Mukunda - intialainen omenarulla

Mukunda - intialainen omenarulla

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: intialainen

Ainekset
Voi	100g.
Maito	150g.
Vehnäjauho	375 g.
Sokeri	50g.
Leivinjauhe	1h l.
Vanillin	1 \ 4h. l.
Täyte:
Omenat	2 kpl (370g.)
Rusinat (valinnainen)	75 g.
Sokeri	70 g.
Kaneli	1 \ 2h. l.
Voiteluun:
Kermavaahtoa	2. l.

Keittomenetelmä

• Kuumenna maito voin kanssa 37 ° C: seen ja voi on täysin liuennut.
• Lisää leivinjauheen ja sokerin kanssa sekoitetut jauhot. Vaivaa taikina.
• Poista täytettä varten ydin omenasta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sekoita rusinoihin, sokeriin, kaneliin.
• Kauli taikina 3 mm paksuksi kerrokseksi. On helpompaa tehdä tämä silikonimatolla. Asettele täyte. Rullaa matolla rulla. Purista reunat.
• Siirrä rulla maton kanssa leivinpaperille ja sauma. Voitele smetalla.
• Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa kullanruskeaksi. Aika riippuu uunistasi. Minulla on 50 minuuttia.
• Erittäin aromaattinen ja maukas !!!! : nyam: Söimme sen taas yhdessä päivässä !!!!

Merkintä

resepti kirjasta "Vedic cooking. How make Cookies"

Oksana on hämmästynyt !!!!!!! Muistikirja ja rahat loppuvat pian sen ostamiseen, MUTTA ... En todellakaan kuole nälkään kiitos. Minulla ei ole aikaa ottaa kuvaa tuloksista ja raportoida, he pyyhkäisevät kaiken pois minulta.

[Ksyusha,]

Ksyusha, rulla - komea!
Näyttää hiivan taikinaa. Maistuuko taikina murokeksiä?

[Natasha]

Minulla ei ole aikaa ottaa kuvaa tuloksista ja raportoida, he pyyhkivät kaiken pois minulta.

Natasha, sama paska. Ajattelin jopa tänään, ehkä jotain on luotu tähän Vedic-keittiöön ??? No, eikö niin yksinkertainen tuotesarja voi antaa tällaisen tuloksen?

Maistuuko taikina murokeksiä?

Marish, Kiitos! Voimme sanoa, että se näyttää murokeksi.

Olen samaa mieltä siitä, että se on luotu! Minulla ei ole aikaa leipoa leipää, ei ole enää päivälliselle, ja heti kysymykset - miksi ei ole leipää? On sääli, mutta mukavaa. ja makeiset häviävät yleensä hetkessä, kuten sanotaan, jolla ei ollut aikaa myöhästyä, sinun on oltava päivystyksessä leivinpaperilla.

[Ksyusha,]

Ajattelin jopa tänään, ehkä tässä vedic-keittiössä on jotain loitsuja ???

Täsmälleen luotu! Kaikki, mitä onnistuin leipomaan ja maistamaan tänä aikana, oli yksinkertaisesti maagisesti herkullista ja heti syötyä!
Ksyusha, Ymmärsin maistaa, jo kirjanmerkeissä.

[Kyllä, Ksyusha!]

Täsmälleen luotu!

Kyllä, Ksyusha! Kaunis rulla!
Intialaiset ovat ilmeisesti luoneet kaiken suurella rakkaudella, maustettu tarvittavilla mausteilla, jotka herättävät kaikki uniset aistit. Tässä on tulos: syömme kaiken muruiksi ja nautimme elämästä !!!

maustettu oikeilla mausteilla stimuloimaan kaikkia unisia aisteja.

Marina, kiitos!

Mamadaragaya !!! Ksun, kuinka kaunis se on !!!

[Ganya]

Ganya,

Luin nimen - ja tiedän varmasti, että tämä on uusi luomus

Ruokahalua!

[Alexandra]

Alexandra, Kiitos! Nimi - kyllä, ilman lasia ensimmäistä kertaa et muista !!!

[Misteli]

Misteli, En edes yrittänyt muistaa - lähetin tämän muksun-anacondan suoraan kirjanmerkkeihin!

Tuo on outoa. Eräs asiakas antoi minulle kerran kirjan Vedic-keittiöstä, joten leivonnassa on joitain reseptejä, kaikki makeat ja rasvat ja sellaiset, joita et voi muuttaa.
Ja tässä se näyttää olevan täysin erilainen keittiö

Lähetin tämän muksun-anacondan suoraan kirjanmerkkeihin!

joten on joitain leivontaohjeita, jotka kaikki ovat makeita ja rasvaisia ​​ja sellaisia, joita et voi muuttaa.

Joo, ja siellä on sellaisia ​​... ja voita 200 g: lle. Ja friteeraus .. Mutta valitsen "ruokavalion" !!!!

[Omela]

Luin nimen - ja tiedän varmasti, että tämä on uusi luomus

Ruokahalua!

Liityn - tunnistan heti käsinkirjoituksen Omela
ja heti kiinnostusta, ja mitä uutta siellä tänään on ... herkullista oh .. hitaammin. pzhsta, kirjoitan muistiin

Erittäin ruokahalua!
ja nimi on mitä .. salaperäinen ... Mu-kun-daaaaa ...

Joo, ja siellä on sellaisia ​​... ja voita 200 g: lle. Ja friteeraus .. Mutta valitsen "ruokavalion" !!!!

"ruokavalion" ....

[Omela]

Omela , tänään paistettu, erittäin maukas ja tuoksuva rulla! Minä vielä paistan
Kiitos reseptistä!

[Freesia]

Freesia kuinka elossa !!! Onneksi pidit siitä !!! Minua käskettiin toistamaan se myös!

Ksenia, kiitos paljon uudesta reseptistä! Tunnen vedisen keittiön aromit!

Irina, kiitos! Tunne, tunne, älä vain keitä vielä!

Minä suren tänään ... kaikki sammutettiin, paitsi valo, halusin niin leipoa mukundaa, omenakakkuja, leipää ...

No, ei mitään .. odotetaan parempia aikoja!

No minä en. Paistan kakkuja ja mukundaa. anna kaikkien astioiden tahraa, mutta haluan! Haluan myös makeaa teetä varten.

Irina, kiitos! Tunne, tunne, älä vain keitä vielä!

Kyllä, toistaiseksi vain unta!

[Ksyu]

Kauli taikina 3 mm paksuksi kerrokseksi. On helpompaa tehdä tämä silikonimatolla. Asettele täyte. Rullaa matolla rulla.

Ksyu, on kysymys ... laita täyte koko taikinaan tai reunaa pitkin telalla?

[Kroshik]

Kroshik, aseta niin, että se on kätevä taittaa. Olen 1-1,5 cm reunaan. En pääse sinne.

[HH]

Kiitos Ksyu, ja ... on vielä kysymys ... tämä taikina voidaan laittaa jääkaappiin hetkeksi makaamaan tai lepäämäänHHeikö tehdä tätä?

[HH]

tämä taikina voidaan laittaa jääkaappiin hetkeksi makuulle tai lHHeikö tehdä tätä?

En koskaan laittanut sitä. Luulen, että voit kokeilla.

[Ksyu]

Luulen, että voit kokeilla.

Ksyu, sinun tähtesi, suostun jäämään kokeellinen rotta marsu !!!

Vaivaan sen, piilotan sen jääkaappiin, jonkin ajan kuluttua lopetan tilauksen, se meneeb ?!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Rulla osoittautui vertaansa vailla!
Taikina on niin mielenkiintoista, vaivain sen silikonilastalla. Johdonmukaisuus. Hän ei rullannut sitä ulos, vaan yksinkertaisesti vaivasi sen kädellään matolle. Heidän omenansa dachasta, valkoisesta täytteestä kutsutaan. Hapan, mutta lopulta se osoittautui hyväksi! Hapan täyte kohtalaisen makealla taikinalla. Söin kaksi kappaletta kahvin kanssa aamulla. Tänään teen enemmän - vien sen huomenna dachaan. Ei lainkaan hankala resepti. Ja rulla osoittautui 40 cm pitkäksi



Kun siirrin rullan uuniin, kiinnitin taikinan alhaalta, pieni määrä mehua valui ulos.
Hyvä vaihtoehto charlotteille. Apple-kausi on edessä !!!
Kiitos, Ksyusha!

[Lenchik]

Lenchikkuinka herkullista !!!! Ja härkäsilmä on. Teen myös usein, vaikka minulla ei ole omia omenoita.

Kiitos uudesta maukkaasta herkusta! Leivottu eilen, jotain aamulla lopetti syömisen pienen.
Pahoittelin sokeria, samalla tavalla pienelle oli rulla.

[Tanya]

Tanya, iloinen, että pidin siitä! Rakastan häntä myös kovasti, etenkin omenakaudella.

Valmistin sen. Maukas, mutta vähän kuiva. Yritän ehdottomasti uudestaan, rullan sen ohuemmaksi, vaikka olen jo rikkonut

Näyttääkö taikina vaniljakastikkeesta? Erittäin mielenkiintoinen resepti, joka minun on tehtävä, varsinkin kun on omena-aika, enkä halua keittää hilloa (omenat tuotiin maasta, mutta nyt ne ovat jonkinlaisia ​​vetisiä, mauttomia).

[Albina]

Näyttääkö taikina vaniljakastikkeesta?

Albina, ei, ei pidä. Enemmän hiekkaista.

KatRin , Harmi. Riippuu omenoista.