Hiivapagetit muovimarmeladilla

Hiivapagetit muovimarmeladilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kuivahiiva	2 tl
Vehnäjauho	530 g
Suola	1 tl
Sokeri	3 rkl. l.
Margariini tai voi (pehmeä)	200 g
Maito	200 ml
Kananmuna	1 KPL.
Kerroksinen marmeladi	noin 300 g

Keittomenetelmä

• Laita kaikki leipäkoneeseen (paitsi marmeladille) uunisi ohjeiden suosittelemassa järjestyksessä. Pizzaohjelma, sammuta 20 minuutin kuluttua. Pidä taikinaa silmällä vaivaamisen aikana; sinun on ehkä lisättävä vähän jauhoja tai maitoa. Siirrä valmis taikina johonkin astiaan, peitä se pyyhkeellä tai jopa laita se pussiin ja laita se jääkaappiin. Taikinan tulisi olla näin:
• 
• Kahden tunnin kuluttua voit tehdä bageleja. Jaa taikina neljään osaan, kaavi jokaisesta ympyrä. Jaa ympyrä segmentteihin.
• 
• Laita pala marmeladia leveälle osalle ja kääri se ylös.
• 
• Tästä taikinamäärästä saadaan leivonnaisia ​​kahdelle leivinpaperille. Anna sen tulla hieman esiin. Paista konvektiolämpötilassa 170 astetta 25 minuuttia, jos uuni on ilman konvektiota, lämpötila on 180 astetta. Paista paistamisen jälkeen ritilät jäähtymään hieman ja ripottele päälle jauhesokeria.

Merkintä

Nämä bagelit ovat olleet suosikkimme monien vuosien ajan. Ja vasta kaksi vuotta sitten sain selville, että tämä taikinaresepti on hyvin samanlainen kuin Hruštšovin taikina. Kerrostetun marmeladin sijasta voit laittaa paksua hilloa tai lämmönkestävää hilloa.

Se näyttää erittäin houkuttelevalta ja kyniä on kutinaa tehdä, mutta ... mistä saada muovimarmeladi ja jos pystyt näyttämään pakkauksen siitä - katson

[mutteri]

mutteri
En näytä pakkausta, koska ostan omenamarmeladia markkinoilta painon mukaan, siellä myydään kaikkia makeisia. Menen tällaisille markkinoille vain tämän marmeladin ja löysän kuvioidun suklaan takia. Mutta jotenkin ostin myös marmeladia Kolomchanochka-makeistehtaalta, se oli paketissa aivan oikein. Voi, kuinka paljon tätä marmeladia oli vanhanaikana kaikissa Neuvostoliiton myymälöissä ja miksi he eivät halua tehdä sitä nyt

[Andreevna]

Andreevna , jos ymmärsin tämän marmeladin oikein, katkaisiko myyjä juuri haluamasi palan eli onko se hyvin tiheä? ja se on nimi "säiliö"

Selvä, niin paljon kuin on tarpeen, ja katkaise niin paljon. Kyllä, se on tiheä, minkä vuoksi se on hyvä leivonnassa, se ei levitä lainkaan, edes kulmia ei tarvitse työntää rullia valmistettaessa.

Paljon kiitoksia. Minun on lähdettävä viikonloppuna etsimään

Otin kuvan, tässä se on:

Jälleen kerran, GRAND MERSY Nyt ainakin tiedän mitä etsin

[Andreevna]

Joten tänään kiertelin koko markkinani - kunnes löysin Andreevna , ja kuinka paljon 1 kg marmeladia maksaa ainakin navigoimiseksi

[mutteri]

mutteri Platypusissa - 430 gr - 119-50 + on myös aprikoosia ...

Platypusissa - 430 gr - 119-50 + on myös aprikoosia ...

Kuva, katso, kuinka sen hintaa nostettiin, syksyllä otin 70 ruplaa samasta "Platypus": sta, tai niin ... Ostin omenaa, aprikoosia ja luumua ... kaksi pakkausta makaa edelleen jääkaapissa ...

[Andreevna]

Joten tänään kiertelin koko markkinani - kunnes löysin Andreevna , ja kuinka paljon 1 kg marmeladia maksaa ainakin navigoimiseksi

Voi, mutta en muista tarkalleen. Annoin noin 70 ruplaa noin 500 grammaa kohti. Ja tässä ajattelin .... mutta entä jos teet marmeladisi Tortyzhkan mukaan, mistä agarista, joka käyttäytyy näin leivonnassa, ei virtaa ulos? Ostin kerran myös bageleja, joissa oli luumuja ja pähkinöitä, kuten jauhaa kaikki ja kääri se bageliin, se oli herkullista, mutta taikina ei ollut kovin hyvä siellä. Todennäköisesti ja kuivatut aprikoosit voivat olla pähkinöiden kanssa, jos se .... hyvin, jos ei ole marmeladia.Ei, no, vihdoin platypus on tullut röyhkeäksi, wow hinta

Nyt menin lastentarhaan tyttärentyttärelleni ja menin matkalla taikuriin, johon en koskaan käy ollenkaan - ja siellä tämä marmeladi odottaa minua - 220r. per kg omenaa - otin näytteeksi 500 g. Kiitos kaikille avustasi, etsin nyt aprikoosia ja luumuja. Jos tiedät, miten se tehdään, voit kokata sen itse kotona, syödä aprikoosia, luumua, mansikkaa, herukahilloa - kaikki ovat jo täynnä, ja se olisi hieno

Jos tiedät, miten se tehdään, voit valmistaa sen itse kotona, syödä aprikoosia, luumuja, mansikoita, herukahilloa - kaikki ovat jo syöneet, ja se menisi liiketoimintaan

Näin on aina, mistä et koskaan katso, sieltä löydät sitten Ja me jo teimme kotiin, Tortyzhka opetti, mutta siellä agarilla, täällä tein mustaherukahilloa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44602.0
Ja tyttärentytär levittää suurella mielellä nämä kumit ja kääri ne, minun, joten se ei anna minun tehdä sitä, minä vain rullaan ne ja leikkaan ne segmentteihin. Ja hän kutsuu heitä jostain syystä Makalesikiksi, kolmen vuoden ikäisenä hän kutsui heitä niin, ja tähän päivään asti he ovat kanssamme, nyt kaikissa kotitalouksissa, vain heitä kutsutaan Makalesiksi

[mutteri]

Jos tiedät, miten se tehdään, voit valmistaa sen itse kotona

mutteri
Meillä on hyvä aihe foorumilla: MARMALADE PLASTOVOY VOI TEHDÄ KOTIIN .
TÄSSÄ Kerroin ja näytin luumumarmeladini.
Ollakseni rehellinen, kotitekoinen muovimarmeladi ei ole mitenkään verrattavissa myymälässä ostettuun. Kiinnostuksen vuoksi yritin pienen palan "Kolomchanka" -kerroksista marmeladia, kodin jälkeen se ei vaikuttanut ollenkaan mitään ... no, ehkä vain leivontaan ...

[Andreevna]

Andreevna -Tämä on sinulle Bagelit ovat vain ihme - ne sulavat suussa niin pörröinen, yksinkertaisesti painoton Kiitos paljon reseptistä - nyt he ovat asettuneet kanssani ikuisesti

[mutteri]

mutteri
Kuinka kauniita bageleja sinulla on! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit näistä sämpylöistä. Auttoiko tyttärentytär veistämään? Ja kiitos niin upeasta katsauksesta ja joukosta kukkia.

Kiitos reseptistä. Bagelit osoittautuivat tyhmiksi.
Taikina toimii hyvin. Voit myös kääriä makkaroita siihen. Se osoittautuu hyväksi.

[Andreevna]

Andreevna Valtava kiitos miehille, nuorimmalle pojalle (vanhin on poissa) ja työtovereilleni, ja minulta henkilökohtaisesti !!!!!!!!! Taikina on hellä ja rapea samanaikaisesti, no, vain satu !!! En edes ottanut valokuvaa, koska he jauhivat sen silmänräpäyksessä, tänään vaivaan taas yöksi ja aamulla paistan. Yritän ottaa kuvan. Niin maukasta!!! Täyte otti aprikoosimarmeladia. Meillä on se 16 UAH. kg. ja se on erittäin taloudellinen. Yleensä vankat plussat ja edut. Työskentelemään teetä tai tien päällä - et voi kuvitella parempaa.

Andreevna, kiitos herkullisesta resepistä bageleille. Hän valmisti taikinan täsmälleen reseptin mukaan ja täytteenä otti kotitekoista omena- ja päärynähilloa; bagelien reunat suljettiin joka tapauksessa. Bagelit paistettiin, kukin kauniimpia kuin toiset. Mutta täällä ja siellä hillo löytyi silti jonnekin pakenemaan. Tulos - bagelit osoittautuivat herkullisiksi, nuolet sormiasi, lemmikkini käsittelivät niitä kerralla.
Kiitos minulta ja perheeni!

[Ludmila P., BlackHairedGirl, oleg9979]

Ludmila P., BlackHairedGirl, oleg9979
Kiitos kiitollisuudestasi ja olen erittäin iloinen siitä, että sinä ja rakkaasi pidit näistä bageleista. Valmistan niitä hyvin usein, koska ne ovat perheemme suosituimpia leipureita.

Kiitos erittäin paljon tästä reseptistä. Ainoa asia, jota en löytänyt mistään marmeladikaupasta, oli tehdä bageleita omenahillolla. Taikina vaivattiin leipäkoneessa. Kun paistin, ajattelin: "Kuinka kauan taikina pysyy vanhentuneena?", Mutta en saanut selvää, seuraavaan aamuun mennessä oli jäljellä 10 kappaletta. En poikennut taikinan reseptistä, kaikki sujui hyvin. Kiitos taas!!!

[Lesya P]

Lesya P
Mitä söpöjä bageleja olet tehnyt! Ripottele aina päälle myös jauhesokeria. Olen erittäin iloinen siitä, että tämä resepti oli hyödyllinen sinulle.Tänä vuonna en myöskään löytänyt normaalia kerrosmarmeladia. Ostin muovimarmeladia Dixieltä, se näytti oudolta, liian kirkkaalta, mutta tartuin 4 pakkaukseen kerralla, tuloksena on niin inhottava, jatkuva kemia. Söimme poimimalla tämän marmeladin. Ja koko kesän paistin omenahillolla, aivan kuten sinäkin. Laitoin sen hieman, jotta en vuotaisi ulos, ja kun käärin sitä toisella kierroksella, taivutin sitä hieman sisäänpäin. Kirjoituksessa ymmärsitkö minua vai et?

Voit tulla luokseni, olen Olesya. Itse asiassa ei tullut bageleja, vaan joitain käänteitä, koska leikkasin valssatun taikinan satunnaisesti veitsellä. KIITOS jälleen reseptistä, taikina on pehmeää, joustavaa ja helposti rullattavaa.

Kiitos reseptistä! Tuloksena on erittäin maukkaita ja pehmeitä bageleja. Olen lisännyt tämän reseptin kirjanmerkkeihin pitkään, mutta ei ollut aikaa kokeilla kaikkea. Taikina on erittäin miellyttävä työskennellä. Valmistettu appelsiinista ja unikonsiemenetäyte. Se osoittautui kahdeksi leivinpaperiksi.

[Tällainen houkutteleva resepti]

Tällainen houkutteleva resepti Lisää kirjanmerkki toistaiseksi

Herkulliset bagelit !!! : girl_love: Minulla on todella hieman erilainen resepti (1/2 lasillista maitoa ja 250 g voita tai margariinia), mutta mielestäni taikinan maku ei ole kovin erilainen. Laitoin hyytelökarkkeja sisälle, koska en ole koskaan nähnyt muovimarmeladia alueellamme. Leikkain karkin pituussuunnassa kahteen osaan. Karkkeja kutsutaan nimellä "Lucky Days", niitä kutsuttiin aiemmin "hyytelöksi", karkkikääreet ovat läpinäkyviä, merkinnät valkoisia, karkkikääreiden kärjet punaisia ​​ja valkoisia, eri värejä ja makuja sisältäviä karkkeja. Niitä valmistetaan Podolskissa, Moskovassa. alueella Myydään mielestäni kaikkialla. Paistin näitä bageleita kolme päivää peräkkäin viime viikolla. Tulos on kasvoilla ja muilla kehon osilla. Mutta tänään paistan taas, rakastan heitä todella.

olaola1, kiitos hyytelökarkkeja koskevasta vinkistä

Paljon kiitoksia mahtavasta reseptistä! Bagelit ovat rapeaa ulkopuolelta ja kerroksittain kuin croissanteja sisäpuolelta, teen niitä vähintään kerran kuukaudessa. ensin tein sen muovimarmeladilla (Ozersky), sitten ostin lämpöstabiilin hillon Metrosta, tällä kertaa se osoittautui todelliseksi valikoimaksi (mistä se oli): hillolla, suklaapaloilla, sokerilla ja kanelilla. Erittäin maukas Ja tein sen hyytelömakeisilla, se osoittautui hyväksi, mutta ne eivät käytännössä sulaa leivonnassa.

Täytteen lisäys: kävi ilmi, että minulla oli paljon pakastettuja marjoja kesästä lähtien, minun on kiireellisesti hävitettävä se. Keitin mansikka- ja vadelmahilloa HP: ssä, kaadin lasimuottiin, jätin huoneenlämpötilaan, kahden viikon kuluttua hillosta muuttui marmeladi, se leikattiin hyvin veitsellä, käytin sitä näissä bageleissa. Ihme - yksikään bagel ei vuotanut täytettä paistamisen aikana !!! juhlimaan, keitin lisää - se seisoo, kuivuu !!! Minulle tämä on täydellinen kotitekoinen täyte näille bageleille!

Andreevna, kiitos paljon reseptistä! Olen pitkään paistanut bageleja vain tämän reseptin mukaan, mutta en laita niitä jääkaappiin - seison vain pöydällä. Taikina on ihana. Valmistan bageleita keitetyllä tiivistetyllä maidolla tai puolet "Cow" -karkista (rakastan sitä täytteessä).

Kerro minulle, mihin paksuuteen taikina tulisi rullata, ja kuinka monta bagelia saadaan?

[koza]

koza,
Jaan tämän määrän neljään osaan. Rullaan kukin noin 3-5 mm paksuiseen ympyrään. Jos pidät pienistä bageleista, leikkaa jokainen ympyrä 16 osaan, jos hieman suurempana, sitten 12: ksi.

Kiitos paljon reseptistä. Leivoin poikani kouluun teetä varten. Kotihuoneopettajan mukaan lapset olivat iloisia ja pyysivät reseptiä.

[Irinai Alexey]

Irinai Alexey,
Selvä, irlantilainen, sinulla on se, nyt paistat ne jokaiseen teekutsuun koulussa. Olen paistanut näitä säkkejä kuukausittain omilleni noin 30 vuoden ajan, ja kesällä joka viikko. Ja et ole vielä vaivautunut

Olen samaa mieltä. Mutta poika on onnellinen, ylpeä äidistään. Tietenkin tärkeintä on, että jokainen saa vähintään kaksi asiaa. Kiitos vielä kerran reseptistä.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, kiitos reseptistä! Tein kaiken reseptin mukaan, se osoittautui erittäin maukkaaksi!