Lomakkeet leivän paistamiseen

Entä sellainen leivinpelti?

Upea! En kieltäytyisi sellaisista!

japanilaisilla on paljon samanlaisia ​​muotoja, he rakastavat ihanteellisia muotoja




mini-muotit

vauvan leivälle


19,22 dollaria

Hävitin linkin reseptiin .. mutta täällä kuvassa näet reseptin japaniksi
ja valokuvan perusteella lomakkeet pystyvät helposti seisomaan missä tahansa tavallisessa uunissa (muuten japanilaisilla on pieniä)

Etsin reseptiä. Matkan varrella nämä ovat lomakkeita, ja voit nähdä, että vedos on * valehteleva *, ilmeisesti voit myös leipoa valehtelua
🔗

Sisään, minulla on täsmälleen sama! Leivoin seisten, taikinan tilavuutta on vaikea laskea tarkasti, se kiipeää hieman ylöspäin vedon aikana, joten en peittänyt sitä yläkannella. Korkeus on 22 cm, kannen halkaisija on 8 cm, sitten katkaisin vain ruman yläosan ja sitten - kuten makkaraa. Osoittautuu erittäin mukaviksi butereiksi. En voi lisätä valokuvaa juuri nyt.

Todennäköisesti kuitenkin makaaminen on epämukavaa ... et näe, kun taikina on jo noussut ja on aika aloittaa paistaminen. Se on suljettu ...

Toiselta puolelta suljettuna voit tarkkailla taikinaa

yhden reseptin käännös kolmelle lomakkeelle
Materiaali (mikä on velan määrä 3)
App ◇ Kanappebureddo Parmigiana
450 grammaa leipäjauhoja
3 ja 2/1 pientä kuivahiivaa
1 tl suolaa ja 2/1
25 g sokeria
45 g voita
100 g parmesaanijuustoa
45 g munaa
270 ~ 295 ° C tai lämmin vesi
Sopiva määrä parmesanjuustoa (mukaan lukien minuutti kaadettaessa)

ostaa
🔗

Ja täällä voit myös ostaa: 🔗
Tässä on normaalin hinta toimitukseen Israeliin. Ehkä voit hakea muutaman sarjan, niin toimitus maksaa meille kaikille halvempaa?

Ja täällä voit myös ostaa: 🔗
Tässä on normaalin hinta toimitukseen Israeliin.

mutta miten nähdä toimituksen hinta Israeliin? Näytän vain toimituksen Yhdysvaltoihin
Voi, kaikki, nyt näen 12,99 toimituksen .. joten linkeilleni täsmälleen sama linjaus.

Näyttääkö siltä, ​​onko karhu suurempi kuin nämä kolme canapé-muottia? minulle se soveltuu paremmin voille, joissa on puutarha ja koulu.
🔗

joukko reseptejä eri muotteille
🔗

Jos joku on jo kypsä, täällä hän myy * Hello Kittyä * alennuksella, ja toimitus on 2 dollaria halvempi.
🔗

Ukrainassa täällä
🔗
totta teflonia, ei terästä

mihin aikaan se tapasi
🔗
🔗

Ja tänään ostin niin kauniin muodon. Kätevästi se on irrotettava. Ei taivuta käsissä.

Onko sinulla myös teflonia sisällä?

Kyllä, teflon. Kaikki paistetaan täydellisesti eikä mikään tartu. Onko sinulla, Kava, suurempi koko? Minun halkaisija on 13,5 cm ja korkeus 10 cm. Pienille kakkuille se on hieno, mutta pyöreälle leivälle nämä muodot näyttävät olevan liian pieniä.

Lomakkeet Dneproindustrian verkkosivustolta (siellä ihmiset tilaavat edelleen lovia-suuttimia). Valkovenäläinen - pyöristetty tiili ja kamomilla - kuten kakku, vain pohja on paljon kapeampi, yleensä muoto on samanlainen kuin uurrettu leipä ...

[🔗 🔗]

Etsin muottijuustoa pääsiäisenä, mutta törmäsin kakkujen ja leivän muotteihin.





Pidin hinnasta (12 UAH ja 7,2 UAH, vastaavasti)

Tämä on Kiovassa:

🔗

🔗

Jos joku Kiovan naisista on kiinnostunut itsestään, istuisin pari kolmeen muottiin.

Heti kun aioin ostaa niitä, eikä jo ...

Tässä on vielä
🔗

Jos tarvitset sitä vielä, tässä on näiden paahtomuottien taikinareseptit:

🔗

Kaikki on hyvää ei-kerman muodoista. Ne eivät ole paksua metallia, joka on päällystetty millään tarttumattomalla teflonilla. Ja makeat sämpylät ovat hyviä, ja tein jopa tavallista pöytäleipää huvin vuoksi.

Hyvät leipurit!
Voitteko kertoa minulle 600 ml: n alumiinimuotin, onko se pieni tiili vai millainen se on?
Jos minulla on 1000 g valmiita ruisleipää, onko minun ostettava kaksi muotoa vai riittääkö yksi?
Mikä on kiloisen tiilen koko?
Kaiken kaikkiaan näissä lomakkeissa ei ole tunnistemerkkejä, myyjä ei sanonut mitään ymmärrettävää.

Mene tänne selvittämään se Muotin tilavuuden ja leivän taikinan painon suhde https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24187.0

Hyvät leipurit!
Voitteko kertoa minulle 600 ml: n alumiinimuotin, onko se pieni tiili vai millainen se on?
Jos minulla on 1000 g valmiita ruisleipää, onko minun ostettava kaksi muotoa vai riittääkö yksi?
Mikä on kiloisen tiilen koko?
Kaiken kaikkiaan näissä lomakkeissa ei ole tunnistemerkkejä, myyjä ei sanonut mitään ymmärrettävää.

Voin tuskin kuvitella 600 ml: n muotoa. Katsokaa, minulla on kaksi muotoa:



Suurempi on muodoltaan ja kooltaan tavallinen tiili - kuten kaupassa ostettu leipä. Punnitsin juuri, siellä on vain koko tuore leipä, tänään paistin hieman alle 800 g leipää, ja se pääsi jopa ylhäältä hieman reunan yli, seisoi. Yleensä niin normaali tiili. Lomakkeen mitat: Pituus: 210 mm Leveys: 105 mm Korkeus: 110 mm.

Pienempää, Kiripichik, en ole koskaan paistanut, lomaketta kutsutaan "Borodino-leivälle". Se on pieni tiili, sen mitat ovat: Pituus: 172mm Leveys: 117m Korkeus: 91mm. Mittasin sen vedellä, siihen mahtuu hieman yli 1 litra.

Ja millainen 600 ml se on, on vaikea kuvitella, jonkinlainen minitiili. Kilogrammaa leipää varten tarvitset teoriassa muodon jopa enemmän kuin iso tiileni.

[🔗 🔗]

🔗

🔗

Ehkä nämä lomakkeet ovat laadultaan erilaisia?

Esimerkiksi nämä ovat tehneet DSTU 2797-94 (GOST 17327-97) "Lomakkeet leivontaan. Tekniset tiedot."

Minulla on samanlaisia ​​kakkuja ja leipää varten, normaalit eivät haise, ostin ne pienestä rautakaupasta.

Otin tänne - 🔗.
Siellä heillä on sivu, joka skannaa kaikki asiakirjat, joten alumiiniastioista on asiantuntijalausunto, asiakirjassa sanotaan, että siinä on 1,0 sinkkiä, 0,5 - alumiinia (jos näin oikein). Mutta on kirjoitettu, että seos täyttää kaikki terveysvaatimukset. Joten ajattele nyt, onko se paha vai ei?

[Omela]

Hei, Omela!
Olen täysin samaa mieltä kanssasi. Haluan kiittää paljon Caprice siitä, että olet kaivanut niin upean valuraudan kannen - tässä. sivulla 21. Tämä on lomake:
Ja tässä on sellainen leipä, josta kävi ilmi:
En koskaan ennen - ennen tätä lomaketta - saanut tällaista ruista.
Caprice, Minun ei tarvinnut edes mennä Haifaan. Meillä on sellaiset muodot Spicesissa, ja nämä, päällystetyt keramiikat, ovat myös hienoja.

Mutta tällaiset muodot ovat savea, saksalaista.

0,5 ja 1 kg Moskovassa 🔗

On käynyt ilmi, että Pyrexillä on lasipullot leivän paistamiseen .. onnekas amerikkalaisille

[🔗]

En löytänyt tätä lomaketta Pyrex-verkkosivustolta, ei Euroopassa, ei Amerikassa, mutta Google antaa joukon näitä lomakkeita:
🔗

näennäisesti loppunut tuotannosta, amerikkalaiset myyvät sen vintage

katso kuinka se leivotaan näissä muodoissa:
🔗

🔗

🔗

* Tavallamme Brasilian kielellä *


Israelilaiset, kuka näki nämä lomakkeet myynnissä täällä?

[Gypsy]

Gypsy, tässä on pireksisi eBayssa ... - 🔗

[🔗]

Hurraa, he ilmestyivät Israeliin! vain hinta Osoittautuu ostavan halvempaa Amerikassa
🔗

Ainoa plus, kokoonpanoveitsi tulee muodon muodossa, kuten ymmärrän sen, leikattu juusto / makkara .. se on tietysti kätevää. Mutta niin, että kolmen muotin arvioiminen on 150 sekeliä, lukuun ottamatta toimitusta kaupunkiin.

Ostin kaiken samalla tavalla osoitteessa ebay.com

[kolenko,]

kolenko, En ole vielä paistanut niissä, lomakkeet ovat edelleen tulossa vain Amerikasta ja Hongkongista, mutta tämän aiheen alussa annoin tämän linkin kolmen lomakkeen resepteihin:
🔗
Omela, saada kiinni
🔗

Tässä ovat minun. Naarmu nauriini, kuinka voin kiinnittää ne

Ufff löysi tuskin sen. Näin sen elävän supermarketissa, väänsin sen käteeni ja päätin, ettei minun pitäisi häiritä. Metallinen telapidike:


🔗

En tiedä kuinka tiukasti niitä voidaan puristaa, mutta vaihtoehtona.

[Gypsy]

Ksyusha, tela on joka tapauksessa kiinnitettävä useisiin paikkoihin, vaikka tela olisi lyhyt. Jos kiinnität sen vain keskelle, niin paistettaessa rullan päistä liha murtuu auki - ja saat jonkinlaista egundaa.
Tässä mitä - juuri nyt näin, miksi ehdotat tätä laitetta. Ehkä se toimii, jos ne sopivat halkaisijaltaan.
Gypsy, jos ulkonevat sivut ovat riittävän suuria, voitko saada vaihtoehdon paperiliittimillä?

[Kavilter]

Kavilter siirry aiheeseen "taikuri. Peki Sam" - siellä Brusnika antoi linkin Moskovan yritykseen, jossa he myyvät leipälomakkeita vähittäiskaupassa; ) Onnea täällä:https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.280

Tytöt, ehkä joku tulee käteväksi. Täällä on leipämuotteja, ne lähetetään myös yksityishenkilöille.

🔗

Ja tässä on leivämuotoni (mutta silti uusi):



Koko d23 * w13 * d7

Melko pieni asia. Kuka on valmistaja?

Löysin hieman enemmän Fackelmanin, mutta hinta ei houkuttele ... ttp: www.posud-a.com/tovar/forma-dlya-vyipechki-fackelmann-v-fa3418.html

Näyttävätkö tytöt täällä myyvän vai eivät?
🔗

He myyvät tällaista leivämuotoa aukrolla, mutta käytetään



🔗

[Alexey SPb]

Menin ostamaan tämän.
Hänestä tuli vaimea. Ehkä pari kertaa leipä ja ponnahti ulos, ja niin taistelussa reunoilla muovisella lastalla repäisi, ja joskus pohja ei lähtenyt ja leipä repeytyi.

Alexey SPb , Paistan tässä. Voitelen rastin. öljy. Leipä ponnahtaa normaalisti. Jos se tarttuu sinuun, sinun on laitettava lomake märälle pyyhkeelle 5 minuutiksi.

[TÄSTÄ hiiresi]

Tarttumaton leipämuotin voiteluaine Resepti TÄSTÄ hiiresi

[irysska]

Omela, onko tämä muotti keraaminen? Kuka on valmistaja? Ja onko leivonnaisia ​​helppo poistaa keraamisista muotteista? Valaise, ah

irysska , tämä muoto on Vitesse-keraamisella pinnoitteella. Täällä paistin samanlaisessa leivässä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145317.0... Voiteltu kasviöljyllä. Kaikki voidaan ottaa pois täydellisesti.

Ja hapatetulla ruisleivällä on todellakin ominaisuus pitää kiinni lomakkeista. Paistin leimatuksi. Autan sitten reunoja pitkin lastalla ja pohjalla märällä pyyhkeellä. Vain et voi pitää sitä pitkään, muuten leipä kosteaa.

... Lomakkeet eivät yleensä ole koskaan minun

Tässä on avainlause. Leiponi juuttui jopa näihin alumiinimuotteihin ja tähän edellä mainittuun rasvaan. Pesin ne ja lisäksi pesuaineella. Kun lopetin muottien pesun paistamisen jälkeen, kaikki ihmeellisesti lakkasi tarttumasta. Mutta tämä, kuten ymmärrän, koskee juuri näitä muotoja - alumiinileipää, kuten leipomoissa.

Tytöt, on tarpeen pestä univormut. Ymmärrät, mikä on lomakkeiden seinillä, tämä on puhtaan veden syöpää aiheuttava aine, vaikkakin mikroskooppisena määränä, mutta pisara kuluttaa kiven. Pidä huolta terveydestäsi.
Pesin aina muotit, leipä ei koskaan jumissa. Kerran kävin ystäväni luona, hän tuolloin, kuten minä, leipoi leipää tölkeissä uunissa. Hän kutsui minut teetä, viipaloitu tuoretta leipää pöydälle. Otin suosikkikumpuni, otin pureman ja tunsin katkeruuden kysyen hienovaraisesti kuinka hän leipoo, sain tietää, että hän ei koskaan pese muotteja niin, että leipä ei tartu. Tajusin, että tämä katkeruus on seurausta kaikista aikaisemmista voiteluaineista lomakkeessa. Muuten, hän tai hänen perheensä eivät tunteneet tätä katkeruutta leipäkuoressa.

Tein juuri leipää tässä muodossa

Hiiva, jauhojen määrä on sama kuin aiemmin. Aika ja lämpötila ovat samat.
Nyt ymmärrän, mitä se tarkoittaa, että leipä lentää muotista viheltämällä. Kyllä, siitä tuli yksinkertaisesti hieman pienempi kuin muodon halkaisija. Otan sen pois uunista, ja se sluraa muottiin. Leipä ravistetaan, muoto jätetään vain pyyhittäväksi

Sinun on ohjattava aihetta. Lomakkeen tilavuuden ja taikinan painon suhde leivän paistamiseen https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24187.0

Oman kokemukseni perusteella ottaisin 1,4-1,5 litran muottiin noin 500 grammaa valmis taikinaa. Taikinan on kaksinkertaistuttava vedon aikana, ja taikina nousee hieman enemmän, kun taikina kuumennetaan uunissa paistamisen aikana.

Kokeile tätä ja päätä sitten paistamisen tosiasia.

Esivoitele lasimuotti harjalla kasviöljyllä ja ripottele pienellä jauholla, jolloin valmis leipä lentää hyvin pois muotista.

Kerro minulle, mistä Moskovassa voit ostaa valurautaa tai valurautaa.

Verkkokaupassa "Diamart"
🔗

"Peki Sam" -kaupassa:
🔗

Onnea ja herkullista leipää sinulle !!!

[Ruisleipä]

Paksiseinäinen päällystämätön metallipullo kannella

Käytetään muun muassa perinteisen saksalaisen leivän paistamiseen Ruisleipä

Kaksi kokoa:

750 gr - 22x11x10 cm
1500 grammaan - 29x12x10 cm

Lomake toiminnassa:

Hurraa! Lopuksi otin mezzanineista valurautaa ankkaa ja yritin leipoa siinä leipää. Koko sopii hyvin ja muoto on se, mitä halusin. (y) On tietysti sääli, että se ei ole tarttumaton. * JOKITTAVASTI * Seinät irtoavat hyvin, mutta pohja tarttuu ja sinun on karsittava se pois, jotta se ponnahtaa esiin. Voitteko kertoa minulle, rakkaat leipurit, mitä tehdä, jotta leipä ei tarttuisi? : - \ Voinko yrittää ripotella jauhoja muottiin videossa?