Haudutettua kania, aurinkokuivattuja tomaatteja ja luumuja

Haudutettua kania, aurinkokuivattuja tomaatteja ja luumuja

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Kani
Mausteet (kuivatut yrtti-muurahaiset)
Viipaloitu sipuli
Aurinkokuivatut hienonnetut tomaatit
Porkkanaviipaleet
Murskattu valkosipuli	2-3 hampaat
Vesi	noin 0,5 l

Keittomenetelmä

Leikattiin kanin ruho annoksiksi, laitetaan hitaaseen liesi.
Lisään mausteita (kuivatut yrtit-muurahaiset), hienonnettua sipulia, hienonnettuja aurinkokuivattuja tomaatteja, porkkanaviipaleita, murskattua valkosipulia. Kaadan vettä.
Kytkän sammutus-tilan päälle 2 tunniksi.
Tuntia myöhemmin lisätään pestyt kokonaiset luumut (älä höyrynä), vihreää teetä, suolaa ja jatkan hautumista loppuun asti. Lisää vettä kastikkeeseen tarvittaessa.

Ja nyt kastikkeessa oleva kani on valmis!
Voit tarjoilla kanin keitetyillä nuudeleilla (paras vaihtoehto minun makulleni), keitetyllä riisillä, perunoilla.

Merkintä

Jälleen kani. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi vihannesten ja hedelmien kastikkeen kanssa.
Oooooh… Oooh… Ooooooo ... kuinka herkullista se on !!!!!! Ei enempää sanottavaa!

Hyvää ruokahalua, kaikki!

Samanlaisia ​​reseptejä

Haudutettu kani (helpoin tapa)

Haudutettu kani kastanjoilla (hidas liesi) (dopleta)

Kani oluessa (exiga)

Tatyana, tänään olen valmistanut kanin melkein reseptisi mukaan. Valmistin Oursson 5005. Luumujen sijaan käytin kvitteni-viipaleita sokerissa ja alkoholissa. Aurinkokuivattujen tomaattien sijaan - kuivatut tomaatit Isidrissä. Porkkanoita ei lisätty. Mausteista - pippuria, paprikaa, meiramia, mustapippuria ja laakerinlehteä. Paistettu leivonnassa. Sitten Quenching ilman vettä -tilassa - oletuksena. Paine 3. Sitten lisätin kvitteniä, lavrushkaa, pippuria ja Tomilaa 1 tunnin ajan, paine 3. Kani osoittautui erittäin pehmeäksi pehmeäksi, nestettä ei ollut, mutta sipuli karamellisoitui ja antoi erittäin miellyttävän tummanpunaisen värin. Se osoittautui herkulliseksi, mutta hieman makeaksi, vaikka tomaattien olisi pitänyt antaa happamuutta. Ja keitin lisukkeen vauvassa RMC-02. Tatyana, kiitos paljon reseptistä.

[Natasha]

Natasha, LOISTAVA! Rakastan kastikkeita sisältäviä kaneja, liha on makeaa, joten luultavasti makea kvitteni makeutti lihaa vielä enemmän. Luumujen ja hapan tomaatin makeus riittää minulle.

Mutta voit tehdä toisen yhdistelmän lisäaineita, tämä on makumme asia, pääasia on kani

Natasha, terveydeksesi!

Luulen, että jos kvitteni olisi tuore eikä viipaleita sokerissa, silloin ei olisi liiallista makeutta. Lisään nyt sitruunamehua ja tulevaisuudessa - vain tuoretta kvitteniä.

[Natasha]

Natasha, mutta yritä tehdä se kuivatuilla luumuilla, jopa ilman tomaattia - luulen, että pidät tästä mausta

Luumut ovat turvallinen veto. Olisin käyttänyt sitä tänään, mutta en ollut kotona. Meillä on luumuja ja niiden kuivatut luumut lentävät kerralla. Minulla on pieni tyttärentytär kotona. Hän on vain 10 päivää vanha. Siksi en mene kauppaan, käytän edelleen sitä, mitä minulla on kotona.

[Natasha]

Minulla on pieni tyttärentytär kotona. Hän on vain 10 päivää vanha. Siksi en mene kauppaan, käytän edelleen sitä, mitä minulla on kotona.

Natashamikä ilo sinulle !!!!
Onnittelut uudesta miehestä, pieni kulta !!!

KIITOS!

Tanechka, halusin näyttää valokuvalle kaiken, mutta okei. Eilen tein tämän ruokalajin, unohdin kuitenkin valkosipulin. Erittäin maukasta!
Kanin jalat olivat käytettävissä, kiipesin uuteen reseptiin, löysin tämän. Kaikki on varastossa, se on tehty. Totta, hän raasteli porkkanat korealaisella raastimella, söi sen lihan lisukkeena
Ei tosi, pidin siitä kovasti, kiitos!

He antoivat minulle villin jäniksen.En tiedä kuinka paljon liota ja sitten kuinka paljon hautua? Hän on ajokoira

[Dasha]

raastetut porkkanat korealaisella raastimella, söivät sen lihan lisukkeena

Dasha, terveydeksesi! Mukava kuulla, että pidin kanin ja luumujen yhdistelmästä
Leikkain porkkanoita karkeasti, koska minulla on niitä ... myöhemmin heittämistä varten, vihaan keitettyjä porkkanoita Ja niin annoin maun ja kunnossa

[Olesya]

He antoivat minulle villin jäniksen. En tiedä kuinka paljon liota ja sitten kuinka paljon hautua? Hän on ajokoira

Olesya, riittää, että liotetaan kilpailijaa noin päiväksi ja vaihdetaan vettä useammin. Voit happamoittaa vettä hieman etikalla (se poistaa hajun ja pehmentää lihaa).
Jos liha on sitkeä, leikkaa se suuriksi paloiksi, paista voissa (kasvi) öljyssä (joka lisää makua) ja hauduta kastikkeella, matalalla lämmöllä, muutama tunti, kunnes liha on pehmeää.

[Tatyana]

Tatyana, Minä taas ilman valokuvaa, mutta joka kerta kun törmään kaneihin, kokin tämän reseptin mukaan
Sitten otan porkkanat itselleni lisukkeen sijaan. Pidän todella tästä reseptistä. Eilen keitin, mieheni äiti arvosti
Joten toinen kiitos!

[Dasha]

Katsoin valokuvaa ... ja jossain vatsassani se kutisi ilosta, vaikka en enää syö lihaa. Kaunis valokuva
Ja liemessä höyrytetyt luumut, tämä on satu makuun

Dasha, terveydelle, kokkaa useammin ja kohtele perheesi terveellistä ja maukasta ruokaa myös äidille