Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Valentine]

Valentineilmeisesti, kun käyneitä raaka-aineita pidetään jääkaapissa, maitohappobakteerit ovat kehittyneet, ne ovat elossa 6 astetta ja ovat anaerobisia. Mutta tämä on jo käymisen toinen vaihe, ensimmäisessä vaiheessa maitohappounessa ne ovat tukossa aerobisilla bakteereilla. Kun säilörehu valmistetaan, toinen vaihe alkaa muutaman viikon kuluttua. Ja jostain syystä kaikki tapahtui sinulle nopeasti. Ehkä siksi, että olet tekinyt keinotekoisesti heidän kehitystään, riistämällä ilman raaka-aineet kokonaan.
Lyudmila kirjoitti, että olisi mukavaa ottaa käyttöön säilörehutekniikka teetuotannossa. Joten, olemme jo tulleet lähelle tätä!

Näin se osoittautuu! Muuten, kalvossa oli runsaasti vesipisaroita, jotka peittivät salaattikulhon raaka-aineilla, joten ajattelin käymisprosessin olevan käynnissä!

kun fermentoituja raaka-aineita pidetään jääkaapissa, sinulla on maitohappobakteereja

Juuri tämä toimii minulle aina mustaa leipää tehdessäni, pidän taikinaa aina jääkaapissa 12-36 tuntia, vasta sitten tuotetaan tämä "oikea happo". Pelkään, että happoa esiintyy myös teessä, mutta pidin siitä todella ilman happoa. Tänään lähetin lapset lähimmälle pellolle uutta osaa Vanyushaa varten, sivusto on jo päättynyt. Käyn lämpimästi, haluan hedelmäisen aromin. Mutta ruis taikina jääkaapissa, kuten aina, kypsyy 2-3 kg.

[Linadoc]

Linadoc, tee ei ole hapan. Leivän käyminen ja lehtien käyminen eivät ole sama asia. Joten älä pelkää, käydä.

[Valentine]

Valentinetietysti tulee pisaroita. Se hengittää, kosteus yrittää haihtua, mutta sitä ei ollut siellä! Ja nyt, matalassa lämpötilassa ja korkeassa kosteudessa, käyminen jatkui. Mutta eri tavalla. Ja me, teevalmistajat, emme välitä siitä, mikä järjestelmä on, tärkeintä on, että on väriä, makua ja hajua!
Luulen, että jos ylivalitat jääkaapin raaka-aineet suljettuna, se voi homehtua, koska kerros on pieni, bakteereilla ei ole missään mahdollisuutta vaeltaa, ne kuolevat. Siilokaivot ovat niin syviä! Ja meillä on 5-10 cm ...

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, miten tämä herkullinen hunaja taas on? Lomani on ohi: Cray: milloin saan taas teetä ....?
Onko sinulla myös 1 lasillinen kukkia? Kuivattu vai raaka?
Muuten, otin niittyjen makeat kukat, halusin myös tehdä hunajaa, mutta lehtien tuoksun jälkeen päätin olla häiritsemättä, ei makumme. Toistaako hunajan haju todella kukkien hajua? Muuten, otin töitä kotona japanilaisten kvitteni-lehtien kanssa.
Menin pidemmälle

[Loksa]

Tein sitruunaruohoa

Loksa, Oksanaja kierrit sen lihamyllyn tai käsien läpi? Ja kuinka kauan fermentoit? Minulla on kulho täynnä lehtiä, kuivattuja, ja mitä tehdä heidän kanssaan seuraavaksi ...

[vvagre]

vvagre, Valentine, kiitos prosessin yksityiskohtaisesta kuvauksesta käyttäen "sumutusta". Tänään ei ollut mahdollista kerätä lehtiä, huomenna lykkäsin tätä hanketta.

Kuten minttu, selleri-lehdet kuivattiin, kuivattiin nopeasti, pysyivät vihreinä ja tuoksuvina. Jauhan sen pieniin lasipurkkeihin, avaat ja tuoksu

Halusin myös tehdä tämän, mutta lähempänä syksyä, muuten paljon vehreyttä lehtien alla. Nyt tiedän, että voit kuivata vihreät sellaisina. Kiitos!

[Oksana]

Onko sinulla myös 1 lasillinen kukkia? Kuivattu vai raaka?

Oksana, ei, otin yli 2 lasillista kukkia - sekä lehmusta "hunajaa", että tässä polttopuuta. Rikkaampi maku. Otin tuoreita kukkia. Minusta tuntuu, että kuivattuna se ei ole niin. Tänään keräsin kukkia uudelleen, laitoin ne pussiin jääkaappiin, huomenna teen sen. Mieheni piti todella tästä "hunajasta".Ja harhailen väreistä ... Esteettinen ilo yhdestä silmästä ...
Muuten, polttopuut alkoivat puhaltaa. Löysin uuden takapihan raivauksen kotona - metsän pohjoispuolelta. Siellä lehdet ovat mehukkaita, eivätkä ne ole vielä pörröisiä. Joten tulipalolle on vähän aikaa jäljellä. Viikko, ei enempää. Kanssamme joka tapauksessa. Siksi otin sen mukaan nopeammin - aloin tehdä kaksi juhlaa päivässä.

Toistaako hunajan haju todella kukkien hajua?

En ymmärtänyt hajua, mutta maku - kyllä! Jostain syystä polttopuun kukilla on katkeran maku. Oikeastaan, kuten tuoreet lehdet. Mutta "hunaja" on miellyttävä katkeruus. Oksana, rakastat katkeruutta, joten yritä tehdä se. Tein puolet annoksesta testattavaksi. Piti siitä, nyt teen sen kokonaan.

Muuten, polttopuut alkoivat puhaltaa.

Kyllä, huomasin myös tänään. Ja mitä. miten lehtien kerääminen ei ole mahdollista?

Kyllä, täsmälleen minun väri: pyöreä: paikalla, kun löin, teen varmasti

[Veronica]

Valentina, ilmeisesti, kun pidät fermentoituja raaka-aineita jääkaapissa, saat maitohappobakteereja,

Veronica, ajattelemme samaan suuntaan.

Luulen, että jos ylivalitat jääkaapin raaka-aineet suljettuna, se voi homehtua, koska kerros on pieni, bakteereilla ei ole missään mahdollisuutta vaeltaa, ne kuolevat.

Mariii, melkein sama tapahtui Ivan teetä. Hän pani myös käymismassan jääkaappiin. Sitten päätin jatkaa käymistä. Ja menetti haluamamme hajun. Joten kaikki olosuhteet onnistuivat Valentinalle.

Ja mitä. miten lehtien kerääminen ei ole mahdollista?

Se on mahdollista kerätä, mutta on olemassa vaara, että poimitaan yhdessä lehtien kanssa tuskin havaittavat siemenpalot, jotka olivat kerran kukkia. Kuihtumisen aikana he voivat avautua ja heittää nukan. Ja sitten et voi päästä eroon siitä teessä. Mutta keräsin myös pörröisiä, yrittäen poimia lehdet matalammiksi. Muuten, sain tänään 10 tällaista laatikkoa kotiin tuoduista lehdistä.

Kyllä, se oli väri, joka löi minua paikalla, teen varmasti

Tee se! Sitten jaat ... Muuten, kaadoin vähemmän vettä kuin reseptin mukaan, jotta voin kiehua vähemmän myöhemmin.

[Tashenka]

Minulla on kulho täynnä lehtiä, kuivattuja, ja mitä tehdä heidän kanssaan seuraavaksi ...

Tashenka, jos se on kuivattu, se tarkoittaa, että sinun on kierrettävä se lihamyllyn läpi. Oksana, vastaa minulle! Mitä teit sitruunaruoholla?

Sain 10 näistä laatikoista

No, miltä nämä laatikot näyttävät? Ovatko nämä heteitä kukissa vai missä?

En ole vielä käsitellyt tänään olevaa. jäljellä huomenna. On tarpeen tarkastella tarkemmin.

[Tashenka]

Tashenka, Tein ensimmäisenä sitruunaruohoa, kierrin sen käsin; En pitänyt tuoksusta - muuttui yrtiksi ja Fse: ksi. Ehkä sinun täytyy käydä enemmän, voimme yrittää rakeistaa lihamyllyssä? En kokeillut, odotin muutosta, mutta jostain syystä se ei odottanut sen kostumista lasipurkissa tavallisten kerrosten alla. Kansi, ajattelitko kuivata sen uudelleen tai nippuna kerralla? Vaikka luulin hänen olevan kuollut, hän oli peruuttamattomasti homehtunut;
se kuivattiin erittäin hyvin (ehkä enemmän kuin tarpeen), käpristyi hyvin, mutta kuoro ei haistanut (pelkään käynyt vähän 6 tunnin ajan) ja väri on hyvin vaalea kuin vihreän teen väri. Jotenkin se ei onnistunut hänen kanssaan

Ei, ei heteitä. Katso varren kukkien alapuolelta - niin pitkät kapeat vaaleanpunaiset asiat. Mielestäni tämä laatikko on vaaleanpunainen heteiden joukossa. Ja tässä valokuvassa nämä vaaleanpunaiset laatikot näkyvät.

Et vain repi paria ylimmän tason lehtiä, ne eivät jää kiinni. He istuvat riittävän tukevasti varren päällä. Ja ne repivät, toisin kuin lehdet, eivät alas, vaan ylöspäin ... Joten vain kynnä varovasti.

laatikko on vaaleanpunainen.

Tämä ei ole laatikko, vaan pitkä keppi tai jotain sellaista ?? Okei, poistan kaikki vieraat esineet.)

[Tashenka]

Tashenka, voit yrittää jäädyttää osan siitä, minulla oli pakastimessa pari arkkia, jotka olivat arvottomia, ne jäätivät tasaisesti. Olin yllättynyt siitä, että hän oli kostea. Ja söin sitruunaruohosta "kuin hilloa", epätavallista, pidin siitä, joten kokeilin lehtiä.Voin lisätä, että sää oli ikävä: sade, kosteus, kylmä (16 päivän, 20 yön uuni). Vaikka lämpötila on tavallaan normaali.
Minulla on ensimmäiset teet, joiden käyminen on heikkoa, kunnes huomasin, että minun täytyy käydä pidempään.
Se pyörii upeasti, mutta kirjoitin jo - mene

Tämä ei ole laatikko, vaan pitkä keppi tai jotain sellaista ??

No, se näyttää sauvalta. Varressa on niin paljon näitä "keppejä" kuin kukkia. Kukka hiipui, se osoittautui "kepiksi". Kasvitieteessä sitä kutsutaan siemenkapseliksi. Joten sekoitin sinut tähän nimeen. Nämä tikut-laatikot näyttävät varrelta erittäin hyvältä - kuin joulukuusi. Katso yleensä kukkien alapuolelta. Et unohda ...

näyttää sauvalta.

Kasvitieteessä sitä kutsutaan siemenkapseliksi.

Semyon Semyonitch !!!

Olin yllättynyt siitä, että hän oli kostea.

Oksana, luulen, että et vääntänyt niitä tarpeeksi, mehua ei ollut puristettu tarpeeksi, joten ne käyvät huonosti. Ja lihamyllyllä tai pakastamalla sen pitäisi osoittautua paremmaksi.

Semyon Semyonitch !!!

Olen samaa mieltä.
Ja sain silmut kukilla. Kuivatin paljon kuivia, minulla olisi enemmän siirappia ...
: partiolainen: tehdään.

Ja satoi joka päivä, keräsin sitruunaruohoa tauon aikana. Ja sateen jälkeen on odotettava pari päivää.

Voi, siirappi, minulla olisi enemmän ...

Joten tee se! Meillä on vielä kukkia, ja vielä enemmän.

satoi joka päivä, keräsin sitruunaruohoa tauon aikana.

Mutta tämä olisi voinut vaikuttaa. Bakteerit pestiin kaikki pois, kuka käy? Se on vain hapanta ...

No sitruunaruoho, voin aina noutaa sen meiltä - koko pergola eikä marjoja ole paljon. Todennäköisesti sade pilasi teetä.

Todennäköisesti sade pilasi teetä.

Sade on sellainen! Aina syyllinen kaikkeen! Syöminen on huono! Ei - liian paha! Meillä olisi tämä sade! Kaikki on kuivaa. Minulla ei ole aikaa kastella puutarhaa.

Tänään keitin teetä, joka seisoi jääkaapissa melkein 2 päivää ennen kuivumista. Käytin mukia panimoon.
Laita tl ilman rakeiden päätä

Ja tämä on kymmenen minuutin vaatimisen jälkeen

Maku on voimakas katkeruus, rikas väri, miellyttävä tuoksu. Kaikki pitivät siitä. Hapoissa ei ole makua eikä hajua.
Laitoin tämän teen purkkiin Ahmad ti: n alta, testaan ​​sen vierailulla

NOIN! Erittäin kaunis tumma tee

En voi uskoa kuinka nopeasti selvisin lehdillä tänään.
Haluan kiittää kaikkia, jotka jakavat kokemuksensa. Nyt ymmärrän, miksi ensimmäisellä kerralla minulla ei ollut kovin miellyttävä haju.
Tällä kertaa päätin kokata erikseen kirsikat, luumut, kirsikkaluumut ja aprikoosit. Lehdet ovat kaikki pölyisiä, joten minun piti pestä, kuivata, laittaa ne pyyhkeelle ja kiertää ne rullaksi 12 tunniksi. Sitten pakastimessa 2 päivää, kirsikat ja luumut. ja päiväksi aprikoosi ja kirsikkaluumu. Hän otti pussit pakastimesta, taitti ne tiukkaan muovipussiin ja jätti ne huoneeseen. Minun piti lähteä ennen iltaa. Tulin huoneeseen, ja siinä oli miellyttävä hedelmäinen aromi (ja pussit olivat kiinni), tarkistin lehdet, ne hikoilivat hyvin, kosteutta oli paljon, väri muuttui ja haju oli hyvä. Voima oli kadonnut, laitoin kaiken tämän kauneuden jääkaappiin ja aloin työskennellä lehtien kanssa vasta tänä aamuna.
Vasta nyt tajusin, että kaikki sujui oikein, paitsi lehdet, myös suonet muuttivat väriä. Hän käänsi kirsikat ja luumut rulliksi, leikkasi ne heti ja pani ne käymään. Aprikoosilla ja kirsikkaluumulla on pieniä ja ohuita lehtiä, otin ne vain kouraan käteeni ollessani vielä pussissa, puristin ne ja leikkasin heti nauhoiksi. Se osoittautui kauniisti ja hyvin nopeasti. Mehukkuuden suhteen kävi ilmi, että leikkaisimme mehukkaita tilliä.

Nyt ajattelen kuinka monta tuntia seistä ennen kuivumista?

Ensimmäinen teeni menetti happamuutensa, makea maku ilmestyi ja aromi voimistui.

[francevna]

francevnafermentoitko vielä, etkö kuivaa?

[Oksana]

Oksana, laita hienonnetut lehdet käymiseen. Haluan kestää enemmän, jotta tee rikastuu, ehkä maku on erilainen.

Tällä kertaa haluan kuivua vain Isidrissä. Ihmettelen, kuinka se eroaa ensimmäisestä, missä kuivasin ensin uunissa.

Kirjoitan aiheen ulkopuolella, mutta tässä se on nyt tarpeen.
Eilen ostin pöytälevyn sähköuunin EK-1606 45 litralle vain 4290 ruplaan. Lämpötila 65-240 astetta, 5 asentoa (ylhäältä, alhaalta. Ylä ja ala, grillin yläosa, grillin pohja), ajastin 60 minuutin ajan. On kanan vartaa. Tiedot löytyvät verkkosivustolta 🔗
Halusin ostaa pienen uunin, otin teflon-leivinpeltiini, mutta ne eivät mahdu mihinkään (vaikka ne sopivatkin täydellisesti vanhaan Novosibirskiin (27-vuotias). Kaikki uunit ovat pitkänomaisia ​​ja matalia, mutta tässä jopa leipää, muffineja, paista sushia ainakin teetä. Joten kiitos teetä Ostin myös uunin, nyt se on viileä talossa, uuni lepää.

Raportointi appelsiiniteestä. Keräsin lehdet, noin 500 grammaa, ja lähetin ne pakastimeen 2 päiväksi, otin sitten pois ja odotin, kunnes ne olivat täysin lämpimiä. Lehdet olivat kovia, ikään kuin ne eivät olisi olleet pakastimessa. Leikkain jokaisen lehden 3 osaan, ajelin sen, sirotellin vedellä sorron alaisena ja laitoin kostean froteepyyhkeen käymiseen. Ja tässä minusta tuntuu ruuvaavan, ehkä en huomannut mitään erityisiä muutoksia ja käynyt niitä noin 20 tuntia, luultavasti. Sitten kuivattiin 75 g: ssä 1,5 tuntia ja 50 ° C: ssa 1,5 tuntia. Lehdet ovat kirkastuneet, yli puolet on kierretty putkeen. Teellä osoittautui olevan sitrushedelmien aromi ja happamuus, mutta erittäin kevyt, kuten heikko vihreä tee.
Kuinka voin saada rikkaan värin? Haluaisin teetä, mutta se osoittautui kuin ruoho ...

Raportoin ruusunmarjasta (käyminen 10 tuntia). Silloinkin kun erotin lehdet varret tunniksi, päätin, etten enää pystyisi tällaiseen tekoon. Ja kun maistin valmiita teetä, minut vahvistettiin tässä johtopäätöksessä. Aivan neutraali maku. Monoteena se ei ole ollenkaan mielenkiintoinen, vain lisäaineena muihin lehtiin.

[Omela]

Ruusunmarja - yliviiva, keräämme vain hedelmät! Kiitos, Omela,

[Valentine]

Valentine, mutta ei ollenkaan! Vaikka, kuten ymmärrät. tämä on puhtaasti kaikki yksilöitä.

Otin vihdoin karhunvatukat tänään. Nämä lehdet ovat kovia. Ja niitä on niin vähän puulla. Jotain ilman sateita kuihtuu kokonaan.

[Valentine]

Tänään keitin teetä, joka seisoi jääkaapissa melkein 2 päivää ennen kuivumista.

Valentine, super teetä! Tänään laitoin myös lehdet pussiin hikoilua varten. En vielä tiedä, piilotetaanko se jääkaapissa kahden päivän ajan vai ei. Mikä tee pidät parhaiten - jääkaapin kanssa tai ilman?

Nämä lehdet ovat kovia.

Ksyusha, sinä närkäsi heidät paremmin. Minulla on ne kuivuneet pitkään.

[Alla]

Lehdet ovat kaikki pölyisiä, joten minun piti pestä, kuivata, laittaa ne pyyhkeelle ja kiertää ne rullaksi 12 tunniksi.

Allaitse asiassa "rullassa" olet jo aloittanut käymisprosessin. Esivanhempamme käyttivät tätä menetelmää joskus pajujen valmistuksessa:

Tämä itse asiassa lopetti käymisen.

Sitten pakastimessa 2 päivää, kirsikat ja luumut. ja päiväksi aprikoosi ja kirsikkaluumu. Hän otti pussit pakastimesta, taitti ne tiukkaan muovipussiin ja jätti ne huoneeseen. Minun piti lähteä ennen iltaa. Tulin huoneeseen, ja siinä oli miellyttävä hedelmäinen tuoksu (ja pussit olivat kiinni), tarkistin lehdet, ne hikoilivat hyvin, kosteutta oli paljon, väri muuttui ja haju oli hyvä. Voima oli kadonnut, laitoin kaiken tämän kauneuden jääkaappiin ja aloin työskennellä lehtien kanssa vasta tänä aamuna.

Pakastamisen jälkeen fermentoit vielä kaksi kertaa. Näin ollen olet käynyt 3 kertaa.

Nyt ajattelen kuinka monta tuntia seistä ennen kuivumista?

Voi kuivua välittömästi. Milloin aloitit kuivaamisen?
Erittäin mielenkiintoista, mihin päädyit?

[Anna]

Raportointi appelsiiniteestä. Lehdet olivat kovia, ikään kuin ne eivät olisi olleet pakastimessa. Leikkain jokaisen lehden 3 osaan, ajelin sen, sirotellin vedellä sorron alaisena ja laitoin kostean froteepyyhkeen käymiseen.

Anna, on vaikea puhua kasvista, jota en pitänyt kädessäni. Mutta yritän.Minusta tuntuu, että koska lehdet olivat kovia pakastimen jälkeen, tämä menetelmä ei ole kovin sopiva heille. Ehkä ne oli ensin kuivattava ja sitten lähetettävä pakastimeen? Tai kävele pakastimen jälkeen neulavälillä tuhota levyn pinta ja purista mehu.

Kuinka voin saada rikkaan värin? Haluaisin teetä, mutta se osoittautui kuin ruoho ...

Tämä on todennäköisesti oranssien lehtien ominaisuus. Mikä antaa teelle väriä? Tanniinit ja tanniinit. Tässä on kirjoitettu tästä kirjassa perinteisistä teistä:

Teetä sisältävän infuusion väri, supistuminen, aromi ja muut ominaisuudet riippuvat tanniineista ja niiden yhdisteistä muiden aineiden kanssa tai niiden muutoksen tuotteista prosessoinnin aikana. Tee-infuusion katkeruus liittyy pääasiassa tanniinien katekiinifraktioon, kun taas tanniiniin liittyy supistuminen, maun täyteläisyys, hyvä väri ja muut ominaisuudet.

Näyttää siltä, ​​että oranssissa lehdissä ei ole tanniineja tai tanniineja.

Sitten kuivattiin 75 g: ssä 1,5 tuntia ja 50 ° C: ssa 1,5 tuntia.

Tee-värin lisää ensimmäisen kuivauksen korkeampi lämpötila - 100 * С. Alhaisissa lämpötiloissa teen väri on vaaleampi.
Anna, minusta näyttää siltä, ​​että oranssinlehtien kauneus on niiden aromissa. Ilmeisesti oksidatiivisten ja entsymaattisten prosessien seurauksena lehtien kemiallinen koostumus ei muutu parempaan suuntaan. Kuivaus poistaa aromin.
Muuten, minulla oli samanlainen tilanne mustikkalehtien kanssa. Odotin heiltä liikaa. Ja tulos ei ollut kovin kirkas infuusio, heikko hapan maku eikä tuoksua ...
Yritä tehdä teetä muiden lehtien kanssa saadaksesi tuntuman prosessista. Koska se ei tapahtunut oranssilla lehdillä.

[nyusay]

Raportoin ruusunmarjasta (käyminen 10 tuntia). Silloinkin kun erotin lehdet varret tunniksi, päätin, etten enää pystyisi tällaiseen tekoon. Ja kun maistin valmiita teetä, minut vahvistettiin tässä johtopäätöksessä. Aivan neutraali maku. Monoteena se ei ole ollenkaan mielenkiintoinen, vain lisäaineena muihin lehtiin.

Tässä on sama tarina, jonka sain mustikkalehdistä - paljon työtä, mutta ei tulosta. Vastauksena nyusay Kirjoitin juuri tanniineista ja tanniineista, jotka antavat teelle väriä, tuoksua ja makua. Ilmeisesti he eivät ole myöskään ruusunmarjassa.
Ruusunmarjat on nyt lisätty appelsiinien ja mustikoiden luetteloon ...
Ksyusha, kuinka hienoa valokuvaa! Kuvasta saatat ajatella, että tee on super! Mitä rakeita! Mikä väri! Kyllä, ulkonäkö petti!

Kuvasta saatat ajatella, että tee on super! Mitä rakeita! Mikä väri!

yyy)) aluksi otin kuvan, sitten yritin sitä!

shl. ehkä joku löytää tämän teen maun, se on kaikki subjektiivista.

Ksyusha, yritän tehdä kyselyn nyt. Ja siellä näyttää siltä, ​​että voit valita vain yhden vastauksen.

En tiedä kuinka kukaan, pidin teestä Izorin jälkeen, se näytti rikkaammalta ja maukkaammalta, tyttäret päinvastoin paistamisen jälkeen.
käyminen ja kokoonpano samoissa olosuhteissa, vain erä kesti kuivauksessa, toinen paistinpannussa, kupit olivat samat, mutta maku oli erilainen. Päätin itselleni, minulle on helpompaa kuivurissa, pudotin lämpötilan, muutin jonkin ajan kuluttua lämpötilaa, en sekoittanut eikä järjestänyt uudelleen, sanalla sanoen, vähemmän työvoimakustannuksia. Ja missä sinulla on karhunvatukan kanssa kiire, Luda sanoi kylläisyyden maun syksyyn mennessä.
Mistletochka, laimennin omenateen kuivilla omenoilla, hienoksi hienonnetuilla ja mausteilla (kaneli-neilikka, sanalla sanoen, mitä maassa oli), jotenkin en pidä siitä, tyttäreni ja ystäväni pitivät siitä, yritä tallentaa teesi tällä tavalla.
Katsoin jotain läpi enkä pitänyt Loboznikista? En vain ole vielä valmistanut?