Merri
Kiitos avusta!

P.S. Ja Radika-valokuva ei lataudu uudelleen
MariS
Sinulla on hieno leipä, Irisha !!!
siluetti
Ja jos teet ciabattan täysjyväjauhoista, kuinka paljon vettä sinun pitäisi ottaa taikinaksi?
Idoli32
Käytin tälle täysjyvä ciabattalle samaa määrää vettä kuin reseptissä. Mutta olen jo pitkään tullut siihen tulokseen, että paras ciabatta saadaan vain vehnäjauhoista, ja tämän reseptin mukaan - https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179243.0

Jopa italialaiset, jotka myyvät ja syövät paljon täysjyväleipää, pitävät parasta leipää tavallisesta vehnästä, täysjyväjauhosta.
Degla2006
Paljon kiitoksia reseptistä. Otettuaan jonkin verran koneistusta taikinan vaivaamisprosessiin sain todelliset ciabatkat. Sisäpuoli suoraa pitsiä. Osallistuminen ciabatt-valokuvagalleriaan. Ciabatta, ciabatta biga uunissa

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta