Silli sinappikastikkeessa

Silli sinappikastikkeessa

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Silli	2 kpl / 900g
Suuri sipuli	1 kpl
Kastike
Valmis sinappi	1 tl
Sokeri	1 tl
Etikka 9%	1 tl
kasviöljy

Keittomenetelmä

• Monta vuotta sitten kävin sukulaisten luona. Lyusechka, mieheni vanhemman veljen vaimo, laittoi pienen kulhon silliä pöydälle. Lucy ehdotti, että kokeisin silliä. Meillä ja Lyusechkalla on erittäin lämpimät suhteet ja harvinaiset tapaamiset. Siksi puhumme paljon. Tuolloin tapahtui niin, että pitkän keskustelun aikana "suostuttelin" yli puolet altaasta silliä. Siitä lähtien silli sinappikastikkeessa on ollut usein pöydällämme, varsinkin talvella, jolloin hyllyillä oleva silli on hyvän maun.
• Syksy, lämpö vähentyi ja hyllyille ilmestyi lopulta normaali suolapitoisuus
• Sekoita sinappi hyvin sokerilla, lisää etikka, sekoita ja kaada kasviöljy (minulla on oliiviöljyä). Kastike on valmis.
• Leikkaa silli fileiksi, sipuli puoliksi renkaina. Kaada kastikkeen päälle, sekoita ja syö.

Tatyana, mikä upea resepti. Minulla olisi myös puoli kulhoa, olisin suostuttanut tällaisen sillin. Ja nyt minulla on myös runsaasti Modena-etikkaa Chuchelkasta, luultavasti silli maistuu sen kanssa vielä pehmeämmäksi? Minä haluan kaiken!

Ja nyt minulla on myös runsaasti Modena-etikkaa Chuchelkasta, luultavasti silli maistuu sen kanssa vielä pehmeämmäksi? Minä haluan kaiken!

Kyllä, ei vain pehmeämpi, yleensä paljon maukkaampi!

Ostettu silli, sinappi myös, mutta kuinka paljon öljyä kaadetaan? Silmällä?

........................ ......

Tässä on valokuvaraportti:



Se osoittautui namiaksi: sipuli ja silli, jonka maku on Modena-etikkaa ... On mahdotonta pysäyttää ...

Se osoittautui namiaksi: sipuli ja silli Modenan etikan maulla ... On mahdotonta pysäyttää ...

Mukava silli! Syö terveydellesi!
Öljyt silmällä. Ja pysähtyminen on todella mahdotonta.
Mutta minun neuvoni ei ole tehdä paljon tulevaisuuden puolesta. Ehkä Modenan etikka ei käyttäydy näin, mutta tavallisella etikalla kahden päivän kuluttua sillistä tulee kovaa.

Haluan myös tietää, mikä tämä Modena-etikka on?

Haluan myös tietää, mikä tämä Modena-etikka on?

afnsvjul, vitalinka 2 Näin kysymyksesi. Juoksin etsimässä linkkiä. Löytänyt sen. Chuchelka kertoi meille hänestä. Lue täältä:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=38542.350

Ostin metrolla. Jos törmäät tähän etikkaan, älä pelkää hintaa. Maksoin 250 gramman pullosta, mielestäni 380 ruplaa. Se on sen arvoista

Mutta minun neuvoni ei ole tehdä paljon tulevaisuuden puolesta.

Kiitos selvennyksestä, tiedän; mutta tein yhden kalan näytettä kohti ja lisäsin 1/2 tl. Ranskalaiset sinapinjyvät.

[Gaby]

Gaby, ei ole koskaan kokeillut rakeisella, se on tehtävä jotenkin

En tiennyt sinapista. : nea: No, en pidä siitä ja siinä kaikki!
Ja mieluummin silli vain voin kanssa ...
Päätin valmistaa reseptisi mukaan ...
KAIKKI! Olen jo kypsentänyt tällaista silliä näin useita kertoja, ja OLEN PALJON MOOOOOOOOO kertaa näin. Ja reseptin sivuvaikutuksena rakastin sinappia!

KIITOS!!!

[kubanochka]

kubanochka , Olen hyvin iloinen siitä, että pidät tästä sillistä

Ja tulin linkin kautta. Tämä silli on myös erittäin maukasta! Mutta melkein kaikkialla, missä tarvitsen sinappia, lisätään tavallisen ranskan kanssa. Ehkä tämä ei ole oikein, mutta sillillä on mielestäni lievä happamuus sopiva. Kiitos Tatiana!

[Tanyusha]

Tanyushaja kuinka paljon kasviöljyä kaadetaan?

P.S. Näin jo silmästä ...

Krosh, kerro minulle paremmin, mistä saat normaalia silliä tänä vuoden aikana?

Meillä oli ruokamessut.Ja ostin ensimmäistä kertaa elämässäni Kaspianmeren sillin salista. Se on kaksi kertaa kalliimpaa kuin Atlantin silli. Mutta en katunut, että ostin)) Erittäin maukas. Ja sinappikastikkeessa ... mmm ...

Kyllä, Tanya - salissa - upea silli!

Ja laitoin hunajaa sinappikastikkeeseen sokerin sijaan

Tanyusha - en ymmärtänyt hiukan - kuinka silliä myydään taikurille. painosta jo suolattu ja valmis syötäväksi tai pitäisikö sen olla täysin raakaa? ja kastike lisätään mieltä puhaltavaan makuun

[Olga]

Olga, Ol, kuulin tästä sillistä ensimmäistä kertaa Moskovan tytöiltä, ​​mutta eilen ostin sen, pidin siitä todella)))
Olesya, Yritän ehdottomasti, mielenkiintoinen))
Irina, ostat valmiin sillin ja kaadat sen sitten sinappikastikkeella. Herkullinen))

[Tanya,]

Tanya, Olen oppinut tästä sillistä äidiltäni, ja vasta äskettäin minulla oli mahdollisuus ...

Kauan, kauan sitten olimme liikematkalla Lugassa, Leningradin alueella, menimme ruokakauppaan ottamaan narun illalliselle, myyjä sanoo ottavansa silliä sinappikastikkeessa, tölkissä, otimme puolet.
Samana iltana he söivät kaikki nartut, se osoittautui erittäin maukkaaksi, seuraavana päivänä he halusivat ostaa lisää, mutta sitä ei enää ollut.
Sittemmin en ole syönyt samaa herkullista ...

900g silliä ja sipulia ja vain 3h kastike. l. - eikö tämä riitä? Ja kuinka paljon öljyä silmällä se on, teelusikallinen tai 100g ...?

ja tankkaamalla vain 3 tuntia. l. - eikö tämä riitä?

Ei, ei vähän)) Tällaista silakamäärää varten tarvitset noin 1/3 kuppi kasviöljyä, kuinka paljon enemmän kastiketta?))

Oi kiitos. Koska öljyä on niin paljon, tankkaus on oikein. Lisää resepti kirjanmerkkeihin

Täällä olen tyhmä! Keitin sillin ja söin sen pitkään, mutta en kiittänyt kiitosta. Silakka osoittautui vain super-duperiksi.

[Natasha]

Natasha, terveydeksesi!

Tanya, älä vanno, lana: Hups: Muistin juuri upeasta videosta, kuinka sillinfilee erotetaan nopeasti ja helposti, okei, laitan sen Temkaasi

[Lesik]

Lesikkyllä, ok)) yritän ehdottomasti tehdä tämän, kun herkullinen silli ilmestyy myyntiin))