henkka_81
Yritin sitä eilen nopea raastin... Pidin siitä todella paljon! Hän leikkasi kaalia ja raasteli porkkanoita. Kaali silppurissa, porkkanat karkealla raastimella. Nopea, kätevä! Valmistelu ja puhdistus kestää kauemmin
Lainaus: Margo31

Jos puhumme kanssanne 647-monitoimikoneesta, siinä on jätettä, mutta ei kriittistä. Hakkasin kaalia 340 enemmän nopeaa - ei jätettä ole lainkaan
Kun ostin prosessorin, ajattelin myydä nopean. Mutta käytän kahta. Silppurina pidän nopeasta, joten jätin molemmat. Mutta tämä on mielestäni, monet ihmiset ylistävät monitoimikoneita enemmän
fsv88
Tietoa Lihamylly... Ehkä joku on kätevä.
Veitset ovat tylsiä, se on totta. Mutta ne teroittuvat itsestään.
Tätä varten kootaan lihamylly, kiristetään kierteen kiinnitysrengas avaimella (joka toimitetaan pakkauksen mukana). Ja käynnistämme sen toimimaan tyhjäkäynnillä muutaman minuutin. Kaikki, veitset ovat valmiita lähtemään.
Kertoi esityksessä.
Lainaus: julia_bb
Ja millä nopeudella teroittaa?
Yulia, sitä ei sanottu. Luulen mistä tahansa.
Pese vain kaikki öljystä.
Lainaus: shlyk_81

Vastustin lihamyllyä. Ensinnäkin kehräsin muutaman minuutin terävöittimelle))) Olen kehrännyt sianlihaa pekonilla ja sipulilla. Mutta teen aina jauhelihaa suurella ritilällä. Suonet haavoitettiin veitsellä. Pitäisikö hänen kiertää niitä vai onko tämä normaalia?
Evgeniya, Tämä on normaalia
Lainaus: kseniya D
Kirjoitin lihamyllystä toistuvasti, että kun asennat, kiristä rengas siihen kiinnitetyllä mustalla muoviavaimella ja olet onnellinen.
LisaNeAlisa
Lainaus: Skom

Rikkoi koko pääni mvideossa myytävänä seula artikkeli - Kenwood AW20010006. Ohjeissa sanotaan, että tämä on KAB930 / KAB992. Ja näyttää siltä, ​​että se sisältyy kahteen siivilään A930 majorille ja A992 Chefille. Onko totta vai ei? Ja tuleeko tämä seula ruoanlaittokokille?
se on tarkoitettu vain kokkeille. kulhoon 6,7 l AW20010007
henkka_81
SOS! En voi lisätä Lihamylly... Poistin kannen pesästä, mutta tapin asettamiseen ei ole reikää, vain jonkinlainen magneetti. Pistin sitä - se ei lävistä. Ohjeet näyttävät olevan myös piirrettyjä, joten kuinka lisätä?
Täällä olen surullinen tikkari))) Osoittautuu, että magneetti oli tarpeen poistaa)))
avgusta24
alkaen pyyhkimällä seula ei ole vielä päättänyt, onko se tarpeen vai ei. Siellä on dacha, kesällä joukko omia marjoja. Haluaisin pyyhkiä ne niin, ettei niissä ole siemeniä ja siemeniä (vadelmat, punaiset ja mustat herukat, tyrni). Pystyykö pyyhkiminen selviytymään tästä tehtävästä vai onko sitä helpompi ostaa käsin?

Lainaus: julia_bb

Pidän hieronnasta, karviaiset karvataan kerran tai kahdesti. Raejuusto on myös mahdollista, tomaattia ketsupille ja kastikkeita
Lainaus: kseniya D

Millainen se on? Joten myös nahat ja luut hierotaan? Onko tällaisia ​​pyyhkeitä? Seula on pieni muotokuva sinusta marjojen massaa, ja siemenet sisältävät nahat jäävät siihen.
Lainaus: aprelinka
jauhettu raejuusto syrnikiksi. he taputtivat käsiään ilosta ja juustokakut ovat ilmavia ja pehmeitä. gobbled heti muuten, aluksi ajattelin, että käsisihti on helpompi pestä kuin tämä laite, mutta suora levy osoittautui paljon helpommaksi pestä kuin tavallinen manuaalinen siivilä, se hankaa - mielestäni ei kovin paljon, ensin sinun on keitettävä sitä vähän pehmeäksi ja hiero sitten
Lainaus: NataST

aprelinkaja miten jauhoitit raejuustoa? Mikä arina, kumpi puoli ja millä nopeudella? Minäkin katson tätä seulaa.
Lainaus: aprelinka

NataST, jos katsot oikein, raejuustoa hierottiin intuitiivisesti hienolle ja karkealle ja sileälle - se toimi kaikkialla (mutta raejuustoni ei ollut kovin kovaa, ei haudutettua). lastalla useita kertoja päässä, kaavittu pois seinät ja käännetty terät. lopussa, 1 rkl ei ole kulunut. lusikka raejuustoa.Pesin kaiken huolellisesti kaikkialta, seinistä, liitoksista ja teristä, otin kulhon leikkuupuimurista ja hieroin sen puhtaaksi lastalla. Keräsin kaiken siististi alhaalta
tätä tarkoitan - raejuusto on kulunut jälkeäkään. kori on helppo puhdistaa, myös melat. levyn heti veden alla, autan hammasharjalla. joten tavallinen seula on pestävä.
jauhetut herukat suurella. sitten pienellä, koska pienet luut kulkivat. nyt ajattelen tällä tavalla: keitä marja ja heti hienolla seulalla, luultavasti karkealla puolella

Pidin todella pienoisohjelmasta, en edes odottanut
Lainaus: Iskatel-X

Vehnä, yleensä hierotaan näin:
- Karkeaverkkoseula, sileä puoli ylöspäin.
- Nopeus - min.
- Lisää nopeutta hitaasti nopeuteen 1 tai 2.
Lainaus: cvetlk
Pakastimessa on valtava määrä vadelmia. Pakasta leivontaan. Mutta luut eivät ole erityisen miellyttäviä hänessä. Kysymys kuuluu, voiko joku käyttää vadelma-pyyhkäisyseulaa, ja onko mahdollista sitten käyttää pyyhittyä osaa leivonnassa vai vain suonessa, koostumus menee?
Lainaus: Smurfy

Luulen, että voit kastaa keksejä vadelmasiirapilla, joka on laimennettu vedellä. Voit myös tehdä banaani- ja vadelma-pirtelöitä. Voit myös lisätä sen kotitekoiseen jogurttiin. Ja myös ... No, kenellä on tarpeeksi mielikuvitusta siihen!
Lainaus: Olga VB

Pyyhkiminen: En käytä sitä usein, mutta en halua erota siitä: Pidän siitä todella.
Marjoista ja muista asioista: hän jopa hieroi kuoppia luumut minulle kauniisti - hän kolisi vähän ja puhdisti kaiken kuivana. En tarkoita omenoita siemenillä ja muita pieniä asioita, kuten vadelmia ja herukoita.
Lainaus: aprelinka

cvetlk, katso marja-kurdien reseptit. Mielenkiintoinen asia. Tein sen raastetusta herukasta. Pts. herkullista, voit päällystää kakkuja, kakussa kurdi ei ole yhtä aggressiivinen kuin hyytelö, sillä on herkempi rakenne. Tai kaada pannukakut päälle. Kaikki on siellä yksinkertaista: Siemenetön marjasose, joka sisältää voita ja sokeria, lämmitetään vedessä. kylpyamme, sitten kaadetaan lyötyjä munia ja keitetään noin 20 minuuttia. HP: llä on reseptejä. Olen erittäin. tyytyväinen ostokseen. Ajattelitko raejuustoa?

fsv88
Ajattelin, miksi otin juicer Jos on hyvä vapaasti seisova. Nyt meidän on joko myytävä tämä. Tai suosikkisi.
Mutta hän painaa hyvin, jopa erittäin paljon. Voit ohittaa kokonaiset vihannekset. Näin sen esityksessä.
Lainaus: LisaNeAlisa

tässä kritisoitiin mehun laatua: joko kakku on raaka tai mehussa on paljon massaa.
Anita, mutta pidin siitä.
Kakku on kuiva vain ruuveilla, mutta prosessi on pitkä, minkä vuoksi en pidä niistä
Ljna
tyttöjen kysymys
tänään päätin tarkistaa suuttimen toiminnan joustava, ääni, joka puristaa kulhon pohjaa, pitäisikö sen olla vai pitäisikö sinun nostaa sitä korkeammalle?
Lainaus: Rituslya

Ljna, Zhenechka, hölynpölyä. Sitten, kun se täyttyy, siitä tulee hiljaisempi.
Lainaus: kseniya D

Ei tarvitse kiertää mitään. Hänen on kuorittava, jauhaa seos. Jos resepti sallii öljyn, voitele koko ikenen kylkiluu, eikä se vihele niin.
Oksa
Tytöt, ah suutin "kuutiot" vain keitetyt vihannekset ottavat?
Vai voitko raastaa myös raakoja porkkanoita?
Lainaus: NataST

Oksa, hän leikkaa raakoja, myös porkkanoita, mutta keitetyt on kypsennettävä edellisenä iltana ja yön yli jääkaapissa, sitten hän myös leikkaa ne eikä pureskele niitä
marlanca
Tytöt vain keittivät Keshissä maitotiiviste, joka on 10 minuutissa Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Margo31
Lainaus: m0use

Tytöt ja kuka sisään Delongyn myymälä mitä ostitte? He eivät toimittaa alueille? Siinä sanotaan, että Moskova ja Moskovan alue, kuten kauppa, ovat niin suuria ja hups ...
Tilasin heiltä lasikulhon. Ne toimittavat ilmaiseksi alueille tilaamalla kuljetusyhtiöltä 3000 ruplaa ja nopeasti. Otin kupin 3 päivässä.

Lainaus: LisaNeAlisa

ja puhumme myymälän väärinkäytöksistä yhdellä sanalla, väliviivan tai myymälän vioittumisen kautta?

maksun jälkeen tavarat lähetettiin välittömästi ja tämä vahvistetaan sähköpostilla, jossa on tilauksen seurantanumero. Otin kupin heiltä joulukuussa 3990 ruplaan + ilmainen toimitus.
Lainaus: MamaAnya

Se on outoa. Puhun tästä kaupasta ja puhun. Soitin tänään ja sanoin, etteivät he ole nyt tekemisissä alueiden kanssa. Julia, kuinka maksoit?
Ksyusha, jos voit tilata, kirjoita, ole hyvä, tämä on myös minulle merkitystä.
Soitin heille, he laskuttivat minua ja lähettivät minulle sähköpostia. Maksu suoritettiin Sberbank-kortilla verkossa

cvetlk
Hyvää iltaa! Ehkä joku tarvitsee tietoja. Tänään menin MVideoon, päätin ostaa pyyhkimällä seula... Ostin sen. Kotona sain selville KENWOOD KAB992PL -NÄYTTÖ- JA PYYHKINNÄT. Ja minun Kenwood 020 -päällikköni varten tarvittiin AT930. Menen ottamaan sen huomenna. Hyvin pahoillani!
Lainaus: Jiri

cvetlk, svetlana, tämä menee myös pääaineelle
Irina! Kun ostin, ajattelin myös niin. Mutta valitettavasti tappi, joka tulee Majoriin, on ohuempi kuin alkuperäisten suuttimien, ja vastaavasti se repii siellä
Lainaus: Iskatel-X

SvetlanaTarvitset KAB930: n, tuli korvaamaan AT930. Sama asia, vain erilaiset merkinnät.
KAB992PL - muille koneille.
LisaNeAlisa
Lainaus: Rituslya

Ja eilen, devouli, K-suutimella, mutta liotin Ashanovsky-kulhoon jauhelihaettä leikkeleeni ovat nousseet 2 kertaa.
Voin myös jauhelihaa k-shkoy: lla. Ensimmäistä kertaa en edes ymmärtänyt, kuinka uunissa olevat lihapullat pääsivät muotista ... Ja herkullista ... mmm ...
LisaNeAlisa
Lainaus: Elesol

Hei! Tytöt, kerro minulle, olisiko mahdollista monisilppuri AT320 pilkkoa tuoretta sipulin päätä karkeaan tilaan?
Saan sekä sipulia että sitruunaa

Lainaus: Elesol
Täytyykö sinun puhdistaa myös seinät?
Jos nestettä on, niin ei. Jauhan pulssitilassa. Lisään sipuliin tarvittaessa lusikallinen vettä. Sitruunassa on tarpeeksi nestettä.
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Tänään jauhoin sitruunan kakkua varten. Tuloksena on ilmava kouru.
Lainaus: Natusichka

Tarkoittaako tämä 4 ostettua kuppia? En ole vielä perehtynyt liitteisiin ...
Natusichka, heitä käytetään täällä eniten, useammin kuin kerran. Täällä kuntoutan vähän)))
Lainaus: Margo31

Ja mitä kastikkeita se tekee, missä tarvitaan vain pieni määrä. Käytän tätä suutinta hyvin usein.
Nyt Caesar-salaatti valmisti kastiketta ... mmm

NataST
Kerro minulle mitä outoja suosituksia tästä seula? 992 ja 930 samaan aikaan. Kiinnostaako se induktiovälimuistiin?
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Lainaus: Matilda_81

Major - tämä on 930A, sopii Major- ja Cooking Chef -malleihin. Kokki on 992A, matalissa kulhoissa.
Lainaus: Iskatel-X

Laatikko 2 eri seulalle. Kaikille - oma tarra. Tarkista myyjältä.
Lainaus: igel _el

NataST, tarran alla - majuri. Kokki tekee induktiokeittoon.
anuta-k2002
Ostettu "Ashanovsky" salaattikulho... Jotain, mitä minulla on, ei sovi kenwoodiin. Kuinka laitat sen sisään, tytöt? Kulho on vinossa ja vispilä lepää kulhon toista puolta vasten. Linkoaminen ei todennäköisesti ole normaalia. Pelkään käynnistää sen näin, pelkään pilata auton.Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Lainaus: kseniya D

Sinulla on pieni kulho. Olgalla on 6,7 litraa, ehkä tämä on syy?
Lainaus: Masinen

anuta-k2002, sinun olisi pitänyt ostaa pienempi salaattikulho, ja tämä on liian iso Kenwoodillesi)
Lainaus: Olga VB

Neuvoin sitä suurten kulhojen sijaan - niitä, jotka ovat 6,7 litraa
Voit tietysti yrittää sovittaa sen koneellesi, mutta sinun on puristettava se tarpeeksi kovaa kuuman veden alla. Eli kiinnitä se jollakin pakatussa tilassa ja kaada kiehuvaa vettä suoraan suihkusta ja jäähdytä sitten niin pakatussa muodossa. Mutta en ole kovin varma, että lopputulos kutistuu niin paljon, että se soveltuu pienille autoille.
Itse asiassa sinulla ei ole mitään menetettävää. Yritä tehdä tämä, jos se ei onnistu - kaadat saman sielun, se palauttaa sen muodon, - se on mahdollista luovuttaa luultavasti, jos et tarvitse sitä mihinkään muuhun. Tai yksi suurten autojen omistajista ottaa sen.
Itse tuntui siltä, ​​että pieni kulho on vain korkeampi kuin iso, mutta käy ilmi, että se on myös pienempi halkaisijaltaan.
Tavallinen kulhoni, nyt mitattu: Korkeus 21,7 cm, halkaisija 23,8 cm ja kulhon reunasta sänkyyn 2,1 cm, toisin sanoen läpimitaltaan 28 cm olevan kulhon tulisi olla lähellä sänkyä
Ashanovsky-salaattikulho: korkeus - 15,5 cm, halkaisija - 28,5 cm.
Toisin sanoen sitä on puristettava melko vähän, ja siitä tulee kuin syntyperäinen.
Sinulla on tietysti paljon vähemmän tilaa kulholle.
Muuten joku mittaa tavallisen pienen kulhon ja etäisyyden siitä sänkyyn, ts. Mikä on sen suurin halkaisija

julia_bb
Pulssitila
Lainaus: Natusichka

Etsin tätä R-kirjainta! En ole edes kuullut tällaisesta järjestelmästä.
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Se näyttää tältä minulle, ehkä muissa jaksoissa eri tavalla

Lainaus: Natusichka

Ah-ahh, joten minulla on 96-malli, se ei ole lainkaan sellainen.
A-aa, anteeksi))
Oikealla olevat numerot 1, 2, 3, eikö tämä ole pulssitila?
Lainaus: Olga VB

Meillä on erillinen "P" -painike - se on vivun vasemmalla puolella ala- ja yläpyörän välillä.
Muuten, onko kukaan koskaan käyttänyt "KMIX" -painiketta 2,5 kierrosta? En ole koskaan tarvinnut sitä vielä, vaikka ehkä onkin parempi sekoittaa sokerijauhetta tai jauhoja marenkiin sen kanssa
Minun täytyy kokeilla
Lainaus: Natusichka

Olya, Painan sitä, kun lämpötilan noustessa nopeus laskee ... Ja miten sitä käytetään pulssitilaan?
Lainaus: LisaNeAlisa

Paina 5 sekuntia ja vapauta sama määrä ja niin edelleen useita kertoja, kunnes haluttu tulos on saavutettu
Lainaus: Olga VB

Tämä painike näyttää olevan kaksikäyttöinen: se myös poistaa lukon korkeissa lämpötiloissa ja asettaa pulssitilan.
Tämä on esimerkiksi kätevää tehosekoittimelle tai hakkurille, kun tarvitset terävän "vetoketjun", mutta meillä on jo suuri nopeus, en ole koskaan käyttänyt "P" -painiketta puhtaasti impulssina, minulla on riittävästi normaalia nopeutta.

julia_bb
Tein eilen uudessa Tehosekoitin sitruuna kurdi... Tein erittäin hyvää työtä! Tarkistin myös mukana tulevan lastan, jota voit sekoittaa piiskaamisen aikana, se ei saavuta veitsiä - se on erittäin kätevää!
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Lainaus: LisaNeAlisa

Suuri tehosekoitin vai AT320? Viipaloidut ja vatkatut sitruunat?
Anita, leikkain suuressa lasisekoittimessa kokonaiset sitruunat palasiksi 4 kpl. iholla. Lääkemääräyksestä kuubalaiset tytöt teki https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369996.0
Iskatel-X
Kakku "Schwarzwaldin kirsikka", "Schwarzwald" Kenwood-keittiökoneessa 086/096

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Kenwood-keittiökone on hyvä apulainen ruoanlaitossa!
NataST
Lainaus: LisaNeAlisa

Tytöt, jaa palautettasi flexi ja souffleiku... Ja sitten aiheesta keskusteltiin, sitten ostettiin ja sitten hiljaisuus ...
LisaNeAlisa, Minulla oli flexi pakkauksessa. Yritin hänen kanssaan vaniljakastiketta taikinaa eclairille ja vaniljakastikejäätelöä - ja molemmat tein paljon paremmin kuin tavallisesti. Hän sekoitti kermavaahtoa smetanaan - hienoa. En ole vielä saavuttanut voikermaa, näyttää siltä, ​​että he kirjoittivat, että hänen ei ole aina mahdollista piiskaa.
Odotan nyt souffleikaa Saksasta - kuten kaikki ostaneet ovat onnellisia, vain Rituslya ei ole vielä ystävystynyt ...

Lainaus: julia_bb

Yritin juuri öljyä hänelle - kaikki toimii hyvin
Lainaus: burunduchok

Haluan myös soufflake, mutta en tiedä, kumpi tarvitaan Kesha-induktioon? 511 tai 512 ???
Lainaus: LisaNeAlisa

512. Hän on 6,7 litraa. kulho
Lainaus: aprelinka
mehukakku kakunvalmistajille on oikea asia. hän sekoittaa proteiinit taikinaan erittäin huolellisesti. jos sinun ei tarvitse usein leipoa keksejä ja vaivata soufflea, voit käyttää myös lastaa. Työskentelen vain klassisten keksien kanssa, minun on sekoitettava taikina proteiinien kanssa, kun teet 2-3 vaivaa peräkkäin - se auttaa paljon.
Käytän sitä myös lisättäessä kermavaahtoa kermaan.
erityinen suutin, ei niin universaali, joten sitä todennäköisesti löytyy harvoin Venäjän kaupoista

Chernichka
Tytöt, auta minua selvittämään: vastaanotettu AT 640 jossa on 6 levyä, ja 2 niistä on kaksipuolisia: raastin viipaleella, ja joten "raastin" puolta käytettäessä leikkasin osan tuotteesta ympyröihin, jonnekin 1/3, pitäisikö sen olla? Tai sinun on suljettava tämä toinen raastin jollakin, ohjeissa sanotaan mitä asennetaan oikealla puolella ylöspäin. P.S. En pitänyt drannikov-levystä, lopputuote näyttää enemmän kuin lapset hierovat porkkanoita perunamuusia varten.

Luulen, että ymmärsin miksi tämä tapahtui minulle, hieroin 1 nopeudella, tarvitsen enemmän nopeutta, jotta minulla ei ole aikaa työntää alas
4udo
Palaute niille, jotka ostivat 5030T liitteiden toiminnasta. Missä sinulla on sovitin joillekin suuttimille ja onko niitä olemassa?
Lainaus: anna_k

4udo, Minulla oli se erillisessä laatikossa.
oliko yleensä erillinen laatikko vai laatikossa Keshan kanssa?
Lainaus: Helen3097

Erillinen laatikko, joka oli laatikossa Keshan kanssa!
NataST
Kerro minulle kuka on mitä ja millä nopeudella, kuinka kauan taikinan vaivaaminen kestää sirnikov? Ostin seulan, raastin raejuustoa. Haluan kokeilla juustokakkuja, mutta tämä ei ole minun allekirjoitusruoka

Lainaus: aprelinka

NataST, ankka suuttimella ja 2. se on hieno. Lisään lopussa hieman ilmavuutta 5-10 sekunniksi 3-4 nopeuteen. kaikki oli ok
Lainaus: Masinen

NataST, Natasha, äitini laittaa K-suuttimen ja jos en erehdy, 2 nopeutta. Ja aika on noin kolme minuuttia, kunnes kaikki on sekoitettu. Munat, jauhot ja raejuusto)
aprelinka, Masinen, kiitos, kaikki toimi hyvin! 700 g raejuustoa hierottiin kahdessa vaiheessa (iso kenno, sileä puoli, min. Nopeus enintään 2) kesti 3 minuuttia. Taikinan vaivaaminen 3,5 minuuttia - kauneus !!! Se osoittautui niin helpoksi
Lainaus: aprelinka

NataST, viileämpi kuin tavallisesti eikä pyyhkimistä, eikö?
Kyllä, erittäin nopea, hyvin yksinkertainen, ja tulos on upea !!! Ja niin minulla on puolet keittiöstä jauhoja ja raejuustoa, minäkin. Tämä on anoppin allekirjoitusruoka, se on kaikki mitä yritän oppia. Tänään sain hyväksynnän mieheltäni
Lainaus: Maryka

Ja teen usein raejuustokastiketta a la juustokakkua (resepti verkkosivustoltamme), tällä kertaa päätin sekoittaa kaiken Keshan kanssa ja voittaa sen K-muotoisella suuttimella. Se osoittautui erittäin ilmavaksi, 600 gramman tuorejuustosta se osoittautui samaksi kuin aiemmin 800 grammasta.
Lainaus: kolyubaka

Neitsyt ja raejuusto ei ole tahriintunut kaikkialle? Minusta tuntuu, että puoli reikäpakettia jumittuu sinne
kolyubaka, tänään hieroin 700 grammaa, kaikki on hyvin. Se tarttui hieman teriin, ja vain pohjasta, missä juustoa oli karkea puoli, en ymmärtänyt, kuinka valita se sieltä ja vain pestiin sen
Lainaus: Iskatel-X

OksaSe vain näyttää. Kustannukset kerran yrittääepäilyt häviävät.
Siivilän takaosaan jää hieman. Siivoamme lastalla tai jollakin muulla.
Se tarttuu myös vähän teriin. Pysähdymme, nostamme, puhdistamme, pyyhimme.
Lainaus: aprelinka
kolyubaka, ilmoitin äskettäin - kaikki puhdistetaan silikonilastalla. on vähimmäismäärä ollenkaan.

aprelinka
Tein kolme erilaista kurdiov toissapäivänä - herukka, vadelma ja mansikka. Sanon sinulle: keitin kaikki marjat erikseen, hieroin niitä yksi kerrallaan pienelle kiekolle karkea puoli ylöspäin.
seuraavassa. kun yritän sileällä puolella - sen läpi soseeseen pääsee vähemmän siemeniä.
kakku oli hyvin kuiva, paitsi ehkä mansikat. vadelmat ovat yleensä vain luita. kompotti keitettiin perinteisesti öljykakusta. Kurdit eivät todennäköisesti näe kakkua. jokainen, joka tulee taloon, hemmottelee itseään, kokeilee kaikkia vaihtoehtoja, määrittää, kumpi on hänen makunsa ... lyhyesti sanottuna, 3 puolen litran purkista on jäljellä vähän
periaatteessa seula otettiin juuri näihin tarkoituksiin - kurdit kakkukerrokseen ja kuppikakkuihin, raejuustoon sekä vaniljakastikkeen pyyhkimiseen, varsinkin kun kypsennän useita kakkuja kerralla.
ehkä mukautan sen johonkin muuhun, Anne gran merci seulaan
antoninka
Suutin ei sovi
AT956A-jäätelökone
Hyvää päivää.
Olen aloittelija foorumilla, ja myös Kenwoodin käytössä ...
Ostin erikoistarjouksen M-Videosta (ostat 6 lisälaitetta - lahjaksi auton) Kenwood KVC5030T Kokin mielessä.
AT956A-jäätelökone ei sovi ((((Kulho ei sovi "paikalleen.") Kulhon pohja on suuri paikka, johon se asetetaan (((
En voi edes ymmärtää - ja millainen jäätelö sopii malliini sitten yleensä?

Lainaus: LisaNeAlisa
Antonina, Soita palveluun, varsinkin kun olet Moskovassa. Samassa paikassa rekisteröinnin jälkeen VIP-palvelu, jossa on poistuminen ...
En ole edes rekisteröitynyt vielä mihinkään (sattumalta, lukiessani arvosteluja nyt, huomasin, että joillakin on sama ongelma (
Toivoin, että ehkä joku voisi ratkaista sen toisin, ei hyvityksellä. Koska liitetiedoston osuus, vaikka se palautettaisiin, se on enintään 2 tuhatta. Se on sääli. Ja ei ole mitään muutettavaa. Ja nyt jonnekin etsimässä jäätelöä ja ostamista - se ei vain ole edes mahdollista.
Lainaus: julia_bb
Ovatko kulhot Sense-tyyppisissä kaltaisissa, hieman erilainen muoto kuin kokit? Ehkä siksi se ei sovi. Soita Kenwoodin puhelinpalveluun saadaksesi lisätietoja
Soitan sinulle tänään, kiitos
Mielestäni se ei sovi (Mutta mitä tehdä nyt, ei ole selvää. Jos vain pystytään jotenkin sopeutumaan.Ilman kantta et voi valmistaa jäätelöä ((((Oli jopa typeriä ajatuksia kulhon "sahaamiseksi" tai leikkaamiseksi).

En vain tiedä, onko liitteen palauttaminen mahdollista nyt?
Lainaus: sega1974
antoninka, mitä on kirjoitettu jäätelötarraan? Paljonko suutin maksoi M-Vidiossa, jos 7990, niin se ei sovi, 9 490 ruplaa sopii meille.
Kyllä, minulla on tämä, hintaan 7990. En usko, että he "keräisivät" minulle kauppaa ((((ihmettelen, sopiiko se halvempaan malliin, joka oli 4 suutinta "lahjana")) (vai ovatko ne periaatteessa en tiedä mitä he myyvät.

Mitä tehdä nyt vain (Tarkistuksessa se on lyöty 3222: lle. Mene, yritä palata? Ja ottavatko he sen. Ja loppujen lopuksi ostin myös paholaiselta pääsiäiskakkuilla, etsin kauppaa niin, että kaikki liitteet olivat varastossa ...
Se olisi mahdollista jotenkin mukauttaa (
Lainaus: LisaNeAlisa
Yritä myydä Avitolla tai täällä kirpputoreilla. Yli kaksi tuhatta ...
Siten ostan liitetiedostoni. Muuten, voit etsiä jäätelötötterön välimuistista samasta paikasta.
Lainaus: Helen3097

Minäkään en sovi jäätelönvalmistajaa Sensiin ... myin sen ... eikä kukaan palauta sinua, koska he ostivat sen myynninedistämistä varten
Lainaus: LisaNeAlisa

Toisaalta voit kirjoittaa heille valituksen, ilmoittaa, että konsultti on valinnut väärän suuttimen ja vaatia vaihtamista. Osoita, että olet valmis korvaamaan liitteiden kustannuserot.
Vaihdoimme television yhdeksi kollegaksi Eldoradossa ... Mutta tässä tapauksessa meidän on valmistauduttava vannomaan ...
Yritä mennä kuluttajansuojaan, he yleensä antavat ilmaista neuvontaa.
Lainaus: Margo31

Minulla oli sellainen kokemus. Eldoradossa he myivät minulle jäätelökoneen, ei autolleni (minulla on järkeä). Soitin vuorilinjalle ja taistelin. Jäätelönvalmistaja otettiin takaisin. Ostin itselleni sopivan jäätelökoneen. Viikkoa myöhemmin Eldoradon työntekijä, Kenwoodin edustaja, soitti ja sanoi, että he tuovat minulle poikkeuksellisesti minulle sopivan lahjan jäätelökoneesta. Kuten tämä!!!
anteeksi, kiitos, soititko kaupan vihjelinjaan vai kenwoodiin? Ajatteleminen mistä aloittaa. En edes tarvitse "lahjaa", mieluiten maksaisin ylimääräistä ja vaihdan, mutta "tarjoushintaan" ...
Olet todella onnekas !!! Loistava.
Ymmärsin lukiessani aihetta, että Eldoradossa he löivät sekin liitteiden kokonaiskustannukset ja itse auton 1 ruplaa. M-Videossa ne lävistävät sekä lisälaitteet että auton "erikoishintaan". Se on outoa. Tuotto on todennäköisesti paljon pienempi, jos niin.
Lainaus: Belka13

antoninka, mutta ehkä vähemmän joutuu maksamaan ylimääräistä - todennäköisesti tarvitsemasi suutin jatkuu myös erikoisena. hinta.
Lainaus: Margo31

Soitin Eldorado-linjalle vuoden ajan. Tosiasia on, että Kenwood-yhtiö osoitti työntekijän jokaisen kaupan toiminnan ajaksi. Täällä hänelle aivan kaupassa ja mene ja pyydä korvaavaa ilman lisämaksua !!! Mielestäni meidän pitäisi tehdä myönnytyksiä, jotta ensi kerralla emme tuhlaa ostajien aikaa emmekä piristä heidän hermojaan !!!
Kävi ilmi (kutsutaan vihjelinjaksi), että keittiökoneen malli (Kenwood KVC5030T Chef Sense) tarvitsee KAB 956 PL -lisälaitteen (minulle myydyn AT956A: n sijaan). M Video -sovelluksessa he olisivat valmiita vaihtamaan - mutta mitään ei ole, liitetiedostoa ei ole tarvittu missään verkon myymälässä (ja yleensä - verkkosivustolla. tilaaminen toisesta verkkokaupasta - se vie paljon (Erillinen "iloksi" tilattu pakastin on yksinäinen. Tyttäreni kysyy joka päivä, milloin teemme luvatun jäätelön ...
Häiriö on täydellinen. Rahat on käytetty, sylkeä ja vain tilattava tarvittava jäätelökone - nyt se ei toimi. Mitä hintoille tapahtuu kuukauden kuluessa, ei ole selvää.

Kenwood-tuki kaikissa vaihto- ja palautusasioissa - lähettää kauppaan.
Lainaus: sega1974
Antoninka, palauta kaikki myymälään ja osta uudestaan ​​- Mvidiossa näyttää siltä, ​​että tarjousta on jatkettu huhtikuuhun.
kyllä, mutta tarvittavia liitetiedostoja ei ole (periaatteessa missään. Ja vaihtoa / paluuta varten - kaksi viikkoa. Yksi, laskenta, on jo ohi.
Ja tätä toimintaa varten he jälleen myyvät ihmisille samat jäätelönvalmistajat, jotka eivät sovi mihinkään mainoskampanjaan.

...
He ottivat pitkämielisen jäätelökoneeni (joka on AT956A).Paljon kiitoksia neuvosta olla antamatta takaisin tarjoushintaan, vaan myydä. M Video ei koskaan tarjonnut mitään.

Löytyi, kuten oikea ... Hyväksyttiin jo. Ja taas aloin epäillä (Ja sopiiko se. Ymmärsin niin - sensaatiota varten tarvitset suuttimen, jossa on KAB-etuliite, ei AT: tä, kuten ostetussa. Mutta sielläkin KAV 956 ja KAV 957 eroavat kulhon tilavuudesta kuvauksen perusteella. MITÄÄN En löydä - ei yhteensopivuustaulukkoa eikä luetteloa malleista, joille se sopii.

Minulla on KVC5030T. Löysin tarkalleen KAB956PL. Sopiiko se? (Tai taas ...
Lainaus: Jackdaw Crow
Antonina löysi KAB956-yhteensopivuuden KENWOOD CHEF SENSE KVC503 / KVC505 / KVC504 -sivustolta "Eldorado"
Tietysti soitan huomenna hätäpuhelimeen uskollisuuden vuoksi ... Mutta minulle vastattiin henkilökohtaisesti puhelimitse mallini KAB956PL: stä, ja toinen työntekijä kirjoitti miehelleni (on kirje, jonka hän lähetti minulle), että minun täytyy ravistaa MVideo KAB957PL: ää. Joten ajattele sitä - ochepyatka, tai miten. Ajattelen jo - teenkö oikein, mitä ostan (((ja sitten et muuta sitä uudestaan. Kaikkialla on kirjoitettu, että 957 on XL: lle. Eli teoriassa malleille, joissa on suurempi kulho. Minulla on standardi (4 , 6 l).

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
tässä on ... valokuva siitä, mitä haluan hakea huomenna
Lainaus: kseniya D

Antonina, ne yleensä merkitsevät suuttimet pienemmällä numerolla 4,6 litran kulhoja varten ja suuremmilla 6,7 ​​litran kulhoja varten.
Lainaus: anna_k

antoninka, Ostin KAB956: n omalle, se sopi täydellisesti. Minulla on sama välimuisti
Paljon kiitoksia kaikille, kokeilin jäätelöä, lapset ovat iloisia, vaikkakin reseptillä ... no ... 35% voiteen sijaan onnistuin ostamaan 20%, ja kuten aina, minulla oli vain 0,5% maitoa jääkaapissa. Luulin, että se ei jääty. Se osoittautui hienoksi. Mikään ei pysynyt illalla.
Nyt olen viisas, sekoittan, tekemään ruokavalion. Fit-paraati ja taistele rasvapitoisuuden vähentämiseksi.
Ei ihme, että juoksin hänen perään)))

Ja kerro minulle, pidätkö jäätelökulhoa pakastimessa jatkuvasti? Ja paikka on säästää, ja "vähän, kun kutinaa" ... Huono hänelle, eikö?
Lainaus: kseniya D

Asun aina pakastimessa. En huomannut mitään pahaa.)))

olgea
Tytöt, kerro minulle kuka tekee perunamuusi? Tein sen eilen - luultavasti 4-ke K-muotoisella, löin sen voimakkaasti.

Lainaus: julia_bb
Olya, mikä vikaa? perunamuusia pudonnut? Tein ohjeiden mukaan K-muotoisella ja sitten vispilällä, mutta lisäsin vähän öljyä, vähän maitoa ja vettä, joissa perunat keitettiin.
Ehkä öljyä oli paljon?
Yul, siitä tuli viskoosi ja tahmea.
Lainaus: julia_bb

Ol,
2. sekoitin muutaman minuutin ajan ja myös vispilällä, ei kauan, mutta en muista mitä riitoja on. Ehkä sain myös sellaisia ​​perunoita, joissa on paljon gluteenia
Lainaus: NataST

Reseptikirjasta - perunamuusia:
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Lainaus: LisaNeAlisa

Et ehkä ole keittänyt perunoita tai lisännyt vähän nestettä.
Keittitkö kuoritut perunat paljon vettä?
Lainaus: julia_bb

Kuivaa ensin vispilällä, sitten seulan läpi ja sitten öljyvirta ... Jotenkin kaikki on sotkuista, varsinkin ilman induktiota, meillä on Kesha. Mutta on selvää, että öljyn ollessa päällä minimaalinen nopeus!
Lainaus: Natusichka

Teen jatkuvasti perunamuusia, se osoittautuu mahtavaksi!
Keitä perunat suolaisessa vedessä, vesi tyhjennetään. Voita lisätään perunoihin, lyödä K-shkoy: lla minuutti tai kaksi, lisää sitten kuumaa maitoa ja vatkaa lisää. Osoittautuu vain mahtaviksi perunoiksi!
Lainaus: aprelinka
Tilaan jokaisen sanan! 2-ke: llä voit kokeilla. vain kun kaadat maitoa - aloita sekoittaminen hiljaa, pienempi kuin minimimäärä, muuten se ruiskuttaa kaikkiin suuntiin. ja älä liioittele sitä ajoissa! Minulla oli myös perunoita kolmannesta kerrasta, minulla oli silti epäonnea, keitin sen MVSV: ssä, minun piti kiirehtiä, se tuli palasiksi perunamuusiksi. sitten keitin normaalisti kaasulla ja kaikki on ok
Lainaus: Iskatel-X

Perunamuusia Kenwoodissa 086/096

Annokset: 6-8.
- Perunat 1 kg.
- voita 75 g
- Mausteet maun mukaan, m / pilko yrtit.
- Vesi 1,5 litraa. / Kaada - peittää perunat.
- Maito tai kerma (valinnainen) 50 ml
- Suola
----
- Aseta kuoritut ja neljänneksellä puristetut perunat kulhoon ja lisää vettä. Liitteitä ei tarvita tässä vaiheessa. Asenna kansi suojaamaan sitä roiskeilta, aseta lämpötila 140 ° C: seen ja sekoitusnopeus 3 (OIKEA - pyörii 5 sekuntia ja seisoo 30 sekuntia). Keitä perunoita 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
Aika: 20 minuuttia
Lämpötila: 140 С
Nopeus: 3 (OIKEA!), Missä punaiset pisteet ovat.
- Tyhjennä vesi!
- Lisää voita. Lisää 50 ml maitoa tai kermaa pehmeämmäksi.
- Kiinnitä K-kiinnike ja sekoita sose tasaiseksi
Aika: 3 minuuttia
Nopeus: 4
- Lisää mausteita haluttaessa. Esimerkiksi - joukko vihreää sipulia, hienonnettu monitoimikoneella.

Ensimmäinen tuttavani Kenwoodin kanssa en ottanut kuvia.
Voit / pitäisi lisätä maitoa - lämmin / kuuma.
Lainaus: aprelinka

Iskatel-X,
empiirisesti kuitenkin paljastettiin, että se on parempi ensin voin ja sitten maidon tai kerman kanssa
Lainaus: LisaNeAlisa

Jotenkin valmistan perunamuusia epätieteellisellä tavalla ... Heitin siellä kaikki kerralla: sekä voita että maitoa ja lyönnin. Ja tulos on upea. Mutta tykkään piiskaa vispilällä. Totta, välimuistissani se on mojova .... ja kova.
Lainaus: aprelinka

ei, Anita, ei epätieteellinen, mutta tavalla, joka toimii parhaiten itselleen. ja ne kaikki ovat viikunaneuvojia
näin olemme niille. joilla ei ole lainkaan kokemusta perunoista. hän osoittautui niin haitalliseksi. ja silti kaikki samat perunalajikkeet ovat erilaiset kaikille.
Mutta sinun on myönnettävä, että välimuistissa oleva sose on herkullista! ja anna kulhon pestä ja suuttimet
Lainaus: LisaNeAlisa

aprelinka, funky sose. Ilmaa.
Lainaus: Jackdaw Crow

Minusta tuntuu tahmealta soseelta, koska siellä oli nopea nopeus. Ihmiset kirjoittavat mitä tapahtui, jos voitat upotetulla tehosekoittimella ilman erityistä suutinta I 336 do K-shkoy -laitteessani MIN: lle ja sitten vähän yhdelle ja kaikki on hyvin
Lainaus: LisaNeAlisa

En tiedä nopeudesta. Katkaisen K-shkoy: n kanssa 1-2: n kohdalla ja laitan sitten vispilän ja lopetan 4-5.
Ja ennen mikserillä, löin sen, ei ollut mitään, mutta sitä ei voida verrata välimuistiin.
Lainaus: Natusichka
Lisään nopeutta pilkkomalla perunoita. Lisään sitä sujuvasti. Ja sitten löin sen jonnekin 4-5: ssä. Lisää sitten nopeutta asteittain, kun kuumaa maitoa lisätään.
Lävistyksiä ei ole koskaan tapahtunut, kiitos Jumalalle, se osoittautuu aina herkulliseksi ja pörröiseksi!
Keitin perunat kuorittuina painekattilassa, ne olivat täysin pehmeitä, muistan, että yritin tehdä perunamuusia sekoittimella, kaikki muuttui myös tahmeaksi.
Kyllä, se tarkoittaa, että yli kaksi ei ole sen arvoinen. Ensimmäisen kerran lisäsin heti voita ja maitoa perunoihin, ja paloja jäi. Ohjeiden mukaan sinun on ensin mentävä kuivien perunoiden läpi vispilällä. Tällä kertaa tein juuri sen, alussa kävelin K-muotoisen kuivan kortin, ja sitten lisäsin maitoa ja voita ja nopeutta. Seuraavan kerran teen ilman nopeutta.
Lainaus: Ingushechka
Tytöt, voit silti saada tahmean massan perunoiden monimuotoisuuden vuoksi. Minulla oli myös tämä pari kertaa, vaikka tein vanhanaikaisella tavalla - murskaamalla. Se osoittautui tahmeaksi sotkuksi (Ja se ei maistanut jäätä
Lainaus: Natusichka

Tein sen jotenkin sekoittimella, en pidä siitä todella. Lisäksi tahmeus oli niin epämiellyttävää ... mutta Keshissä se on vain namia. Ja toistan vielä kerran, minä lyöin sen suurella nopeudella.
Lainaus: julia_bb

Minun täytyy kokeilla flexiä uudelleen, tytöt tekivät, pidin siitä myös

Tein flexi AT501 -soseen, tulos on hyvä. Mutta halusin myös lyödä K-suuttimella

aprelinka
Ljna,
Lainaus: Ljna
eilen tein itselleni kakun ja päätin kokeilla proteiinivalmisteinen välimuistissa. yksinkertaisessa Boshikissa se osoittautui hienoksi. En ottanut huomioon pyörimisnopeutta kaatamalla sokerisiirappia osittain kulhon sivuille, kerma osoittautui, mutta en ole kovin tyytyväinen muotoon
? sos, toinen yritys tarvitaan kiireellisesti !!!! kakussa kaikki on kuvattu erittäin selvästi. tämä laite näyttää olevan luotu erityisesti italialaiseen marenkiin!
Mikä on välimuistisi? kulhossa? Minulla on 4,6 litraa. kakku neuvoo 4 oravaa tällä tavalla
Tein 6 ja 3. En ole vielä kokeillut 4: tä, mutta se osoittautui paljon paremmaksi 3: ssa
m0use
Niille, joilla on vielä epäilyksiä monisilppuri:
Eilen ostin joukon tilliä 50 grammaa, pesin sen, kuivatin, repin paksut varret irti ja laitoin astiaan varastointia varten. Varren heittäminen on liikaa, mutta toisaalta kuinka monta niitä on ... 10 grammaa, vähemmän .. Muistin, että borssi suunniteltiin tänään. Laitoin varret hakkuriin, lisätin valkosipulinkynsi ja kaksi ruokalusikallista kasviöljyä. Tässä tapahtui, erinomainen pukeutuminen borssille ... ja haju ...

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Määrästä .. katso itse, mutta hienoksi murskattu!
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

ellanna
Ja minulla on surua. Minun taikinakalvo kuoli. Vaihteet kuluneet. Nyt se koputtaa kuin juna, se ei oikeastaan ​​käänny vasta 3. No, todella kapettaa häntä. Soooo ärsyttävää.
Huoltokeskus sanoi, että liitteitä ei korjata. Vaikka on vain yksi huono tappi.
Nyt meidän on etsittävä 100 dollaria uudelle. Enkä edes halua, missä on takuu siitä, että samaa ei tapahdu.
Arvaukseni ovat sellaisia, että kosteus pääsi jonnekin ja siellä olevat jauhot muuttuivat kiviksi, jotka tekivät tappamistyönsä. Jos olisin arvannut irrottaa ja puhdistaa sen aikaisemmin, olisin ehkä tallentanut sen.
Koko puolitoista vuotta sitten äitini arvasi pesevän sen ilman minua. Ja vasta nyt tulos on.
Ehkä kokemukseni auttaa jotakuta.
Lainaus: kseniya D

Kun yritin kehrätä sitä, se ei toiminut. Siellä jonkinlainen ruuvi alkoi vain vierittää eikä vetäytynyt ulos eikä kiristynyt takaisin. On hyvä, että mieheni ei koskenut muuhun.
antoninka
Kerro minulle mikä liitetiedosto / levy voit pilko sipuli? ei puuroon, vaan murenee hienoksi.

Lainaus: LisaNeAlisa

Hienonnin sipulit kuutioiksi. Minä tein sen. Vaikka täällä he sanoivat, että se ei toimi. Luulen, että leikkuupuimurilla tai raastimella, jonka myös at40: n pitäisi toimia.
Lainaus: kseniya D

Monitoimikone, jos sipulia on paljon, se osoittautuu pieneksi sirppimäisellä veitsellä. raastin tekee puuroa ja paljon jätettä.
Lainaus: LisaNeAlisa

En tarkoittanut veitsiä, ajattelin silppurilla ... niitä näyttää olevan useita ...
Lainaus: Jackdaw Crow

Leikkain Phillipkassani sipulin kiekolla pienille kuutioille (kuten sitä kutsutaan "julienne")
Lainaus: kseniya D

Jos haluat pilkkoa sipulin murskaimella ja tehdä kuutio, sinun on keksittävä laittaa sipuli kuten pitäisi, muuten se muuttuu ohueksi, mutta puolirenkaiksi. Ja kuutioiksi leikkaava on mielestäni suuri. Mutta tässä on jo makuasia)))
Lainaus: julia_bb

Kyllä, puuro osoittautui eilen yhdestä sipulista, ja se tuli ulos sisältä, ja siellä oli jätettä. Raastetut porkkanat borssilla ja pakastamalla ja samalla päättäneet sipulista - ei viikuna toiminut. Raastettu raastimella 2. Sinun on joko kokeiltava ohut silppuri tai leikkuri seuraavalla kerralla tai noppaa.
Lainaus: kseniya D

Siksi kirjoitin, että monet sipulit ovat hyviä monitoimikoneessa. Pakastan, joten jauhan kerralla kg 3. Ensimmäistä kertaa kokeilin sitä raastimella, kuten Chuchelka neuvoi. En pitänyt siitä, siellä oli myös paljon jätettä, mehua ja kiinteää puuroa, ja puhkesin kyyneliin, kun käsittelin kaikkea. Ja monitoimikone on upea, ei kyyneleitä, ei puuroa, ei mehua, tärkeintä on pysähtyä ajoissa. Yksi sipuli on helpompaa käsissä. Silppuri on hyvä salaatti.
Lainaus: julia_bb

Ksenia, Hieroin eilen nopeaa raastinta ...
Kuinka pakastat sipulia? Pitää hyvin? Onko meillä pakastavaa temkaa?
Lainaus: kseniya D

Jäätymisestä on tempaa. Hieron porkkanoita myös suurella nopeudella, pidän siitä todella. Ja sipuli on harvesterissa. Sitten laitoin ne annospusseihin keittoa varten, kukin porkkana ja sipuli yhteen pussiin ja jotkut erikseen pieniin pusseihin. Sitten ruoanlaitossa laitoin sen kuivaan paistinpannuun tai monikeittimeen ja kun neste haihtuu, lisätään öljyä ja paistin. Joku ei pidä pakastettujen sipulien mausta, mutta en ole gourmet, minun on helpompi antaa itselleni pusseja 3 kuukauden ajaksi, enkä sitten höyryä kuorimalla ja murskaamalla. Olen laiska tässä suhteessa

Löysin tuskin Temkan https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6043.0
Lainaus: Natusichka

Yulia, Hienonna sipulit hienoksi monitoimikoneessa. Aikaisemmin kytkin vain nopeuden päälle (veitsillä), ja sitten tytöt avasivat minulle sykkivän tilan (näyttää siltä, ​​miten sitä kutsutaan), pidin siitä niin paljon !!!! Voit pilkkoa sipulia, porkkanaa jne. Haluttuun kokoon. Se on erittäin mukava. Kokeile!

Pakastan myös sipulia keväällä. Koska se alkaa kadota (itää), jauhan sen ja pusseihin - se on erittäin kätevää. Tarvittaessa laitoin sen suoraan öljyllä esilämmitettyyn paistinpannuun ja paistin sen. Me pidämme. Vaikka olen edelleen niin kova ...

NataST
Taikinan keittäminen induktiokenwoodissa jälkiruoka hunaja kakku.
Eilen tein tämän hunajakakku Alenkalta83, Taikina on keitetty Kesha-induktiolla, se on yksinkertaisesti luotu sellaisille hunajille! koko prosessi on 10,5 minuuttia!
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely


Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Hän leipoi prinsessa - Keshassa ja on upea duetti !!!

Reseptin sivulla 3 on selitykset välimuistissa, kopioin sen tähän:

Tämä on neljäs hunajakakun resepti, jonka paistan - ja tämä on ehdottomasti ilmavin, herkin, vain painoton !!!
Tein kaiken tiukasti reseptin mukaan - kaikki laskettiin grammoina parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Unohdin vain etikan, mutta en lisää sitä hunajaan ollenkaan - sooda sammuu täydellisesti hunajalla. Ja tämä on hänen tehtävänsä? Lunastatko soodaa? Ja lisäsin vielä yhden kasan rkl jauhoja taikinaan. Kun panin sitä, se näytti olevan hyvin nestemäinen taikina, lisäsin jauhoja, se oli vielä vetistä, mutta päätin luottaa siihen, että se jäähtyy ja sakeutuu. Ja niin se tapahtui, jäähdytyksen jälkeen se saattoi noutaa, mutta muista rullata se jauhojauholla. Hän rullasi sen melkein läpinäkyvyyteen - taikina riitti 6 kakkuun ja pieni sirotteluun. Leivonnaisen aikana kakut nousivat huomattavasti !!!

ja teen itselleni muistiinpanon siitä, miten keitin taikinan välimuistissa:

Aloita munien lyöminen sokerilla suurimmalla K-kiinnityksellä, kytke lämpötila 110 päälle, kun nopeus laskee - vaihda nopeus 3: een ja pidä P-painiketta palauttaaksesi nopeuden. Lisää voita (käytin sitä margariinin sijasta) ja hunajaa, kun homogeeninen massa saavutetaan, lisää soodaa; keitä enintään 8 minuuttia. Sammuta induktio. Lisää sitten jauhot ja sekoita jauhot taikinaan 1-2 nopeudella. koko prosessi kesti 10,5 minuuttia. Jäähtyy hyvin
paistettu prinsessassa 3-3,5 minuuttia
Vatkaa kermaa 1,5 minuuttia lisäämällä nopeutta asteittain viiteen, lisää 2 rkl jauhetta, lisää 15% smetanaa ja sekoita kerma vähimmäisnopeudella.

Darinochka
Hyvää päivää,
kerro minulle jos joku tietää onko suutin sopiva KAB 992 PM KMC 015 kokin titaanille?
Lainaus: kseniya D

Kyllä, se tulee.
Lainaus: LisaNeAlisa

KAV 992 soveltuu kokkeihin, eli 4,6 litran kulhoon.
anuta-k2002
Tytöt, jotka ratsastavat taikinakalvo taikina manti? Minkä kokoinen leikkat taikinan palaset? Minulla ei ole mitään tapaa sopeutua. Leikkain neliöt manteiksi, joten jos rullataan kerros taikinan levyn leveydelle, saadaan hyvin suuria neliöitä ja ne ovat vain jättimantteja, jos leikkaat kerroksen pitkin - neliöt ovat hyvin pieniä. Siksi minulla on aina suorakulmioita neliöiden sijasta, ja sitten niistä saadaan käyrät. Tytöt, kuka tekee, muuten minä en voi ajatella, olen jo rikkonut aivoni.
Lainaus: vernisag

Anya, Minulla on sama ongelma. Minulla oli tapana jakaa taikina 8-10 cm: n neliöiksi, ja nyt rullalla on tarpeen jakaa taikina kahtia pituussuunnassa ja manti saa pienen ...
Lainaus: Kara

Tytöt, älä rullaa taikinan koko levyä. Jos huomaat, että se osoittautuu jo leveäksi, taita kerros taikinaa pituussuunnassa 6 tai 7 paksuudella.
avgusta24
Tytöt! Ehkä joku teki kotitekoinen makkarapaistetaan uunissa lihamyllyllä makkaran kiinnikkeet Keshissä? Kuinka nopeasti täyttää? Jauheliha on valmis, odottaa)

Lainaus: Paavali I

Täytimme nopeudella 2
Lainaus: m0use

Tavallinen makkara 3-4, kebe 1, tämä on ohjeista, itse asiassa, jos teet makkaran yhdessä, voit valmistaa makkaran neljällä, mutta "yhdessä henkilössä" - se ei toimi yli 2, sinulla ei ole aikaa kiinni
Joten luettuani nopeuden 3-4 ohjeet epäilin, voisinko itse olla aviomies työssä, kukaan ei auta saamaan makkaraa
Lainaus: m0use

Yana, kun teen, lopetan ajoittain. Pidän kupataa toisella kädellä, toisella työnnän, kun täytin sen tarpeeksi, pysäytin sen, kierrin sen, katkaisin sen, sitoin sen uudella ja menen eteenpäin. Teen yhden kerrallaan.
Lainaus: Masinen

Ksyushaja miten tätä kebbe-liitettä käytetään? En muuttanut ollenkaan)
Indeksoi ei ymmärrä miksi, kolme lihaliuskaa ja mitä sitten heidän kanssaan?
Lainaus: julia_bb

Maria, pitäisi ryömiä ulos kuin liha-makkarankuori, ja täytä täyte siihen
Lainaus: Helen3097

Miksi niin, yksi kerrallaan! Sidon reunan ... ja menin tavaraa varten. Laitoin sen kulhoon ... ja sitten kierrän tarvitsemani koon ... ja paistan sen .. aivan reunan, kun olen valmis, siton myös solmun ...
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Lainaus: m0use
yksi pitkä makkara ja sitten vääntää oikeaan paikkaan? Älä räjähdä?
Lainaus: Helen3097

Ei, ne eivät räjähdy .. on tarpeen täyttää vapaammin ... voit kiertää sen hitaasti kulhoon .. ja yksi kerrallaan ... se vahingoittaa !!!!!
Lainaus: kseniya D

Kierrän myös, mutta jos sinun on leikattava tarvittava määrä nipusta, niin kuinka en sido sitä, sitten jauheliha tulee leikattuista päistä.
Lainaus: Anchic

m0use, Ksyusha, YouTubessa on video makkaroiden täytteestä. Siellä jauheliha täytetään yhteen makkaraan, kierretään välittömästi ja sitten kuori täytetään.
Lainaus: Masinen

Kierrä, älä täytä tiukasti, muuten kuori räjähtää.
Pidin sitoa jokaisen makkaran enemmän langalla.
Lainaus: kseniya D

Mash, ja jos katkaiset, jauheliha ei tule ulos?
Täytin makkarat. Valmistettu renkaista. Aloitin toisella nopeudella, sitten nostin sen arvoon 3. Olin ajoissa, vaikka makkara yritti luiskahtaa. Lopetin sen pari kertaa kiristää jauhelihaa hieman, korjata sen.
Lainaus: Masinen

kseniya D, Ksyusha, jos katkaiset rullan, raaka, se ryömii ulos, joten tämä ei ole kovin menetelmä minulle. Mutta merkkijonolla kapealla ei tule esiin.
Kyllä, muistan, että katkaisin sen ja sitoin sen langalla, mutta sitten sinun on siirrettävä jauheliha niin, että lanka sidotaan.
Lainaus: kseniya D

Kyllä, sitoin myös 2 lankaa ja katkaisin niiden väliin, ja ne lopulta liukastuivat.

igel _el
Tytöt ja pojat)! Auta! Ensimmäisen kerran pettynyt Keshiin
Yritti tehdä makkarat... Melkein ruuvattu aluksi Tehosekoitin ja moottori! Yritin jauhaa jauhettua vasikanlihaa kermalla kermaiseksi massaksi. Minuuttia myöhemmin Kesha menetti virran, ja toisen tai kahden minuutin kuluttua hän alkoi haista !!! Kävi ilmi, että pienet suonet kiertyivät veitsen alle ja kiipesivät sisälle, sitten puolitoista tuntia hammastikulla ja veivät ne sieltä veitsen kärjellä.
Mutta se ei ole kaikki!
He alkoivat täyttää sitä lihamyllyllä. Jauhelihaa ei kuitenkaan käytännössä työnnetä eteenpäin. Millä tahansa nopeudella. Kun työnnän sitä sisään männällä, se tulee ulos edestä. Ei ruuvia edistävää vaikutusta. Jotain kuin he tekivät. Sitten katsoin tarkkaan, kävi ilmi, että ruuvin ja rungon välillä oli hyvin suuri rako, ja kaikki täytteet istuivat siellä.
Mitä tein väärin? Ehkä jauhelihan sakeus ei ole sama?
Kuka makkaraa teki - APU!

Lainaus: julia_bb

igel _elja laittaa lihamyllyn hyvin pesään? Ja näyttää siltä, ​​että veitset ovat täysin tylsiä
Asennettu hyvin. Hiomakoneen veitset? Joten he eivät osallistu tähän prosessiin ollenkaan.
Tehosekoittimen veitset näyttävät olevan teräviä ja ne murskautuvat täydellisesti, mutta ne kiertyivät niiden alle.
Täytyykö minun lyödä jauhelihaa makkaroille, kuten leikeille?
Lainaus: Paavali I

Mutta onko mahdollista jauhaa sellaisia ​​asioita yleisesti tehosekoittimella käymättä ensin lihamyllyn läpi kolme kertaa jauhamaan nämä suonet? Kysymys
Lähes kaikki autot tällaisten tapausten jälkeen ja jopa hajun ilmaantumisen jälkeen palaa. Ja sinun selviytyi ja jatkaa työtä.
Olen peruskoulutuksesta lähtien sähköinsinööri ja tunnen sähkökoneiden työn erittäin hyvin. Kenwood on kallis, hyvä auto, joka voi antaa anteeksi monia virheitä.
Tehosekoittimella se on ymmärrettävää, vaikka jauheliha jauhettiin teurastajalla ja suonet ovat noin. 5mm. Mutta ilmeisesti se riitti.
Kysymys koskee pikemminkin jauhelihan kuljettamista lihamyllyn ruuvilla. Tai pikemminkin sellaisten puuttuminen
Lainaus: Nilav

Uskallan olettaa, että ruuvin ja suppilon, johon asetat suolistoa, väliin ei ole asetettu vielä yhtä yksityiskohtaa: sellainen muovinen ritilä, jossa on kolme suurta reikää ... Ehkä siksi ei ole eteenpäin suuntautuvaa liikettä?
Nilav, lisätty.
Lainaus: aprelinka

mutta minusta tuntuu, että tehosekoitin ei ole aivan sopiva tällaisiin tarkoituksiin. tällainen kermainen massa on parempi veitsellä varustetun leikkurin (monitoimikone 647) kanssa, varsinkin kun jauheliha on jo jauhettu.
tehosekoittimessa on hienoa lyödä cocktaileja, smoothieita, taikinaa, vihannessose-keittoja jne.
Olla samaa mieltä! Joten sain sen valmiiksi: tyttö-kyllä
Lainaus: m0use

Jauhan kinkun lihaa prosessorissa suoraan perunamuusissa, en edes huijaa jauhelihalla, vaan leikan sen vain palasiksi. No, sattuu, että muutama suoni on kiedottu veitselle, mutta niin ...
Lainaus: Olga VB

En todellakaan tiedä, mitä ehdottaa, mutta vaivaan ehdottomasti jauhelihaa hyvin kinkulle, makkaroille ja niin edelleen, missä jauhelihan ei pitäisi olla mureneva, kuten piirakoissa tai muissa paistinpannuissa.
Seurauksena on, että jauhetusta lihasta tulee melko monoliittista, ja ruuvi on sellaisella monoliittisella materiaalilla melko hyvin edennyt.Jos et vain työnnä jauhelihaa ylhäältä ruuviin, vaan työnnä sitä voimakkaasti sisäänpäin, se leviää vartaloa pitkin, mutta siellä ei ole niin paljon - voit yksinkertaisesti kerätä jäännökset prosessin lopussa ja lisätä sen manuaalisesti.
Katsoin, että reseptikirjassa he kirjoittavat tästä:
Sekoita jauheliha homogeeniseksi massaksi sekoituslisälaitteella pienimmällä nopeudella.
Eli lihamyllyn jälkeen vaivaa ja täytä sitten.
Muuten he neuvovat myös jauhelihaa täytettäessä makkaroita hieman työntääpikemminkin kuin työntää läpi.

Muuten, aioin kirjoittaa kaiken ...
Tässä monet suosittelevat asettamaan lihamyllyn pienen nopeuden aukkoon käynnistämällä CM pienimmällä nopeudella, kunnes suutin itse löytää paikkansa kaikissa urissa.
Teen tämän vain vierittämällä ja leikkaamalla asettamalla maksimaalisen välyksen, jotta tappi voi helposti vierittää.
Ja työnnän lihamyllyn purettuun muotoon käynnistämättä laitetta, ts. Ensin laitan rungon ilman ongelmia, syötin ruuvia ja laitan sitten veitsen, arinan, kiristän mutterin. Se on mukavampaa minulle.

cindy18
Tytöt kertovat minulle harvesterissani kaksi joustavaa kiinnitystä yksi musta, toinen harmaa, kumpi on mitä varten?

Lainaus: kseniya D

Ne ovat samat. Käytän yhtä väriä vain leivonnaisissa ja toista muihin ruokiin.
Tämä on ilmoitettu offsite-sivustojen kuvauksessa
Suutin on lämmönkestävä ja toimii hyvin Cooking Chefin kanssa. Sisältää 2 irrotettavaa joustavaa terää. Sillä voidaan valmistaa sekä makeita että suolaisia ​​ruokia ilman riskiä sekoittua makuja. Koneen ei tarvitse pysäyttää seoksen kulhon puhdistamista lastalla. Voidaan pestä astianpesukoneessa!
Samaan aikaan ei ole ilmoitettu missään, että musta on lämmönkestävää ja harmaa ei.
Lainaus: Olga VB
Molemmat joustavat suuttimet ovat lämmönkestäviä, toisin sanoen sekä harmaa että musta voivat toimia kuumennettaessa.
Ja kaikissa ohjeissa on kirjoitettu, että ne molemmat ovat lämmönkestäviä, eikä vain yksi niistä.
Se on vain, että tämä materiaali on kuin kumi ja voi imeä hajuja (vaikka minulle kaikki hajut pestään täydellisesti). Lisäksi se on melko pehmeää, eli vahinko on mahdollista.
Osoittautuu, että ne ovat täysin vaihdettavissa, ja eri väri antaa sinun vain erottaa ne toisistaan.
Esimerkiksi käytän vaaleaa (harmaata) makeisiin ruokiin (jälkiruokiin, voiteisiin jne.) Ja mustaa - kaikkeen muuhun - lihaan, kalakastikkeisiin jne.
Lainaus: kseniya D

Olga, ja tarkoitan samaa. Sana lämmönkestävä viittaa pohjaan, jolla joustavia kärkiä käytetään. Jos kuminauhojen laatu olisi erilainen, ohjeet osoittavat sen ehdottomasti, jotta käyttäjä kiinnittäisi siihen huomiota.


LisaNeAlisa
Tytöt pojat, auta!
Olen kaikki noin seula-pyyhi... Kertoi minulle että AT 930 muutettiin KAV 930... Soitin verkkokauppaan, he sanoivat, että KAV soveltuu vain aisteille.
Jos jollakin on KAV-seula ja pääkombinaatti, ota kuva seulasta ja muista kiinnikkeistä ...
Minua kiinnostaa KAV: n ja AT 930: n välinen ero, näyttää siltä, ​​että KAV-tappi on ohuempi kuin kokkien hieronta. Verkkosivustoilla he jostain syystä sanovat, että se ei sovi suurille yrityksille, vain aisteille. Ja se ei sovi taulukon mukaan ...
Lainaus: Mandariini

Anita, kuten jo kirjoitin, minulla on 020 Ken ja KAV 930 - kaikki sopii täydellisesti:

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Marina, Kiitos! Ja sitten olin hämmentynyt. Sanoit, että kaikki sopii, mutta verkkokaupassa, joka ei sovi.
Ja koska täällä tytöt sanoivat, että at992 sopii myös suurille yrityksille, päätin kysyä.
Minulla on myymälöissä, jotka ovat lähellä keny vain varastossa pieniä kulhoja. Ne ovat myös kunnossa. Kav 992 sopii nesenseen.
Miksi meillä on niin typeriä konsultteja ((((
Lainaus: cvetlk

Anita! Jos sillä on edelleen merkitystä suuttimelle, minulla on ken 020. Yritin myös ottaa suuttimen kav 930 sinne, että pistoke on ohuempi kuin kohdassa 930. Hän istuu tietysti, mutta liukastuu. Olen ohittanut
LisaNeAlisa
Lainaus: Margo31

Tytöt, kerro mikä suutin on parempi kermavaahto 33% kermavaahdolla tai 501?
Vatkan sen vispilällä. Vaikka joustavasti tein kerma tiivistetystä maidosta ja sellaisesta kerma, se osoittautui myös hyväksi.
Lainaus: NataST

Margo31, Vatkan kermaa vispilällä
Se toimii ehdottomasti vispilällä))))
julia_bb
Neitsyt, ja liha raaka voit Tehosekoitin lasihionta? Kuka kokeili sitä? En löytänyt mitään ohjeista

Lainaus: kseniya D

Ei ole sen arvoinen. Polttasin melkein valmiin maksan pastaan.
KseniaAnteeksi, onko hän niin heikko? Jopa 300 g kanafileetä?
Lainaus: NataST

julia_bb, kun taas tehosekoitin tekee vain pirtelöitä hyvin. Yritin tehdä pastaa keitetystä kanan maksasta - se oli huono idea, melkein poltin
Lainaus: leostrog

En tekisi. Sitten on vaikea puhdistaa sitä puhtaana.
Lainaus: Olga VB

Prosessorissa kaikki tämä jauhaa täydellisesti.
Tehosekoitin ei ole kovin sopiva tähän.
...
Tehosekoitin puhdistetaan täydellisesti kaikesta, koska se on helppo purkaa ja vastaavasti kaikki sen nurkat ovat saatavilla. Vaihtoehtoisesti voit pyörittää siinä olevaa vettä pienellä pesuaineella - tämä antaa myös hyvän tuloksen.
Lainaus: shlyk_81

julia_bb, ja teen lihasoufflen tehosekoittimessa, koska minulla ei ole prosessoria. Mittasuhteet ovat seuraavat: 100 grammaa lihaa (minulla on yleensä sianlihaa), puoli lasillista kermaa tai maitoa, 1 muna, 1 tl. mannasuurimot, suola. Teen 200 grammaa. Laitoin kaikki tehosekoittimeen paitsi lihan, suljet kannen ja käynnistän asteittain 3-4 nopeutta. Sitten heitän lihan pala palalta. Pyörii normaalisti. Kerran juuri pysähdyin, kun suonet olivat kiertyneet, mutta tämä liha oli kiinni. Kana ei saisi olla ongelma ollenkaan.
henkka_81, kiitos vastauksesta! Minun täytyy kokeilla kananfileetä
Lainaus: Sumu

Tein myös pastettia tehosekoittimessa useita kertoja, mitään ongelmia ei syntynyt
Lainaus: LisaNeAlisa

Ja käyn läpi lihamyllyn ja vaivaan sen sitten K-shkoy: lla.

Elesol
Hei! Lopulta tuli luokseni monitoimikone 647!!! Ja törmäsin tähän ongelmaan: perunapannun raastin älä hiero perunoita! Ladaan mukulan - raastin pyörii ja leikkaa siinä uria ... ja sitten se pyörii, pyörii, pyörii näitä uria pitkin. Työnnän kovemmin työntimellä - nolla järkeä. Lisään nopeutta - tulos on sama ... Voinko tehdä jotain väärin? Kerro minulle!
Lainaus: Olga VB
Kerran mieheni valmisti prosessorin, jotta voisin työskennellä. En muista, mikä levy oli, mutta jotenkin se ei myöskään toiminut tällä tavalla.
Sitten otin sen itseltäni, järjestin kaiken uudelleen ja asensin prosessorin uudelleen - se toimi täydellisesti. Joten on mahdollista, että jotain ei ole koottu hyvin. Tai nopeus on liian hidas.
Vaikka muistan, että joku jo moitti raastimesta perunapannukakkuja. Mutta minulla ei ole valituksia hänestä.
Minulla ei ole prosessoria, koska keskinopeutta ei ole. Mutta nyt tuli uusi universaali KAV-suutin, voin ostaa
Rituslya
Devuli, ja puhun siitä soufflake Minä kysyn.
En voi todella tuoda jauhoja varovasti.
Missä pyörää käännetään? Vasemmalle vai oikealle?

Lainaus: kseniya D

Rit, kokeile tiloja, joissa numerot ovat ympyröinä. Vatkain pyörii hitaammin heillä.
Rit, miksi et pidä siitä? Sekoittuuko se huonosti, putoako massa pois vai mitä? Minulla ei vain ole matkamuffeleita, mutta muistan tarkalleen, mitä tytöt kirjoittivat piireissä olevista järjestelmistä. Kyllä, ja minä itse näen, että ne kääntyvät hitaammin.
Lainaus: LisaNeAlisa
020-laitteeni pyörii niin hyvin pienellä nopeudella ... Mutta haluan soufflen ...
Lainaus: julia_bb

570 kääntyy vähintään riittävän hitaasti, mutta olen kuin souffli, enkä tarvitse sitä
Hän ei nouse lainkaan minulle eikä puhaltaa.
Voinko kestää kauan?
Katso ohjeet "Soufflé: Vatkaa neljännes munanvalkuaisista nopeudella 3 ja lisää loput munanvalkuaiset".
Lainaus: julia_bb

Rita, joten vatkaa valkoiset luudalla ja sekoita sitten loput ainesosista sekoituksella, jotta massa ei putoa. En tiedä, kirjoitanko sen selvästi
Lainaus: kseniya D

Joten odota. Kuten ymmärrän, sinun on vatattava valkoiset, kerma, yleensä kaikki, mikä on kermavaahtoa, ja sitten lisättävä jauhoja seokseen, jossa on souffle-kiinnitys. Ja sitten sen, mitä lyöit reheväksi massaksi, pitäisi pysyä niin. On kuin ruiskuttaisit seokseen manuaalisesti lastalla.
Ei ei,Yulyash, Tajusin. Joo. En vain ymmärrä, missä pretleksillani on juuri tämä vähimmäisnopeus.
Tämä ohje johtaa minua harhaan. Tai minä olen hän.
Ei mitään,XunEn voi, koska tarkkoja häiriöitä ei ole. Voita se ja sitten Bam, ja kaikki työt viemäriin.
No, jos vain oikealle yrittää uudelleen.
Ken tekee kaiken puolestani: pastaa, nyyttejä, hiivaa, jauhelihaa, ja täällä hän vain lepäsi kuin oinas.
Lainaus: NataST

Kytkän soufflakeen vasemmalle - miniminopeus on, ja ennen sitä on vielä 4 pistettä, täällä 2: sta 0: sta pisteestä ja lisätään jauhot kermavaahtoihin keksiä varten. Yritin lisätä kermavaahtoa kermalle. Souffle ei ole vielä yrittänyt tehdä sitä. Kuinka paljon aikaa sekoitat samoihin jauhoihin?
Lainaus: LisaNeAlisa

Meillä on ei-induktiivinen vähimmäisnopeus. Vaivaan taikinan siihen ...
Tytöt, kenellä on souffleak 020: lla tai 060: lla? Kuinka se onnistuu? Tai ehkä minun ei pitäisi ajaa häntä perässä
Se vie minulle kauan. Todennäköisesti vähintään 10 minuuttia.
Lainaus: m0use

Minulla on 20 ja souffleika, sekoitan jauhoja vain hänelle ... koska minulla ei ole sitä "nopeudella", teen sen täydellisesti! Suoraan viiteen plus!
Lainaus: m0use
Itse asiassa se häiritsee ainakin hyvin hitaasti, jopa nopeutan joskus.
Lainaus: Olga VB

Rituaali, minulla on hitain tila 080: lla - tämä on 1 ympyrässä, eli ensimmäinen asento, kun käännät nuppia vastapäivään. Mutta on myös erillinen toimintatila - se on hieman nopeampi, mutta kokeile tätä painiketta pyöreällä nuolella, joka sijaitsee painiketta vastapäätä R.
Se tekee vain pari kierrosta, ja sitä on kätevä hallita: jos käännät sitä kerran, katsot. Se on välttämätöntä - vielä kerran. Sekoitan 3–4 napsautuksella flexi-jauhot ja joskus K-shkan kanssa, koska K-shka ei paina, vaan leikkaa vaahdon, mutta se häiritsee pahempaa.
Lainaus: Oktyabrinka

Tänään testasin soufflake-keksin taikinalla, mutta minun piti silti mennä pari kertaa kaavimella kulhon sivuilla. Tein itselleni johtopäätöksen - suutin on mielenkiintoinen, makeisia harrastavat tietysti todennäköisesti tarvitsevat sitä, minulle on suutin, se on hyvä, mutta se ei ole välttämätöntä ja voit elää ilman sitä.

LisaNeAlisa
Lainaus: Rituslya
Se on noin keksi Minä kysyn.
Munien pitäisi olla kylmiä, eikö? Niin.
Ensin sinun täytyy lyödä munat ja lisätä sitten sokeri. Tai vain munat sokerilla?
Ja millä nopeudella ja kuinka kauan?
Olen jo kokeillut kaikkea. Ja minulla ei ole keksiä, mutta lopulta pannukakku.
Luovuin jo tästä hankkeesta, koska kaikki osoittautuu roskakoriin.


Otan kaikki ruoat huoneenlämmössä. Sekoita munat sokerilla 2–3 nopeudella, kunnes sokeri liukenee, ja voita sitten enintään. Sitten pieni jauho lastalla.
Tai kun olen laiska, laitan sivuun puolet proteiineista, sekoitan jauhot vispilällä ja palautan tämän puolikkaan lastalla.

Lainaus: NataST

Rituslya, Kokeilin sitä eri tavoin - kylmät munat, kuumennetut munat, jääkaapista, mutta löin 40 asteen induktiolla. Useimmiten lyön munia kokonaisina ja suoraan sokerilla, mutta leipomoissamme täällä vain opimme kaikenlaisia ​​keksejä - löin ne siellä erikseen.
Aloitan vispilällä 2-3 nopeudella muutaman minuutin, sitten maksimin ja lyön 15-20 minuuttia. Sitten seulotaan koko jauhot, asetetaan soufflake ja sekoitetaan tähän jauhoon - en ajastin sitä, mutta jauhot eivät häiritse pitkään, luultavasti enintään minuutin.
Mutta ollakseni rehellinen - kunnes saavutin ihanteellisen keksin Keshalla, tulos oli jotenkin vakaampi käsin, mutta pidän valmiin keksin rakenteesta täällä paremmin. Ja arvostin mukavuutta, kun kaksikerroksisessa kakussa lyön heti keksin kahdeksi 8 munan muodoksi! Hän leipoi kahdessa uunissa ja säästää näin aikaa!
Tässä on leivonnainen koulu, johon voi liittyä milloin tahansa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0
Lainaus: Svetlana62

Tytöt, vihdoin äskettäin kysyä äidiltäni (hän ​​on 79-vuotias), mitä tein väärin hänen kaltaisen keksinsä kanssa, en koskaan onnistunut - kokeilin kaikkia vaihtoehtoja - ei sitä, siinä kaikki. On käynyt ilmi, että sokerimunia täytyy lyödä, kunnes kaikki ilmakuplat häviävät. Lisäksi munien lämpötilalla eikä jakamisella keltuaisiin ja valkoisiin ei ole merkitystä. Äiti sanoi, että se ei tee mitään, ellei se säästää vähän aikaa. Ja jotta keksi olisi tasainen, on parempi paistaa se kattilassa, jossa on suljettu kansi (paistan multikeittimessä). Yläosa on vaalea potissa, mutta tämä ei vaikuta mihinkään.Ja nyt ihmettelen, miksi en voinut kysyä häneltä tätä kysymystä melkein 40 vuotta? Todennäköisesti siksi, että hän ajoi minut ulos keittiöstä, kun teki jotain, ja pakotti minut oppimaan oppitunteja ja lukemaan kirjoja. Ja hänen keksinsä voittivat poikkeuksetta palkintoja Kaukoidän sotilaspiirin kulinaarisissa kilpailuissa sekä kaikki pienireiisten kiväärien ammuntapalkinnot.
P.S. Nyt minulla on upeita keksejä.
Lainaus: julia_bb

Kyllä, koska tämä massa lyötään ja saat jatkuvasti pieniä ilmakuplia
Lainaus: Svetlana62

Jatka vatkaamista, kunnes massasta tulee hapankermaa. Voin Boshew-käsisekoittimella, jonka teho oli 350 wattia, suurimmalla nopeudella (mutta ei turbolla) noin 17-20 minuuttia. Otan kokonaiset munat jääkaapista, hajotan ne kulhoon, lisätään niihin sokeria, otan monikeittokulhon, voidellaan voilla, mitataan jauhot erikseen ja aletaan lyödä. Suolaa tai leivinjauhetta ei tarvitse lisätä. Massa muuttuu valkoiseksi ja kolminkertaistuu noin 7-8 minuutissa, mutta sinun on jatkettava lyömistä, kunnes siitä tulee "silkkistä". Jos kaikki kuplat eivät tule ulos, se on silti karkea. Sitten sekoitan manuaalisesti jauhot, tällä lyömällä massa ei käytännössä putoa, voin sekoittaa sen rautalusikalla. Laitoin taikinan useaan kulhoon ja paistin, älä avaa äläkä katso syklin loppuun asti. Tarvittaessa kurkistan nopeasti ja lisää aikaa. Otan sen heti.
Lainaus: julia_bb

Svetlana, nyt on selvää, sinun on yritettävä voittaa se käteisellä
Lainaus: Rituslya
Ja luin jonnekin, että suolaa tulisi lisätä mihin tahansa taikinaan. Ainakin vähän, mutta se on välttämätöntä.
Lainaus: Olga VB
Ehkä luit sen minulta. Lisään aina "ainakin tipan" kaikkialle, mutta tämä ei ole piiskaamista vaan makua varten. Samalla tavalla lisätään ainakin tippa sokeria suolaiseen ruokaan.

LisaNeAlisa
Lainaus: Kissanainen

Tytöt, auta minua pyyhinsuutin lähestyy Kenwood 626: ta täysin hämmentyneenä, lukenut kaiken uudelleen ja vielä hämmentyneemmänä.
AT992 kulho 4,6 l
AT930 kulho 6,7 l
KAV992 sens
KAV930-anturi XL
Lainaus: lekter

Samanlainen kysymys .... mutta kokille KMC050?
vastaus on sama
katso taulukko aiheen alussa
Lainaus: KLO

lekter,! Minulla on malli 053 (050 + suuttimet), suutin KAV 992.
Lainaus: Kissanainen
No, vahvista minulle, että Kav 992 soveltuu majorille
Ei, siellä on ohut tappi. Luulen, että voit vahingoittaa autoa
kseniya D
Muovikulho jäätelöstä
Lainaus: Rituslya
Ken leikkasi kaikki lastut jäätelökoneen pennuista.


Kuunnella,Rit, ehkä keskitys on rikki? Jotkut tytöt kirjoittivat tästä. Se on ihanaa, käytän omaa sekä hännässä että karvassa, eikä sille tapahdu mitään.

Lainaus: Rituslya

En tiedä,Xun... Hän vain pukeutui minuun tämän kulhon kanssa. On mielenkiintoista, että ensimmäisinä kerralla kaikki oli hyvin, ja sitten ... katkaisin vain kirjaimellisesti lastut kulhon sivuilta, ja niin se murisi !!! Palasin edelleen tajuihinsa, joten kaikki täytteet olivat hämmentyneitä. Sotkin asiat.
Nyt minulla on omenoita tässä kulhossa.
Lainaus: Masinen

Se toimii minulle hyvin muovikulholla eikä koske mihinkään, se on jotain vikaa Kenwoodissa. Tai kulho on vino.
Lainaus: Oktyabrinka

Pidän todella muovikulhosta, käytän kaikkia kiinnikkeitä enkä koske mihinkään, edes flexi ei kurista työskennellessäni, kuten metallikulhon kanssa
Lainaus: Rituslya
Olen kunnossa Kenwoodin kanssa.
Lainaus: Rituslya
se on enemmän samanlainen. Jäätelöastia. Aluksi se ei sopinut tiukasti uriin. Lisälaitteiden kanssa työskenneltäessä se oli "makkara" eri suuntiin. Ei vahva, mutta havaittavissa.
Jos Ken olisi ollut sairas, niin luultavasti hän ei olisi ollut hyvin oman kupinsa kanssa.
Rit, pesitkö häntä astianpesukoneessa korkeassa lämpötilassa? Ehkä hän makasi epäonnistuneesti ja vääntyi siellä? Entä jos tiedoista on hyötyä muille? Pesen minun 70 astetta, mutta laitoin sen niin, että mikään ei purista sitä eikä lepää sen päällä.
Lainaus: Rituslya
Muistan, että aluksi hänen kanssaan ei ollut mitään ongelmia. Jotenkin yhtäkkiä.
AstianpesukoneessaXun, ei pestä, mutta luulen myös, että hän oli epämuodostunut. Jotain vääristi häntä.
Kaivos käsin, mutta riittävän korkeassa lämpötilassa.
Ehkä hän piti sitä jotain.
Halusin yleensä ostaa toisen jäätelökoneen kulhon alle, mutta kuten sanotaan, jos poltat itsesi maitoon, puhaltaa vettä.
Ja lisäksi hinnaltaan tämä kulho jäätelökoneella on kalliimpaa kuin oma.
Lainaus: julia_bb
Rita, ehkä tämä kulho on tarkoitettu vain kylmälle ja huoneenlämmölle? Käynnistitkö jotain kuumaa vai vääristitkö induktiota?
Minäkin halusin muovikulhoa ja sitten ostin yksinkertaisen, mutta silti se ei ole koskaan edes ollut minulle hyödyllinen
Lainaus: Rituslya

Ei lainkaan,Yulyashluultavasti induktio ei olisi käynnistynyt.
En ole kokeillut sitä aiemmin, mutta meni kokeilemaan sitä nyt. Ei. Induktio ei käynnisty. Huutaa ja antaa virheen.

Belka13
Lainaus: basaj

kerro minulle, sopivatko raastimet AT 340 päällä AT 647?
basaj, sopimaton. Tapit ovat erilaisia.
LisaNeAlisa
Muutama sana lisää kuutio
Leikkaa eilen kurpitsa, noin 10-15 kg. Yleensä hän kuoli syötäväksi kelpaamattomien vihannesten kuolemaan, koska hän ei noussut pakastimeen eikä varastoi pitkään jääkaapissa.
Silputtu hänet kuutioon, teki hienoa työtä. Se osoittautui täyteen kulhoon oransseja kuutioita))))

Sitten pakkasin ne sisään tyhjiö ja ne sopivat täydellisesti pakastimeen.
Kuutiokuutiot sopivat juuri puuroon))) Vain täydellinen.
Samanaikaisesti 10-12 kg kurpitsaa kuutio melkein ei lämmennyt. Peto kone! Kuten odotin, se on ihanteellinen aihioille)

Lainaus: Jiri
Ja teen vinaigrette kuutio. Ohitan myös raakavihannekset kaksinkertaiseksi kattilaksi mikrona. erittäin nopea ja kätevä
Muuten, valmiit kuutiot saadaan pienemmässä määrin
Tein sen raakana, mutta äitini ei pitänyt siitä (((Ja koska teen vinaigretteä kaikille ja pitkään, minun on otettava huomioon kaikki makut ... Ja kuution koko sopii minulle täysin)))
Muuten, kokki kaikki yhdessä tai erikseen perunat, erikseen porkkanat ja erikseen punajuuret?
Lainaus: Jiri

Ensin johdan punajuuret suuttimen läpi, laitan ne kaksinkertaiseen kattilaan ja sisään micru täydellä teholla. (Minulla on 700 wattia), kun porkkanoita leikataan, lisätään porkkanat punajuurien päälle, kypsennän samalla tavalla perunoiden leikkaamisen aikana. Sitten kaikki muu yhdessä on 8 minuuttia, ja siinä kaikki; sekoittamatta kerroksia, jäähdytetään parvekkeella.
Lainaus: Olga VB

Irina, mikä on höyrylaitteesi mikralle? Voitteko ottaa kuvan tai antaa linkin kuvaan?
Valmistan usein porkkanaa-perunaa-kesäkurpitsa-paprikaa mikroaaltouunissa, mutta ilman vettä, aivan kannen alla. Se maistuu paistetuilta vihanneksilta, mutta pidänkö tästä makusta vinaigrette
Kuinka kauan sinun on hankittava punajuuret erikseen ja kuinka paljon enemmän porkkanoiden kanssa? Kirjoitit "kuinka paljon perunoiden kanssa".
Ja jäähdytät kaiken heti nopeasti tai jätät mikroaaltouuniin jäähtymään hitaasti?

Uhka Chichas, moitin itseäni vieraista keskusteluista ja menen mikroaiheeseen kysymään.
... mutta vasta kun saan vastauksen täältä
Lainaus: Jiri

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Ostin tällaisen höyrylaivan Lentasta, se maksaa sentin, olen erittäin tyytyväinen siihen. Kaadan vettä pohjaan, vain höyryä varten. Laitoin vihannekset salaattiin tai vinaigretteyn kerroksittain. Esimerkiksi vinigrette: punajuuret, porkkanat, perunat. 7-8 minuuttia jokainen kerros. Tällöin juurikkaat ovat vain vähintään 20 (yhteensä)
Lainaus: Olga VB
Kiitos, Irisha, näen. Monikeittohöyrylaite on sovitettava.
Toisin sanoen ymmärrän oikein, että höyrytettynä se maistuu keitetyltä eikä paistetulta?
Lainaus: leostrog
Kypsennän vihanneksia myös mikroaaltouunissa, nyt 20 vuotta, olen tehnyt sitä tavallisessa Pyrex / lasi kattilassa. Pohjassa kaadan pari st. l. vettä ja niin keitin kunnes tarjouksen. Kurpitsa puuroa varten. vihannekset vinaigrette, vihannesten muhennos paloina - kaikki osoittautuu hyväksi.
Lainaus: Jiri
Olya, se osoittautuu lempeäksi makuksi, voit kokeilla sitä kerran ymmärtääksesi, sopiiko tämä vai ei. Tärkeintä on nopeasti, palasin töistä, kun sinä haketat kaikki vihannekset kuutiossa, ja punajuuret ovat melkein valmiita

LisaNeAlisa
Lainaus: dimitrova

Ja minkälaisen kiinnityksen voit raastaa porkkanaa "korealaiseen tyyliin"?
Korealaista varten ei ole erityisiä raastimia. Ellet yritä laittaa pieniä paloja pieniksi kuutioiksi ja porkkanoiksi pitkin linjaa suurella nopeudella. Mutta en ole kokeillut sitä.
Olga VB
Tarvitsin tänään keitettyä tiivistettyä maitoa jäätelöön. Ja vain tavallinen oli saatavilla.
Aluksi ajattelin kokata vain tölkissä MV: ssä (2-3 tuntia), sitten ajattelin mikroaaltouunia ...
Tämän seurauksena induktiolla (125noinC, K-suutin, nopeus 1) 15 minuutissa sain normaalin keitetyn kondensoituneen maidon tahraamatta ylimääräisiä astioita ja ilman tarpeettomia kehon liikkeitä.Sitten lisäsin kaiken muun sinne ja asetin sen viiden minuutin kuluttua jäätymään. Kuiskaus!
Nyt en koskaan keitä tiivistettyä maitoa etukäteen.
marinastom
Kysyn myös täältä.
Ole hyvä ja auta tässä asiassa.
Sytyin palamaan ostamalla soufflesuuttimen Natasha 4udon avulla, mutta en ole varma sopiiko se. Minulla on Kenwood 289 Prospero, yksinkertaisempi kuin avustajat. Haluaisin toivoa, että nämä liitteet ovat universaaleja kaikille malleille, mutta voisitteko selventää? En ole vielä löytänyt tällaisia ​​tietoja.
Aiheessa kirjoitat enemmän jostakin muusta, se tuntui minulle, tai ehkä luin väärästä paikasta.
kseniya D
Täällä voit nähdä 🔗
tai täällä 🔗


Lisätty torstaina 24. maaliskuuta 2016 klo 10.29

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
LisaNeAlisa
Lainaus: Kissanainen

Sopiiko hän majoriin, isoon ämpäriin?
Kyllä, AT512 on tarkoitettu vain suurille yrityksille

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta