Punajuurimarmeladi

Punajuurimarmeladi

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
punajuuri	4 asiaa
sokeria	1,5 kuppia
sitruuna	1 kpl
tuoretta inkivääriä	2 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

• Mikä tuote suojaa auringolta? Se on punajuurta. Punajuuret sisältävät suuren määrän kuitua, auttavat normalisoimaan vesi-suolatasapainon ja jäähdyttävät kehoa. Siksi lämpöä on helpompi sietää. Punajuuret sisältävät aineita, jotka suojaavat auringon säteilyltä. Siksi punajuuria on syötävä.

• 	Keitä tai paista punajuurta. Keitin vihanneksia Steba DD2 -telineessä ohjelmassa, jonka paine oli 0,7, 15 minuutin ajan.
  	Jauhaa punajuuret pieniksi paloiksi. Siirrä punajuuri massaan paksulle pohjalle ja sivuille. Lisää sokeri ja sekoita.

• Leikkaa sitruuna suuriksi paloiksi kuorimatta. Poista kuopat. Aseta sitruunaviipaleet monitoimikoneeseen inkiväärin kanssa. Jauhaa pieniksi paloiksi.

• Lisää sitruuna-inkivääri-seos punajuurikattilaan ja sekoita. Keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia sekoittaen usein.

• Marmeladi sakeutuu enemmän, kun se jäähtyy.
• Laita se jääkaappiinTein suolattuja keksejä voileipäjuustolla.
• Hyvää ruokahalua, kaikki.

[olgea]

olgea, Olya kiitos niin hyödyllisestä reseptistä. Rakastan juurikkaita ja kaikkea niistä valmistettua

[Nataliya]

NataliyaKiitos, että katselit reseptiä, toivottavasti pidät siitä, tärkeintä on, että punajuuret ovat maukkaita.

[niin että punajuuret ovat herkullisia]

Kulta sanat-niin että punajuuret ovat herkullisia... Minulle hyvin usein punajuuret luopuvat maasta.

Kultaiset sanat - jotta punajuuret ovat herkullisia.

Juuri nyt punajuuret eivät talvisäilytyksen jälkeen ole enimmäkseen maukkaita. Teet ruokaa, ja se on puinen, eikä lainkaan makea. Keitin 3, joista kaksi oli heitettävä pois.

[Olya!]

Todella mielenkiintoista, Olya! Sitruunat tulisi tietysti ottaa pachydermeillä. Ne geeliytyvät paremmin. Tiedän tämän limoncellon valmistamisen kokemuksesta.

[Mikhaska]

MikhaskaKiitos vihjeestä. Pidän sen mielessä.

Olga kiitos reseptistä! Kirjanmerkki kaikin keinoin!

[Irina]

Irina, kiitos reseptistä.

Joten en ymmärtänyt, onko se jälkiruoka vai alkupala? Onko inkivääri periaatteessa tuoretta? Sateessa en halua juosta kauppaan, etenkään lähimpään, josta löydän tuoretta inkivääriä, 40 minuutin kävelymatkan päässä.

Joten en ymmärtänyt, onko se jälkiruoka vai alkupala?

Tan, reseptin mukaan, se menee lisukkeeksi paistettua kanaa, mutta en pidä makean yhdistelmästä lihaa. Ja juustojuustolla se osoittautui erittäin maukkaaksi. Tuore inkivääri antaa juuri tuoreuden, niin kirkas yhdessä sitruunan kanssa, en tiedä, jauhettu inkivääri antaa saman kirkkaan maun ja tuoksun. Ja haju ei mielestäni todellakaan ole.

Alkuperäinen resepti.

Alkuperäinen resepti.

Kiitos.