YaTatiana, Tanya, upea väri! Tee näyttää kevyemmältä läpinäkyvissä astioissa kuin läpinäkymättömissä astioissa. Ja sinulla on jo erittäin hyvä väri! Hyvin tehty!

Voi, Luda, kiitos !!! Se on nyt purkissa, käynyt

Hei tytöt! Luin kaiken, onnistuin kadehtimaan super-teevalmistajat (valkoisella, sovinnollisella tavalla) ja päätin kertoa myös minusta. Chaev on tehnyt monia erilaisia ​​asioita. Vähän kaikkea. Fireweed (pienlehinen ja rakeistettu), fireweed (K) + irga, K + omena (villi), omena (villi), kirsikka (lehti), päärynä, karhunvatukka + omena + tyrni, K + omena + tyrni, vadelma, kirsikka + luumu , tikkari, K + päärynä, K + kirsikka + karhunvatukka, K + kirsikka + omena + h. herukka + lehma + pihlaja, K + metsämansikka + kirsikka + herukka.
Yritän valmistaa teetä heti kuivauksen jälkeen. Tytöt, olen pahoillani, mutta olen luultavasti täydellinen häviäjä, en yleensä ymmärrä mitään teistä, en melkein koskaan juonut niitä ennen (pidän kahvista, kompotista, mehusta, vedestä jne.). Jostain syystä en tunne eroa teetä. Ne tuoksuvat hyvältä (ja nyt ne paranevat purkissa ajan myötä), kun panen, odotan saman aromin, epätavallisen maun, mutta ne eivät ole. Ymmärrän, että tämä on teetä, ei kompottia, mutta kun luin arvostelujasi, sinulla on happamuutta ja mantelimausta, makeutta ja karamellia ja paljon muuta. En tunne sitä. Teet valmistetaan vahvana, väri on tumma, rikas. Jos laitan enemmän, tavallisen kauppateen (hyvä) maku on suoraviivainen, vahvuus on kuin "chifir", ja jos pari teelusikallista teekannua kohti on 300 ml, se on minun makullani kevyt eikä maistu (haudutettu yrtti). Ei, ruoholla ei ole makua tai hajua. Yksinkertaisesti ei ole mitään muuta. Odotan todennäköisesti paljon näistä teistä? Ensinnäkin, he eivät ole vielä keittäneet, ja toiseksi en ole teekuppi ja en ymmärrä niistä mitään alun perin.
Vaikka pidän itse prosessista todella. Kyllä, ja myös tulos. Teen kaiken samalla tavalla! Paljon kiitoksia opettamastasi, kuuntelemistasi, neuvoista ja korjauksista.

[Guzel62]

Guzel62, jos et ole teetä fani, edes varastoi teetä, teetä on vaikea ymmärtää. Trisha kirjoittaa tämän kanssamme, sinä sylkäät ulos, vain luket, ja mikä hänen tavu on!
Mutta on välttämätöntä tehdä teetä, luonnollinen tuote, varsinkin jos pidät tästä yrityksestä, mutta lisää ahneuden pillereitä ei auta, joka tapauksessa, se loppuu nopeasti!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenochka, kiitos! Minä teen, imartelen itseäni siitä, että jos en juo sitä itse (perheeni kanssa), annan sen sukulaisille ja ystäville, ja he arvostavat sitä. Se näyttää ja tuoksuu erittäin hyvältä teeltä (en kerskaile, pidän siitä todella), rakeet ovat tiheitä, tasaisia, mustia, kuivia ja tuoksuvat - !!!!!

[guzel]

Olen luultavasti täydellinen häviäjä, en yleensä ymmärrä mitään teistä, en ole koskaan jättänyt niitä ennen (pidän kahvista, kompotista, mehusta, vedestä jne.). Jostain syystä en tunne eroa teetä.

guzel, kaikki on edessäsi! Voin mainita mieheni esimerkkinä. Aluksi hän ei myöskään erottanut lainkaan mitä tee oli, vaikka hän pitää kaupasta hyvää mustaa teetä, tilasimme myös Englannista. Ja nyt hän voi kertoa, mistä kasveista tee on valmistettu hänen kuppiinsa, valitsee minkä keittää mihin mielialaan. Joten juo se, eikä se riitä! Tällä kaudella keskimmäinen sisareni on koukussa teetä. Tänään soitan hänelle, ja hänen tyttärensä vastaa - ja meillä ei ole ollut äitiä kaksi viikkoa, hän on isoäitinsä luona ja tekee teetä. Joten ihmiset osallistuvat, ja se on hyvä! Puutarhatee on sekä terveellistä että maukasta. On mukava tietää, että tämä on sinun tehtäväsi!

[guzel]

guzel

Kun teetä on paljon, on vaikea heti päättää, minkä teetä haluat valmistaa.

Hyvää päivää! Ota toinen aloitteleva teekeitin yritykseen. Olen lukenut säiettä toisen viikon ajan (en ole vieläkään oppinut sitä), ja olen jo tehnyt yhden teen. Ja vaikka luin kaiken 150 kertaa, minulla on vielä kysymyksiä.

Ensimmäinen tee tehtiin rypäleenlehdistä (Isabella-viinilajike). Lehdet kuivattiin melkein päivän ajan, kosteus oli korkea, sitten kierrin ne ja asetin käymään ... ja sitten se ei ollut selvää. 4 tuntia en rehellisesti katsonut kattilaan, ja sitten haistelin puolen tunnin välein yrittäen saada kiinni "aromista". Se haisi kuin kylpyharja ... 9 tunnin kuluttua en voinut sietää sitä ja laittaa sen kuivumaan. Kuivunut normaalisti, roikkuu nyt tyynyliinassa ja kuivuu. Ja kysymys kuuluu: haistavatko viinirypäleet aina ruohoa (luuta) vai olenko tehnyt jotain väärin?

Vadelmat ja kirsikat ovat nyt käyneet, niiden haju on paremmin kuultavissa.

[Guzel]

Guzel, tai ehkä et vain keitä teetä oikein? Päätellen siitä, että kuivalla teellä on aromi ja väri, kaikki on hyvin teetä. Ehkä et kaada teelehtiä, ehkä laimenna keitetty tee kiehuvalla vedellä? Ehkä vaadit vähän? Tai et todellakaan ole vielä ystävystynyt teen kanssa. Anna teen ystävien maistella teetä. mitä he sanovat?