miten taikinan vaivaaminen kytketään pois päältä leipäuunissa !!!

Hyvää iltaa, rakkaat foorumin jäsenet, minulla on sellainen ongelma, laitoin hapantaikinan taikinan 350 ml vettä 400 g ruisjauhoa, taikina nousi

missä 4 tunnissa kaikki oli suolistossa, mutta aloin kokeilla uunia leipäkoneessa heti kun ongelmia ilmeni, minulla on Scarlett SC-400 -leipäkone ja niin se käy läpi

tietty aika häiritsee taikinaa eikä anna sen nousta, ruisleipätoiminnoissa kestää 3 tuntia, lisäsin taikinan valmistamiseen vielä 3 tuntia

nousi (ei silti hiiva), joten taikina nousi, mutta vaivaaminen kaataa kaiken alas ja se nousee vasta myöhemmin, mutta se ei ole ollenkaan sellainen, kerro minulle

mitä tehdä?

Voit poistaa sekoittimen ennen vedonlyöntiä, jotta esiin tullut taikina ei kaadu. Tai sammuta ohjelma kokonaan vaivaamisen jälkeen ja kytke paistamisen jälkeen päälle, jos leipäkoneessasi on erillinen tila.

Kyllä, ei ole sellaista tilaa, joka sammuu sekoittamisen jälkeen

Kyllä, paina vain Stop-painiketta erän päättymisen jälkeen.

Jos lisäsit 3 tuntia, se toimii kuin ajastin, liesi odottaa vain 3 tuntia ja sitten valitsemasi ohjelma käynnistyy, joten liesi alkoi vaivaamaan. Oli tarpeen painaa aloitus- / lopetuspainiketta muutaman sekunnin ajan ja valita sitten "leivontatila" valikosta haluamasi ajan.