Minestrone

Minestrone

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
keskipitkät perunat	4 asiaa.
vihreät herneet tuoreet / jäädytetyt	1 iso kuppi
pekoni	pakkaus
valkosipuli	3 neilikkaa
polttimo	1 kpl
keskipitkät porkkanat	1 kpl
selleri	3 varret
fenkoli	1 KPL.
kuuma pippuri	1 KPL.
makea pippuri	2 kpl
kesäkurpitsa medium	1 KPL.
keskipitkät tomaatit	5 kpl.
tomaattimehu	1 lasi
tuore basilika
suola pippuri
Parmesaania

Keittomenetelmä

• vaihtoehdot minestrone - meri! vain foorumillamme laskin vähintään 5. tämä vaihtoehto on edelleen erilainen kuin kaikki nykyiset - ainesosat ja viipalointi.
• kaikki vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi - ja sitten tietysti Bosch-kuution emännät tulevat voittoisasti esiin :))
• vain kolme porkkanaa karkealla raastimella - ns. punajuuri.
• tässä on valmis keitto lusikalla niin, että kuution koko on selvä:
• 
• keitä perunat ja herneet erikseen. herneet suolaisessa vedessä pehmeiksi.
• paista pekonia kattilassa suuressa määrässä oliiviöljyä, älä ruskistu. lisää valkosipuli, sipuli, raastetut porkkanat, paista vähän, älä punoita! lisää sitten selleri, fenkoli, kuumat paprikat ilman siemeniä, basilikan varret. hauduta kannen alla matalalla lämmöllä 10 minuuttia.
• lisää paprikaa ja kesäkurpitsaa, hauduta 5 minuuttia.
• tomaatit tehosekoittimessa, vierittämällä soseeseen. lisää pannulle, kiehauta, hauduta 5 minuuttia.
• lisää tomaattimehu, kiehauta.
• lisää keitettyjä perunoita ja herneitä, on mahdollista vedellä, jossa ne keitettiin, keitä 5 minuuttia.
• laimennetaan kiehuvalla vedellä haluttuun tiheyteen. suolaa ja pippuria maun mukaan. Keitä matalalla lämmöllä tunnin ajan, anna sen hiipua vain vähän.
• tarjoilemalla ripottele hienoksi hienonnetuilla basilikanlehdillä ja raastetulla parmesaanilla.
• 
• basilika on ohi

Astia on suunniteltu

4L

Merkintä

Belonican resepti täältä -

fenkoli:

[URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i056./1209/e2/f33eccd96304.jpg.html]

molemmilla on voimakas tuoksu, mutta paahtamisen jälkeen siitä ei tule niin hallitseva, erittäin herkkä, se ei johda valmiissa keitossa, mutta liukenee harmonisesti koko kimppuun.

Belonicassa on reseptin mukaan 1 litra tomaattimehua, mutta se on minulle niin hapan. ja täysin ilman mehua - ei ole oikein, happamuutta ei sitten ole tarpeeksi jauhetuista tomaateista huolimatta. 0.2l - juuri sopiva

Samanlaisia ​​reseptejä

[url = https: //mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378299.0]Minestrone pasta kuivana, rusinoilla (Oursson MP4002 painekeitin) (Järjestelmänvalvoja)

Italialainen vihanneskeitto "minestrone" (dav230)

Minestrone venäjäksi - kevyt kesäkeitto (Maruchi multicooker) (UncleVicR)

jalo keitto vitamiineja oi Ludik .. on jo pelottavaa tähdätä tällaiseen mestariteokseen

herkullinen, joo! minun KAIKKI syödä

Luda, keitin myös minestronea hänen reseptinsä mukaan, mutta puhtaasti vihannesten, ilman savustettua lihaa. Täytän sen kokonaan tomaattimehulla, se ei ole ollenkaan hapan, siellä on paljon vihanneksia. Hyvin tehty reseptin lähettämisestä, kaikki syövät tätä keittoa mielihyvin!

Hei Lyudochka!
Teen myös tätä keittoa, minäkin syövät sitä, vaikka yleensä he eivät syö keittoja, paskiaiset... Vain minä teen sen ilman lihaa ja ilman tomaattimehua, vaikka mehu ei tietenkään pilaa. Enkä laita fenkolia, mikä on mielenkiintoista. Seuraavassa. Laitan fenkolia. Yleensä tämä keitto on ihana ja hyväksyy kaikki vihannekset ja kaiken määrän (hyvin, paitsi paitsi punajuuret ja kaali). Laitoin myös punaiset pavut, keitetyt etukäteen.
Suosittelen lämpimästi ja kiitos!

[Merri]

Luda, keitin myös minestronea hänen reseptinsä mukaan, mutta puhtaasti vihannesten, ilman savustettua lihaa. Täytän sen kokonaan tomaattimehulla, se ei ole ollenkaan hapan, siellä on paljon vihanneksia.

Merri, Ira, ja sen jälkeen rakastin pekoni-rintaa niin paljon minestroneen, se antaa niin maun keittoon, no ja tietysti rikkauteen, muuten mieheni epäilevät jostakin puhtaasti vihanneksesta, nyt työnnän tätä pekonia kaikkialle, pidän todella savustetusta maku

mutta täynnä litraa mehua se oli hyvin väkevää, tein sen .. varsinkin kun pienempi - 4-vuotias - syö myös mielihyvin, sitten halusin vähentää voimakkuutta ..

Enkä laita fenkolia, mikä on mielenkiintoista. Seuraavassa. Laitan fenkolia.

Laitoin myös punaiset pavut, keitetyt etukäteen.

Hei Irisha!
fenkoli sellainen haiseva tuoksuva, että ensimmäistä kertaa pelkäsin laittaa paljon sitä, mutta Belonika itse kirjoitti, että hän ei pitänyt siitä, mutta tällaisen paistamisen-sammuttamisen jälkeen se vähentää voimakkuutta ja kyllä. viime kerralla, kun laitoin jo täyden valkoisen pään tätä fenkolia, eikä se tartu viileästi, minun hylätään heti

ja Belonicalla on myös alkuperäisiä papuja, hän laittaa säilykepavut, jo keitetyt. mutta en todellakaan pidä papuista, sitten poistin

Aivan, fenkoli on laitettava sisään! Kokeilin sitä ensimmäistä kertaa tässä keitossa, pidin siitä todella. Aniksen maku häviää kokonaan lämpökäsittelyn jälkeen.