Scarlett-leipäkone

1) Onko tässä langassa niitä, joilla on täsmälleen sama liesi kuin minulla (Scarlett sl-1525)? .... mikä ohjelma on parempi valita.
2) Toinen asia: Valmistan leipää vain itselleni, ja kokeiluvaiheessa haluaisin erityisesti tehdä vähimmäiskokoisia leipiä. Uunissani on 500 g ja 750 g. Luin foorumilta, että näyttää siltä, ​​että se on mahdollista ja vähemmän suhteellisesti vähentää kaikkia komponentteja. Toiset kirjoittavat, että on suositeltavaa laittaa vähintään 350 g jauhoja.

Minulla on Scarlet 400, leivon pääasiassa kahdessa ohjelmassa: perus ja ranska. HP on suunniteltu myös 500 ja 750 grammaan, vähimmäismäärä jauhoja, joita käytin, oli 300 grammaa. Onnea sinulle!!!!

Minulla on Scarlet 400, leivon pääasiassa kahdessa ohjelmassa: perus ja ranska. HP on suunniteltu myös 500 ja 750 grammaan, vähimmäismäärä jauhoja, joita käytin, oli 300 grammaa. Onnea sinulle!!!!

Kiitos.
Paistan nyt "Lazy Croissant" ( https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23944.0 )
aseta "ranskalainen" jauho 300 g: ksi. laski resepti
Mitä mielestäsi on parempi leipoa loppuun asti "ranskalaisella" ohjelmalla tai 60 minuutin paistamisella kuten siinä reseptissä?
En ole vielä käyttänyt leivonnaisia ​​Scarlettissa. Kuinka hän toimii normaalisti? siellä minulla on vain 10 minuuttia voidaan asettaa. Eli sinun on painettava painiketta 6 kertaa peräkkäin soittaaksesi 60 minuuttia?

[Alexander]

Alexander, jos haluat vain leipää, paista sitten ohjelmassa. Reseptissä taikina otetaan, rullataan, taitetaan jne. Osoittautuu croissantin kerrostuminen.

Leivonta-ajan asettamiseksi sinun on painettava ajastinpainiketta ja se lisätään 5 minuutilla 60: een.

ok, yritän.
Kiitos

Onnea!

tässä tapahtui:

🔗

todellisuudessa, ei liian tyytyväinen tulokseen. Taikina taikina ...
Kerro minulle, tekeekö Scarlet-leipäautomaatti leipää pehmeämmäksi ja huokoisemmaksi? Haluaisin nähdä kuvan.
Se on totta gluteenittomista jauhoista, mutta hyvästä saksalaisesta B-sekoituksesta

Kerro minulle, tekeekö Scarlet-leipäautomaatti leipää pehmeämmäksi ja huokoisemmaksi? Haluaisin nähdä kuvan.

Kokeile myös tätä HP: n "Scarlet" -leipää.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
Täällä on paljon reseptejä, ja voit noutaa jotain.

[fiksu5]

Se on totta gluteenittomista jauhoista, mutta hyvästä saksalaisesta B-sekoituksesta

fiksu5 , gluteeniton leipä on melko erikoinen .. joka tapauksessa se ei ole rakenteeltaan sama kuin tavallisesti. Henkilökohtaisesti en ole koskaan paistanut sitä, joten en voi auttaa. Katso gluteenittoman leivän reseptit täältä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

[fiksu5]

fiksu5 , gluteeniton leipä on melko erikoinen .. joka tapauksessa se ei ole rakenteeltaan sama kuin tavallisesti. Henkilökohtaisesti en ole koskaan paistanut sitä, joten en voi auttaa. Katso gluteenittoman leivän reseptit täältä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Katsoin siellä olevia reseptejä - siellä ne valmistetaan useammin riisijauhoista, maissijauhoista eikä seoksista. En pidä siitä, miten se toimii heistä.
Olen paistanut gluteenitonta leipää useammin kuin kerran, vain aikaisemmin uunissa. Sekoita B uunissa on erittäin hyvä, joskus se toimii. Älä vertaa ollenkaan sitä, mitä tapahtui leipäkoneessa eilen. Yritin myös valmistaa gluteenitonta leipää McMaster-seoksesta Panasonicin leipäkoneessa - se oli myös parempi. Yleensä on joitain pelkoja siitä, että asia on leipäkoneessa .. kokeilen vielä vähän, jos tulos on sama, joudut hylkäämään leipäkoneen ja paistamaan uunissa, jotta seosta ei käännetä turhaan.

anteeksi - sovittelen räikeästi kysymykseen, haluan todella ostaa leipäkoneen, mutta olen heissä, lievästi sanottuna, tammipuu. nyt katson tätä 🔗 (Scarlett SC-401), mutta en tiedä, kannattaako se ottaa.Neuvo jotakuta - ota tai ei ota, ja jos otat, mitä tarkalleen? Äiti "tilasi" leipäkoneen DR: lle, joten ...

anteeksi - sovittelen räikeästi kysymykseen, haluan todella ostaa leipäkoneen, mutta olen heissä, tammi. nyt katson tätä 🔗 (Scarlett SC-401), mutta en tiedä, kannattaako se ottaa. Neuvo jotakuta - ota tai ei ota, ja jos otat, mitä tarkalleen? Äiti "tilasi" leipäkoneen DR: lle, joten ...

Täällä monilla on yksi. Jos et aio leipoa leipää aamusta iltaan ja sinulla on vaatimaton budjetti, ota tietysti se. Tämä ei ole edes huono leivänvalmistaja.

Täällä monilla on yksi. Jos et aio leipoa leipää aamusta iltaan ja sinulla on vaatimaton budjetti, ota tietysti se. Tämä ei ole edes huono leivänvalmistaja.

kiitos vastauksesta, jätin miettimään sitä edelleen, mutta nyt olen varmempi

kiitos vastauksesta, jätin miettimään sitä edelleen, mutta nyt olen varmempi

Minulla on 400 ja olen aivan kuin norsu, ja 401 on vieläkin parempi, koska enemmän

On parempi saada tuoretta leipää joka kerta. Minulla on 400-malli alle kuukaudessa, mutta en koskaan menetä sydäntäni, kun se ei toimi. Aluksi halusin Mystery 1202: n, mutta sattumalta näin Scarletin kaupassa 1665 ruplaan, hinta lahjoi minua valittaessa. Ja 750 g: n paino riittää.

[Vehnä-ruisleipä siemenillä Scarlett-400-leipäkoneessa]

Vehnä-ruisleipä siemenillä Scarlett-400-leipäkoneessa

mitä suosittelet - Binaton 1065 tai Scarlett SC-400 ???
hinta on nyt sama (vähän kalliimpi kuin scarlett)
tämä on ensimmäinen leipäkoneeni, en ole koskaan paistanut itseäni)

[Filabrazili]

Filabrazili , tervetuloa foorumille. Vastaamiseksi tähän kysymykseen sinulla on oltava sekä liesi että toinen vertailua varten. Scarlett on kunnollinen liesi rahoilleen. Leivän enimmäispaino on 750 g.

mitä suosittelet - Binaton 1065 tai Scarlett SC-400 ???

No, tässä on vaikea tapaus.Minulla on ensin tulipunainen ja olen erittäin onnellinen !!! Mutta en tiedä toista

[Scarlett-400 kauraleivänvalmistaja]

Scarlett-400 kauraleivänvalmistaja

Hyvä päivä kaikille leipureille! Ota minut myös joukkoon. Minulla on SC-401, melkein kuukauden ajan. Epäonnistumisia ei ole koskaan ollut. Totta, hän leipoi vain perus-, ranskalaista ja pikaleipää. Eniten pidin "nopeasta" leivästä. Mitaan kaiken lasilla vaakojen puutteen vuoksi. Minulla on kysymys: onko kukaan leiponut Kugelhof-kakun? Haluan todella leipoa!

Onko kukaan leiponut Kugelhof-kakun? Haluan todella leipoa!

Täällä, paista ja kerro meille Ja jos en vitsi, valitettavasti en, en leiponut
Ja millainen nopea leipä, voit olla utelias
Joo , TERVETULOA !!!!

Kiitos! "Nopea leipä" on sitä mitä me kutsumme. Ohjelma 5 - nopea ruoanlaitto. Ja minä paistan cupcake huomenna ja ilmoitan takaisin.

Ohjelma 5 - nopea ruoanlaitto. Ja minä paistan cupcake huomenna ja ilmoitan takaisin.

Odotamme kuppikakku, mieluiten valokuvalla. Mutta pikaohjelman osalta on selvää, mutta millaista leipää sinä paistat siellä? kirjasta liedelle?

Kyllä, kirjasta. Se osoittautuu herkulliseksi, se muistuttaa saichkaa.

Kyllä, kirjasta. Se osoittautuu herkulliseksi, se muistuttaa saichkaa.

Minun täytyy kokeilla, vaikka minulla on 400, ehkä kirjoillamme on erilaisia ​​reseptejä

Yleensä laitoin Kugelhov-cupcake, mutta ensimmäisellä nousulla sammutimme valon. Kytkin uuden päälle ja odotan tulosta!

Yleensä laitoin Kugelhov-cupcake, mutta ensimmäisellä nousulla sammutimme valon. Kytkin uuden päälle ja odotan tulosta!

Tuloksena on paistamaton tiili!

Ja tänään paistin "nopeasti" tai "nopeutettua", kutsun sitä. Pulla ei osoittautunut kovin korkeaksi, mutta on outoa, että yläosa on täysin valkoinen, ei paistettua. Maku on tiheä, ehkä minulla on jotain ... no, en tiedä pitkään aikaan, että olen paistanut tämän hiivan kanssa, enkä ole vaihtanut jauhoja. Hmm .... Yritän uudelleen
🔗

🔗

[Sabrina]

Sabrina , yläosa on kevyt, koska leipä ei noussut kauhan reunaan.

Minulla oli punaruskea pitkään ilman työtä ja pari päivää sitten kytkin sen päälle, niin mitä? se hidastuu kaikissa tiloissa, ei vaivaa pysähdyksiä. Ja nesteitä, kuten aina, 250 g lasia. eli ei paljon. täytyy vetää palveluun abydna kyllä

Mabut on ruostunut.

Ja nesteitä, kuten aina, 250 grammaa lasia.

Ei, laitoin enintään 300 g vettä + 25 g kasviöljyä.

[Omela]

Omela Ihmettelen, miksi hän ei noussut kaikki reseptin takia ja painoi jopa grammoina, jopa mitaten vettä lämpömittarilla. Okei, yritän uudelleen, näemme kuka voittaa

Kuinka kauan tämä ohjelma on? Ei ollut tarpeeksi aikaa nousta, tai se voi olla kylmä, esimerkiksi keittiössä.

[Omela]

Omela Ihmettelen, miksi hän ei noussut kaikki reseptin takia ja painoi jopa grammoina, jopa mitaten vettä lämpömittarilla. Okei, yritän uudelleen, näemme kuka voittaa

Mielenkiintoista! Se nousee aina minulle!
Kirjan resepti:
750 gr.
1. Vesi munalla - 270 ml.
2. Kasviöljy - 2 rkl. l.
3. Suola - 1 tl.
4. Sokeri - 2 rkl. l.
5. Maitojauhe - 3 rkl. l.
6. Jauhot - 3 kuppia.
7. Hiiva - 4 tl.
Pidän munaa yleensä pöydällä pari tuntia, vesi on haaleaa. Jälleen kerran huomaan, että minulla ei ole vaakoja, mitaan kaiken lasilla ja mittalusikalla.

Kuinka kauan tämä ohjelma on? Ei ollut tarpeeksi aikaa nousta, tai se voi olla kylmä, esimerkiksi keittiössä.

Ja kuten Omela totesi, keittiön tulisi olla lämmin! Onnea !!!

Eilen paistin makeaa leipää (kirjasta), mutta lisäin kasviöljyn sijaan voita + muna, vanilliinia ja sokeroituja hedelmiä 100 g (tarvitsin 150 g). Se osoittautui namia! Leipä on tiheämpää, mutta silti maukasta! Kuinka lisätä valokuva?




Paljon kiitoksia, Omela!

[Nata]

7. Hiiva - 4 tl.

Kuinka lisätä valokuva?

Nata , Kuulehan: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.0.

Ei, ei, en erehtynyt! Kirja sanoo niin! Ja juuri niin paistan (leipä ei haise hiivalta).

Mielenkiintoista! Se nousee aina minulle!
Kirjan resepti:
750 gr.

Hmm, minulla ei ole maitojauhetta reseptissä, ja hiiva on 1,5 ruokalusikallista

[Omela]

Kollegat, voisiko kukaan kertoa minulle reseptin leivälle, joka näyttäisi kaupalta?
Poikani sanoo, että kaikki, mitä paistan, muistuttaa sämpylöitä, mutta hän haluaa "leivän".
Omela sinulla on AU, voitko olla jotain kaupassasi

[Sabrina]

Sabrina, tässä on GOST-resepti valkoiselle leivälle: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225886.0.

ja tässä on toinen: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

[Omela]

Omela Kiitos rakas !!!
Yritän miellyttää poikaani, vaikka yritän kaiken samalla tavalla HP: ssä, muuten liesi pilasi minut uunissa.

Ei, on selvää, että HP: ssä. Näytin juuri reseptin.

Ei, on selvää, että HP: ssä. Näytin juuri reseptin.

Huomenna ensimmäinen ja yritän

Onnea!

Tytöt! Ilmeisesti jotain on vialla: minun on vaihdettava jo kolmas takka. Vaihdoin ensimmäisen kuukauden kuukauden oston jälkeen - ämpäri alkoi vuotaa (rasva valui ämpäriin ja itse ämpäriin), toinen kesti kauemmin - noin vuoden, mutta ämpäri alkoi vuotaa kolme kuukautta lieden vaihtamisen jälkeen (voiteluaine kuitenkin virtasi vain kauhan alla ), mutta se juuttui äskettäin, kolmas muuttui kuukausi sitten, ja jo testissä löysin terän tapin ympärillä tummia rasvainjälkiä, riittävän suuria, katso 2-3!, ja tänään näin mustia raitoja ja "pilkkuja" valmiissa leivässä ja ämpäri vaivaamisen aikana oli jotenkin outoa koputtaa.
Käsittelen kauhoja niin varovasti: en pese niitä, en vain puhdista niitä kostealla sienellä; En jätä nestettä ämpäriin pitkään, enintään minuutti tai kaksi ennen vaivaamista; Otan kauhan ulos ja asetan sen hyvin varovasti, kääntymällä hieman eri suuntiin niin, että se mahtuu helposti uriin. Joten mitä teen väärin?
Puolet kertoi jo, että hän oli kyllästynyt lepäämään tämän lieden kanssa palvelussa.
Yleisesti ottaen päätin ottaa yhden Scarlettin lisää, ja kunnes seuraava ämpäri virtaa, valitsen rauhallisesti toisen lieden.

[lajike]

lajike , että tietysti toinen on otettava. WMS-puolue, millainen vika sinulla on.

[Omela]

Omela, joten otin kaksi ensimmäistä uunia vuosi sitten, ja nykyinen vuosi myöhemmin on sama, nestesäiliöllä. Joko olen niin "onnekas", tai heillä kaikilla on tällaisia ​​ämpärejä 401s: ssä, no, tai käsittelen jotenkin ämpäriä väärin, mutta puhallan melkein pölyä siitä, hitto.
Ay, otan toisen, ja jos minulla ei ole onni tämän kanssa, vaihdan sen varmasti toiseen. Nyt meillä on vain muita kustannuksia, joten en halua maksaa ylimääräistä toisesta liedestä (se osoittautuu niin paljon kuin tämä maksaa). Vaihdan sen toistaiseksi, ja sitten, kun seuraava "vuotaa", otan sen korkeammalla hinnalla.

Terveisiä tytöt !!!
Viikko sitten ostin tämän uunin, kokeilin sen käyttöoppaassa olevia reseptejä, mutta haluan jotain uutta.
Kysy pliz (linkki), reseptit tälle uunille, ja on toivottavaa, että komponentit grammoina.

Terveisiä tytöt !!!
Ostin tämän uunin viikko sitten,

Onnittelut ostoksestasi !!!
Paljon reseptejä langassamme, jos sinulla on aikaa, käy läpi sivut
Esimerkiksi sivu 41

Hyvää iltaa =) Apua (((leipäkone on-525. Käynnisti RYE-tila, seisoi 20 minuuttia eikä toiminut) lopulta vaihdoin valkoiseksi ja keitin siinä. Onko tämä avioliitto vai enkö ymmärtänyt jotain?