Pickle (talvivalmistelu)

Pickle (talvivalmistelu)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
helmiohra (tai riisi)	500 gr.
kurkut	3 kg
porkkana	1 kg
sipuli	1 kg
sokeria	150 gr.
suola	4 rkl / l dian kanssa
kasviöljy	200 gr.
9% etikkaa	100 g
laakerinlehti
pippuria
vihreät

Keittomenetelmä

• Keitä helmiohra (riisi) (älä ylikypsennä)
• Niputa sipuli.
• Raasta porkkanat karkealle raastimelle.
• Raasta kurkut samalla tavalla.
• Aseta vihannekset kattilaan. Lisää suola, sokeri, voi. Sekoita varovasti. Kiehauta ja keitä 40 minuuttia. Lisää sitten ohra (riisi), laakerinlehdet, pippuri, hienonnetut yrtit. Keitä 10 minuuttia. Poista lämmöltä, lisää etikka, sekoita. Rullaa purkkeihin, käännä ympäri ja kääri.

Astia on suunniteltu

7 tölkkiä 0,9 l

Merkintä

Keitto on nopeaa keittää nopeasti))))
Lisää perunoita, makkaraa (savustettua lihaa jne.) Kiehuvaan veteen, suolakurkkua purkista, suolaa, pippuria maun mukaan 10 minuuttia ennen valmiutta.

Tein kahdenlaisia ​​suolakurkkua. Tämän reseptin mukaan ja toinen lisäämällä tomaattikastiketta. Valmistusmenetelmä on samanlainen, sokeria otetaan vain 200-250 grammaa ja tomaattipastaa lisätään 0,6 litran määränä. Korvasin pastan \ "Krasnodar-kastikkeella \".

Kuvassa on purkit, joissa on erilaisia ​​suolakurkkua.

Samanlaisia ​​reseptejä

Suolakurkkua Bork U700 -keittimessä (Elena Tim)

Rassolnik (missX)

Pickle (LandLife painekeitin) (Laksana)

Toivoa! Steriloitko purkit suolakurkkuliuoksella? Ja missä säilytät sitä (kellarissa, jääkaapissa jne.)?

[Kettu,]

Kettu, En steriloi purkkeja suolakurkkua (tyhjä - kyllä). Pidän sitä kotona kaapissa. Huonelämpötila. Pidän kaikki aihiot siellä, mikään ei pilaa.

Nadezhda, oletko yrittänyt leikata kurkut kuutioiksi? onko mielestäsi mahdollista tehdä tämä?

[V-tina,]

V-tina, jos haluat kuutioidut kurkut keitoissa ja salaateissa, se on täysin mahdollista kuutioilla ja kuutioilla. Tämä ei muuta makua. Rakastamme raastettuja vihanneksia kaikissa keittoissa, okroshkassa, borssissa. Hieron kombain läpi, paksuus on kuin korealaiset salaatit, vihannekset osoittautuvat

Erittäin mielenkiintoinen resepti. Haluan kokeilla, kerro vain minulle, ovatko reseptissä olevat kurkut suolaisia?

[V-tina,]

V-tina, jos haluat kuutioidut kurkut keitoissa ja salaateissa, se on täysin mahdollista kuutioilla ja kuutioilla. Tämä ei muuta makua. Rakastamme raastettuja vihanneksia kaikissa keittoissa, okroshkassa, borssissa. Hieron kombain läpi, paksuus on kuin korealaiset salaatit, vihannekset osoittautuvat

Kiitos: ruusu: yritän ehdottomasti)

[poni,]

poni, tuoreet kurkut kypsentämisen aikana, peittaamalla purkissa, niistä tulee suolaisia.

V-tina, Toivon, että tulos miellyttää sinua

Nadenka, kiitos !!!) Hyvin yksinkertainen ja maukas Minulla oli vain 2,5 kg kurkkuja, leikkasin ne kuutioiksi, heitin helmiohraa 30 minuutin kuluttua, kaikki oli jo hyvin pehmeää. Tuli 10 purkkia 0,5) Kiitos taas

[Tina,]

Tina, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin suolakurkkua

Rakastan yleensä tällaisia ​​aihioita) rullan aina borshia ja 2 erilaista kaalikeittoa, mutta suolakurkkua - ensimmäistä kertaa) Kiitos vielä kerran

Ja sinulla, aivan sattumalta, onko sinulla resepti borssia talveksi ilman punajuuria? Lapseni eivät hyväksy juurikkaita missään muodossa. Ja olisi mukavaa valmistaa jotain sellaista.

Parempi sinulle) On olemassa useita - yhdessä kaali- ja helmihanassa, toisessa ilman sitä - molemmat ovat testattuja, erittäin maukkaita. Siellä on myös kaalia + omenoita, ystäväni kokkaavat jatkuvasti niin, mutta en pidä siitä .. Kumpi kiinnostaa sinua enemmän? Kirjoitan)

OK, olemme "sinä"
Mielenkiintoinen resepti ilman ohraa. Minun ahkera ei syö omenoiden kanssa.

Sitten 2 kg.kaali, 1 kg porkkanaa, 2 kg tomaattia, 1 kg. sipulia, 0,5 litraa kasvia. öljy, 50 gr. etikka, 16 tl. sokeri, 9 tl. suola. Leikkaa kaikki suikaleiksi (blansin tomaatit ja kuori ne pois, mutta voit tehdä sen, ellei se häiritse), sekoita kaikki ainesosat, laita ne purkkeihin ja steriloi 1 l - 30 minuuttia, 0,5 l - 15-20 minuuttia. kääri ja kääri. Minulle sattuu olemaan laiska steriloimaan tai minulla ei vain ole aikaa, sitten keitetään kaikki ilman etikkaa noin 30 minuuttia, sitten lisätään etikkaa ja laitetaan se purkkeihin. Tulee noin 12 puoli litran purkkia, se riippuu myös vihannesten mehukkuudesta. Toivon perheen pitävän siitä)

Ja etikka 9%?

Kyllä, 9%

[Frau]

Frau, hyväksy minulta kiitollisuuden sanat !!! Eräänä päivänä käärin suolakurkkusi (suunnittelen vielä 2 annosta) ja olen jopa kokeillut sitä! Erittäin, erittäin maukas! Kiitos!!!

[Tina,]

Tina, Kiitos! Teen puolet annoksesta, ja tölkit vapauttavat jo paljon jännitteitä.

Kizya, iloinen, että pidät reseptistä!

[Tina,]

Tina, Kiitos! Teen puolet annoksesta, ja tölkit vapauttavat jo paljon jännitteitä.
Nadia, hyvä terveys, minä itse aloitan pian tölkkien keräämisen sukulaisilta

[Frau]

Frau eräänä päivänä valmistin suolakurkkusi, koska kurkkuja ei ole minne laittaa, ja perheemme kunnioittaa suolakurkkua, varsinkin kylminä talvi-iltoina, yritämme. Tämä on sinulle

Kiitos, H @ dezhd @! Olkoon talvi-iltasi herkullisia!

[Kun on olemassa taikasauvoja]

Hieno resepti ajaksi, jolloin aikaa ei ole, on tehtävä ja lähettää pari purkkia oppilaspoikalle
Tarkistan nyt reseptejä, jotka haluan tehdä. Kun on olemassa taikasauvoja

[Albina,]

Albina, on hienoa, että resepti on mielenkiintoinen. Jaatko vaikutelmasi myöhemmin?

[Albina,]

Albina, on hienoa, että resepti on mielenkiintoinen. Jaatko vaikutelmasi myöhemmin?

Vaaditaan

Nadya, kiitos reseptistä! Tein puolet annoksesta tänään, haju oli hullu - poika kysyi miksi se tuoksuu niin herkulliselta? Sanon, että suolakurkkua, jonka sinä, opiskelija, otat mukaasi opiskelemaan huomenna! Yritettäessä ilmoitamme varmasti takaisin!

Joten luulen, että aloitan puolella annoksesta. Haluaisin täyden, mutta pelkään, että se ei mahdu pannuun. Missä pannussa keität, kuinka monta litraa?

Minulla on valtava alumiinipannu. Ostin sen erityisesti talvivalmisteluihin. En muista kuinka monta litraa se sisältää, mutta ehdottomasti yli kymmenen.

Minulla on valtava alumiinipannu. Ostin sen erityisesti talvivalmisteluihin. En muista kuinka monta litraa se sisältää, mutta ehdottomasti yli kymmenen.

Avioliittoni alusta alkaen minulla ei ollut alumiinipannuja, vain ruostumatonta terästä ja emaloitu
Todennäköisesti minun on tehtävä se puoliksi, koska en halua steriloida

Ruostumaton teräs, eikö ne ole alumiinia? Sellaiset harmaat.
Emalipannuissa pohja palaa usein.

Ruostumaton teräs, eikö ne ole alumiinia? Sellaiset harmaat.
Emalipannuissa pohja palaa usein.

Emaloiduissa työkappaleissa on mahdotonta tehdä: kaikki paistaa

Rakastan yleensä tällaisia ​​aihioita) rullan aina borshia ja 2 erilaista kaalikeittoa, mutta suolakurkkua - ensimmäistä kertaa) Kiitos vielä kerran

Jos mahdollista, jaa reseptit kaalikeittoon.

[Tasha,]

Tasha, katso aiheen aiheet. V-tina lähetti reseptini

Kyllä, kyllä, yksi heistä lähetti Ja toinen profiilissani näyttää Nadya, rassolnik suloinen Spasibka

Nadia, ihastuttava rassolnik Kiitos

Laitoin puolet annos suolakurkkua valmistettavaksi.Kun laitoin vihannekset hienonnettuun pannulle, tuli koko 5 litran pannu. Odotan sen kiehumista

Tuloksena saatiin 4 täyttä purkkia 850 g eikä täysi puoli litraa. Haju oli mahtava, jopa nuorin poika sanoi "tuoksuu kurkkuille"

Loistava!

Kerro minulle, kiitos. Reseptissä öljy ja etikka ilmoitetaan grammoina. Onko tämä niin vai onko sitä edelleen tarpeen ml: na?

Vaikka Nadia on poissa, ehkä voin auttaa ottamaan grammoina, kuten ilmoitettiin

Minäkin, Nadia, joten kerron sinulle, miten otan sen.Mitaan nestemäiset ainesosat tavallisella lasilla. Teen myös tämän opiskelijani hostellissa, en hiero kurkkuja, mutta leikkasin ne kuutioiksi. Tänä vuonna en, kurkut ovat kultaisia.

Vaikka Nadia on poissa, ehkä voin auttaa ottamaan grammoina, kuten ilmoitettiin

Kiitos. Otan sen grammoina. Mielenkiintoinen pala. Aina hyödyllinen, kun ei ole aikaa valmistautua

Minäkin, Nadia, joten kerron sinulle, miten otan sen. Mitaan nestemäiset ainesosat tavallisella lasilla. Teen myös tämän opiskelijani hostellissa, en hiero kurkkuja, mutta leikkasin ne kuutioiksi. Tänä vuonna en, kurkut ovat kultaisia.

Jos lasi, niin millilitroina se osoittautuu
Miksi häpeä? Hyvä asia asunnossa korkeatasoisille työtekijöille. En pidä myymäläpankeista. Miksi et käyttäisi sinun keittoa?

Miksi häpeä? Hyvä asia asunnossa korkeatasoisille työtekijöille. En pidä myymäläpankeista. Miksi et käyttäisi sinun keittoa?

Missä häpeää? Opiskelijani myös syö tätä suolakurkkua vain joskus. Kyllä, ja myös borssi söi usein juuri niin, ei keittänyt sitä, he sanovat, että tulee erittäin maukas salaatti. En tee suolakurkkua helmihalla. ja riisiä.

Missä häpeää?

Hups: girl_red: anteeksi. Teen tämän samanaikaisesti 2 asiaa. Luulin ilmeisesti vinosti

Missä häpeää? Opiskelijani myös syö tätä suolakurkkua vain joskus. Kyllä, ja myös borssi söi usein juuri niin, ei keittänyt sitä, he sanovat, että tulee erittäin maukas salaatti. En tee suolakurkkua helmihalla. ja riisiä.

Muuten, ajattelin myös sitä, vaikka olisit liian laiska kokata, voit syödä sitä niin

Kiehun myös nyt, totuus lisäsi, bulgarialainen pippuri 3 asiaa ... Hmm ...

Halusin lisätä valokuvan .. Se ei toiminut

Ja tästä aihiosta saat erinomaisen keiton, jossa on kuivattuja sieniä. Keitin sen eilen illalla: murensin perunat sieniliemeksi, leikkasin sienet (jo keitetyt) ja lisäsin purkin tätä upeaa suolakurkkua. Siinä kaikki, nopeaa ja maukasta. Kuka rakastaa sieniä, kokeile sitä! Nadezhda, kiitos vielä kerran reseptistä, teen sen ensi vuonna.