Tiramisu

Tietoja teehuoneista. Tällainen betoni, liukukiskoilla. Missä ovat ruokalat?! Silmäsi ponnahtaa ulos tällaisen jälkiruoan jälkeen!)))

Hän itse ei syö sitä.

[Virkkaa]

Hän itse ei syö sitä.

Ja no, voit tada ja 10. Ruokala.

Virkkaa

Tee siitä hieman vahvempi kuin joit. Muuten se maistuu hieman vetiseltä.

Kahvinkeitin valmistaa yleensä kahvia minulle, joten vaatimukseni on kuva)))

[c]

No, voit tehdä 10 ruokasalia.

Aha, tarkoitacmutta kirjoitan muistiin, laitan 10 varmasti ruokasalit !!! lusikat jauhettua kahvia ...

Natul, mutta mikä henkilökohtaisesti makusi mukaan on, mikä on menestyksekkäin ripottelu tiramisulle? Kaakao, kahvi, suklaa taishshAi mikä ?!

Ja sitten jo aiheesta, mistä sadetusvirrasta ei keskusteltu, olen suoraan kadonnut mihin peitä häpeäsi nukahtaa ...

Hän itse ei syö sitä.

Rituaalikuten gricja kalastaja on kalastaja, hyvin, edelleen tekstissä ...

[Natul]

Panen aina espresson kahvinkeittimeen, jäähdytän sitä ... ja niin edelleen. Miksi pilata luonnollinen kotitekoinen funky korvike resepti pikakahvin muodossa?

Natul, mutta mikä henkilökohtaisesti makusi mukaan on, mikä on menestyksekkäin ripottelu tiramisulle? Kaakao, kahvi, suklaa taishshAi mikä ?!

Sanon itselleni, kaakao on paras. Jälkiruoka itsessään on liikaa makeaa suklaata, IMHO. Ja jauhettu kahvi ... IMHO vahvasti amatöörille. Siksi kaakao - juuri sopiva.

[Virkkaa]

Panen aina espresson kahvinkeittimeen, jäähdytän sitä ... ja niin edelleen. Miksi pilata luonnollinen kotitekoinen funky korvike resepti pikakahvin muodossa?

Liukenematon, mutta maa!... Kaikilla ei ole kahviautomaattia. Joku turkkilaisista panostaa))).
Virkkaa

Kaakao on mielestäni paras. Se on klassikko. Anna palaa.

[Rituaali]

Rituaalikuten gricja kalastaja on kalastaja, hyvin, edelleen tekstissä ...

Tiramisulle ei tarvita niin vahvaa kahvia kuin haluat. Tärkeintä on saada kahviaromi.

Liukenematon, mutta maa!.

Vai niin! Shota, olen niin huomaamaton, anteeksi

[Rituaali]

Anna palaa.

Siunaus saatu, no, mukava !!!

Parin kuukauden ajan pyöritän ympärillä ja ympärillä, katsot ja minä kokin ...

Tiramisulle ei tarvita niin vahvaa kahvia kuin haluat.

Enkä anna omaani vastaamattomuudesta, se on kalkkikapseleiden köysi ... olen ahne, kyllä ​​...

Minulla on Lavazza tiramisua varten ...

Tärkeintä on saada kahviaromi.

Rituaali, joo, nyt kirjoitan sen sinulle, tiputa muutama tippa kahvia olemusta veteen ...

Eh ei !!! Emme olleet samaa mieltä !!! Kemiasta! Meillä ei ole mitään esansseja !!! Mutta Lavazza on ihana!
Minäkin olen juuri nyt jääkaapissa Tiramisu infusoituna. Lavazzaa ei keitetty, mutta siellä oli turkkilaista kahvia. Käytin sitä myös. Ja kapselit ovat pyhiä !!! Ei ei!

[Tuska]

Tuska, Kiitos !!!

Eta Olin, ei enempää viimeinen bittir , hän on neljännen päivän poika ...

Sinulla on se täydellinen! Ja kesti 4 päivää? Olet sankareita. Minulla on päivä. Ei enempää.

Savoyardit ovat ilmestyneet lähimpään supermarkettiin! Osoittautuu, että on syytä tehdä tiramisua ... No, tai ei ole syytä olla tekemättä sitä ...
Aikaisemmin oli välttämätöntä siirtyä kaupungin toiseen päähän.

Eugene, mikä kauneus! Niin kauniisti tarjoiltu! Halusin vain tehdä sen ilman syytä.
Oletko käyttänyt mascarponea tai jotain muuta?

Oikea mascarpone on meille vähän kallista ... Varsinkin jos tiedät kuinka paljon se maksaa Italiassa. Rupikonna tukehtua. Teimme analogisen kotitekoista kermaa paikallisen reseptin mukaan.

Se näyttää hyvältä. En edes kysy mausta. Rakastan tätä jälkiruokaa.

Todellinen mascarpone on meille vähän kallista ...Varsinkin jos tiedät kuinka paljon se maksaa Italiassa. Rupikonna tukehtua. Teimme analogisen kotitekoista kermaa paikallisen reseptin mukaan.

Voi, kuinka paljon se maksaa Italiassa? Meillä on paljon saksalais-italialaisia ​​autoja, jotka myyvät italialaisia ​​säilykkeitä, jamonia, tonnikalaa, pastaa, Philadelphia-mascapone-parmesaania, 200 grammaa maskaponia tavaratiloistaan ​​- 20-25 UAH Mitä vertailla?

[Piano]

Tavallinen hinta on 1,3-1,5 euroa, kallein 1,8. Ja supermarketissamme 52 UAH. pakkaus 200 grammaa.
Piano, sinun hinnoissasi, en vaivaudu analogien kanssa.

Laihdutus ei todellakaan toimi, tunnen)))).

Meillä on Ashanovskie Savoyards 400g 18 UAH, näyttää siltä, ​​että ne maksavat ...

Ashania ei ole siellä. Savoyards maksaa 24-27 UAH, tämä on normaalia. Mutta mascarponessa hintalappu on merkittävästi yliarvioitu.

Ashania ei ole siellä. Menin erityisesti katsomaan hintalappuja. Savoyardi 22 UAH Silpo 200 grammaa ja 20-25-30 UAH 400 grammaa markkinoilla. Mascarpone 23 UAH kallein kohta. Mutta jos teet analogin, se on silti edullisempi, paikallisten reseptien mukaan he lupaavat 500 grammaa mascarponea litraa kermaa; ja kuinka merkittävä ero makuun on? (yleensä tekee kaiken itse)

[Piano]

Piano, missä kaupungissa asut? Hintasi ovat suorat "valmistajalta"
olemme kaikki samanlaisia, vain 2 kertaa kalliimpia, mascarponea myydään vain suurissa supermarketeissa.
Tilasin mascarponea useita kertoja Royal Tuscany -verkkokaupasta. Mutta ... vain lähempänä talvea. Tuote ei silti ole tarkoitettu pitkäaikaiseen kuljetukseen.
Miksi Jeffrey kysyi kerma.
Niin monta kertaa ostin mascarponea koko ajan, seurauksena voide osoittautui ohueksi eikä tiramisu-kakku koskaan tullut esiin. Se oli jäätynyt, liotettu, mutta "kakkua" ei ollut. nimittäin jälkiruoka. Näyttää siltä, ​​että Chuchelka sanoi juuri, että periaatteessa sen pitäisi olla. Rauhoittunut.
Mutta on silti hienoa, kun saat sellaisen pullean ja kauniin jälkiruoan, kuten Eugene. Jälleen kerran, bravo!

Asun Tšernivtsi. Täällä monet ovat menossa tai ovat jo tulleet töihin / takaisin Italiaan. Joten tuotteet ovat käytännössä valmistajalta. Kyllä, ja edestakaiset lähetykset virheenkorjataan 3 päivän välein. Siellä - silliä ja suolakurkkua. Sieltä - hammastahnat ja ruoka ... homeiset makkarat .. gorgonzolla

Piano

Ostin mascarponea myymälästä ja tein sen itse, mielestäni ei ole eroa makuun, mutta hintaan ...

Ostin 1 juustokermajuustoa testattavaksi, päätin tehdä yksinkertaisimman asian)



(Otin sen reunasta))
Ruoanlaittotekniikka on juuri sellaista. Totta, vitsi))
Mitä tehdä proteiinille, ei keksitty, ja voitti yhden kokonaisen munan (juustoa ei ollut tarpeeksi). Huolimatta siitä, että sukulaiset välittävät kivekset meille, kuten he sanovat, heti kanan alta, pelkään silti raakoja. Vatkattu höyryn yli. Minulla ei myöskään ollut evästeitä ... ja tämä juttu seisoi kylmässä 3 tuntia)
No, lyhyesti sanottuna, pidin siitä)) Se oli melko a-la-la-la Terramisu, eikä ollenkaan, mutta silti)) Tärkeintä minulle oli ymmärtää, mitä ostin juustolle)
Kiitos kirjoittajalle yksinkertaisesta reseptistä) Yritän myöhemmin alkuperäisessä))

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kiitos paljon reseptistä: ruusu: Olen jo kauan halunnut kokata sen, mutta en silti voinut: (Ja eräänä päivänä menin erityisesti metrolle Savoyardin ja Mascarponen hyväksi. Päätin viettää ainakin kerran tämän jälkiruoan valmistamiseen. Tein kaiken reseptin mukaan (rakastan sinua reseptejä), keitin munat vain vesihauteessa (pelkään, että käytän raakoja). Pidin rehellisesti 4 tuntia jääkaapissa ja leikkasin sen vasta omalle (ja tietenkin itselleni) palasiksi. - Kaikki pitivät siitä kovasti, he pyytävät tekemään niin maukkaita herkkuja useammin ( äänen nostamiseksi).

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kiitos paljon reseptistä: ruusu: Olen kauan halunnut kokata sen, mutta en silti voinut: (Ja eräänä päivänä menin erityisesti metrolle Savoyardin ja Mascarponen hyväksi. Päätin viettää ainakin kerran tämän jälkiruoan valmistamiseen. Tein kaiken reseptin mukaan (rakastan sinua reseptejä), panin munat vain vesihauteessa (pelkään käyttää raakoja). Pidin rehellisesti jääkaapissa 4 tuntia ja katkaisin sen vasta omalle (ja itselleni tietysti) palalta.Kaikki pitivät siitä hyvin, he pyytävät tekemään niin maukkaita herkkuja useammin (sävyn nostamiseksi).

Olen iloinen, että olet liittynyt tähän upeaan reseptiin. Koska et voi auttaa, mutta kokeile sitä!

[epätodellinen]

No, päätin kokeilla sitä ... Jostain syystä minulle jätti hyvin vähän evästeitä - 26 kappaletta. ja tämä ei todellakaan ole 350 grammaa. Mutta mascarpone on poissa. Vaikka hän käyttäytyi oudosti: ensimmäisessä purkissa juusto oli huomattavasti parempi sekä ulkonäöltään että koostumukseltaan, toisessa juusto oli eräänlainen väsynyt (siinä oli pölyinen, samea ilme) ja siinä oli vähän heraa (ajoitus oli hyvä ja sama molemmille). Yleensä tuntemattomista syistä keltuaisilla kääritty juusto muuttui juustoksi. No ... tämä ei häirinnyt jälkiruokaa - se pyyhittiin pois kahdessa vaiheessa, sai kommentin: kakku epätodellinen

Koska evästeet ovat jäljellä, sinun on toistettava. Kiitos Chuchelkalle ja kaikille aiheessa kirjoittaneille - inspiroit minua.

Olen samaa mieltä siitä, että tiramisu on vain hullu jälkiruoka, ei ole syytä, että se on kuuluisa kaikkialla maailmassa. On hämmästyttävää, että siellä on ihmisiä, jotka eivät ole vielä kokeilleet sitä.

Minun vain palvon häntä.

Jotain oli ilmeisesti vialla juustossa. Se ei ole juustoa, kun se lyötään ja sekoitetaan.

Natul, toin sinulle pienen raportin tänne

Kaikissa kahviloissa tilasin tiramisua joka toinen kerta. Teoriassa tiedän, missä se on lähellä oikeaa, missä se on hyvin a la. Herkullinen jälkiruoka. Kuinka kauan olin kypsä valmistamaan sitä itse. Lopulta ostin purkin mascarponea ja paistin savoyardia ... Vietin pari päivää keräämällä ... Valmistin sen. Kotitekoiset munat (kerma zheeeeeellenky), kultainen lavazza-kahvi, amaretto sydämestä, ripoteltu alkaloidulla kaakaolla varastosta. Savoyardi - byaka, keksi ja keksi, mitä aviomies vetää lautaselta teetä, ei ole selvää. Mascarpone on syötävä, mutta hirvittävän rasvainen. Kokeilimme tiramisua tänään .... kuinka se on maukasta !!!!!! Vain täällä kahviloissa en tilaa sitä enää
Kumpikaan aviomies tai vanhempi ei koskaan tilannut tiramisua - kuten, näemme sen lautasessasi / maljakossa, emmekä usko, että se maistuu hyvältä. Hän antoi miehensä aamiaiseksi - luulin, ettei hän syö ... Hän piti siitä !!! Soitin vanhemmilleni, soitin kahvia tiramisun kanssa ... Aluksi he sanoivat, että he olivat asettaneet liian suuria paloja ... Näyttää siltä, ​​että myös äiti kokki sen

Kiitos reseptistä!

Lopuksi !!! Yritin sitä!))) Tietysti se osoittautuu melko kalliiksi eikä nopeasti, jos ei ole ostettuja Savoyardeja. Mutta tämä on vain kummajainen asia. En ole tilannut sitä kahvilasta pitkään aikaan. Koska se ei ole niin ...

Tytöt, haluan jakaa versioni tiramisusta.Voit kerma keskijännitteisestä kotitekoisesta raejuustosta, aina ilman jyviä. Voin 400 g raejuustoa ja 3-4 kotitekoista keltuaista chopper-kulhossa, se sisällytettiin tehosekoitinsarjaan, erittäin kätevä raejuuston kermattamiseen, en heitä kaikkea raejuustoa kulhoon kerralla, teen sen kahdella kertaa voidaksesi sen paremmin. Sitten lyön erikseen 0,5 litraa kotitekoista kermaa sekoittimella, lisää sokeri ja lyön uudelleen, tärkeintä ei ole keskeyttää. Sekoitan raejuustoa kermalla sekoittimella hitaalla nopeudella. Kerma on valmis, erittäin maukas.
Tällainen keksi sopii hyvin tälle kerma: 2 munaa, 3 rkl. l. sokeri, voita sekoittimella, lisää 3 rkl. l. tiivistetty maito, 3 rkl. l. paksu (tai mitä se on) smetanaa, vanilliinia, lyö hieman enemmän, 0,5 tl. sammuta sooda etikalla, 1 rkl. jauhoja tai vähän enemmän, niin että taikina on kuin keskikokoinen hapankerma. Kaadan taikinan suurelle koristeelle, paistan keksin ja liotan sen, kaatamalla kahvia ja konjakkia teekannusta, tämä on henkilökohtainen taitotietoni))) ja leikkaan keksin suikaleiksi lokeroiden koon mukaan.
On käynyt ilmi, että kaksi kakkua kahdelle tarjottimelle. Nopea ja maukas. Ehkä joku käyttää neuvoni ja hän pitää siitä, kirjoita, olen erittäin iloinen

Valmistettu tiramisua, kaikki todella pitivät siitä ja tilasivat lisää! Ja naapurin aviomies käski vaimonsa yleensä tekemään sellaisen syntymäpäivänään!

Olen raportin kanssa ja kiitos kirjoittajalle reseptistä. Sain vihdoin tämän jälkiruoan. Maukas, kiitos paljon !!! Pelkäsin myös tehdä sen raakamunilla - siis kermalla. En ole kahvin ystävä, en juo sitä ollenkaan, mutta en huomannut täällä, kaikki on hyvin harmonista makua.

Kahden viimeisen viestin valokuvan sakeus on aivan täydellinen. Mehukas, kostea, mutta ei levitä ja pitää muodonsa.

Se on ollut kauan sitten, kun tein Tiramisua ... hmmm, tämän jälkiruoan kanssa, kirjaimellisesti, kuten aina, päälle.
Valmistan tiramisua vain karkaistuneille keltuaisille, en käytä proteiineja.

🔗

Tehty rakkaillesi uudeksi vuodeksi. Erittäin maukas, yllättävän nopea ja vaikea, eikä superkallis. Keltuaiset valmistettiin vesihauteessa + mascarpone + 33% kerma (luonnollinen). Teen ehdottomasti enemmän.

Voi, on hyvä, että meitä muistutettiin, meidän on tehtävä se, muuten emme ole nauttineet siitä kauan. Totta, ensin sinun on viimeisteltävä se, mihin koko jääkaappi on jo pakattu))).

Tehty rakkaillesi uudeksi vuodeksi. Erittäin maukas, yllättävän nopea ja vaikea, eikä superkallis. Keltuaiset valmistettiin vesihauteessa + mascarpone + 33% kerma (luonnollinen). Teen ehdottomasti enemmän.

Se on todella maukasta, kokeillut sitä kanssani, naapuri on jo keittänyt sen aviomiehensä syntymäpäiväksi, itselleen ja uudeksi vuodeksi, eikä hänen tyttärensä voinut odottaa syödä sitä uudeksi vuodeksi! Joten resepti on erittäin onnistunut. Kiitos reseptistä.

🔗

Hyvää uutta vuotta !!!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Jumalani, mikä herkullinen !!! Kiitos reseptistä! Vain se (tai hän) ei ole todellinen minulle. Savoyadi - kotitekoinen, mascarpone - myös. Ja jos teet sen todellisista! Totta, aviomies, maistanut puolet tl, sanoi - jonkinlainen märkä kakku - mutta hän ei yleensä tunnista leivonnaisia, lukuun ottamatta Prahan kakkua ja piirakoita kaalilla. Ja docha katsoi hyvin mustasukkaisesti, kuinka laitoin itseni siihen, mutta kun laitoin sen termosiin hoitamaan isoäitiäni melkein itkemällä - "Sinä makaat melkein puolet !!!" Vaikka taittoin pienen palan.

[Variksenpelätin]

Hyvää uutta vuotta !!!

Super suorituskyky. Kerma on tiheä, siinä on keksejä. Onnittelen sinua tutustuttuasi Italian klassikoihin.))

Se on todella maukasta, kokeillut sitä kanssani, naapuri on jo keittänyt sen aviomiehensä syntymäpäiväksi, itselleen ja uudeksi vuodeksi, eikä hänen tyttärensä voinut odottaa syödä sitä uudeksi vuodeksi! Joten resepti on erittäin onnistunut. Kiitos reseptistä.

Jos sinulla on taitoja (hyvin, jos kypsennät sitä ainakin pari kertaa), näyttää siltä, ​​että se on hyvin yksinkertainen suorittaa, tahraton ja voit tehdä sen etukäteen (sinun on vaadittava), mikä tekee siitä neron loma))).

Variksenpelätin, Jumalani, mikä herkullinen !!! Kiitos reseptistä! Vain se (tai hän) ei ole todellinen minulle. Savoyadi - kotitekoinen, mascarpone - myös. Ja jos teet sen todellisista! Totta, aviomies, maistanut puolet tl, sanoi - jonkinlainen märkä kakku - mutta hän ei yleensä tunnista leivonnaisia, lukuun ottamatta Prahan kakkua ja piirakoita kaalilla. Ja docha katsoi hyvin mustasukkaisesti, kuinka laitoin itseni siihen, mutta kun laitoin sen termosiin hoitamaan isoäitiäni melkein itkemällä - "Sinä makaat melkein puolet !!!" Vaikka taittoin pienen palan.

Mikä sinä olet ?! Kotona - herkullisin!))) Vai tekivätkö italialaiset sen kerran kaupasta ostetuista savoyardeista? Keksitkö mascarpone tehtaalla? Ei tietenkään. Mascarpone alkoi valmistaa 1700-luvun alussa käyttäen viinietikkaa (tai happoa, en muista). Jo Italiassa tätä on enemmän kuin tarpeeksi. Vaihdimme supermarkettiruokaan, koska se on helpompaa. Erityisesti edistyneet ihmiset yrittävät edelleen valmistaa keksejä itse. Ja teit myös mascarponen. Joten sinun on paljon viileämpi kuin minun !!))
Terveyttä lapselle. Teet edelleen hänelle ruokaa niin, että hän haisee ja söi vatsasta?)))

Teet edelleen hänelle ruokaa niin, että hän haisee ja söi vatsasta?)))

Entä luku?

Entä luku?

"He eivät asuneet hyvin eivätkä aloita!" (C) Kansan viisaus.)))

Jos hän on nuori nymfi, mikään ei vielä uhkaa häntä. Siellä on vielä uuni. Mutta meidän on aika sinetöidä suu kipsi))).

Jos hän on nuori nymfi, mikään ei vielä uhkaa häntä. Siellä on vielä uuni. Mutta meidän on aika sinetöidä suu kipsi))).

Aha! katsot passiisi - joo ...ei enää nuori, katsot peiliin - joo ..... eikä enää nymfi ..... ja sitten kun keität herkkuja, kaaak katsot niitä .... No, mistä saat voimaa pitää kiinni?! ! Ja älä kasa kuin hyvin nuori nymfi!? Ja ruoanlaitto ei ole vaihtoehto! Perhe ei ymmärrä !!!! Voi, on voimaa, on tahtoa, mutta tahdonvoimaa ei ole !!!!!

Mutta meidän on aika sinetöidä suu kipsi))

Joten tämän voimme maanantaista lähtien kuten aina kuppeihin! Ja lasissa tiramisua

täällä olin laihduttamassa ennen uutta vuotta, uusi vuosi tuli ja pilasi kaiken, nyt taas laihduttamalla 🔗

USU! Silloin sanon myös itselleni .. No, se on kaikki tänään! Aivan - kupit! Ja tiellä on aina jotain ...

USU! Silloin sanon myös itselleni .. No, se on kaikki tänään! Aivan - kupit! Ja tiellä on aina jotain ...

Kaikenlaiset maukkaat astiat häiritsevät 🔗