Papusalaatti talveksi (äitini resepti)

Papusalaatti talveksi (äitini resepti)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Pavut (kuivat)	3 rkl.
kuoritut porkkanat	1 kg.
tomaatti	2 kg.
paprika (kuorittu)	250-300 gr.
kasviöljy	200 gr.
suola	2,5 rkl. l.
etikka 9%	4,5 rkl. l.
sokeria	300 gr.

Keittomenetelmä

• Liota pavut yön yli, tyhjennä vesi, kaada uudet ja keitä melkein kypsyneinä. Voit ottaa kaikki pavut, jotka ovat ja mitä pidät.
• Raasta porkkanat monitoimikoneella tai karkealla raastimella. Hieron harvesterin suurimmalle raastimelle, se maistuu paremmin.
• Vie tomaatit lihamyllyn läpi.
• Leikkaa pippuri nauhoiksi tai kuutioiksi, sillä ei ole väliä.
• Sekoita porkkanat, paprikat ja tomaatit, lisää sokeri, suola ja kasviöljy, sekoita ja laita tuleen, keitä 30 minuuttia kiehumisen jälkeen. Älä unohda sekoittaa.
• Lisää 30 minuutin kuluttua kasviksiin etikkaa ja papuja, sekoita, keitä, kunnes vihannekset ovat täysin kypsät ja haluttu koostumus, minulla on sitä vielä 30 minuuttia.
• Laitamme valmiin salaatin steriloituihin purkkeihin, kääritään ja kääritään, kunnes se jäähtyy.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4-5 litraa.

Aika valmistautua:

2 tuntia

Merkintä

Herkullinen salaatti, jota voidaan syödä lisukkeena, alkupalana tai heittää liemeen ja saada papukeitto. Reseptin antoi äitini, mieheni syyttää ilosta syöessään tätä salaattia. Se on melko helppo valmistaa, mutta erittäin nopea ja poikkeuksetta suosittu pöydällä.
Valmiiden salaattien tuotos on 8-10 0,5 litran tölkkiä.
Miksi tällainen leviäminen? Erilaiset pavut, porkkanoiden ja tomaattien erilainen mehukkuus, haluttu sakeus on myös erilainen, äiti ei keitä lopussa pitkään, osoittautuu nestemäisemmäksi ja 10 purkkia, minä kiehun - minulla on niitä 8.
Yritä kokata - et tule katumaan!

[Tina]

Tinamiten olet ajoissa reseptisi kanssa! Kiitos!
Vasta eilen keskustelimme naapurin kanssa siitä, että tarvitsimme maukkaita reseptejä pavun sadon "hyödyntämiseksi". Ja - tässä hän on !!! Ja koostumus on yksinkertainen. Otan sen toistaiseksi, kunnes pääainesosa kypsyy.

[Tina]

Tina, Vahvistan, erittäin maukas salaatti. Olen tehnyt tätä jo useita vuosia. Yleensä emme pidä valssattuja salaatteja tomaatin kanssa talvella. Mutta tämä salaatti tarttui meihin. Vain minulla on sinisiä tässä salaatissa.
Meidän pitäisi kokeilla pari purkkia ilman sinisiä tänä vuonna.

Lisään myös munakoisoviipaleita ja valkosipulia. Ah, tämä on herkullista!

Rakastamme kaikkea papuja. Yritän tätä vaihtoehtoa. Eikö Luke todellakaan ole kokoonpanossa?

[Elena]

Tytöt, kiitos! Vastaan ​​kaikille järjestyksessä

miten olet ajoissa reseptisi kanssa! Kiitos!
Vasta eilen keskustelimme naapurin kanssa siitä, että tarvitsimme maukkaita reseptejä pavun sadon "hyödyntämiseksi". Ja - tässä hän on !!! Ja koostumus on yksinkertainen. Otan sen toistaiseksi, kunnes pääainesosa kypsyy.

Elena, minulle "sinä" -salaatti on todella maukas ja helppo valmistaa, toivon todella, että pidät siitä

Mutta minulla on myös sinisiä tässä salaatissa.
Meidän pitäisi kokeilla pari purkkia ilman sinisiä tänä vuonna.

Nelechka, ja kiitos, kokeile sitä, yhtäkkiä pidät tästäkin, en syö munakoisoja missään muodossa, joten en voi kertoa sinulle verrattuna
Evgeniya, ilman munakoisoa on myös herkullista

Rakastamme kaikkea papuja. Yritän tätä vaihtoehtoa. Eikö Luke todellakaan ole kokoonpanossa?

Zhannochka, tässä reseptissä ei ole sipulia, lähetän vähän myöhemmin yhden tai kaksi muuta reseptiä pavuilla, heti kun minulla on aikaa vauvan kanssa, joten siellä on sipulia

[V-tina]

V-tina, Tina, Moldovassa he tekevät myös tämän .. erittäin maukkaita papuja, jos haluat, voit lisätä pienen valkosipulin .. kiitos reseptistä ..

[kristina1]

kristina1, kiitos, rakas, ajattelin itse valkosipulia, mutta mieheni sanoi, ettei se ollut välttämätöntä

[V-tina]

V-tina, Tina, aina pliz

[V-tina]

En lisää valkosipulia, mutta lisäät pippuria. Yritän reseptiäsi V-tina, Rakastan pavut.

[Irina]

Irina, jaa vaikutelmasi myöhemmin

Lisään vihreitä samaan reseptiin, mutta rakastan persiljaa, korianteria. Tai tilli persiljaa. Paljon !!! Vahvistan - erittäin maukkaita!

[Alyona]

Alyona, kiitos reseptin lisäyksestä, ehkä joku haluaisi kokata yrttejä

Kyllä, ei lainkaan, aivan kuten kävi ilmi, yksinkertaisimmat reseptit, joita olemme tehneet vuosien ajan, puuttuvat suosikkisivustoltasi. Hyvin tehty jakamalla tällaista namia!

[Alyona]

Alyona,

[Tina]

Tina,

Kiitos paljon reseptistä! Tein pari purkkia talveksi, pidin siitä todella! Teen enemmän.
Ainoa asia, jonka muutan, on sokerin määrä. Se osoittautui hyvin, erittäin makea.

[FotinyaM]

FotinyaMja mikä on makeaa Tomaatit voivat olla makea? Hyvin, makeus voidaan tietysti korjata, tärkeintä on, että pidit reseptistä

[V-tina]

V-tinakyllä, erittäin maukas salaatti, minun on opittava kokeilemaan kaikkea, muuten luotan asteikkoihin)

[FotinyaM]

FotinyaMkyllä, yritän pohjimmiltaan, nyt ostat saman sokerin, kun laitan lusikan - makea, toisinaan - tarvitaan kolme lusikkaa

Viime vuonna tein sen oikeudenkäyntiä varten. Pidin siitä todella paljon. Nyt ostin vain 2 annosta kerralla)
Ja huomenna - borssia

[Fotina]

Fotina, Rullasin myös osan toisena päivänä, suunnitelmissa oli toinen, mutta me kaikki sairastuimme yhdessä, ja borssi on hyvä asia, nopea sekä valmisteluvaiheessa että syömisen yhteydessä

[V-tina]

V-tina, teemme samanlaisen välipalan, ei vain kuivatuista pavuista, vaan vain kypsistä, vielä pehmeistä. Pakastan nämä pavut talveksi suuria määriä. No, paistan myös paljon sipulia välipalaksi ja heitän muutama valkosipulinkynsi. Enkä hiero porkkanoita, mutta leikkasin ne pieniksi kuutioiksi.

[Fotina]

Fotina, Rullasin myös osan toisena päivänä, suunnitelmissa oli toinen, mutta saimme kaikki sairastua yhdessä, ja borssi on hyvä asia, nopea sekä valmisteluvaiheessa että syömisen yhteydessä

kyllä, valkosipuliversio on suosikkimme!

Enkä hiero porkkanoita, mutta leikkasin ne pieniksi kuutioiksi.

kiitos ideasta! Tällä kertaa yritän pilkkoa porkkanat kuutioleikkuriin. Joten samankokoisten papujen kanssa oli noin. Ja myös pippuria

[Svetlana]

SvetlanaVahvistan, että se on erittäin maukasta papuilla (kaadettu kokonaan, mutta ei kovettumattomina) teknisessä kypsyydessä sekä parsa- ja limapavuilla.
Lisäksi olen pakastanut parsapapuja yli vuoden ajan kahdentyyppisissä, teknisesti kypsissä pavuissa ja hienonnetuissa paloissa. Valitsen talvella mielialani mukaan.

[V-tina]

V-tina, Tina, olen valmistanut pavut reseptisi mukaan useita vuosia, yksi perheen suosikkivalmisteista. Kaikki pitivät makeasta mausta, teen annoksen, mutta tämä ei aina riitä
Kiitos äidillesi reseptistä ja sinulle!

[Svetlana]

En hiero porkkanoita, mutta leikkasin ne pieniksi kuutioiksi.

Svetlana, Minulla on toinen resepti, jossa on leikattu kuutio, jostain syystä pidän tästä enemmän. Mutta tällaisten papujen kanssa haluaisin kokeilla sitä, minulla on vain se, mutta en valitettavasti pysty



Larissa, minulle "sinä", olen erittäin iloinen siitä, että recetik on juurtunut perheeseesi. Kiitos ystävällisistä sanoista!