Vaaleanpunainen vinaigrette rapuilla

Vaaleanpunainen vinaigrette rapuilla

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Ravun tikkuja (tai taskurapuja)	1 pakkaus - 400 gr.
Punajuuri	1 KPL. keskiverto
Porkkana	2 kpl keskellä
Munat	4 asiaa.
Kova juusto	150 gr.
Marinoituja samppanjaa	150 gr.
Cilantro	valinnainen
Kotitekoinen majoneesi	annos 1 muna
Maustaminen	maun ja tahdon mukaan
Jauhettua korianteria	maun ja tahdon mukaan

Keittomenetelmä

• Rakastatko rapuja? Ei, kysyn: rakastatko raputikkuja niin kuin minä rakastan niitä? Ja minä, tytöt, rakastan heitä uskollisesti ja epäitsekkäästi ... ja siksi haluan tänään tarjota toisen muunnelman herkullisesta salaatti-vinaigretistä heidän osallistuessaan päärooliin :)
• Keitämme punajuuret ja porkkanat, ja jos haluat, että sinua pidetään nerokkaana syöjillesi, paista ne foliossa (voit laittaa ne uuniin, kiinnittää sen jonnekin sivulle, kun paistat seuraavan piirakan - mestariteoksen tai voit myös hitaassa liesi), jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi jonka koko riippuu yksinomaan mieltymyksistäsi :)
• Keitä kanan (tai viiriäisen) munat kovaksi keitettyinä ja jauhaa ne samalla tavalla.
• Poistamme samppanjat purkista ja voittamalla halu syödä ne kaikki samalla tavalla, leikkaa ne samankokoisiksi paloiksi.
• Kolme kovaa juustoa karkealla raastimella.
• Jauhaa korianteri.
• Sekoitamme kaiken, maustamalla kotitekoisella majoneesilla. Näytän nyt kaikki hahmoni haitallisuudet ja vaadin ehdottomasti (hymiöt, jotka tylsistävät jalkansa lattialle ja aiheuttavat hauskan uhan): majoneesin PITÄÄ olla kotitekoinen. Valmistamme majoneesia minkä tahansa tuntemasi reseptin mukaan. Kaivos koostuu 1 munasta, 1,5 tl. suosikki sinappi, 1,5 tl. sitruunamehu, 0,5 tl. suola, runsas ripaus jauhettua mustapippuria, 0,25 tl. sokeria, joka on määritelty kuivien yrttien ainesosissa, ja noin 150 ml. puhdistettu auringonkukkaöljy (joskus dotsya keuliminen ja lisää lusikallinen oliiviöljyä).
• No, siinä kaikki - kuten aina, yksinkertainen, nopea, puhdas ja ehdottomasti ei hankala. No, ja kuinka herkullista se on - tuomita sinut ja rakkaasi :))) Rakastamme sitä kovasti - kokeile myös :)

Astia on suunniteltu

Pikku, se on aina hyvin vähän samoille rapupuiden ystäville kuin minä

Aika valmistautua:

20 minuuttia taukoilla puheluissa tai itsensä mainostamisessa

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kahvat, kahvat

Merkintä

No, tiedät jo, eikö? Et voi lukea muistiinpanojani turvallisesti. Mutta tässä on jotain, jota en vieläkään voi vastustaa - lisäämään. Amatööri-mielestäni minkä tahansa salaatin laatu riippuu 92 prosenttia sen ainesosien viipaloinnin laadusta (loput 8 prosenttia on kokin rakkaus, joka laitetaan salaattiin).
Jos olet jo perehtynyt isoisäämme appelsiinikana-reseptin historiasta, voin kertoa teille, että lapsuudestani lähtien ja tähän asti kaikki talomme leikkaukset (olkoon sitten salaatteja, juustoa, makkaroita, leipää, hedelmiä ja niin edelleen) olivat aina mukana, aina: vain aamu-aamiaista ja vieraiden saapumista varten. Salaatteja varten isoisä ei tunnista yli 0,4 mm: n kuution kokoa (siksi kun isoisä valmistaa salaattia, BOSCH-kuutiomme tupakoi hermostuneesti parvekkeella); isoisämme leikkaaman kotitekoisen leivän voi laittaa turvallisesti voileipäkoneeseen (no, tiedätkö mitä tarkoitan?), mikä tahansa viipalointilaite voi kadehtia isoisän suosikkiveitsen alta tulevien makkaraviipaleiden eleganssia, ja isoisän leikkaaman juuston kautta et voi vain lukea sanomalehteä, mutta myös katsoa suosikkielokuvani Mikään yllä olevista geenejä sisältävistä kyvyistä ei valitettavasti siirtynyt minulle, ja siksi kun juomme teetä juustolla isoisäni talossa, hän kysyy tyttäreltämme aina ilman huumorintajua: "Kuinka leikataan juustoa: älykkäästi tai miten äitisi leikkaa? " Tytöt, salaatini ei ole isoisäni, joten anna anteeksi huonoista tavoista :)))

Samanlaisia ​​reseptejä

Vinaigrette-kahvilaan perustuva salaatti (Husky)

Kasvisvinaigretti (resepti ravintoloille, 1968) (Variksenpelätin)

Pääsiäisvinaigretti prinsessalle (Gaala)

[Vika]

Vikamikä tuore resepti !!! vedetty pois kirjanmerkkeihin!

Luin sen, sain ilo silmilläni ja sielullani.Ja vaikka kypsennän salaattia, unohdan uskomattoman määrän kirjanmerkkejä, mutta muistini on aina reseptisi vilpitön ilmapiiri. Kiitos paljon.

[Kinglet]

Kinglet, kiitos reseptistä ja tarinasta! Pidin tuotteiden yhdistelmästä erittäin paljon!

[Vika]

Jos tunnet jo isoisämme

Vika, tunnemme isoisäsi ja minusta näyttää siltä, ​​että kaikki foorumin jäsenet jo rakastavat häntä ja haluavat tutustua häneen paremmin. Terveyttä hänelle, monta vuotta!
Rakastan vinonettia majoneesilla, en ole vielä keittänyt sitä rapupuikoilla, minun täytyy kokeilla

isoisä ja minusta näyttää siltä, ​​että jo kaikki foorumin jäsenet rakastavat häntä ja haluavat oppia tuntemaan hänet paremmin

tarkalleen, tarkalleen! tervehtiä häntä Valkovenäjältä!

[Gulnara]

Gulnara, Ipatiya, Svetlana, Irina, kiitos paljon, tytöt :))) Välitän varmasti kaiken

Ihana resepti En tiennyt sellaista salaattia rapupuikoilla.
Hyvin muotoiltu resepti. Pidin erityisesti isoisästäni

Voi, Albina, kuinka mukavaa, että tulit ja mitä arvostit, kiitos :)) Kyllä, isoisämme on vahvuutemme, elämässämme valttikortti, ylpeyden kohde :))) Ja rapupuikoista ... Talossamme on kaksi erittäin kysyttyä tuotetta: kananrinnat (tyttäreni rakastaa niitä) ja raputikut (rakastan niitä). No, et syö samaa samaa asiaa koko ajan, joten jokaiselle näistä tuotteista on kehitetty satoja reseptejä, jotka on kehitetty vuosien varrella, esimerkiksi minulla ei ollut aavistustakaan siitä, että taskurapupuikot ja perunat voidaan yhdistää onnistuneesti yhteen salaattiin, ja tämä on arsenaalissamme on myös

[Vika]

Vikamillaisia ​​vilpittömiä ja lämpimiä reseptejä-tarinoita tulee sinusta ulos Tarinat ovat sielulla kuin balsam, reseptit ovat houkuttelevasti kauniita ja maukkaita
Tikkut ovat jääkaapissa, punajuuret ovat jo kiehuneet, majoneesi lyöty ...
En näe mitään syytä olla yrittämättä

Pidän vinegretistä, johon on lisätty silliä ja maustettu majoneesilla

Pidän vinegretistä, johon on lisätty silliä ja maustettu majoneesilla

Minäkin Teimme äskettäin juuri klassisen vinaigretin, tavallisen, mutta lisäämällä taskurapua - kaikki pitivät siitä myös :)

Tikkut ovat jääkaapissa, punajuuret ovat jo kiehuneet, majoneesi lyöty ...
En näe mitään syytä olla yrittämättä

Voi, kuinka iloinen olen ... piiloutuin, odotan - pidän siitä, eikö?

millaisia ​​vilpittömiä ja lämpimiä reseptejä-tarinoita tulee sinusta ulos Tarinat putoavat sielulle kuin balsam, reseptit ovat houkuttelevasti kauniita ja maukkaita

Tilaa. Luin sen myös mielihyvin.
Vikus, kiitos reseptistä ja tarinasta!
En ole koskaan kokeillut tällaista salaattia, joten muutamme tilannetta.

[Kinglet]

Kinglet, Vika, kaunis ja epätavallinen salaatti! Rakastamme rapuja, yritetään!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, hyvää vuosipäivää sinulle !!!! Sinulla ja Timonilla on erinomainen tandemi, toivotan sinulle monta, monta vuotta menestymistä ja hyvää, sinun - hallita ja Timon - antaa sinun hallita ja nauttia siitä, hemmotella toisiaan, suudella, kuollut ja laulaa laulu "Tärkeintä kahdeksantoista kertaa päivässä. mitä sinulla on vaihdettaessa ... "
Oletko heti juhlan jälkeen ja haluatko salaattia? Kiitos, että kävit läpi, ota kaikki, se on herkullista :))))
Anatolyevna, tervetuloa, mutta ajattelin - rapuruokien ystäviä ei ole paljon, niin iloinen, että olin väärässä Kokeile terveydellesi, anna sen miellyttää :)))

[Vika]

Vika, kiitos mielenkiintoisesta reseptistä! Joskus keitin vinegrettiä sillillä, pidän siitä todella. Aion ehdottomasti valmistaa salaatin. Haluan sanoa erityisen kiitoksen kommenteistasi, luin ne aina suurella ilolla!

Vika, tervehdi pdmoskovin isoisää. Pitkät vuodet hänelle. Ja en ole kokeillut tällaista salaattia, minun on ostettava lisää sieniä. Näyttää kauniilta. Kiitos sydämellisestä tarinasta.

[Svetlana]

Svetlana, kiitos, minulle tämä on erittäin tärkeää ja erittäin miellyttävää :)))
Larissa, Kerron ehdottomasti hänelle, hän on myös erittäin onnellinen, hän ei vielä tiedä kuinka monta uutta ystävää hänellä on :))) Jos talossa ei ole sieniä, voit tehdä sellaisen salaatin marinoituja tai suolakurkkua, vihreitä herneitä, hapan omenaa, purkitettua maissia - hän on hyvin suvaitsevainen ja sietää helposti tuotteiden korvaamisen, se on silti erittäin maukasta

Elena Tim, Lenchik, hyvää vuosipäivää sinulle !!!! Sinulla ja Timonilla on erinomainen tandemi, toivotan sinulle monta vuotta hyvinvointia ja hyvää terveyttä, sinun - hallita ja Timon - antaa sinun hallita ja nauttia siitä, hemmotella toisiaan, suudella, kuollut ja laulaa kappale "Tärkeintä kahdeksantoista kertaa päivässä. mitä sinulla on vaihdettaessa ... "

Oteta onnitteli! 🔗
Vikusichek, kiitos paljon! Anna minulle makua!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, kiitos ylimääräisestä salaatista, kotitalouteni piti mausta)) pitkään aikaan mikään ei lentänyt räjähdyksellä))

[Natalia]

Natalia, terveydestä, olen erittäin iloinen siitä, että resepti tuli käteväksi, kanssamme se ei myöskään asu jääkaapissa yli kaksi päivää :)))

hän ei myöskään asu jääkaapissa yli kaksi päivää:

Ja kanssamme hän asui vain 2 tuntia. Kiitos! Erittäin maukas ja tyydyttävä, rakastamme vinaigrettiä ja rakastamme sitä vielä enemmän rapuilla!

[Irin 1]

Ja kanssamme hän asui vain 2 tuntia.

Irin 1, Irishka, joten talossani on ihmisiä - ei mitään, mutta ei mitään Kiitos upeista arvosteluista

Siistiä ..
maku näyttää minusta pehmeämmältä ...
muuten, yritin lisätä rapupuikkoja punajuurisalaattiin ja otin sulatettua juustoa ... soitin myös sellaista kapealla)))

Vikulya, salaatti on herkullista! Yritin paljon muunnelmia, mutta ensimmäistä kertaa pidin siitä taskurapuilla. Kiitos!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olyunchik, onnea, olen iloinen, että pyydät :)))

Voi kiitos Vikusya, olen vain illallisella heille

Kiitos reseptistä!
Herkullinen salaatti, pidin siitä. Valmistan vielä monta kertaa.

[Vika]

Ja minulla ei ole aikaa leikata taskurapuja ... Joskus ne katoavat jonnekin kotimatkalla.
Yritin ostaa lisää, se ei auta .... Tulee salaatti ilman heitä ..... Mutta hyppään
Vika,

[Taya]

Taya, Lelka, tytöt, hyvää ruokahalua :) Kiitos, että pysähdyit :))

Ja perunat siellä ... ei? Tai aivan yhtä, eikö? Voitteko korvata samppanjat kurkkuilla?
Oliivien ja majoneesin kanssa olin jo vääristynyt vinegretillä. mutta ei vielä sukupuolirapuilla ja sienillä.

[Caprice]

Caprice, Irina, ainesosia ei tarvitse vaihtaa. Tämän salaatin omaperäisyys ja maku ovat tässä koostumuksessa. Lisäämällä kurkut ja perunat, lisäät platinoita.
Minun makuni mukaan kaikki on harmonista tässä salaatissa.

Ja perunat siellä ... ei? Tai aivan yhtä, eikö?

Irlantilainen, perunat, mielestäni pikemminkin kuin kyllä. Mutta samppanjat kurkkuilla voidaan ehkä korvata, minusta tuntuu - kokeile, koska maku ja väri ... Ehkä voit mukauttaa sen makusi mukaan.

Vika, kiitos reseptistä hyvin epätavallisesta ja maukkaasta salaatista !!!
Halusin tehdä sen kuten alkuperäisessä, jotta myöhemmin, jos vaihdan jotain, ymmärtäisin sitten, mitä menetin ja mitä löysin, mutta unohdin vahingossa kuivista mausteista, MUTTA tein sen ensimmäistä kertaa elämässäni itse, ala-majoneesia ja värin vapaaehtoisesti korianteria, en pidä siitä.
Erittäin epätavallinen ja tyylikäs salaatti, toistan ja kokeilen vaihtoehtoja.

Natasha, kiitos kokeilustasi, olen erittäin onnellinen siitä, että salaatti toi jotain uutta keittiöösi ja että luotit reseptiin niin paljon, että jätit jopa korianterin. Luulen, että jos et maistu hyvällä sen kanssa, voit korvata sen persiljalla tilli - Luulen, että maustettu salaatti ei menetä

Vikus, minun täytyy kokeilla salaattiasi. Rakastan rapuja, mutta perinteisen salaatin lisäksi en tee mitään niiden kanssa. Ja kerro isoisällesi minulta pitkät kesät, terveyttä ja huolehdi toisistasi!

[NataliaVoronež]

NataliaVoronež, Natulechka, kiitos paljon, välitän sen varmasti. Kokeile salaattia - minusta näyttää siltä, ​​että taskurapujen ja punajuurien ystäville - no, erittäin hyvä vaihtoehto

voidaan vaihtaa turvallisesti

Kiinnitin huomiota salaatin kuvauksesta, joten tänään aion toistaa sen huomenna ja korvaan yhden ainesosan kerrallaan) tällä kertaa yritän sieniä kurkkuille, mutta vain patamushta-sieniä ei ole kotona ja on kurkkuja)
Vika, kiitos!

[Lanka]

Lanka, Natulechka, hyvä terveys. Älä unohda jakaa kokeidesi tuloksia kanssamme, okei?

Ensimmäistä kertaa palvelimeni laittoi salaatin sylinterin läpi, ja kun juoksin puhelimen jälkeen, se hajosi, ei ollut aikaa ottaa kaksi, koska salaatti leikattiin aamulla, työskennellä kanssani purkissa
Raportin marinoitujen sienien korvaamisesta marinoituilla kurkkuilla - sienien kanssa se on maukkaampaa, tasapainoisempaa, et voi lisätä tai vähentää tunika tunikaa, mutta kun niitä ei ole saatavilla, se on myös maukasta kurkkujen kanssa, mutta sienille aion todennäköisesti järjestää raidan kauppaan, koska se on hyvin Pidin salaatista ja toistan sen, olen jopa rakastumassa korianteriin, murenin kaikki jäännökset salaatiksi ja koristelin sen persiljalla, sitten silputtiin myös tämä persilja salaatiksi ja nyt korianterinadalla, persiljalla se ei ole. Tässä Vikulechka, kuinka rakastin alkuperäistä salaattiasi
Haluan myös kokeilla sitä basilikalla, rakastan basilikaa erittäin paljon, ja kokeilin sitä ensimmäistä kertaa elämässäni rapu-tikkuja sisältävässä salaatissa.

[Lanka]

Lanka, Natul, upea värikäs ja herkullinen valokuva - no, ajattele, hajosi hieman - niin taiteellisesti se hajosi, eikä vain sillä tavalla, hän halusi vain syödä mahdollisimman pian. Ajattelin: entä jos jos olen hyvin kaunis, he jättävät minut lautaselle Natulya (minulle, kiitos, sinulle), olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli minun makuni basilikasta - mielestäni hänen hyvin intohimoinen tuulettimensa on myös hänen kanssaan herkullinen!:)

[Kinglet]

Kinglet, Vika, tule myös luokseni. Tai ehkä on jokin salaisuus, kuinka laittaa se lomakkeeseen oikein? Ostin kirjaimellisesti ne tällä viikolla, näin foorumissa tarpeeksi kauniita pöytäasetuksia.

[Lanka]

Lanka, Natasha, kyllä, ei ole mikään salaisuus - minusta tuntuu (hyvin, silmäsi mukaan, valokuvasi mukaan), sinun tarvitsee vain lisätä hieman lisää majoneesia, tampata itse salaatti vahvemmaksi, tehdä siitä tiukempi renkaassa ja poistaa muoto (rengas) hitaammin.

Vikulechka, treenaan versiossa, jossa on basilikaa.

Harjoittelen basilikaversiolla.

Voi hienoa harjoitteluun