Savustettu kuha

Kategoria: Kalaruoat
Savustettu kuha

Ainekset

Zander 1
ruisku 20 ml 1
suola 3 rkl
vettä 1 lasi

Keittomenetelmä

  • kaikki on hyvin yksinkertaista. ota hauki, älä suolita, älä leikkaa. Liuotetaan suola veteen, kunnes se liukenee. Liuoksen sisältävällä ruiskulla pistämme kalaa useammin ja runsaammin. Lähdemme 1,5 tunniksi, lietettä lisää, kuten haluat. sitten 30 minuuttia kuumalle tupakoinnille. viileä. todellinen hillo.

Aika valmistautua:

40 minuuttia

alenka_volga
tytöt, joten voit suolata ehdottomasti mitä tahansa kalaa ja lihaa, rasvaa ja muuta veschiä. erittäin nopea ja helppo.
strekoza5
Lisään suolaan hienoksi raastettua pippuria ja vähän lavrushkaa, vain hyvin, hyvin hienoksi raastettua.
Näihin tarkoituksiin ostin apteekista suurimman paksulla neulalla olevan ruiskun, jotta se ei tukkeudu.
He keittivät niin karppia, siipiä, haukea ja ahventa, ja kaikki räjähdyksellä!
Narkom
isoäiti ei ole vain sairaanhoitaja, vaan myös isä juoksee keittiössä ruiskulla kädessä
Olga Voronežista
Kiitos reseptistä!
Ja kuinka paljon paino on kaloissa7
alenka_volga
Lainaus: Olga Voronežista

Kiitos reseptistä!
Ja kuinka paljon paino on kaloissa7
kala oli 500 grammaa tai enemmän.
Olga Voronežista
Ja kaikki suolaliuos (3 rkl. L suolaa + 0,25 l vettä) käytettiin kaloille 500 g? Eikö se ole kovin suolaista?
alenka_volga
Lainaus: Olga Voronežista

Ja kaikki suolaliuos (3 rkl suolaa + 0,25 l vettä) käytettiin 500 g kaloihin? Eikö se ole kovin suolaista?
ei, ei kaikki, muutama kuha. se on vain optimaalinen ratkaisu. yhdessä haukassa - 2-3 20 ml: n ruisku, pistän 3
Olga Voronežista
Kiitos yksityiskohdista. Meidän on käytettävä reseptiä! Kiitos!
alenka_volga
kokeile sitä, se on hyvin yksinkertainen, nopea ja herkullinen. joten suosittelen teitä tekemään jiskombria - aivan hämmästynyt kuinka herkullinen se osoittautuu!
Exocat
Tuon sinulle plusmerkin niin upealle, maukkaalle ja yksinkertaiselle reseptille!
Eilen osti tilaisuudessa kaksi kuhaa ja poltimme sen. Erittäin herkullinen.
Ainoa asia on, että elämme edelleen kaukana hämäristä reunoista, joten perin kalat siististi ja laitoin vatsa ylös savustamoon, jotta kalat eivät menettäisi paljon kosteutta.
alenka_volga
Lainaus: Exocat

Tuon sinulle plus niin mahtavalle, maukkaalle ja yksinkertaiselle reseptille!
Eilen osti tilaisuudessa kaksi kuhaa ja poltimme sen. Erittäin herkullinen.
Ainoa asia on, että elämme edelleen kaukana hämäristä reunoista, joten perin kalat siististi ja laitoin vatsa ylös savustamoon, jotta kalat eivät menettäisi paljon kosteutta.
ei tarvitse sekoittaa sitä, vain nautinto on, että se oli koko! iloinen, että pidit siitä!
Exocat
Lainaus: alenka_volga

ei tarvitse sekoittaa sitä, vain nautinto on, että se oli koko! iloinen, että pidit siitä!
tämä on lähestymistapa Volgogradissa, mutta kanssamme, kun et tiedä, kuinka paljon on kulunut kalan kiinni ottamisesta ... on parempi suolistaa se mielestäni, no, viehätys saattaa kadota, mutta se on luotettava
alenka_volga
Lainaus: Exocat

tämä on lähestymistapa Volgogradissa, mutta kanssamme, kun et tiedä kuinka paljon on kulunut kalan kiinni ottamisesta ... mielestäni on parempi suolistaa, no, viehätys saattaa kadota, mutta se on luotettava
alexanderi
Kerro minulle, tarvitseeko sinun kaataa vettä savustamon alaosaan?
Luysia
Jos kirjoittaja kirjoittaa "kuuma tupakointi", kyllä, sinun täytyy kaataa vettä.
alexanderi
Luysia, Kiitos.
Tänään ostin juuri Brand 6060: n. Haluaisin kokeilla kaikkea heti ...
Neuvo mistä aloittaa ... Helpottamiseksi.
Luysia
alexanderi, kyllä ​​kaikki ei ole vaikeaa, todella!

Voit valita tämä luettelo... On myös valokuvia ja ruoanlaittotiloja. Onnea!
alexanderi
Kiitos. Viimeinen kysymys. Kun poltat kuumalla, vettä kaadetaan aina, mutta ei kylmänä?
Luysia
Joo!

Voit käyttää myös yhdistettyä tilaa (ensin kylmäsavustus ja sitten kuuma). Lue ohjeet sen ohjelmointiin. Jos sinulla on kysyttävää, kaikki vastaukset ovat aiheessa, jonka linkin annoin yllä.
alexanderi
Kiitos taas!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta