Sinappi ja maitoleipä leipäkoneessa

ja tämä ei ole järjestelmänvalvoja ...
mutta silti kiitos

Kaari! Kiitos vastauksestasi !!!

[Yana]

Yana, kiitos paljon herkullisesta leivästä. Hän on yksi suosikeistamme

hyvää päivää
olen uusi täällä
mutta kerro minulle, että kuiva sinappijauhe voidaan korvata valmiilla
tarvitsen osuuden
Kiitos

[ElenaO]

ElenaO
450 g jauhoja varten 1 rkl. l sinappi

Kiitos paljon

Tässä on minun hottie uunista. Kiitos reseptistä

Yanochka, ota leipäsi, se on ollut kirjanmerkissä pari kuukautta, ja vasta nyt kätemme ovat saavuttaneet. Nappaan aina kaiken ahneudesta, enkä sitten tiedä mistä aloittaa ... Leipä on poikkeuksellista. Minun ämpäri on suunniteltu 1250 grammaan, mutta kun se nousi esiin, se oli kauhan yläosan tasolla, on hyvä, että en uskaltanut nostaa korkoa.


Reseptin kirjanmerkki, mutta:
sinappijauheen sijasta (teen sinappia raastetuista jyvistä laastissa, enkä näihin jauhokakkuihin), ripustin saman määrän raastettua sinappia. Yritän jauhaa sen melkein pölyksi, ja koska jyvät sisältävät jo sinappiöljyä, lisäsin oliiviöljyä sinappiöljyn sijaan. Leipä on erittäin huokoista, minkä vuoksi paistoprosessin aikana yläosa loikkasi hieman keskeltä, vaikka ylimääräisestä kosteudesta ei ole kysymystä. Painon mukaan, yleensä painoton. Valokuvakykyni eivät kyenneet välittämään tätä kaikkea, anteeksi, varsinkin kun se oli puhelin.

Minä leivon koko ajan!

Anteeksi anteeksi, haluan todella sanoa kiitos vielä kerran, toinen osa ihmeestäsi, mutta kuva on kauhua, korjauksia talossa, hitto, loputon, joten kädet pelkäävät ...
Ja taas oli ongelma päästäessä, pohja tietysti repeytyi, mutta täällä se ei ole näkyvissä.

Kiitos Yanalle reseptistä. Super !!! Se toimii aina. Vain minä paistan sen kefirillä tai maidon ja smetanan seoksella, kun kefiriä ei ole. Reseptisi ansiosta kefiiri tai smetana ei katoa talosta !!!

Paistin myös yöllä, en seurannut kolobokia, tein sen tiukasti reseptin mukaan. Sinappi ei tunnu, vain sinappiöljy, maku on tietysti spesifinen, leipä on kuin kuvassa ja pörröinen. Tuli 735 gr. Kiitos stressittömästä uudesta reseptistä. Muuten, tein ensin taikinan 10 minuutin ajan ohjelmasta, taikinan, joka sisälsi 130 ml maitoa, 150 g jauhoja ja hiivaa 2 rkl hiivasokerilla, sitten lisäsin kaiken muun

Kiitos reseptistä! Keitin viime yönä, kaikki sujui häiritsemättä. Valmistettuani ensimmäisen onnistuneesti, päätin muokata kaikkea hieman ja laittaa toisen leivän yöksi, mutta jo lisäaineilla: juustolla, tillillä ja rosmariinilla .... aamulla työtoverit ovat iloisia.

Kiitos reseptistä, herkullinen leipä, vesi ja maito kesti 1: 1, x. n. tefal.

Ensimmäiselle leivälleni päätin valita tämän reseptin. Tiukasti noudatettuna hallinto valitsi ranskalaisen patonkin (3:20).
Loistava pulla ratsasti, upea leipä oli paistettu! Otin puolet töihin, kollegat arvostivat sitä erittäin paljon

Leipä leivottiin myöhään yöllä, kun nukuin, leipäkone soitti minulle signaalilla. Hän lähestyi epäröivästi - mitä jos litteä pannukakku oli? Kiitos Jumalalle, ensimmäinen pannukakku ei ollut paakkuinen

En voi ylpeillä sellaisista menestyksistä kuin foorumin jäsenten menestys, leipä paistettiin kolme kertaa ja kaikki epäonnistui - hyvin matala, raskas, paistamisen tunne, mittasuhteet tietysti kunnioitettiin, käytin erilaisia ​​jauhoja ja hiivaa (kun leivin muita reseptejä, sekä jauhot että hiiva "käyttäytyvät" hyvin, pulla näytti todella paksulta, sitten ihmiset kirjoittivat, että sen pitäisi olla pehmeää? tarvitsevat vihjeen .. (x \ Panasonic 2501 uuni)

Neljän vuoden ajan täällä on tietysti jo kirjoitettu monia arvosteluja, mutta lisätään omani. Tämän leivän maku on "spissifitsky", kuten yksi pop-tyylilaji totesi. Amatöörille ... Henkilökohtaisesti olen polulla. vain älä laita 2 pöytää.rkl sinappiöljyä ja yksi vertailua varten. Ja loput ovat ylistämättömiä, lempeä, kevyt, pehmeä, ilmava. Yane grand merci toinen reseptille
Pys: happameni tuli esiin tänään, joten korvasin osan hiivasta siihen.
PPys: kuvat eivät onnistu, niiden leipä näyttää olevan kuluttavaa, vaikka itse asiassa se osoittautui erittäin kirkkaaksi ja kauniiksi

🔗 🔗

Vahvistan, että leipä on ihanaa eikä kaikille. Paistettu vedessä ja maidossa. Maidossa se maistuu pehmeämmältä ja kuori, kuten minusta tuntui, on terävämpi ja pehmeämpi.
Kiitos herkullisesta reseptistä! Rakastan todella sinappileipää ...

Olen pitkään haaveillut sinapileipää. Kun olin pieni vanhalla Arbatilla, siellä oli leipomo, jossa leivottiin sinappileipää. Äitini ja minä kävelimme usein Arbatia pitkin ja ostimme tämän leivän. Mutta tämä on kaikki lyyrinen poikkeama. Joten minulla on sinappiöljyä melkein vuoden ajan. Se ei maksa itseltään mitään pyytää, ei edes avaa. * JOKALLA * Ostin sen, kun aloin haaveilla HP: stä. Reseptisi näkeminen ei mennyt ohi, kuten sanotaan. Oli vain kuiva sinappi korvattu tavallisella 1 tl valmiilla. Huomenna kello 9 yöllä paistettu leipä on valmis. Lupaan ilmoittaa ja näyttää. Mittasin jauhot elektronisella vaa'alla, virhe tarkistettiin 1-2 grammaa.

Kuten luvattu, ilmoitan. Leipä on erittäin herkkä, erittäin kaunis. Ensimmäisen kerran, kun pelkäsin sinappia, otin 1 tl ... ei tarpeeksi .. Vaikka hajut olivat sellaisia, että lapset tanssivat CP: n ympäri. He leikkasivat heidät kuumiksi ja söivät palan teetä varten. Leipä hyväksyttiin! Kiitos reseptistä! Toistamme! Katto revittiin leivältäni. Ilmeisesti paljon maitoa (nestettä), kun 300 ml: n sijasta lisäsin 280 ml samaan jauhomäärään, kaikki oli hyvin. Tai ehkä se on hiiva, lisäsin 1,5 tl. (Minulla on ne kuivana ja makasivat vuoden odottamassa HP f-ma Doctor Saukkoa.) Lapset vaativat, että punnitsen leipämme ennen leikkaamista. Ehkä joku tarvitsee leivän painon reseptin mukaan muuttamatta mittoja - 736 grammaa.

[Mesuri]

Mesuri
Minäkin puhun tässä upeassa leivässä melkein aina katon, mutta se antaa sille vain oman viehätyksensä

Mahtava resepti !!!!
Yana, kiitos paljon hänestä!
Tämä on herkullisin leipä kokeilluista resepteistä!
Valmistettu paistetusta maidosta, lisäämällä sinappiöljyä ja tavallista syötävää sinappia.
Laitoin ajastimen yöksi - kaikki onnistui, maito ei hapan
Ja loppujen lopuksi vain teki sen, ja jo alle puolet oli jäljellä.
Eeeh, sinun täytyy laittaa se uudelleen

Eniten-suosikkini suosikkileipini. Mitä sinappia sinne lisättiin, sekä jyvinä että purkissa, herkullisen hämmästyttävää. : rose: Paljon kiitoksia.

Yana, kiitos paljon reseptistä! Tämä on sinulle
Khlebushek on vain komea mies, hän piti todella koko perheestä, äidistä ja isästä
Lisäsin vain 1 tl. rypäleen etikka, paistettu täysjyväjauhoissa ja valmiilla sinapilla, koska minulla on niin tumma, mutta terveellinen

🔗

🔗

[Yulalka]

Yulalka
Ihmeileipä, hyvin tehty, hän on myös suosikkini, mutta rakastan sitä sinappiöljyllä, ja nyt se on ohi, mutta muiden öljyjen kanssa ei ole sama viehätys
Ja mitä teelusikallinen rypäleen etikkaa antaa tässä leivässä? Vai onko se parempi täysjyväjauhoille?

Voi, kiitos, paistan melko äskettäin, yhteensä 2 kuukautta, on erittäin mukavaa, että arvostin
Luin täältä, että pieni etikka taikinassa lisää leivän ilmavuutta. Sen jälkeen kaikkialle lisätään 1 tl (mutta leipäni on pieni - 500 grammaa). Leipä nousee aina katolle.
Minulla ei ole vielä sinappiöljyä, teen sen oliiviöljyn kanssa. On välttämätöntä ostaa, jos "viehätys" näkyy)))))))))) Yleensä tämä leipä tulee todennäköisesti päivittäiseen ruokavalioon, se on erittäin hyvännäköinen

Yana, kiitos paljon reseptistä. Pidimme todella leivästä. Totta, hänen katonsa puhallettiin pois, mutta tämä ei vaikuta makuun.

Ja asiayhteydessä. He eivät sietäneet sitä, leikkasivat lämpimän.

Minulla on myös melkein aina tämä "hymyilevä katto", mutta pidän siitä jopa

Ja ajattelin, että vain leipäni katkaisi katon!

Voi, ja missä tilassa se leipoo? "Perus" tai "ranska"?
Tytöt, kerro minulle, plz, tarvitsemme sitä kipeästi, muuten kun luen kaikki 17 sivua uudelleen, illalliselle ei tule mitään ...

Leivin aina BASICilla !!!

Leivoin myös pääainessa.

Kiitos!!

Voi, unohdin kertoa teille mitä tein !!
Tässä on minun leipäni, mielestäni kaunis, vaikka kansi repäisi. Todennäköisesti johtuen siitä, että paistan pienimmät leivät, ja ne on korjattava viimeisen sekoituksen jälkeen, jotta ne eivät siirtyisi. Ja sitten hän kiinnitti sen, ei korjannut sitä, ja hänen täytyi lähestyä epätasaisesti. No, en kuvannut häntä toiselta puolelta.
🔗
Se osoittautui keskitiheydeksi (ehkä heitin jauhoja?), Maukas. Mutta se maistuu eri tavalla kuin odotin. Minusta tuntui jostain syystä, että siinä pitäisi olla piikki (loppujen lopuksi kuiva sinappi, jyvinä ja sinappiöljy), mutta se osoittautui minulle huomattavan makeaksi ...
Seuraavan kerran yritän valmiita sinappia kuivien sijaan.
Kiitos reseptistä!

Marta *
Mikä kaunis leipä. Leipäni ei ollut makea.

Laris, mutta sinapistä johtui täplä, katkeruus tai jonkinlainen jälkimaku? Tein sen kuin tavallinen vehnä, vain makea.

Tämän leivän erityisen maun ei anna niinkään sinappi kuin sinappiöljy.

Tein sen sinappiöljyllä. Ostin sen tarkoituksella ... Ehkä ostin väärennöksen? ..
Onko sinappiöljyllä erilainen maku? Minulla on sitä joillekin ... No, himmeä tai jotain ...
Erittäin lihava, tumma. Jonkinlainen ilon maku, kuten ...

kyllä, maku on spesifinen, lukuun ottamatta tätä leipää, en käyttänyt sitä missään, minulla oli 2 vuotta odottamassa leipäkoneen ulkonäköä

Kävin vain, kokeilin sitä vuorollaan: sinappiöljy, kokonaiset jyvät, kuiva sinappi ja valmis. Valmis herkullisin!
Kaikki muu on jotenkin erilainen eikä mausteinen. Kuten sinappilaastarit hän pureskeli.
Sinun on paistettava se valmiilla sinapilla!

Mistä sinappiöljyä saat? myymälässämme ei ole mitään sellaista, vain he myyvät sitä apteekissa, mutta se on omituista hierontaa varten

Laris, mutta sinapistä johtui täplä, katkeruus tai jonkinlainen jälkimaku? Tein sen kuin tavallinen vehnä, vain makea.

En tuntenut erityistä piikkiä tai katkeruutta, mutta sinapista oli hieman makua. Ja äitini paisti ja sanoi, että hän ei tuntenut mitään, vain tavallista leipää.

Aha! .. Ilmeisesti odotin vain jotain täysin erilaista kuin sinappileipä! .. (yritän joka tapauksessa valmiilla sinapilla)
Meggi, meitä myydään melkein kaikissa supermarketeissa. Sinappi ja kurpitsa ovat melkein kaikkialla, ja loput (pähkinä, pellavansiemen, seesami ...) ovat täällä ja siellä, mutta löytää - ei hätää ...

Voinko myös ylpeillä? Ensimmäisen leivän valitsi Yanin-sinappi, otti sen vain uunista, mikä tuoksuva! Valmistettu tiukasti reseptin mukaan. Kun esikoiseni on jäähtymässä, yritämme illalla ... kestää

Leipä on ihanaa.

Leipä on ihanaa.

Kiitos Laris!

Voi, minulla oli sellainen ongelma, leivän katto rypistyi hieman (odottamatta aviomiehensä), peitin leivän kevyellä puuvillapyyhkeellä ja otin 1,5 tunnin kuluttua pois, joten hän rypistyi silmieni edessä, miksi? ja milloin sinun on poistettava pyyhe leivästä?

Kiitos Laris!

Voi, sain tällaisen ongelman, leivän katto rypistyi hieman

Tämä on luonnollinen prosessi, kun ylimääräinen kosteus lähtee leivästä ja se ikään kuin tiivistetään ja puristetaan. Joten, älä huoli liikaa, oppia ajan mittaan korjaamaan tämä "vika"

Löysin vahingossa vastauksen kysymykseeni!

Tämä on leipäkoneessa paistetun leivän ominaisuus, sietin sitä. Aluksi tasainen ja sileä kupoli, kun se jäähtyy, alkaa "rypistyä" ja menettää koskemattoman peilinsileän pintansa. Jos minun on hankittava ihanteellinen kupoli johonkin tilaisuuteen, avaan leipäkone 5 minuuttia ennen paistamisen aloittamista ja voidellaan se löysällä munalla ja maidolla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä tai joitain siemeniä, tässä tapauksessa esteettinen käsitys ei kärsi

Ehkä aloitteleville leipureille, kuten minä, tämä auttaa ...

Ja eilen sain niin hymyilevän komean miehen



Tein sen ei kuivalla, vaan valmiilla (kotitekoisella) sinapillä, joka oli lyöty hunajalla (2 rkl), puolet maitoa heralla. Ja oliiviöljyä, en näe sinappia Shoto-liikkeissä, Toko yrityksissä pyynnöstä.

Mahtava leipä osoittautui !!!!!!!!!!! Erittäin ilmava. Minulla ei todellakaan ollut maitoa käsillä, joten lisäsin saman määrän vettä ja 3 tl. kuiva maito. Se osoittautui hienoksi!

Kyllä, tätä leipää on ehdottomasti vaikea pilata, jotta sitä ei veistetä