Apple hilloherkut

Apple hilloherkut

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Maito	200ml
Jauhot (hieman vähemmän)	500g
Voi	2 rkl. l.
Sokeri	1,5 rkl. l.
Munat	2 oravaa + 1 keltuainen
Suola	0,5 tl
Elävä hiiva (korvasin sen kuivalla)	15 gr.
Vaniljasokeri	8 g
Omenahillo

Keittomenetelmä

• Valmistautuminen:
• 1. Kaada maito, hiiva, sokeri, vaniljasokeri, valkoiset, keltuainen ja suola 30–40 asteeseen kuumennettuihin astioihin, sekoita.
• 2. Lisää vähitellen seulotut jauhot ja vaivaa taikina. Lisää taikinaan ennen vaivaamisen loppua voin, joka on sulanut paksuksi hapankermaan, ja jatka vaivaamista, kunnes voi on täysin yhdistetty taikinaan.
• Hyvin vaivatun taikinan tulee olla homogeenista, ilman sekoittamattomia jauhoja ja pudota helposti astioiden käsien ja seinien taakse.
• 3. Vaivaamisen jälkeen ripottele taikina kevyesti jauhoilla, sulje astiat kannella tai puhtaalla liinalla ja aseta 3-3,5 tunniksi lämpimään paikkaan käymiseksi. Todistamisprosessin aikana taikina tulee vaivata kerran ja laittaa takaisin tielle.
• Valmiita taikinaa ei pidä liikaa venyttää, koska laatu vain heikkenee tästä. Tällaisesta taikinasta valmistetut tuotteet ovat karkeita ja hapanmakuisia. Siksi on täysin tarpeetonta laittaa taikina illalla.
• 4. Laita taikina pöydälle, joka on voideltu kasviöljyllä, vaivaa, rullaa ympyrä, leikkaa osiksi (kuten kakku), laita hillo leveälle reunalle ja taita.
• 5. Laita se leivinpaperilla peitetylle leivinpaperille, anna sen seistä 10-15 minuuttia, voitele se keltuaisella ja maidolla ja paista 200 * C: ssa kullanruskeaksi.
• Hyvää ruokahalua!
• Lähde: Ruoanlaitto Lena Sokurin kanssa. Resepti on otettu foorumilta Oma valokuva.
• Se osoittautui erittäin maukkaaksi!

Merkintä

Samanlaisia ​​reseptejä

Pullat hillolla ja streuselimurulla vehnän juurikkaalla "Eternal" (sveta-Lana)

Buhtle-pullat hillolla ja vaniljakastikkeella (Lissin)

Jauhoista valmistetut pullat 1-luokan hillolla (Korsika)

Kuinka monta kertaa kukin meistä paisti nämä täytetyt bagelit, et voi laskea! Mutta se on aina houkutteleva ja maukas - vain lapsuudesta peräisin olevia leivonnaisia ​​ja tuoksuu aina kodilta ja mukavuudelta!

[Natusik]

Mutta en ole koskaan paistanut hiivaa vain raejuustoa tai kefiriä.
Natusik

erittäin ruokahalua

[KLASSINEN]

Bagelit hillolla - KLASSINENei koskaan tylsää, paistan myös hiivataikinalla enimmäkseen

[Järjestelmänvalvoja, Galina S, Albina,]

Järjestelmänvalvoja, Galina S, Albina,kiitos tytöt!

[Natusik]

Natusik! Valmistettu bageleja tämän reseptin mukaan. Tämä on herkullista ... Perhe on iloinen ja bagelit katoavat yksi kerrallaan. Kiitos, että esitit tämän reseptin jollekin ja muistutit sitä jollekulle.

Kiitos reseptistä !!!!!! Bagelit ovat vain super !!!!!!!!!

Resepti on jotenkin unohdettu, ja täysin turhaan! Bagelit ovat mahtavia!



Taikina on hyvin samanlainen kuin rakastamani Chelsea-pullat!

Kiitos reseptistä!
Vain minä en tarkkaillut kaikkea, minun piti lähteä kiireesti ja ladoin heti kaiken leipäkoneeseen ja käynnistin sen vaivaamiseksi pääohjelman 2-30 mukaan, saavuin, taikina tuli vain, tietysti ei niin kaunis, mutta maukas
🔗

[svetta]

svetta, Vestakuinka kauniita bageleja! Hyvin tehty, tytöt!