Bozbash "kannen" alla

Kategoria: Ensimmäinen ateria
Bozbash "kannen" alla

Ainekset

Keittoon
Vahva lampaan- tai naudanliha 2 litraa
Kikherneet (kikherneet), keitetyt tai purkitetut 1 lasi
Leikatut perunat 2 kpl
Hienoksi hienonnettu sipuli (tai purjo) 2 kpl
Kuuma punainen paprika 1 pod
S / C-leikatut tomaatit Yksi 400 g: n tölkki.
Suola maku
Kuivattu minttu 1,5 tl.
Hienoksi hienonnettu valkosipuli 1 neilikka
Kakkuihin
Voit käyttää valmiita lehtileivonnaisia
Tai voit lyödä hiivatonta taikinaa:
Vehnäjauho ~ 500 g.
Suola 1 tl
Leivinjauhe (sekoita jauhoihin) 1 tl. ⅔ h. L.
Chernushka (nigella) siemenet 1 tl
Jauhettu kardemumma ⅓ h. L.
Kasviöljy tai voi 2 rkl. l.
Vesi (mitä tahansa hapan maitoa voidaan käyttää) ~ 200-250 ml

Keittomenetelmä

  • Keitä bozbash-keittoa määritetyistä ainesosista noin 30 minuuttia (melkein kaikki tuotteet ovat valmiita), jotta kaikista maista tulee "ystäviä". Haluttaessa sipulit voidaan paistaa ensin. Jos sinulla ei ole liemiä, paista sipulit ja liha, peitä vedellä ja keitä 1,5 tuntia ja lisää sitten loput. Lisää minttu ja valkosipuli, kun bozbash on valmis.
  • Bozbash "kannen" alla
  • Vaivaa riittävän jyrkkä taikina asteittain (!) Lisäämällä nestettä, jotta se ei kastu. Anna taikinan levätä 10-15 minuuttia ja laita (tai vaivaa käsin) pyöreät kakut 1,5 cm paksuja ja hieman suurempia kuin keittoastian halkaisija. Voit tietysti ottaa valmiita lehtileivoja, ripotella mausteilla ja rullata sen, merkitsemällä makumme.
  • Kuumenna uuni 200-220 ° C: seen.
  • Kaada kuuma keitto annosteltuihin kulhoihin. Aseta kakut päälle, kuten kannet, ja paina tiukasti kulhon reunoja vasten.
  • Bozbash "kannen" alla Bozbash "kannen" alla
  • On syytä korostaa, että sinun on laitettava se uuniin heti: laita yksi "kansi" päälle - suoraan uuniin! Ei tarvitse odottaa, kunnes kaikki on liimattu, muuten höyryn pehmentämä taikina putoaa ja voi kastua keitossa.
  • Kuten jo ymmärsit, bozbash "kannilla" tulisi laittaa uuniin 15 minuutiksi (ennen kuin kakut paistetaan).
  • Tarjoile Bozbashia suljettuna, joka antaa jokaiselle kuluttajalle oikeuden avata "kansi" itse. Voit syödä puremalla tai upottamalla palaa leipää bozbashiin.
  • Ruokalaji ei ole vain maukas, mutta myös jännittävä. Hyvää ruokahalua!


Järjestelmänvalvoja

Nata, todella kiehtova asia Ja mikä mielenkiintoinen hattu, se siirtyi toiselle puolelle - yleensä sinun on päätettävä kokata
Kiitos ideasta!
MariS
Voi, kuinka siistiä se on, hatun alla on niin alkuperäinen astia - melkein uudenvuoden, kuten avatarissasi!
Maukas-o-oo ja leivän kastaminen keittoon on niin jännittävää!

Olet niin kaunis kauneus uudenvuoden hatussa, mutta henkilökunta, mikä taikahenkilöstö !!!
Scarlett
Istun ja nielen droolini! No, et voi näyttää tätä ennen illallista !!!! Menin plus-merkkiin ja laitoin vedenkeittimen samaan aikaan - ainakin sipin kahvia nälästä
Kierre
Mikä mahtava idea! Loistava! Viimeinen juonittelu säilyy! Ja uteliaisuus, miksi hatun alla on vain ruokahalua!
Ja siellä on keittoa! Herkullinen ...
Arka
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Nata, todella kiehtova asia Ja mikä mielenkiintoinen hattu, siirrettiin toiselle puolelle
Järjestelmänvalvoja, kiitos! Näyttää siltä, ​​että tämä ei ole hattu, vaan baretti

Lainaus: MariS

Voi, kuinka siistiä se on, hatun alla on niin alkuperäinen astia - melkein uudenvuoden, kuten avatarissasi!
Maukas-o-oo ja leivän kastaminen keittoon on niin jännittävää!
Lainaus: Twist

Mikä mahtava idea! Loistava! Viimeinen juonittelu säilyy! Ja uteliaisuus, miksi hatun alla on vain ruokahalua!
Ja siellä on keittoa! Herkullinen ...
Marishka, kiitos tytöt!

Lainaus: Scarlett

Istun ja nielen droolini! No, et voi näyttää tätä ennen illallista !!!!
Scarlet, lähetin sen yöllä ... Olemmeko eri aikavyöhykkeillä? Vai sinä (voitko?), Kuten minä, illallisella yöllä?

Lainaus: MariS

Olet niin kaunis kauneus uudenvuoden hatussa, mutta henkilökunta, mikä taikahenkilöstö !!!
Huomasin juuri sen itse!
Tämä on daaaaaa, tämä on iloa! Kuinka hän tuli ulos taikakaupasta pukeutuneena!
Ravistan nyt henkilökuntaa, avatar on kilttein - voit käyttää sitä haavaan.
Vaikka se näyttää enemmän taikasauvalta.
Tule, minä lumoan kaikki lumotut
Scarlett
Lainaus: Arka

Scarlet, lähetin sen yöllä ... Olemmeko eri aikavyöhykkeillä? Vai sinä (voitko?), Kuten minä, illallisella yöllä?
Kyllä, tietysti "sinä" -kohdasta. Rehellisesti, voin syödä aamiaista, lounasta ja päivällistä milloin tahansa, enkä silti näe sitä leivän kanssa. Ja huomasin reseptisi töissä, vähän ennen lounasta
Rada-dms
Mikä keitto !!! Kypsennän sen ehdottomasti vieraille !!! Ja mikä on chernushka-zira? Nata, kiitos! :(
Chuchundrus
Rada-dms, Piirsin tutuchkia. Nigella on eräänlainen kumina. Hänellä on hyvin erityinen maku. Ripottele siihen kakkuja.
mamarusia
Lainaus: Rada-dms
Ja mikä on chernushka - zira

Lainaus: Chuchundrus
Nigella on eräänlainen kumina.
nigella tai nigella ovat sipulinsiemeniä. Ja zira on erillinen mauste, jolla on todella spesifinen maku, sitä kutsutaan myös kuminaksi.
Chuchundrus
Ei, vain ei sipulia, sinisiä kukkia ja veistettyjä lehtiä. Pikemminkin til
Arka
Lainaus: mamarusya
nigella tai nigella
Viisi vastausta!
Nigella tai nigella tai kalindzhi, se ei vain ole sipulia, vaan buttercup-perheitä. Siemenet ovat ulkopuolelta mustia ja sisäpuolelta valkoisia, ja niissä on makea-mausteinen fenkolin tuoksu ja maku. Otan kuvan ja lähetän sen.
Bozbash "kannen" alla
Rada-dms
Arka, joo, näin sen aiemmin, ostin jopa, minun täytyy katsoa !!!
Chuchundrus
Voi, mutta miten voimme aloittaa sen. No, hei suoraan, olet kaunis pindresishna. Kaikki niin kömpelö ruusuinen ja levitti kätensä. Valmistaudumme Mashunin saapumiseen? No, menin ohi täällä ja ihmettelin, kuinka tilasi kukoistaa siellä. Voit olla kätevä.
Ja näen, että teet maukkaita herkkuja ja peität ne bareteilla ja teet muistiinpanon: Schaub Manya ei rähinä.
Kyllä, ja nigellasi, istuit pomo. Kouristella tyrnetin laiskuudessa, mutta häiritsee unta. Okei, juoksen huomenna.
Arka
Chuchunka, luuletko, että vaaleanpunainen ei saa minua näyttämään paksulta?

Iloinen, pidän todella kakkuista. Aluksi se saattaa tuntua hieman katkeralta, mutta vain vähän jättää sitkeän makean jälkimaku. Jos vain katkeruus tuntuu, se tarkoittaa, että siemenet ovat jo kuivuneet. Etsi toinen myyjä
Rada-dms
Arka, Kiitos selvennyksestäsi!
Chuchundrus
musta kumina on musta kumina, olen iloinen itsestäni. Ja sitten menin nukkumaan kuin tyhmä
: girl_pinkglasses: Vaaleanpunainen on kaikkien lumoavien tyttöjen suosikkiväri. Luonto yritti olla pilaamatta paskaa, luulen, ettei millään tavalla: rzhet: Mutta huulet, pumppaisin vähän, no, et satuta nukkumaan
Trishka
Voi, "kikherne" -baletin jatkoa!
Koko rehellinen yritys liikkuu syytyyn, kunnes Lenka Tim antaa jälleen

Chuchundrus
on tarpeen ylläpitää onneton uhrin taisteluhenki. : Hups: No, voimme kirjoittaa sen testamenttiin. Houkutteleva peräruiske omistaa niin mestarillisesti. : pyörtynyt: Ja hän peri kanan minuutissa ja ompeli sen uudelleen.
Arka
Lainaus: Chuchundrus
sisäelimet minuutin kuluessa
se pelottaa
Lainaus: Trishka
kunnes Lenka Tim taas antaa
yhä nukkumassa
herää kasaa kaikki antaa jotain
Trishka
Ehkä sinun, Manya bozbashiku maistuu siitä, eikä "raivoa", tuskin sanaakaan ... Kirjoitin ...
Arka
juuri nyt! Ruokin häntä jopa Mash-hurdalla
ja mikä hän on? hän meni lavalle näin marttyyrin varjossa ja täytetäänsatakieliettä häntä ei ruokittu lainkaan
Chuchundrus
Arka, älä pelkää. Beckoning kerran .... kaikki. Et edes tunne mitään
Tulen kaipaamaan sinua . Kirjoitatko vaaleanpunaisen mekkosi minulle?
Arka
Näen sinut ja minulla on sama vyötärö, joten se sopii
Häiritsevätkö neulat sinua? Vai aiotko tehdä syvän leikkauksen takana?
Chuchundrus
tällaisen asun vuoksi aloitan jopa parranajon
Kuuntele, mutta millaiseen ruokaan bozbashi kuuluu? Teen armenialaista, mutta on muitakin mausteita. A, berytik, epäilen tehokasta esittelyä?
Arka

kuten uzbekki
ja hattu, kyllä, enemmän seurueelle
voit myös tarjoilla joitain kakkuja erikseen
vabalas
Lainaus: Chuchundrus

Ei, vain ei sipulia, sinisiä kukkia ja veistettyjä lehtiä. Pikemminkin til

Seesami = seesami. Se on pimeää ja vaaleaa.

Nigella = kalindzhi. Nigella sativa L. Lisää synonyymeja (Pokhlebkinilta): chernukha, musta kumina, matzok, nigella, roomalainen korianteri.
Lainaan K. Hasinin ja A. Midlerin kirjasta "Spices": Venäläisessä keittiössä sitä käytettiin kaalia peittaamaan, kurkkuja, vesimeloneja, makeistuotannossa, marinoituja keksejä, leipiä, keksejä leivomaan. Kalinjia käytetään arabialaisessa keittiössä, erityisesti egyptiläisessä, kaikkialla Euroopassa ja Intiassa. Intialaisessa keittiössä kalindzhi lisätään kasvisruokiin, palkokasvien ja riisin ruokiin sekä taikinaan.
He lisäävät sen myös makeisiin ruokiin: piirakoihin, vanukkaisiin, mousseihin. "

Zira = kumina = kumina = mausteinen kumina = koptikumina = intialainen kumina = ayovan = ajgon.

Ja etsin, mistä "kiinnittää" piparminttu, ostettu "samaan aikaan" "Indian Spices". Kiitos!
Arka
Joten kiitos koulutusohjelmasta!
vabalas
Arka
Okei, siinä se! Tämä pyöreä viite on aika lopettaa keskinäinen kohteliaisuus ...
Kirjoitan jotain häpeämätöntä ...


Ei, se ei toimi, jotain ei ole kuvassani
vabalas
No, sitten minä - ajattelen jotain, olen itse asiassa vihainen tänään (vihainen)
Mutta omatuntoni ei salli: Katsoin kaikkia keittojasi. Meidän makumme ovat samanlaisia. Lampaanlientä keitetään. Ja kulhot - ikeevskie? samanlainen. Mutta Minskissä ei näytä olevan IKEA: ta?
Ja isoisäni on kotoisin Minskistä. Hän lähti kuitenkin vuonna 1912 Moskovaan ensihoitokouluun.
Joten mitä muuta
Arka
Oo! melkein maanainen! tuttavalle? Ehkä sinä"?
Liemi tai lampaanliha tai naudanliha.
Putket - kyllä, Ikeevsky. Ja Ikeaa ei päästetty Minskiin, he pelkäsivät, että paikalliset huonekalutuotteet (eivät halvimmat) lopettaisivat ostamisen kokonaan. Tämä on terve kilpailumme
vabalas
Ja kenelle Bubnovsky on kilpailija? - ei loppujen lopuksi yhtään kinesiterapiakeskusta

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta