Lomakkeiden leivän paistamiseen

[Tytöt]

lisää Seaton-ulkonäköä, valurautaisia ​​kattiloita

Ajattelin vain valurautaa kattilaa ...

Tai ota valetusta alumiinista ...

Tytötkumpi on parempi?

He sanovat, että nyt ei ole niin helppoa löytää kunnollista valurautaa ...

Olen kuin sika appelsiinissa tässä kysymyksessä ...

[Virkkaa]

Virkkaa,

Ei, no, miksi, sinulla voi olla epädemokraattinen fissler, sinulla voi olla lekruzet, demokraattisempi stafetti tai epäilijä, mutta se maksaa silti paljon rahaa. Varsinkin nyt. Ehkä valettu alumiini?

Ollakseni rehellinen, minulla on kattila (minulla on kattila ja 15-20 litran pata, en muista) jonkinlainen kolhoosi, yksinkertainen, sopivasta rahasta. Kaikki on kunnossa, kokit / höyryt / perunat. Tietysti rakastan epäilijöitäni ja lujani. Yleensä minulla on paljon valurautaa.

Ja Ikeassa on valurautaisia ​​ankkoja ja pannuja. Tarvitsetko tällaista tölkkiä?

[Virkkaa]

Virkkaa, kattilassa pääasia on muoto, ja tällainen Stalikin kaltaisten kattiloiden asiantuntija kirjoittaa, että sillä ei ole väliä onko se valurautaa vai alumiinia, on hyviä ja huonoja puolia. Minulla ei ole kovin kallista emaloitua valurautaa (pelkään, että se tarttuu, halkeilee, peittää päällysteen - nämä ovat torakoitani päässäni), maatila on kaikki mustaa, en näe mitään eroa suomalaisten ja valkovenäläisten pannujen välillä lukuun ottamatta hintaa. Rakastan ruoanlaittoa valuraudassa ja Rakastan jopa huolehtia hänestä

Heidän mukaansa ei ole niin helppoa löytää kunnon valurautaa nyt

ei luota Kiinaan, en tiedä miksi
Loput, minusta näyttää hyvältä

[Virkkaa]

Virkkaavaluraudalla on erilainen vaikutus kuin edes paksuseinäisellä valaisimella)
Muistan, että metallitieteen kurssi oli yliopistossa, en aio ladata yksityiskohtia, mutta ne lämpenevät eri tavoin ja he antavat lämpöä eri tavoin .. ja minulla on myös torakoita, että elintarvikkeissa oleva alumiini kehittää seniilin dementian riskiä
mutta Ukrainan valuraudasta, jos .. Seaton on kalliimpaa kuin Biol tulee olemaan ... livenä "Näin sekä sen että sen .. Biol on jotenkin valettu enemmän kuin chtoli ..

[silva2 Elena]

Tein itselleni lahjan uudelle vuodelle.

silva2 Elena, mistä ostit niin söpön univormun?

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, selenа, katko, tytöt, se on vain valtava kiitos kaikille avusta / neuvosta !!!

Valitsen edelleen ... nyt valuraudan suuntaan Neva metalli näytti vilkas ...

Yleisesti Kärsin Valitsen lisää ...

seniilin dementian riski kehittyy elintarvikkeissa olevasta alumiinista

Vai niin ...

Ja minulla on kaikenlaista valettua alumiinia ... ja pannuja kunnia Gd: lle, vaikka ei kaikki ei kaikki, oikeastaan siitä ...

skeptikko

Vau! En näytä kuulleen hänestä !!!

No, tai kuulin ja unohdin onnistuneesti ...

On hypännyt katsomaan !!!

[Virkkaa]

Virkkaa, Suosittelen etsimään

🔗

Tässä on hyvä artikkeli alumiinista

🔗

ei että vartija ohjasi vartijaa ... mutta jotenkin syvälle alitajunnan tasolla ... chtoli ... Yritän Vältä tällaisia ​​ruokia .... vaikka se voi, jos muuten valmistat ja hoidat sitä oikein, hoito on muuten samanlainen kuin valurauta, sitten muodostuu oksidisuojakalvo eikä mitään pääse ruokaan))))
Mutta lämmitys on edelleen erilainen.
Alumiini lämpenee nopeasti, mutta antaa myös nopeammin)

[Virkkaa]

Virkkaa,

Erikoiskuvat: Skeppshult, Staub. Kirjoitin tämän nimen sinulle, koska se on kirjoitettu ulkomailla.

Suosikkimunamunani on Skeppschult.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120863.0

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, miksi sinun pitäisi lukea viestejäsi
Ja tyyli ja sisältö .. ja erilainen hyödyllisyys ja tietämys .... myynti eksperkukissa luki
Kiitos
Prastiti offtopicille, mutta ooooooo halusi osuuden

[an]

ei että vartija on suora

No, jos eianSem, niin luultavasti silti ostan LiuMineraalilomakkeet pääsiäiskakkuun, juuri niin upeita tuotteita tuotiin kauppaan ja täysin naurettavalla hinnalla, halvempaa vain turhaan !!!

Erikoiskuvat: Skeppshult, Staub. Kirjoitin tämän nimen sinulle, koska se on kirjoitettu ulkomailla.

Ei, no, kiitos tietysti, olen erittäin kiitollinen, mutta minä, omalla tavallani, kylän yksinkertaisuudessa, löysin hakukoneeseen venäjäksi skeptikko ja hän lähetti heti minne mennä ...

luminoivat muodot pääsiäiskakkuun, juuri sellaiset upeat tuotiin kauppaan ja täysin naurettavalla hinnalla, halvemmalla vain turhaan !!!

Älä unohda auraa
Olemme myös kiinnostuneita

[Virkkaa]

Virkkaa, Anya ja minä notglass osti itsellemme alumiinipannun kukmarashopista. Kazan on super-duper, mikä muoto, mikä laatu. Anya hänen tällaisessa pilafissään mutasi, kuolevaisuus on täydellinen. Katso heitä, ehkä mikä niistä sopii? Hinnat ovat enemmän kuin demokraattisia ja valinta on suuri.

Anya ja minä notglass osti itsellemme alumiinipannun kukmarashopista

Tytöt, kerro minulle ... Kuinka maksoit? Eilen halusin tilata leipämuotteja sinne, mutta jostain syystä mikään maksu ei käy läpi.

Hinnat ovat enemmän kuin demokraattisia ja valinta on suuri.

Muuten ... 2. helmikuuta lähtien Kukmarissa hinnankorotus on jälleen noin 15%. Mutta hinnat ovat silti melko edullisia.

[Maalaus]

Maalausja hdeeee? Missä pilaf on upea Anyutkin nähdä ???
Kiire, heitä se minulle, se ei ole pataa, linkki !!!

[A.lenka]

A.lenkaAnya kirjoitti heille kirjeen sähköpostitse ja lähetti heille Sberbank-kortin numeron, siirrimme rahat hänelle ja viikkoa myöhemmin paketit saapuivat. Erittäin nopeasti ja kaikki oli pakattu erittäin hyvin.
Anya otti myös lomakkeet, hän on onnellinen, en tiedä kuka, mutta räpäsin. Lomakkeet ovat terveitä, pullea ja niin kiinteitä.

Irina F, Anya ei ladannut reseptiä, sikäli kuin tiedän. Vaikka löin hänet. Mutta pilaf oli huono.

[Maalaus]

Maalaus, Tom, joten sinäkin asut jonnekin lähellä?

Hei kaikki
ja ostin sen tänään

tälle pannukakkutuottajalle soitetaan Borisovin savesta, minulla on potin valkosipulin varastointiin ..
ja näin näin tästä ihmeestä leipää käsittelevässä aiheessa, tässä yksi sanoi, että sitä myytiin Uuterrassa, menin heti heidän verkkosivuilleen ja juoksin lähimpään kauppaan
ostettu hintaan 618,4 re ja tietysti jo kokeillut sitä - se on vain jonkinlainen taika
ja sivustolla heillä on niin paljon erilaisia ​​söpöjä värejä ..
tässä on sellainen tarina siitä, kuinka hyödyllistä on tilata ilmoituksia uusista viesteistä herkullisissa resepteissä

Ehkä joku neuvoo mitä voidaan tehdä ... Leiponi tarttuu muottiin. ((
Muotit ovat vanhoja, Neuvostoliiton, leipomosta, luultavasti alumiinia. Kun sain ne muutama vuosi sitten, he olivat rumia, makasivat ystävien kanssa pitkään. Joten puhdistin ne, kalsinoin ne öljyllä. Ja hän alkoi leipoa - pari ensimmäistä kertaa leipä jumissa, ja sitten se alkoi pudota helposti. Sitten en paistanut pitkään ... Ja sitten aloitin uudestaan ​​- enkä voinut saada leipää sieltä. Tarttuu tiukasti. Ajattelin, ehkä paistan sen useita kertoja, se paranee, mutta ei.
En tiedä enää, onko mahdollista tehdä jotain ... Puhdista se hiekkapaperilla ja sytytä se uudelleen, ehkä?

[Tatyana]

Tatyana, voitko kokeilla tätä voiteluainetta.


Universaali tarttumaton muotin irrotus (mary_kyiv)

[vernisag]

vernisag, Kiitos! Yritän, ehkä se on todella niin ihmeellistä. ))

[vernisag]

vernisag, Kokeilin tätä voiteluainetta tänään. Aikaisemmin koko leipä tarttui kiinni, mutta tällä kertaa vain pohja, mutta myös tiukasti suora, otti lopulta leivän muotista ilman pohjan kuorta. ((
Luulen, että ehkä hän tahriisi sen huonosti, vaikka hän näytti tahraavan kaiken ahkerasti ... Mutta sivuilleni yllätyksekseni se ei tarttunut lainkaan, ja ennen sitä minun piti pilkkoa se veitsellä. Ehkä jo sylkeä ja heittää pois nämä lomakkeet. Mutta uskon edelleen niihin.)) Aikaisemmin kaikki sujui hyvin.
Ja samalla testasin vielä yhden muodon, minulla oli vielä kaksi - myös leipomosta, mutta niin mielenkiintoinen, pitkä.)) 5 senttiä pidempi kuin tavallinen leipä. Tässä valmistin heidät, kuten muutkin: voitelin ne voilla ja poltin uunissa. Ja sitten hän paisti ruisleipää, voiteli muotin tällä rasvalla.Leipä vain hyppäsi ulos.

[mumra]

mumraJos pohja tarttuu, yritä laittaa kuuma leipäpannu kylmälle, märälle pyyhkeelle. Muutaman minuutin kuluttua leivän tulisi erota muotista.

[Ipatiya]

Kopioin viestini.

Siirrä viesti kokonaan tänne
Universaali tarttumaton muotin irrotus (mary_kyiv)



Joten kaikki infa yhdessä paikassa on

Ipatiya, Kiitos tiedoista

Katerina, kerro minulle, keititkö pannukakkujen valmistajassa? kuumennetaan ensin uunissa ja laitetaan sitten leipä?

[Leipäastia "Bohmann", tarjottimella, suorakulmainen, tarttumaton, 25 cm x 14 cm x 7,8 cm]

Leipäastia "Bohmann", tarjottimella, suorakulmainen, tarttumaton, 25 cm x 14 cm x 7,8 cm



Kuvaus valmistajalta
Bohmann-leivinpelti on valmistettu korkealaatuisesta alumiinista tarttumattomalla pinnoitteella. Lomake on tarkoitettu leivän paistamiseen. Sarja sisältää irrotettavan rei'itetyn alustan, jossa on tarttumaton pinnoite. Tarjottimessa on mukavat kahvat leivän helpon poistamiseksi muotista.
Bohmann-leivinastian avulla voit nauttia tuoretta, kuumaa leipää joka päivä.

Älä käytä puhdistukseen kovia harjoja, hankaavia jauheita tai voimakkaita kemikaaleja. Voidaan lämmittää uunissa jopa 176 ° C: seen. Ei tiskikoneessa.
Ozonilta
Muotin koko: 25 cm x 14 cm x 7,8 cm.
Tarjottimen koko: 31 cm x 11,5 cm x 6,5 cm.

🔗

Lomakkeiden leivän paistamiseen https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416828.0

Ehkä joku neuvoo mitä voidaan tehdä ... Leiponi tarttuu muottiin

Tatyana, minulla on myös sellaisia ​​muotoja. Aluksi voin sen oliiviöljyllä ja sirotellin jauhoilla, mutta minun piti silti käyttää veistä reunojen ympärillä ottaaksesi sen pois. Nyt tein tyttöjen alla painaman universaalin voiteluaineen, ja olen erittäin onnellinen. Leipä tulee hyvin ulos. Ja lopetin myös näiden muotojen pesemisen pesuaineella, liota niitä tunnin ajan vedellä ja yksinkertaisesti pestä ne sienellä. Näitä muotoja ei voida raaputtaa tai rasvata raskaasti. Heidän huokosiensa pitäisi, ikään kuin, olla kyllästetty rasvalla, kuten ymmärrän. Ja muita muotoja, joita en vain ostanut enkä kokeillut (silikoni, tarttumaton eri yrityksiltä, ​​palasin edelleen näihin vanhoihin muotoihin, minusta näyttää siltä, ​​että leipä tulee paremmin niissä.

Nyt tein tyttöjen alla painaman universaalin voiteluaineen, ja olen erittäin onnellinen.

Tein myös tällaisen voiteluaineen juuri nyt. Mutta näissä muodoissa leipä on edelleen jumissa, ja jos sivut voidaan edelleen erottaa veitsellä, sitä ei voitu erottaa muodon pohjasta.
Otin kaksi muuta muotoa, myös leipomosta, josta leivät lentävät pillillä tämän voiteluaineen kanssa.))

Ja nämä, "tahmeat", kaavitaan raudalla pesuliinalla, veitsellä, hiekkapaperilla. Yleensä tein siitä uuden.)) Ja aion polttaa sen uudelleen uunissa voidelemalla sen öljyllä.
En pidä myöskään muista muodoista. Siellä on myös silikonia ja tarttumatonta metallia. Ei, heistä tulee jonkinlainen väärennetty leipä.))

Tytöt, joku käyttää muotoilematonta punaista savea (roomalainen potti) leivän paistamiseen? Ostin sen ensin. mutta nyt en tiedä mitä tehdä. On kirjoitettu, että sinun täytyy kokata ilman öljyä, mikä tarkoittaa ilman voitelua muottiin. Totuus on liha ja kala. Ennen keittämistä lomake on liotettava veteen, jotta myöhemmin kuumennettaessa, kuten ymmärrän, muoto antaa kosteutta höyryllä. Yritin leipoa leipää vaivaamatta, vehnä-ruista (50/50),
taikinalla on melko korkea vesipitoisuus eikä öljyä. Tämän seurauksena leipä nousi erittäin hyvin, joten kantta ei voitu poistaa ennen paistamisen loppua - se oli paistettu. Leipää ei myöskään ollut mahdollista ottaa pois kokonaan paistamisen jälkeen. Ensin minun piti karsia kansi veitsellä ja otin sen pois yhdessä leivän yläkuoren kanssa. Sitten hän otti leivän paloina samalla veitsellä. Pidin todella murun rakenteesta, huokoisuus on tasainen ja huokoset itse eivät ole pieniä. Leivänpalaset syötiin heti, kun minä huokasin oho. En edes ajatellut valokuvaa. Apua, jos jollakin on leivontakokemusta tässä ihmeessä. Yritän jatkaa, varsinkin kun potti itse (suorakulmainen kansi) ostettiin erittäin miellyttävällä hinnalla ja se aikoi ostaa toisen.

kun ostin meiltä savimuotin, ei lasitettua
antoi tämän ohjeen
-------------
Punainen savi-keraamisten astioiden käytön säännöt

- Jos astiat ovat uusia eikä niitä ole koskaan käytetty, liota niitä kylmässä vedessä tunnin ajan. - --- - Vaijeripesuri tai karkea harja ja hankaavat sienet voivat naarmuttaa kaatopintaa.Siksi on parasta käyttää pehmeää sienellä astioiden puhdistamiseen.

- Ruukkuja ei ole suositeltavaa pestä astianpesukoneessa

- Liota kattila tai kulho kylmään veteen 15 minuutin ajan ennen ruoanlaittoa. Astioiden huokoset imevät kosteutta ja ruoka on mehukkaampaa.

- Savituotteet eivät siedä äkillisiä lämpötilan vaihteluja.

- Aseta savipannu aina kylmään uuniin ja nosta lämpötilaa vähitellen. Lämmitetyssä uunissa se voi halkeilla.

- Jos laitat kuumia vihanneksia kattilaan, muutaman minuutin kuluttua kattila voidaan laittaa esilämmitettyyn uuniin.

- On suositeltavaa ottaa kattila uunista 5–10 minuuttia ennen astian valmistumista, koska jopa uunin ulkopuolella se jatkaa kypsentämistä kattilan ominaisuuksien vuoksi.

- Kun valmistat ruokia keraamisissa kattiloissa, voit käyttää savikansien sijasta taikinakannia, josta tuotteiden ja mausteiden aromeilla kyllästyneinä tulee erittäin maukkaita leipiä.

- Keittämisen aikana lisättävän nesteen on oltava kuumaa, jotta kattilan seinät eivät halkeile. Jos jo kuumennettua astiaa katsot, että keitossa ei ole tarpeeksi liemiä tai kastike on liian paksu, lisää nestettä, mutta vain kuuma - astian kylmä puoli voi halkeilla.

- Samasta syystä, kun otat potin uunista, mikroaaltouunista tai uunista, älä aseta sitä liian kylmälle pinnalle. Parasta mitä voit ajatella, on antaa sen jäähtyä hieman puisella jalustalla tai leikkuulaudalla.

- Voit leipoa ruokaa missä tahansa muodossa olevissa saviastioissa, joita ei edes ole tarkoitettu leivontaan ensi silmäyksellä: kulhossa, astiassa, maljassa, lautasessa.

- Monet ruoat voidaan laittaa kattilaan raakana, ne kypsyvät täydellisesti punaisessa savipannussa, sinun tarvitsee vain lisätä hieman kypsennysaikaa.

- Täytä kattilat käytön jälkeen 15-20 minuutin ajan lämpimällä vedellä, pese sitten pehmeällä sienellä ja kuivaa hyvin.

- Ruuanlaitto saviastiassa on MAHDOLLISTA:

- uunissa,

- mikroaaltouunissa,

- uunissa, mutta vain ilman avotulta.

- tandoorissa, mutta sen jälkeen kun se on saavuttanut vaaditun lämpötilan ja on käyttövalmis ja kypsennettävä

- Ei voi käyttää:

- avotulella

Huomio! On erittäin tärkeää muistaa, että punaisesta keramiikkasavasta valmistettujen astioiden käyttö ruoanlaittoon uuneissa, tandereissa, uuneissa, avotulen käyttö on ehdottomasti kielletty!

Hyvä asiakas! Noudata ruoanlaittosääntöjä! Sitten punaisesta keramiikkasavesta valmistetut keraamiset astiat palvelevat sinua pitkään, ja suosikkiruokiesi makuominaisuudet ovat erityisen maukkaita ja mikä tärkeintä - terveellisiä!

[Lena]

Lena, isoäitini paisti kakkuja savimuotteissa venäläisessä liedessä. Muotia, ihmeellistä kauneutta, teki naapuri-potter, hyvin vanha vanha mies. Joten hän teki muotin sisäosan lasitetuksi, jotta muotti voiteltiin.

Anna, ajattelen, jos muotti voidellaan tarttumattomalla rasvalla, pysyvätkö saven ominaisuudet, koska rasva luo kalvon seinille?

[Lena]

Lena, Minulla on tavallinen saviruukku, jossa olin nuori ja tietämättään mutanut jotakin paahtoa, tietenkin rasvalla. Potti on elossa tähän päivään asti, se on kaikki öljyssä kastettu, malehin ulkonäkö on menettänyt, mutta on turvallinen ja hyvä. Pidän siinä nyt suolaa. Ruoanlaittoon olen lasitettu.
Ehkä ostaa pieni halpa puna-savisäiliö ja kokeilla sitä, on sääli, on sääli, ja sitten voit nähdä, mitä tehdä.

Olen etsinyt ja lukenut ja löytänyt paistettua vehnäleipää savesta, lasittamattomasta kukkaruukusta, joten siellä se voideltu ennen paistamista ja paistettu ilman kantta. Huomenna ostan yhden kokeita varten.

Pari suunnittelijaa Chicagosta, ennen kaikkea he rakastavat leipoa leipiä. Innokkaina kotileipureina he oppivat monia muunnelmia perusreseptistä, erilaiset jauhosuhteet, kaikenlaiset lisäaineet ja ainesosat. Ainoa asia, joka pysyi muuttumattomana, oli uunin ominaisuudet ja raskaat muodot.Suunnittelijat esittivät itselleen useita kysymyksiä: onko mahdollista olla ottamatta muotoa jatkuvasti uunista; kuinka hallita leivän määrää ja muita. Vastaamalla heihin ja jatkamalla kokeilua pari loi Fourneau-leipäkoneen - täydellisen ja tyylikkään ratkaisun herkullisen leivän paistamiseen. Miksi se on yksinkertainen ja tehokas? Fourneau on täysin valurautaa ja lämpenee tasaisesti, mikä on tärkeää kultaiselle ja rapealle kuorelle. Sinun ei tarvitse laittaa ja poistaa raskaita muotoja uunista, laittaa taikina sisälle ja ottaa leipä pois. Ennen kaikkea se on turvallista - et palaa. Fourneau palvelee pitkään, jopa lapsenlapsille ja lastenlastenlapsille, jos he ovat kiinnostuneita leivän paistamisesta.

Ha! Joten jos otat tarpeettoman (tai hyvän uuden) gosyatnitsan, leikkaat kapean sivun ja käännät sen ylösalaisin, siellä on tällainen liesi. No, se on puhtaasti teoreettista. Ja siellä se ei ole kaukana käytännöstä. Pohjana kivi tai kansi samalta hanhenvalmistajalta.

Ostin alumiinisia leivonnaisia. Yritän tänään käsitellä ne. Jos vain ymmärtää, miten on totta.
Sivustolta "Soldier's Bread" löysin tämän:

Tunnin kuluessa hän ampui muotit uunissa 250 asteen lämpötilassa. Sitten hän voiteli ne heti ohuella öljykerroksella. Sitten hän pani ne takaisin uuniin kuivumaan 180 asteeseen vielä tunniksi.

Tällä käsittelyllä muottien pohjaan ja seiniin muodostuu ohut kerros kuivattua öljyä.

Löysin tämän täältä:

Eräs työntekijä, joka myi ne meille, neuvoi muovailemaan muotit ennen käyttöä, voitelemalla ne öljyllä ja asettamalla ne korkeaan uuniin.

Ja nämä on pestävä perusteellisesti, kuumennettava uunissa puoli tuntia ja annettava jäähtyä. Harjaa voilla tavalliseen tapaan ennen paistamista.

Nyt en edes tiedä kuinka kauan pitää niitä uunissa, pelkään pilaavan
Ja toinen kysymys - kuinka paljon taikinaa laitetaan lomakkeisiin?

[Antonovka]

Antonovka, älä pidä uunissa lainkaan! No, tämä on alumiinia, ei valurautaa! "Raven" - vain ruostuvaa valurautaa paistetaan uunissa, kunnes muodostuu musta kalvo! Ja uudet alumiinimuotit on yksinkertaisesti voideltu margariinilla ja kaikki leivät lentävät pillillä!

[Lena]

Lena, ostitko näyttelijät? Alevtina-Cream kertoo "Epätyypillisissä lomakkeissa Panasonicille", ettei niitä sytytä vaan voitele ne vain margariinilla ennen paistamista. Ja Alevtina on minulle näissä asioissa auktoriteetti.
Py. Sy. : Ja tässä Alevtina voitti minut ...

Pesin, pyyhkin ja voidelin uudet alumiinimuotit tarttumattomalla rasvalla ennen niiden käyttöä. Minä käytän sitä. Ehkä se oli tarpeen jotenkin toisin? Laitoin noin puolet taikinasta, vaikka siinä muodossa paistan vehnä-ruista 50x50.

[Kermainen]

Kermainen,
Alevtina, kiitos, minulla on margariinia)

Biryusa,
Ol, ja kuka tietää, heidät valetaan vai ei? Nyt kirjoitan pois siitä, mitä siellä on kirjoitettu:

L11 - elintarvikealumiiniin perustuva seos
L17 - valettu muoto metallimerkiltä: AKM5M2p
L7 - katosi paikalta

Tässä L17 tarkoittaa tarkalleen valettua

pawllena,
Pellava, minulla ei ole tarttumatonta voiteluainetta. Oli, mutta en ystävystynyt hänen kanssaan - luultavasti ghee ei ollut todellinen (kaikki jumissa)

Turkoosi,
Ol, ja kuka tietää, heidät valetaan vai ei?

Pellava, jos yksi on täsmälleen valettu, voit itse määrittää loput tyypin: niiden pitäisi olla ilman saumoja, niveliä ja melko painavia. Mistä ostit sen?
Tänään sain myös Kukmaran (Alevtinan ansiosta) L7-pannukakkutuottajan ja valtavan 34 cm halkaisijaltaan paistinpannun (uunille - se paistaa liikaa kulmissa). Vain tunti sitten toin sen kotiin, en ole vielä kokenut sitä. Minulla on nyt paljon leipää, mutta luultavasti saan joitain pannukakkuja huomenna.
Ja myös matkalla EcoGoods L17 -kerroksesta, 2 kpl L11 ja soikea L6A. Kaikki näyttelijät

[Biryusa]

Biryusa,
Tilasin sen ekotovareina)

Tytöt, mutta mitä löysin Kuhmarista

Miksi sinun on hehkutettava valetut alumiiniset astiat ja miten se tehdään?
Kalsinointi on välttämätöntä passiivisen kalvon muodostamiseksi pinnalle keittoastian pinnan suorituskyvyn parantamiseksi (jotta ruoka ei tartu astian pohjaan).Tämä kalvo suojaa metallia tulevalta hapettumiselta.
Päällystämättömät valetut alumiiniset astiat kalsinoidaan seuraavasti (on suositeltavaa kalsinoida heti uuden tuotteen ostamisen jälkeen):
* kaada auringonkukkaöljyä pestyn ja kuivatun tuotteen päälle siten, että se peittää kokonaan pohjan
* lisää yksi rkl suolaa (voit tehdä myös ilman suolaa)
* laittaa tuleen ja sytyttää.
Prosessin loppu voidaan tunnistaa kuuman öljyn erityisestä hajusta ja astioiden ulkonäöstä. Tyhjennä sitten jäljellä oleva öljy. Voit aloittaa ruoanlaiton !!!

Mutta toivon, että pärjään myös margariinilla - olen laiska))))

Tänään ostin alumiinisen Kukmar L7 -leipäpannun, ajattelin, ajattelin, tarvitsen 500 grammaa vai ei. Leivän pääasiassa leipää 700 grammassa, myös ukrainalaisia ​​muotoja L10. Ulkonäkö ja koko kuin L 7, vain kevyempi ja kalliimpi. Mikä on mielestäsi ero? Ja jos tarvitsen pienemmän lomakkeen.

[Tytöt]

Tytöt, eikä kukaan ole vielä saanut sitä?

Leipäpannu "Emile Henry" kannella



Katsoin tänään otsonia omani hinnalla asetettu leivän paistamiseen "Emile Henry" ja ... ... pyyhin sen pehmeällä liinalla ja laitan sen senkkiin ...

RUB 15.195 ...

Vaikka punainen sarja on halvempaa kuin granaattiomena ...

Ja yksinkertaisuudellani ajattelin, että se oli sama asia ...

He vain kutsuvat värejä eri tavalla ja siinä kaikki), käy ilmi - olin väärässä, hinta on myös väristä riippuen erilainen ...

Vai onko se otsonia outoa ...

Hei kaikki! Katselin tänään juuri sellaista valurautaa kattilaa. Tilavuus 4 litraa. Valmistettu Kiinassa. Etkö voi vain selvittää, että tämä muoto sopii leivälle? Ei kovin matala?

Pannun sivujen on oltava korkeita taikinan nousemiseksi.
Tällaisessa 4 litran muodossa mahtuu noin 500-600 grammaa TESTiä.

Mene tänne: Valurautaiset keittiövälineet 🔗
Paljon mielenkiintoisia asioita, mukaan lukien leipämuotit 🔗