Mansikka-sitruunakakku

[Taikina]

Mansikka-sitruunakakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina
vehnäjauho / laatu	215 eaa
smetanaa	120 ml.
sokeria	220 g
maito	60 ml.
proteiinia	3 kpl
mansikkahillo	45 g
voita	175 g
sitruunan kuori	1 rkl. l.
sooda	1/2 tl
leivinjauhe	1/2 tl
suola	1/2 tl
vaniljasokeri	5 g
Kerma
voita	250 g
hienosokeri	60-100 g.
mansikkahillo	1 rkl. l.
sitruunamehua	1 rkl. l.
vaniljasokeri	5 g
--------	-----
elintarvikeväri	vaihtoehto
muoto d 16	3 kpl

Keittomenetelmä

• Kaikkien elintarvikkeiden tulisi olla samassa lämpötilassa.

• Sulata voi ja jäähdytä.
• Sekoita kulhoon jauhot, leivinjauhe, sooda. Seuloa.
• Lisää sokeri, suola ja vaniljasokeri. Sekoita.

• Yhdistä toisessa kulhossa maito, smetana, proteiinit, hillo ja sulatettu voi. Lisää elintarvikeväriä haluttaessa. Laita kuori. Sekoita.

• Kaada nestemäiset ainesosat kuivumaan.

• Sekoita. Taikina on kuin keskivahva hapankerma.

• Laita leivinpaperi muottien pohjalle. Voitele sivut ja ravista jauholla. Jaa taikina lomakkeiden kesken.

• Laita paistamaan uuniin, joka on esilämmitetty 170 asteeseen. Paista 25-30 minuuttia. Halukkuus tarkistaa puisella vartaalla.

• Hanki lomakkeet, ota kakut. Anna jäähtyä ritilällä. Kääri muovikelmuun ja pidä kylmässä yön yli.

• Voita voita huoneenlämmössä pörröiseksi.

• Lisää jauhe ja vaniljasokeri. Lyödä.

• Kaada sitruunamehua ja lisää hilloa. Lyödä.

• Kerma on ilmava.

• Peitä renkaan sivut leivonnaiskalvolla.

• Laita ensimmäinen kakku. Voitele kerma.

• Peitä toinen kakkukerros. Voitele kerma ja peitä viimeinen kakku. Voitele muulla voiteella. Peitä ja säilytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.

• Hanki se. Poista rengas ja teippi. Vuoraa kakku millä tahansa suosikkivaaitusvoiteella ja koristele.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Kakun resepti ulkomaisesta blogista.
Kakku on erittäin pehmeä, kostea, makea. Kakut eivät vaadi lisäkyllästystä. Mielestäni kakku on herkullinen, mutta ei juhlava. Päivittäiseen teen juomiseen. Se ei ole vaikea valmistautua. Suositella!

Samanlaisia ​​reseptejä

Mansikka-mousse-kakku (ang-kay)

Mansikkakakku kermaista jogurttia (ShuMakher)

mansikkakakku (punainen takatukka)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, herkullinen kauneus!
Minulla on jo niin paljon kakkujasi kirjanmerkeissä, kukin kauniimpia kuin toiset.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, joka vuosi mansikkakauden aikana ainakin yhden uuden mansikkakakun, koska olen faneja mansikoista lapsuudesta lähtien. Kunnes meillä on mansikoita kuten ennen .... mutta heti kun yritän kakkusi heti, koska kaikki on saapunut ja jopa hilloa.

Hyvää iltapäivää, voitko käyttää tuoreita soseutettuja mansikoita hillon sijasta?

Angela, upea resepti, kiitos) Pidän todella kakun suunnittelusta, niin herkkä !!! : girl_claping: Angela, millä voidella koristelet?

[Marinuly]

Marinuly, Marina, Tatjana1103, Tatyana, Jenni, Evgeniya, kirpochka, Nataliya, kiitos, tytöt, huomiosta reseptiin)

ja hillon sijasta voidaan käyttää tuoreita mansikkamuusia

Soseutin mansikat, suodatettiin seulan läpi. Lisäsin pari ruokalusikallista sokeria ja vähän sitruunamehua ja keitin, kunnes se oli hieman sakeutunut.

mitä kermaa koristit?

Öljy, tiivistetty maito, jauhe. En kerro mittasuhteita. Kaikki näkemältä)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, heti kun näin kakun kuvan, tajusin heti, että se oli sinun, erittäin kaunis kakku.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, Kiitos)

Ei minun tarinani, mutta voit ihailla loputtomasti
On sääli, että käteni eivät ole teroittuneet kakkujen alla

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, miksi ei sinun? Etkö pidä muffinikakkuista?

käsivarret

Älä itke bluesia. Kaikki mitä sinulla on, on vangittu