Leipäkone Gorenje BM1400E

[Tefal BC4002]

No ... ostin tänään Gorenje BM1400E -leipäkoneen, en valinnut niin kauan .... monilla ystävillä on ollut kotileipureita jo pitkään .. mutta eräänä päivänä vaimoni ja minä kävimme läheisten ystävien luona, jotka ostivat äskettäin kalliin mallin Tefal BC4002 olivat erittäin tyytyväisiä ... itse asiassa neuvoivat foorumia ..
Olin tavallaan valmis ostamaan leipäkoneen .. mutta mikä olisi niin kallista .. pikemminkin kuin kyllä ​​..
Pari päivää myöhemmin sain käsiinsä TECHNOPOLIS-mainosesitteen .. ensimmäisellä sivulla 8. maaliskuuta juhlittuaan tämän Gorenje BM1400E -mallin erittäin houkuttelevalla hinnalla 1222 UAH. (153,5 dollaria) ja kaikki muu lahjana (osto 1 UAH.) Elektroniset keittiövaa'at Gorenje (hinta kaupassa 294 UAH) !! Riippumatta siitä, kuinka miellyttävä tarjous olisi ... En edelleenkään kokenut ostaja osta pikaisesti .. ja ilman palautetta .. Muistan, mitä ystäväni sanoivat foorumista ..

MUTTA ... En jättänyt sitä niin ... päätin tarkistaa sen ... mikä on saalis ...
Ajattelin pitkään mitä tehdä .. kiertelin kaikki tekniikan markkinat .. Edellä mainittuja arvosteluja lukuun ottamatta en löytänyt enää .. todella uutta mallia. Punnitsin kaikki leipätekijöiden ehdotukset, etsin verkkokaupoista, lukin foorumia vähän ... ja ymmärsin paljon asioita ... itse asiassa melkein kaikki leipäkoneet työskentelevät samoin käsitteellisesti, ja tämäntyyppiset tuotteet eivät ottaneet minua mukaan tuotemerkkiongelmien perusteella ..: tanssi3:

Gorenje BM1400E - ERITTÄIN TEHOKAS (ellei luokkansa tehokkain - 815 W) SANE: lle (ainakin minun tapauksessani) liesi rahoille ... tämä oli valinnan pääveto, koska vain Kenwood BM 450 - 780 W) (johon sieluni oli lähinnä, varastossa olevista).

Toinen valintaperuste ... niin typerältä kuin miltä se kuulostaa (se on vain leipäkone: viannen_10 :) - SUUNNITTELU ...
Rakastan Gorenjea todella heidän suunnittelutyönsä takia, mutta epäilen, että tuotesuunnittelu saattaa kärsiä ...
yleensä muotoilu on POMU ... rakastan tyylikkäitä asioita ... ja kodinkoneilla sillä on tärkeä rooli ... varsinkin asioissa, joita käytät melkein joka päivä =)
* (kuvassa näkyy ensimmäinen osto BURNER BRAND HOUSE - mikroaaltouuni)
loput kriteerit .. jotka joutuivat lopettamaan tämän mallin ... ovat:
- mukautettu (manuaaliset asetukset) paistaminen - voit asettaa erityiset leivontaparametrit "leivällesi"
- lisälomake (kaksinkertainen), joka antaa mahdollisuuden leipoa KAKSI erilaista leipää kerralla (leipäkoneet, joissa on vain jonkin muun geometrian lisämuotoja, eivät ole lainkaan kilpailukykyisiä, koska ne yksinkertaisesti muuttavat leivän muotoa ja siinä kaikki. täällä voit samanaikaisesti paistaa kaksi erilaista leipää, joiden paino on noin 550 grammaa =) )
- Kaksi voimakasta vetolaitteella varustettua taivaan taikinan vaivaamista !!! jonka avulla saadaan täysin sekoitettu pulla!
- kaikki muut toiminnot, jotka ovat käytettävissä kalliissa uuneissa, ovat käytettävissä (ts. marmeladi-hillo-ohjelma, lämmitys paistamisen jälkeen, viivästyttävä paistaminen, näytön taustavalo jne.)
- rungon materiaali: ruostumaton teräs

helppokäyttöisyys on hämmästyttävää .. En ole fani näistä vitseistä, kuten "venäläinen kokki", tämä on yleensä tekniikka alamäkiä varten, ja uskallan huomata ... useammin tällainen kehotusten suoritusmuoto voi hämmentää ja hämmentää .. kuin ehdottaa =))))) )
vaikka painikkeita ei ole allekirjoitettu kyrillisellä kirjaimella .. emme tunteneet epämukavuutta =) kaikki on yksinkertaista ja selkeää .... kuten kaikilla tämän valmistajan laitteilla .. vertailen sitä jollain tavalla EPL: ään .. sellainen keittiön mac: rolleyes:

nyt leipää varten ...

ensimmäinen pannukakku .... "pirun" EI ole möykkyinen ...: Juhlat: mistä vaimollemme ja minä olemme erittäin iloisia, ja leipomo vastasi odotuksiani, mutta ei turhaan tutkin kaikkia näitä vivahteita ja ajoin sitten takkaa ympäri kaupunkia (kävi ilmi, että kauppa lähellä taloni, josta aioin ostaa, se myi kaiken eilen ...)

tehtiin melkein jokaisen foorumin käyttäjän tarkistaman reseptin mukaan:

Vesi - 360 ml.
Suola - 2 tl
Sokeri - 2 rkl. l.
Kasviöljy - 2 rkl. l.
Vehnäjauhot - 600 gr.
Hiiva - 2 tl

vain siitä huolimatta, että leivonta on ensimmäinen, ja kokeet ovat ei-toivottuja. Otimme kuitenkin riskin tehdä seuraavat muutokset:

Vesi - 360 ml.
Suola - 2 tl
Sokeri - 1,5 rkl. l.
OLIIVIÖLJY - 2 rkl. l.
Vehnäjauhot - 600g.
Hiiva (meidän tapauksessamme SAF-MOMENT-jauhe) - 2 tuntia. l.

paistaminen tapahtui ohjelmassa 1 (kesto 2h 50min.), paino asetettu 1000g, kuori - 3 (hyvin paistettu, tumma), ilman lämmitystä paistamisen jälkeen

sanoilla se osoittautui - erittäin maukas oikea kotitekoinen valkoinen leipä, pörröinen, erittäin rapealla kuorella - olin vain hämmästynyt (rakastan todella tuoretta rapeaa leipää ... yum-yum .: rolleyes :), isoäitini paisti tällaista leipää yli 15 vuotta sitten =)

Lähetän valokuvia prosessin päättymisestä ja valmiista leivästä ... aina punnitsemiseen merkkituotteisiin

P. S. sen jälkeen kun leipä oli jäähtynyt .. vaimolleni ja minä söimme heti puolet leivän)))))

P. P. S. En ole arvostelujen kirjoittamisen asiantuntija, en todellakaan leivänvalmistajien asiantuntija ... mutta olen ammattimainen käyttäjä .. ja pystyn erottamaan hyvän ja arvokkaan korkealaatuisen tuotteen sekaannuksesta ... tällä kertaa .. - OSTO OTTU =)

surullinen huomautus: kaikki ponnisteluni leipäkoneen ja .. ostamiseksi (erityisesti, toin taloon 3 lahjaa - uunin, vaa'an ja ostin myös CUCKOO-riisikeittimen CR-0821FI multikeittimen (siitä seuraavassa vastaavan osan seuraavassa katsauksessa)) ei kannustettu ... lisäksi .. vaimoni lastasi minut ylös .. he sanovat miksi ostit monikeittimen ... Olin järkyttynyt ... useimmat heistä haaveilevat tällaisista avustajista keittiössä .. ja täällä sinulla on veitsi selässäsi ... <_ <tina on täynnä lyhyempi .. Minun piti ostaa iPhone mitä lankaa ..: dash2: ja helvettiin 8. maaliskuuta ja kaikki juhlapäivät)))

Hyvät leipuritoverit! Auta minua löytämään reseptejä Gorenje BM1400E: lle, joka on ostettu Technopoliksen varastoon, elektronisilla vaa'oilla. Myyjät sanoivat, että tämän mallin reseptikirjaa ei ole luonnossa. He tarjosivat reseptin mallille 900. Yritin leipoa sivuston tavallisten reseptien mukaan, käy ilmi, ja viivästynyt aloitus kaksinkertaisessa muodossa - kaksi avioliittoa, täysin sekoittamatta. SOS! Auta kuka tietää mistä resepti löytyy.

kaksinkertainen ämpäri on kaksi pientä? laita lyhyt viive päivän aikana ja tarkista pulla ... ota resepti verkkosivustolta, osa yksinkertaisista, perustavanlaatuisista, määritä vain oikea paino

kaksinkertainen muoto on viileä, voit leipoa kaksi erilaista leipää kerralla .... tärkeintä on, että heidän ohjelmansa yhtyvät ajoissa ... mielenkiintoinen liesi! ja ihmiset kirjoittavat, että heillä on myös reseptikirja ...

Hyvää iltapäivää kaikki! Kiitän jakamaan vaikutelmani tämän hp: n ensimmäisestä käytöstä. Ehkä joku voi auttaa valinnassa ... Haaveilin jo pitkään vanhan (hän ​​on jo 12-vuotias!) HP Novan vaihtamisesta, mutta hän työskenteli ahkerasti ja tehokkaasti, ei halunnut rikkoa. Ja nyt se tapahtui! Hurraa! Ämpäri on vuotanut, et voi ostaa uusia, mitä onnea. Silmät putosivat Burning 1400: n päälle ja pysähtyivät siihen. Hintaan, toimintoihin ja ulkonäköön nähden se on melko tyytyväinen. Lauantaina päätin aloittaa kahdella eri leivällä kaksinkertaisella muodolla (oliivi vedellä ja valkoinen maitolla). Ja tässä on itse asiassa tulos (toistaiseksi siitä, mitä onnistuimme löytämään:
Plussat:
1) leipä - erinomainen, tasainen, korkealla kannella
2) on erittäin hienoa seurata pullaa taustavalolla))
Miinukset:
1) vaivaaa melko äänekkäästi (luettuani foorumit, toivoin, että koska uusi toimii hiljaa, mutta sitä ei ollut siellä
2) näyttö sumuutuu paistamisen aikana. Se voidaan tietysti nähdä numeroina, mutta jotenkin se järkyttää
3) ja kun otat kauhan ulos, alareunassa on paneeli, johon kauha on kiinnitetty. Joten: pistorasia on ruuvattu epätasaisesti, toisin sanoen, ei tiukasti yhdensuuntaisesti xn: n seinien kanssa ja jotenkin se on hyvin havaittavissa ... Onko se vain minä? Tai yhteinen avioliitto? Vai onko tämä idea?
Kaikesta huolimatta tuote osoittautuu erinomaiseksi. Jatketaan laitteen testaamista

Heh, yksi kerrallaan on samanlainen kuin minun Rollsen, ja katson valokuvaan samaa ongelmaa kuin minullakin: leivällä ei ole tasaista yläosaa kaksinkertaisessa ämpärissä. True, Rollsen on tietysti halvempaa, koska kaksoiskauhan ja manuaalisen ohjelman puuttuu. .. Ehkä joku tietää, mistä saat tämän kaksoissäiliön? Saadaan hyvin pieniä leipiä - pitkänomaisia ​​ja litistettyjä.

Löysi samat reseptit tälle uunille.
🔗 Reseptit Gorenje BM1400E
Kuka ei lue sloveenia - 3 välilehteä, 2 tiedostoa päällä. Tämän mallin alkuperäiset reseptit 12 kielellä.

p.s. voi olla hyödyllinen jollekulle ... vaikka kirjoittaessaan kaikki reseptit ovat universaaleja

Löysi samat reseptit tälle uunille.
p.s. voi olla hyödyllinen jollekulle ... vaikka kirjoittaessaan kaikki reseptit ovat universaaleja

Kaikki on oikein! Lue täältä "Jaettavat sanat ja toiveet uudelle leipomolle" https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Joten ... Ensimmäinen kokemus leivonnasta (ensimmäinen elämässäni) onnistui 100%. Pulla osoittautui kauniiksi ja siistiksi, keskellä oleva kuori osoittautui sellaiseksi kuin sen pitäisi olla. Kaikki maistuu hyvältä.
Pokkaa tavallisinta leipää (otin vehnäreseptin Binatonin ohjeista), mitoitin kaiken kupeilla ja lusikoilla. Vaivattu hyvin, noussut hyvin ja paistettu oikein.
Huomasin vivahteet. Ensimmäisen erän keskellä huomasin, että pulla "juuttui" yhdelle lapalle. Minun piti vaihtaa sekunnin suuntaa niin, että pyörimisen aikana ne vaivaavat kuin "kuvio kahdeksan". alkoi sekoittaa molempia. Toisen vaivaamisen jälkeen hän veti taikinan varovasti muotoonsa puulusikalla. Prosessissa talon sähkö katkaistiin jonnekin minuutiksi, kaikki koettiin ilman seurauksia.

Tässä on sekoitettu:

Ja näin tapahtui:



Mistä olen erittäin iloinen !!!

Kiitos aiheen aloittajalle ja muille osallistujille, jotka lähettivät kokeilunsa, mikä sai minut ostamaan juuri tämän uunin!

Kyllä, pulla on hieno! Mutta nyt luulen tarvitsevani vähemmän sokeria ... pidän siitä pehmeämmästä. Minä paistan, täytän käteni. Olen tyytyväinen liesi!
Nyt ostan myös vaaka ja se on hieno. Ja sitten murdin pääni, kuinka kääntää lasit grammoiksi Ja yritän leipoa ruis-vehnää paikallisten reseptien mukaan.

Miinukset:
1) vaivaaa melko äänekkäästi (luettuani foorumit, toivoin, että koska uusi toimii hiljaa, mutta se ei ollut
2) näyttö sumuutuu paistamisen aikana. Se voidaan tietysti nähdä numerot, mutta jotenkin se järkyttää
3) ja kun otat kauhan ulos, alareunassa on paneeli, johon kauha on kiinnitetty. Joten: pistorasia on ruuvattu epätasaisesti, toisin sanoen, ei tiukasti yhdensuuntaisesti xn: n seinien kanssa ja jotenkin se on hyvin havaittavissa ... Onko se vain minä? Tai yhteinen avioliitto? Vai onko tämä idea?

Kommentoin.
Vaivaa ei niin meluisaa. Lähden keittiöstä enkä enää kuule surinaa. Mutta tämä on yleensä subjektiivinen mielipide, joka on tottunut mihin hiljaisuuteen. Mitä tulee sumutukseen, näyttää siltä, ​​että kosteutta vain pääsi yksikön sisälle. Ajan mittaan käytön aikana tai jos se seisoo kuivassa, lämpimässä huoneessa, kosteuden tulisi hävitä. Ja viimeinen asia, pistoke on kiinnitetty hieman satunnaisesti, mutta tämä on luultavasti sellainen muotoilu.

Oli kysymys. Kun taikinaa vaivataan tai jopa ohjelman ollessa käynnissä, "avain" -kuvake tulee näkyviin. Sen jälkeen et voi keskeyttää tai pysäyttää prosessia, toisin sanoen kaikki painikkeet ovat estettyjä. Vain CYCLE-painikkeen painaminen antaa äänimerkin, mutta mitään ei tapahdu. Hämmentävää, että LIGHT-painike ei ole käytettävissä. Joten kysymys kuuluu, onko "avain", kuten ymmärrän sen, suojana prosessin häiriöiltä vai ei?

[yläkansi alkoi sulkeutua kieroasti]

Hyvää päivää. Sain tämän ihmeen lahjaksi äidilleni.
1. Avaimen poistamiseksi sinun on painettava jaksoa yksi kerrallaan ja sitten vähitellen (tai päinvastoin) ja avain poistetaan.
2. Minulla on kysymys .... Ensimmäisen leivänyrityksen jälkeen yläkansi alkoi sulkeutua kieroasti... Onko niin kaikille? vai onko syytä mennä leipäkoneen vaihtoon, kunnes 14 päivää on kulunut .. Yllä olevissa kuvissa kansi sopii tarkalleen alustaan ​​ja oikealle ohjauspaneelille, mutta minulle se on vino eikä sitä ole kovin tiiviisti halkeamissa ...
Kiitos vastauksesta ..
Kyllä, unohdin sanoa 2 yritystä iiiiiiiiii ja molemmat epäonnistuneita.

aleks3000, kiitos neuvosta. Yritän seuraavaksi leipoa.
Kansi sopii täydellisesti. Kiilat tiukasti muoviin uunin reunaa pitkin (tai miten sitä kutsutaan?). Siksi katso, ehkä jonkinlainen kannellinen avioliitto.
Aiheessa yllä kirjoitetuista alkaen näyttö alkoi sumuutua, mutta aivan reunasta. Ilmeisesti kosteus ei poistu uunista paistamisen jälkeen. On tarpeen kuivata ja tuulettaa.

Sen pitäisi osoittautua. Se tarkoittaa, että teet jotain väärin.
En saanut taikinaa kerran (se ei sopinut hyvin, mutta kypsyi) ja kerran ruisleipää (keskiosa epäonnistui paljon). Ensimmäisessä tapauksessa laitoin väärän hiivan väärin, toisessa en lisännyt gluteenia, koska mistä ostaa sitä meiltä.

Minäkin syntiä hiivalla, kokeilen sitä muiden kanssa ..
Sisäpaneeli, joka on ruuvattu kevyillä itsekierteittävillä ruuveilla (näet ne, kun nostat kantta) paikalle, johon kansi ruuvataan sisään, ja jos painat sitä kädellä, se painetaan ja kohdistetaan ...
Luulen, että vaihdan itse lieden, koska tuttavani työskentelevät tuossa kaupassa ja 14 päivää ei ole vielä kulunut.

Ostin Saf-Moment -hiivan, heidän kanssaan kaikki on kunnossa. Mutta kuiva Voronežin leipomo on mielestäni ensin saatettava "taisteluvalmiuteen" ja sitten vain uuniin.

Avain ammuttiin CYCLE + COLOR.

Eräänä päivänä vanha rouva RTC Austria kieltäytyi työskentelemästä. Tästä syystä Burning 1400 liesi ostettiin tänään. Ensimmäinen leipä paistettiin !!! Hurraa!! Leipä on ihana, valtava, pörröinen! Ensimmäisen kehityksen takia unohdin asettaa kuoren värin ja koon, se osoittautui erinomaiseksi kevyellä kuorella leiväksi! Paistettu tavallinen valkoinen leipä Basis-ohjelmassa. Kiinnitä kansi !! : yahoo: Huomenna yritän leipää ruisjauholla ja tuoreella hiivalla. Ja sitten päätän kahdesta eri leivästä kaksinkertaisessa muodossa! Hurraa!!

Minulla ei ollut onnea, en voinut ostaa Gorenje BM1400E: tä mistä tahansa, mutta olen jo sietämätön ilman HP: tä, joten otimme samanlaisen Daewoon .. Menin etsimään aiheesta

Haaveilin leipäkoneesta puolen vuoden ajan, menin katsomaan, lukemaan arvosteluja. Sisar antoi hänen kokeilla (hän ​​osti sen käyttämättömänä 6 vuotta sitten Kenwood 300. Hän sanoo, että leipä ei ole kannattavaa, ei maukasta ja häiritsee sitä. Hän antoi minulle halun ostaa se. Hän sanoo, että asia ei ole välttämätön. leipä osoittautui (valkoinen maito ja ruis kuin mikään, vain loppu jostain syystä alkuun putoaa) Ja polttelin täysin. HALUAN KAIKKI Mieheni jopa antoi vaaka etukäteen
Joten eilen ostin 1400 technopolista vain 999 hryvnyan osuudella (mikä on jopa halvempaa kuin Internetissä). Totta, se ei vastannut odotuksiani. KIINA - ja täydellinen. He toivat sen sisään, purkivat sen pakkauksesta, ja kävi ilmi, etteivät he olleet laittaneet vispilää suurelle lomakkeelle (tai pikemminkin vain kaksoiskolmiosta, kolmannesta, okei, luulen vaihdan sen) .Eläin ensimmäisen paistinpannun ohjeiden mukaisesti ja sitten ... kaksoispannu murtui sivulta, missä kiinnitä telineeseen, se on niin herkkä, olen yleensä hiljaa haisusta ja kosketan sitten häntä, ja hän järkyttää minua ja niin kuuma seinä, ja se on vain 10 minuuttia. tehdä työtä
He veivät minut tänään kauppaan, selittivät niin ja niin, he tarkistavat, mutta hän ei lyö: anteeksi: Veitsi toisesta etäisyydestä, samat 3 + 1 -varusteet, mutta jollekulle ei onnea, että heillä ei ole veitsiä isoon.
He toivat sen takaisin, liittivät sen pistorasiaan, laitoin tossut, joissa oli kumipohja (minulle tuli selville, että olin kaupassa kengissä), se ei osu, mutta totuus oli, että jouduin kääntämään pistoketta, luin tämän, kun koneeni alkoi järkyttää veden läpi on kytketty napaisuuteen). Hän otti tossut ja lyönnit. Leivotaan tossuissa, ja mieheni on myös sanottava eristävä kukavitsy.
Kenellä oli ongelmia ruumiin kanssa - murtautuuko se läpi?
Nyt kysytään, kuka siinä jo paistaa - voitko leipoa yhden leivän kaksoismuodossa vai onko myös toisen oltava, jos lomake on tyhjä (en ymmärtänyt yksiselitteisesti ohjeissa), että voit leipoa vain yhdessä, toisella ei tapahdu mitään?
Käynnistyspainiketta painetaan huonosti, painan sitä suoraan

Toinen hauska asia - 720 voimaa leimataan varjoon ja 815 kirjoitetaan

Luultavasti järjestyksessä))
1. Paistan päivässä tai kahdessa, se osoittautuu kannattavammaksi kuin ostaminen kaupasta. Joskus käytän vain baareja.
2. Minulla on kaikki tuet ja tarjottimet tehty täydellisesti. Kun ostin sen, se suljettiin sellofaaniin, joten kaikki on paikallaan eikä ole rikki. Kuten minusta tuntuu, jotkut kaupat ovat yhteydessä niihin, esimerkiksi Eldorado, kuten peruskorjauksen jälkeen, työntää uutena. Siksi ostaminen on kuin ruletti - et tiedä mitä ostaa. Ja tapa, jolla veitset jaettiin sinulle, vahvistaa tämän.
Ja se, että Kiina ei ole pelottava. 80% kaikista uuneista, joita tarkastelin valinnassa, on valmistettu Kiinassa.
3. Se haisee vain polttamalla tena ensimmäistä kertaa.Toisella se on hyvin heikko ja sen jälkeen. Joten älä huoli.
4. Lämpenee - kyllä, se on vahva. Voit polttaa itsesi kotelon yläosassa kannen alla. Mutta en koskaan lyönyt sitä sähkövirralla, sen on oltava maadoitettu pistorasia.
5. En voi sanoa yhdestä kakusta kaksoismuodossa, paistan aina kaksi.
6. Käynnistyspainiketta painetaan täydellisesti, sinun on vain pidettävä sormeasi siinä 3 sekunnin ajan.
7. Kymmenen voima ja kokonaisvoima eivät ole sama asia. Lisää sekoittimen teho ja sinulla on 815 wattia.

Tietoja leivonnasta. Jos kansi putoaa läpi, minulla on tavallisesti hiiva. Ja ruis korkki putoaa aina, jos se on noussut tarpeeksi. Kuten ymmärrän, on välttämätöntä laittaa siihen leipomolisäaine (gluteeni), mutta emme myy sitä. Jos en tiedä tarkalleen kuinka paljon hiivaa laitoin (kun kokein reseptejä), tarkastelen taikinan nousua ja tarvittaessa keskeytän prosessin ja laitan sen paistamiseen.

Ja paistan melkein joka päivä! Nyt 2 leipää, sitten 1 iso - iso perhe! Ostossa ei ollut ongelmia! Se ei järkytä, eikä asia ole maadoituksessa, vaan liedessä - jossain se hajoaa keholle, ja tämä ei ole hyvä! Kaikki muodot on tehty täydellisesti, mikään ei leikkaa missään, kaikki toimii hyvin! Sinun ei tarvitse painaa "Käynnistä / Pysäytä" -painiketta, pidä vain sormeasi siinä 2-3 sekunnin ajan - anturi toimii ja kaikki.
Jos leivän katto putoaa paistamisen aikana, se on joko paljon hiivaa tai paljon vettä. Yritä pitää kiinni resepteistä, jotka menevät x / n: ään (reseptikirja). Mutta laitoin aina vähän enemmän jauhoja - lisääin reseptiin 50–70, koska jauhoni eivät ole kovin kuivia. Katto ei koskaan pudonnut. Menestys !!!

Kiitos. Tänään viittasin sen naapureihini, heillä on maasilmukka, tarkistin sen ja kosketin sitä paljain jaloin, eivätkä ne tuoneet anturia jännitekoteloon. Joten tarvitsemme edelleen pistorasian. kaksinkertainen leipä paistetaan juuri nyt
Kysymys: Minulla on yksi hyvin paistettu leipä ja paneelille erittäin kevyt leipä

Jos kuori on erilainen, kansi ei välttämättä sovi tiukasti? Vaikka se voi johtua vain niiden kymmenen kiinnittymisestä. Kaksinkertaisen paistin yhteensä 3 kertaa ja joka kerta eri leipää osioissa. Siksi en huomannut kuorien eroa

Tässä tapahtui, mitä tapahtui perustilassa, vaikka ajan päättyessä 2:55 oikea oli täysin valkoinen, asetin kymmenennen ohjelman 20 minuutiksi. paahdettua

Erinomaiset rullat laitan yleensä tumman kuoren päälle. Rakastan auringonpalvojia.

Ihana leipä! Kuinka paljon nestettä kaadat kuhunkin muottiin? gr. 150? Paistan kukin nopeudella 230 g. nesteet - leipä kannen alla saadaan !!!

200 grammaa vettä (teen puolet ja puolet maidosta) 300 jauhoa
Minulla on vielä yksi kysymys. Kun se menee nousutilaan3 ja sitten paistamisen aikana, se alkaa napsauttaa jokaiselle jotakin
Ja minua kiinnostaa leipä maitojauheella, miten sitä valmistaa?

Kyllä, ja napsahtaa taitavasti - mielestäni nämä sävyt toimivat, ne lämmittävät taikinan nousemaan, mutta paistettaessa ne myös saavuttavat lämpötilan.
Enkä leipoa leipää kuivalla maidolla, koska maitojauheen kanssa se on vaikeaa))). Pidän todella leivästä kefirillä, lisättynä mannasuurimolla, kaurahiutaleilla jne. On monia vaihtoehtoja !!! Ja kaikki, meille kaikkein herkullisin leipä on vedellä (äärimmäisissä tapauksissa heralla) !!! Todennäköisesti tapa!

[- Koskeeko tämä kaikkia käyttäjiä? Vai löydän vian? Vai eikö muilla yksinkertaisesti ole kokemusta vertailusta?]

Hei kollegat laitteessa!

Otin tämän lieden neljä kuukautta sitten.
En kirjoittanut arvostelua heti, kokeilin kaikenlaisia ​​vaihtoehtoja, menetelmiä jne. Tavoitteena on herkullinen yksinkertainen valkoinen hiivaleipä.
Se epäonnistuu. Hyvyydessä, tuoreuden säilyttäminen.

Ennen tätä, rakas leipäkone, ostin yksinkertaisen Supra 150 -testin kokeilua varten tuhannella ja muutamalla kopeikalla. Viikon ajan tottuin siihen, leipä osoittautui erinomaiseksi, sitten kolme päivää se oli yleensä tuoretta, joustavaa, muistutti kylän, joka on paistettu puulla, yleensä sitä voitiin syödä normaalisti viisi tai kuusi päivää. Kuten hyvistä jauhoista valmistettu leipä, johon on lisätty gluteenia. Olen iloinen siitä, että leipäkoneet ovat asia, käytin sitä pari kuukautta ja annoin tämän Supran pienille vanhemmilleni (leivän paino oli 300-400 grammaa - ei riitä perheelle) ja ostin nykyisen Burning 1400: n.
Ja tajusin, että uunit paistetaan hyvin eri tavoin.
Voit syödä heti paistamisen jälkeen. Seuraavana päivänä aamulla se on jo mauton, murenee, lyhyesti sanottuna, kuin halpa myymälä.
Yritin kymmeniä vaihtoehtoja yhdistelminä:
- erilaiset jauhot, vesi, hiiva, mittasuhteet, muodot, muodot, paino - se on hyödytöntä! Leipää ei ole edelliseen uuniin verrattuna. Seuraavana päivänä (12 tunnin kuluttua) sen syöminen on jo inhottavaa. (Mutta kuinka monta keksejä olen tehnyt tänä aikana - olen asettanut kaikki kollegani töihin niiden päälle?!)

Minulla on 2 vastausvaihtoehtoa - tai tämä malli leipoo juuri sellaista leipää; tai ohjelmassa (laitteistossa) jonkinlainen avioliitto. Ja ei ole mitään tekemistä: - leipoo? leipoo! Ja mikä on huono leipä, sitä ei korjata.

Nyt käytän sitä pääasiassa vain taikinan vaivaamiseen, kun vaimoni päättää piirakoista. Lisäksi taikina osoittautuu melko hyväksi. Tekee piirakan, puoli tuntia ja normaalia. Yritin leipoa siitä leipää (taikinaa) uunissa - yleensä se osoittautuu hyväksi. Parempi kuin leipäkone ...
Ehkä itse asiassa ohjelma on buginen - se ei vaivaa hyvin, lämpötila, tilat ... Toivon, että voisin uudistaa sen! Tai ehkä se voidaan ohjelmoida toimimaan normaalisti?! Onko siinä normaali leivontatilan ohjelmointi?
Kirjanmerkki on sama kuin edellisessä liedessä. Mutta jos supra kiertää ruuvia ensimmäisten minuuttien ajan niin lyhyillä nykäyksillä vastaavasti 1/4 kierrosta, hiiva putosi ensin läpi, liuennut, kaikki muut ainesosat olivat päällä ennen normaalin vaivaamisen aloittamista. sitten polttamisessa kierukat pyörivät, vaikkakin myös syklisesti, mutta vastaavasti parissa täydellä kierroksella kaikki sekoittuu välittömästi ja putoaa kasaan - ehkä näin on?

Toinen epämiellyttävä ero on, että sekä suuressa että pienessä muodossa ruuvit eivät ole riittävän korkeita. Jos haluat paistaa yli 2 kupillista vettä, sinun on autettava sekoittamalla lastalla. Ajastimen asettaminen päälle on siten turhaa - koska vesi ja jauhot muodostavat tietyn tyyppisen tiheän kalvon seisomisen aikana ja liesi ei sekoita lainkaan, se luistaa, ruuvit pyörii, jauhot pysyvät päällä, vesi on alapuolella.

Kysymys:
- Koskeeko tämä kaikkia käyttäjiä? Vai löydän vian? Vai eikö muilla yksinkertaisesti ole kokemusta vertailusta?

Työssäni tuttavat ensimmäisen supraani jälkeen ja hoitaneet heitä - monet ostivat erimalleisia leipäkoneita, toivat ne, he myös hoitavat niitä. Nyt, verrattuna niihin, leipieni on huono. Kun ystävät toivat leivän toisesta kaupungista leipäkoneestaan ​​(Ski), joten se makasi viisi päivää (pidempään kuin Supra), se oli tuoretta.

Tämä on sellainen häiriö. Ei ole mihinkään laittaa sitä, vain heittää se pois. 7 kappaletta uunissa ... Ja halutaan ostaa jotain muuta, vaikkakin pienempää, mutta jotta leipä ei tule "kaupaksi"

Jos joku voi neuvoa jotain - voin ottaa kuvia prosessista ja tuloksista - lähetä se. Mutta toistan, olen kokeillut jopa viisikymmentä vaihtoehtoa leivontaan. Suunnilleen sama tulos. Joo. leipä joka tapauksessa osoittautuu - mutta juuri niin epätyydyttäväksi.

En edes tiedä mitä sanoa ... Leivon melkein joka päivä. Siksi en voi sanoa, millainen leipä on viiden päivän kuluttua, paistaminen tulee aina pörröiseksi ja pehmeäksi, rapeaksi. Tietenkin joka tapauksessa uunissa paistettu puuvillaleipä eroaa uunin edestä. Mutta en usko, että leipämalli heijastuu leivän makuun ... Ehkä oikeastaan ​​korjata resepti?

Ennen tätä x / n minulla oli itävaltalainen RTS, 900g: lle leipä osoittautuu paremmin Burningissa ...

Se tarkoittaa, että tässä HP: ssä on jotain vikaa.
Yritin kaikkea painoa ja kuorta.
Ainoa toinen asia, jota on yritettävä, on parantaa tiivistystä? Laitetaanko jotain kannen alle?
Vaikka näyttö ei sumua minua. kuten jotkut täällä valittavat.
Korjaa resepti ....
Ja kuka sanoo miksi leipä muuttuu nopeasti vanhentuneeksi? Mitä puuttuu? Missä korjata? Yritin liuottaa hiiva ja sokeri ensin veteen, lisätä suolaa ja voita ei heti ja sitten sekoittaa. Paista ranskalaisella leipäastolla parempaa nousua varten. Tulos on sama. Vaikka huokoset ovat suuremmat, se kovettuu.
Onko lämpötilajärjestelmässä jotain vikaa?
Ja kuka tapasi kuinka ohjelmoida se? Aseta lämpötila korkeammalle tai matalammalle. Tätä ei ole käyttöoppaassa.

Sillä välin jatkan vain taikinan vaivaamista ja paistamista uunissa.
Ajattelen ottaa jotain muuta. Mutta on jo pelottavaa jättää väliin.

Täältä löysin pari oksaa murtumisesta ja murenemisesta - kokeilen!
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=printpage;topic=1763.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144383.0

Leivän paistamisen yhteydessä korvataan aina osa vehnäjauhoista ruisilla: 60-80 grammaa / 600 grammaa jauhoja. Tai kokojyvävarasto. Pidän tästä leivästä enemmän kuin puhdasta valkoista leipää. Harjoittelen myös usein leipää heran kanssa ja vielä parempaa - kefirin kanssa. Lisään mannasuuria, leseitä tai kaurahiutaleita. Vaihtoehtoja on paljon, luulen, että pian löydät reseptisi! Menestys !!

Olen käyttänyt tätä laitetta jo kuusi kuukautta. Pidin suunnittelusta, samoin kuin hinta (otin sen 999 UAH: n erikoistarjoukseksi TECHNOPOLISissa).
Pakkauksessa on reseptikirja, joten kenelle ei annettu, näyttää siltä, ​​että olet kasvatettu kaupassa. Myymälässä myyjä sanoi ottaneensa saman kotiin, hän oli onnellinen.
Mitä tulee sähkön jakautumiseen - ei löytynyt.
Ikkuna todella sumuutuu ensimmäisen erän aikana, jopa, mutta älä unohda kemiaa, sokerivedessä oleva hiiva päästää lämpöä reaktion aikana, he todennäköisesti törmäsivät valmistettaessa toista tuotetta toisessa laitteessa.
Yleensä olen tyytyväinen, vaikka aluksi kaikki oli tavalliseen tapaan: ensimmäinen leipä tuli paakkuisena, sitä ei paistettu loppuun asti ja taikina putosi.
Mutta sitten leivän tuotannossa ongelmia ilmeni vain ruisjauhoja käytettäessä: En vain pysty saamaan selvää suhdetta kaikista ainesosista ja veden lämpötilasta. Tämän vuoksi sitä ei aina paisteta.
Hyvin paistettua leipää säilytetään hyvin, ainakin minun kanssani, mutta yleensä kotitekoinen leipä ei salli sen vanhentumista tai kuivumista.
Mitä tulee viivästyneeseen alkuun, taikina osoittautuu normaaliksi, ainoa asia on, että vesi jäähtyy, joten taikina ei aina nouse niin kuin sen pitäisi. Tämä tekijä on myös otettava huomioon.
Ainoa huomautus ei koske HP: tä - myymälöissä ei ole tarpeeksi ainesosia (etenkin reseptikirjan ruokia varten), ja valmiit seokset tekevät leivän hinnasta kosmisen. Mutta se osoittautuu erittäin laajalle kentälle kokeita varten.
Yleensä en tiedä miten kukaan, mutta olen onnellinen.

Natalia Gakh
Rakkaat leipurit, kerro kuka tietää. Leipäkoneen ohjeiden mukaan 1200g ja 1400g painoisia leipiä voidaan leipoa vain kaksoismuotissa. Ja 1000 g kasvaa huipulle. Mutta entä 1200 ja 1400gr? Ja tällaiselle leivän painolle ei ole reseptejä (en löytänyt sitä). Sikäli kuin ymmärrän, kaikki reseptissä mainitut ainesosat on jaettava kahdella (kuten kaksoismuodossa)? Ja kauemmas. Onko todella mahdotonta leipoa 1200 g: n ja 1400 g: n painoisia leipiä suuressa yksittäisessä muodossa? Jos joku tietää mistä löydät reseptejä Gorenje BM1400E: lle - kerro minulle. Kokeneet leipurit sanovat, että kaikki reseptit ovat yleismaailmallisia (sopivat mihin tahansa leipäkoneeseen). Kuinka valita ja sovittaa omasi? Kiitos.

Ja 1000gr kasvaa aivan huipulle

Vau!?
Älä kirjoita mitä ja kuinka monta ainesosaa (mukaan lukien millainen jauho ja hiiva). Painoni 1400 ei koskaan nouse lomakkeen kärkeen ...
Vaikka paistan yleensä "ranskalaisen leivän" ohjelmassa.

Hyvä Andr. Leivon reseptejä tämän säikeen ensimmäiseltä sivulta. En ole vielä kokeillut yli 1000 grammaa (en ole löytänyt yhtään reseptiä). Periaatteessa paistan kahdessa purkissa eri ohjelmien mukaan perusohjelmassa nro 1. Leipäkoneen ohjeissa sanotaan, että 1200 ja 1400gr voidaan leipoa vain kaksoismuodossa. Yksittäisenä ja kaksinkertaisena - leipä kasvaa yläosan alla. Joten luulen - kuka yritti leipoa 1200 ja 1400gr? Ja missä muodossa? Otan tavallisia jauhoja (jotka ovat varastossa), vehnää, ruista, karkeaa jauhamista. Hiiva on turvallinen hetki.

Huom: 1000 g: n painoa käytetään yksi- tai kaksinkertaiseen leivontaastiaan, 1200 g ja 1400 g vain kaksinkertaisiin leivontaastioihin. (TÄMÄ KOPIOIN HUOMAUTUKSEN OHJEISISTA) Luulen - tämä on toinen kielen liukastuminen! Kerro minulle! Tämä on järjetöntä!

Huom: 1000 g: n painoa käytetään yksi- tai kaksinkertaiseen leivontaastiaan, 1200 g ja 1400 g vain kaksinkertaisiin leivontaastioihin. (NÄIN KOPIOIN HUOMAUTUKSEN OHJEISESTA) Luulen - tämä on toinen virhe! Kerro minulle! Tämä on järjetöntä!

Se on niin yksinkertaista!
Määritä suuren muodon tilavuus kaatamalla siihen vettä, siinä paistetaan enintään 1400 g.
Määritä pienen muodon tilavuus (kaksinkertainen) ja tee johtopäätökset.

Valitettavasti. Joten saman mallin leivänvalmistajat voivat olla erilaisia.Laadun mukaan
En löytänyt vastausta yllä oleviin kysymyksiini. Se kovettuu nopeasti. No, 1 kg kannen alla ei koskaan nouse - hieman yli puolet muotista .. (En paista kaksinkertaisena, koska en vaivaa sitä itse, minun on seisottava lastalla ja työnnettävä jatkuvasti).
Yritin happoa. Vaikutus on sama. On vielä mahdollista lisätä gluteenia - mutta luin sen haitasta - ajatuksin.
Se tarkoittaa, että joko tiiviste on rikki tai jotain on väärin leivontaohjelmissa. Eli avioliitto on todistamaton.

Eikä ole täysin selvää reseptejä koskevalle kysymyksellesi - lisää komponentteja 1,4 kertaa ja 1 kg: n sijaan - 1,4 kg. Ehkä on se, että enemmän painoa lämmittää vähemmän, vähemmän leivän paistotoimintaa eikä se lepää kantta vasten.? Tai ehkä olet mustan maan vyöhykkeeltä ja sinulla on mitä jauhoja tarvitset, etkä kuten meidän - köyhät.
Kaksinkertaisen muodon tilavuus on itse asiassa pienempi - toisin sanoen 2 x 0,5 leipää. Suuri muoto, vastaavasti, jopa 1,4.

Shl; Paistan vain yhdessä muodossa, esimerkiksi 1400, 2 täyttä kupillista vettä, eli vastaavasti 500 grammaa, ja enemmän kaikkea muuta. Leipä ei koskaan päässyt muotin huipulle. Silloinkin, kun käytän tavalliseen tapaan ranskalaista leipäohjelmaa. Tavallisessa ohjelmassa leipä on vielä pienempi.

Ilmeisesti - olet oikeassa, malli on yksi ja tulos on erilainen. Paljon kiitoksia vinkistä (puhun resepteistä, joiden paino on 1400 g). Osoittautuu, että kaikki on yksinkertaista. Aion yrittää. Ja löysin myös reseptejä Daewoo DI-9154 -leipäkoneelle. Tämä on tarkka analoginen Gorenje BM1400E. Ja ohjeet resepteineen on kirjoitettu riittävästi))))

[ei koskaan löytänyt vastausta. Se kovettuu nopeasti.]

Valitettavasti. Joten saman mallin leivänvalmistajat voivat olla erilaisia. Laadun mukaan
Yllä oleviin kysymyksiisi ei koskaan löytänyt vastausta. Se kovettuu nopeasti. No, 1 kg ei koskaan nouse suojuksen alle - hieman yli puolet muodosta ...

Koko romaani oli kirjoitettu.
Laita leivonnaiset päälle ja tarkista sisälämpötila, voit myös tyhjässä leipäkoneessa.
Jos lämpötila on 150–170 ° C, teroita kätesi ja opi teoria täältä - Leipä aloittelijoille.
LEipä - KAIKKI PÄÄ
Leivän vaivaamisen ja paistamisen perusteet
Hyödyllisiä vinkkejä ja apua leivän paistamiseen
Hiiva leipä
Yksinkertaisin leipä (leipäkoneiden mallien mukaan)
Jos lämpötila on alhaisempi, lähetä se korjattavaksi.

Leipävalmistaja Daewoo DI-9154 ja Gorenje BM 1400 E
Ohjelma numero 12 "Sinun resepti"
Vaihe Toimi Mahdolliset arvot
1 Vaivaaminen 1 14 6-14 minuuttia
2 Nosta 1 20 20-60 minuuttia
3 Vaivaaminen 2 5 5-20 minuuttia
4 Nosta 2 50 5-120 minuuttia
5 Nousu 3 0 0 - 120 min.
6 Paistaminen 80 0-80 minuuttia
7 Lämmitys 0 0-60 minuuttia
Ruisleipää sisältävä ohjelma näkyy punaisena.
Tämän ohjelmoitavan leipäkoneen teho on 815 W ja se leipoo enintään 1400 g: n painoista leipää.

Koko romaani oli kirjoitettu.
Laita leivonnaiset päälle ja tarkista sisälämpötila, voit myös tyhjässä leipäkoneessa.
Jos lämpötila on 150–170 ° C, teroita kätesi ja opi teoria täältä - Leipä aloittelijoille.

Tämän ohjelmoitavan leipäkoneen teho on 815 W ja se leipoo enintään 1400 g: n painoista leipää.

Minulla on 720 wattia varjossa. Tässä on ongelma. Kuvailin sitä myös edellä, kerralla lopetin leivän saamisen, vaikka olen paistanut puoli vuotta. Oikea leipä nousee vähemmän ja yläosa on vaaleankeltaista ja toinen on normaalia. vaikka kansi sopii hyvin. sitten otan yhden, käännän lomakkeen ympäri ja paistan sitä 15 minuuttia.
Kuinka mitata lämpötilaa sisällä?

Minulla on 720 wattia varjossa. Tässä on ongelma. Kuvailin sitä myös edellä, kerralla lopetin leivän saamisen, vaikka olen paistanut puoli vuotta. Oikea leipä nousee vähemmän ja yläosa on vaaleankeltaista ja toinen on normaalia. vaikka kansi sopii hyvin. sitten otan yhden, käännän lomakkeen ympäri ja paistan sitä 15 minuuttia.
Kuinka mitata lämpötilaa sisällä?

Kulinaarinen lämpömittari uunille tai testerille, jolla on lämpötilan mittaustila, tai elektroninen lämpömittari pitkällä anturilla.
Jos uunissa on vain yksi lämmityselementti ja siinä on vain yksi lämmityselementti (joskus on kaksi tai kolme, kuten sähköliesi) ja se on kunnossa, on tarpeen käsitellä lämpötila-anturia, LV: ssä se auttaa heikentämään lämpötila-anturin painetta 1/2 kierrosta kierrosta.Älä laita uunia vetoon, se on sairaus useimmissa CP: ssä.
Samalla voit tarkistaa vuoton koteloon testerillä, jos se iskeytyy, ja korjata sen.
Napsautuu käytön aikana, tämä rele kytkee päälle ja pois lämmityselementin säätämällä lämpötilaa

Toinen hauska asia - 720 voimaa leimataan varjoon ja 815 kirjoitetaan

720 wattia lämmityselementeille + 100 wattia moottoreille ja elektroniikalle.

[ruis korkki putoaa aina]

...
Ja ruis korkki putoaa ainajos se on noussut tarpeeksi. Kuten ymmärrän, on välttämätöntä laittaa siihen leipomolisäaine (gluteeni), mutta emme myy sitä. Jos en tiedä tarkalleen kuinka paljon hiivaa laitoin (kun kokein reseptejä), tarkastelen taikinan nousua ja tarvittaessa keskeytän prosessin ja laitan sen paistamiseen.

...
Mutta sitten leivän tekemisen kanssa ongelmia ilmeni vain ruisjauhoja käytettäessä: En vain pysty saamaan selvää suhdetta kaikista aineosista ja veden lämpötilasta. Tämän vuoksi sitä ei aina paisteta.
...

Rukiin kanssa kaikki ei ole vaikeaa, ja myös uunissasi.
Mene lukemaan täältä ja kaikki onnistuu.
Ruis-vaniljakastike on todellinen (melkein unohdettu maku). Paistomenetelmät ja lisäaineet.

[Daewoo 9154]

minulla on Daewoo 9154 absoluuttinen analogi Gorenje BM1400E, liesi on tutkittu ylös ja alas, mikä voi olla sen ongelma?

Oikea leipä nousee vähemmän ja yläosa on vaaleankeltaista ja toinen on normaalia. vaikka kansi sopii hyvin. sitten otan yhden, käännän lomakkeen ympäri ja paistan sitä 15 minuuttia.

Eikö se riipu reseptistä? Teetkö saman koostumuksen leipää?