Hillo luumu suklaa

[Unelma]

Hillo luumu suklaa

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Luumu	1 kg
Sokeri pektiinin kanssa, tai + pussi gelatiinia	700 g
Suklaa 70%	100 g

Keittomenetelmä

• Kuumennetut luumut jauhetaan tehosekoittimessa
• Peitä sokerilla ja kiehauta, keitä 10 minuuttia
• Riko suklaa ja lisää hilloon, liuota ja sammuta lämpö.

Merkintä

Olenkan resepti Unelma alkaen carina-foorumi: 🔗

Kommenttini ja valokuvat:
Se on jumalallisen herkullinen !!! Hillon maku muistuttaa suklaalla päällystettyjä luumuja. Kokeile, et tule katumaan !!!
Tein hilloa "Zhelfix 2: 1": lla, eli 1 kg: lle. luumut se vei minulle 500 grammaa sokeria, hieman vähemmän kuin reseptin kirjoittaja, mutta minulle juuri se, mitä lääkäri tilasi - ei paljon, ei vähän! Suklaa otti 70% "kultaista markkaa", vaikka aluksi suunnittelin lisätä 99% ilman sokeria, mutta viime hetkellä muutin mieltäni, toisinaan yritän ehdottomasti.

Samanlaisia ​​reseptejä

Päärynä-appelsiinihillo Ourssonin painekattilassa (Järjestelmänvalvoja)

Hillo "Antonovka" pektiinillä (Järjestelmänvalvoja)

Aprikoosihillo paprikalla (Virkattu)

Pikkuinen, kiitos upeasta reseptistä! Valmistuu melkein heti, mutta kuinka herkullista! Rakastan luumuja suklaassa, joten tein heti 2 kg luumuja, joita en katunut ollenkaan. Vain värini pysyi enemmän luumuna. 2 kg: sta luumuja saatiin 2,5 litraa hilloa. Voi ja enemmän. Otin sokeria reseptin mukaan, koska luumut eivät olleet riittävän ylikypsiä. Aluksi pelkäsin, että sokeria olisi liikaa, mutta lisäämällä Zhelfix (osana lim. Siihen) kaikki vain palasi normaaliksi. Kiitos! Panen kuvan, jos en unohda huomenna, okei?

[Kitzun]

Kitzun
Hyvä terveys! Olen niin iloinen, että resepti tuli tuomioistuimeen! Kiitos arvostavastasi!

Tein heti 2 kg luumuja, joita en katunut ollenkaan.

Pahoittelin kuitenkin, että olin tehnyt vain kilogramman luumuja, tyttäreni pilkkoo tämän hillon kaurahiutaleilla ja leivällä ja aivan kuten ... lusikalla ... eilen vihjain, että olisi niin hyvä varastoida tällaista hilloa tulevaa käyttöä varten, kun luumut eivät ole ohi, joten tänään tapaan luumuja ja teen kaksinkertaisen annoksen hilloa ... haluan silti kokeilla täyttää 99% tummaa suklaata ilman sokeria ...

Panen kuvan, jos en unohda huomenna, okei?

No, yritä unohtaa ...

Menen luumuille tänään ...

[celfh]

Menen luumuille tänään ...

celfh
Ja minä kanelia varten, kuten näin TÄMÄ- Menetin rauhan ja unen, tyttäreni rakastaa leivonnaisia ​​kanelilla, ja tästä älä mene onnentekijälle iloksi!
Ja luumuille, joo, mene ... Luulen, ettet tule katumaan sitä ... se on niiniii herkullista!

No, Tiny, jos kaikki menee hyvin, ilmoitamme illalla
Ostin luumun

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen! No mitä voin sanoa tästä hillosta! Huume! Nyt kävelen tölkkien ympäri - pensaiden ympäri. Mikä on kova, joka toi minut tänne?



Juoksin + laitoin. Kiitos paljon!!!!!!!!!

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen! No mitä voin sanoa tästä hillosta! Huume!

kokki
Tässä! Minulla on samaa mieltä oleva tytär! Kyllä, ja pidin siitä myös todella ... tämä on toinen tällä kaudella valmistettu hillo, joka hämmästytti minua valmistuksen ja maun yksinkertaisuudella, ensimmäinen oli Aprikoosihillo ja paprika, on sääli, että keitin vain vähän ... no, ei mitään, tulen kiinni ensi vuonna!

Terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit hillosta! Kiitos luokituksesta!

Ostin luumun ja tein hilloa.
Ja mihin laitamme plussat tänne?

Pieni, kuten lupasin, otan kuvia.

Ensimmäisessä väri on liian kirkas salamasta, mutta toisessa se näyttää enemmän aidolta. Kiitos taas !!!

Runoilijan sielu ei kestänyt ...
Ostin luumuja tänään, mutta luultavasti ne tuovat meille väärät luumut, heidän ihonsa on liian paksu. Minun täytyi nokkia, päästä eroon nahoista, mutta se oli sen arvoista. Herkullinen!!!
Kulta, kiitos!

[Irina_hel]

Irina_hel
Terveydeksesi 🔗! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit hillosta! En epäröi kysyä, miksi kuorit ihoa? Loppujen lopuksi luumut ovat kaikki yksi "tehosekoitin", iho murskattaisiin joka tapauksessa ... Vai onko jotain, mitä en ymmärrä tässä elämässä?

Kitzun
Tule käymään luokseni? Omalla hillollaan, muuten tyttäreni on jo avannut viimeisen tölkin ...

kokki
celfh
Kitzun
Tytöt, kaikki iso, iso kiitos herkullisista valokuvista!

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen, kokeilemme mielellämme !!!!

[Kitzun]

Kitzun
Tule käymään luokseni? Omalla hillollaan, muuten tyttäreni on jo avannut viimeisen tölkin ...

Voi Tiny, kyllä, minulla on suuri ilo! Toka, pelkään, että he eivät päästä minua rajalle - he sanovat, etten voi ottaa tällaista namia! Muistatko kuinka hilloa lähetettiin aiemmin polyetyleenipakkauksissa? Armeijassa opiskelijat kaukaisissa kaupungeissa. Krosh, ota mahdollisuus?

Kiitos! herkullinen!

[marysichca]

marysichca
Hyvä terveys 🔗! Kiitos kokeilemisesta ja arvostamisesta! On erityisen miellyttävää kuulla, että hillo on sinun makusi!

[Irina_hel]

Irina_hel
Olen hyvin iloinen terveydestäsi, että pidit hillosta! En epäröi kysyä, miksi kuorit ihoa? Loppujen lopuksi luumut ovat kaikki "sekoitettuja", iho silti murskataan joka tapauksessa ... Tai en ymmärrä jotain tässä elämässä
Yritin vain muutaman palan "vilkkua" - samalla tavalla pienet ihonpalat tuntuivat ja pilasivat mielialani
Minun piti päästä eroon niistä, mutta se osoittautui niin namiksi!

Pääsin tarjoukseen ja en voinut hypätä siitä pois

Kiitos herkullisesta, erittäin edullisesta reseptistä!

[Virkkaa]

Virkkaa , mitä tehdä, jos ei ole sokeria pektiinin ja zhelfixin kanssa, mutta haluat todella hilloa?

[Virkkaa]

Virkkaa , mitä tehdä, jos ei ole sokeria pektiinin ja zhelfixin kanssa, mutta haluat todella hilloa?

nakapustina, ei mitään väärin. Aiemmin se oli yleensä vain keitetty sokerilla.
Keitä hilloa vähän kauemmin ja siinä kaikki.

Kaikki!!! Ja minä haluan sen !!! Tytöt, kerro minulle, ja se on tallennettu ei jääkaapissa? Ja kuinka paksu se on?

Ja lisätään aina puolet saksanpähkinöistä hilloon ruoanlaittoon.
Paistettu eilen Rosan laita mustatytöltä keskeltä pähkinöitä hillon kanssa. Herkullinen!

Pidin myös reseptistä! Zhelfixiä ja pektiiniä ei ole läsnä, tajusin, että pystyn siihen. Onko mahdollista laittaa painosuklaa eli kuorrutus? Tai lyödä normaalia suklaata?

[Virkkaa]

Virkkaa , mitä tehdä, jos ei ole sokeria pektiinin ja zhelfixin kanssa, mutta haluat todella hilloa?

nakapustina
Minulla on myös keskeytyksiä Zhelfixin kanssa, joten keitin tämän hillon muutaman kerran ilman sitä, muuten vain hieman keittotekniikkaa. Nyt Lähetän kaiken ikään kuin hengessäklo Annan sinulle yksityiskohdat.
Kuumennamme luumut kattilassa mahdollisimman pienellä lämmöllä, luumut vapauttavat mehua ja mikään ei pala, sitten keitetään luumuja matalalla lämmöllä 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet. Lisää sitten sokereihin luumuja (tässä on asia, en suosittele enempää kuin 500 grammaa, siellä on myös suklaapatukka, muuten se osoittautuu mojovaksi) ja anna sen liukenua kokonaan, anna sitten tämän massan kiehua ja keitä korkealla lämmöllä haluttuun paksuuteen. Tästä paikasta selitän hieman yksityiskohtaisemmin ... Kun sokeri on liuennut, teen voimakkaimman tulen (tietysti järjen rajoissa, jotta se ei kulje reunan yli) ja jatkuvasti (!!!) Sekoita, keitä 20 minuuttia, ei enempää. Mutta 20 minuuttia on annettu, että tulipalo on todella suurin eikä keskimääräinen (muuten keskimäärin se on myös mahdollista, mutta vastaavasti tarvitaan enemmän aikaa). Kaikki.

Tytöt, kerro minulle, ja se on tallennettu ei jääkaapissa? Ja kuinka paksu se on?

Kamusik
Varastan kaapissa huoneenlämmössä. "Zhelfix" -hillo on erittäin paksu, jääkaapin jälkeen voit leikata sen veitsellä. Ilman "Zhelfixiä" hillon koostumus muistuttaa hilloa. Ollakseni rehellinen, pidän tämän hillon mausta vielä enemmän ilman "Zhelfixiä" ... jotenkin se on luonnollisempaa tai jotain ...

Onko mahdollista laittaa painosuklaa eli kuorrutus? Tai lyödä normaalia suklaata?

Elya_lug
En ole kokeillut sitä itse painosuklaan kanssa, mutta voit varmasti!

Ja minulla on 2 purkkia 3 ilman Zhelfixiä homehtunut. Hän heitti yhden, hajotti yhden.Todennäköisesti aluksi olin kypsennetty

Ja minulla on 2 purkkia 3 ilman Zhelfixiä homehtunut. Hän heitti yhden, hajotti yhden. Todennäköisesti aluksi olin kypsennetty

Pellava, jääkaapissa?
Jos säilytän sitä kotona ilman zhelfixiä, vain hermeettisesti suljetut tölkit (rautakannellisilla), rullaan kuuman tuotteen ja laitan sen turkin alle.

[Irina_hel]

Irina_hel,
Ei, ilman jääkaappia (tein sen itse).

🔗

Ja minulla on 2 purkkia 3 ilman Zhelfixiä homehtunut.

Lenus, kaikki hillot / konditoriat, joiden sokeripitoisuus on alhainen, kypsennetty lisäämättä "Zhelfix", rullaan (sauma-avaimella) kuumana tinakannen alla. Varastan sitä jääkaapissa tai kellarissa, jos vain kylmässä / viileässä paikassa. Kun on laiska mennä kellariin ja jääkaappi räjähtää saumoista, laitoin sen ruokakomeroihin, kuin mikään, ne seisovat, eivät heikkene!

[Virkkaa]

Virkkaa,
Ja olen edelleen polulla. jos haluan kokeilla Zhelfixin kanssa (vaikka en pidä hänestä) - minusta näyttää siltä, ​​että se näyttää enemmän karkilta, minä silti synnin, että joko laitoin vähemmän sokeria (en muista vain) tai liian kypsennettyä
Minulla ei ole kellaria

Minulla ei ole kellaria

Voin antaa sinun seistä! Ja sitten olen yksi jopa iso tilava ...
Minä, Lenus, "Zhelfix", en ole viime aikoina todella kunnioittanut jotain, aloin tuntea jotain kaikkialla ...vanhuus todennäköisesti hei lähestyvän vanhuuden haamu ...

Joten voin tuntea sen

Ja juoksin luumuille ja suklaalle!

[Virkkaa]

Virkkaa, kiitos, minun täytyy yrittää. Ja mistä saan hyytelön?

[milvok]

Ja juoksin luumuille ja suklaalle!

milvok
Onnea sinulle ! Toivon, että olet tyytyväinen tulokseen ...

Ja mistä saan hyytelön?

Elya_lug
Mistä olet kotoisin, missä asut? Alueellamme "Zhelfixia" myydään suurissa (ja ei niin) supermarketeissa. Ostan sen useimmiten Platypukselta. Kaupassa "Peki Sam" on saatavana myös "Zhelfix".

[Virkkaa]

Virkkaa , kiitos vastauksesta, vain että veljeni toi luumun, yritän tehdä sen, sitten ilmoitan takaisin. Tyttäreni osti "Zhelfixin" Pietarista, mutta tulee vasta ensi viikonloppuna, eikä luumu kestä. No, mielestäni kaikki ei onnistu.

[Virkkaa]

Virkkaa, Olen Ukrainasta, Lugansk. En kuullut Zhelfixistä, en nähnyt sitä, mutta ehkä en katsonut sinne.

[Pieni,]

Pieni, Minulla ei ole sokeria ja pektiiniä yhdessä, mutta minulla on sokeri ja pektiini erikseen. Kuinka paljon tätä pektiiniä minun on lisättävä hilloon nyt?

[Virkkaa]

Virkkaa lopulta tein sen. Se muistutti minua ukrainalaisten makeisten "South Night" mausta, tyttäreni rakastaa niitä, hänellä on yllätys. Paljon kiitoksia reseptistä ja neuvoista

[Pieni,]

Pieni, Minulla ei ole sokeria ja pektiiniä yhdessä, mutta minulla on sokeri ja pektiini erikseen. Tässä on kuinka paljon tätä pektiiniä minun on lisättävä hilloon?

Tanya, en ole koskaan käsitellyt pektiiniä, mutta appelsiinihillon reseptin HP: n ohjeissa sitä suositellaan 750 grammaan. appelsiinit ja 600 gr. ota sokeria 50 gr. pektiiniehkä se jotenkin suuntaa sinut ...

nakapustina
Urrra !!! Kuinka iloinen olen siitä, että pidin hillosta !!! Onnea sinulle ja rakkaillesi !!! Kiitos ruoanlaitosta ja arvostamisesta !!!

[Virkkaa]

Virkkaa, ja ilmoitan-valmis! Kaikki pitivät siitä todella, ja pidin juonittelua pitkään, mitä lisäsin hilloon. Se ei vain onnistunut, hyvin, vaikka tyhjennys on vielä valmis, teen sen. Kiitos paljon.

Anteeksi, en lukenut sitä huolellisesti. Tein kaiken. Pektiiniä ja zhelfixiä ei ole, mutta se osoittautui erittäin maukkaaksi Kroshin ansiosta!

[Innuska]

Innuska, Kannan +.
Keitin varennyachkon pähkinöistä ja erikseen pektiinin kanssa.
1 kg. luumut ovat tarpeeksi 30 gr. pektiini.

🔗

Tein tämän hillon, herkullista ... Yritin 3 kg luumuja ja sitten "kalastin" vielä 6 kg. Resepti on kuitenkin erilainen, mutta idea on sama ... Minun versiossani luumut, sokeri ja kaakaolipeä.

[Liinavaatteet]

Liinavaatteet, mutta näytä ainakin purkitettu purkki.
Muuten, luumut ovat jo täydessä vauhdissa, mitä olet jo jalostanut 9 kg?
Myönnä se ... mistä sait sen?

[Liinavaatteet]

Liinavaatteet, mutta näytä ainakin purkitettu purkki.

Duc hän ei ole erilainen kuin Kroshina.

Muuten, luumut ovat jo täydessä vauhdissa, mitä olet jo jalostanut 9 kg?
Myönnä se ... mistä sait sen?

He tarjoutuivat ostamaan ämpäri luumuja 5 grivnaa varten, minä, essno, suostuin, he toivat sen .... ja siellä on "mustikka" tai jotain vastaavaa ... Voitteko kuvitella 9 kg suuria rypäleitä? Tämän "rikkauden" yli rentouduin tänään ...
"Uloskäynnin" sain tämän ... 3 kg siemeniä sisältäviä luumuja - 2, 7 kg ilman siemeniä + 900 g sokeria + 250 g raastettua kaakaota - 2 purkkia 1 litraa ja 1 purkki 0,75 litraa hilloa

Duc hän ei ole erilainen kuin Kroshina. He tarjosivat ostaa ämpäri luumuja 5 UAH, minä, essno, suostuin, he toivat sen .... ja siellä "piikkejä" ..

Vau, kuinka iso kaveri.

Tanya, tule, ladaan sinulle tyylikkäimmän luumun! Minulla ei ole tarpeeksi tikkuja puiden tukemiseksi tänä vuonna! Minulla on iso keltainen luumu, jossa on vaaleanpunainen tynnyri, makea.

Tanya, tule, ladaan sinulle tyylikkäimmän luumun! Minulla ei ole tarpeeksi tikkuja puiden tukemiseksi tänä vuonna! Minulla on iso keltainen luumu, jossa on vaaleanpunainen tynnyri, makea.

Aaaaa ..........

Tanya, tule, ladaan sinulle tyylikkäimmän luumun! Minulla ei ole tarpeeksi tikkuja puiden tukemiseksi tänä vuonna! Minulla on iso keltainen luumu, jossa on vaaleanpunainen tynnyri, makea.

On sääli, että olen vain 3 päivää Harkovassa, muuten se olisi tämän luumun alla ...

On sääli, että olen vain 3 päivää Harkovassa, muuten se olisi tämän luumun alla ...

Ooooh! Milloin olet? Ehkä voin kertoa sinulle ja Tanyushalle? Oletko Kiovasta?