"Juhla" salaatti, jossa on lehtitaikinapapuja

"Juhla" salaatti, jossa on lehtitaikinapapuja

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Salaatiksi: keskikokoiset keitetyt punajuuret	3 kpl
keitetyt valkoiset pavut (purkitettu)	1 rkl.
keskikokoiset keitetyt porkkanat	3 kpl
luumuja	200 eKr
saksanpähkinät	1 rkl.
Kastikkeelle: luonnonjogurtti (tai hapankerma, majoneesi tai jogurtti / smetana + majoneesi yhtä suurina osuuksina)	1 rkl.
valkosipuli	3 keskikynttä

Keittomenetelmä

• Runsas salaatti, jossa on runsaasti hivenaineita ja joka on helposti sulava ja joka ei painaa vatsaa.
• Pavujen hyödylliset ominaisuudet ovat kaikkien tiedossa, ja vihannekset ja pähkinät täydentävät ja monipuolistavat salaatin makua. Esimerkiksi pavut sisältävät muun muassa rautaa. Jotta se imeytyy paremmin, sinun on syötävä se vihannesten kanssa, joissa on runsaasti C-vitamiinia.
• 1. Keitä pavut seuraavasti: kaada pavut kylmällä vedellä, kiehauta. Tyhjennä vesi ja kaada pavut uudelleen kylmällä vedellä. Veden tulee peittää kevyesti pavun pää. Keitä matalalla lämmöllä. Maun puolesta voit kaataa pavuihin 1-2 rkl toisen veden kaatamisen kanssa. l. kasvijalostettu öljy. Suolaa pavut aivan lopussa, kun ne ovat kypsyneet.
• 2. Kaada luumujen päälle kiehuvaa vettä ja jätä 2 tunniksi. Tyhjennä sitten vesi ja leikkaa luumut kaistaleiksi.
• 3. Raasta saksanpähkinät. Sinulla pitäisi olla suhteellisen hieno pähkinäinen "jauhot".
• 4. Keitä vihannekset, raasta karkealle raastimelle.
• 5. Sekoita kastiketta varten jogurtti (smetana tai majoneesi) valkosipulin kanssa valkosipulin puristimen läpi.
• 6. Aseta salaatti kerroksittain lautaselle:
• 1. kerros - raastettuja punajuuria. Peitä osa kastikkeesta.
• 2. kerros - keitetyt pavut, kastike.
• 3. kerros - hienonnettu luumu, kastike.
• 4. kerros - raastettua porkkanaa, kastiketta.
• 5. kerros - saksanpähkinät.

Astia on suunniteltu

4

Aika valmistautua:

60 minuuttia

Merkintä

Salaatti on jo pitkään kirjattu muistikirjaan nimeltä "Juhlava", ja sitä valmistetaan säännöllisesti eri lomille. Vieraat todella pitävät siitä. Uutta vuotta tai joulua varten se on kätevä.

[hyvä ja nopea resepti, hyvin tehty

Valmistin sellaista salaattia. Todella.

mikä mielenkiintoinen salaatti, kaikki on niin maukasta ja sinun ei pitäisi pilkkoa papukerrosta? niin koko ja laittaa? tai pieni niin ... tehosekoitin, eikö?

En jauhanut. Ostin pienimmän salaateille.

[Suslya]

Suslya

ja papukerrosta ei tarvitse jauhaa? niin koko ja laittaa? tai pieni niin ... tehosekoitin, eikö?

En pilkottu papuja, laitoin ne kokonaisiksi. Se oli keskikokoinen, käytän tätä borssissa, se kiehuu hyvin, muuttuu pehmeäksi. Jos sekoitat tämän, saat tahnan. Ehkä jos otat tiukan, voit jauhaa sen, mielestäni erityisesti purkitetut säilykkeet ... Vaikka tämä on erilainen salaatti
Ja siellä, kuten haluat - kuka on pahaa paloina ja kuka - pehmeästi homogeenista. Sinun täytyy yrittää ja sitten päättää itse

Kiitos tytöille kommenteista

Haluan myös sanoa "kiitos" salaatista, naispuolinen perheeni rakastaa luumuja: girl_love: ja tämä salaatti on meidän ehdottomasti jopa ilman näytettä

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955
Lyubochka, kiitos kiitos! Onneksi salaatti sopii sinulle

ja pidin salaatistasi erittäin paljon!
Rakastan salaatteja, vein sen kirjanmerkkeihin

Herkullinen salaatti! Valmistin äitini syntymäpäivänä - vieraat olivat iloisia! Kiitos erinomaisesta reseptistä)) Valmistin tunnettua "Caesaria sienillä" ja erittäin epätavallista salaattia "Turtle".

Tein myös tämän salaatin. Mielenkiintoinen yhdistelmä makuja
Kiitos reseptistä!