Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla

Kategoria: Erityinen leipä
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla

Ainekset

Ruisleipä (musta, harmaa) 1 leipä (600-800 g)
Kasviöljy 70-80 grammaa
Valkosipuli 1 pää
Suola maku

Keittomenetelmä

Ruokalaji niille, jotka rakastavat valkosipulia tai eivät vielä tiedä siitä.
Mitä ihmisen on oltava onnellinen? Se osoittautuu melko vähän, vain neljä asiaa: musta leipä, kasviöljy, suola ja valkosipuli. Ja ne kaikki ovat melkein aina jokaisessa keittiössä!
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla

Ajattelin pitkään, onko tämän reseptin "äänittäminen" ollenkaan syytä - loppujen lopuksi tämä on itse asiassa valmistus keitetystä! Ruokalaji näyttää olevan primitiivisesti yksinkertainen, sitä on vaikea edes kutsua ruokalajiksi. Kummallista kyllä, en löytänyt leipäkoneen reseptejä krutonkeista itsenäisenä ruokalajina. Ehkä krutonit eivät ole täällä muodissa tai eivät periaatteessa ole "comme il faut"? En edes ymmärtänyt mihin osaan sijoittaa. Mutta tiedän, että monet ihmiset valmistavat krutonkeja eri tavoin. Sitten yritän samalla tavalla murtamaan perustan ja hieman "agitoida Neuvostoliiton vallan puolesta"! Muuten, reseptin juuret ovat juuri hänen rakkaaltaan tai pikemminkin Neuvostoliitosta Liettualta!

Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Leikkaa leipä puolikkaat pituussuunnassa. Käytän melkein aina Cheryomushkinsky-yhdistelmän "Borodinsky" (tämä on selvennys Moskovan asukkaille), se on oikeampi - valmistettu ja yksinkertaisesti herkullisin.
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Leikkaa päältä paahdettu kuori (noin 2-3 mm). Se pilaa maun hieman, kun paistat sitä uudelleen.
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Leikkaa puolikkaat tavallisiksi viipaleiksi, joiden paksuus on 5-7 mm.
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Jokainen viipale (prosessin nopeuttamiseksi voi olla useita kappaleita kerralla) leikattu nauhoiksi, joiden leveys on noin 8-10 mm. Noin kauppakrutonin kokoinen, jotta se on kätevä lähettää suuhusi. Hieman neuvoja, kun nauhoja leikataan, veitsen tulisi liikkua pääasiassa "alaspäin", ja jos leikkaat vaakasuoraan (jotain "sahaamista"), viipaleet voivat rikkoutua ja leipä murentua paljon.
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Kaada noin puolet öljystä leivinpaperille.
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Kaada viipaloitu leipä leivinpaperille, kaada jäljellä oleva öljy päälle ohuena virtana ja sekoita varovasti lastalla öljyn tasaiseksi jakautumiseksi. Voit tehdä ilman kohtaa 5 ja kaataa kaiken voin leivän päälle.
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Esilämmitä uuni 120 asteeseen, laita leivinpelti tulevilla kekseillä ja sulje uunin luukku niin, että noin 2-3 cm rako jää. Uunitila - yksinkertainen "Konvektio". Jos konvektiota ei ole, se on ok, aseta yksinkertaisin pohjalämmitystila. Rako tarvitaan vesihöyryn tyhjentämiseksi. Työnnän tavallisesti jotain metallista uunin oven ja rungon väliin rakon luomiseksi.
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Poista leivinlevy noin 10-15 minuutin välein ja sekoita krutonkeja lastalla. Jos sinulla ei ole konvektiota, on suositeltavaa kääntää krutonkeja hieman useammin.
Voin ilmoittaa vain paistoajan, kaikki riippuu vahvasti alkuperäisen leivän kosteudesta ja määrästä. Noin 50-60 minuuttia kahdelle leivälle. Valmiushetki määritetään seuraavasti: Ota ja maistele keksejä, niiden tulisi olla pehmeyden ja kovuuden partaalla, tarkemmin sanottuna rapea kuori ja hieman kuivunut ydin - nopean jäähdytyksen jälkeen niistä tulee täsmälleen keksejä. Jos ne yhtäkkiä pysyvät pehmeinä, voit kuivata sen uunissa (jos et ole lisännyt valkosipulia).
Kuori valkosipuli.
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Kun olet valmis, siirrä krutonit isoon kulhoon, ja voit heti puristaa valkosipulin kuumille valkosipulipuristimen kautta 2-3 kynsiyksikön annoksina sekoittamalla krutonkeja voimakkaasti lusikalla, muuten valkosipuli voi kasautua yhteen.
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Lisää suola annoksittain ja sekoita uudelleen. Jokaisen sekoituksen jälkeen maistele suolaa. Tästä hetkestä lähtien ei ole kiellettyä syödä vain krutonkeja.Aluksi ne ovat saarellisia valkosipulin takia, jonkin ajan kuluttua (3-4 tuntia) tämä terävyys kulkee ja vain "Herkkä ja hienostunut" valkosipulin maku!
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Anna krutonien seistä auki jonkin aikaa poistaaksesi jäljellä olevan kosteuden, myös valkosipulista. Joskus se voi kestää 6-8 tuntia, ellei sitä ole täysin kuivattu uunissa.
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Poista krutonit kannellisessa astiassa (astia, kattila, kulho). Kansi vaaditaan - haju on henkeäsalpaava sekä tuoksussa että voimakkuudessa. Kuvassa on 4 litran kulho - vain kahdelle leivälle.

Merkintä

Useita huomautuksia.
- Nämä krutonit ovat erityisen hyviä, kun niitä ei ole vain kuivattu, vaan ikään kuin hieman paistettu.
- On parempi ottaa leipä, jolla on "raskas" murusirakenne - kuten Borodinsky, Darnitsky, ukraina.
- Yksi leipä asetetaan tavallisen kiinteän uunin yhdelle leivinpaperille, vaikkakin 2–3 kerroksena. Se voidaan levittää 2 leivinpaperille, sitten krutonit kypsyvät luonnollisesti nopeammin. Mutta jos käytät kahta leivinlevyä, tarvitaan todennäköisesti konvektiotila. Valmistan yleensä 1,5-2 leipää kerrallaan, jotta en ruiskuta. Siksi jaan koko leivämäärän 2 leivinpaperille.

- Voit käyttää öljyä, josta pidät eniten. Auringonkukka, maissi, oliivi ...

- En yleensä osta jo tehtaalla leikattua leipää - viipaleita on liian paksuja, noin 2 kertaa paksumpia kuin tarvitaan. Mutta joskus sinun on silti ostettava, jos ei ole kokonaisia ​​leipiä - sielu kysyy ...

- Borodino-leipä on parempi leikata, jos se on makannut 2-3 päivää - tällä tavalla se tarttuu vähemmän veitsen päälle.

- Valmistuttuaan krutonien tulisi hiukan "loistaa" öljyn takia, tämä on osoitus öljyn riittävyydestä.

- Voit leikkiä öljymäärällä, suolalla, valkosipulilla ja paistamisasteella makusi mukaan. Uskokaa minua, kuinka paljon leipää pelaat vain ylöspäin ...

- Voit käyttää mitä tahansa suosikki "Harmaa" tai "musta" leipä. En ole kokeillut sitä "valkoisella".

- Voit yrittää lisätä mausteita. Emme pitäneet mausteista.

- Voit tehdä sen vain suolalla - ilman valkosipulia. Tunnen ihmisiä, jotka eivät käytä valkosipulia missään muodossa (henkilökohtainen "Hei!" Noidille ja vampyyreille!).

- ennakoida mahdollisia kysymyksiä: paistinpannussa krutonit ovat täysin erilaisia.

Mihin nämä krutonit ovat hyviä?

1. Minkä tahansa keiton kanssa, hyvin, ja herneillä tai papuilla - ei lainkaan sanoja! Ja sinulla on valinta: joko keitossa tai keitossa!

2. Minkä tahansa oluen kanssa Henkilökohtainen "Hei!" ihmiskunnan vahvalle puoliskolle, joka kekseille palvelee sinua vilpittömästi ja hellästi.

3. Aivan niin, ilman mitään! Ja tämä on pääasetus. Mutta samalla - tämä on loistava vaihtoehto siemenille "tarttuvuuden" kannalta - yrittää pysäyttää itsesi tai pysäyttää joku on turha. Rehellisesti, rehellisesti, todellinen "INFEKTIO"!

Muista, että sinun on osoitettava jatkuvaa valppautta ja lujuutta taisteluissa perheen moraalisesti epävakaiden elementtien kanssa, jotka taistelevat väsymättä ylimääräisiä kaloreita vastaan, mutta kärsivät väistämättömästä tappiosta taistelussa kiusausta napata keksejä sen kanssa tai ilman sitä. Älä viitsi!

Negatiiviset kohdat hajun ja ylimääräisten kaloreiden muodossa päättävät kukin erikseen, hyvin tai yhdessä ...

Huomaa, että tarjosin sinulle vain, mutta en pakottanut ...

Hyvää ruokahalua!

PS: Kiitos paljon Elena Tim organisaatio-, konsultointi- ja jakamisapua varten!

Järjestelmänvalvoja

Ja vielä muutama resepti herkullisille leipäkrutonkeille

Ruskeat leipäkrutonit valkosipulillaKeksejä "Vilpitön"
(Järjestelmänvalvoja)
Tatka1
Igrig, Igor, hienot keksejä! Pubeissamme näitä tarjoillaan oluen kanssa, siellä niitä kutsutaan "valkosipuliksi". Me rakastamme sitä!
Kiitos niin yksityiskohtaisesta kuvauksesta ja kuvasta! Teen varmasti sen nyt kotona
Igrig
Lainaus: Tatka1
Kiitos niin yksityiskohtaisesta kuvauksesta ja kuvasta! Teen sen varmasti kotona
Pelkäsin hieman, että se oli liian yksityiskohtainen, mutta epäilemättä kukaan voi tehdä sen.
Ja resepti on todella Kaunasin olutbaarista kaukaisesta toukokuussa 1980! Todellinen "luovasti sovitettu" Neuvostoliiton ja nykyiseen todellisuuteen!
Tatka1
Lainaus: Igrig

Pelkäsin hieman, että se oli liian yksityiskohtainen, mutta epäilemättä kukaan voi tehdä sen.
NOIN! Haluaisin, että kaikki reseptini kuvataan niin yksityiskohtaisesti, joten oikein
julia_bb
Igrig, kiitos reseptistä! Nyt ostan leipää kaupasta ja teen keksejä lähipäivinä
Igrig
Lainaus: Järjestelmänvalvoja
Ja vielä muutama resepti herkullisille leipäkrutonkeille
Kiitos linkistä. Meidän on päätettävä!
Etsin foorumia pitkään, jotta en toista reseptiä.
L
Igrig, kiitos yksityiskohtaisesta ja sydämellisestä kuvauksesta! Mukava lukea! Mitä krutonkeihin, kyllä, kokeilimme useita vaihtoehtoja testimenetelmällä, jonka avulla ne tulivat suunnilleen samoille. On hienoa, että lähetit reseptin, joten sinun ei tarvitse yrittää tehdä virheitä! Kiitos, odotamme lisää!
Igrig
Lainaus: julia_bb
Nyt ostan leipää kaupasta ja teen keksejä lähipäivinä
Ja älä unohda valkosipulia! Nuori valkosipuli Moskovassa on pudonnut yllättävän!
Mielestäni reseptin pääarvo on sen primitiivinen tuotesarja!
No, leipää voidaan käyttää ja vanhentunutta!
Svettika
Herkullisia krutonkeja! Rakastamme sitä kovasti, rakastamme sitä valkosipulilla! Tällaisesta "tartunnasta" on todella vaikea irrottaa. Igor, kiitos erittäin yksityiskohtaisesta, ymmärrettävästä ja miellyttävästä MK: sta ja valokuvista!
Igrig
Lainaus: L
testimenetelmällä pääsimme suunnilleen samaan.
Hioin myös reseptiä hyvin kauan, nyt se on win-win, ilman sudenkuoppia ...
silmä
sylkykuva alussa)))
Kuivamme aina ilman reseptiä, silmällä, mutta varmasti malehohokeria, joten se lähtee liikkeelle
Igrig
Lainaus: ok
Kuivamme aina ilman reseptiä silmällä, mutta varmasti malehohokeria, joten se lähtee liikkeelle
No, olen myös ilman reseptiä ...
Tämä resepti on uusille käännynnäisille! Siksi yksityiskohtaisesti. Ja näkemältä kaikki!
Tänään teen myös keksejä ja vastakysymys - sokeri kun ???
Haluaisin kokeilla pari keksejä ja ripotella sokerilla, ehkä se vie sinut sydämeen!
silmä
Lainaus: Igrig
sokeri kun ???
suola-sokeri hienonnetuissa kekseissä ennen voita, noin pari - en ole varma, tunnetko todellisen kuvan, maku on valkosipuli + suola, ja sokeri on puhtaasti varjossa, ei makean maun vaan kokonaistilavuuden vuoksi.
Se on kuin ripaus suolaa makeassa taikinassa.
Igrig
Lainaus: ok
suola-sokeri hienonnetuissa krutonkeissa ennen voita
Kuten sanonta kuuluu "myöhään, ystäväni ..."! Krutonit ovat jo uunissa.
Suolaa minä jo paahtamisen jälkeen, yritän sitten suolaa leipää ennen paahtamista - suolalla on vaikeampi arvata, varsinkin kun siellä on leipää eikä valmiita keksejä, erilainen käsitys, joten se suolataan ehdottomasti ilman ongelmia. Joten kaksi pala makkaraa keksejä sokerilla odottavat minua eteenpäin ...
Trishka
Kiitos yksityiskohtaisesta Mk: sta ja upeasta reseptistä!
Mietin, entä jos ei uunissa, mutta paista ne paistinpannussa?
Ja toinen kysymys yhdestä leivästä - 1 pää valkosipulia, ei paljon?
silmä
Igor, ystäväni itse!)))
Ei ole liian myöhäistä makeuttaa ja näytteenottoprosessissa, älä suolaa, mutta jos haluat silti kokeilla ilman riskiä, ​​vaadin ylittämään Tets-puolueen koon ainakin kouralliseen, no, mitä tapahtuu 2 kappaleen kanssa? teetä, ei kaviaaria, vaan mustaa leipää
Igrig
Lainaus: ok
teetä, ei kaviaaria, vaan mustaa leipää
"Leipä on rikkautemme!"




Lainaus: Trishka
Mietin, entä jos ei uunissa, mutta paista ne paistinpannussa?
Ja toinen kysymys yhdestä leivästä - 1 pää valkosipulia, ei paljon?
Ilman rasvakeitintä ei ole, eikä minulla ole mitään sanottavaa. Todennäköisesti se on nopeampi, mutta vähemmän määrällisesti, mutta oi, kuinka loukkaavaa! Enkä tiedä miten voin kanssa. Vaikka periaatteessa konvektio on melkein ilmakeitin.
Valkosipulin osalta: Puristat valkosipulin annoksittain ja sekoitat jokaisen jälkeen, kuten jo kirjoitin.
Se on yrittää ja lopettaa oikealla määrällä: 3 neilikkaa, 7 tai pää. Kaikki käsissäsi! Aivan kuin suola!
Trishka
Kaikki on selvää, puomi maun mukaan!
Igrig
Lainaus: Trishka
puomi yrittää
Peruuta näytteiden tilaus!
kristina1
Igrig, Igor, hienoja krutonkeja, pidän näistä oluen kanssa ... herkullinen ... kiitos reseptistä
Igrig
Lainaus: kristina1
hienoja krutonkeja, pidän niistä, joilla on olutta.
Iloinen joustavuudella: vain oluen kanssa!
Ja täällä olen sekä lähellä että ilman sitä!
Virkkaa
Lainaus: Igrig
Ruisleipä (musta, harmaa) 1 leipä

Igor, leivät ovat nyt niin erilaisia ​​painoltaan, reseptissänne mitä painoa tarkoitetaan?
Igrig
Lainaus: Krosh
leivät ovat nyt niin erilaisia ​​painoltaan
Borodinsky Cheryomushkista - 800 grammaa. Kyllä, leipää ja 600 grammaa kukin. On tarpeen ottaa eräänlainen ilmaton leipä, kuten ukrainalainen Darnitsky, jotta se on tiheää, raskasta. Mustasta kevyestä tuntuu siltä, ​​että se ei ole, että krutoni tulisi tuntea hampaissa!
Mutta! Tietenkin teen kaiken näkemältä. Mutta mitasin sen nimenomaan reseptin mukaan. Liukas komponentti on öljy. Siksi kirjoitin sen määrästä: 70-80 grammaa. Kaada alle 60-70 grammaa, vaikka aluksi se tuntuu vähän liikaa voita, niin leipä ottaa sen. Joskus huomaan, että jos öljyä ei ole tarpeeksi, lisätään sitä paistamisen aikana. Joskus (hyvin harvoin) kaadan liikaa öljyä, sitten ylimääräinen öljy paistamisen jälkeen yksinkertaisesti jää leivinlevylle ... Loppujen lopuksi se riippuu myös leivän tyypistä. Temppu on, että krutonkeja ei tule kuivata, vaan hieman "paistaa". Kun teet ruoan ensimmäistä kertaa, ymmärrät mitä henkilökohtaisesti puuttuu tai on liikaa: alikuivattu (pidä sitä vain auki, kunnes pehmeys katoaa), hieman ylikypsää (tämä on huono - maku heikkenee), paljon öljyä tai suolaa. Mutta on yksinkertaista vain korjata se seuraavalla kerralla !!!
Valkosipulin ja suolan avulla kaikki on paljon helpompaa: lisäät nämä ainesosat annoksina, joten tuskin voi mennä pieleen.
silmä
Lainaus: Igrig
Haluaisin kokeilla pari keksejä ja ripotella sokerilla, ehkä se vie sinut sydämeen!
Igorkuinka maistelu oli homeopaattiset lääkeannokset testierä?
Igrig
Lainaus: ok
Kuinka maistettiin testierävalmisteen homeopaattisia annoksia?
Kuten hengessä: rohkeasti jäykällä kädellä hän otti krutonin, upotti sen sokeriin ja pani suuhunsa!
Lisäksi tapahtumien kehittämiselle on kaksi vaihtoehtoa:
- vähän liikaa sokeria, se tuntui makealta,
- sokeria ei ole tarpeeksi, se ei tunnu ollenkaan, valkosipuli ja suola keskeytyivät.
Toistaiseksi tulos on negatiivinen, mutta en menetä toivoa, yritän repiä krutonit sydämestäni (jos emme syö sitä aikaisemmin), ripottele ne sokerilla kulhoon, anna niiden liota ja yritä uudelleen. : kyllä: lopetan ehdottomasti tilauksen!
silmä
ensimmäinen vaihtoehto ei ole vaihtoehto, toinen on sopiva, sitä ei pitäisi tuntea itsestään, mutta rikastuttaa makua, en vaadi, mutta jaan positiivisen kokemukseni)))
Elena Tim
Igor, viimeinkin! Pitkästä aikaa olit menossa.
Mutta mikä loistava resepti osoittautui - ja muotoilu on niin siisti, ja kaikki on kuvattu niin yksityiskohtaisesti - rakastan tällaisia ​​reseptejä.
Sinun ei pitäisi olla huolissasi - monet ihmiset pitivät krutonkeistasi.
Onnittelut onnistuneesta debyytistä!
Igrig
Lainaus: Elena Tim
monet ihmiset pitivät krutonkeistasi.
Kokeile! Tiedän, että pidät myös valkosipulin kuoresta!
Yuliya K.
Lainaus: Igrig
Mielestäni reseptin pääarvo on sen primitiivinen tuotesarja!
Kyllä, ja tämä resepti voittaa! Kiitos! Viileä ja yksityiskohtainen kuvaus prosessista!
Lainaus: Igrig
Kansi vaaditaan - haju on henkeäsalpaava sekä tuoksussa että voimakkuudessa.
Kaksi rullaa lentää pois silmänräpäyksessä, sitten sulje se - älä sulje sitä ... ja tärkeintä on pysähtyä ajoissa, kun maistat suolaa ...
Igrig
Lainaus: Yuliya K.
tärkeintä on pysähtyä ajoissa, samalla kun maistat suolaa ...
Meidän on kohdattava totuus rehellisesti, emmekä hemmottele itseämme illuusioilla, että tämä on mahdollista ...
julia_bb
Tässä ovat krutonkejani! Tämä on yhdestä leivästä, mutta söi jo vähän. Ja ihmiset alkoivat napata niitä juuri leikattuina kuutioiksi jo ennen uunia
Armo reseptille
Ruskeat leipäkrutonit valkosipulilla
Igrig
Lainaus: julia_bb
Tämä on yhdestä leivästä, mutta söi jo vähän.
Voi hajota, oi hajota! Minusta tuntuu erityisesti sovelletuksi!
Hyvin suora aito Katso! Crackers ovat kaksoisveljiä minun kanssani! Ihana!
Yksi hämmästyttävä hetki: halusin hetken kuumuudessa sanoa, että tein vähän ohuempia tankoja, ja sitten katsoin valokuvaani, ja siellä ne näyttävät minulle täysin samanlaisilta: Tätä optinen harha tarkoittaa kuvassa!
Mutta kansasi ovat vieläkin aktiivisempia! Eilen he tulivat luokseni kulhoon ja vaativat kaatamaan uunista kuumaa, vaikkakin paistettua, suolatonta ja ilman valkosipulia, koska paistettujen keksejen aromilla on haitallinen vaikutus "nuoreen, haurasan" psyykeen! Emme voineet odottaa enää!
No, varoitan sinua: sinun on vain aloitettava ... Kokemuksesta tiedän, kuka alkaa tehdä keksejä - ei lopu!
Olen iloinen, että pidin siitä!
ang-kay
Haluan myös nämä keksit. Tarvitsemme kiireesti mustan uunin. Kiitos)
Igrig
Lainaus: ang-kay
Tarvitsemme kiireellisesti mustan uunin.
Minulla on sääli paistaa se itse! Tai ehkä on helpompaa ostaa valmiita?
Kirjoitin jo, että rakastamme näitä "raskasta" murusta tehtyjä krutonkeja.
Jos teet sen omasta leivästäsi tai ostit - jaa, ota mielikuvasi!
Lisäksi yksinkertaisin tuotesarja ja yksinkertaisin tekniikka, ja tulos on vaikuttava!
julia_bb
Lainaus: Igrig
No, varoitan sinua: sinun on vain aloitettava ... Kokemuksesta tiedän, kuka alkaa tehdä keksejä - ei lopu!
Olen iloinen, että pidin siitä!
Kyllä olen samaa mieltä. No, olen gru, ihmiset ovat jo alkaneet kuljettaa vain viipaloitua leipää, sitten tarttui täyttämättömistä kekseistä uunista
Resepti hyväksyttiin
Igrig
Lainaus: julia_bb
ihmiset ovat jo alkaneet kuljettaa vain viipaloitua leipää, sitten he ottivat puhdistamattomia keksejä uunista
Hänen (ihmisten) kanssa on oltava tiukkaa! Ja sitten hän haluaa edelleen herättää jonkinlaisen vallankumouksen!
lettohka ttt
Igrig, Igor, kiitos reseptistä, vien sen säästöpossuun.
Igrig
Lainaus: lettohka ttt
viedä säästöpossuun
Parempi ei säästöpossussa, mutta keittiössä. Ja siellä heti toteuttaa "poistumatta kassasta"! Loppujen lopuksi kaikki on "alkeellista, Watson"!
lettohka ttt
Tietysti on alkeellista ostaa musta leipä ja mennä suoraan keittiöön!))
Gaby
Tämä ei ole resepti, vaan vilpitön kappale. Kiitos Igor reseptistä, kauniista valokuvista ja sydämellisestä kuvauksesta valmistelusta. Piti kaikesta!
Igrig
Lainaus: Gabi
Kiitos Igor reseptistä, kauniista valokuvista ja vilpittömästä kuvauksesta valmistelusta
Kiitos reseptistä ja valokuvasta - se on erittäin mukavaa!
Mutta on kaksinkertaisen miellyttävää kuulla kiitoksia mausta - kokeile jaa !!!!!!!!!!!!
Igrig
Lisää pieni temppu leivän viipaloimisesta. Kuten kirjoitin yllä, tuoreella leivällä on taipumus tarttua veitseen.
Tämä voidaan välttää asettamalla leipä jääkaappiin noin päiväksi.
Totta, en itse melkein koskaan harjoita tätä lähestymistapaa johtuen siitä, että valmiiden keksejen rakenne makuuni muuttuu hieman tavallista kovemmaksi.
Mutta miksi et kokeilisi sitä?
tana33
Igor, kiitos reseptistä !!!
Ystävämme on vuosien ajan valmistanut samanlaisia ​​keksejä yhteiset juopumukset ystävällisiä tapaamisia
vain hänellä on suuremmat, pehmeät sisältä ja terävät, olutversio))))

lapsemme rakastavat myös keksejä, joten teen sen reseptisi mukaan, lopetan ehdottomasti tilauksen
Igrig
Lainaus: tana33
ne ovat suurempia, pehmeitä sisältä ja teräviä, olutversio))))

Tämä on luultavasti oikeampi kutsua krutonkeja, olutravintoloissa niitä tarjoillaan kuumana ... Myös hieno välipala!

Lainaus: tana33
myös lapsemme rakastavat krutonkeja
Tyttärentytär, joka ei ole koskaan syönyt pala leipää elämässään, mutta joka on vieraana kanssamme, mainostamatta mieltymyksiään, juoksee säännöllisesti keittiöön ja murisee krutonkeja!
Tee kaikki täysin yksityiskohtaisesti reseptissä.
TATbRHA
Kippis kiitos! Uskon myös, että mausteet valkosipulin taustalla pilaa kaiken, mutta tämä on mausteen rakastajalle - ehkä edes mitään. Ja tässä on vähän enemmän pippuriasnukkua - se on hyvä.
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Igor-

Kiitos muistutuksesta, unohdin jotenkin kotitekoiset keksejä, ikään kuin haluaisin pyytää poikaani tuomaan pussin työstä
Kotitekoinen on tietysti valttikortti
Igrig
Anatoly!
Kotitekoinen on tietysti valttikortti

Olen iloinen kuullessani mielipiteesi reseptin todellisen käsintehdyn toteutuksen jälkeen.
No, kuinka mies voi neuvoa miehelle jotain pahaa!

Kaikki on yksinkertaista, vaikkakaan ei niin nopeaa, ehkä kuin haluaisimme!
Rada-dms
Igor! Ja me rakastamme myös tällaisia ​​krutonkeja! Menen heti ja "siirrän" kaiken leivän heille!
Lainaus: Igrig
Kaikilla oluilla Henkilökohtainen "Hello!" ihmiskunnan vahvalle puoliskolle, joka kekseille palvelee sinua vilpittömästi ja hellästi.
Ja joskus heikko on heikko belgialaisen oluen kekseillä!
Ajattelen, mitä jos käytät kuivaa valkosipulia heti öljyn kanssa? Onko maku pehmeämpi?
Igrig
Rada-dms
En voi sanoa mitään kuivasta valkosipulista, en ole koskaan käyttänyt sitä. En itse tiedä, jostain syystä olen puolueellinen, vaikka syitä ei ollut ja jopa kotona hän on! Siksi en tiedä miten se käyttäytyy lämpökäsittelyn jälkeen, se voi menettää tuoksunsa ja terävyytensä, aivan kuten tuore.
Tai käyttää sitä krutonien paistamisen jälkeen?
Ja tuoreesta kirjoitin reseptiin: kyllä, aluksi keksejä on saari, mutta muutaman tunnin kuluttua mauste menee pois. Mutta "jotkut pitävät siitä kuumana" (C) !!!
Lisäksi voit käyttää itsenäisesti tarvitsemasi valkosipulin määrää säätämällä pistävyyden astetta.
Nauti kokemuksestasi keksejä ja Dubbel, Triple ja, en pelkää tätä sanaa, Quadrupel!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta