"Kyläsalaatti" -juustokakku välipala

Kategoria: Juhla-keittiö
Keittiö: kreikkalainen
Välipala juustokakku Village salaatti

Ainekset

pohjalle:
ruisleipä 250 gr.
oliiviöljy + 2 rkl. l. tuoksuva öljy 4 rkl. l.
keskikypsä tomaatti raastettuna raastimella 1
suola. pippuri. pieni oregano.
varten
Fetajuusto / jauhaa tehosekoittimessa / 250 gr.
mikä tahansa vuohen tai lampaan valkoinen rasvajuusto / jauhaa tehosekoittimessa / 200 gr.
märkä pastamainen juusto 3-5% rasvaa 250 gr.
tuoreet basilikan lehdet / hienonnettu / 5-6 kpl.
tuoreet mintunlehdet / pilko hienoksi / 3-4 kpl.
suola / juuston suolapitoisuus huomioon ottaen !!! / valkopippuri
alkuun:
muutama kirsikkatomaatti / puolittunut /
pieni hienoksi hienonnettu sipuli 1
hienonnettu vihreä paprika 1
paprika viipaloitu ohuiksi renkaiksi 1
pieni vaaleanvihreä ohutseinäinen pippuri, leikattu ohuiksi renkaiksi 1
oliiviöljy 3-4 rkl. l.
balsamiviinietikka 2 rkl. l.
fariinisokeri 1/2 cup
pieni oregano. suola. pippuri
koristeluun:
ohut nauha tuoretta kurkkua
hienonnetut kuopattomat oliivit 10-12 kpl.
kokonaiset oliivit 100 g
kaprikset 1 rkl. l.
basilikan lehdet salaatin lehdet
sitruuna
halkaistussa muodossa 20 cm. peitä pohja leivinpaperilla.

Keittomenetelmä

  • aromaattinen öljy:
  • 200 ml. ol. voita + 3 valkosipulinkynttä, murskattu. oksa rosmariinia + muutama kuiva chilipippuria. anna sen hautua 48 tuntia. siivilöi ja kaada suljettavaan astiaan.
  • säätiö:
  • jauhaa keksejä tehosekoittimessa. lisää tomaatteja. öljy ja mausteet. vaivaa ja levitä muottiin. tamppa hyvin tiiviisti / innolla / ja paista 200 ° C: ssanoinJäähdytä noin 20 minuuttia ja vapauta se varovasti renkaasta. peitä astia. käännä pohjaa sen päälle, poista lomakkeen pohja ja poista paperi. laita rengas varovasti takaisin.
  • "kerma":
  • sekoita kaikki juustot perusteellisesti basilikaan. minttu ja mausteet.
  • vuori valmis voide pohjalle. tasoita varovasti ja pidä kylmässä 1,5 tuntia. anna sen jäätyä hyvin.
  • vihannespeite:
  • paista sipulia 2-3 minuuttia. lisää pippurisekoitus ja hauduta vielä 2 minuuttia. ei enempää. pippurin tulisi olla hieman pehmeämpi eikä menettää muotoa ja väriä.
  • lisää tomaatit välittömästi. mauste. 1 minuutin kuluttua ripottele sokerilla. oregano ja lisää etikka. sekoita varovasti. hauduta 2 minuuttia. poista lämmöltä. nopeasti valita tomaatit, viipaloidut paprikat. jos jäljellä oleva lasikastike on ohut, voit sakeuttaa sen asettamalla pannun tulelle. anna jäähtyä kokonaan.
  • Levitä jäähdytetty lasikastike juustokakun jäätyneelle pinnalle. tomaatit ja paprikat.
  • koristele kääritty kurkkunauhan silmukka. lehtiä basilikaa. hienonnetut oliivit ja kaprikset.
  • vuori astian reunat salaatinlehdillä. oliivit ja sitruuna.

Astia on suunniteltu

12

Aika valmistautua:

60

Merkintä

joka voi olla tutumpaa ja suositumpaa kreikkalaisesta keittiöstä. kuin kreikkalaista tai kyläsalaattia! tästä ja hylkäsi. valmistellessasi tätä epätavallista juustokakkua. Kokeile!

Välipala juustokakku Village salaatti

Välipala juustokakku Village salaatti

Samanlaisia ​​reseptejä


sieni42
Kuinka kaunis!!!!!!!!!!!!! : wow: Se vie hengityksesi pois !!!!!!!!!
natapit
Kiitos! : ruusu: se on myös herkullista!
celfh
Täydellinen!
milvok
Pöydän koristelu!
natapit
celfh ja milvok... Kiitos paljon! Olen erittäin tyytyväinen!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta