Vehnäleipä unikonsiemenillä (uuni)

Vehnäleipä unikonsiemenillä (uuni)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vehnäjauho	400 grammaa
vanha juustomassa	250 ml. hyvin vanha juustomassa
kasviöljy	2 rkl. l. saksanpähkinä
suola	1-1,5 tl
sokeria	1 rkl. l.
saf-hetkinen hiiva	1,3 tl
unikonsiemeniä	1-1,5 rkl. l.

Keittomenetelmä

• 1. taikinan vaivaaminen leipäkoneessa, Taikina aikamoodissa, koko sykli 1.40, yksi vedos mukaan lukien.
• 2. taikinan voimakas vaivaaminen reunoista keskelle.
• 3. muodostaa pieni kakku, ripottele unikonsiemeniä koko kehän ympäri, taita sitten pieni rulla ja laita se muottiin.
• 4. toinen tarkastus uunissa 30 * C: n lämpötilassa, kunnes taikinapala kasvaa 2-2,5 kertaa.
• 5. Kytän uunin lämpötilan 180 * C: seen, kun taikinan sisältämä muotti on uunissa ja lämpenee yhdessä uunin lämmityksen kanssa. Samaan aikaan taikinan määrä voi kasvaa.
• 6. paistamisen aikana alennan lämpötilan vähitellen 170 * C: seen, sitten 160 * C: seen ja saatan sen valmiuteen. Tarkastetaan leivän valmius lämpötila-anturilla. Leivän korkeus on tänään 14 cm.
• 
• 
• 

Aika valmistautua:

noin 4 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Vaivaa leivänvalmistaja, leivinuuni

Merkintä

Tällaista avointa leivänmurua ei usein saada - puhtaasti pitsiä !!!

Ja maku on enemmän kuin keksi, vain tuore! HERKULLINEN!!!

Pidän todella leipomasta leipää tehtaan alumiinimuotteissa. Leipä osoittautuu niin siistiksi tiiliksi, pitkä ja sellainen ilo syntyy, kun otat valmiin leivän uunista !!!! Ja joka kerta, kun jotain potkaisee sisälle, joitain epämääräisiä muistoja kaukaisesta menneisyydestä, että se tapahtui jo, että pidin jo täsmälleen samaa leipää käsissäni! Voi, fantasiat ...

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Sitny leipä unikon siemenillä (Freesia)

Unikonleipä (Moulinex 600230 leipäkone) (Mar_k)

Hapanleipä, unikonsiemeniä, sipulia ja kurkumaa (ang-kay)

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, mutta voit kysyä, mistä saat tehdaslomakkeet

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, mutta voit kysyä, mistä saat tehdaslomakkeet

Uuuuuuu, pitkä tarina ...

Niitä on vaikea ostaa, mutta voit kokeilla. Esitä pyyntö Internetissä, tiedän, että Diamart-verkkosivustolla on sellaisia ​​lomakkeita vähittäiskaupassa ... tai voit kysyä noin kohdassa Viestintä muiden maanmiesten kanssa, siellä ihmiset voivat myös tietää

Järjestelmänvalvoja, kerro minulle, voinko paistaa tämän leivän leipäkoneessa?

Zhanna, voit leipoa leipäkoneessa.
Vain leivän tulos ja maku voivat olla erilaiset, poiketa mausta kuin uuni
Ainoastaan ​​unikonsiemenillä muovattamiseksi taikina on poistettava ensimmäisen keraamisen jälkeen.
Tai vain kaada unikko taikinaan vaivaamisen aikana, niin leipää on "pilkullinen", myös herkullista.

Kiitos.