Savustettu kapelinsalaatti vihannesten kanssa

[Salaatti]

Savustettu kapelinsalaatti vihannesten kanssa

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Salaatti
villakuore tai muu kuumansavustettu kala	150 grammaa
salaatin lehdet	30 grammaa
keitetyt viiriäisten munat	4 kpl
retiisi	70 grammaa
tuoretta kurkkua	100g
Tankkaus
oliiviöljy (kasvi)	2 rkl. lusikat
sitruunamehua	1 rkl. lusikka
tuoretta tilliä	5 grammaa
sipuli sulka	10 grammaa
suola	maku

Keittomenetelmä

• Suolasin kapeliinin ja jätin sen 30 minuutiksi. Pesty ja kuivattu hyvin.

• Hän laittoi sirut kattilaan, peitti sen kalvolla. Hän asetti ritilän ja asetti kalat sen päälle. Hän sulki kannen ja sytytti maksimaalisen tulen. 7 minuutin kuluttua tein tulipalon minimaaliseksi ja pidin kalaa kannen alla vielä 7 minuuttia. Annetaan jäähtyä ottamalla pois.

• Hän katkaisi hännät ja purki loput kalat poistamalla pään, luut ja suolet. Kala oli mahdollista kuoriutua jo ennen tupakointia, mutta ei halunnut menettää rasvaa.

• Leikkaa retiisi viipaleiksi, kurkku nauhoiksi.

• Pesin ja kuivatin salaatin lehdet. Repäisi ne vihanneksille.

• Laitoin hienonnettua tilliä ja vihreää sipulia hakkuriin. Lisäsin öljyä, sitruunamehua ja suolaa. Hän mursi kaiken.

• Laitoin kalanlihan vihannesten ja salaatin kanssa ja kaadoin kastikkeen. Sekoitettu varovasti. Tarjoillaan kalan pyrstöjen, viiriäisten munien ja sitruunakiilan kanssa.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan.

Astia on suunniteltu

2 annosta

Merkintä

Herkullinen salaatti. Kevyt ja aromaattinen. Valmistaudu, et tule katumaan sitä. Suositella)

Angela, tarttui ja vedettiin pois! tässä on hymiö pussilla

Herkullinen!!! Ja erittäin kaunis valokuva. Angela, kiitos.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Tanyulya, Kiitos. Vedä. Toivon, että kypsennät sen ja nautit siitä. Tai ehkä joku lukee ja muistaa, mutta kirjoittaa)

[Angela]

AngelaRakastajatar, minulla on pyyntö sinulta. Voinko puhua siitä täällä? Hyvin kauan sitten, kun en ollut Internetissä, löysin joistakin paperilähteistä reseptin salaatille, joka oli Hyvin epätavallista noihin aikoihin. Ja koska seuraava syntymäpäivä oli lähestymässä, tallensin tämän reseptin. Salaatti oli epätavallinen yhdistelmä ainesosia, muistan, että se oli kevyt, toisin sanoen ilman majoneesia, munia ja perunoita, siellä oli tuoretta tomaattia ja savustettua kalaa, mielestäni makrilli, yrtit, kastike - rast. voi jotain, ehkä sitruunamehua. Valitettavasti en muista mitään muuta. Ja koska aikakausi oli ilman Internetiä, papereita ja levyjä menetettiin ajan myötä. Riippumatta siitä, kuinka kovasti yritin löytää reseptin salaatille, se oli turhaa. Lisäksi sanon, että vieraat pitivät salaatista erittäin, koska salaattikulho sen kanssa oli ensin tyhjä. Angela, entä jos sinulla on tämä resepti roskakorissasi? Aiotteko jakaa?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, eivät ole tavanneet. Tuohon aikaan "he muovasivat siitä, mikä oli". No, jos jää kiinni jonnekin, kiinnitän huomiota.

Angela, pitääkö pelimerkit sytyttää niin, että ne haisevat? Tai vain laittaa kuivia lastuja kattilan kuivaan pohjaan ja kytkeä kaasu päälle?

[Inna]

Inna, ei tarvitse sytyttää tulta. He syttyvät itse. Tässä tässä reseptissä kuvasin yksityiskohtaisesti kuinka tupakoida kattilassa Paistettuja munia, vihanneksia ja kotisavustettua kananrintaa

Kiitos paljon! Menin opiskelemaan.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, mukava salaatti .... kiitos ...

[kristina1]

kristina1, terveydelle)