Kookoskakku "Hämmästyttävä arkuus"

Kookoskakku "Hämmästyttävä arkuus"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
kananmuna	1 iso
sokeri (alun perin hienosokeri)	150 grammaa
kefiiri	250 grammaa
jauhot	260 grammaa
leivinjauhe	10 grammaa
Otin soodaa	1 tl
suola	hyppysellinen
kookoshiutaleet (valkoinen)	100g
sokeria	100-150 grammaa
vanilliini
kerma 10% (alkuperäinen 20%)	250 ml

Keittomenetelmä

• Aivan äskettäin törmäsin tähän piirakkaan "Land of Masters" -sivustolla ja aloin etsiä sen alkuperää. Näyttää löytäneen 🔗, mutta teki pieniä muutoksia, se vain tapahtui. Piirakka on kevyt, halpa, mutta herkullinen.
• Taikinan ainekset sekoitetaan yksinkertaisesti kulhoon, sinun ei tarvitse lyödä mitään. Taikina, paksu kuin pannukakkuja. Kirjoitan tämän siihen, että kaikilla on erilaisia ​​jauhoja. Jos taikina on ohuempaa, sen paistaminen kestää kauemmin ja täyte on vähemmän voimakas, uppoamassa siihen hieman.
• Kaada kaadetulle taikinalle kuivaan kulhoon esisekoitetut kookospalmu, sokeri ja, jos haluat, vanilliinia.
• Laitetaan uuniin, joka on lämmitetty 180 asteeseen 25-30 minuuttia. Kun huomaat, että lastut ovat alkaneet vaihtaa väriä hieman, peitä muotin yläosa. Jos sinulla ei ole ylintä lämmitystä, sinun ei tarvitse.
• Tarkastamme kakun valmiuden vartaalla. Jos se on kuiva, otamme kakun pois uunista ja kaadetaan kermaa koko pinnalle. Annamme kakun jäähtyä ja siinä kaikki, voit nauttia mausta.
• 

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, ilmankuivaaja, monikeitin testausvaiheessa.

Merkintä

Piirakka näyttää hieman palaneelta, vain lastuilta, ei tällä kertaa valkoiselta, se vain tapahtui. MUTTA maku ei huonontunut
Täällä kuvassa näet, että sokerikiteet eivät sula, mikä tarkoittaa, että sirut eivät pala

Valmistin sen tänään uutta vuotta varten ja päätin jakaa sen kanssasi aikaisin, ehkä joku haluaa jotain uutta, koska aikaa on vielä.
Ja tämä on minun monikokeiluni.

Huolimatta siitä, että varta oli täysin kuiva, kerma kaadettuaan aviomies päätti, että se oli raaka. Ei mitään. Tyttäreni ja minä söimme sen turvallisesti yhdessä. Ja kuitenkin, uunissa, monikeittimessä, jossa on ylälämmitys, tai ilmankuivaimessa, vaihtoehto on silti parempi. Mutta haluan todella saavuttaa halutun tuloksen Panasonicissani.

Päivitettyjen tietojen mukaan tämän "Coconut Kitchen" -nimisen kakun alkuperä on vielä syvemmällä 🔗

Aviomies leikkaa ympyröitä piirakan ympärillä, mutta pidän lujasti puolustusta

Ihana piirakka! Kuinka sääli, että olen jo tehnyt kakun: Hups: Mutta jouluna teen varmasti sellaisen ihmeen! : snegurochka: Vaikka kirjanmerkki

paistettu tällainen piirakka - uskomattoman maukas! on hyvä, että toit reseptin tänne

Olen itse iloinen, että löysin sellaisen reseptin, rakastan kookospähkinää ... Ja on aina mukavaa jakaa hyviä asioita.

Ihana piirakka! Kuinka sääli, että jo onnistuin tekemään kakun

Joten tänään päätin yhtäkkiä tehdä se uudelle vuodelle. Joten minulla on jo jotain laitettavaa pöydälle. Se on vain muistaa. Mutta aluksi aioin leipoa vanhoja puolalaisia ​​piparkakkuja, sitten ajattelin, että hevosen vuonna olisi mukava laittaa kaurahiutaleet pöydälle, mutta sitten se tuli kakkuun. Täällä olen niin arvaamaton.
Jos kirjoitin sen käsittämättömästi, sitten paistin kaiken

No, annat sen! : wow: Vain jokaisen kaupan tunkki! Hyvin tehty!

Kun kaikki perheenjäsenet rakastavat maukkaita asioita, sinun täytyy kokata enemmän. Rakastan myös vain kokata.

Ihana kakku!
Kesällä tyttäreni pyysivät usein leipomaan sitä. Tytöt, kokeile tätä piirakkaa, jota et tule katumaan

Kirahvi! Kiitos, yritän ehdottomasti! Kerro minulle, missä muodossa paistat, tarkoitan halkaisijaa ja mikä on kakun korkeus?

Hän leipoi irrotettavassa muotissa d-26 cm, laittoi sen pergamentilla, koska saksalainen kunniapinnoite kuoriutui pesun aikana, kun pullista vuotanut hedelmämehu oli paistettu siihen. Korkeus osoittautui 4,5 cm, en tiedä paljon tai vähän ...

Rakastan kookospähkinäleipiä. Tarvitsetko 10 munaa?

Ja löysin äskettäin melkein saman kakun nimeltä "Coconut Kitchen"
sivustolla sey7. tiedot. Ja se on paistanut sitä toistuvasti ja mielellään!
Herkullinen ja kevyt. Pieni palkkakakku soittaa hänelle)))
Märkä yläosa antaa vaikutelman kermaisesta kuoresta.
Munia on kaksi, joten mielestäni se tarkoittaa yhtä suurta munaa.

Mutta kerma on silti parempi ottaa 20%, se maistuu paremmin)))
Ja mikä mielenkiintoista: kaikki uusi on hyvin unohdettu vanha)
Äitini opetti minulle, kuinka leipoa tämä kakku kahdeksannella luokalla, vain ilman kookospähkinää
pään yläosat. Siellä oli niin tavallinen kefiripiirakka, mutta siitä tuli hieno jälkiruoka ...

"Kookospähkinäkeittiö" on täsmälleen sama sanasta sanaan, kuten se, johon annoin linkin. Mutta päivämäärän perusteella se julkaistiin paljon aikaisemmin. Lisään linkin, kiitos.

Rakastan kookospähkinäleipiä. Tarvitsetko 10 munaa?

Sitä tarkoittaa lataaminen yöllä. Toisaalta olin väsynyt (Internet hidastuu), mutta kenelläkään ei ollut aikaa kokea sitä. Muna 1 tarvitaan.
Mieheni aamu alkoi haistella piirakkaa. Antoi hänelle romuja vanhoja puolalaisia ​​piparkakkuja

[Tanyusha]

Tanyusha, erittäin herkullinen piirakka !!!

Maku näyttää siltä, ​​että jotain Katyusha-kakku sen pitäisi osoittautua ... hyvin tai hyvin samankaltaiseksi ...

Todennäköisesti. Hapan kerma + maito = kerma. Vain minun versiossani ei tarvitse kaataa mitään, eikä maito ole kefiiri. Yritetään verrata. Vaikka en epäile, että se on myös herkullinen.

: hei: Tanechka, etsin tänään läpi uusia reseptejä ja yhtäkkiä löydän sellaisen viehätyksen. Sen pitäisi olla maukasta, ja tärkein asia minulle on nopea ja ei ylivoimainen. Tämä piirakka määrätään minulle.

Olen ehdottomasti jo rekisteröitynyt. Vain tulin siihen tulokseen, että on parempi olla laittamatta sitä jääkaappiin, se tulee ikään kuin kuivemmaksi ja ei niin pehmeäksi. Tyttäreni ja minä pidimme ensimmäistä pöydällä, joten on jotain verrata.
Jos otat sen jääkaapista etukäteen ja annat sen lämmetä, se on parempi kuin heti siitä, mutta pahempi kuin ilman sitä ollenkaan. Mielestäni se on niin puhdas, että se voidaan keittää tarjoilupäivänä, ja jos etukäteen. siellä ei ole mitään erityistä pilata. Ehkä kerma, mutta ne jotenkin liukenevat kuumaan ...

Eh! Sinä syntiä täällä kanssasi! Leivoin tämän kakun jotenkin ..... mutta kerman kaatamisen jälkeen se on koko perseeni. Minun on toistettava se, kunnes se toimii !!! Siksi rakastan foorumiamme, se on reseptien kirjoittajien palautteen ja mahdollisuuden keskustella kysymyksistä ja vastauksista .. ne auttavat aina ja nopeuttavat! HURRAA!!! Anna minulle kookospähkinä !!

Ehkä sitä ei ollut paistettu tarpeeksi ja siksi aasi? Kaadoin, kun puinen varta, jolla tarkistan paistettavuuden, oli täysin kuiva.

Tanechka, kiitos paljon herkullisesta piirakasta! Viime yönä paistin, tänä aamuna ei ole enää mitään jäljellä, me kaikki söimme. Herkullinen! Leikkain sen suoriin viivoihin ja näytin pöydältä upeilta kakkuilta. Teen kaksinkertaisen annoksen jouluna. Kun kastelin sitä kermalla, se näytti olevan myös pieni aasi, mutta tämä ei vaikuttanut kakun ilmavuuteen. Erittäin herkkä, aromaattinen! Kiitos!

No, ensimmäinen testi onnistui. Olen iloinen, että pidit siitä .. En ole varma joulusta (kakkua on vielä koko), mutta teen ehdottomasti poikani DR: ssä (27).

Sekoitin vain 80 g lastuja sokeriin, ja minulla on paljon seosta, epäilen, kaadetaanko se kaikki vai puolet?

Kaadoin kaiken

[Tanyusha!]

Tanyusha! Ota myös kiitokseni!

Kakku on upea! Ilmava, herkkä, aromaattinen. Ja mikä tärkeintä, se on vähän huoltoa tarvitseva. Sekoitin jopa taikinan käsilläni. Yhdistelmällä ei ollut mitään tekemistä. Totta, sokasin hänet siitä, mikä oli. Kefirin sijasta ei käytetty tuoretta hapankermaa. Lastut olivat vain 50 g.Jätin vähän niistä koristeluun. En lukenut sokerista huolellisesti ja laittoin sen heti taikinaan. Minun piti lisätä 1 s. l. No, se oli illalla. Aviomies pyysi kyynelisesti jotain teetä varten. Myöskään talossa ei ollut kermaa. Löysin sellaisen ulospääsyn - tein vaniljakastiketta reseptin mukaan Lissin https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0 Tein sen yhden munan perusteella ja lisäsin vain 50 g öljyä. Puristin mehun puolikkaasta yksinäisestä appelsiinista ja lisäsin muutaman annoksen kuivaa oranssia väriainetta.

Leikkain kakun 2 kakkuun. Kerros kermaa sisällä ja päällä. Ja sirotellaan jäljellä olevilla lastuilla. Viiden minuutin kuluttua kakku oli valmis syötäväksi. Tuloksena on appelsiini-kookos-arkuus! Hän kirjoitti kauemmin kuin keitti!

Anteeksi reseptimuutoksista. Kypsennän sen ehdottomasti alkuperäisessä versiossa!

[Tanyusha]

Anna kakun jäähtyä

Tanyushajätetäänkö kakku jäähtymään muodossaan vai onko parempi vetää se ulos?

Paistin sen, jaan ehdottomasti vaikutelmani mausta, mutta murusia myöhemmin)), syöjät nukkuvat edelleen ...

Mutta pidin siitä jo, se valmistautuu yhdelle tai kahdelle.

Tein kaiken reseptin mukaan, vain voide (20%) kyllästykseen kesti 200 ml. täsmälleen niin paljon kermaa pussissa , En todellakaan halunnut puuttuvan 50 ml: n takia. avata vielä yksi laukku ... ehkä turhaan, tietysti olin ahne, en tiedä vielä ...

[Virkkaa]

Virkkaa, jäähtyy muotoonsa. Toinen plus reseptin yksinkertaisuudesta: ei tarvitse etsiä sopivaa muotoa, viipyä siirtymällä, tänä aikana se jäähtyy hieman ... Olen jo lisännyt sen pikamakeisten luetteloon. Tärkeintä on aina pitää lastut kotona ja kerma. Nyt haluan kokeilla 20%. Eilen työnsin rohkeasti puolet kakusta pakastimeen. jotta kaikki syödään nopeammin ja on syytä leipoa. Hän myös paisti lisää pullia. Hullu. mutta mikä on mielenkiintoisinta. puolet pullista on poissa.

[lana19]

lana19, taikina vaivataan yksinkertaisesti, leikkuupuuroa ei tarvitse tahrata. Mutta kaikesta muusta mielestäni meidän on laadittava erillinen oma resepti. Kutsutaan "appelsiini-kookospähkinä"

[Kirahvi kakku]

Tanya! Jos et välitä, en aio antaa erillistä reseptiä. Suorituskykyni eroaa vain kyllästyksessä. Ja mieheni kysyi aamulla Kirahvi kakku kahviin. Muistan sen! Et voi poistaa sanoja kappaleesta!

En todellakaan välitä. Erityinen kiitos miehelleni muistista

Ja tässä on minun cupcake. Hyväksy, Tatyan. Kiitos reseptistä Yksinkertainen ja vihainen

Kuinka kaunis se osoittautui

ja minä ja minä ja sintrain ..... herkullisia herkkuja poikkeuksellisille !! kiitos hänestä. Minun piti paistaa se vielä 4 (!!!) kertaa, joka päivä 1 piirakka, kun me ja vieraat söimme, bravo !!!
kaikki kookoshiutaleiden varastot oli tehtävä viimeiselle piirakalle puoli annosta täytettä ja silti herkullista !!!!!!! ja tässä on valokuvaraporttini, jotenkin onnistuin tekemään sen, he vetivät sen suoraan käsistäni

Kiitos reseptistä! Lisään kirjanmerkkeihin, yritän!

Ja teen sen sunnuntaina. Tyttöystävät tulevat tyttäreni syntymäpäivään juhlimaan, joten tarkoituksenmukaisesti, ennen heidän saapumistaan, tuon koko talon tuoksun

ja minä ja minä ja paistin ..... herkullisia herkkuja

Uskon, kuinka komea mies kuvassa

Voi, en ilmoittanut. Tein sen juuri ennen tyttöystävien tuloa. Yksi heistä jopa auttoi kaatamaan taikinan muottiin. Istuessaan pöydässä hän oli paistettu. Heidän edessään hän kaatoi kermaa, aromi oli henkeäsalpaava. Teekutsun aikana arvostettiin suuresti. Lisäksi he olivat yllättyneitä siitä, että valmistelin itseni yhdeksi tai kahdeksi ilman ongelmia. (hänen lisäksi siellä oli myös ilmavia snickereitä ja myös kakku, koostumukseni. Kaikki arvostetaan)

Paistettu, paistettu! Haju ..: yahoo: Ei voimaa odottaa jäähtymistä

Muutti jotain: kefiirillä fermentoidun leivotun maidon sijaan otin puolet sokerista sadetukseen

Voidaan nähdä, kuinka kerma on vuotanut .. Minun makuni mukaan, sinun ei tarvitse kastella sitä. Kuinka yllättynyt olin piirakan niin vehreästä "keksistä" (ja tämä on valmistettu niin monista tuotteista ja ilman vaivaa!) Aion varmasti leipoa enemmän ja enemmän! Paljon kiitoksia, Tanyusha! : a-kiss: Reseptisi (kaikessa !!) ovat upeita ja helposti seurattavia!

Ja tämä on jo kakkujen muodossa

Vkuuusnoo! Toinen kiitos kirjailijalle!
Ainoa asia, joka häiritsee minua, on, että sprinklesi putoaa hyvin paljon. Ehkä teen jotain väärin?

Kaikki paistetaan täydellisesti, maku on yksinkertaisesti herkullinen!
ja sadetus ...

Sprinkles on ensin paistettava hieman sokerilla, ja sitten ne on sidottu kermaan. Ehkä otat lisää kermaa?
Ja missä muodossa pidit enemmän?

Ei mitään! Kuinka ikävöin niin maukkaan herkun?
Ehkä teen sen oikein tänään, kuten kaikki on siellä. Kiitos, Tanyush! Sitten ilmoitan!

[Lenok]

Kuinka ikävöin niin maukkaan herkun?

No, ainakin jotain ...

Lepaatko koskaan?

Minä, Lenok, ainakin kolmasosa nopeudestasi, uuuh, kasaan asioita !!!

Ja kokeile piirakkaa, se on fiksu, joo ja erittäin maukas, minun kertoi ...

[Krosh]

Haluaisin, Lenok, ainakin kolmasosan nopeudestasi, uuuh, kasaan asioita !!!

Kroshja joku antaa minun olla erilainen? Joten minua, vilpittömästi, minua kasataan pienellä kirjalla ... Ja miksi minä vain kannan tablettia mukanani makuuhuoneeseen?! Kysymys on! No, makaa ja lue! Ei, sinun on tutkittava tablettia - miten minun leipäkoneeni on ... ja sitten BAM ja Tanniinipiirakka piirretään! No, minne menen, kysyt? Nousin ylös, menin tarkistamaan tuotteiden saatavuuden salaisessa toivossa, että kookoshiutaleet olisivat vähintään 99 g. Sanoisin itselleni mielenrauhalla, että ainekset eivät riitä! Ja hän, hitto, peräti 110 gr. Ja kaikki muu on myös siellä, kuten onnella olisi. On välttämätöntä heittää ulos jääkaapit, ne ovat kuluneet. Heillä on aina kaikki!
Mennään lyhyesti uuniin ...

Tytöt! Kirjoitin jo, että koko kesän (2013) tartuin koukkuun tähän kakkuun, vaikka löysin sen joltakin muulta sivustolta. Mutta leivon sen multikeittimessä.
Kaadoin taikinan monikuppiin, sirotellen kookospähkinällä ja sokerilla ja laitoin "Leivonnaiset" päälle 50 minuutiksi. Sitten otin kulhon ulos ja annoin sen seistä 10 minuuttia, sitten varovasti, kääntäen sen ympäri, otin sen pois kahden lapaluun avulla.

[Kirahvi]

KirahviEt voi pilata tätä reseptiä: iso tai pieni, se on silti herkullista! y) pieni leivottu kuljetuksen helpottamiseksi. : Hups: Pidin siitä samalla tavalla, voit syödä huomaamattomasti! : girl_claping: He lentävät pois niin nopeasti ... sinun täytyy paistaa kolminkertainen annos! ..

Tässä minä olen! Anteeksi, että myöhästyin raportin kanssa, työtä oli paljon: kaksi ruoanlaittoraporttia ja kaksi reseptiäni oli valmisteltava, valokuvattava ja lähetettävä. En sano paljon, tulos puhuu puolestaan! Piirakka, herkullisuudellaan ja yksinkertaisuudellaan, ylitti kaikki odotukseni! Halusin kokeilla kuvan, jonka otin, ja sen seurauksena työnsin koko teoksen suuhuni melkein kokonaan. Inhottava maku! Ja tämä siitä huolimatta, että olen ehdottomasti välinpitämätön makeisille.
Tanya, rakas, kiitos paljon minulta ja mieheltäni niin yksinkertaisesta ja mahtavan maukkaasta asiasta !!!



Nyt tämä kakku tulee olemaan hyvin usein vieras talossamme!

[Elena]

Elena, leikkaus on upea, ainakin mene keittiöön tarkastamaan tuotteita. Vaikka se tarkastaa heidät. Nyt minulla on aina laatikko kermaa jääkaapissa, kookospähkinöitä ei ole käännetty aiemmin, ja kaikki muu on aina varastossa

Voi, älä kerro minulle, Tan. Nyt pidän myös kookoshiutaleita kotona lukemattomina määrinä. Tummasta, herkku osoittautuu! Kiitos taas!

[Tatyana]

Tatyana, tässä olen mietinnön kanssa! Olemme paistaneet pitkään, mutta voisimme ottaa kuvan vasta nyt!

Kuinka herkullista! Ja minulla on valtava rommi (koko sarjakuva-kattilalle). Myös mehukas ja herkkä.

Joten paistin tämän upean kookospähkinän. HERKULLINEN.
Mutta ei ilman tukoksia
1. lomake oli otettava suuremmalla halkaisijalla, koska se nousi kanssani katon yläpuolelle, sitä paistettiin melkein tunnin ajan, eikä sitä sen vuoksi kastettu kermassa niin hyvin.
2. päätti ensin saada se pois muotista ja sitten liottaa se, lopulta se kastui epätasaisesti, no, en voinut poistaa sitä paperista sillä.
Mutta silti erittäin lempeä.
Päätelmät tein, ensi kerralla otan enemmän muotoa ja yritän kyllästää 20% kerma.

Muuten - mieheni päätti, että minulla oli kakku tiivistettyä maitoa)) ei suostutellut :)