Käynyt paistettu maitohyytelö hedelmillä

Käynyt paistettu maitohyytelö hedelmillä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Ryazhenka	0,5 l
Gelatiini	10 g
Hedelmät	valinnainen

Keittomenetelmä

• Kaada gelatiini fermentoituun paistettuun maitoon, aseta matalalle lämmölle ja lämmitä 40-45 asteeseen (eli lämmitä, kunnes gelatiinipisarat häviävät). Tämä on hedelmien kaataminen (hyytelö).
• Tänään otin trooppisen cocktailin (325 g), yhden mandariinin, muutaman ananasrenkaan ja noin viisi kuivattua aprikoosia.
• Kaikki tämä leikataan kuutioiksi. Voit ottaa mitä tahansa. Viime kerralla tein sen päärynästä, appelsiinista, kuivatuista aprikooseista ja ananasista. Tiedän, että et voi (ystäväni sanoi, että hyytelöä ei tehdä) ottaa kiiviä.
• Se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Voit sisustaa haluamallasi tavalla. Tulin toimeen kermalla, koska halusin syödä sitä nopeammin
•