"Neljänkymmenen varkaan aarteet" (helmiohra-puuroa vihanneksilla kurpitsassa) - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

"Neljänkymmenen varkaan aarteita" (Ohrapuuro, kasviksia kurpitsa)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Neljäkymmenen varkaan aarteita (helmiohra-puuroa kasviksilla kurpitsassa)

Ainekset
kurpitsa	1 kpl
laulaa rouheita	1 lasi
Kasvisekoitus	1 pakkaus
kasviöljy	100 g
mausteet, suola	maku

Keittomenetelmä

Mutta kenelle ovat adamantit, helmet ja yahontit? Neljäkymmenen ryöstön aarteet löytyvät ... omasta keittiöstäsi!
Ensin menemme markkinoille ja sanomme: ~~"Sim-sim, avaa!"~~ "Minulla olisi pieni, pyöreä, makea kurpitsa." Jos olet onnekkaampi kuin minä ja löysit tällaisen ihmeen ensimmäistä kertaa, ota huomioon, että temppu on pussissa! Eli kurpitsa.
Kotona pese kurpitsa, katkaise kansi varovasti ja puhdista sisäpuoli (voit käyttää jäätelölusikkaa, voit auttaa itseäsi, kuten minä kalan skaalaimen kanssa). Seinien paksuuden tulisi olla noin 1-2 cm, laita jäännökset toiseen astiaan tai sekoita helmihanaan. Päällystämme aluksen seinät öljyllä ja suolan ja suosikkimausteiden (esimerkiksi mustapippuri, suneli-humala, kumina) seoksella. Otamme paistinpannun ilman kahvaa, peitämme sen pergamentilla, jotta se ei pala, ja laitamme tulevan "laatikkomme" sinne. Laitamme tämän koostumuksen uuniin 180-200 asteeseen 40 minuutin ajaksi, kypsennä tällä hetkellä helmiohra-puuroa.
1. En liota viljaa, koska tämän menettelyn jälkeen se keitetään roskakoriin. Ja tässä reseptissä tarvitsemme viljan jäämään viljan jälkeen.
2. Rouheet on pestävä erittäin, hyvin, erittäin hyvin.
3. Kaada auringonkukkaöljyä paistinpannuun ja heitä pesty vilja. Saamme jyvät vaalean kermanväriseksi miellyttävällä pähkinän tuoksulla.
4. Kaada ohra kattilaan ja täytä se kylmällä vedellä suhteessa 1: 4, suolalla. Teemme keskilämmön ja odotamme, kunnes se kiehuu. Sitten pienennämme tulen minimiin ja haudutamme ohraa noin tunnin ajan. (MV "Panasonicin" onnelliset omistajat asettavat yksinkertaisesti "Tattari" -tilan).
Pakastettujen vihannesten (mukaan lukien punajuuret, porkkanat, herneet) saaminen on hienoa. Jos ei, keitä pienet punajuuret ja porkkanat. Kun puuroa on kypsennetty, otamme kurpitsan uunista. Sekoita puuroa kasviseoksen (tai hienonnettujen vihannesten) kanssa lisäämällä hieman auringonkukkaöljyä. Ladataan "korut" "rintaan". Suljetaan yläosa folioilla, kansi paistetaan aivan sen vieressä. Laitamme uuniin uudelleen noin 50 minuutiksi - 1 tunti. Ennen keittiöön tuloa ~~neljäkymmentä rosvoa~~ leivotun kurpitsan tyypillinen haju. Otamme sen pois, päällystetään kurpitsa öljyllä harjalla, poistetaan folio (jos se tulee kuivaksi, voit lisätä puoli lasillista kiehuvaa vettä) ja jälleen uunissa 10-15 minuutin ajan. Otamme sen pois, koristelemme mestariteoksemme syötävillä esineillä, emmekä pidä minusta, ja kutsumme kaikki pöydälle!
Herkullinen!