Mehukas ja pehmeä kalkkunanrinta

Mehukas ja pehmeä kalkkunanrinta

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kalkkunanrinta	1 KPL.
suola	2 rkl. lusikat
kuivattu basilika	2 tl
oregano	2 tl
korianterin ytimet	2 tl
jauhettua korianteria	2 tl
paprika	2 tl
kuuma pippuri	1 tl
oliivi- tai kasviöljy	2 rkl. lusikat
valkosipuli	5 hammasta

Keittomenetelmä

• Tämä resepti on yksinkertaisesti upea. Ensinnäkin siksi, että se sopii niille, joilla ei ole aikaa. Toiseksi se on törkeästi yksinkertaista.
• Ota kalkkunan rinta, liota suolaliuoksessa 2 tuntia (1 litra vettä varten - 2 rkl suolaa). Kuivaa se sitten paperipyyhkeellä. Valmista mausteseos lihan päällystämiseksi: 2 tl. kuivattua basilikaa, oreganoa, korianterinsiemeniä, paprikaa, 1 tl. jauhettua korianteria, kolmasosa tl kuumaa pippuria. Lisää 2 rkl tähän kuivaseokseen. l. oliivi- tai kasviöljy. Saat paksun seoksen.
• Täytä kuidut (vain työntämällä ne erilleen, ne ovat pehmeitä), täytä rinta valkosipulinkynsi ja päällystää seoksella mausteita.
• Kuumenna uuni 250 asteeseen.
• Laita liha kuumaan uuniin 20 minuutiksi!
• Tämän jälkeen sammuta lämpö äläkä avaa ovea äläkä ota lihaa ulos 2 tunnin sisällä !!!
• Tee oma yrityksesi, voit jopa poistua talosta - liha kypsennetään ilman sinun osallistumistasi.
• Mehukas, aromaattinen, kohtalaisen suolainen ja mikä tärkeintä - ei ongelmia ruoanlaiton aikana.

Samanlaisia ​​reseptejä

Uunissa paistettu kalkkunahäntä (celfh)

Haudutettu kalkkunafilee vihanneksilla hitaassa liesi (celfh)

Kalkkunan koipi-hyytelö Brand-6051 painekattilassa (Safiiri)

["Mehukas" kalkkunanliha.]

Tämä resepti on hyvin samanlainen kuin "Mehukas" kalkkunanliha.

Totta, se on samanlainen. Etsin sanaa kalkkunanrinta, mutta en arvannut keitettyä sianlihaa. Moderaattori, voit poistaa aiheen.

Totta, se on samanlainen. Etsin sanaa kalkkunanrinta, mutta en arvannut keitettyä sianlihaa. Moderaattori, voit poistaa aiheen.

Miksi poistaa aihe

Foorumimme on täynnä reseptien kaksoiskappaleita, jokainen kokki omalla tavallaan, tuo oman maun ruoanlaittoon, tämä on kirjoittajan resepti ja sillä on oikeus elämään!

Kaikki on kauan keksitty ennen kuin ilmestymme maan päälle ja foorumille, on jopa vaikea "nuolla" resepti yksinkertaiselle lihalle, erityisesti kanasta tai kalkkunasta, ja valmistusperiaate eroaa vain vivahteista.

Onnea!

loistava! Resepti kaltaisille laiskoille ihmisille!
Voitteko esittää kysymyksen? Onko jotain rintakehään kääritty, onko siinä jotain täytettä, vai näinkö sen kuvassa?

Mitään kääritty. Vuorattu valkosipulilla.

näyttää herkulliselta!

Hän on todella herkullinen. Sekä kuuma että kylmä.

Kaikki! En voi! Huomenna kypsennän sen ehdottomasti! Tänään ostan lihaa ja huomenna paistan

Älä yritä kärsivällisyyttäsi, kokki. Onnea!

[mka]

mka, Marina, valmistettu paistettua sianlihaa jouluksi tämän reseptin mukaan, pidin siitä todella. Keitetty sianliha osoittautui erinomaiseksi.
Muutin valmistetta vähän, en kastanut sitä suolaliuoksessa, minulla on kotitekoinen kalkkuna, minulla oli höyryssä rinta. Pidin sitä uunissa 20 minuuttia, pohja alkoi palaa, sammutin sen. Liha oli valmis, mehukas, erittäin maukas. Tänään peitoin vielä 3 kg. Kyllä, ja otan aina 1 tl suolaa kilogrammaa lihaa kohti, se osoittautuu kunnossa.
Kiitos nopeasta ja herkullisesta keitetystä sianlihan reseptistä!