Enkeli sarvilla
Keksi

Lainaus: Natusichka
Tytöt tarvitsevat apua. Yli eilen tein keksejä, päätin kokeilla taikinan valmistamista Keshissä. Otin suuttimen vispilällä, löin munat (4 kpl), sitten vähitellen 1 lasillinen sokeria siellä, lisäin nopeutta. Jostain syystä munat eivät lyöneet seuraavasti (verrattuna sekoittimeen) ja sitten jotenkin se ei toiminut sokerin kanssa. Sitten poistin vispilän ja laitoin 1 lasin jauhoja ja sekoitin kevyesti lusikalla. Keksi osoittautui "möykyksi" ... eikä noussut ... Tein jonkin ajan kuluttua sekoittimella, keksi osoittautui yksinkertaisesti herkulliseksi. Auta löytämään syy. Kuka paisti keksin, miten taikina?
Jos se ei ole vaikeaa, kirjoita minulle yksityiskohtaiset vaiheet ... Vatka lyö täydellisesti valkoiset marenkilla, uskallan olettaa, että se on säädetty .. En pidä siitä, miten itse munat lyötiin ... jos lyön sitä sekoittimella, löin sitä pitkään, mutta se osoittautuu tältä ilmava massa, johon lisän vähitellen sokeria, ja kun sekoitan sen jauhojen kanssa, siitä tulee niin pörröinen massa, mutta tässä ... se osoittautui jonkin verran juoksevaksi, vaikka jauhot olisikin lisätty. Nopeus kasvoi vähitellen. Kuinka kauan ja millä nopeudella vatkat? Kirjoita hyvin yksityiskohtaisesti, okei?
Tein charlotte-taikinaa vain kerran, mutta ongelma on samanlainen. Munat sykkivät kuitenkin täydellisesti, ja sokerin lisäämisen jälkeen kaikki oli hyvin, mutta kun lisäsin jauhoja, taikina osoittautui myös nestemäiseksi, mikä oli minulle odottamatonta sekoittimen jälkeen. Charlotte tuli kummallakin tavalla normaaliksi.
Lainaus: irysikf

Natusya, olen viime aikoina lyönyt K-muotoisella suuttimella (liian laiska pesemään vispilää jälkikäteen), laitoin munat ja sokerin heti, sekoitin kirjaimellisesti minuutin ajan kahdella nopeudella ja sitten enintään 10 minuutissa (en vain huomannut sitä, tuntui siltä) ... Massa on aina rehevä, rehevä, kermainen. Kun se lyö, valmistelen jauhoja (äskettäin aloin lisätä vähän leivinjauhetta) ja kun massa muuttuu pehmeäksi pienimmällä nopeudella, lisän jauhoja lusikalle.
Lainaus: kseniya D

Äskettäin tein keksirullan. Vatkain suurimmalla nopeudella, noin 5 minuuttia. Siivilöi jauhot lautaselle. Vaihdan vispilän K-suutimeksi ja lisätään jauhoja pienimmällä nopeudella. Kaikki on sekoitettu tasaisesti. Tein saman keksin sarjakuva. Hän nousi täydellisesti.
Lainaus: julia_bb

Natusichka, minusta tuntuu, että munat on lyöty, tai jotain. Vatkaa pienemmällä nopeudella, ts. Ei niin voimakkaasti.
Tajusin virheeni, lisäsin kaikki jauhot kerralla ja löin sen vispilällä melko suurella nopeudella.
Lainaus: Olga VB

Ilman seremoniaa katkaisen munat välittömästi, lisätään sokeria, ripaus suolaa ja hitaalla nopeudella sekoitan sokeria muutaman minuutin ajan edes kunnes se liukenee, mutta kunnes se on täysin kastunut. Sitten nostan nopeuden maksimiin ja lyön 7-10 minuuttia munien tuoreudesta ja lämpötilasta riippuen.
Sitten lisätään varovasti KAIKKI jauhot ja sekoitetaan vähimmäisnopeudella vain pari kertaa pari kierrosta (080 Keshessä on tätä varten erityinen painike).
Teen KAIKKI K-shkoy: n kanssa.
Ei tanssia tamburiinien kanssa.
Lainaus: Rinnakkainen

En sekoita) Voin heti munat + sokeri, vaikkakaan ei K-sh: llä, vaan vispilällä. Teen harvoin pienelle määrälle munia, yleensä 12-13, mutta sattuu, että 4: n munat - lyö hyvin

jauhoja ei voi lyödä yhdessä munien kanssa, ne sekoitetaan pienillä nopeuksilla.

mir_ka
Kenellä on kuutio kiinnitys... Tänään leikkasin kaiken kuutioon. Ja katkaisulaikka on sijoitettu täydellisesti ilman levyä, jossa on ristikko. Tämän seurauksena leikkasin osan kesäkurpitsaista kuutioiksi, osa 1 cm viipaleiksi.
Kokkare
Sain suuttimet - joustava ja kohokas, kaikki on hyvin, mutta ei ole selvää, miksi jokaiselle mukana olevalle suuttimelle vara-akseli... Akseli eroaa itse suuttimessa olevasta urasta, jossa on pidätysrenkaalla varustettu ura, kuten kuvassa näkyy. Ei eroa enää. Ehkä tiedät miksi nämä akselit?
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Musenovna
Lainaus: Fostis

Tytöt, kerro minulle, onko kukaan yrittänyt tehdä taikina nyytteihin, nuudeleihin tai tahnat yhdistelmässä AT647? Tarkoitan, että ei jossakin muussa yhdistelmässä, vaan Kenwood AT647 -koneen leikkuupuimurissa
Edelleen kiinnostunut nopeudesta, jolla hyvä tulos saavutetaan.
Mikä voi olla ongelma ?! Kaikki sujuu hyvin, kytken nopeuden 3 jonnekin. Ainoa asia sen jälkeen, kun se on kytketty päälle, pidän itse harvesteria hieman, se ravistaa sitä hieman kierrosta kohti. Mutta se ei ole itse pöydällä, vaan taululla.
Lainaus: mir_ka

Fostis,
En edes ajatellut, millä nopeudella teen. Näen vain, että kaikki jauhot muuttuvat muruksiksi. Mutta ei eniten, mikä on varmaa. Tärkein edellytys on kerätä pussiin ja antaa sen levätä.
Fostis
Lainaus: Anzelika

Tytöt, kerro minulle AT340 ja AT647 Ovatko raastimet erilaiset vai samat? Ostin AT340: n, mutta perunalle ei ole raastinta. Onko kannettava ostaa AT647 yhden raastimen takia vai onko muita raastimia?

Lainaus: Masinen

Anzelika, raastimet ovat erilaisia ​​ja eivät sovi toisiinsa. Yritin laittaa sen pakkauksesta toiseen.
olesya555
Ohjeista:
Levyn numero 6 - julienne.
Viipaloidut perunat paistamiseen ja
myös ainesosia
vuoka, salaatteja ja kastiketta
(esim. porkkanat, omenat ja
päärynät).
Kuvassa hän on vasemmassa alakulmassa.
Raon koko yhdelle viipaleelle noin 5 x 6 mm.
Muut levyt viipaloivat ja raastavat.
Lainaus: kseniya D

Pannukakku raastin koneen valokuvassa oikeassa yläkulmassa.
Lainaus: Anzelika

kseniya D, Ymmärsin, että jokainen lisälaite (AT340 ja AT347) sisältää oman joukon veitsiä ja raastimia, niitä ei voi ostaa erikseen, ja mikä sopii yhteen lisälaitteeseen, ei sovi toiseen. Joten minulla on AT340 ja minun on ostettava myös AT647
Lainaus: kseniya D
Kyllä, valitettavasti se on. Pikemminkin kaikki raastimet ovat samanlaisia, paitsi Dranikovskaja. Heillä on erilaiset liitteet itse liitteisiin.

Pchela maja
Lainaus: Pchela Maja

Kuinka pidän minun monisilppuri (AT 320) välimuistiin, en kadu, että ostin sen edes kerran.
Ja tein jauhettua sokeria ja hienonnettuja pähkinöitä.
Ja nyt minun piti lyödä kolme oravaa ja jotta ne eivät tahraisi keshinu- tai thermomix-kulhoa, voitin ne nopeasti munakas.
No, erittäin kätevä!)
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Lainaus: m0use

Rakastan häntä myös kovasti, pidän todella siitä, että purkkeihin voi tallentaa kaiken, mitä olen jauhanut niihin, sekä jauhemaisen sokerin että keksejä.
Eilen minulla oli 3 oravaa, jotka olivat jäljellä "Bays" -sarjakuvasta, vatkattu vakaana vaahtona ja paistin sen mikroaaltouunissa illalliseksi.
Perhe - "Bays", minä - oravat)))) Joten elämme)))))
Lainaus: m0use

Kastikkeita on erittäin kätevää valmistaa ja säilyttää niissä, rakastan sieniä - paistan sipulia ja samppanjaa voissa, lisää kermaa, kiehun, se tulee niin paksu massa, siirretään silppuriin ja muutaman sekunnin ajan pulssissa. Tulee 2-3 annosta. Tai tomaatti yrtteineen kebabille tai kupatille.
Valmistan siihen keksimuruja ja hienoksi jauhettuja leivänmuruja, voit heti lisätä suosikkimaustesi, seesaminsiemeniä kekseihin.
Lainaus: mir_ka

Sain juuri selville, että en käytännössä tarvitse tuoreita sitruunoita kuivauksen ja näiden lasien kanssa.Kuivaan sitruunat ympyröinä ja kun minun on jauhettava ne kokonaisina, saan kuoren aromin ja hapan. Myös appelsiinit.
Lainaus: Natusichka

Ovatko ne lasia? Eikö lasi naarmuta keksejä jauhettaessa?
Lainaus: m0use

Natusichkaja jotkut muut lasiset, paksusta lasista.

Natusichka
Tytöt, minulla on
Halusin tehdä nopeasti besamelikastiketta .... kiirehti, laita mikseri, se näytti korjaavan sen hyvin ... ja maito vuotanut ... ja kaikki vuotanut sisälle ... anna sen kuivua aamuun saakka, käynnisti sen ... se toimii ... vaivasi taikinan leiväksi ja käynnisti sen sitten uudelleen ... ja hän ei toimi ... ehkä joku on jo kohdannut ... onko tämä loppu?

Mitä tehdä? Ymmärrän, että minun täytyy mennä palvelukeskukseen, mutta pelkään kuulla pahimman ... koska rakkaani Keshan laina on vielä hyvin pitkä aika maksaa ... Tytöt, olen shokissa ... Ole hyvin varovainen, tarkista kaikki 10000000 kertaa! Älä toista virhettäni ...
Hänellä on takuuni ... jos irrotan sen itse, niin myöhemmin ei ole mitään takuuta. Ymmärrän, että minulla ei ole takuutapausta ... mutta tämän korjauksen jälkeen takuu jatkuu. Kyllä, lisäksi, vaikka irrottaisin sen ... en ymmärrä siitä mitään ... mitä näen ... kuivattua maitoa ... ja siinä se ... Erikoisuuksia tarvitaan täällä.

Lainaus: Olga VB
Kaikki kiinnikkeet, joita ei ole suljettu erityisillä tiivisteillä (kuten tiivistysvahalla tai erikoismaalilla), voidaan irrottaa takausta menettämättä.

Kokkare
Lainaus: vernisag
Katsoi Kenwoodin verkkosivustoa, AT 974 ei pyöreä vain spagetti, se on sarja, 2 mm leveä ja AT 971- 6mm. AT 972 - 4 mm, AT 973- 1,5 mm
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

vernisag, Keskitin myös sivustoon ja laatikko on litteä, mutta itse asiassa minulla on se pyöreille spagetteille. Kuvasin sitä kevyesti, suorat kierrokset ovat näkyvissä, ja veitset eivät todellakaan ole litteitä, mutta uralla.
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Lainaus: vernisag

Joo, tämä, mutta leikkaa vain nauhoina kuten yllä olevassa kuvassa
Se eroaa vain paksuudesta
Jälleen tulen luoksesi leikkauksin, ne kaikki ahdistavat minua)))
Myyin spagettiruokani, ja nyt otin sen ystävältäni kokeilemaan, koska luin täältä, että ohuita nuudeleita tulee ulos, ei spagetteja (päätin tarkistaa). Alarivi - spagettia varten sinun on myös levitettävä kerros 3, 4: n paksuuteen, mutta myös osa ei ole pyöreä, mutta neliömäinen. Tässä ovat tulokset:
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Natalia, kokeile sitä mannasuurimolla tai durumjauhoilla. Sekoitan jauhojen kanssa c. alkaen. 50/50, minä ja perheeni pitivät siitä paljon enemmän kuin kokonaan jauhoista c. kanssa., vähemmän keitetty, joustavampi.
Manna on manna kovista lajikkeista. Kotimaisista tuotemerkeistä löytyy Mistral ja Makfa, Mistralille kirjoitetaan näin: Mannasuurimot, Makfa: durumvehnän mannasuurimot (luokka T).
Lainaus: win-tat

Pidän todella AT972: sta, minulla on nuudeleita lisukkeeksi, se toimii näin
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
En ostanut AT971: tä tuolloin (olen pahoillani), mutta minulla on käsikone (leikkaus 1,5 ja 6 mm), joten leikkain sen 6 mm: lle, se tulee myös erinomaiseksi. Yritin leikata siihen ohutta vermikelliä, jotenkin en pitänyt tästä vermikellistä, ja leveäni on mieluummin.
Lainaus: GruSha

Minäkin 972
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Tässä muutamia lisäkuvia

Tokmach tataarissa tai kotitekoista nuudelikeittoa (GruSha)

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
kuvassa minulla on 8 paksuutta, 7 on myös hyvä. Reseptin linkissä on yksityiskohtia :)


Olga VB
Lainaus: Varenik

Ja eteenpäin napoleon voinko käyttää tätä liikkumista kakkuja ratsastaa? Onko kukaan kokeillut sitä? Aviomies pyytää tätä kakkua. Aikaisemmin (opiskeluvuosina) paistin sen ilman syytä iltateeksi, koska se oli budjetillisin ja nopein, ja nyt pelkään ranteillani edes ajatella tällaisia ​​kakkuja.

Jossain tytöt kirjoittivat rullanneensa Napoleonin kakkuja, vain heidän täytyi lisätä lisää jauhoja.
En ole vielä päättänyt ...

Lainaus: Musenovna

Napoleonin taikina rullaa niin hyvin
Sisällä, Katya, kerro minulle.
Mitä reseptejä käytät taikinan valmistamiseen Napoleonille - pilkkoo voita ja jauhoja vai taitatko ja rullatko kerrokset kirjekuorella?
Ja kuinka sitten leipoa - nauhoina tai arkkina liität ne?
Lainaus: kseniya D

Valssin sen ulos. Hän valmisti vähän croissanteja.
Minulla oli se valmis. Itse en uskalla tehdä puffia. Totta, nyt en osta valmiita tuotteita, koska siinä on palmuöljyä.
Lainaus: Rinnakkainen

erittäin maukas todellinen lehtileipä tässä reseptissä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156020.0 mutta tietysti sinun täytyy työskennellä vähän)
Lainaus: TUSYAKOSH
Ja mitä leivonnaisia ​​varten sinun on rullattava hiivataikina ohueksi ???
Lainaus: adelinalina

Kiipesin tänne, ja vierintätekniikka on suunnilleen sama kuin tässä reseptissä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305610.0
Se riippuu siitä, kuinka pehmeä taikina on ja kuinka paksua haluat lopulta saada.
Mikä parasta, tietysti mistä tahansa paksuudesta se tulee tiheälle taikinalle.
Lainaus: TUSYAKOSH

adelinalinaja nyytit, nyytit, leivonnaiset, piirakat, tämäkin rullataan, paksuus on säädettävissä 1: stä 9: een, ja hiiva riippuu tietysti vain käsilläsi tai rullalla, jos se on pehmeää ja löysää.
Lainaus: m0use

adelinalina, Ksyusha, jos teet mittatilaustyönä valmistettuja kakkuja, tämä kiinnitys tekee elämästä todella helpompaa. Mastiksilla on ilo rullata, sekä ohuita kukille että paksumpia muille koristeille! Suosittelemme!

julia_bb
Lainaus: Vei
Kuulin sokerisiirappi... Mistä voit saada tarkan reseptin ja tekniikan?
Lisa, ehkä tämä toimii?
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0
vernisag
Lainaus: TUSYAKOSH
tekikö kukaan leipää hiivattomalla taikinalla? Jos on resepti, kerro minulle ...
Tarkoitatko hapatettu leipä? Tai soodalla ?


Siellä on soodaa

Irlantilainen soodaleipä (Alexandra)
Ja hapannossa meillä on moore kaikenlaista leipää

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=245.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=246.0

Musenovna
AT 992 pyyhkimällä seula

Lainaus: Girja

Tytöt, yrittivätkö kukaan pyyhkiä piikkiä tai kirsikkaluumua tällä etuliitteellä?
Lainaus: tatianika

- Hankaa kirsikkaluumua. hieno. Kirsikkaluumu oli kuitenkin pieni. Ja täytin hänet kiehuvalla vedellä.
Ostin suuttimen 992: sta (seulan pyyhintä) noin 8 kuukautta sitten, mutta pystyin testaamaan sen vasta nyt. En ole kovin tyytyväinen itse suuttimen laatuun, kulho on alumiinia, se on naarmuuntunut ja muutaman käyttökerran jälkeen se peitettiin muutamilla pysyvillä tahroilla, kaksi pyyhkijälevyä ei sovi kulhoon ollenkaan, mikä aiheuttaa jonkin verran haittaa käytön aikana, mutta joka yllätti minut eniten tosiasia, että niillä on taipumus ruostua ja karkealla puolella, ja huolimatta siitä, että pesun jälkeen (käsilläni) pyyhin molemmat levyt mahdollisimman kuiviksi pyyhkeellä ja annan niiden kuivua kokonaan. Ja vielä yksi asia: Tämän suuttimen käyttämiseksi sinun on poistettava suojaava muoviosa leikkuupuimurin "päästä" ja sitten pyyhi se tippoilta ja kaikelta ympäriltä. Kenwood-yritys yllätti ja järkytti minua suuresti tämän kiinnityksen laadulla. Vaikka se selviää päätehtävästään melko hyvin. Mainitsen myös, että sen peseminen ei ole miellyttävin kokemus. Pienet hienon seulan reiät tukkeutuvat nopeasti pienillä herukansiemenillä, ja sinun on sitten työnnettävä ne hammastikkuilla, niin se on silti ilo. Hieroin 2,5 kg marjoja, puhdistin seulan 3 kertaa.
Ehkä vain minä olin niin epäonninen, mutta sinulla on jotain erilaista?
Lainaus: Varenik

Katerina, Minulla on sama kiintymys päällikköön. Käytän sitä aktiivisesti kuukauden ajan. Toisin kuin sinun, versioni, jossa on muovinen insertti, ja se ei sovi kovin hyvin metallikulhoon, mutta se sopii hyvin muovikulhoon. En poista roiskesuojaa, kaikki on asennettu täydellisesti sen mukana. Juuttuneet luut poistetaan nopeasti keittiön vihannesharjalla. Seulaa ei ole kiinnitetty, vaan yritettiin vain vierittää pari kertaa. Se ei ruostu, vaikka en pyyhi sitä liikaa, vain pyyhin sen pois ja jätän sen kuivumaan kaikkien astian siivessä olevien astioiden kanssa. Onko sinulla ruostetta? Ainoastaan ​​hankaavat terät jättävät jälkiä, naarmuja, ne ovat kuparinvärisiä, ehkä pintakerros on naarmuuntunut ja seos on näkyvissä.
Lainaus: kseniya D
Ne näyttävät muuttaneen merkintöjä. AT 992 on tarkoitettu kokkeille, joilla on muovinen insertti, ja AT 992A on tarkoitettu pääkokoajille, joissa on alumiininen insertti.
Lainaus: Belka13

Natalia, Ksenia, minulla on molemmat suuttimet - 930 ja 922. Ainoa ero on, että on miellyttävämpää pestä muovia, raidat ja naarmut jäävät alumiiniin. Ja hapettumista tapahtuu myös - pari kertaa juustoa valmistellessani likaisin käteni kulhoon. Ja harmaa aine (en tiedä miten kutsua sitä oikein) pääsi tuotteeseen. Joten yritän käyttää muovia.
Lainaus: kseniya D

Minulla oli muovinen 570: ssä. Kyllä, hän on paljon mukavampi. Pyyhin kuitenkin pääasiassa kuivaa raejuustoa, joten mikään ei likaantunut. Pesin sen vain käsin, muuten astianpesukone saa sen näyttämään turmeltumattomalta. Hiomakoneeni on nyt niin "kaunis".
Lainaus: mir_ka
Käytän seulassa vanhaa hammasharjaa, se vapauttaa melkein kaikki reiät luista. Minunkin, manuaalisesti, mutta jos tarvitset itse sisäosaa ilman seulaa, voin ladata sen astianpesukoneeseen, MUTTA vain kuivausmoodiin asti, muuten se muuttuu harmaaksi ja tahraksi. Sama koskee lihamyllyjä. Ritilöiden lisäksi kaikki on astianpesukoneessa, ja heti kun menen loppuun kuivumiseen, avaan sen ja otan sen pois. Harmaat plakin ja tahrat näyttävät olevan pesty pois melamiinisienillä, mutta en tiedä varmasti.
Lainaus: julia_bb

Tytöt, sano minulle, haluan sekoittaa karviaiset ja poistaa luut AT930-pyyhkimen kiinnikkeellä, jolla on muovinen vanteen (minulla on 570) Kesha
Kumpi tarvitaan: pieni tai suuri ja mikä puoli on ylöspäin?
julia_bb, Laitoin kaksi, matala päälle, karkea puoli ylöspäin. Suuri alaspäin, karkea puoli alaspäin välttääksesi toisen levyn naarmuuntumisen.Käytän kahta, joten mitään ylimääräistä ei ehdottomasti sisälly
Lainaus: julia_bb

Hieroin punaista karviaismarjaa eräänä päivänä 900 g, tein upean hillon. Pyyhi matalalla ympyrällä, karkea puoli ylöspäin, miniminopeudella. Tässä tapahtui
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Lainaus: Varenik

Mikä kauneus tämä hiero! Pesin 4 kiloa omenoita, leikkain ne 4 osaan ilman puhdistusta ja hautumista pehmeäksi lisäämällä lasin vettä. Pyyhi aamuisin ja pehmein homogeeninen sose on valmis! Olen iloinen työn nopeudesta ja laadusta, kun upotettavan veden alla minun piti irrottaa nahat ja siemenet ennen ruoanlaittoa, mutta silti se ei osoittautunut niin yhtenäiseksi. Pakastan tällaiset perunamuusit muotteihin ja lisään lapseen aamupuuroa.


Belka13
Tytöt, minulla on ongelma.
sain jäätelön kiinnitys AT957, päätti kokeilla, soveltuuko se induktiomalliin.

Yritin asettaa sen ruostumattoman kulhon tilalle Kenwood KM094: ssä. Käynnistetty - kulho ravistelee, ja sekoittimen päällä oleva muovi on hiottu hieman pois. Kenellä Kenwood on induktiolla, tapahtuiko se? Yritin järjestää kulhoa uudelleen - se ei auta. Voisiko se johtua siitä, että kulho on tyhjä? Onko se erilainen seoksen kanssa? Ja tällainen kysymys - entä jos kylmäaineen kulho ei työnnetä muovikulhoon, vaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuun omaan kulhoon?

Lainaus: kseniya D

Muovikulho ei ole yhtä vahva kuin metallinen. Mutta hän ei kävele suoraan.
En ymmärrä miten ja mikä on naarmuuntunut?
Onko päänsuoja poistettu?
No, kyllä, poistettu. Käytän sitä vain induktiota varten. Kulho on kiinnitetty tiukasti, mutta kun käynnistät koneen verkossa, se alkaa leikkiä.

Kokkare
Lainaus: Girja

Vastaanotettu tänään sarja suuttimia MA830... Liikkuvan (AT970A) tappi ei pyöri, kissa. sopii pistorasiaan. 2 muussa suuttimessa (AT971A ja AT972A) kaikki hyvin.
En löytänyt mitään ohjeista. Näen, että monilla on tämä sarja ja melkein kaikilla on erillinen rulla. Kuinka voit tehdä tämän tapin kehräämisen?

Ira, tapahtui niin, että useita rullia on kulunut käsiini viime aikoina. Minua kopioitiin, ystäväni pyysivät myydä, ja niin edelleen. Kaikissa rullissa on tappi, joka kääntyy yhtä tiukasti. On todella mahdollista kääntää sitä käsillä, mutta sinun on asetettava valssauksen suurin paksuus säätämällä (yksi). Jos se on numerolla 9, älä kampi ollenkaan. Kuten ymmärrän, tämä on suunnitteluominaisuus. Käytön aikana moottorin kireyttä ei tunneta, se pyörii ilman nykimistä, pyörii täydellisesti.
Ja kaikilla leikkureilla tämä tappi pyörii vapaasti.

Lainaus: win-tat
Mielestäni sen pitäisi olla niin, muuten miten telat puristaisivat taikinaa, jos ne voisivat vierittää vapaasti? Tällöin taikina litistyy jäykkyyden vuoksi. Joka kerta, kun kärsin, kun työnnän tämän rullan pesään, on vaikea päästä sinne, ja "leikkuri" napsahtaa aina paikalleen ensimmäisellä yrityksellä, ja sen tappi on pidempi.
Lainaus: KLO

Telaa on helppo asentaa, jos aluksi, ikään kuin loppuun asti, tela työnnetään pesään, ja sinun on sitten kytkettävä se päälle pienellä nopeudella ja painettava se uraan. No, en tiedä, kirjoitanko sen selvästi. Itse kierretyt pihdit, ja nyt kaikki on yksinkertaista: "sai" suuttimen ja painoi sen alas.

Tillotama
Tosielämässä kuutiot Saadaan 8-9 mm. tuotteet on leikattava jäähdytettynä, mieluiten ensin pehmeänä, sitten mikä on tiheämpää. He tekivät vinaigretteä, venäläistä salaattia, hedelmäsalaattia.

Ainoa asia, joka ei antanut leikkaamista, oli oranssi. Se rypistyi ja muuttui mehuksi. Teoriassa, jos pakastat viipaleet vähän (todennäköisesti kuten kinkkua ja keitettyä lihaa), myös ne leikataan.
siitä, ettei syö kotona ... no, sitten on aikaa hemmotella. Jokaisella on omat prioriteettinsa. Jos ei ole aikaa kokata, he ovat iloisia kaikista pöydän lajikkeista.
kuva vinaigrette-kuutioista täällä
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Lainaus: Belka13
kuutiot eivät ole suuria, tein jopa suurempia kuutioiden manuaaliseen ristikkoon. Ne ovat pieniä ja siistejä. Sinun pitäisi pitää siitä.
Lainaus: natushka

Pidän myös kuutioiden koosta, se ei ole syötävää vihannesten "puuroa".
Lainaus: Inusya

Epäilen myös kuutioiden kokoa, ja sitten kun yritin itse, pidin kaikesta erittäin.
Väkivalta oli totta - perunoiden kanssa. Mutta nyt olen tottunut uuteen tekniikkaan - jauhan sen raakana ja kypsennän sen sitten sarjakuvassa kaksoiskattilassa (kuten opetettu), kymmenen minuuttia ja olet valmis!
Ja muuten, pidin perunoiden mausta vielä enemmän.
Lainaus: Tillotama

Inusya, miksi väijytys perunoiden kanssa? minusta tuntui, että jos se on kylmä ja leikkaa se ensin, kuten munat - aluksi pehmeät -, niin kaikki on kunnossa.
Lainaus: Ksyunya76

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Päätin ylpeillä - vihannekset kuutio-leikkurin läpi. Muhennos))
Pilkoin paljon kerralla - kesäkurpitsaa, porkkanaa ja pakastan. Ja sitten lisätään vain sipuli, perunat ja ruho. Vkuuusno))

adelinalina
Keksi
Lainaus: Tillotama

Tytöt potkivat minulle reseptin charlottes joukkueelle kenwood. Jos keität klassisen reseptin, 3 munaa + lasillinen jauhoja - en pidä siitä. Se osoittautuu nestemäiseksi tai löin sitä pitkään. Minulla olisi todistettu resepti muutamassa minuutissa ja mihin suutimeen häiritä.
En tiedä välimuistin reseptiä, mutta missään reseptissä käytän tavallista reseptiä keksi, sillä erotuksella, että charlotten suhteen en ole huolissani munien jakamisesta valkoisiksi ja keltuaisiksi.


Yleensä yhdelle M-kokoiselle munalle otetaan 30 g jauhoja ja 30 g sokeria (voit käyttää vähemmän sokeria, jos et pidä liikaa makeutta) plus vaniljasokeri maun mukaan. Munien lyödessä lisätään sokeria. vatkaa munat vispilällä, yleensä kun munia ei ole jaettu, vatkaa sitten 30 minuuttia. mutta voit tarkastella sakeutta, sen pitäisi olla rehevää. yleensä mitä tiheämpi muna on, sitä parempi. Ja sitten minä, riippumatta siitä, miten munat munaan, vaivaan sen käsin, vaivaamalla jauhoja varovasti ylhäältä alas, jauhot lisätään 3 kertaa. No, sitten, kuten tavallista, leikkaa omenat, kaada keksi taikina tai päinvastoin ensin taikina, sitten omenat. Mutta pidän parempana ensimmäisestä vaihtoehdosta, keksi ei halua seistä pitkään, se on heti paistettava ja paistettava 175 g: aan kuumennetulla uunilla, min. 20-30, katsokaa tilaa, ensimmäisten 15 minuutin aikana älä avaa tavallista keksiä, joka on 26 cm 4 munasta, 30 min.
ja voit myös lisätä leivinjauhetta jauhoihin, silloin on enemmän mahdollisuuksia, että se ei putoa.

Lainaus: kavilter

Tillotama, Teen charlottea kuudesta munasta, lasista sokeria ja lasista jauhoja (250 ml). Kaada sokeri muniin ja vatkaa vispilällä 10 minuuttia suurimmalla nopeudella. Sekoitan jauhot käsin. Viime aikoina myös omenat on alettu sekoittaa taikinaan, eikä niitä kaada.
Lainaus: Tanssi

Tytöt! Ja lisää nyt ~ 50 g konjakkia ja 3-4 rkl kasviöljyä sokerilla lyötyihin muniin ja näet siinä mielessä, että tunnet eron makuun
Lainaus: Olga VB

Tanya, onko se tavalliselle keksille vai omenakekseille?
Missä vaiheessa lisäät tämän kaiken ja tarvitsetko piiskaa sen jälkeen?
Lainaus: Tanssi

Ja ainakin mitä haluat keksiä! Vatkaa muna sokerilla, kaada ohut konjakivirta, jonka jälkeen voi, vielä minuutti ja siinä kaikki, poista, sekoita jauhoja jne. Hyvää ruokahalua!
Lainaus: Kara

Rakastan todella tätä reseptiä. Charlotte... Nopea, ei vaivaa ja aina hyviä tuloksia!

Tillotama
Kasattu Keshiin hillo... Päärynä puolukalla (+ keltaisuus) ja persikka omenalla. Kaikki on kuutioitu (paitsi puolukat). Valmistan aina pieninä annoksina, valitettavasti hedelmät vaihtelevat aika ajoin. Joten Keshan volyymit ovat meille riittäviä. Mutta toisaalta sinun ei tarvitse seisoa vierekkäin ja päästä tielle. Sekoitetaan joustavalla sekoittimella ja leikataan kuutio-leikkurilla.

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Natusichka
Pasta / muroja vihannesten kanssa.
Ja eilen tein laihan astian Keshissä sekoittimella (lämpötilan kanssa).

Kuten tämä:
Kaadoin öljyä Keshaan (minulla on hienonnettua maissia ja auringonkukkaa 1: 1), jauhoin hienoksi sipulia ja raastimeksi - porkkanat.
Laitoin sipulin lämmitettyyn öljyyn ja asetin maks. lämpötilassa ja jatkuvasti sekoittaen hieman väsynyt.
Sitten on porkkanoita, taas väsyneitä. Lisäsin samppanjat lautasilla, jatkan paistamista.
Siellä - raaka sarvet (pasta) - taas väsyneitä. Samaan aikaan vedeni kiehui.
Suolasin kulhon sisällön, maustin pippurilla, täytin sen vedellä peittämään pastaa hieman ja jatkain keittämistä.
Jonkin ajan kuluttua lisäsin chopperiin hienonnetut tomaatit (otin 2 pientä tomaattia).
Heti kun vesi käytännössä kiehui ja imeytyi, kokeilin sitä ... sarvet ovat valmiita! Kaikki mitä palvelemme!
Yksinkertainen, nopea ja herkullinen!

Kun lisäsin sarvet, lasin lämpötilaa ja asetin sekoitustilan - harvoin (kerran 30 sekunnissa).

Ehkä joku tulee käteväksi.

Lainaus: Olga VB

Joo, Natusichka, tämä on erittäin kätevä ja herkullinen resepti.
Teen saman asian sienien, siipikarjan ja kalojen kanssa. Joskus tomaatin kanssa, useammin ilman.
Ja pastan lisäksi myös kaikki viljat - tattari, riisi, bulguri, ..
Joskus teen viljaa vihannesten sijasta / yhdessä - kesäkurpitsa, munakoiso, peruna, punajuuri - mitä vain on käsillä.

Rituslya
Lainaus: Maryka

Tytöt, kerro aloittelijalle: sisään choux-leivonnaiset Kenwood 020: ssa on parempi sekoittaa munat minkä suuttimen kanssa? Ja varten voita kerma tiivistettyä maitoa onko parempi käyttää öljykerman kiinnitystä tai vispilää? Ja sitten resepteissä he kirjoittavat, että voita on tarpeen lyödä, ja pehmeä suutin ei näytä piiskaavan, mutta sekoittuu?

Noin kuukausi sitten yritin vatkaa voita ja munaa vispilällä. Mikään ei onnistunut! Hän oli kamalasti vihainen Kenille, että hän oli epäonnistunut. Hän leimasi hänet suoraan häpeästä.
Ja pehmeä suutin tekee hyvää työtä. Tarkistettu.
Maya, voita ei lyöty vispilällä, vaan ikään kuin käpristyneenä. Sain sen tavallaan.
Viime kerralla tämä olosuhteet kuluttivat minua suoraan.

Lainaus: Tanssi

Maya, voi ja vastaavat (margariini hiekalle), toisin sanoen tiheät voiteet kermoitetaan K-suuttimella, jota kutsutaan "katkeraksi", kevyet voiteet (proteiini, kerma, smetana), vaahdot, mouhokset kermavaahdolla "oksa", ja Vaivaa taikina tiukasti, joten tämä on koukku ja spiraalikoukku. Lisälaitteiden käyttö muihin tarkoituksiin johtaa rikkoutumiseen, esimerkiksi voin piiskaamiseen vispilällä, koska on käsityöläisiä, emme osoita sormiamme ... tai se ei toimi!
Lainaus: kseniya D
Koukku ei sekoita munia hyvin choux-leivonnaisiin. K-muotoinen suutin tekee tämän täydellisesti. Vaivaan hiivataikinan vain koukulla.
Lainaus: adelinalina

Choux-leivonnaiset eivät ole tiheitä, mutta erittäin pehmeitä, viskooseja, joten sille soveltuu lastalla eli K-muotoinen suutin (työmme aikana sitä kutsuttiin lastaksi)

Masinen
Hiivataikina

Lainaus: svetlana1107

tytöt, kerro minulle! Haluan yrittää leipoa punoksen kefirillä. mikä suutin on parempi taikinan vaivaamiseen?
svetlana1107, tietysti koukku
Lainaus: svetlana1107
ja millä nopeudella vaivata? anteeksi tyhmistä kysymyksistä! mutta teen sen ensimmäistä kertaa elämässäni!
Lainaus: Matilda_81
kuten mallin 080/086/084 käsikirjassa on kirjoitettu, aloita min-arvolla ja lisää vähitellen arvoon 1.

Olga VB
Lainaus: Maryka
Pehmeä suutin.
Jos toinen puoli tarttuu seinään, toinen on kulhon sisällä, ja kulhon pohjassa on keskellä koveruus, joten vanne törmää tähän koveruuteen ja sen pehmeä osa taipuu, pyörimisen aikana tapahtuu voimakasta kitkaa ja kuuluu erittäin voimakas kutina. Toivon, että hän selitti ...
Onko kaikilla sitä?

Säädin sekoittimen kiinnikkeitä tällä tavalla: laitoin 8 kertaa taitetun paperin kulhon pohjaan ja laskin kiinnikkeet tälle paperille koko matkan, mutta ilman väkivaltaa. Tarkistin tämän kontaktin ympäri ympyrää, koska siellä on aina pieni epätasapaino.
Nyt kaikki on kunnossa: mikään ei osu kulhoon, mutta muuttumattomia paikkoja ei ole jäljellä.
Pehmeät suuttimet rypistyvät hiljaa työn alkaessa, kunnes ne on voideltu, ja ne lopettavat sitten sitten.

Lainaus: Tanssi

Maya, ehkä (näyttää siltä), että korolla keskitys on rikki. On tarpeen näyttää SC-päällikölle tai ainakin soittaa vihjelinjaan ja kuulla. Muuten silikoni voi repeytyä, sivuun, jossa se hieroo.
Lainaus: Maryka

Tanya, tapahtuuko näin? Yhdistin puolikkaan alareunaan, mutta hankaa sivussa ja toinen puoli alareunassa. Tein voikermaa, kun vispilä oli öljytty, se ei kiristä.
Lainaus: Tanssi

Tiedätkö, Maya, tämä elämä ei ehkä ole sellaista! Isosceles corolla? Toisin sanoen vanteen keskipisteen tulisi pudota vain koneeseen asennetun tangon päälle (keskiakseli). Toisin sanoen vanteen oikea siipi = vasen siipi, ja kun linjausta rikotaan, oikea siipi on> vasen tai päinvastoin, ja sitten pesä, johon vante on asetettu, kärsii ja koko sisustus rikkoutuu.
Lainaus: Musenovna

Pehmeä suutinni myös kirisee, mutta minusta tuntuu, että sen pitäisi olla, tai pikemminkin, se aluksi kirisee, sitten pysähtyy. Induktiolla varustettujen Kenwoodsin tulee tarttua hyvin kulhon seinämiin, muuten se voi palaa kulhon pohjaan.

kseniya D
Mitä voi pese PMM: ssä.

Lainaus: ellen
peset Kenwood-kulhon PMM: ssä
Vain siellä ja minun
Lainaus: ellen

Ksenia - kiitos!
Jotenkin he alkoivat purra katumusta - loukkaanko Keshaa. :-) Vatkaise, koukku - samassa paikassa.
Ei lihamyllyä.
Ja muovivisiiri, joka suojaa koteloa roiskeilta, on myös minun PMM: ssä. Poistan silikonitiivisteet.
Lainaus: kseniya D

Ja minä ja lihamyllyni. Hänestä tuli kauhea tämän takia, vain kauhu. En tiennyt, että hän muuttaisi kasvonsa tuolla tavalla pesun jälkeen, joten hän laittoi sen sisään.
Tytöt, kunkin suuttimen ja lisävarusteiden ohjeet antavat suosituksia siitä, mitä voidaan pestä PMM: ssä ja mikä ei ole sen arvoista.
Keskity valmistajan suosituksiin, älä jonkun muun kokeisiin.

Olga VB
Lainaus: ellen

Hyvät naiset, onko mahdollista mukauttaa resepti alle KM 086 voiteiden valmistus vesihauteessa?
mikä suutin ja kypsennystila valita?
Haluan kokata vaniljakastike keltuaiset alkaen https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341261.new#new

ellenMinkä lämpötilan vesihaute antaa? Altista tämä, noin 95 * C, ja sitten kaikki on reseptin mukaista.
Keltuaiset kypsyvät kuitenkin myös alemmassa lämpötilassa, mielestäni 80 astetta riittäisi, ja lopussa olisi mahdollista lisätä sekä lämpötila että nopeus minuutin ajan. Pidän tästä.
On myös toinen vaihtoehto: aseta lämpötilaksi 120 * C ja piiskausnopeus "3". Kun lämpötila saavuttaa 120 *, aseta nopeus "5" 1 minuutiksi, sammuta lämmitys ja jatka vatkaamista nopeudella "5", kunnes lämpötila laskee 60 * C: seen.
Molemmat näistä vaihtoehdoista ovat Keshin reseptikirjassa.
Kumpi on sinulle helpompaa ja mikä tulos pidät enemmän - päätät.


Lainaus: Sedne

Tytöt, kerro minulle mikä vihannesleikkurin kiinnitys ostaa, niitä on 3, halusin tilata ja olin hämmentynyt

Salaatti perheelle, vihannekset 6 litran keittoastiaan - leikkuupuimuri selviytyy tästä täydellisesti.
Suurille työkappaleille nopea on helpompaa. Mutta jos harjoittelet sadonkorjuuta kausiluonteisesti eikä koko supermarketille, on täysin mahdollista ravistaa leikkuupöydän kulho pari kertaa.
Kuitenkin, jos talous ja paikka keittiössä sallivat, sinulla voi olla molemmat, mutta todennäköisesti käytät kulhaa haaa paljon useammin.
Hidas nopeus on hyvä juustolle, suklaalle jne., Mutta sitä tarvitaan yleensä pieninä määrinä. Tämän vuoksi ei ole kovin kätevää saada sitä pois, pestä se ... Se ei ole kovin kätevää, se on nopeampi tehdä se erilaisten mekaanisten laitteiden avulla.
Siksi, jos sinulla ei ole jatkuvaa makeisten tuotantoa, älä vaivaudu.
Yleensä IMHO, kaikkien kolmen lisäosan yhdistelmä on monipuolisin ja kätevin.
MUTTA!!! Haluan jälleen kerran varoittaa kaikkia, jotka eivät ole vielä ostaneet Keshaa tai ostaneet sitä äskettäin: älä kiirehdi tarttumaan kaikkiin liitteisiin peräkkäin. Toistan: luettelo "tärkeistä" liitteistä, niiden lisäksi, jotka olivat jo paketissa 080/086, ostaessani KM: ää koostui 12 tuotteesta. Kuukautta myöhemmin se putosi 4 pisteeseen, vaikka olin jo onnistunut nappaamaan jotain.
Nyt en ottanut mitään muuta, tk. enkä käytä sitä. Vain lihamylly on jatkuvasti toiminnassa.
Täällä sinun on arvioitava hyvin selkeästi ja järkevästi, että teet todella jatkuvasti ruokaa, että "todella haluan ja tulen varmasti myöhemmin ..."
Esimerkiksi taikinakalvo. Monet ihmiset käyttävät sitä ja ovat erittäin onnellisia. Minua käytetään vähän. Se on vain, että voin kaataa taikinan palan nyytteihin tai nuudeleihin kahdella rullalla tainan avulla paljon nopeammin kuin saada taikinakela pois hyllystä, puhumattakaan sen asettamisesta ja pala taikinan kuljettamisesta sen läpi useita kertoja. Ja sitten ammu, pyyhi, puhdista
Ja sitten veitsellä tai pyörillä täytän tämän nuudelitaikinan ja muut tuotteet nopeammin kuin tanssin tamburiinien kanssa leikkaamalla.
En ole kaupan puolesta - itselleni epätäydellisesti identtiset nuudelit eivät häiritse minua.
Suoritin ja tehosekoitin sisältyivät pakettiin - käytän sitä aika ajoin.
Mutta mistä tahansa eroaminen ei ole kuumaa, koska joskus kaikki liitteet ovat käteviä

Lainaus: natushka

Käytän sitä koko ajan, kulho ei ole pieni, 3 hengen salaatti voidaan helposti säätää kerrallaan. Suuri nopeus vain kausiluonteisesti suurille työkappaleille. (Minulla on AT 647)
Lainaus: kseniya D

Ja käytän nopeaa joka viikko, hieron 2 astiaa juustoa, kovaa ja kovaa, viikon ajan.Aika ajoin, kun he saavat hyvän porkkanan sipulilla, ostan paljon, hieron sen ja pakastan sen annoksina keittoihin. Se riittää kolmeksi kuukaudeksi. Kaalikeittoja ja borssia varten on silputtua kaalia (keitin keitot 5 litran kattiloilla). Käytän myös kombainia usein, mutta minulla ei ole suutinta, vaan vapaasti seisova Filya.
Joten kirjoitan: sinun on valittava tarpeidesi mukaan, eikä "mitä jos!" ...
Lainaus: Maryka

Melkein jokaiselle omat. Ja tyhjennän kulhon harvesterista usein, koska joko raastan kaalia peittaukseen tai kesäkurpitsaa perunoiden kanssa vuoka tai vihanneksia pilafia varten tai 6 litran potin salaattileikkuria eli suuria määriä, ja minulla on yksi porkkana raastimessa hiero keittovihanneksille - Berner. Pidän myös kulhosta, koska liha voidaan pilkkoa siihen, kuten jauhelihalle, esimerkiksi kanalle tai kalalle, teen myös taikinaa nuudeliterillä. Mutta tämä on Bochem, ja kuinka Ken on tässä tapauksessa, en voi sanoa.
Lainaus: Masinen

Ja käytän sitä jatkuvasti: Harvester, mylly,.
Harvemmin: taikinakalvo, kuutio, seula.
Erittäin harvinainen: nopea raastin
Älä koskaan: tehosekoitin
Minun ei olisi pitänyt ostaa: minisilppuria
Lainaus: m0use

Sillä tavalla olemme erilaisia ​​..
Käytän jatkuvasti: minileikkuria, taikinaa, vispilää, souffleliitintä, lihamyllyä
Harvemmin: yhdistelmä, makkaran kiinnitys
Erittäin harvinainen: kuutio
Ei koskaan: tehosekoitin, sitrushedelmien mehupuristin (uusia on vielä, lentää ei ole istunut)
Lainaus: Belka13

Ja käytän kiinnikkeitä vuodenajasta riippuen - kesällä enimmäkseen marjojen puristin, leikkuupuimuri, raastin, seula ja otan taikinakelan talvella. Käytän kuutiota kesällä vihannesten valmistamiseen pakastimessa ja talvella Olivierille.
Lainaus: Musenovna

Ja minulla on yleisimmin käytetty tehosekoittimen kiinnitys. Sitten on kombain, joskus rullattava, vielä harvemmin kuutio, hyvin harvoin mehupuristin, ja minileikkuri ei ole perustellut itseään.

Sl @ seinä @
Pähkinäjauhot

... Tarvitsen hyvän pienen manteli jauho pastalle.


Lainaus: kolobok123
Mylly jauhaa öljyksi.
En tarvitse voita, tarvitsen hyvää hienoa mantelijauhoa pastalle. Ajattelin, että ehkä mylly sopisi tähän. Ei käy ilmi.
Lainaus: Masinen

Ksyushajotta öljy ei pääse pähkinästä, tässä on sinulle salaisuus:
Ne on laitettava pakastimeen ja jäädytettävä ja sitten jauhot jauhimessa))
Lainaus: Tanssi

Jauhan mantelit tavallisella kahvimyllyllä. En ole koskaan ostanut jauhoja, se maksaa kolme kertaa enemmän kuin mantelit, mutta liike on siellä ..!
ja olen jauhemaisella sokerimyllyllä. Mutta haluaisin optimoida prosessin

Matilda_81
Lainaus: polira
Tytöt, onko kukaan yrittänyt kokata ruoanlaittimen kulhossa induktiolla hillot, hillo tai hillo? Jaa kokemuksesi!
Minä kokkasin hillo herukat ja vadelmat, kaadetut marjat, sokeri, zhelfix asetti lämpötilan 140 asteeseen, asetti sekoittavan kiinnityksen ja nopeuden (2), laski sitten lämpötilan 120 asteeseen, silmällä keitettyinä, katseli, vaahto nousee hatulla.
kseniya D
Taikinalusta... Takaisku. Epätasainen liikkuminen.

Lainaus: mir_ka

Tytöt saivat vihdoin kätensä liikkumiseen, pitäisikö hänen nykiä hieman pesässä? Ja taikina vie pois sivuun. Laske kerros sinne, ja se näyttää siirtyvän autosta suuttimen päähän klo 9, joten se osoittautuu joskus sulkapalloksi.

Taikina valmistettiin Admin-reseptin mukaan, ja jopa kiinteän jauhon seoksesta nyytit osoittautuivat läpinäkyviksi :))
Aviomies syö ja kysyy, ovatko nyytit kalliita?
Voin ulos enintään 7 nyyttejä. Mitä ohuempi taikina, sitä suurempi aalto ja murtumisvaara. Taikina ei vie minua pois.
Lainaus: Tanssi

Mir_ka, taikina voi mennä sivulle soihdutuksen, ts. Rullien välisen epätasaisen etäisyyden vuoksi, paksumman vasemmalla ja ohuemman oikealla. Se sivu, jossa se on ohuempi, työntyy kohti paksua rakoa tai vierittää sulkapalloa. Yritä liittää rullat (aseta rako vähintään) ja katso. Jos näin on, se on tarpeen kuljettaa valvontakeskukseen.
Lainaus: Maryka
Eilen testasin taikinan vierimisen: iso paksuus menee hyvin, ja kun se on jo ohut, taikina vedetään sivulle ja se jumittuu. Tässä on jo kirjoitettu, että telojen välistä etäisyyttä voidaan rikkoa, näen niin, on täysin nähtävissä, että toisaalta etäisyys on suurempi ja toisaalta vähemmän. Hoidetaanko sitä jotenkin vai avioliitto?
Lainaus: Masinen

Maryka, Vaihda liite. Tähän ei ole parannuskeinoa
Lainaus: Ksyunya76
A970 - Käytän sitä omalla tavallani - kun teen nyyttejä-manty-pastioita, rullan ei pitkiä taikinakerroksia, vaan valmiita hienonnettuja aluslevyjä - aloitan sen yhdellä kädellä, toisella kiinni kiinni alla. Kun ympyrä on valmis, pelatessani kaikki muut veistävät))))) Se on nopeampi kuin vierittää pitkä kerros, leikata ympyröitä ja sitten sotkea romuilla ...
Ja ympyrät ovat tasaisia, keskellä ja reunoilla samaa paksuutta.

ELa_ru
Seula.
Lainaus: Rituslya
Mutta jos seulot jauhoja, kerääkö suutin myös tynnyreistä?
Rita, en siivilöi siihen jauhoja, se on minulle sopivampaa seulamuki. Seulottu kakku "Black Magic" (melkein sama kuin "Suklaa kiehuvassa vedessä") jauhojen, rakeistetun sokerin, kaakaojauheen, suolan, soodan ja leivinjauheen seos, koska rakeistettu sokeri ei kulkenut muiden seulojen läpi. No, melko vähän sivuista jäi, sitten autoin lastalla.
Mutta minulla on myös pieni raejuusto reunoissa, kerään sen myös lastalla reunoista. Mutta se ei häiritse minua.
natushka
Tytöt, kuvauksessa mylly AT942A sanotaan kääntyvän maksiminopeuden hiontaan - onko niin? Ja silti jotkut riskit näkyvät etupotkurissa - raidat - 3 ... 4 mihin ne tarkoitetaan?
Lainaus: kavilter
eturuuvissa numerot ovat jauhatus
Ja ajattelin, että jauhatusasteen pisteet, sinun on ensin asetettava riski numerolla 4 (suuri) ja käännettävä sitten vasemmalle, oikealle? Mutta sitten sinun on ensin totuttava siihen, kuinka monta napsautusta käännetään vasemmalle saadaksesi halutun jauhon tai siirtyä heti 4 - 3 - 2
Masinen
PROSESSORI. Levyt.

Täällä kuvasin levyn ja mitä tulee, ehkä nyt laitoin pilafin
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Ja tulos
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Lainaus: leostrog
kaali (ja monet vihannekset - samat perunat) on leikattava etukäteen paloiksi, jotta se mahtuu reikään, ja sitten se on silti poistettava kulhosta, kun se on täytetty reunaan asti.
Muuten, löysin tämän levyn "olkien" leikkaamiseen, josta kirjoitin Maisinen... Sitä kutsutaan Hieno hakkurilevy tai AT264 ja löysin sen kaupastamme.
Mutta "oljet" eivät ole aivan suoria, ne ovat kaarevia.
leostrog, En sanoisi, että suorat pyöristetyt tulevat ulos, et näe sitä porkkanassa, mutta en katkaissut perunoita, ehkä se sopii hänelle.
Mutta leikkasin sen nopealle levylle ja osoitin olevan puolikuu, kyllä, leikkasin sen suurimmalle.
Natusichkakyllä, leikkaamme kaiken alusta alkaen palasiksi ja sitten pilkotaan se.
Mutta silti erittäin nopea ja kätevä!
Pilkoin salaatin ohuelle silppurille ja haudutan silppurin paksulle. Mukana on kaksi levyä.
Lainaus: Girja

Suorittimessa on myös ärsyttävää, että viipaleet kerätään astiaan, jossa on liukumäki toisella puolella (reiän alla). Jotta kulhoa ei tarvitse tyhjentää usein, kun muodostuu siivu viipaleita, poistan kannen ja käännän sitä ~ 180 ° ja sitten viipaleet putoavat kulhon vapaaseen osaan.

Svetlana 73
AT340 nopea vain työkappaleille, pieni määrä ei ole kannattavaa - pesu kestää kauemmin ja se tahriintuu kulmiin-seiniin. En vain pitänyt perunoiden suuttimesta siinä - puolikuu saadaan.


Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Tässä on myös sellainen kaali ja porkkana! "Avioliitto" erityinen. osoitti.

Lainaus: cvetlk
Pieni raporttini, yhtäkkiä joku muu ajattelee nopean AT340: n ostamista kaalia varten, joten vähän taustaa. Kun halusin ostaa sen, tutkin foorumin sivuja, mutta ei ollut vastausta nimenomaan kiinnostavaan kysymykseen. Ainoa asia, jonka ymmärsin, oli, että jätettä olisi. Eronnut tilattu. Ja minusta tuli tämän raastimen omistaja, mutta mikä oli yllätykseni ja epäselvä tunne. Kyllä, hän lentää nopeasti, se ei näytä olevan huono salaatille, mutta kuinka paljon jätettä! Ja ei ole selvää, miten se suolauksessa tapahtuu. Lyhyesti sanottuna kylä oli järkyttynyt. Tulin, aloin kokeilla. Ja tässä se on onnea !!! Otin levyn, minulla on numero 6. Näyttää siltä, ​​että se on pieni perunoille. Yhtäkkiä sain kaalia, kuten pilkoten kuokkaan. Tässä se oli onnea! Tänään suolasin 20 kg kaalia! Totta, minun oli ajoittain annettava moottorin levätä, se kuumeni hyvin. Mutta tämä on kaikki hölynpölyä. Mutta mikä helpotus.
Ja piirakoiden osalta se on! Sammuttamiseksi isompi on todennäköisesti parempi.

kseniya D
Lainaus: Natali S
täällä, ostin jääntekijä, ja kuka käyttää hänen kuppiaan ylimääräisenä? Mitä voidaan häiritä, ei naarmuuntua?
Käytän. Ostin jäätelökoneen myös tähän tarkoitukseen. Miksi hänen pitäisi raapia? Käytän sitä armottomasti. Vaivaan taikinan, jauhelihan, laitan sen vihannesten silppurin alle, käytän sen kanssa hierontaseulaa. Voit tehdä kaiken paitsi lämmityksen.
win-tat
Nuudelileikkuri. Kuivain nuudeleille.

Lainaus: Olga VB

Tytöt, juuri saanut AT972A (valssausterä nuudeleille). Tältä osin kysymys.
Sen paksuus ei ole säädettävissä. Tarkoittaako tämä, että nuudelit ovat aina saman paksuus vai riippuuko paksuus alustavasta valssauksesta? Toisin sanoen, jos rullaan taikinakerroksen ohueksi ja laitan sen sitten nuudelileikkuriin, eikö sitä puristeta paksuuteen, joka on jatkuvasti altistunut suuttimelle?
Lainaus: NatalyTeo

Kyllä, paksuus riippuu taikinan paksuudesta, ja leikkaus yksinkertaisesti leikkaa halutulle leveydelle litistämättä
Lainaus: Olga VB

Itse asiassa en pelkää litistämistä, ja on niin selvää, että paksumpi ei ryömi läpi, pelkään tiivistymistä eli sakeutumista. Eli jos työnnän hyvin pienessä kerroksessa, se ei sulje sitä ja aukon paksuutta?

Olga, Minulla on sama suutin, nuudeleiden paksuus ei muutu leikattaessa, ts. Mihin paksuuteen rullat rullalle, se pysyy niin leikkaamisen aikana, mitään ei tiivistetä eikä puristeta. Hän leikkasi sekä ohuet että paksut kerrokset.
Lainaus: Kara

Ei oikeastaan. Jos taikinan paksuus on liian paksu, suutin tarttuu siihen yksinkertaisesti.

Kiinnitys ei voi tehdä taikinasta paksumpaa kuin se oli rullattu.
Voi, minä levitän yleensä kaikki "pasta" tuotteet yhdeksällä
Lainaus: Olga VB

Nyt lisää karusellikuivain spagettia varten sinun täytyy ostaa
Pidän todella tästä kuivausrummusta. Muuten, viime kerralla reseptinuudelit Usko Doxy tässä, mutta ei pinaattia, vaan tomaattia, ja taikina makasi jääkaapissa määrätyn tunnin päivän sijaan. Joten kuivumisen jälkeen yksikään nuudeli ei pudonnut kuivausrummusta! Ja yleensä puolet putoaa kuivumisen jälkeen.
Lainaus: anna_k

Valssin juuri taikinan nuudeleiksi, kävi ilmi, että paksuus 8 on melko tyydyttävä. Ja keisarikunnassa luistin aina ohuimmalla, muuten niin kävi niin ...
Mukavuus on upeaa! Helppo, mukava! Autoa ei enää haluta hankkia, kiinnittää moottori, kiinnittää lisäosat. Koko eepos ... Ja poikani yleensä auttaa, sen seurauksena leikkaamalla nuudeleita, jotka muuttuivat mahdottomaksi missioksi)))
Yleensä, jos ennen sitä epäilin imperiumin myyntiä, annan nyt mielelläni kaiken hyviin käsiin))) Ja tämän suuren sarjan sijasta AT320 ja AX642 (hitaat raastin- ja marjapuristimet) sopivat kokonaan))) AX970 ja AX971 ne vievät hyvin vähän tilaa, ja se on erittäin kätevä asentaa. Aivan super !!!
Lainaus: anna_k
Nuudelini osoittautuivat loistaviksi, jopa kello 8. Tein sen vakiona. Resepti - 100 grammaa jauhoja 1 munalle + pieni suola ja kasviöljy. Lisään myös säännöllisesti täysjyväjauhoja.
Lainaus: kseniya D
Teen taikinaa nuudeleille veitsellä. Sitten annoin sen valehdella 15-30 minuuttia. Ja sitten monta kertaa rullan sen ulos, taitan sen, rullan sen ulos ja taitan sen uudelleen, pölyttämällä sitä jatkuvasti jauhoilla. Kun laitan sen leivinpaperille, pölyän sen uudelleen (et voi ripustaa vihermeelliä kuivumaan). Sitten ravistan ylimääräiset jauhot pois seulan läpi, eikä mikään tartu kiinni. Spagetti teki myös sen, minulla ei ole kuivausrumpua.
Lainaus: Hiki

Hei kaikki, ja kuivatan nuudeleita näin. Erittäin mukavasti.Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Lainaus: Sedne

Ritus, https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
kuinka ajaa siellä
Lainaus: kseniya D

No, rullasin kreffinille, se toimi. Luultavasti kaikkia hiivoja ei voida kaataa siihen. Pikemminkin en edes tiedä, pitäisikö se tehdä. Erityisesti tätä reseptiä varten se oli välttämätöntä, mutta yleensä ei edes ajatellut, mihin tarkoitukseen se olisi tehtävä.
Dumplings, dumplings, fowiss for croissant katala. Mutta yritin hiivaa pullia varten ensimmäistä kertaa.
Lainaus: marlanca

Valmistan usein leivonnaisia, taikina on tuoretta, se pyörii samalla tavalla kuin nyytit ...

Olga VB
Tehosekoitin

Lainaus: natushka

Voi, mutta en pidä siitä sekoittimena.Yritin tänään valmistaa vaahtokarkkeille omenamuusia ja kuusamamarjoja (sulatettu sulatuksesta), mutta se ei toiminut. Niihin voidaan ilmeisesti sekoittaa vain hyvin nestemäisiä tuotteita. Minun piti tehdä se AT 647: ssä. Toivoin tehosekoitinta, mutta minun piti laittaa se takaisin kaapin kauimpaan kulmaan.
natushka, ja minulle sekoitin, joka sisältää 3 appelsiinia + sitruunaa puuroksi, hajoaa heti niin, että limonadissa tuntuu vain hyvin vähän pieniä kuituja kannun pohjassa.
Lainaus: kseniya D

Ol, laitatko kaikki kerralla vai heitätkö palasiksi? Yritin kerran tehdä maksapasteettia ja melkein poltin sen. Nyt teen siellä vain keittoja. Vaikka maksa oli yhdessä haudutettujen vihannesten kanssa, kastikkeella, sitten bish, ei kuiva.
Lainaus: Natali S
Ol, onko sinulla AT 358?
Kuka tietää! Minulla oli se sarjassa, missä on laatikko nyt, jotta en näe merkintää, en tiedä.
Leikkain appelsiinit 4 osaan siementen poistamiseksi.
Voi tytöt, älä tapa! Minä, skleroottinen, heidät sisään Lihamylly ensin ja sitten jäällä sekoittimessa
Sekoitin jotain, anteeksi vanha rouva
Ja teen keittoja-soseita suoraan astioissa, joissa valmistan.
Oh yo! Fsyoyoyo, tikun, kunnes lenkkarit lentävät Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Lainaus: KLO
Minulla on AT358, lasi, tuli sarjaan 053, en sopeutunut, raskas tai sitä ei tarvita. Tässä on käytössä mylly ja taikinanvalssauskone, ostin ne lisäksi.

Rituslya
KM: n ja liitteiden yhteensopivuus

Galyun, mitä hän luki
KAH647 on yhteensopiva keittiökoneiden kanssa: kokki, titaani, Sense, Premier i Classic.
AT647 - soveltuu Major- ja Chef-keittiökoneisiin
Ei yhteensopiva mallien kanssa: KM331 Chef, KMC570 Chef KMP771 Pro Machine.
Sain myös ajatuksen, että keittiökoneet oli alun perin varustettu AT-647-prosessorilla.
Ja KAN on jo päivitetty versio. Eli, ero on sama kuin malli 084 eroaa 094: stä tai pikemminkin mikään, lukuun ottamatta pientä kirjainta takapaneelissa.

Lainaus: tyumenochka

Ero AT 647: n (se on keskinopeudella) ja KAH 647: n (se saadaan suurella nopeudella) välillä.
Lainaus: kseniya D

Deushki, kuten ymmärsin, on uusi, joka KAN laitetaan nopeaan pistorasiaan, joten se sopii kaikille autoille, ja AT asetettiin keskinopeuteen, jota ei ole esimerkiksi Chef Classic 570: ssä tai Major Classic 770: ssä ja Premier-sarjassa. Keskinopea pesä oli saatavana vain Titanium-sarjassa. Tähän pesään laitettiin vain yksi suutin. Ilmeisesti he päättivät luopua siitä ja tekevät sen nyt pikaliittimelle, joten ne sopivat nyt sekä Classic-sarjaan että Premieriin.
Lainaus: kseniya D

KAN 647 on päivitetty versio AT 647: stä.
Lyhyesti. Ne, joilla on sekä keskinopeus että nopea liitäntä, voivat ostaa molemmat. Ja jolla ei ole keskinopeutta, vain CAS sopii.
Tämä ei koske KMix-sarjaa, yleensä niiden omat liitteet.
Kokki 956, majuri 957
Lainaus: Rituslya

Irlantilainen, ne eroavat toisistaan. 956 4 litraa menee.

Masinen
Lainaus: kseniya D

Se siitä. Kirjoitettu durumvehnästä
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Tytöt durumvehnäjauhot

on Stockmanissa.

Se tapahtuu makujen ABC: ssä, Metro KK: ssa, herkkujen kaltaisilla paikoilla. RU
Lainaus: Olga VB
Tietoja durumjauhoista. Teen joskus mannasuurimot T: n kanssa, se osoittautuu melko siistiksi.
Ostin myös jauhoja "T" Ashanista risteyksestä.


Belka13
Lainaus: IrinaS111

Tytöt, jotka suutavat piiskaamaan perunamuusi?
IrinaS111, Piiskaan K-muotoon. Tuloksena on erittäin ilmamassa.
m0use
Chopper AT320
Lainaus: Masinen
Rituslya, älä ota at 320, hän on kuva.
MUTTA jotkut ihmiset pitävät siitä)

Mitä vittua? Minulla on yksi suosikkiliitteistäni! Jauhe, kahvi, pähkinät, keksipurut ja kastikkeet ...

Lainaus: Sumu

Olen yksi niistä, jotka pitävät
tänään oli laiska hieroa kurpitsaa puuroon, heitin sen siihen, lisäsin vähän maitoa ja se on valmis))
Kyllä, ja paremmin impulssilla! Näin jauhamista voidaan hallita.
Lainaus: Varenik

Pidän myös silppurista erittäin paljon. Jauhaa pinaatti ja punajuuret nuudeleiden värjäämiseen, tomaattikastikkeet mausteilla ja yrtteillä, marjat sokerilla lapselle. Ammattilaisilta - voidaan säilyttää samassa purkissa, erittäin kätevä kastikkeille. Siinä on miinus - paksut tuotteet pienessä määrässä hajallaan pitkin seiniä ja sinun on poistettava ja ravistettava.
Souffle-kärki on myös hyvä, mutta se voidaan korvata K-kärjellä tai manuaalisesti. Toisin sanoen, tekisin henkilökohtaisesti ilman sitä, mutta ilman sitä ei ole myllyä, koska sitä ei ole millään korvata (kahvimylly ei ole korvike).
Kokkare, Angelina, yritä käyttää hakkuria impulssilla, kun sammutat sen, kaikki ravistelee itsensä.Kytkemällä pulssi päälle ja pois useita kertoja, voit sekoittaa kaiken hyvin poistamatta suutinta.
Lainaus: Varenik

Ksyusha, ei, se ei toimi ... Jos tuotetta on vähän ja se on paksu, se tarttuu seiniin (osittain maadoitettu) ensimmäisen käynnistys impulssin jälkeen eikä putoa. Sitten, jopa impulssilla, hän yksinkertaisesti kiertää veitsiä tyhjään paikkaan ja kaikki. Esimerkkinä - aurinkokuivatut tomaatit pizzassa. Jos yrität vain jauhaa tomaatteja, ne tarttuvat, ja jos lisäät tomaattipastaa tai tuoretta tomaattipasta heti, niin se on ok.
Lainaus: Masinen
Pidän kupeista jauhimessa, käytän niitä, joten käy ilmi, että en ostanut aamunkoittoa)


Rituslya
Lainaus: Sedne

Rita, perunapannukakkuille - tämä on pienin raastin Kuten?
Kyllä, Svetul, hän muuttaa massan käytännössä soseeksi, kuten se olisi hienolla raastimella.
Pidin siitä hyvin shittereille. En kuitenkaan drannikilla, vaan kesäkurpitsa-pannukakkuilla, mutta vaikutus on hämmästyttävä. Valutin ylimääräisen kosteuden ja tulos on upea!
Myös huomenna sitten kidutan tätä roistolevyä. En käännä perunoita. Yritän jotain muuta.
Lainaus: Masinen

Svetlana, hän on täynnä reikiä, ei kuten kaikki muutkin, vain erilainen kuin kaikki levyt.
kseniya D
Lainaus: shuska

Tytöt, ja joku sanoi ylimääräinen muovikulho vuoteen 086 Kesha? En halua metallia, mutta en tiedä onko siitä muovia
shuska, Käytän muovista jäätelöastiaa. Se ei ole yhtä tiukka kuin metalli, mutta tämä ei vaikuta lainkaan tulokseen. Käytän sitä koko ajan.
Helen
Raejuustokastike
Lainaus: anna_k
Vaivaan aina K-muotoisen vuoka, saadaan erittäin herkkä rakenne

Anya, Olen jo tehnyt raejuustokastikkeen kahdesti ... jotenkin hän kiertyy ... ja raejuusto roikkuu seinillä, sinun on lopetettava murskaaminen ... ja vääntää uudelleen ... jos teen enemmän nopeutta, keskiosa on tyhjä, melkein vääntyy .. ...

Lainaus: anna_k

Ja vaivaan pienellä nopeudella. En tiedä, yleensä kaikki on hyvin ...
Lainaus: kseniya D

Joten vaivaan myös K-muotoisella ja ensin pyyhin sen. Raejuustoni on kuiva, enkä pidä siitä, kun jyviä on jäljellä, ja ilman hieromista ne eivät hajoa pyyhkeellä.
Lainaus: Masinen

Len, oletko laskenut suuttimia? Säädä korkeus?
nooooo
Lainaus: Masinen

Elena, Hyvin. säädetään, paitsi koukku.
Älä koske koukkuun!
K: ssa ja vispilässä laske se melkein kulhon pohjaan.

Masinen
Vertailu Monitoimikone at 647 ja Nopea raastin 340,
ne eivät ole päällekkäisiä, niillä on erilaiset levyt ja mallit, ja yleensä ne ovat erilaisia!

Minulla on kaksi heistä.
Ja prosessorilla on vielä veitsi)

Niin:
Nopea raastin 340

7 levyä!
Kaksi lohkokokoa
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Kolme kokoa raastimia!
Suuri, pieni ja hyvin pieni
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Kaksi silppurilevyä!
Suuri ja ohut
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely


Monitoimikone at 647

Kaksi raastinta
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Kaksi silppuria
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Sauvat
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Hakkurit
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Vertailun vuoksi monitoimikoneessa olevaan korkeaan pipettiin ja raastimen pyöreään
Lohkot ovat pienempiä FP: ltä kuin raastimen levyllä, mikä on pienempi.
Ne eivät kopioi levyjä
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Karkea raastin ja keskiritilä kopioidaan.
Silppurit ovat myös erilaisia, jolla on suuri prosessori, se osoittautuu keskimääräiseksi verrattuna suuresta raastimesta.
kopioi hienoja silppurilevyjä.

Sedne
Otin kirjan prosessori KAH 647PL siellä levyjä kutsutaan levylle erittäin hienolle raastimelle, levylle hienolle raastimelle, levylle karkealle raastimelle, levylle hienoksi viipaloinniksi, levyksi paksuksi viipaloinniksi, levyksi julienneille
Maria, muuten, kiitos teistä, rakastin todella julienne-levyä, melkein nyt leikkain kaiken keittoihin ja pilafiin, mutta ennen kuin ajattelin sen olevan turha
Lainaus: kseniya D

Todennäköisesti Dranikov-raastinta kutsutaan hyvin pieneksi, koska tytöt hieroivat ja kirjoittivat, että se osoittautuu suoraksi perunamuusiksi.

Mutta en käytä silppureita ja tankoja lainkaan. Ainoastaan ​​raastimet ovat käytössä. Käsien tangot kääntyvät nopeammin ja Filletin silppuri on vielä ohuempi.
kseniya D
Lainaus: dana77

Tytöt, mutta kerro mitä souffleika eroaa flexistä? En vain ymmärrä
Flexi hieroo edelleen enemmän, ja souffleika puuttuu asiaan, ikään kuin ylhäältä alas.
Flexi sisältyy pakkaukseen. Nämä ovat kumityynyjä, jotka sopivat kaarevan muovisen kiinnikkeen päälle.
Inusya
Kahvin jauhaminen
Lainaus: Pelkkä

Tänään tein "löydön".Kahvimyllyni hajosi, kauhea turhautuminen aloin etsiä sille korvaavaa. En halunnut hyvin yksinkertaista, ja myllynkivet ovat kalliita. Ajattelin ja ajattelin ja ... muistan Keshinasta, viljamyllystä. Hän on ollut kanssani pitkään, hän koki sen kerran, nyökkäsi tyytyväisenä ja .. poisti sen tulevaisuuden hyödyntämistä varten)) Joten! En tarvitse enää kahvimyllyä, kaikki jauhettiin täydellisesti ja voit asettaa jauhamisen koon - turkkilaiselle, kahvinkeittimelle. Rakastan Keshaa!
Hän suuteli häntä henkisesti ja ylitti mielellään myllyn ostoslistalta!
Tytöt, jotka käyttävät kahvimyllyä kahvijauhojen jauhamiseen - kerro minulle
millä nopeudella on parempi tehdä se? Ja kuinka paljon aikaa?

Olen käyttänyt sitä kaksi vuotta, mutta en vain ymmärrä miksi saan kaksi ryhmää,
jos nopeus on keskimääräinen, jauhan pidempään, koska kahvi osoittautuu karkeaksi ja haluan jyvien olevan pienempiä,
ja jos korkealla, niin osa liidusta muuttuu kokonaan pölyksi, jopa lasin seinämien reunoilla se muodostaa tiheän kahvimassan, joka on poimittava, ja toinen osa jää myös jyviksi.
Lyhyesti sanottuna sama ryhmittymä ei tule ulos. Onko kaikilla sitä?
Jauhamisen aikana lasi kuitenkin lämpenee niin paljon alaosassa (lähellä veitsiä), että avautumisen aikana ilmeisesti muodostuu liiallinen paine, se puhaltaa jo avattaessa, ja minusta näyttää siltä, ​​että kaikki kahvin aromit lämpötilasta häviävät tämän lämmityksen aikana.
Mulinex-kahvimyllyn käytöstä, joka käski elää pitkään, ei ole koskaan ollut mitään tällaista viidentoista vuoden aikana ...
Kuka kohtasi tämän, kerro minulle kahvijauhatusalgoritmi.

Lainaus: Masinen

Inna, joten se lämpenee minulle, suklaa kuumennetaan, pähkinät tarttuvat (

Katselin heidän videoleikkeensä suuttimissa ja siellä he jauhivat kahvia, ja heillä on karkea jauhatus yläosassa ja hieno alaosassa, he vain leikkaavat tämän hetken)

Margo31
Makaronisuutin
Lainaus: Varenik

Iskatel-X, kaikki on niin hänen kanssaan, tämän makaronin kanssa. Ja spagettia voidaan puristaa ja tasaisia ​​leveitä nuudeleita. Mutta päätehtävä on irtotavarapasta. Ja rullat leikkeillä nyyttejä, lasagnea, mantoja ja ohuita nuudeleita varten. Eli ne ovat erilaisia. Minulla on molemmat. Mutta macoronderille on toistaiseksi vain kaksi matriisia, ne eivät myöskään ole halpoja, mutta työskentely sen kanssa on miellyttävää ja nopeaa.
Sarja sisältää aaltoputkia (rigatoni näyttää kutsuvan).
Lainaus: Belka13

Tietokoneuniversumissa matriisien normaalihinnat.
Kyllä, tilasin juuri suuttimen Internetistä KAH910 sensille.

Hänellä on matriisi keksejäni varten. ja liitteet tietokoneuniversumissa bigoli, conquielette, linguini, kazareche. Joten luulen, että kaipasin jotain hienoa. Kukaan ei kokeillut Fusiliniä? Kuva osoittaa, että ei ole kovin kauniita spiraaleja

Lainaus: Margo31

Orecchiette miten menee? Yleensä sivuston valokuvat eivät näytä orecchietilta.
Lainaus: Varenik

Margo31tietysti ne eivät näytä teollisilta, vain sellaisilta pyöreiltä paloilta, joiden reunat ohenevat. Jos annat puristamisen jälkeen heille pienen muodon, mitään ei tapahdu. Vaihtoehtoisesti se sopii meille, mikä tärkeintä lapsi arvosti prosessia, auttaa minua asettamaan valmiit. Ja silti en pidä sisäänrakennetusta veitsestä, se rypistyy paljon, käytän tavallista veistä.
Lainaus: Belka13

motoxxx, Minulla on yksi. Käytin sitä kahdesti. Minä pidän. Pasta voidaan pakastaa. Maku on erittäin miellyttävä, kuten tyttäreni sanoi, epäilyttävän maukas, herkkä. Keitin durumjauhoista. En käytä sitä nyt, koska haluan käyttää varastostani ostettuja Barilla-pastavarastoja kaupoista. Lisälaitetta työskenneltäessä kestää jonkin aikaa säätö, koska ne ovat erittäin herkkiä ja voivat tarttua yhteen, ellei niitä ole erotettu toisistaan. Ja yleensä, pidin todella työskentelemästä tämän liitteen kanssa.

Masinen
Seula-pyyhi
Lainaus: Rinnakkainen

Hieroi täydellisesti raejuustoa) urrah) muuten, muovinen pyyhin suutin KAB992PL kokkien seula sopii täydellisesti 020 Keshenkaani.
Lainaus: Natali SB

Hyvät naiset, niille, jotka epäilevät, soveltuvatko KAV992-lisäosat (seula) Keshille suurella kulholla (6 l.):

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Kaikki yksitellen AT992: n kanssa, vain KAV992: ssa ei ole muovivanteen kahvoille aukkoja. No, yhteensopivuus on merkitty suurilla kirjaimilla laatikkoon.


Mutta muovitappi on ohut.Siksi kysyn, ehkä he tekivät lihavan, miksi kirjoittaa sen pääaineelle?

Lainaus: Natali SB

En tiedä miltä leveä tappi näyttää, mutta AT: llä se on ehdoton kopio.
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Henkilökohtainen mielipiteeni on, että liitteiden uudet nimet eivät ole muuta kuin mainostemppu. Lisäksi oli tarpeen jotenkin herättää SENSE-nimisen uutuuden omistajien huomio. Ja tässä oletettavasti koko sarja liitteitä tälle koneelle. Ja on hyvä, että puolet heistä on vanhoja malleja uusissa laatikoissa.
KAV 930 on sataprosenttinen kopio AT 930: sta.
Natalie, kyllä, sama.
Ehkä he poistivat 930 kokonaan, joten he kirjoittivat tähän, että se sopii kaikille.

Tytöt, olen kaikkea seulasta, joka kirjoittaa laatikkoon, ja kokkeja, hakulaitteita ja aisteja.
Löytyi kuva Internetistä
Laatikossa on tarra, että se menee nimenomaan sarjan päällikölle ja aistijohtajalle, eikä päällikölle)
Toinen asia on, että tytöt käyttävät niitä majereihinsa)
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Lainaus: Masinen

Tytöt, sopivat halkaisijaltaan
Joten laitoin hänet kulhoon
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Mutta katso terän tapit.
Missä rasvatappi on Majerilta
Ja missä niin pieni pinssi on Chiefiltä.
Joten se ei pyöri
Tässä
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Ja mestarilta kahdesti syvemmälle.
Joten olen jo esittänyt valokuvia molemmista liitteistä ja verrannut niitä
Paksu induktio- ja suurille yrityksille at 930
Ohut kaikille AT992-kokkeille
Lainaus: Iskatel-X

KENWOOD KAB992 - ei sakeutumista.
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Iskatel-X, tämä liite on valokuvassasi, se on kokkeille !!!
Hänen tappi on ohut!
Lainaus: Svet99lana

Mikä on ero AT 992: n ja KAB 992: n välillä? Onko joku, joka asensi KAV: n 020: een ja käyttää sitä? Tai vain ajatuksia siitä, että niiden pitäisi olla samanlaisia?
Svetlana, joitain rautaa
Rehellisesti, en ole nähnyt sitä livenä.
Mutta kumpikaan eikä toinen ei ole tarkoitettu isoille autoille, ja ne menevät vain päälliköille)
Lainaus: Svet99lana

Ja 930 on se valmistettu alumiinista tai ruostumattomasta teräksestä? Jostain syystä en halua ottaa alumiinia!
Svetlana, valitettavasti valmistettu päällystetystä alumiinista, mutta verkot itse ovat ruostumatonta terästä.

Olga VB
Varakulho.
Lainaus: kseniya D

Yritin juuri sellaista kulhoa, kun ostin sen Auchanista. Se nousee, pää sulkeutuu ongelmitta, kulhoa on kätevää pitää leveällä puolella. Korolla menee lähelle, mutta ei rypistynyt pitkin seiniä.
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Lainaus: Olga VB

Pidä uudestaan ​​kiinni?
Hotzza, jotta ei pidä kulhoa eikä autopäätä
Lainaus: ellanna
Lasipohja ei antanut minun laskea Keshan päätä. Mutta induktiossa (en tunne muita) ajatellaan, että painiketta painetaan, koska kulho pyörii ... Joten vaihtoehtoja ei ole paljon. Ihannetapauksessa tietysti osta useita kulhoja, ja pidän lasista uudessa. Mutta ei ole 6.7. Jäätelökone on mahdollinen, mutta jotenkin en pitänyt tästä muovista. Vaikka jos minulla ei olisi erillistä tavallista jäätelökoneita, olisin ajatellut, muuten ideani on ostaa frionilla ... Yleensä olen jo onnellinen siitä, että on olemassa vaihtoehto ...

Tai ehkä vain ostaa pienempi kulho ... vain lasi ... ajatus ...
Lainaus: kseniya D

Jäätelökone itse on lämpöpurkki, mutta sen mukana tulee muovikulho, jota käytän muihin tarkoituksiin.
Tytöt, täällä muutama varakulho vaivasi
Minä, näyttää siltä, ​​en kärsinyt, mutta miten ei antaudu massipsykoosiin
Yleensä en näytä tarvitsevan varakulhoa toisaalta, mutta toisaalta - mitä, mitä jos(mistä)? Joidenkin foorumin jäsenten salaattikulhoja koskevien vinkkien vaikutuksesta ja kompromissia etsin eilen Auchanissa sijaitsevasta astiastosta ja löysin juuri tällaisen puolalaisen tuotannon muovisen salaattikulhon eri väreillä:
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Otin itselleni ja miten muuten vihreän, kuten kuvassa, vain sävy on miellyttävämpi.
Kuin hän houkutteli minua.
Vihreä on tärkein asia
Sen pohja on kapea, alaosassa on noin 1 cm korkea jalusta. Salaattikulhon tilavuus on 5 litraa, ts. todella suurempi kuin aiemmin keskusteltu lasisalaattikulho (minulla on yksi).
Luonnollisesti muovi on elintarvikelaatuista (salaattikulho!), Lisäksi se voidaan pestä PM: ssä, ts. hän ei pelkää kuumaa vettä.
Tarkasteltaessa taloa tarkemmin, kävi ilmi, että salaattikulhon pohja, myös vanteen vuoksi, antaa sen sijoittaa melko vakaasti Keshan kulhon kapealle, kun taas sekoittimia lasketaan normaalisti, kunnes ne napsahtavat, Keshan päätä ei tarvitse pitää työn aikana.
Salaattikulhon ylempi halkaisija oli hieman kiusallinen, se oli hieman liian suuri ja siksi pesässä oleva kulho yritti kallistua hieman.
Sitten () puristin hieman salaattikulhon reunoja yläosassa, kiinnitin ne ja pidin niitä tässä tilassa kuuman veden alla muutaman minuutin ja jäähdytin sitten kylmässä.
Tämän seurauksena salaattikulhon yläosasta on tullut hieman soikea ja se sopii täydellisesti ja vapaasti Keshino-kulhopesään ilman kallistusta.
Lisäksi tämä uusi varakulhoni pieni haittapuoli osoittautui sen etuksi: salaattikulho on erittäin kevyt, ja tietysti sen alaosassa ei ole kiinnittimiä, sitten vaikka keksi taikinaa vaivaamalla, se yritti pyöriä vispilän jälkeen, mutta ... hautasi soikion pidemmän osan kehykseen ja hidasti. Nuo. vähätaitoisesta haitoista tuli etu!
Auchanissa pieni vihreäni eilen maksoi minulle 132 ruplaa, mutta ne ovat halvempia Pietarissa, ja muissa myymälöissä he sanovat myös olevan halvempia.
Katso jos joku on kiinnostunut: Salaattikulho 5L, art1605, TM BranQ (kulho "Cykoria"), Puola
132 ei kuitenkaan ole ollenkaan mitään, varsinkin verrattuna varaosaan Kenwood-kulhoon. Ja osoite on hyvin tiedossa
Lainaus: Olga VB
Rituel, kyllä, sitoi tämän salaattikulhon ristiin nailonverkolla (vain se, että se tuli käsivarsien alle ja houkutteli sitä leveydellään, ts. Se ei osoittautunut kapeaksi supistukseksi.
Heitin sen kylpyyn ja kaadoin sen kuumin vedellä suihkusta vain muutaman minuutin. Sitten hän muutti veden kylmäksi, huuhteli sen kerran, kunnes se oli täysin jäähtynyt, otti sidoksen pois ja varmisti, että kulhon yläosasta tuli hieman soikea, ja kulho itse sopi täydellisesti Keshan pesään.
Sekoittimen käytön aikana hän aluksi myös kiertyi hieman, mutta lepäsi soikeaan sänkyä vasten ja rauhoittui. Nyt kulho värisee hieman sekoittimen käydessä, mutta se ei ärsytä minua. Täydellisempi kulho, sitä vähemmän nykii.
Lainaus: Rituslya
Vaivaan nyt jauhelihaa muussa kuin kotimaisessa kulhossa, tarkemmin sanottuna Auchanista ostamassa kulhossa, kuten salaattikulho.
Olenka !!! Rakas! Kiitos paljon ideasta! Ken ei edes johdata korvaa tunnistamaan toista kuppia.
Tänään piiskain vain siinä olevia proteiineja juustokastikkeelle ja tein lopulta valokuvat, jotka olin luvannut pitkään.
Tässä proteiinit (5 kappaletta) lyötään suurimmalla nopeudella vispilällä. Kulho seisoo melko itsevarmasti, heiluttaen vain hieman ajoissa vispilän liikkeellä. Valitettavasti valokuvaa ei voitu kääntää.
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Ja täällä voit nähdä, että kaikki oli lyöty hyvin: oravat ovat kiinni, edes piiska-sauvojen jälki ei kiristy, vaikka kulho heidän kanssaan seisoi jo 7-10 minuutin vatkaamisen jälkeen, kun olin kiireinen muun taikinan kanssa, kun kaikki oli fotalaa jne. ...
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Lainaus: Masinen
Tytöt, lukiessanne sinua, muistin, että minulla on kaksi kulhot Ikeasta. Aseta. yksi syvä ja suuri ja toinen pieni. En muista levyjä] 7, mutta tämä sarja on käytössä koko ajan.
Katsomalla Olyan kulhoa päätin kokeilla itse)
Tietoja ihmeestä!
Hän tuli ylös ja istui eikä ryömiä mihinkään ja välimuisti nappasi.
Suutin menee suoraan kulhon pohjaan, mutta en kuule kaavinnan ääntä,
liitetään valokuva
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Lainaus: Belka13

Masinen, Masha, myös minä riistin häntä eilen, ei ollut aikaa kirjoittaa! Yritin suurta kulhoa, se on erittäin mukava, koska sen ulkoneva häntä lepää Keshalla eikä voi ajaa. Venäläisiä naisia ​​ei yleensä menetetä! Ja tämän sarjan hinta on sentti. Kiitos Olgalle ideasta!
Mashun ja nämä IKEAn VISPAD-kulhot, antavatko ne vispilän laskea loppuun asti ilman lisäasetuksia?
Ja kulhojen pohjassa oleva reuna Keshan pesän nastojen välissä tulee tiukaksi? Voitteko mitata sen ulkohalkaisijan ja vanteen korkeuden?
Lainaus: Margo31

Sinä tietämättömyys siitä, mihin tämä kulho sopii? Tarkoitan pohjan halkaisijaa


ellanna
Keitetty Cannelloni... (lihamyllyn kiinnikkeet, taikinan valssaus)


Tee jauheliha sipulilla ja porkkanoilla. Laita ohut kerros taikinaa.
Rullaa mahdollisimman paljon päällekkäin
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Kaada bekameli ja keitä
Tulos - valokuva ei ole kovin kaunis ...

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Vielä aiheesta, kun kauhoin taikinaa, rullasin, jotain alkoi heilua ... Ikään kuin se liukastui .. on vaikea selittää. Yleisesti ottaen päätin mainostaa sitä ...Ja siellä jauhot ovat täynnä, ja kaikki ne ovat harma-ruskehtavia ... Ja luulen, että kun heitän sen ulos, se on tavallaan pimeää.

Yleensä puhdistin sen, kaunis ... Ehkä joku tulee kätevä .. Ei ole mitään tekemistä, ja hoito on erittäin välttämätöntä.

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Natali S
Lainaus: Svet99lana

Kerro minulle, kuka tilasi Porsas? Jotenkin heitä koskevat puhelut Internetissä eivät ole kovin hyviä ja he pyytävät ennakkomaksua, pelkään, että viallinen tuote saattaa saapua, niin sinua kidutetaan palautuksella. Ostin virkamiehiltä - ensin tarkistat tavarat vastaanotettuasi kuljetusyritykseltä, sitten allekirjoitat kuitin ja vasta sitten maksat, ja täällä maksat, saat, sitten vain tulostat. Tilaan virkamiehiltä mielenrauhan vuoksi, mutta heillä ei ole tarvittavia kantoja, mutta tässä ne ovat yllättävän, joten epäilen sitä. Asun kaukana - Siperiassa. Ja rahat eivät ole pieniä eivätkä ollenkaan turhia.
Svetlana, ostin laastarin, en voi sanoa mitään pahaa, he toimittivat nopeasti, ottivat monitoimikoneen, kaikki on kunnossa, mutta tämä on uusi myymälä.
tatiana s13
Kuutio leikkuri

Lainaus: Iskatel-X

Tuore tomaatti Kuutio leikkuri voitko leikata?
Kiitos
Lainaus: kseniya D

Joku kirjoitti raakasta lihasta, että mitään ei leikattu kuutioiksi. Se olisi pakastettava. Luulen, että tomaattia ei myöskään leikata.
Ja sinä,RitMilloin teet Olivierille minkä kuution leikkaat? Tämä olen minä, esimerkiksi leikkasin hienoksi, minulle 1 cm on iso kuutio.
Nämä ovat keitetyt vihannekset sillisalaatille
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Ja tämä on keitossa.
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta