Maito-bagelit, unikonsiemeniä tai seesaminsiemeniä

[Taikina:]

Maito-bagelit, unikonsiemeniä tai seesaminsiemeniä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina:
Vehnäjauho	550-580 g
Maito	300 g
Hunaja	1,5 rkl. l.
Voi	60 g
Kasviöljy	30 g
Suola	1,5 tl.
Hiivan vaiva	9 g
Jauhe:
Unikko / seesami	1 rkl. l.
Kananmuna	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Nämä vesimassapussit ovat herkullisia ensimmäisen ruokalajin ja teen kanssa!

• Vaivaa taikina HP: n ohjeiden mukaan, mutta lisäämättä siihen rasvoja ja 100 g jauhoja (annamme ne taikinaan hieman myöhemmin)

• Anna taikinan seistä 10-15 minuuttia.
• Lisätään taikinaan rasvat ja vaihdetaan HP takaisin "Taikina" -tilaan, jotta rasvat sekoitetaan siihen. Vaivaamisen lopussa lisätään loput jauhot. Kuitenkin tällä, ellei ei, kun et voi vaivautua, ja vaivaa taikina kaikkien ainesosien kanssa kerralla. Se tulee myös herkulliseksi.
• Minun tapauksessani tätä prosessia ohjaa poikkeuksetta abessinilainen pääkokki!
• 
• 
• Anna taikinan nousta 2 tuntia.
• Jaa taikina 3 osaan
• Rullaa ympyrä kustakin osasta ja leikkaa se 8 osaan (minulla on enemmän, koska tarvitsin myös pieniä bageleja).
• 
• Rullaa bageli kustakin segmentistä, tätä varten rullataan se rullalla leveältä sivulta kapealle. Taivuta sitä hieman puolikuulla ja levitä se leivinpaperille.
• 
• 
• Voitele voitelemalla muna hieman ja levitä se harjalla bageleihin, ripottele päälle valitsemasi unikonsiemeniä / seesaminsiemeniä ja aseta leivinlevy lämpimään paikkaan nostaaksesi bagelit 15 minuutiksi.
• 
• Paistamme bageleita keskilämmöllä 15 minuuttia.
• Otamme ne uunista ja voidelemme voilla, koska se on helpompaa - joko ajamme ne leipien yli voinpalalla tai levitämme sulatettua voita harjalla.
• 
• No, nyt autamme itseämme!
• 

Astia on suunniteltu

24 kpl

Aika valmistautua:

2 tuntia taikinan kohottamiseen + 15-20 minuutin paistaminen

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Odotko kissa bageliä?

Aha! Hän odottaa kaikkea tästä yhdistämisen ihmeestä suurella kärsivällisyydellä!

[ihana]

Ilonna, mutta halusin ohittaa ohi, näin vain reseptisi, selitän sen nopeasti - olen tottunut siihen, että sinulla on kaikki hapattimessa, mutta ei käy ilmi, että kaikki. Bagelit tyypin mukaan ihana .

[Ilona,]

Ilona, bagelit ovat ihania! Ja mikä avustaja - ihana. Voidaan nähdä, että koko prosessi on hallinnassa!

[ihana]

Ilonna, mutta halusin ohittaa sen, näki vain, että reseptisi selitän nopeasti - olen tottunut siihen, että sinulla on kaikki hapattimessa, mutta kaikki eivät osoittautua. Bagelit tyypin mukaan ihana .

Joo ... aiemmin kaikki oli vain heillä, ja tunnustan, etten aio henkellä herättää uutta korvaamaan kuolleita lomallani. Ja bagelit metsästävät! Joten leivon hiivalla toistaiseksi. Mitä tekemistä siellä on? Kakut veivät minut tuskallaan, minulla on vähän aikaa niihin, ja vielä vähemmän happamalle leivälle. Mutta minä paranen, rehellinen tienraivaaja! 🔗

Ilona, bagelit ovat ihania! Ja mikä avustaja - ihana. Voidaan nähdä, että koko prosessi on hallinnassa!

Aha! saman ja! Jo vuoden ajan hän ei kyllästy tarkkailemaan ja tarkkailemaan tätä prosessia päivittäin !!

Ilona, ​​sinä ymmärrät väärin, minulla ei ole hapanta eikä koskaan ollut sitä, leivon vain elävällä hiivalla, siitä kirjoitin, että olisin ohittanut, jos olisi olemassa resepti hapanta ... mutta en vielä leipoa vashschea Nitsche, niin että resepti lisätään kirjanmerkkeihin, anna sen olla.

Onko mahdollista, että meillä on ainakin joku laihduttamassa? Tämä on tahdonvoimaa!

Aha! saman ja! Jo vuoden ajan hän ei kyllästy tarkkailemaan ja valvomaan tätä prosessia päivittäin !!

Minun on aika laittaa viiksiset raidalliset työni. Ja sitten he vain turvautuvat ampumaan!

Minun on aika laittaa viiksiset raidalliset työni. Ja sitten he vain turvautuvat ampumaan!

Tytöt, ja kissani on välinpitämätön leivontaan ... Mutta koira syö mielellään kaiken keiton, jopa kuivatun!

Ja minun, älä usko sitä! Suunnitelmansa ja kuninkaallisen hevosenlihansa lisäksi se ei tunnista mitään! No, ehkä joskus pala keitettyä kanaa. ja sitten enintään tl. Hän voisi leikata jäähdytetyn teen mukista ja aloittaa jogurtin, matelija! Liznet enintään 3 kertaa ja hyvästi - jogurtti roskakorissa! Mutta tänä kesänä leikkauksen jälkeen "Ostap aiheutuneet"murskasi. Alkoi varastaa, mitä ei koskaan tapahtunut. Nyt istumme toisen lääkeruoan päällä - liikalihavuudesta!

[ilonnna]

ilonnna... kissa on vain ihme!

Se on mitä on! Mutta hänen kanssaan ei ole koskaan tylsää! Vaikka osaisin painaa painikkeita!

Se on mitä on! Mutta hänen kanssaan ei ole koskaan tylsää! Vaikka osaisin painaa painikkeita!

Joo, ja siellä, näet, ja sivusto lähettää reseptejä nimesi alla!

Kiitos reseptistä, tein eilen bageleja. Maukas .. Ja mikä on erityisen tärkeää minulle, resepti yhtyi jauhoihini, HB: n jälkeen ei tarvinnut leikkiä ollenkaan, se rullasi täydellisesti.

[shoko11]

Joo, ja siellä, näet, ja sivusto lähettää reseptejä nimesi alla!

Tytöt, ehkä jo? Katsot sinne, mitä ei kohdistuisi Royal Caninissa Proplanen kanssa - ylitä se!

Kiitos reseptistä, tein eilen bageleja. Maukas .. Ja mikä on erityisen tärkeää minulle, resepti yhtyi jauhoihini, HB: n jälkeen ei tarvinnut leikkiä ollenkaan, se rullasi täydellisesti.

shoko11Joo, sinun ei tarvitse pölyä, vain siinä tapauksessa, että kirjoitin niille, jotka ovat uusia tälle yritykselle, ja olen erittäin, hyvin iloinen siitä, että pidit niistä!