Kurpitsapatukat juustolla ja mangolla (Moulinex 600230 -leipäkone) - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Kurpitsapatukat juustolla ja mangolla (Moulinex 600230 leipäkone)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Seerumi (vesi)	300 ml
Kurpitsa sose	200 g
Hienoksi raastettu kova juusto	100 g
Mango (viipaloitu)	200 g
Jauhot / s	610 g + 110 g
Suola	1 tl
Sokeri	1 rkl
Auringonkukkaöljy	1 rkl
kuiva piki-hiiva	1 1/4 mittaus tl

1. Valmista kurpitsasose (paista kurpitsa uunissa ja tee perunamuusin jälkeen).
2. Jauhaa juusto tehosekoittimessa tai "myllyssä" niin, että se ei ole raastettua, mutta kuten rakeita, joten se tuntuu hieman paistamisen jälkeen.
3. Kuori avokado ja leikkaa massa pieniksi neliöiksi. Ennen kuin laitat sen HP: hen, se on sekoitettava 110 gramman jauhoihin.
4. Vaivaa taikina CP: hen (hera, suola, sokeri, kurpitsasose, auringonkukkaöljy, hiiva, jauhot 610 gr). Aseta ohjelma "Patonkeja" - N1. (Kokonaisaika 2 tuntia 39 minuuttia. (Kokonaisvaikuttaminen ja korjaaminen 1 tunti 10 minuuttia, paista 47/47 minuuttia
7ehzsch-shh = h14)
5. Kun pulla on muodostettu, lisää avokado ja juusto. (tai tee se asianmukaisen signaalin jälkeen. (auta muodostamaan pulla lastalla). Taikina ei ole jyrkkä, mutta pehmeä, mutta samalla se ei tartu CP: n seiniin ja saattaa jättää vähän "jälkiä" teriin.
6. Kun taikina on valmis leivontaan (tunnin ja 10 minuutin kuluttua), jaa se 8 osaan ja muodosta patonkeja - paista.
Juusto antaa leivälle keveyden ja avokado - hieman hapan. Se osoittautui herkulliseksi!