Ivan-tee (polttopuutlehtien käyminen) - mestariluokka

sinun on kiinnitettävä jonkinlainen adapteri kahvaan

Insinöörin pää on jo sammunut! Ei sovitin, mutta suunnittele muotoilu kokonaan uudelleen. Tee rupla pyörän ja vanteen muodossa ja aseta useita aukkoja siten, että makkarat sylkivät keskipakovoiman vuoksi! Jotain tällaista! Eikö olisi niin kuuma piirtää idea, tai ehkä vain patentti?
On talonpoikia. Iavanushkan virta ei riitä edes tavalliselle ruplaan, mutta kuntopyörän ruplaan tämä on Siperiaan tai Kamtšatkaan ...

ehkä vain patentti?

Tule, piirrä! Ehkä paikalliset käsityöläiset käyttävät ideaasi!

Annan vastineeksi kylmästä napsautuksesta!

Iavanushkan virta ei riitä edes tavalliselle ruplaan, mutta kuntopyörän ruplaan tämä on Siperiaan tai Kamtšatkaan ...

Ir, jos olet lisännyt Ivanushkan "meren" kaikkiin kesävalmisteisiin, tee, ikään kuin se ei olisi enää ilo
Rakastan kylää syyskuussa, jolloin kaikki marjat on korjattu eikä mikään häiritse sinua, menet metsään sieniä varten ja pidät hauskaa, mutta nyt ei yksinkertaisesti ole naisten voimia, meillä on myös lämpöä ((((
Ja nyt haluan kertoa sinulle ruplan uudelleenkäsittelyn tuloksista
ylimmäinen aviomies sahasi ja se osoittautui kuten kuvassa Ludalle, vain jos hänen koko on 5 mm, meillä on 10-12 mm
Yritin vierittää sekä juuri poimittuja että kuivattuja, se pyörii täydellisesti
Nyt tajusin, että se todella kääntyy helposti
Aviomiehelle ja ruplalle ei ole väitteitä
Kirjoitin, mutta minusta tuntuu, että he eivät kiinnittäneet huomiota tähän, että ylemmän ruplan tulisi olla hieman kapeampi kuin alempi, jotta se ei häiritse sen liikettä (tärkeä niille, jotka tilaavat)
Kiitos kaikille yhteisistä ponnisteluista halutun ja oikean tuloksen saavuttamiseksi.

[tilaa]

tilaa, Lidochka. Ehkä voit piirtää mitat? Anteeksi tuonti

[tilaa]

Ja nyt haluan kertoa sinulle ruplan uudelleenkäsittelyn tuloksista, ylempi aviomies sahasi ja se osoittautui kuten kuvassa Ludalle, vain missä hänen koko on 5 mm, meillä on 10-12 mm, yritin vierittää ja juuri leikattu ja kuivattu, se pyörii täydellisesti Nyt tajusin, että se todella pyörii helppo Vaatimukset aviomiehelleen ja rupla EI

tilaa, Lida, no, kiitos Jumalalle! Olen erittäin iloinen siitä, että kidutit häntä! Ole hyvä ja välitä anteeksipyyntöni miehelleni. Ja tietysti myös sinä ... No, en voinut muistaa, mitä tapahtui vuosi sitten, ja vain kerran, ennen kuin he kaivivat ruplan lukuisiin laatikoihin ...

Kirjoitin, mutta minusta tuntuu, että he eivät kiinnittäneet huomiota tähän, että ylemmän ruplan tulisi olla hieman kapeampi kuin alempi, jotta se ei häiritse sen liikettä (tärkeä niille, jotka tilaavat)

No, tämä on mestari, joka tekee ruplan, hän ymmärtää. Tämä tuntuu itsestään selvältä ...

Tytöt, suunnilleen kooltaan. Koko on riittävä asiantuntijalle. Yläosassa taso on 5 mm ja siitä 45 asteen kulmassa alaspäin. Ja sen alapuolella, kuinka paljon instrumentista tulee ulos, se ei ole enää tärkeää. Ja jos joku vain tarvitsee sitä, muista geometria ja laske ... Mutta sanon vielä kerran, koko on riittävä asiantuntijalle ...

Nadyushich, Olen samaa mieltä 100%. Näytin kuvan vain erikoislääkärilleni (aviomiehelleni) ... Hän ei kysynyt mitään - hän meni ja teki sen. Kirjoitin eilen, jotta en vaivautuisi näihin millimetreihin. Katso - minulla on 5 mm: n hampaiden leveys ylemmälle viivaimelle ja Lidalle - 10 - 12 ... Sekä minulle että Lidalle kaikki toimii hyvin, ja heidän olisi pitänyt nähdä ylempi ruplaani !!! Hänen hampaansa ovat niin erilaiset ja rumat muutoksen jälkeen! Joten, älä kiusaa itseäsi ja älä piinaa isäntää ...
Mila1Lyudochka, ymmärrän, että haluat ihanteellisen, mutta näin ei ole, kun sinun on tehtävä se farmaseuttisella tarkkuudella.Mutta tiedän, että Lida tuo sinulle mittauksia ... Odota vielä vähän!

Insinöörin pää on jo sammunut! Ei sovitin, mutta suunnittele muotoilu kokonaan uudelleen. Tee rupla pyörän ja vanteen muodossa ja aseta useita aukkoja siten, että makkarat sylkivät keskipakovoiman vuoksi! Jotain tällaista! Ei olisi niin kuuma piirtää idea, tai ehkä vain patentti? On talonpoikia. Nykyinen Iavanushka ei riitä edes tavalliselle ruplaan, mutta kuntopyörän ruplaan tämä on Siperiaan tai Kamtšatkaan ...

filirina, Ira, piirtää nopeasti! Kenelle hän sanoi !!!

Annan vastineeksi kylmästä napsautuksesta!

Tina ... En luovuta kylmähetkiäni ... pidän vihdoin tauon lämmöstä ...

[mironirina]

mironirina, Irina, hei!

Paljon kysymyksiä heräsi heti. Heidän joukossaan päällikkö, olenko hukuttanut lehdet? Kun ne puristettiin palloksi, ne eivät murentuneet eivätkä suonet murtuneet, mutta! käpertynyt "sikareiksi" vastahakoisesti.

Irina, lehtiä on vaikea kytkeä uudelleen, ellei se ole ollenkaan kuumaa ... Mutta rullien kiertäminen on erittäin vaikeaa. Siksi useimmat ihmiset tekevät rakeistettua teetä.
Voin neuvoa sinua tekemään ruplan - laitteen lehtien jauhamiseen (siihen on linkki muistiinpanoissa) tai vaivaamaan lehdet taikinan tavoin (kuvaus on reseptissä). Henkilökohtaisesti en voi kiertää rullia (käsissäni ei ole tarpeeksi voimaa), mutta vaivaaminen tai käsittely ruplalla on helppoa. Kokeile.

Mehua oli vähän, tai pikemminkin mehua ei ollut lainkaan, vain kosteutta tuntui.

Ja mehun ei pitäisi tippua. Kosteuden tulisi olla, kuten kirjoitit, ja lehtien tulee tummentua.

Meillä on erittäin kuuma, kuiva sää, ehkä tämä olisi pitänyt ottaa huomioon kuivattaessa, koska lehdet ovat itsessään vähän vettä?

Tietenkin tämä on otettava huomioon. Mutta kokeile kankaan kuivumista, kuten reseptissä sanotaan. Sitten he eivät varmasti kääri ...

minkä kokoisten sikarien tulisi olla, niiden halkaisija, hyvin, paksuus, ts.

Sillä ei ole merkitystä. Paksu ja pitkä, et todennäköisesti kierrä kätesi. mutta ruplan kanssa se osoittautuu erittäin hyväksi. Tärkeintä on, että lehdet kostutetaan ja tummuvat kokonaan mehusta. Kädet, joita et todennäköisesti tee rasvaa. Joten tee se niin kuin käy ilmi - se ei vaikuta tulokseen.

Kolmas kysymys, rahdin paino? Kuinka se määritetään, jotta massa ei litistyisi?

Mitä enemmän, sitä parempi - älä ylikuormita, älä huoli ... Ei väliä kuinka päinvastoin tapahtuu ... Meidän on luotava erittäin tiheä kerros, jotta anaerobiset bakteerit ovat siellä mukavia. Ja jos telat ovat löysällä, ne (bakteerit) kuolevat, koska ne suorittavat toimintansa (käyminen) vain ilman poissa ollessa. Yritä leikata sämpylät ennen käymistä - se on parempi tällä tavalla ...

Mikä on macho?

Irina, tämä tee on ... Lue huolellisesti linkit Ivan-teereseptin muistiinpanoihin. Minun ei ole vaikeaa antaa sinulle linkkiä "Italian Macho Hair Tea" -ohjelmaan, mutta näen, että et ole vielä kovin perehtynyt reseptiin. Tarkista siis linkkiluettelo. On vastauksia moniin kysymyksiin, mukaan lukien nyt kysyi.

Tajusin jo, että olin asettanut viestin väärään aiheeseen, mutta en tiedä miten siirtää se (Yksi toivo moderaattoreille, eh ...

Irina, se on okei ... En lykkää viestiäsi, muuten se on nimeni alla. Ja ivan-teetä valmistavat pudottavat tähän aiheeseen. Mutta kopioin omani Ivan-tea-teemaan, jotta voit jatkaa siellä käytävää vuoropuhelua.

[lappl1]

lappl1, oi Lyudochka, tutki Temkaa, kuinka samanlaiset kysymykset ovat meidän. Ehehe kärsivällisyyttä sinulle !!!
Tytöt, miksi tarvitsitte tuota Vrubelia niin kipeästi? Ja jos et pidä siitä? Ehkä on järkevää kokeilla ilman sitä? Kuinka vaivata teelehtiä Nastyan käsillä (käsiin miellyttävinä annoksina), sen jälkeen se käpristyy hyvin. Tai jätä se niin ja saat Machon.
Anteeksi, että pääsin sisään, kaipaan kahvin alla

Lisätty sunnuntai 3. heinäkuuta 2016 08.54

lappl1, Lyudok, ja kuorma on punnittava !!!! Esitän myös tämän kysymyksen!

[Loksa]

Tytöt, miksi tarvitsitte tuota Vrubelia niin kipeästi?

Loksa, Oksanchik, et ole yrittänyt työskennellä heidän puolestaan, joten älä lannista tyttöjä. Anna heidän tehdä se. Ei ole mitään työtä. Anyuta73 teki sen itse. Hän tuli kyläämme viime vuonna, ja luonnollisesti näytin sen hänelle. hän vuokrasi sen minulta, vaikka teki aina vain rakeistettua teetä. Ja sitten hän palasi sanoen tarvitsevansa myös häntä. Ja hän teki. Itse, vaikka mieheni oli myös tuolloin kylässä. hänen poikansa auttoi kuitenkin vähän. Mutta niin - pidä kiinni, ei enempää.

Lyudok, ja kuorma on punnittava !!!! Esitän myös tämän kysymyksen!

Oksan, sano minulle, että teit vitsailua ... Jos ei, niin sanon tämän - mitä vaikeampi, sitä parempi ... Voin kertoa teille viitteeksi, että fermentoin teetä kolmen litran astiassa. Ja laita siihen kolmen litran vesitäytetty purkki. Olisi tilaisuus, laitoin 5 litran kanisterin, koska tölkit eivät mielestäni riitä ...

Anteeksi, että pääsin sisään, kaipaan kahvin alla

Hän kaipaa ... Tule, lennä luokseni, muuten minun on kaivettava kaksi sänkyä - myyn kurkut uudelleen ja kylvän kesäkurpitsaa ...

[Ludmila]

LudmilaMitä sinä Lyudochka, olen aina lennon puolesta, mutta meillä on vain kuume, voit lämmetä vähän, sitoa myös tomaatit, kurkut. Miksi kaivaa ne? Joten tönäisi, ikään kuin ne kasvaisivat. Mitä enemmän tanssin, sitä kapriisimpia he ovat.
Yritin Vrubelia, hyvä! En väitä, mutta voit tehdä sen, jos valmistuksessa on tällaisia ​​vaikeuksia. Täällä on lämmin, Hurray!

[sisään]

Miksi kaivaa ne? Joten tönäisi, ikään kuin ne kasvavat.

Eh, Oksanchik, et tiedä mikä neitsyt maa on Kazakstanin aroilla ... Et tartu siihen ...

Sovitin sisäänrubeli

Rubeli ... Vrubel oli sellainen taiteilija. Ja rupla on pesulauta, jonka kaltaisia ​​mukautuksia tehdään.
Täällä, Wikipediasta:

Rubeli (kylkiluu, pralnik) - taloustavarat, joita venäläisillä naisilla oli tapana koputtaa (pestä) ja silittää vaatteita sen jälkeen. Venäjän pohjoisessa raunioita kutsuttiin "vierityspuiksi".

Ja nämä ovat kuvia Internetistä











Mutta Jumala on hänen kanssaan, etymologia ... Olen taipuvainen uskomaan, että kun olet tehnyt sen, voit unohtaa vaikeudet tehdä irtolehtiteetä. Olisin hämmentynyt .. Mutta en vaadi ... Jokainen päättää itse ...

Lyudochka, kiitos oivalluksesta historiaan! Tiesin, että tiedin ruplan avulla, mutta se myös silitys oli minulle löytö! Rakastan tätä tietoa kovasti! Vain siinä tapauksessa, eliniäksi, mutta tapaukset ovat erilaisia!

[filirina]

filirina, Irina,

tapaukset ovat erilaisia!

Muistin kuinka he "silasivat" farkut opiskelija-aikoina laittamalla ne patjan alle

Mutta muutokset on tehtävä

Aivan oikein, en nähnyt häntä myöskään, Lyudochka.
Juuri kylästä, toin paljon! Ivanushki. Minun on kiireellisesti selvitettävä))) Minulla on tarpeeksi unta.
Huomenna syvenen asian ytimeen, tarkistan kaavion ja tulen kuulemaan kanssasi

Hyvää itsenäisyyspäivää kaikille valkovenäläisille !!

Vauraus meille!

Lisätty sunnuntai 3. heinäkuuta 2016 20.15

Minulla ei ole aikaa lukea sinua tänään ...

[Natalo4-ka]

Natalo4-kaHyvin tehty! Mitä kutsutaan, sain sen! Onnittelut onnistuneesta metsästyksestäsi.

Huomenna syvenen asian ytimeen, tarkistan kaavion ja tulen kuulemaan kanssasi

Okei, Natasha! Kuten teet, niin olkoon. Näyttää siltä, ​​että ihmisten kiihko alkoi hiipua ...

Hyvää itsenäisyyspäivää kaikille valkovenäläisille !! Hyvinvointi meille!

Hyvää lomaa, Natasha ja kaikki valkovenäläiset naiset! Menen onnittelemaan Mishkaa! Vaikka hän ei ole asunut Valko-Venäjällä pitkään aikaan, hän toistaa usein olevansa todellinen bulbash ...

Hei neulanaiset! Phew, tänään he valitsivat ensimmäisen erän tänä vuonna))) levitin sen kuivumaan, huomenna kierrämme sen lihamyllyssä tyttäremme kanssa)) Prosessi on mennyt!

Näyttää siltä, ​​että ihmisten kiihko alkoi hiipua ...

ei, Lyudok, vain "ihmiset" eivät voineet kommunikoida jostain syystä
ja tänään oklemalsya illalla ja meni Ivanushkan jälkeen, joka kasvaa lähemmäksi. Keräsin kaksi pussia, käärin ne lakanoihin, peiton ja annoin kuivua kylvyssä. Huomenna järjestän kokeen
Punnitsen määrän ja huomaan kuinka paljon aikaa käytin tähän prosessiin
Mieheni teki luonnoksen, mutta minulla on ongelmia valokuvaamisen kanssa, viime kerralla kysyin ystävältä, mutta nyt kenelläkään ei ole halua, ja joki jokilla on uupunut kuumuudesta.
Kylästä löysin toisen samanmielisen, tulin katsomaan ruplaa. Hän ja hänen vaimonsa ovat tehneet teetä toisen vuoden, mutta he ottivat vain nuoret lehdet vielä kukoistamattomasta.
Annoin hänelle kaiken tietoni, annoin hänelle herkun ja näytin aiheeni, aloin kunnioittaa
Sanoi, että hän menisi tänään valkoisen ja vaaleanpunaisen yläosiin
Lyudochka, aivopoikasi elää ja kukoistaa !!!!

[cerea]

cerea, Natalia, Hei! Teekauden avautuessa sinä ja tyttärenne! Anna teen osoittautua herkulliseksi ja aromaattiseksi.
tilaa, Lida, hyvin tehty! Kiitos teidän mainostamisesta. Anna tämän tuttavan tulla aiheihimme ... Älä unohda kertoa hänelle Fuzzystä ja syksyn Ivan-teestä Oly-MariV: stä, puutarhan tuoksuista, mausteisista-aromaattisista, männynkynttilöistä ja terälehdistä. , ja vihreistä teistä ja Zacharias-menetelmästä ... Ja kontrollikuvalla - noin ivan-teen kuidusta.

Hyvää päivää!
Ivan-teen käymisen aikana ylivalitin sen. Haju tuli päihtyneeksi. Katoako se kuivana? Tai työntö? Ei hometta.
Kiitos etukäteen vastauksestasi!

[Inisiaru]

Inisiaru, Kristina, Hei!
Sinulla on aina aikaa heittää se pois. Kuiva, ja sitten se näkyy. Kyllä ... Mielestäni meillä ei ole vielä ollut huumaavaa hajua. Unohditko hänestä? Nyt täällä on edelleen erittäin kuuma, sitten kaikki on mahdollista ...
Annoit meille hyvin vähän tietoa. Olisi kiva tietää, kuinka kauan ja missä lämpötilassa fermentoit sitä? Minkälaista teetä teit?

[lappl1]

Tee tehtiin mustaksi.
Tänään pidin sitä toisen päivän. Aamulla oli vielä normeja (sekoitan kahdesti päivässä).
Huoneen lämpötila, ts. ~ 28 astetta.
Viime vuonna tein melkein saman asian, ja se osoittautui erinomaiseksi teeksi. En muista tarkalleen käynyt, 6-8 päivää.
Erona on, että ennen käymistä kierrin / rullasin palloja käsin ja fermentoin palloissa. Tänä vuonna vaelluksen ja laipion jälkeen se tuli selkäni niin paljon, että en voinut kiertää käteni niin paljon ja käytin siksi apua. Pyysin pikku poikani jauhamaan sen lihamyllyssä ilman veitsiä. Sitten rypistin sen kädellä (se oli paljon helpompaa) käymiseksi.
Ensimmäisenä päivänä haju oli erilainen, mutta tänään illalla se alkoi häiritä, mutta se antoi minulle tutkinnon nenässä (

Lisätty sunnuntaina 3.7.2016 klo 22.23

lappl1, Ludmila, kiitos nopeasta vastauksesta.
Jos ei, yritän. Sitten kirjoitan ...

[Inisiaru]

Sekoitan kahdesti päivässä

ja tänä iltana hän alkoi puuttua asiaan

Inisiaru, Kristina, miksi sekoitat? Älä häiritse, koska tarvitsemme anaerobisia bakteereja toimimaan, ja ne kuolevat ilman pääsystä. Tässä käyminen voi mennä pieleen.

Huoneen lämpötila, ts. ~ 28 astetta.

Liian paljon! Olisi mukavaa kääriä tee peitteisiin nyt, jotta ylilämpötila ei riitä.
Ymmärrän, että sinulla on lehtiteetä, koska he kiertivät sitä ilman veitsiä. Laitoitko sorron? Tarvitsee.

En muista tarkalleen käynyt, 6-8 päivää.

Ymmärsinkö oikein, että fepmetoitit 6-8 päivää viime vuonna? Kukaan muu ei ole tehnyt niin paljon. Ja miksi et fermentoi 6-12 tuntia. Se on nyt kuuma, joten käyminen sujuu nopeasti.
Ja sitten sinun on "kiinni" miellyttävin tuoksu ja lähetettävä se välittömästi kuivattavaksi.
Christina, mikä oli teesi resepti viime vuonna? Ilmeisesti ei tätä varten. Jos on, lue resepti ja tee niin kuin siinä sanotaan. Sen pitäisi sitten tehdä teetä.
Ja toinen kysymys - oletko kuivuttanut lehdet?
PS On jo myöhässä, joten voin vastata vasta huomenna. Tai joku muu vastaa.

Anna ystävän tulla aiheihimme.

hänellä ei ole tietokonetta

Älä unohda kertoa hänelle sumeasta, Oly-MariV: n syksyn pajupihasta, puutarhan tuoksuista, mausteisista-aromaattisista, männynkynttilöistä, terälehdistä, vihreistä teistä ja Zacharias-menetelmästä. .. Ja kontrollikuvalla - noin ivan-teen kuidusta.

Olen jo kertonut sinulle lyhyesti, mutta jos pysyn kauemmin, luulen hänen vaimonsa ymmärtävän väärin

hän ei tiedä, että olen luotettava ja moraalisesti vakaa nainen

Muuten yritin tänään kerätä vähän Fuzzylle, mutta tämä kokoelma tuntui minulta, ei jäältä, pidin yläosista enemmän.
Yritän jälleen kerran tehdä sortie hänelle henkilökohtaisesti.

En muista tarkalleen käynyt, 6-8 päivää.

Christina, tarkalleen päiviä? tai tuntia?
noin sekoittamisesta käymisen aikana

[lappl1]

lappl1, Kyllä, arkki on täyttynyt.
Kyllä, tein sen eri tavalla, en reseptisi.
Menin lyötyä polkua pitkin, mutta valitettavasti tämä vuosi ei onnistunut (
En edes muista, mistä sain reseptin, mutta en asettanut sitä sortoon. Siellä reseptin mukaan annokset laitetaan muovipusseihin ja ilma puristetaan ulos. Se osoittautuu kuin tyhjiöpussissa, voimakkaasti puristettuna. Siksi on tarpeen puuttua ilmaan ja sekoittaa reunat keskelle.
Kiitos, yritän todellakin reseptisi mukaan, koska se on melko yksinkertainen.

Christina, tarkalleen päiviä? tai tuntia?
noin sekoittamisesta käymisen aikana

Lydia, varmasti, päivät)
Toistan itseni. En muista, mistä sain reseptin. Luettuani tämän reseptin en edes halua muistaa)
Takana kulkee ja menen uudelle annokselle)

Siellä reseptin mukaan annokset laitetaan muovipusseihin ja ilma puristetaan ulos. Se osoittautuu kuin tyhjiöpussissa, voimakkaasti puristettuna. Siksi on tarpeen puuttua ilmaan ja sekoittaa reunat keskelle.

tällä menetelmällä saadaan jo ristiriita
toisaalta ilma poistetaan niin paljon kuin mahdollista, ja toisaalta se sekoitetaan ilman lisäämiseksi. Jotain ei sovi mielestäni

ehdottomasti päivät)

Luin muilta sivustoilta, mutta näin sen jopa 3 päivässä niin paljon kuin mahdollista, eikä henkilö ollut tyytyväinen.

Luettuani tämän reseptin en edes halua muistaa)

oikein
Lyudochkinin resepti on upea, itse olen tehnyt ja oppinut vasta ensimmäisen vuoden.
Opitaan yhdessä, Christina

Takana kulkee ja menen uudelle annokselle)

parantua, Kristinochka, ja tutkia sairauden aikana teoriaa
onnea sinulle

[filirina]

ja kuntopyörän ruplaa varten se on Siperiaan tai Kamtšatkaan ...

filirina, Iramikä ajatus kuntopyörällä! Minulla on ehdottomasti Ivanushka kasvamassa harppauksin! Nyt ei ole osa, vaan ivanchain-glade, lisäksi sellainen, että et voi kävellä kaikkialla

Anyuta73 teki sen itse

venäläisissä kylissä on nuoria naisia! Ihailen!

Tytöt, kiitos vastauksistasi, he tukivat minua ja jatkan luomista. Kyllä, minusta tuntuu, että tämä on luovuutta! Ja villimetsäkarhunmarjaa ei ollut tarkoitus käydä kuivakäymisellä

[Irina M]

Irina M, Irochka, hyvää syntymäpäivää!
Lisää luovaa menestystä ja terveyttä!

[Irina M]

Irina M, Irina, hyvää syntymäpäivää! Toivotan sinulle parasta ja kirkkainta!

[Inisiaru]

Siellä reseptin mukaan annokset laitetaan muovipusseihin ja ilma puristetaan ulos.

Inisiaru, Kristinakyllä, on olemassa sellainen menetelmä. Kutsuimme sitä hikoilumenetelmällä. Ja tähän menetelmään on linkki muistiinpanojen reseptin lopussa. Mutta ei ollut ehdottomasti 6 päivää, mutta enintään päivä tai kaksi ... Monet ihmiset tekivät teetä tällä menetelmällä, mutta he olivat tyytymättömiä, myös minä ... Mutta myös tätä menetelmää ihaili, vaikkakaan ei kauan ...
Muuten, teekeitin Zakhary keksi fermentointiperiaatteen pusseissa, menetelmän kovettamalla lehdet. Siellä vuorotellen lehdet pakastetaan ja sulatetaan 1-2 tuntia auringossa. Hieno menetelmä! Suosittelen, että luet (linkki reseptin lopussa huomautuksissa). Totta, puutarhakastikkeista, koska Ivan-teetä, loppukesän ja syksyn teetä lukuun ottamatta, on parempi olla jäätymättä.

Takana kulkee ja menen uudelle annokselle)

Parane pian Christina!

[tilaa]

tilaa, lydiaKiitos! Tutkin teoriaa
lappl1, LudmilaJa sinulle, valtava KIITOS! Kun opiskelin aihetta (useita vuosia sitten), pureskeltuja reseptejä ei ollut niin paljon, ja mitä, sopivia reseptejä ei ollut lainkaan, vain käyttämällä poikkeuksellista voimaa ...Ja nyt vain hämmästyttäviä reseptejä on ilmestynyt) Tutkin ja valitsen
Irina MOnnittelut ja aloittelijalle hyvää syntymäpäivää, sinä !!!!

Terveisiä kaikille todellisen teen ystäville. Hyväksy aloittelija. Olen oppinut paljon hyödyllisiä asioita tältä sivustolta. Tein ensimmäisen erän teetä eilen. Leafy, rakeinen ja latvat. Ensimmäisistä näytteistä paikat otettiin päinvastaisessa järjestyksessä. Kuivattu höyrysaunassa, erittäin kätevä. Hän levitti kangasta hyllyille ja levitti teetä ohueksi kerrokseksi. Lämpötila on noin 90, avasin ovet ja noin 3-4 tunnin kuluttua kaikki on valmis. Asiantuntijoille on kysymys. Kuulin, että korkeassa lämpötilassa C-vitamiini ja muut hyödylliset aineet hajoavat, kuten suhteessa Ivan-teeseen? Onko paistaminen ja hautuminen kiehuvalla vedellä haittaa hänelle?

[Aleks55]

Aleks55, tervetuloa teemaan! Olen iloinen siitä, että pidät teemoistamme.

Tein ensimmäisen erän teetä eilen. Leafy, rakeinen ja latvat. Ensimmäisiä näytteitä varten paikat otettiin päinvastaisessa järjestyksessä.

Kaikki on oikein, se on ... Mutta jos teit arkin ruplan avulla (linkki siihen reseptin huomautuksissa), se ei todellakaan kuulu jäljessä olevien joukkoon. Pidän tästä teestä eniten.

Hän levitti kangasta hyllyille ja levitti teetä ohueksi kerrokseksi. Lämpötila on noin 90, avasin ovet ja noin 3-4 tunnin kuluttua kaikki on valmis.

Menetelmä on erinomainen, mutta lämpötila kuivauksen alussa on matala ...

Kuulin, että korkeassa lämpötilassa C-vitamiini ja muut hyödylliset aineet hajoavat, kuten suhteessa Ivan-teeseen? Onko paistaminen ja hautuminen kiehuvalla vedellä haittaa hänelle?

Aleks55ovat tietysti tuhottu. mutta tämä tekniikka on ... Valmistamme herkullisen juoman, ei lääkettä. Saadaksesi C-vitamiinia kokonaisuudessaan sinun on syötävä tuoreita nuorten pajujen lehtiä salaateissa, joten monet vitamiinit häviävät jo kuivuneina. Perinteistä teetä ostettaessa emme odota C-vitamiinin olevan siellä, mutta toisaalta teessä on monia mikro- ja makroelementtejä, orgaanisia happoja ja muita aineita, jotka tekevät tästä teestä erittäin hyödyllisen.

Tytöt, hei! Joten ensimmäinen (!) Erä Ivan-teetä on valmis! Talo haisee herkullisesti! Nuuskaisin itseäni, kunnes putosin, koska juoksin lieden luo ja yritin hallita hajun muutoksia. Havainnot ovat erittäin mielenkiintoisia: aluksi tee antoi paksun kukkaisen hajun, sitten haju heikkeni ja alkoi tuoksua ... hyvältä kylpylältä eli en voi sanoa, että se oli luuta, haju oli ilman kosteutta, erittäin miellyttävä, mutta nyt, lopussa, tee tuoksuu ... teelle! Kysymys: miksi hajussa on muutoksia? Toinen kysymys, mikä on syy kuivumisaikaan? Sain vaikutelman, että teeni oli valmis puolessa tunnissa. Ja kolmas kysymys, joka huolestuttaa minua eniten, on teen väri. Tytöt, teelehtiäni eivät ole mustia, eivät samat kuin ensimmäisen sivun kuvassa. He ovat pimeitä, kyllä. En tiedä tarkalleen, miten nimetä tämä väri. Mutta ei mustaa. Tämä on virhe? En saanut tarpeeksi lämpötilaa, eikö "paista"? Odotan vastausta. Ehkä kysymykseni ovat naiiveja, mutta vastaa! Haluan todella saada hyvän tuloksen. Ja silti pidin todella prosessista!

Kiitos nopeasta ja yksityiskohtaisesta vastauksestasi. On sitäkin miellyttävämpää, että Lyudmila on heti sinulta. Arkki valmistettiin käsin rullilla, kierretty koko paketti. Mielestäni tämä johtuu pitkästä käymisestä - melkein päivässä. Se näkyy myös kuivumisen jälkeen. Mutta fermentaation jälkeinen väri kirjoitettiin, että sen pitäisi olla ruskea, minä vain tummun ja paikoin vain suonet ovat ruskeita. Tampattu hyvin. Ehkä hieman hukkua.

Tytöt, vielä sellainen hetki, jos leikkaan lehdet käymisen jälkeen, laitan ne suoraan uuniin vai voitko odottaa? Tarkoitan siis, jos uuni on edellisen erän käytössä, ja minun on laitettava uusi.

[mironirina]

Joten ensimmäinen (!) Erä Ivan-teetä on valmis!

mironirina, Irina, onnittelut ensimmäisestä teestäsi ja jaa tunteesi kanssasi. Olen tehnyt teetä useita vuosia, mutta prosessin tunteet ja tulos eivät ole vielä vähentäneet intensiteettiä.

Kysymys: miksi hajussa on muutoksia?

Kysymys ei ole minulle kovin selvä.Missä tai missä vaiheissa? Jos käymisvaiheessa, tämä on itsestäänselvyys, koska prosessi käyminen on ketju joidenkin aineiden muutoksista muihin... Ja jos kaikki käymisen olosuhteet tarjotaan asianmukaisella tasolla, nämä aineet muuttuvat, kunnes prosessi on saatu päätökseen. Siksi on suositeltavaa "tarttua" voimakkaimpaan hajuun, jotta ei menetetä herkullisinta aromia ja makua. Tämä aika on erilainen kaikille, koska kenelläkään ei voi olla samoja käymisolosuhteita:
teen tyyppi (lehdet, rakeiset),
lehtien kuihtumisaste
keräysaika (aamu, ilta, päivä, kevät, kesä, syksy),
sää,
alue,
keräyspiste (aurinko, varjo, maaperä),
lämpötila käymisen aikana,
kerroksen paksuus käymisen aikana,
käymislehtien käsittelyn laatu,
kuivauslämpötila,
teekerros kuivauksessa,
kuivauslaitteiden tyyppi, mitat jne.

aluksi tee antoi paksun kukkaisen hajun, sitten haju heikkeni ja alkoi tuoksua ... hyvältä kylpylältä, eli en voi sanoa, että se oli luuta, haju oli kostea, erittäin miellyttävä

Jälleen en ymmärrä, milloin tämä haju oli ...
Okei, sanon vain, että juuri kuivatun teen ei pitäisi tuoksua. Jos se tuoksuu heti kuivumisen jälkeen, se ei ole kuiva. Heti, kun olemme sulkeneet teen purkkiin, 2 - 5%: n jäännöskosteus, jota emme voi huomata, mahdollistaa kuivakäymisen, joka vain parantaa teetä vuodesta toiseen. Ja viikolta viikolle, kuukaudelta kuukaudelle, vuodesta toiseen, tee muuttaa makua ja aromia ... Se mitä tänään oli, ei ole vuodessa. Muuten, astian tyyppi, johon teetä varastoidaan, vaikuttaa suuresti makuun. Kertakäyttöiset muovipakkaukseni ovat välttämätön toimenpide. Teellä on haju, mutta tina-tölkeihin siirtämisen jälkeen teen hapa ja maku muuttuvat viikon kuluessa parempaan suuntaan. Siksi, koska en voinut varastoida tällaisia ​​purkkeja koko teetäni varten, ostin ne niin paljon, että tee makasi niissä vähintään kuukauden ajan ennen juomista.
Yleensä lue kylpy-, yrtti- ja kalahajuista muistiinpanojen linkistä. kaikki on kirjoitettu sinne hyvin yksityiskohtaisesti.

Tytöt, teelehtiäni eivät ole mustia, eivät samat kuin ensimmäisellä sivulla olevassa kuvassa. He ovat pimeitä, kyllä. En tiedä tarkalleen, miten nimetä tämä väri. Mutta ei mustaa. Tämä on virhe? Minulla ei ollut tarpeeksi lämpötilaa, eikö "paista"?

Kyllä, teelehtien väri riippuu kuivauslämpötilasta. Useimmat musta väri kuivaa teetä saatu paistamalla.

Ehkä kysymykseni ovat naiiveja, mutta vastaa! Haluan todella saada hyvän tuloksen.

Irinaja haluan sinun tekevän teesi. Mutta tätä varten sinun on tutkittava teoriaa. Sillä välin, kuten ymmärrän, et ole lukenut suurta osaa aiheen resepteistä ja kommenteista, joihin viitataan kunkin reseptin huomautuksissa. Ja niin vietämme paljon arvokasta aikaa kirjeenvaihtoon, varsinkin kun suurin osa vastauksista on itse reseptissä ja kommenteissa, joihin linkit annetaan.

Jos leikkaan lehdet käymisen jälkeen, voinko laittaa ne suoraan uuniin vai voinko odottaa? Tarkoitan siis, jos uuni on edellisen erän käytössä, ja minun on laitettava uusi.

Tietenkin sinun on kuivattava se heti. Älä leikkaa ennen kuin olet kuivannut edellisen erän.

Mutta fermentaation jälkeen kirjoitettiin väri, että sen pitäisi olla ruskea, se vain tummeni minulle ja paikoin vain suonet ovat ruskeita. Tampattu hyvin. Ehkä hieman hukkua.

Aleks55, kaikki on hyvin. Ivan-tee ei muutu ruskeaksi kovin paljon .. Joten se muuttuu hieman tummemmaksi.

[Irina M]

Irina MHyvää syntymäpäivää! Toivotan teille kaikille maallisia siunauksia ja herkullista teetä!

[mironirina]

Toinen kysymys, mikä on syy kuivumisaikaan? Sain vaikutelman, että teeni oli valmis puolessa tunnissa.

mironirina, Irina, kuivauslaitteen tyyppi ja koko, teetyyppi (lehdet / rakeistettu), lehtien kuihtumisaste, käymislehtien valmisteluaste (vähän tai paljon mehua puristettiin ulos) ja kerroksen paksuus kuivauksen aikana ...

[Nadyushich]

Nadyushich, sinun on kiinnitettävä jonkinlainen adapteri kahvaan, jotta se kiertyy jaloillasi. Tulee kuntopyörän sijaan

tarkalleen. Tule jonkun kanssa

[lappl1]

lappl1, haju muuttui kuivauksen aikana. Käynyt lehdistä tullut voimakas kukkahaju katosi vähitellen. Menin vain taas keittiöön, haistellen teetä. Voi vielä lämmin, ei kylmä uunin jälkeen. Haju on, mutta hyvin heikko, ennen kaikkea samanlainen kuin vain teen haju.
Kiitos vastauksesta! Luin teoriaa ahkerasti. Kun katsot minua, aviomieheni veti itsensä ylös, oli myös kiinnostunut ja appi tilasi teetä! Hän sanoo, että he joivat sen sodan aikana. Hän haluaa muistaa.)

[mironirina]

haju muuttui kuivauksen aikana. Käynyt lehdistä tullut voimakas kukkahaju katosi vähitellen. Menin vain taas keittiöön, haistellen teetä. Voi vielä lämmin, ei kylmä uunin jälkeen. Haju on, mutta hyvin heikko, ennen kaikkea samanlainen kuin vain teen haju.

mironirina, Irina, kaikki on oikein! Hänen pitäisi melkein kadota. Kirjoitin, että juuri kuivatun teen ei pitäisi tuoksua. Kun lopetat kuivaamisen pussissa, se imee kosteutta ilmasta jopa 2 - 5%. Tämä riittää kuivakäymiseen, jos sitä säilytetään purkissa vuosia (ellei sitä ole ennen humalassa). Pussia kuivana ja pidä poissa kiusauksista tai pettymyksistä. Avoinna aikaisintaan syksyllä, mutta paremmin - talvella. Tietenkin voit juoda sen heti, jos tämä on teetä valmistamisen ensimmäinen vuosi ja haluat todella, mutta se näyttää kaiken kauneutensa myöhemmin.

Luin teoriaa ahkerasti. Kun katsot minua, aviomieheni veti itsensä ylös, oli myös kiinnostunut ja appi tilasi teetä! Hän sanoo, että he joivat sen sodan aikana. Hän haluaa muistaa.)

No se on hyvä. Kunnioita aviomiehesi kunnioitusta ja anopiisi!

[Ludmila]

LudmilaRupla-rupla, tiedän sen! Todennäköisesti tietokone korjattu!
6-8 päivää! Tämä on ilmeinen ylenmääräinen eräänlaiselle kävelijälle, vahvojen asteiden ystäville en pidä niin paljon!

Lisätty maanantaina 4. heinäkuuta 2016 klo 10.30

Ellei se ole pakastin! Ehkä säännöllinen jäätyminen?

[Inisiaru]

Lyudmila, ja suuri KIITOS sinulle! Kun opiskelin aihetta (muutama vuosi sitten), ei ollut niin paljon pureskeltuja reseptejä, mutta mitä, ei ollut riittäviä reseptejä, vain käyttämällä ylimääräistä voimaa ... Ja nyt on ilmestynyt vain hämmästyttäviä reseptejä), tutkin ja valitsen

Inisiaru, Christina, tee teetä mielihyvin ja terveellisesti! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit reseptistäni ja vahvuudestasi. Ja teevalmistajiemme reseptit ovat aarrearkku! Tätä ei ole missään sivustossa! Tämä on foorumin upeiden jäsenten kahden vuoden teen valmistuksen kokemus ja työ.

[Loksa]

Ellei se ole pakastin! Ehkä säännöllinen jäätyminen?

Loksa, Oksanchik, pakastimesta - tämä on löytömme. Tätä ei löydy missään, varsinkaan Zacharias-menetelmää. Mutta mitä voisin suositella käymiseksi 6-8 päivän ajan, uskon mielelläni - tällaisia ​​suosituksia oli ... Vaikka pu-erh on käynyt jo vuosia ... Miksi ei soveltaa tätä teemme. Mutta olemme jo keskustelleet tästä asiasta talvella 2014-2015 ja huomanneet, että emme luo olosuhteita tälle - meillä on talvet ... Ja tällaisen teen valmistaminen talossa ei ole paras tapa - sillä on lievästi sanottuna epämiellyttävä haju. ..

[Irina M]

Irina M, Ira, hyvää syntymäpäivää! menestyksiä KAIKISSA ALKUISSA !!!
lappl1, Lyudochka, kiihko ei ole kuollut Etsin Mestareita Ja odotan uutta tietoa, vain, tytöiltä, ​​yhtäkkiä he lisäävät jotain muuta

lappl1, Lyudochka, kiihko ei ole kuollut

En saanut lehtiä tänä viikonloppuna
Tuntuu kuin hukkaan mennyt viikonloppu
Tee valmistus on mielestäni parantumaton sairaus

En liitä vielä valokuvaa, mutta haluan valittaa: girl_cray1: Teimme räätälöidyn ruplaan talvella, niin kaunis, iso, se kulkee sujuvasti, mutta eilen kokeilimme sitä vain. Olen vain järkyttynyt, hän murensi kaiken kanssamme, ei halunnut rypistyä. Urat tehtiin suorina, ei kulmassa. Istuin eilen ja melkein itkin, mitä minun pitäisi tehdä? Voinko ottaa kolmion viilan puulle ja leikata reunat kerralla? Kaiken kaikkiaan nyt on vain joko tehdä se uudelleen tai kemian kanssa.

[Divnay]

Divnay, Ira, kemia tämän kanssa.Alemman asteen hampaiden ei tulisi olla suorat. Katso kaavioni sivulta 175. Kaikki on selvästi näkyvissä siellä. On välttämätöntä, että ylemmän hallitsijan hampaat ovat kapeammat kuin niiden väliset etäisyydet. Aluksi mieheni teki heistä samanlaiset, mutta edes testaamatta sitä sanoin, että se ei toimi - hampaiden välinen rako oli liian kapea. Aviomies jauhaa. Se osoittautui erittäin kömpelö, mutta kaikki toimii kunnolla.
Ja odota vähän, Natalochka piirtää nyt kaaviota uudelleen. Hän teki myös hienosti. Mutta ei ensimmäistä kertaa. Hän viimeisteli ruplan, ja sinäkin.