Maidolla perunoilla haudutetut kanan koivet (Brand 6060 savustamo)

[Marinadi:]

Maidolla perunoilla haudutetut kanan koivet (Brand 6060 savustamo)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kanan rumpukapulat	6 kpl
Marinadi:
Suola	maku
Maustaminen *	1 tl
Tuoretta valkosipulia	1-2 hampaat
Suuret perunat	5-6 kpl.
Maito	80 ml.

Keittomenetelmä

• Pesin broilerin koivet, kuivatin ja laitoin marinointipulloon. Lisäsin suolaa, Super Grill Chicken Maustetta ja jauhettua tuoretta valkosipulia. Marinoitu säärisarja 2 sykliä 9 minuuttia.
• (Jos marinatoria ei ole - laita kaikki ainekset kulhoon tai kannelliseen astiaan. Anna marinoitua kylmässä 30 minuuttia. Sekoita rumpupalat kulhoon useita kertoja, ravista vain astiaa.)
• Kuori perunat, pese ja leikkaa viipaleiksi (voit käyttää viipaleita). Suolattu.
• Laitoin sääreni kulhoon ilman ylimääräistä lämmityselementtiä ** (ei sisälly sarjaan). Panin perunat väliin. Kaadettiin 80 ml maitoa.
• Suljin kannen tarkistaen, että O-rengas oli paikallaan ja asennettu oikein. Asennettu paineensäädin.
• Käynnisti tila Keitto / haudutus 20 minuuttia... Painetta ei vapautettu väkisin.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

* KäytinMauste "Super Grill for Chicken Dishes". Ainekset: suola, kuiva adjika, valkosipuli, sokeri, korianteri, sinappi, timjami, mustapippuri, rakuuna.

** Tämä ruokalaji voidaan yhtä hyvin valmistaa tavallisessa kulhossa, jossa on ylimääräinen lämmityselementti.

[Ksyusha]

Vai niin, Ksyushakiitos maitoperunoiden muistutuksesta! Loppujen lopuksi kirjoitin itselleni vasta äskettäin muistiinpanon tästä aiheesta ... ja kysyin onnistuneesti ... En olisi koskaan muistanut!

Ja juuri nyt olen hakemassa perunoita, ja nyt kypsennän ehdottomasti perunoita maidossa

[Tatyana]

Tatyana ! Tämä on minun vedenkeitin, jota voidaan kiittää. Jos se ei olisi loppunut vedestä, en olisi myöskään muistanut maitoa

Näin "virheemme" johtavat löytöihin

Tein kananjalat melkein tämän reseptin mukaan. Perunat olivat silmästä 900–1000 g. Leikkain pienemmät perunat neljäsosiksi, suuremmat kahdeksasosiksi. Suolasin perunat, sekoitin ne ja kaadoin kulhoon. Peruna peitti kokonaan kulhon pohjan. Valmistettu kuori asetettiin tasaisesti perunakerrokselle. Niitä on vain 5. Kuudes olisi tarpeeton. Hän kaatoi 80 ml maitoa jääkaapista. Suljin sen kannella, asensin varoventtiilin painon. Asensin "Keiton" 20 minuutiksi ja aloin katsella. 8. minuutilla indikaattori alkoi sihata, 10. minuutilla se oli melkein ohi (hänen täytyi korjata aivonsa). Kananlihan paistamiseen on jäljellä melkein 10 minuuttia. Minusta tuntui vähän, joten tuskin kuuluvan signaalin jälkeen käynnistin ohjelman uudelleen 3 minuutin ajan. Jalat höyrytettiin ja perunat haudutettiin maitoon. Kokeiltuasi astian päätin: se oli tarpeen käynnistää uudelleen turvallisesti 5 minuutin ajan.

[Evgeniya]

Evgeniya, on hyvä, että ruokalaji onnistui samalla tavalla. Ja kiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan.

Jos huomasit, minulla oli sääret. Minulla oli kanan osia ja leikattu perunoita pohjassa, peittäen sen yhdellä kerroksella. Siksi ruoanlaittoon riitti 20 minuuttia.