Kinkunvalmistaja, silppuri, kinkkupuristinmuotti (materiaali)

[A.lenka]

A.lenka, Kiitos selvennyksestä

[henkka_81]

henkka_81Kiitos Zhenya, meni pääministeriin

Kinkkutuottaja PLN 51 + toimitus PLN 40, tämä osoittautuu 91 PLN.

Tällaisessa tilauksessa minulla oli lahjoja laukkuja (25 kpl)

[Sumu]

Sumutyytyväinen biovineeseen?

Ulkoisesti hyvin
Pohjimmiltaan en ole vielä sopeutunut ruoanlaittoon, tänään käytän sitä vain toisen kerran, ensimmäinen kinkku on valitettavasti ylikuivattu.

Tescoma "Presto" -kinkkivalmistaja, otsonilämpömittarilla, on laskenut 3144 ruplaa. enintään 2615 RUB

[Pakkaus on repeytynyt.]

Beloboka
Sisällä kinkku pussissa. Pakkaus on repeytynyt.
Aion kokata.
Mikä on oikea tapa tehdä?
Pakkaa kinkku paahtoholkkiin, solmi hyvin.
Tai
Imuroi kinkkutuottaja?
Pidentääkö kypsennysaikaa? Kuinka paljon? Tai ei muuttaa?
Kiitos.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, vinkkini
1. Imuroi kinkku
2. Älä lisää kypsennysaikaa.

[Ludmila]

Ludmila
Kiitos neuvosta.
Tällainen katastrofi

Pakkaus on repeytynyt.

ensimmäistä kertaa.
Työnsin sen silmämuniin ostettujen tuotteiden määrän mukaan.
Aika kiinnostaa eniten, koska:
Paketti
Kinkun valmistaja
Toinen paketti
Termos osoittautuu

Onko eroa - evakuoida tai yksinkertaisesti sinetöidä, juottaa?
Jos juotettu - ulompi pakkaus, voiko se räjähtää?
Kuumennettaessa ilmamäärä kasvaa.

Ja kuka on koskaan yrittänyt vaivata jauhelihaa kinkulle yksinkertaisella sauvasekoittimella (taikinan kiinnikkeet)? Käsilläni en pysty vaivaamaan jauhelihaa riittävän hyvin, on sääli leipäkoneelle, vaivaajalle ei ole rahaa, mutta olisin oppinut käsisekoittimen.

[Pullottaminen]

Pullottaminen, tytöt käyttivät menestyksekkäästi sekoitinta. Tärkeintä on vaivailla valkoisiin lankoihin

Teen vain niin, mutta lisätään jäätä, koska keskinopeudella langat ovat huonosti muodostuneita, ja suurella nopeudella liha alkaa lämmetä, joten kylmää vettä ei ole tarpeeksi, jäätä tarvitaan, mutta se sulaa loppuun mennessä, joten heitän kuutiot suoraan pakastimesta

[Pullottaminen]

Pullottaminen, se on täysin mahdollista, käytin tavoin näin, vain mieluiten taikinakiinnikkeillä (tavallisissa sekoittimissa ne ovat spiraalin muodossa, jonka päässä on koukku), vain sekoitin ei ole kovin heikko (naapuri osti minulta halpaan hintaan - joten heidän on mahdotonta edes ottaa taikinaa laastareihin - ei vedä edes itkeä !!!)

Mieheni unohti ottaa kinkunvalmistajan eilen pois varresta jäähdyttääkseen sen, ja se seisoi vedessä koko yön, ja aamulla se jäähtyi. Vasta tänä aamuna laitoin sen jääkaappiin. Onko kriittistä, ettei jyrkkää jäähdytystä ollut? Kinkku nitriittisuolalla.

Lopeta tilaus. Biovinassa kinkku kypsennetään täydellisesti! Pakkaukset eivät hajoa, mehu ei virtaa ulos, kiertyy helposti. Kahdesta biovinkistä tulee kuuden litran varsi, joka on peitetty multikeittimen kannella. Tilavuuden mukaan Biovin on hieman pienempi kuin Beloboka. Yleensä kauneus saavutetaan paketeilla! Liha ei tartu kinkkuun, se on helppo vetää ulos, se on kätevä säilyttää jonkin aikaa, suoraan pussissa.
Mutta rakastan myös valkoista. Kypsennän siinä kinkkua Biovinovin piirakoissa kääntäen yläkannen ylösalaisin. Sitten pussi ei hajoa.

[Elena]

Elena

Biovinassa - Paketteja ei ole repeytynyt

Miksi Biovin tarvitsee paketteja? Ei reikiä.

Kuuden litran Stebassa on kaksi Biovinkiä, peitettynä kannella multikeittimestä.

Kuva studiossa, plizz (ilman kantta ja suljettuna)
Biovin 17cm + 2cm lämpömittarin kiinnikkeille. Teoreettisesti ei sisälly
Tämä estää sinua ostamasta.

Live katsomaan - Biovin Steba DD2 XL: ssä

Muuten, Biovin ilmestyi 3L: llä, samalla korkeudella. Hintalappu on mittakaavassa.
Kiitos

Kuva studiossa, plizz (ilman kantta ja suljettuna)
Biovin 17cm + 2cm lämpömittarin kiinnikkeille.Teoreettisesti ei sisälly

Kansi ei ole SULJETTU, mutta KANSI, eli silppurit näyttävät tukevan sitä.

Miksi Biovin tarvitsee paketteja? Ei reikiä.

Joten kirjoitin:

Yleensä kauneus saavutetaan paketeilla! Liha ei tartu kinkkuun, se on helppo vetää ulos, se on kätevä säilyttää jonkin aikaa, suoraan pussissa.

Yritän ottaa valokuvan illalla. Nyt minun Shteban käynyt paistettu maito käy.

Vau! Kaksi Biovinia mahtuu päämajaan! Ovatko ne niin kapeita? Pääkonttorissani tavallisesta Teskomovskajan kinkkutuottajasta on tulossa suuri, mutta leveyttä on jäljellä vähän tilaa. Ja kuusi litraa on vain pidempi, kulhon leveys on sama. Ja mikä on bioviinin halkaisija?

Muuten, Biovin ilmestyi 3L: llä, samalla korkeudella. Hintalappu on mittakaavassa.

No, en tiedä ... Mitä tarkoitat - kaatuu? Puolan alueella pieni "peruskokoonpanon" silppuri maksaa 51 zlotya, kolmen litran 67 zlotya. Ero on 16 PLN tai 320 ruplaa. Luuletko, että se on mittakaavassa?

Ovatko ne niin kapeita? Pääkonttorissani tavallisesta Teskomovskajan kinkkutuottajasta on tulossa suuri, mutta leveyttä on jäljellä vähän tilaa.

En voi verrata Teskomaan, minulla ei ole häntä. Ja verrattuna Belobokaan se on paljon kapeampi.

mittakaavassa?

4200 Venäjän ruplaa, Moskovassa.
Koska minulla on Belobok, ~ 1000 ruplaa.
Yksi kinkku ei riitä, tarvitset toisen, suuremman.
Biovin on 50% pienempi kuin Beloboka.
Ehkä toiminnan alla on 3 litraa ...

[Iskatel-X]

4200 Venäjän ruplaa, Moskovassa.

Iskatel-X, Mistä luulet toimituksen? Puolasta vai Kaliningradista?
Puolasta (juuri laskettu)
-shinker
-lisätä. 20 kappaleen pussit
- lähetys postitse Venäjälle (vastaanottajan osoitteeseen)
-maksu PayPalin kautta
Se osoittautui (pyöristettiin) 153 zlotya tai 3,060 ruplaa.
Jos keräät kollektiivipaketin, se on vielä halvempaa.

4200 Venäjän ruplaa, Moskovassa.

Mene vain kauppaan, osta.
Ei toimitusta, ne ovat myynnissä.
Odota toimitusta, toivelista lähtee ...

Mene vain kauppaan, osta.

Ja missä myymälässä on saatavilla kolmen litran biovineja? Onko se Moskovassa?

[Elena]

Elena
Kirjoitin henkilökohtaisena

Silti tiedätkö, että suurella halkaisijalla lisätä kypsennysaikaa?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Kiitos! Sai.

Silti tiedätkö, että suurella halkaisijalla lisätä kypsennysaikaa?

Aika voidaan ajastaa ensimmäistä kertaa seuraamalla lihapullan lämpötilaa lämpömittarilla. Mutta luulen, että kypsennysaika varmasti pidentyy.
Kotiin haluaisin mieluummin kaksi pientä biovinkkiä. Kokonaismäärät ovat samat, aika on suunnilleen sama ... Mutta - voit valmistaa erilaisia ​​tuotteita samanaikaisesti.

[Elena]

Elena

Kotiin haluaisin mieluummin kaksi pientä biovinkkiä.

Luultavasti teen niin kokata ilman paketteja.
Odotan kuvaa siitä, kuinka "suloinen pariskunta" näyttää Steba DD2 XL: ssä

Aika varmasti lisää. Jos kypsennät kahdessa pienessä bioviinissä 3,5 tuntia, sitten suuressa vähintään 5 tuntia.
Hänellä on suurempi halkaisija.

Kerro minulle pzhl, onko Beloboka samankokoinen vai erilainen? He antoivat sen minulle, mutta laatikko on hyvin pieni (ei ollut vielä aikaa avata sitä).

Beloboka on yhtä kokoa

[Iskatel-X]

Kuva studiossa, plizz (ilman kantta ja suljettuna)

Iskatel-X, pliiiz ...

Ilman kantta:
🔗

Kun kansi on suljettu:
🔗

Hyvää päivää. Pyydän neuvoja. Kummitytär pyysi syntymäpäiväänsä (tammikuun lopussa) kinkkutuottajaa, hän tajusi, että Biovin oli parempi. Ja jos ostat Belobokia, tarvitaan 2 lämpömittaria lihalle ja vedelle, ymmärsinkö oikein?

[Tanya]

Ja jos ostat Belobokia, tarvitaan 2 lämpömittaria lihalle ja vedelle, ymmärsinkö oikein?

Tanya, Riippuu siitä, missä hän keittää kinkun. Jos esimerkiksi Shtebassa tai muussa laitteessa, joka ylläpitää tarkasti asetettua lämpötilaa, veden lämpömittaria ei tarvita lainkaan. Jos tavallisessa kattilassa liedellä, kyllä, lämpötilaa on seurattava jatkuvasti. Tarvitaan lämpömittari vedelle.
Lihalämpömittaria käytetään yleensä kypsennyksen lopussa.Voit periaatteessa tehdä yhdellä universaalilla lämpömittarilla anturilla, joka voi mitata sekä veden lämpötilan että lihan lämpötilan. Katso resepteistä, kuinka Irina valmistaa kinkkua Tumanchik.


Porsaannahkainen kinkku Belobokin kinkkuvalmistajassa ilman nitriittisuolaa (Tumanchik)

Hän todennäköisesti valmistaa ruokaa kattilassa, hänen hidas liesi on vaatimaton, en muista yritystä, et voi asettaa lämpötilaa siellä. Biovin 3600: lle on Moskovassa, tietysti vähän kallis, mutta voit ostaa sen eikä vaivautua lämpömittariin.

[Tumanchik]

Biovin 3600: lle on Moskovassa, tietysti vähän kallis, mutta voit ostaa sen eikä vaivautua lämpömittariin.

Jos keität kattilassa, sinun on joka tapauksessa huolehdittava lämpömittarista. Yritä tilata Puolasta - se on joka tapauksessa halvempaa.
🔗
Ja voit tilata välittömästi paketteja ja lämpömittarin, kuten Irina Tumanchik... Siellä on kätevää, että se on rajoitettu lämpötilaan ja aikaan - heti kun ennalta määrätty taso (lämpötila tai aika) saavutetaan, se alkaa piipata. Älä missaa sitä.

Tulen ajoissa vasta 27. tammikuuta, kunnes se saavuttaa Moskovan. Lämpömittaria voi tilata vain Puolasta, ja miten sitä voi kutsua hakukoneeseen niin, että signaali tulee? Ottaisin itseni, joskus tarvitsen sitä.

Tulen ajoissa vasta 27. tammikuuta, kunnes se saavuttaa Moskovan.

Sinulla on aikaa. Uutena vuonna paketti kesti minulta hieman yli kaksi viikkoa (keskimäärin 17 päivää).

Lämpömittaria voi tilata vain Puolasta, ja miten sitä voi kutsua hakukoneeseen niin, että signaali tulee? Ottaisin itseni, joskus tarvitsen sitä.

En tiedä, voidaanko sitä ostaa muualta. Puolan lämpömittari on seuraava:
🔗

Löysin lämpömittarin, muistin, että he näyttivät samanlaisen Ikeevskyn, katsoin, siellä on myös äänimerkki. Viimeinen kysymys. Ja millainen kinkku on helpompi koota ja purkaa?

Ja millainen kinkku on helpompi koota ja purkaa?

Vastaukseni on subjektiivinen. Minulle Belobokan tai Biovinin kanssa ei aiheudu vaikeuksia.

[A.lenka]

A.lenka, kiitos paljon, "jäähdytän" vielä vähän ja tilaan.

[zhita]

zhita, jos päätät tilata Belobokun - katso otsonia esimerkiksi Endever-kinkku. Se on samaa tyyppiä, mutta hinta on demokraattisempi.

[A.lenka]

A.lenka, luultavasti Biovin kuitenkin, luin vain jostain, että Beloboka sulkeutuu helpommin, joten epäilin. Kävele niin.

[Tanya, Elena]

Tanya, Elena

kinkku Endever. Se on samaa tyyppiä, mutta hinta on demokraattisempi.

Endeverillä on erilainen materiaali, "lumindium", jos en erehdy, mikä ei ole hyvä.
Tästä säikeestä keskusteltiin.

Jos keität pusseissa, kinkun materiaali ei ole niin tärkeää ...
Tietenkin hyvä ruostumaton teräs on parempi, mutta tässä sinun täytyy mennä, ei tammi ...

[Iskatel-X]

Endeverillä on toinen materiaali, "lumindium", jos en erehdy, mikä ei ole hyvä.

Iskatel-XMistä nämä tiedot ovat peräisin?

Endever-verkkosivustolta:
Kotelon materiaali: ruostumaton teräs
Mitat: 110 * 110 * 170
Lisätoiminnot:
Paino: 0,9 / 1,13 / 1,5 l
Lopputuotteen tuotantotilavuus: 0,2 - 1,4 l
Toimituksen sisältö:
Asuminen
Irrotettavat kannet - 2 kpl.
Irrotettavat jouset - 3 kpl.
Ohjeet + reseptit

Lähde: 🔗
© Endever
Kodikkaan kodinkoneet

Anteeksi, minulla on ongelma. Sekoitetaan eri nimellä.

Mene vain kauppaan, osta.
Ei toimitusta, ne ovat myynnissä.
Odota toimitusta, toivelista lähtee ...

Ja kerro minulle, mistä Moskovasta voit ostaa Biowinia (tarvitsen säännöllisen koon). Täällä kaikki kirjoittavat toimituksesta Puolasta 40 zlottiin, minulla on pakettien kanssa, että ilman heitä (vain kinkkuvalmistaja) toimitus Moskovaan tulee 68 zlotiksi ...

[evk79]

evk79, lähetetty henkilökohtaisena.

Täällä kaikki kirjoittavat toimituksesta Puolasta 40 zlottiin, minulla on pakettien kanssa, että ilman heitä (vain kinkkuvalmistaja) toimitus Moskovaan tulee 68 zlotiksi ...

Tässä on mitä Arthur kertoi minulle tuolloin:
Tervetuloa,
Pieni paketti, jonka kansallinen posti ehdottaa, lähetetään vain ensisijaisesti. Venäjälle maksaa 50 PLN (lämpömittarille ja pussille)
Toimituksiin on saatavana taloudellinen paketti, jonka paino on yli 1 kg.

Ensisijainen kevyt paketti on halvempi kuin taloudellinen, koska kevyitä tavaroita voidaan lähettää pikemminkin kirjeellä kuin paketilla.
Hieman outo - tiedän, mutta se on.
Jos ostat jotain kevyttä ja lähetät etusijalla, se on halvempaa kuin taloudellinen paketti.

Saan nyt kaksi lämpömittaria Puolasta yhdessä erässä, etusijalla. Toimituskulut 22 PLN.