Focaccia juustolla

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Juusto	150gr.
Jauhot	350gr.
tuoreet värinät	15gr.
oliiviöljy.	1. s. l.
suola. Italialaiset yrtit ja oliivit maun mukaan	*
vettä	270 ml

Keittomenetelmä

Keittomenetelmä
1. Liuota vapina pieneen lämpimään veteen. Tee jauhomäessä masennus, kaada vapinaa, oliiviöljyä, suolaa.
2. Vaivaa taikinaa muutaman minuutin ajan lisäämällä lämmintä vettä, peitä se kostealla pyyhkeellä ja aseta se lämpimään paikkaan noin 2 tunniksi.
3. Kun taikinan koko on kaksinkertaistunut, erota kaksi kolmasosaa taikinasta, rullaa ohuesti rullalla ja laita sirotetulle leivinpaperille.
4. Päätä juustolla, joka on raastettu karkealle raastimelle ja peitä ohut kerros jäljellä olevasta taikinasta. Paina molemmat taikinakerrokset sormillasi useaan paikkaan, puhkaise haarukalla, ripottele oliiviöljyllä, ripottele juustolla, italialaisilla yrtteillä ja oliiveilla.
5. Laita nokka 30 minuutiksi.
6. Paista 200 asteessa miedoksi.

Samanlaisia reseptejä

Focaccia tomaatin ja oreganon kanssa (ShuMakher)

Focaccia basilikalla ja juustolla (Järjestelmänvalvoja)

Focaccia hapankaalin kanssa (GruSha)

tatyana5417

Herkullinen, vain iloita. Seuraavan kerran sinun on tehtävä kaksinkertainen annos, muuten seuraava päivä ei riitä.
Focaccia osoittautui punertavaksi, aromaattiseksi, voidelin sen myös öljyllä ja hieman valkosipulia päälle (lisää makua varten). On mahdotonta irtautua

Alice V

Lainaus: tatyana5417

Herkullinen, vain iloita. Seuraavan kerran sinun on tehtävä kaksinkertainen annos, muuten seuraava päivä ei riitä.
Focaccia osoittautui punertavaksi, aromaattiseksi, voidelin sen myös öljyllä ja hieman valkosipulia päälle (lisää makua varten). On mahdotonta irtautua

Olen erittäin iloinen siitä, että pidin toukokuun focacciasta. Paljon kiitoksia ystävällisistä sanoista.

tatyana5417

Kiitos upeasta reseptistä. Koko perhe arvosti täydellisesti

lily_a

Herkullinen! Tein korvaavan. Oliiviöljyn, puhdistamattoman auringonkukkaöljyn, kuivien yrttien sijaan sekoitin taikinaan joukon tuoretta persiljaa (pidän yrtistä enemmän), 1/3 täysjyväjauhoista. Minun piti toistaa se "Encore!"

Virkkaa

Tytöt, resepti sisältää todella 270 ml. vesi 350 gr. jauhot?