Kakku "Mansikan ilo"

[Pesukakut:]

Kakku "Mansikan ilo"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Pesukakut:
Jauhot	205 g
Munat	3 kpl
Sokeri	140 g
Voi (margariini)	140 g
Ammonium (sooda)	1/2 tl
Vaniljasokeri	1/2 tl
Kermahyytelö:
Smetanaa 25%	350 g
Sokeri	1 rkl.
Mansikka	300 g
Vesi gelatiinille (keitetty kylmä)	100 ml
Gelatiini	2 rkl. l.
Koristeluun:
Mansikka	300 g
Mansikan hyytelö	2 pakkausta
Keitetty vesi hyytelöä varten	2 rkl.
--------------------------------------------	---------------
1 lasi =	250 ml

Keittomenetelmä

• Pesukakut:
• Voita voi yhdessä potissa.
• Vatkaa munat erikseen sokerin ja ammoniumin (soodan) kanssa.
• Yhdistä sitten molemmat massat, lisää jauhot, vaivaa taikina nopeasti.
• Piirrä pergamentille kaksi ympyrää, joiden halkaisija on 24 cm.
• Jaa taikina kahteen osaan ja paista kaksi kakkua.
• Paista uunissa 180 ° C: ssa 10 minuuttia. Viilentyä.
• Kermahyytelö:
• Kaada gelatiini kylmällä vedellä ja anna seistä, kunnes se turpoaa.
• Sulata sitten vesihauteessa.
• Voita smetana sokerilla, yhdistä gelatiiniin ja hienonnettuihin mansikoihin (ota puolet kokonaispainosta).
• Kokoonpano:
• Peitä irrotettava muoto 24 cm pergamentilla, laita yksi kakku leikkaamisen jälkeen.
• Kaada kermahyytelö kakkuun, peitä toinen kakku puristamalla kevyesti.
• Laita jääkaappiin jäätyä.
• Laimennamme kaksi hyytelöpakettia kuumalla keitetyllä vedellä, käytä vain kahta lasillista vettä hyytelön vahvistamiseksi. Laitamme pakastimeen jäähtymään nopeammin, mutta emme jääty.
• Leikkaa mansikat ja laita ne kakkuun, kaada hyytelökakun pää lusikalla. Lähdimme jäähtymään.
• Leikkaa pakastettu kakku ja pidä hauskaa ...
• 

Merkintä

Nämä kakut valmistetaan keksikakkuilla, mutta yritin tehdä ne puolihiekalla. Ja se on myös herkullista, toivottavasti pidät siitä myös

[Vilapo,]

Vilapo, erittäin mukava kakku ja herkullinen!
Pian mansikkani kypsyy ja yritän sitten paistaa sitä, kiitos reseptistä!

MariS, oma mansikka on hieno, se on vielä maukkaampaa,

Lena, sinun täytyy sammuttaa sooda? Ihana kakku Ja meillä on jotain, jota mansikat eivät halua

Lena, sinun täytyy sammuttaa sooda? Ihana kakku Ja meillä on jotain, jota mansikat eivät halua

Sinun ei tarvitse sammuttaa soodaa, se on suoraan munissa, kun lyöt.
Pähkinä, ja miksi sinulla on mansikoita, otin eilen 23 UAH, mielestäni hyvä ei ole halvempi.

Meillä on 220r / kg

Meillä on 220r / kg

Kyllä, se on vähän kallista, se osoittautuu jonnekin 55 UAH.

Lena, herkullinen leikkaus ...: kukat: Hyvää mansikkakauden avaamista! Myös me syömme voimalla ja päällä !!!!
Ja miten tämä puoliksi lyhyt taikina on? Valaista!

kaunis kakku!

Lena, herkullinen leikkaus ...: kukat: Hyvää mansikkakauden avaamista! Myös me syömme voimalla ja päällä !!!!
Ja miten tämä puoliksi lyhyt taikina on? Valaista!

Kirjassa "Leivonnaisten ja kakkujen valmistus" hänellä on seuraava kuvaus: valmistusmenetelmällään se on samanlainen kuin keksi, mutta öljyä ja ammoniumia (soodaa) lisätään, rakenne on tiheämpi, mutta huokoinen.

Ruokasoodaa on selvää, mutta ammoniumia?

Ruokasoodaa on selvää, mutta ammoniumia?

Reseptissä ammonium, mutta sitä ei ole kaikkialla, korvataan soodalla.

Lena, kakku on erittäin kaunis ja siisti, voin kuvitella kuinka herkullinen se on! : nyam: Ja kuinka paljon kärsivällisyyttä vie ensin poimia mansikoita koon mukaan, leikata ne ja laittaa sitten kaikki riveihin?

Lena, kakku on erittäin kaunis ja siisti, voin kuvitella kuinka herkullinen se on! : nyam: Ja kuinka paljon kärsivällisyyttä vie ensin poimia mansikoita koon mukaan, leikata ne ja laittaa sitten kaikki riveihin?

: girl_red: Ilona, ​​kakku on erittäin maukas, mutta mansikoiden leikkaaminen ja levittäminen ei ole vaikeaa, kokemus et juo

Lena, tämä on sinun kokemuksesi, mutta minulla on pari tapausta, vain nyt ihailen Levitätkö sitä keskeltä vai päinvastoin?

Lena, tämä on sinun kokemuksesi, mutta minulla on pari tapausta, vain nyt ihailen Levitätkö sitä keskeltä vai päinvastoin?

ilonnna, olen alkanut levitä sivulta keskelle

Tytöt, ehkä joku on kätevä, ensin leikkaamme samankokoisia mansikoita

ja sitten levitimme

Kiitos, Lenok! Tietysti se on kätevä, muuten aluksi ajattelin, että reunoista keskustaan, ja sitten jostain syystä päätin, että minun pitäisi ryömiä keskeltä reunalle ja jokaisen marjan alle. Nyt kaikki on selvää! En tiedä mikä se huolestutti minua!

Se on hienoa, joten ei turhaan otin kuvan puhelimellani niin nopeasti

Lena, kiitos reseptistä! Erittäin mukava ja herkullinen kakku. Mutta luulen, että teen sen ohuella keksillä. Ja souffle on ihana!

Lena, kiitos reseptistä! Erittäin mukava ja herkullinen kakku. Mutta luultavasti teen ohuella keksillä. Ja souffle on ihana!

Se ei ole mahdollista ohuella, keksit leivotaan, leikataan kahteen osaan, ja loput ovat samat. Ainoa asia, että nyt en ole kotona eikä minulla ole mahdollisuutta lyödä hyvää keksiä, yritin tehdä sen tällä taikinalla, koska sinun ei tarvitse lyödä sitä niin kovaa kuin keksiä

Kuinka paljon jauhoja tarvitset?
Voin kuvitella kuinka herkullinen se on !!!!!

Ira, korjattu

Kirjassa "Leivonnaisten ja kakkujen valmistus" hänellä on seuraava kuvaus: valmistusmenetelmällään se on samanlainen kuin keksi, mutta öljyä ja ammoniumia (soodaa) lisätään, rakenne on tiheämpi, mutta huokoinen.

Ja mitä tätä taikinaa kirjassa kutsutaan? On vain voikeksejä ja muffinssitaikina. Joten näyttää siltä, ​​että puhumme cupcakeista. Mikä on prosessin järjestys? Voi + sokeri - voita. + Munat - voita yksi kerrallaan + jauhot (löysällä) sekoita ...
Anteeksi kaivamisen, olen kiinnostunut tietämään, millainen hiekkainen keksipeto?

Ja mitä tätä taikinaa kirjassa kutsutaan? On vain voikeksejä ja muffinssitaikina. Joten näyttää siltä, ​​että puhumme cupcakeista. Mikä on prosessin järjestys? Voi + sokeri - voita. + Munat - voita yksi kerrallaan + jauhot (löysällä) sekoita ...
Anteeksi kaivamisen, olen kiinnostunut tietämään, millainen hiekkainen keksipeto?

Tämä on kirjan puolivalmisteen nimi "Southern Biscuit". Valmistusmenetelmällä tämä puolivalmis tuote on lähellä keksiä
öljyn ja jauhojen pitoisuus - hiekka. Taikinan vaivaamisjakso on täsmälleen sama kuin kirjoitin reseptiin, luin ...
tässä Tein kakun tällä taikinalla, näyttää siltä, ​​että se voi olla kätevä.

Tytöt, mahtava kakku !!! : girl_love: Keitin sen viime yönä (taistelen pelkoa), mutta nyt on jäljellä valtava pala. Tämä huolimatta siitä, että aviomies on töissä.Tytöt, älä epäröi, taikina on täällä niin onnistunut. erittäin herkullinen. Vain jostain syystä kupoli nousi. Se ei osoittautunut tasaiseksi. Leivonta tavallisessa muodossa. Ja kaadoin yläosan hyytelöllä avaajasta. Lenochka, KIITOS! Hänellä on plus-merkki. Tytöt, älä pelkää, kokki. Kaikesta rakkaudestani kaiken hyytelön puolesta pelkäsin tehdä sitä, mutta se osoittautuu erittäin kevyeksi ja maukkaaksi kakuksi.
Lena. KIITOS!

Helen, eilen unohdit jauhot reseptistä. Vierin ympäri, pelkäsin, että en lyö vasaraa jauhoilla ja arvasin. Pehmeä ja pehmeä taikina. huolimatta siitä, että kakku seisoi koko yön jääkaapissa.

Tytöt, mahtava kakku !!! : girl_love: Keitin sen viime yönä (taistelen pelkoa), mutta nyt on jäljellä valtava pala. Tämä huolimatta siitä, että aviomies on töissä.Tytöt, älä epäröi, taikina on täällä niin onnistunut. erittäin herkullinen. Vain jostain syystä kupoli nousi. Se ei osoittautunut tasaiseksi. Leivonta tavallisessa muodossa. Ja kaadoin yläosan hyytelöllä avaajasta. Lenochka, KIITOS! Hänellä on plus-merkki. Tytöt, älä pelkää, kokki. Kaikesta rakkaudestani kaiken hyytelön puolesta pelkäsin tehdä sitä, mutta se osoittautuu erittäin kevyeksi ja maukkaaksi kakuksi.
Lena. KIITOS!

Esfir ja paljon kiitoksia raportista, olen iloinen, että pidit siitä. Ja jotta et nouse kupolilla, yritä levittää tasaisesti veitsellä tai lusikalla

Helen, eilen unohdit jauhot reseptistäsi. Vierin ympäri, pelkäsin, että en lyö vasaraa jauhoilla ja arvasin. Pehmeä ja pehmeä taikina. huolimatta siitä, että kakku seisoi koko yön jääkaapissa.

Korjain jo virheeni

[Vilapo]

Erittäin mukava kakku, mutta epäilyt vievät. En voi leipoa puolihiekkakakkuja uunin puutteen vuoksi, mikä tarkoittaa, että jäljellä on vain keksi (hitaassa liedessä). Ja nyt pelko vie minut siitä, että hyytelö imeytyy kekseihin, kuten on jo tapahtunut jonkun täällä, foorumilla. Tässä yhteydessä on ajatus laittaa toinen pieni kerma hapankermaa hyytelöä päälle ja mansikoiden päälle ilman pelkoa. Mitä mieltä sinä olet, Vilapo? Tyyppi: keksi - arvio. hyytelö - keksi - arvio. hyytelö - mansikka + hyytelö.
Haluan mennä d. aviomies järjestää niin kaunis kakku, se on vastuu ...

[Vilapo]

Erittäin mukava kakku, mutta epäilyt vievät. En voi leipoa puolihiekkakakkuja uunin puutteen vuoksi, mikä tarkoittaa, että jäljellä on vain keksi (hitaassa liedessä). Ja nyt pelko vie minut siitä, että hyytelö imeytyy kekseihin, kuten on jo tapahtunut jonkun täällä, foorumilla. Tässä yhteydessä on ajatus laittaa toinen pieni kerma hapankermaa hyytelöä päälle ja mansikoiden päälle ilman pelkoa. Mitä mieltä sinä olet, Vilapo? Tyyppi: keksi - arvio. hyytelö - keksi - arvio. hyytelö - mansikka + hyytelö.
Haluan mennä d. aviomies järjestää niin kaunis kakku, se on vastuu ...

Lozja, jos se tehdään oikein, mikään ei imeydy. Tätä kakkua varten hunajainen sokerikakku ilman soodaa sopii hyvin, se osoittautuu hyväksi hitaassa liesi. Tein näin: leikattu keksi, kaatanut hapankermaa hyytelöä mansikoilla ensimmäiseen kakkuun, mansikkahyytelöä toiseen kakkuun, ja jotta se ei imeydy, se on vain jäähdytettävä erittäin hyvin, mutta jotta se ei vielä alkaa kiinteytyä.
Ja kaada kahteen vaiheeseen, kaada ensin noin 1 cm ja laita jääkaappiin jäätymään ja kaada sitten loput hyytelöstä,
peitä kolmannella kakkukerroksella (koska tämä keksi on hyvin leikattu kolmeen osaan). Kaada yläosa pienellä hapankerma, anna sen kovettua, laita marja ennen upottamista hyytelöön, jotta se ei pääse mehua ulos ja kerrokset eivät kerrostu, ja kaada mansikka. No, jossain sellaisessa paikassa, toivon, että kirjoitin sen selvästi? Jos ei, kysy uudelleen ..

Lozja, jos se tehdään oikein, mikään ei imeydy. Tätä kakkua varten hunajainen sokerikakku ilman soodaa sopii hyvin, se osoittautuu hyväksi hitaassa liesi. Tein näin: leikattu keksi, kaatanut hapankermaa hyytelöä mansikoilla ensimmäiseen kakkuun, mansikkahyytelöä toiseen kakkuun, ja jotta se ei imeydy, se on vain jäähdytettävä erittäin hyvin, mutta jotta se ei vielä alkaa kiinteytyä.
Ja kaada kahteen vaiheeseen, kaada ensin noin 1 cm ja laita jääkaappiin jäätymään ja kaada sitten loput hyytelöstä,
peitä kolmannella kakkukerroksella (koska tämä keksi on hyvin leikattu kolmeen osaan). Kaada yläosa pienellä hapankerma, anna sen kovettua, laita marja ennen upottamista hyytelöön, jotta se ei pääse mehua ulos ja kerrokset eivät kerrostu, ja kaada mansikka. No, jossain sellaisessa paikassa, toivon, että kirjoitin sen selvästi? Jos ei, kysy uudelleen ..

Kiitos! Me yritämme. Minulla on juokseva sokerikakku multikeittimestä - vanilja kiehuvalla vedellä, teen sen jo silmät kiinni.
Siellä on edelleen sellainen asia. Minulla ei ole muotoa usean kattilan kokoon, en tiedä miten kakku kerätään. Ehkä rakennetaan jotain pahvista ja foliosta?

Kiitos! Me yritämme. Minulla on juokseva sokerikakku multikeittimestä - vanilja kiehuvalla vedellä, teen sen jo silmät kiinni.
Siellä on edelleen sellainen asia. Minulla ei ole muotoa usean kattilan kokoon, en tiedä miten kakku kerätään. Ehkä rakennetaan jotain pahvista ja foliosta?

Tietenkin tämä on myös mahdollista, mutta minusta tuntuu, että se on hyvin herkkä. Lomake voidaan valmistaa paksusta paperista ja foliosta, rullattu useiksi kerroksiksi.

Minulla on jälleen kysymyksiä. Ostin MV: lta irrotettavan kattilan kokoisen lomakkeen. Ostin Cake Jellyn Otterilta (punainen), 4 kpl (joka tapauksessa). Ja yksi väritön (et koskaan tiedä). Mansikan hyytelöä ei ollut, mutta voit silti katsoa. Nyt on kysymys - etsitkö mansikkahyytelöä? Tai kaada kakun kakku. Kuten ymmärrän, tämä hyytelö on riskitön, se jäätyy välittömästi eikä sitä varmasti imeydy keksiin. On kirjoitettu pieni paketti 250 ml: aan vettä.

Ja vielä yksi kysymys. Hapan kerma 25%. Rakastan smetanaa hyytelöä, joskus teen sen. Muistan, että liian rasvaisesta hapankerrasta hyytelö näyttää olevan rasvainen, ehkä rakenteeltaan tiheä, en tiedä miten sitä kuvailla. Tässä on hämmentynyt. Ehkä ota vähintään 20%? Tai ehkä kakulle, ikään kuin kerman sijaan, juuri sellainen vaihtoehto on parempi ...

Toinen tyhmä kysymys - voitko ottaa tämän värittömän kakkuja sisältävän hyytelön kermahyytelöksi gelatiinin sijasta?

Minulla on jälleen kysymyksiä. Ostin MV: lta irrotettavan kattilan kokoisen lomakkeen. Ostin Cake Jellyn Otterilta (punainen), 4 kpl (joka tapauksessa). Ja yksi väritön (et koskaan tiedä). Mansikan hyytelöä ei ollut, mutta voit silti katsoa. Nyt on kysymys - etsitkö mansikkahyytelöä? Tai kaada kakun kakku. Kuten ymmärrän, tämä hyytelö on riskitön, se jäätyy välittömästi eikä sitä varmasti imeydy keksiin. Siinä sanotaan, että on pieni paketti 250 ml: aan vettä.

Ja vielä yksi kysymys. Kermaviili 25%. Rakastan smetanahyytelöä, joskus teen sen. Muistan, että liian paljon hapankermaa hyytelö näyttää olevan rasvainen, ehkä ei tiheä, en tiedä miten sitä kuvailla. Tässä on hämmentynyt. Ehkä ota vähintään 20%? Tai ehkä kakulle, ikään kuin kerman sijaan, juuri sellainen vaihtoehto on parempi ...

Toinen tyhmä kysymys - ehkä voit ottaa tämän värittömän kakkujen hyytelön smetana-hyytelöksi gelatiinin sijaan

Koska siellä on saukko, sinun ei tarvitse etsiä erikseen mansikkaa. Se on rasvaa kotitekoisesta, mutta ei kaupasta, etenkin gelatiinista
infusoidaan veteen. Sinun ei tarvitse käyttää väritöntä hyytelöä voidessa ...

Koska siellä on saukko, sinun ei tarvitse etsiä erikseen mansikkaa. Se on rasvaa kotitekoisesta, mutta ei kaupasta, etenkin gelatiinista
infusoidaan veteen. Sinun ei tarvitse käyttää väritöntä hyytelöä voidessa ...

Okei kiitos. Pari vielä täyttöä varten ja kaikki. Voitteko tehdä kermaa välittömästi gelatiinilla? Olen tottunut juuri tekemisiin hänen kanssaan.
Ja jos minun on tarjottava kakku lauantaina klo 18 mennessä, milloin on parempi tehdä tämä pintakerros mansikoilla, jotta se säilyttää ulkonäön? Aion tehdä kaiken muun huomenna päivällä, mutta onko mansikoita parempi yöllä vai aamulla? Tai hyytelössä olevia mansikoita voidaan helposti varastoida päiväksi?

Okei kiitos. Pari vielä täyttöä varten ja kaikki. Voitteko tehdä kermaa välittömästi gelatiinilla? Olen vain tottunut tekemisiin hänen kanssaan.
Ja jos minun on tarjottava kakku lauantaina klo 18 mennessä, milloin on parempi tehdä tämä pintakerros mansikoilla, jotta se säilyttää ulkonäönsä? Aion tehdä kaiken muun huomenna päivällä, mutta onko mansikoita parempi yöllä vai aamulla? Vai pidetäänkö mansikkaa hyytelössä helposti päivän ajan?

Kerma on kyse pikavoiteesta, josta puhumme, aivan kuten käytäntöni on osoittanut, on parempi täyttää se kylmällä keitetyllä vedellä, antaa sen seistä 10 minuuttia ja sulaa vesihauteessa. Hyytelössä olevat mansikat säilyvät hyvinä, tee se perjantai-iltana.

Kerma on kyse pikavoiteesta, josta puhumme, aivan kuten käytäntöni on osoittanut, on parempi täyttää se kylmällä keitetyllä vedellä, antaa sen seistä 10 minuuttia ja sulaa vesihauteessa. Hyytelössä olevat mansikat säilyvät hyvinä, tee se perjantai-iltana.

Siinä se, minulla ei ole enää kysymyksiä. Kiitos paljon!

Siinä se, minulla ei ole enää kysymyksiä. Kiitos paljon!

Oksanochka, onnistut !!!

Tämä olen minä, jälleen keksikeskustelujen kanssa ... Olen löytänyt seuraavat osuudet eteläistä keksejä Cooking 1955: stä:
Tuotteet (100 annosta kohti)
Testiä varten:
jauhot 1,846 kg
sokeri 1,247 kg
voita 1,231 kg
melange 1.231 kg
vaniljajauhe 10 g
ammonium 6g

Todellakin, öljyä on paljon ... ihmettelen, onko teillä samanlaisia ​​mittasuhteita kirjassa?

Tämä olen minä, taas keksikeskustelujen kanssa ... Olen löytänyt seuraavat osuudet eteläisestä keksistä kakkuille Cooking 1955:
Tuotteet (100 annosta kohti)
Testiä varten:
jauhot 1,846 kg
sokeri 1,247 kg
voita 1,231 kg
melange 1.231 kg
vaniljajauhe 10 g
ammonium 6g

Todellakin, öljyä on paljon ... ihmettelen, onko teillä samanlaisia ​​mittasuhteita kirjassa?

tasha74, kirjani sisältää reseptin tonnia tuotteita, laskin ...

[Lena]

Lena, Tein sen! En todellakaan tiedä, mitä sisällä tapahtui, se asuu jääkaapissa toistaiseksi.
Mansikoiden asettamisen aikana on tullut useita johtopäätöksiä, ehkä joku tulee käteväksi: mansikoiden ei tarvitse olla suunnilleen samankokoisia ... Tärkeintä on valita terävä mansikka, ei pyöreä eikä leveä, parempi kapea terävällä kärjellä, niin kuvio on kauniimpi.
Leikkaa paremmin ohuemmaksi ja aseta sitten siistimmin. On parempi sijoittaa osa, jolla on ydin, niin kauniimpi. Kiinteät reunat - syö.
En tietenkään ole kaukana ihanteellisuudesta, mutta tein navayalan ... Silmät pelkäävät, mutta kädet tekevät, kuten sanotaan.
Hyytelö kakku kakku todella jäätyy tällä hetkellä, joten sinun on kaadettava se huolellisesti, mutta hyvin nopeasti, jotta tahrat eivät jää jälkeenpäin. Hän kaatoi toisen lasin miehensä tiukassa ohjauksessa, joka katsoi sivulta ja sanoi mihin kaataa, missä mansikat tunkeutuvat hyytelöstä. Avustaja.
Olisimme kaataneet, mutta sitten sivut yhtäkkiä loppuivat, päätimme olla tekemättä sitä liukumäellä.
Ja keksini leikattiin kolmeen osaan, mutta käytin vain kahta. Koska monikeittokattilan muodon vuoksi keksi näyttää olevan tynnyrin muotoinen. No, pohjaosa on liian pieni. Kyllä, ja kaikki kolme kerrosta eivät sovi korkeuteen, tajusin sen myöhemmin. Voi, ja keksin sivuilla on vielä hyytelöä noin 1 cm, koska muoto on vielä hieman liian iso. Yleensä hukutin entotiskeksin hyytelöön kokonaan.
Yleensä huomenna otan kuvan, jos en unohda hälinästä. Totta, en ole vielä ymmärtänyt, kuinka poistan tämän paperin huolellisesti levyä pitkin, jotta en pilaa kakkua. Ja epäillään myös, että sinun on palveltava lomakkeen pohjassa, koska on epätodennäköistä, että pystyt siirtämään sitä astiaan. Se näyttää jäätyneen hyvin, mutta kaikki ovat jotenkin pelottavia.

Se, että kakku on herkullinen - en edes epäile sitä, en tiedä kuka on sen kaltainen, mutta kunnioitan todella kermavaahtoa. Ja vielä enemmän mansikoita. Ja vielä - tämä on ensimmäinen kakkuni hedelmillä ja jopa hedelmillä hyytelössä - sitäkin enemmän.

Kiitos vielä kerran ideasta!

Voi kyllä, kesti kilogramma smetanaa ja kaksi pakkausta gelatiinia. Mutta tämä on toinen pitkä tarina, aion lopettaa tarinan.

Kuinka hieno kaveri oletkin, kuvasit kaiken niin yksityiskohtaisesti! Tätä varten olemme täällä ja kerääntyneet jakamaan kokemuksiamme.
Ja jotta muoto voidaan poistaa varovasti kakusta, sinun on piirrettävä pitkä veitsi lomakkeen ja kakun väliin ympyränä.
Olisi kiva nähdä valokuva ..

Kuinka hieno kaveri oletkin, kuvasit kaiken niin yksityiskohtaisesti! Tätä varten olemme täällä ja kerääntyneet jakamaan kokemuksiamme.
Ja jotta muoto voidaan poistaa varovasti kakusta, sinun on piirrettävä pitkä veitsi lomakkeen ja kakun väliin ympyränä.
Olisi kiva nähdä valokuva ..

Joo! Ja haluan myös nähdä valokuvan! Me kannustamme toisiamme!

[Lena]

Kuvat. Valitettavasti leikkuria ei ole, pari kappaletta on jäljellä, toisen kakun jäännökset on lisätty niihin, kuvan tekeminen näyttää hankalalta.



Näen hilloja, itse kakussa se ei ollut niin havaittavissa kuin kuvissa. Kun pelasin keskellä ja kiirehdin, koska hyytelö oli jo kiehumassa, kuvion yksi reuna hajosi ja tuli yhteen toisella puolella lähempänä keskustaa. Kiire ei yleensä ole täällä avustaja, se on varmaa.
Myös yläosan hyytelön reuna osoittautui epätasaiseksi, koska paperi veti hieman hyytelön taakse muotoon ja tuli siten ulos aaltoina. Seuraavan kerran tartun joko paperiin tiukasti taululle tai en ota sitä ollenkaan. Vaikka kakun puoli itse paperin kanssa osoittautuu erittäin siistiksi, paperi on kostea hikeestä hyytelöstä, se poistetaan helposti, hyytelö ei vedä mukana. Mutta kuten odotin, kakkua ei ollut mahdollista poistaa muotin pohjalta, joten en edes heilutellut venettä. Joten hän palveli.

Asiayhteydessä se sujui kauniisti ja sujuvasti, en edes odottanut. Tein sen näin - keksi - kermahyytelö mansikkapaloilla, sitten toinen keksi, sitten taas kermahyytelö mansikoilla, sitten ohut kerros vain valkoista smetanaa hyytelöä kuvan sävyn asettamiseksi, ja sen päälle kaadettiin mansikoita hyytelöä Oberin kakkua varten.
Minulla oli keksi munissani, se osoittautui niin kirkkaan keltaiseksi ja valkoinen hyytelö näytti kauniilta.

Kaikki pitivät kakusta todella sekä suorituskyvyssä että maussa. Kaikki olivat iloisia!

Lena, Kiitos taas!

Oksanochka, kakku osoittautui hienoksi. ja kaikki muu on pieniä asioita, joita vieraasi eivät huomanneet syöessään niin herkullista kakkua. Ja mikä oli jamb, ensi kerralla otat huomioon ...

Kiitos! Toin toisen leikkurin:

Kiitos niin yksityiskohtaisesta raportista ja valokuvista. Ruokahalu

[Vilapo]

Vilapo, kiitos ideasta! Valmistettu juustokastikkeella.

izvarina.d, hyvä terveys, kaunis kakku mintunlehdillä