Keisarilliset pullat (Kaiserbrotchen)

[Natul]

tai suolattua suolaa

Natul, muuten, tämä tapahtuu myös todella, todella ... Olen kohdannut tällaisen ilmiön useammin kuin kerran ...

Stella, kiitos pullistasi! Kotitalouteni rakastaa makeaa pullaa, joten laitoin suolaa 1 tl ja sokeria 4-5 rkl. l. Paistan 2-3 päivässä! Ja loppujen lopuksi minun ei ole aliravittu. No, kun heräsi kysymys leipomisesta puutarhan valmistumiselle nuorimmalle tyttärentytärlle, hän pyysi "näitä herkullisia pullia", vain minä kaadoin ne päälle kuorrutus. Tässä he ovat kuvassa. Kaikki pitivät siitä, he sanoivat pyytävänsä minua myös paistamaan heitä lomalla! Joten kiitos paljon !!!

Tulos ylitti kaikki odotukset. Valmistamalla nämä pullat ensimmäistä kertaa, päätin olla lisäämättä mitään, kokeilun puhtauden vuoksi ... Tein vain makeita pullia, vähennettyä suolaa, lisäsin jopa 5 rkl. l. sokeria. Super !!!! Jo levitettäessä leivinpaperilla niiden määrä kaksinkertaistui. Herkullisia ilmavia pullia. Kiitos reseptistä! Seuraavan kerran lisäämään rusinoita.

[Stеrn]

Stеrn, kiitos pulla reseptistä! Heidät on vain hemmoteltu. Herkullinen!

Sеrn, kiitos sydämestäni näistä pullista! Paistan yleensä puolet annoksesta, paistan neljä ilmankuivaimessa 2 kertaa, se osoittautuu hyvin nopeasti (jokainen annos on noin 8 minuuttia). En rasvaa sitä munalla, koska tietysti kokonaista munaa ei käytetä loppuun, enkä tiedä mihin laittaa loput. Voitelen sen maidolla, joskus lisätään vähän sokeria. Tässä ovat tuoreet pullani (tänään ne osoittautuivat hieman kömpelöiksi):

Teen hampurilaisia ​​pojalleni, mutta syön niitä vain voin kanssa tai mitä tahansa

En rasvaa sitä munalla, koska tietysti kokonaista munaa ei käytetä loppuun, enkä tiedä mihin laittaa loput.

Luin foorumilta neuvoja siitä, että viiriäismuna sopii tähän tarkoitukseen.

Kyllä, todellakin, panen merkille muistiinpanot erityistilaisuuksia varten, joten emme syö viiriäismunia, mutta et voi ostaa sitä

En rasvaa sitä munalla, koska tietysti kokonaista munaa ei käytetä loppuun, enkä tiedä mihin laittaa loput.

En myöskään rasvaa munalla ... mutta eri syystä nämä pullat ja ilman munarasvaa ovat hämmästyttäviä väri- värit saadaan !!!

No, ainakin pidän ...

Täällä, viimeisestä keisarillinen, ei tahriintunut :



Mutta nämä, myös luonnollisesti keisarillinen, öljytty :



Muuten muna, muuten, voidaan pakastaa seuraavan voileipän saman voitelun vuoksi ...

Kroshik, kaunottaret ovat hyviä! Ja ensimmäinen valokuva otettiin tuon pienen asian kanssa, eikö? näyttää hyvältä

Kiitos, kultainen !!!

Ja ensimmäinen valokuva otettiin tuon pienen asian kanssa, eikö?

Minulla on jäljellä tartletista täytettä - pastaa lohella ja vähän kaviaaria. Päätin tehdä voileipiä. Mutta viimeinen kotitekoinen leipäni oli niin pehmeää, että osoittautui epärealistiseksi leikata sitä voiksi. Kärsin, vihastuin ja muistin pullista. Tein kaiken reseptin mukaan, vain rullasin pienet pullat, ne osoittautuivat saksanpähkinän kokoisiksi. Nyt ajattelen - miksi vaivasin tartletien kanssa? Pullat ovat paljon maukkaampia! Paljon kiitoksia reseptistä! Jostain syystä on tunne, että tämä taikina ei voi epäonnistua. Paistan yhä enemmän, ja se on pieni. Pidin todella näistä pienistä palloista, niillä on jopa hauskaa)))

[Stеrn]

Stеrn, kiitos herkullisten pullien resepistä! Perheemme todella piti heistä: pörröinen, lempeä. : nyam: Tein kaiken reseptin mukaan, vain sirottelematta. Meille vähän suolaista, mutta se on kunnossa maidon kanssa, ja ensi kerralla laitan vain vähemmän suolaa. Niin nopea ja herkullinen on reseptini. Huomenna teen sen unikonsiemenillä ja seesaminsiemenillä. Ja leikkasin myös rullan palasiksi ja laitoin sen leivinpaperille, tein leikkauksia jne., Joten se ei osoittautunut niin kauniiksi. Korjan sen seuraavalla kerralla.

Herkullisia pullia. Rakastan vain niitä. Pörröinen, ohut kuori. Lisätty kirjanmerkkeihin.

Valmistanut nämä pullat tänään lisäämällä juustoa ja kinkkua))) Kaiffff

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Jotain, jota kukaan ei ole levinnyt pitkään aikaan - söi kaiken tai jotain

[Stеrn]

Hei kaikki
Tänään minulla on "kerskailuja" keisarillisella saichkilla (100 g: n aihiossa)
Leikkaa (vielä kuuma):

Pöytälevyistä. Nämä Gemluxilta:

Ja nämä ovat vauva DeLonghilta:

Kiitos Stеrn reseptiä kohti.
"Tämä on mahtavaa"

Tämä on mahtavaa"

Das ist fantastish .. Ja rullat ovat upeita ..

[Galinka]

Galinka, kiitos Uusi päivä toi paitsi "päivittäistä leipää" myös uutta tietoa

Hei kaikille ja uudenvuoden tervehdyksiä. Toistan edelleen "das ist fantastish" ja paistan pullia Gemluxossa:

Rift on edelleen kuuma:



Ne ovat hapatettuja:

[Marysya27]

Marysya27,
Erittäin kauniita pullia osoittautui)) Luultavasti ne ovat suosikkini Stella-resepteistäni)

[Antonovka]

Antonovka, Lenochka, minun piti myös todella pullista. Tässä on uusi erä


Niin pehmeä

[Marysya27]

Marysya27,
Aamiaiseksi haluaisin nyt))

[Lenochka]

Lenochka, voit auttaa itseäsi Vasta tänään, hieman makea (2 rkl. l. sokeria + 10 g vaniljasokeria; 1 tl. l. suolaa). Gemlux on työskennellyt ahkerasti:

Ja myös Charm-pullien lisääminen

[https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot]

Hei kaikki
Tuli hapan taikinapullojen version kanssa. Testit Levito madren aloituskulttuurin valmiudesta:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot
Lisätty rusinoita. Fruktoosi 4. l. + 10 g vaniljasokeria; suola 0,5 tl l.
Yksi pulla, hp:

Toinen - Tortillasta:

Kuten aina, kirjoittajalle

Kaikille
Reseptin pohjalta valmistin taikinan kaksikerroksiselle piirakalle, jossa oli lihaa
Hapan taikinan kanssa:

"Ikuinen" hapankaali perunoilla (ei jauhoja) (Juri K)

Onnittelut, joten ei leikkausta:

Hei kaikki
Tänään vain pullilla "Yksinkertaisimmalla" juurikkaalla

[Marysya27]

Marysya27, kiitos, että muistutit minua tästä reseptistä. Kuinka upeita pullia! Hän pani myös taikinan.

[Annette]

Annetteminäkin rakastan heitä

Hän pani myös taikinan.

Odotan keuliminen ihailemaan
Ja olemme "sinä", ok?

Hyvä! Kun taikina on tulossa, luulen, muotoile se pullilla tai sämpylöillä. Pullat lentävät tuulen nopeudella.

Kuinka muodostat kakut?

No, jotain minileipää. Lapsuudesta lähtien tätä nimeä on lykätty. Jossain täällä ovat ensimmäiset vispiläni.



Uunissa.

Pullaani. Ja vielä kerran, kiitos kirjailijalle suuresti!

[Annette]

Annette, uskottavat kaunottaret osoittautuivat erittäin lempeiksi

kirjailija on valtava!

Minulla on "Grand Merci". Leivin tämän mestariteoksen!
Minulla ei ole uunia, joten paistin Miracle-paistinpannussa. Laitoin sen liian tiukasti, jotta kaikki pallot sopivat, tulos ei ollut palloja, vaan melkein kuutioita.

Mutta taikina on vain mahtavaa! On hyvä, että laitoin 1,5 tuntia. l. suolaa, muuten he eivät pystyisi syömään suolaisemmaksi, totesin, ettei suolaa kaikkea.
Pullat osoittautuivat mahtavan ilmaviksi, jauhon taikina venytettiin "kuiduilla", melkein kuin sulatettu juusto.

Teen varmasti sen uudestaan! Vain minä levitän sitä harvemmin, enkä paistettu leipä, joka sopii panasikiin.

Ja kiitän kirjailijaa! Joten pehmeät, maukkaat pullat osoittautuivat, laitoin lisää sokeria ja paistin 300 g: sta jauhoja

[Leinikki]

Leinikki, Irochka, tytöt, mitä kauniita pullia. Tähti-komeettapari. Kuinka herkullista!

Buns Imperial take 2. Reseptin mukaan laitoin vähemmän voita - 50 g, mutta paistamisen jälkeen voitin "kuori" voinpalalla kuuman päälle. Sirotellaan pellavansiemenellä.
Valmistanut 6 rullaa puolikkaasta

Taikinan toisesta puoliskosta lähtien juuri sellainen leipä

Taikina vaivattiin käyttäen ranskalaista taikinaohjelmaa ja Panasica 2511. Taikina on ilmava, pehmeä, kuituinen

[Leinikki]

Leinikki, ihaillut kauneutta Erittäin ilmava
Pitävätkö jyvät normaalisti?

[Marysya27]

Marysya27, Ripottelen pellavansiemeniä levitettynä munalla, joten ne pysyvät hyvin eivätkä voin voin paistamisen jälkeen, mutta laitoin vain pienen palan keskelle kutakin pullaa ja se suli itsestään ja levisi pullien päälle, siemenet pysyivät paikallaan!

[Leinikki]

Leinikki, Kiitos