Funtik
ksyusha, kahvia voidaan valmistaa mikroaaltouunissa. Teen sen näin: kaadan kahvia ja vettä kuppiin, jonka tilavuus on noin 250 ml. Laitoin mikroaaltoteho 900 -ohjelman mikroaaltouuniin 2 minuutiksi. sokeri on lisättävä keittämisen jälkeen. aika kasvaa kuppien lukumäärästä riippuen. Lopulta mukautat itsesi annoksiin ajan ja voiman suhteen. Siksi päätin haluni ostaa kahvinkeitin.
Ksiusha
Funtikespresso eroaa vain keitetystä kahvista, mutta kiitos kuitenkin paljon vihjestä. Lähitulevaisuudessa kahvinkeitin ei todellakaan näy talossamme, koska keittiö on hyvin pieni ja ei ole minne laittaa jotain uutta ...
Meretseger
lisää kahvin valmistamisesta. Ehkä kirjoitin jo? Mutta koska puhumme ... otan SUUREN (350 ml) kupin ja kaadan puolet vedestä. Laitoin sen mikroaaltouuniin (1 kW: n teholla 1 min. 40 s), kun vesi alkaa kiehua lähteen kanssa (koska kuppi on suuri ja vain puolet vedestä, se ei roisku), otan sen pois ja kaadan heti lusikallisen kahvia ja sekoitan. On käynyt ilmi, että kahvi vain kiehuu. En lisää sokeria, koska pidän kahvista ilman sokeria, mutta jos todella haluat jotain makeaa, lisätään se sekoitettuani kahvia. Se osoittautuu huonommaksi kuin kahvinkeittimessä.
Kakku
Ei, no, katso kuinka he nauttivat paheistamme ja heikkouksistamme !!! Ja palot ja kapselit (en tiennyt! Kiitos!), Ja jyvät, jauhetut ja kahvinkeittimet. ja kahvinkeittimet sekä turkkilaiset. ja ranskalainen lehdistö ..... Juo vain !!!
Mutta mitä sanotkin - buzz! Olen kuin siinä mainoksessa: kunnes juon kahvia - en mies! Ja jos yhtäkkiä se päättyy yhtäkkiä, ilmoitan sinulle, että se on todellinen romu! Mieheni vain nauraa minulle: mitä, ravisti kahvia? Lohdun itseäni näiden kanssa. että en tupakoi ... enkä juo ... Mutta kahvi on minulle välttämätöntä!
Alexandra
Yana,

Ja piiskaako Aerochino cappuccinator + pastöroitua maitoa?
Olen tuhma. Eilen Prostokvashino Osobnoe pääsi eroon hyvin, ja tänään hän otti saman asian töihin, mutta 2,5% - ei vain vaahtoa, yksi kuuma maito. Lounasaikaan ostin jälleen 2 pakettia - venäläistä pastöroitua rasvaton - ja se osoittautui vain 1,8%: sta superpastöroidusta Parmalatista.
Käsikäyttöisessä talossa kaadan yleensä 0% superpastöroidun Valion ongelmitta, mutta sitä ei ollut siellä.
Ehkä vaihdetaan steriloituun? Ohjeissa sanotaan selvästi vain pastöroitu, mutta kuten kävi ilmi, maito eroaa maidosta
Kosharik
musyanya, anteeksi, että tulin tänne neuvoni kanssa: et voi käyttää maustettua kahvia kahvinkeittimissä, se poistaa koneet käytöstä.
Onnittelut ostoksestasi !!! Ja ne vieraat, jotka kertovat sinulle, että tämä on maailman typerin asia - tiedät, tämä on mustaa kateutta (testattu empiirisesti)
Qween
musyanya, ensimmäinen espressokeitin oli kuin sinun.
Olin hyvin iloinen - tämä kahvinkeitin teki upeaa kahvia!

Kosharik , voit oppia lisää maustetun kahvin vaaroista.
Ja sitten, tiedät, minä törmään tällaisiin asioihin joskus.
Caprice
Lainaus: Kosharik

Ja vieraat, jotka kertovat sinulle, että tämä on maailman typerin asia - tiedät, tämä on mustaa kateutta (testattu empiirisesti)
Tarkalleen! Aina on kateellisia ihmisiä, jotka pyrkivät asettamaan "lentävän voiteen hunajan tynnyriin". On sääli, että tällaisia ​​ihmisiä löytyy usein niiden joukosta, joita pidämme ystävinä.
Anteeksi offtopicista
Kosharik
En sano mitään itse maustetun kahvin vahingoista, koska se ei kuulu aiheeseen. Henkilökohtainen mielipiteeni on, että kahvin pitäisi olla luonnollista. Ja jos haluat lisäaineita, voit lisätä myöhemmin (esimerkiksi haluan kaataa baileyä aamulla mielialani mukaan)
Mutta koneelle se on pahin vihollinen johtuen siitä, että jyviin levitetään aromiainetta, viljaan muodostuu tahmea kalvo, joka tarttuu koneyksiköihin ja poistaa ne käytöstä. (Minulla on täyden syklin kahvinkeitin, hänelle se on yleensä kohtalokas).
Ja silti koneen myllynkivien vihollinen on jyvät loukkuun jääneet kivet.
Muuten he voivat antaa hyviä neuvoja täältä: 🔗
Caprice (antavatko moderaattorit antaa meille anteeksi): Minulla on ystävä, joka istuu kotona ja ruokkii miehensä, joka ansaitsee erittäin hyvää rahaa, rullalla. Ja nyt, kun sain vihdoin oman keittiön (hyvin, ja siihen liittyvät laitteet), hän ei ota miehensä luonaan, hän pelkää
Caprice
KosharikOlen pahoillani, en tiedä kuka on tämä sama Rolton, jolla ystäväsi ruokkii menestyvää aviomiehensä. Sävyn perusteella päätellen tämä on jotain pikaruokasarjasta? Luulen, että jos hän käyttää tätä tuotetta, on olemassa kaksi vaihtoehtoa: joko hänet ruokitaan kyljellä (ja ehkä ei vain ruokittu), tai hän on niin vaatimaton (mikä on epätodennäköistä varakkaalle ihmiselle), että on tyytyväinen siihen. Joka tapauksessa tämä on heidän ongelmansa
Olen hiljaa, hiljaa! Ei enää offtopicia

Ja nyt aiheesta: maustetun kahvin ystävät voivat jauhaa sen kahvinkeittimilleen suoraan kaupassa, kuten jo mainittiin
Yana
Lainaus: Alexandra

Yana,

Ja piiskaako Aerochino cappuccinator + pastöroitua maitoa?
Alexandra, Minulla on sama Aerochino kuin sinulla töissä. Näin Aerochino +: n uudessa luettelossa.
Kun ostin laitteen, putiikin konsultti sanoi, että on parempi lyödä steriloitua maitoa. Mutta minulla on mitään piiskaamista: sekä pastöroitu että steriloitu. Ohjeissa sanotaan, että maidon on oltava kylmää. Olen itse huomannut, että jääkaapin maito ruoskaa paremmin kuin huoneenlämmössä. Viime aikoina olen käyttänyt kylmää "Merry Milk Jug" 3,5% eikä siinä ole ongelmia. Kokeile maidon jäähdyttämistä ennen käyttöä. Luulen, että onnistut.

Tämä on sellainen vaahto, jota Aerochino valmistaa.
Kahvipuhelu
Alexandra
Yana,

Kiitos vastauksesta.
Kaikki kolme maitopakkausta olivat suoraan jääkaapista

Joten luulen, että he todella sanoivat, toisin kuin ohjeet, että on parempi lyödä steriloitua (minun tapauksessani erittäin pastöroitua, mikä on lähempänä steriloitua) kuin pastöroitua maitoa. Ja silti näyttää siltä, ​​että Prostokvashinilla on erilainen laatu. En myöskään lyönyt sitä aina manuaalisesti ...

Mutta kun se on lyöty, vaahto on paksu ja rehevä, kaunis näky. Ja on hienoa, että sinun ei tarvitse mitata - kaadat kaiken tavalliseen cappuccino-kuppiin ja ennen sitä laitat osan espressoa sinne ...
Yana
Lainaus: Alexandra

Ja silti näyttää siltä, ​​että Prostokvashinilla on erilainen laatu. En myöskään lyönyt sitä aina manuaalisesti ...
Alexandra, Olen samaa mieltä. Jopa eri tuotemerkkien maitovaahtoa saadaan Aerochinosta joko paksummaksi tai löysemmäksi.
musyanya
Kosharik, kiitos hyödyllisestä tiedosta! :) En enää ota tällaista kahvia (he antoivat minulle maustetun pienen määrän testattavaksi (ja jauhivat sen siellä), pidin siitä vähiten. Rakastan myös aitoa, luonnollista. Varsinkin tänään ostin normaalin kahvimyllyn (olen erittäin onnellinen , ero veitsityyppisellä kahvimyllyllä on valtava, mutta käsikirjasta, jossa oli myllykiviä, kallus onnistui irtoamaan sormeltani), nyt otan kaiken pavuihin ilman maustamista.
Cappuccinon vaahto on myös mielenkiintoisesti lyöty - juuri avatusta maidosta - hienoa, ja seuraavana päivänä siitä pussista se on jo hieman huonompi, mutta silti niin namia !!! Aviomies ei ole vielä myöntänyt, että kahvi maistuu paremmin kahvinkeittimeltä, mutta turkkilaiselta ei ole mahdollista saada cappuccinoa, ja hän pitää siitä varmasti nyt. Ja tuoreen kahvin ja vastaleivotun leivän aromi - mikä voisi olla parempaa ??? Olen ilahtunut!
Kosharik
Musyanya, onnittelut kahvimyllyn ostamisesta! nyt kahvi on vielä maukkaampaa
Ja maidon kanssa minulla on sama ongelma. Mitä kauemmin se pysyy jääkaapissa, sitä pahemmin se piiskaa. Siksi käytän maitoa, joka on jo "jätettä", leipää ja pannukakkuja varten (ne ovat aina tervetulleita kotiin).
Enkä mitenkään löydä maitoa, joka antaisi 100% positiivisen tuloksen (kaikki on kuten aina: vieraat tulivat - maito ei piiskaa). Vaunted parmalat - ei halunnut lyödä ollenkaan.
Otan maitoa vain rasvapitoisuudella 6%, ennustettavampi tulos, vaikka sääntöjen mukaan sinun ei tarvitse olla rasvaisempaa kuin 3,2%.
Ammattilaiset sanovat, että sinun on kiinnitettävä huomiota maidon proteiinimäärään (indikaattorin tulisi olla alle 3,0 g). En ole vielä testannut sitä empiirisesti.
Minäkin, kun menen huoneistoon - tunnen heti kahvin ja leivän tuoksun. Tulet kotiin - ja kaikki päivittäiset ongelmat vetäytyvät kaukana.
musyanya
Kosharik, ja sinäkin tulet kotiin väsyneenä, joit kahvia, ja jostain tulee uutta voimaa, ja teen kanssa en ole huomannut tätä pitkään aikaan, vaikka yritin tehdä kaiken, kuten Pokhlebkin kirjoitti teetä koskevassa kirjassaan!
Kosharik, kiitos onnittelut !!!
musyanya
Ostosta on kulunut useita päiviä. Juot kahvia joka päivä, kerma paranee (nautin edelleen cappuccinosta, yritän myös piirtää vaahtoa (mutta tämä on latte-taidetta)). En ole vielä löytänyt puutteita, olen erittäin tyytyväinen kaikkeen. Kaikki vieraat ovat myös iloisia (y) normaalista kahvista (verrattuna siihen, mitä he joivat kahvilassa ja ravintolassa. Kotitekoinen voittaa!).
kinski
Riippumatta siitä kuinka paljon kokeilin kahvia eri kahvinkeittimiltä, ​​pidän silti turkkilaisesta kahvista))
kinski
Ehkä se on niin ... Mutta pidän myös itse kahvinkeittoprosessista turkissa)))
Caprice
Lainaus: kinski

Minun on jo suostunut astianpesukoneeseen))
Ja menin vain ostamaan saman asian kahvinkeittimen kanssa: kesti puoli kauan, kuinka hän tykkää tehdä kahvia cezve, kunnes ostin kahvinkeittimen
kinski
Lainaus: Caprice

Ja menin vain ostamaan saman asian kahvinkeittimen kanssa: kesti puoli kauan, kuinka hän tykkää tehdä kahvia cezve, kunnes ostin kahvinkeittimen
Ja puoleni valmistaa minulle kahvia melko usein))) hän pitää myös turkkilaisesta ... se on jonkinlainen kahvinkeitin ... ... eloton tai jotain ..
musyanya
Elena74, kahvimyyjämme tietävät jopa vähemmän kuin sinun. Myymme pääasiassa maustettua kahvia (kuolema jauhimille ja espressokoneille, käy ilmi), ja myyjät uskovat, että tämä on todellinen superruokakahvi. Ystäväni myy samaa, mutta he eivät tilaa muuta kahvia, se on kallista eikä kannattavaa heille. Luulen, että suurin osa ihmisistämme ei ajattele erityisesti kahvin valmistamisen monimutkaisuutta, mitä he juovat. Kuka olisi tiennyt, että sinun täytyy mennä ympäri ja lukea joukko sivustoja, eikä kaikilla ole Internetiä. Mutta pidän myös valtavasta kentästä kahvilla kokeilemiseen, en edes ajatellut, että samasta pakkauksesta peräisin olevaa kahvia voitaisiin valmistaa eri tavoin.
Toivon, että Kenwood-asia ratkaistaan ​​turvallisesti!
Alexandra
Elena74,

Sain äskettäin Saeco Nina -baarin
Ja myös, kuten sinun - puolet vesipidikkeestä on jäljellä, sekä vahvalla että heikolla, ja kahvimyllylläni on oikea myllykivi, ja kokeilin erityyppisiä espressojauhetta tyhjiöpakkauksissa. Ja vaahto ei ole niin paksu kuin Nespresso-kapselini työssä.

Aloin etsiä tietoa Internetistä, ja löysin tämän:

Eri valmistajien kahvinkeittimillä on omat "patentoidut" suunnitteluominaisuutensa, lisälaitteet ja cappuccino-järjestelmät. Pysytään heillä tarkemmin.

SAECO-kahvinkeittimet
SAECO CREMA -torvella on erityinen muotoilu, jonka avulla sinun ei tarvitse vaivautua jauheen valintaan ja sarven kahvin tiivistymisasteeseen ja ilman baristan ammattitaitoa valmistaa erinomaista espressokahvia. Salaisuus on, että sarviin painetaan kalvo ja O-rengas, jotka luovat tarvittavan paineen espresson valmistamiseksi.


Joten meillä ei ilmeisesti ole mitään syytä huoleen
Freken Bock
Ja menin osallistumaan keskusteluun märkä pillereistä. Saan myös vettä päälle, jos laitat kahvia yhteen annokseen, ellei ram. Jos kahvia on kaksinkertainen annos, vettä on paljon vähemmän. Mutta luin, että sen pitäisi olla niin. Kuiva tabletti saadaan vain kahvinkeittimistä.

Ja tässä on toinen sivusto 🔗 Kysymyksiin on vastauksia.

Caprice
Outoa ... Vanhassa kahvinkeittimessäni normaalin jauhamisen aikana ei ollut märkää tablettia, se oli aina kuiva.Ja uuden kanssa en tiedä näitä ongelmia lainkaan: kapselit
Margot
Joulupukki antoi minulle kahvinkeittimen myös joulukuusi alle - Saeco Spidem Trevi Chiara, vaikka se on vaatimaton, se keittää kahvia, t.t. Erittäin tyytyväinen.
Serafit
Meillä on ollut Saeco Super Idea De Luxe -kahvinkeitin useita vuosia. Kahvihullu aviomies oli onnellinen koko tämän ajan, kunnes menimme tänä syksynä Italiaan, jossa espressoa kaadetaan sormustimeen jokaisessa kulmassa. Tämän espresson jälkeen mielestäni voit juosta ympäri Roomaa useita kertoja ympyrässä etkä huomaa palataksemme, yritimme saada jotain vastaavaa kahvinkeitin, mutta turhaan. Ainoa asia, joka näytti siltä, ​​oli edullinen kahvi, joka ostettiin roomalaisesta supermarketista pakkauksessa ilman erityisiä tunnisteita, nimeltään "Espresso Bar". Pakkaukseen oli kirjoitettu, että se oli Arabica, ja siinä kaikki, emme löytäneet mitään paahtamisasteesta siellä, vaikka epäilen, että se oli vain tämä paahtaminen. Yleensä etsimme nyt epäonnistuneesti Pietarista jotain, joka muistuttaa italialaista espressoa. Vaikka on mahdollista, ettet saa sitä kahvinkeittimestämme ... Ehkä joku tietää, mikä salaisuus on?
Tanyusha
Serafima ja yrität ostaa vihreää kahvia ja paahtaa sitä, aromi ja maku ovat yksinkertaisesti mahtavia.
Alexandra
Ristretto on 25-30 ml kahvia, joka on valmistettu täydellä pidikkeellä
Serafit
tanya1962, kiitos neuvosta. Totta, en ole koskaan nähnyt vihreää kahvia myynnissä, mutta luulen, että jos asetat tavoitteen, voit löytää sen.

Olen tietoinen ristrettosta. Mutta kaikki, riippumatta siitä, kuinka vähän kaadat, etsimämme maku ei tule.
Italialainen espresso kaadetaan pieniin 2 cm: n kuppiin, käytännöllisesti katsoen yhden lonkan ajan. Mutta tämän lonkan jälkeen vaikutus on voimakkaampi kuin kahviloissamme tarjoiltava ristretto. Ja tämä ei ole yksinoikeus, jonka olemme maistaneet yhdessä paikassa, mutta kuten ymmärrän, heille tavallinen kahvi. Meitä kaadettiin näin Roomassa, Venetsiassa ja pienissä kaupungeissa. Mielestäni kyse on edelleen paahtamisesta, vaikka pelkään, että se on myös varusteita.
Kakku
Serafit, no, sinun ei olisi pitänyt mennä Italiaan !!!!! : DSieltä ongelman juuret tulevat !!!! Olisimme juoneet kahviamme emmekä etsineet periaatteen mukaan "Haluan jotain, en tiedä mitä", olen tietysti hauska ...
Juoman vahvuudesta. Kun vieraani tulevat, he pyytävät juuri tällaista "3% liuosta" kahvia. Ja mitä teen itselleni, kutsutaan "ei kahviksi, vaan pysyväksi hiusväriksi". Tyttäreni joi maljastani ja nenä vuotoi ... Äiti vannoo, että "istutan sydämeni", joten oikeastaan ​​kaikki valitsevat itse.
Muuten aiheessa. Mitä äiti voi sanoa sydämestä? Onko vahvoja kahvin vahvoja vastalauseita?
Wales
Jos juot säröillä kahvia, tarkkaile verenpainettasi. Kahvi on hyvä alennetussa paineessa tonikana. He myös kutina, että vahva kahvi on syynä ateroskleroosiin ja joihinkin. muut krooniset sairaudet. Pari kuppia päivässä on periaatteessa vaaraton annos (tarkoitan espressoa). Ristretto voi rasittaa jopa maustettua kahvin rakastajaa keskittymisen vuoksi. Vaikka se on tuoksuva ja aromaattinen kuin vain espresso. Kahvin tonisilla ominaisuuksilla on voimakkaampi vaikutus miehiin kuin naisiin.
Serafit
Kakku, näyttää siltä, ​​että olet oikeassa, olit turhaa.Mieheni piti herkullisinta espressoa Italiaan - Lavazzaa mustassa pakkauksessa, valmistettu kahvinkeittimessämme. Ja nyt hän kärsii toisesta.
Vahvasta kahvista anopilleni tehtiin sydänleikkaus (ohitus) puolitoista vuotta sitten. Luulin, että lääkärit kieltäisivät häntä tulemasta lähelle kahvia, mutta he eivät sanoneet siitä mitään erikoista, vaikka mieheni kysyi nimenomaan siksi, että appi juoni paljon vahvaa kahvia. Se oli hämmästyttävää minulle.
Ja aviomies itse juo useita "dynamiittikuppeja" päivässä. Mutta hänellä on todella alhainen verenpaine ja ilman kahvia hän ei ole itse. En edes tiedä miten suhtautua tähän. Olen iloinen, että ainakaan Nescafe
Tanyusha
Minulla on matala verenpaine, joten en voi tehdä ilman kupillista vahvaa kahvia aamulla.
Serafimalla Moskovassa on erikoistuneiden myymälöiden verkosto "Cantata", vain siinä on myynnissä Maragogip Nicaragua -brändin vihreää kahvia, Serafima, katso, ehkä sinulla on myös Pietarissa tällainen myymäläverkosto.
Alexandra
Kofeiini nopeudella 1 kuppi espressoa päivässä parantaa aineenvaihduntaa ja edistää laihtumista. Mutta jo 2 kupillisesta tai enemmän, kofeiinin määrä alkaa vaikuttaa negatiivisesti insuliiniresistenssiin, mikä johtaa aineenvaihduntahäiriöihin, lisääntyneeseen verensokeriin ja painonnousuun - muista Balzac ...
Alexandra
tanya1962

Ja tämä on ilmeisesti myös syy, miksi yksi kuppi päivässä riittää ...

loput voidaan ottaa kofeiinittomasti.

Muuten, juon ensimmäistä kertaa elämässäni kofeiinia, joka ei eroa tavallisesta mausta, Nespresso-kahvinkeittimestäni. Kofeiinittomasta kahvista on valmiina 3 tyyppistä kapselia - tavallinen, vahva ja suurennettuun 120 ml: n kuppiin (Decaffeinato, Decaffeinato Intenso, Decaffeinato Lungo). Melko kunnollinen laatu.

Mutta johanneksen kahvinkeittimen palot ovat pettyneitä. Vastenevan maun kanafoni ...
natalka
Lainaus: tanya1962

Juon 1 kuppi päivässä, mutta tämä johtuu siitä, että jos juot enemmän, maksa ei toimi oikein.

Samoin ..., mutta painonpudotusta varten reaktio on hyvin positiivinen, vain sääli maksasta - se jotenkin ei sovi siihen, ja kärsivällisyyden raja voi tulla nopeasti.
Virkkaa
Tytöt, ja ensimmäistä kertaa tänään en saanut cappuccinoa "leppäkertussa" ... minä syntiä maitoon ... kaikki muu on sama kuin aina, mutta otin tämän maidon ensimmäistä kertaa, Parmalat ultra-pastöroitu 0,5% ... Vaahto ensin pörröi tavalliseen tapaan ja laskeutui sitten salamannopeasti, ikään kuin häntä ei olisi ollenkaan ...
Alexandra
Pikkuruinen,

Kuten maitoa jotain tällä kertaa nahimichi
Yleensä Parmalatilla on tarpeeksi proteiinia piiskaamiseen (vaahto riippuu siitä, keskustelimme tästä)
Virkkaa
Alexandra
Huomenna avaan kokeellisiin tarkoituksiin toisen paketin, myös 0,5% rasvaa, vain toisen merkin. Näen mitä tapahtuu ja lopetan tilauksen ...
Leska
Lainaus: Krosh

Alexandra
Huomenna avaan kokeellisiin tarkoituksiin toisen paketin, myös 0,5% rasvaa, vain toisen merkin. Näen mitä tapahtuu ja lopetan tilauksen ...

Murskaa, älä pilaa maitopussia, "leppäkerttu" ei kykene lyömään vettä maitojäämillä, kunnes se on pehmeää ja vahvaa vaahtoa.
Virkkaa
Leska
Marish, luuletko vaahdon johtuvan maidon vähäisestä rasvapitoisuudesta?
Lina
Minusta näyttää siltä, ​​että parmalat on syyllinen ... Heidän kerma ei aina piiskaa normaalisti.
Alexandra
Otan Valion vähälaktoosista 0,5% tai laktoositonta 1,5% - se sekoittuu aina
Virkkaa
Alexandra
Onko Valio vaahdotettu "leppäkertussa"? Yritin kerran Valio-malolaktoosi 0% rasvaa, jotenkin en pitänyt siitä, keitin kahvia ilman sokeria, mutta tämän maidon kanssa kahvi osoittautui makeaksi, sama tapahtui kaakaon kanssa ... tyttäreni kokeili puhdasta maitoa ja sanoi, että tuntuu siltä kuin sokerin kanssa, toisin sanoen puhtaassa muodossaan, se myös selviytyisi ... Yritin käyttää Savushkin-maitoa lehmässä cappuccino 1,5% rasvan, ihanan vaahdon valmistamiseen, edelliselle sivulle lähetin kuvan cappuccinosta, joka oli valmistettu kerran tämän maidon päällä ...
Tytöt - "lehmän kasvattajat", kerro meille kuka ja millaista maitoa käyttää cappuccinon valmistamiseen "lehmässä"? Ehkä jollakin oli jo lävistyksiä tietyllä maitomerkillä?
Kosharik
Yksi cappuccino-vaahdon käärimisen ongelmista on maidon matala proteiinitaso (se ei ollut minun ideani - älykkäät ihmiset sanoivat).
Otan Valion rasvaa 3,5% (proteiinipitoisuus 3,2 g). Heillä on myös maitoa, jolla on alhaisempi rasvapitoisuus - mielestäni se on yleensä ihanteellinen.
He ylistävät myös Parmalattia erittäin paljon (kiinnitin huomiota - monet kahvilat työskentelevät sen parissa). Mutta tulokset Valion kanssa sopivat minulle paremmin.
Qween
Pienen proteiinin tulisi olla mieluiten 3 mg / 100 g maitoa. Mutta nyt otan maitoa, jossa on 2,8 proteiinia cappuccinolle (melkein kaikki maidot, joita meillä on tällä proteiinimäärällä), ja se antaa upean vaahdon. En ilmoita valmistajaa, koska sinä itse ymmärrät miksi.
Virkkaa
Qween
Anechka, maito, jonka kanssa vaahto ei tullut eilen, sisältää 2,8 mg. proteiini (valui pois ja näytti), avasin tänään toisen maitopakkauksen, jonka rasvapitoisuus oli 1,5%, proteiinipitoisuus on sama - 2,8 mg, vaahto osoittautui erinomaiseksi kuin aina! Onko Parmalat todella kemiaa? Vaikka ... muistan, että keitin sen jotenkin Parmalatin 1,5%: lla, vaahto oli erinomaista ... vain en tiedä maitoproteiinipitoisuutta, en viitsi katsoa ... jotenkin se oli tarpeetonta ...
Qween
Kirjoitin ja kirjoitin, mutta Internet otti haltuunsa ja meni ulos.
Pieni, minulla oli myös tapana ostaa maitoa ja yrittää tehdä siitä vaahtoa höyryllä. Vaahto saadaan suurina kuplina, mutta heti kun laitat sen pöydälle, vaahtoa ei ole heti. Nyt tiedän jo millaista maitoa otetaan. Ja tottuu siihen, löydät "sinun".

GalinkaMalinka Pidän niin paljon näistä lasikuppeista, koska ne ovat kahvinkeittimessä. Viehätys
Sergey Kornilov
Ja mitä järkeä erilaisille kahvimyllyille?
Valitsin keskikokoisen jauheen sellaiselle koolle, ettei kupin pohjalle muodostu kahvikertymiä ja siinä kaikki.
Olen väärässä? kokeilun arvoinen?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta