Tiramisu

... ja laita evästeet ristillä, yritämme tänään rakkaamme syntymäpäivää, nyt olen huolissani, vaikuttaako tämä suuresti ulkonäköön?

Älä huoli niin paljon! Se on niin herkullista, että vieraat kääntävät silmänsä mielihyvällä, ja he ovat täysin välinpitämättömiä siitä, miten laitat nämä evästeet sinne, näet!
P S Hyvää vastasyntynyttä sinua !!!

[Variksenpelätin]

No, minä ilmoitan, kaikki leikattiin hyvin ja se oli vain INSANE herkullista!
Niin paljon kuin olen välinpitämätön leivonnaisille ja makeisille, en voinut vastustaa, söisin ja syön sen
Variksenpelätin kiitos reseptistä!
Tässä on kuva


NIZA Kiitos kohteliaisuuksista!

Voi kyllä, voin vain vahvistaa, että on liian maukasta pitää itsesi linjassa.

Ja tässä on Tiramisu ... Joulun teemana ... Herkullista!

[Agathy]

Ja tein tämän herkullisen jälkiruoan



Agathy, Tiramisu on vertaansa vailla! Kauniistiiiiii

Tänä vuonna ensimmäistä kertaa aion keittää tiramisua uudeksi vuodeksi. Nyt räkin aivoni, minkä kokoisten ruokien pitäisi olla tämän reseptin jälkiruokaan?

Minulla on 28x17x4 .... kaikki evästeet mahtuvat yhdestä paketista, 14 kappaletta, yhteen kerrokseen ...

[SchuMakher]

Kiitos, SchuMakher!
On käynyt ilmi, että reseptin mukaan kaikki ainesosat sopivat tähän kokoon?
Luulen, että näin tämän kokoisen lasin My House -kaupassa.
Huomenna menen ostamaan sen.

[Margit]

Margit joo, kaikki sopii ... 2 kerrosta evästeitä ja kermaa .... Minulla on tämä lasinen muotti-kansi mikroaaltouunille

Tytöt, mutta minulla on kysymys - Savoyardi ei voinut ostaa. Eilen yritin tehdä omani, mutta ne eivät onnistuneet - he tulivat ohuiksi.
Tiramisu ei ole se, joka maistuu, eikö on parempi olla kääntämättä tuotteita?

joten mitä, mikä on ohuempaa - tämä ei muuta makua, voit laittaa sen kahteen kerrokseen

Kevyt, pelkään, että minulla on niitä tarpeeksi, hyvin pienelle Tiramisulle on häpeää yhtä paljon kuin kauhua: ((

Kiitos, näen mitä tänään tapahtuu :)

[Antonovka]

Antonovka, Kirjoitin jo täällä, italialainen ystäväni sanoi, että jopa valmiit keksikakut ovat mahdollisia, lizh olisi mascarpone ja hyvää kahvia

Lomatervehdyksiä!

[Alexandra]

Alexandra,
Paljon kiitoksia vastauksestasi, yritän ostaa kakkuja tänään.
Ja sinäkin, tulossa!

Muuten, ruokavaliotarkoituksiin, voit korvata 80% rasvaisen mascarponen 5%: lla vähärasvaisella Philadelphia-juustolla. Myydään Tulkaamme ystäviksi ja maun ABC: ksi.

Tytöt, mutta minulla on kysymys - Savoyardi ei voinut ostaa. Eilen yritin tehdä omani, mutta ne eivät onnistuneet - he tulivat ohuiksi.
Tiramisu ei ole se, joka maistuu, eikö on parempi olla kääntämättä tuotteita?

Se voi olla liian myöhäistä, mutta sanon, että kaikki keksit laitetaan tiramisuun. Voit ostaa valmiita keksikakkuja ja leikata niitä. Kaikki on hyvää ja maukasta, älä huoli! Ne on vain kyllästettävä hieman vähemmän, koska ne eivät ole yhtä kuivia kuin ostetut.

Tai voit kuivata sen ensin ja sitten liottaa

Tytöt, kiitos! Kun juoksin töistä, onnistuin ostamaan kakkuja n: nnestä kaupasta. Luultavasti nyt leikan sen ja laitan sen uuniin tai mikroaaltouuniin.

Jostain syystä, kaikkien keksin johdannaisten kanssa minulla on vain ongelmia - että Tortyzhkan mukaan klassinen, että nämä Savoyardi - mitään ei koskaan tule ulos, on yksi resepti - se on vain se.

Voi, ja vielä yksi asia - luin jostain Internetistä, että savoyardit on mahdollista korvata "Leningradskie" -evästeillä, mutta en löytänyt niitä

Tiramissa on jääkaapissa. Kauneuden vuoksi aviomies tarjoaa koristella ... granaattiomenan siemenillä. Selitän, että koristeita ei tarvita. No, entä maku? Kerron sinulle myöhemmin. Tänä iltana yritämme vain

Ei, ei granaattiomenan siemeniä. Siinä ei pitäisi olla hedelmää. Sen ei pitäisi. Kokeile ensin alkuperäistä versiota.Luulen, että pidät siitä. En ole vielä tavannut niitä, jotka eivät pitäneet siitä.

Kerron sinulle. Se ei ole maukasta ... Se on jumalallista !!!!! Linnunpelätin, en edes tiedä mitä sanoja valita kiitollisuuden merkiksi!
Kiitos! Kiitos paljon reseptistä.
Kuvan ottaminen on vain vaikeaa, mutta mikä valokuva siellä on

[celfh]

Yess !! Hit kohta. Äitini sanoi eilen: "En voi juoda teetä enää!" Tuon ja asetan tiramisun hiljaa pöydälle. Hän katsoi ja sanoi: "Tek, sir, en aio vielä nukkua ja nautin teetä. En voi, mutta kyllä!"

celfh

Tiesin. En ole vielä nähnyt ihmisiä, jotka eivät pidä hänestä. Herkin ja herkkä asia.

Valokuvassasi muuten - hän on. Aivan kuten sen pitäisi olla. Täydellinen toteutus.

Tein sen! Ensimmäistä kertaa! Kiitos, Natasha! Aluksi pelkäsin edes ryhtyä valmistelemaan sitä, mutta luottamus sinuun, win-win-reseptisi, voitti pelkoni.
Se toimi, ja miten! Tytär, joka on syönyt tiramisua monta kertaa italialaisessa ravintolassa, sanoi, että heidän tiramisu on vain levossa! Minulle tämä on suurin kiitos, ja kaikki kiitos sinulle! Kiitos!!!

P.S Meillä on omat munat, kotitekoisia, keltuaiset ovat kirkkaan keltaisia, joten kerma osoittautui kellertäväksi.

Tusichka, kiitos reseptistä! Tein sen myös ensimmäistä kertaa, olin hyvin huolissani .... yhtäkkiä mikä olisi vialla, mutta kävi ilmi, että se oli niin namia!
Kerma on myös kellertävä kotitekoisten munien vuoksi.

[Suslya]

Kerma on myös kellertävä kotitekoisten munien vuoksi.

Suslya, blooper!
Siinä se on .... Siksi "burenka" -kakku oli keltaisin.
Hyvin tehty!

Rakas Chuchelka, kiitos paljon resepteistäsi. Kaikki ne ovat yksinkertaisesti vertaansa vailla! Uuteen vuoteen päätin tehdä terramisua, mutta ensimmäinen pannukakku osoittautui paakkuiseksi. Kerro minne olisin voinut mennä pieleen. Voita keltuaiset tomusokerilla, lisää sitten mascarpone ja voita sekoittimella. Kerma osoittautui vetiseksi. Tämän seurauksena kakku ei jäätynyt, he söivät lusikoilla.

[orehova18]

Oh-oh-oh-oh, mikä tiramisushki. Söimme omamme. Teen sen uudelleen huomenna.

Ostin erityisesti mascarponea. Minulla on hauskaa aikuisten tavoin.

Heidän munansa ovat kotitekoisia, näet ...

orehova18

Tämä ei ole sinun syytäsi. Olen varma siitä. Olen törmännyt mascarponeen, joka lyönnin jälkeen muuttuu nestemäiseksi (kuten smetanaa: se näyttää olevan paksu, mutta jos lyöt sitä sekoittimella, siitä tulee nestemäistä), minä itse lennin siihen kahdesti. Sitten on turhaa säästää - kerma hiipii ja siinä kaikki. Käytetty mascarpone on vaihdettava. Ota toinen valmistaja.

Kiitos tuesta! Etsin toisen valmistajan.

[Variksenpelätin,]

Uusi vuosi on kulunut, mutta vieraat ovat silti iloisia ja valmiita tervehtimään heitä niin hämmästyttävällä Tiramisulla ... Paistin keksin Tortyzhkan klassisen reseptin mukaan, lyöin keltuaisia ​​höyryhauteessa, lisäsin kermaa mascarponeen, kastelin keksin kahvilla + suklaalikööri "Mozart".
Kiitos, Variksenpelätin, reseptistä ja hyvää uutta vuotta !!!

eivät ole vielä kokeilleet sitä, mutta kerma on pommi ...

Jos kerma on pommi, loput eivät voi pilata millään tavalla.

Mikä kauneus!
Ja tänään tein kotitekoisen mascarponeen, nyt heitin sen pyyhkeelle, annoin seerumin valua.

Tässä on niin hieno jälkiruoka "piirtänyt" ....

Ja mitä se on reunojen ympärillä? Se näyttää sulatetulta suklaalta tai muulta ...

ja reunojen ympärillä loppu kerma "Kiev" kakku, se oli tarpeen kiinnittää

Ja kaakaon täytyi ripotella kaikkea. Kakavan tulisi olla jokaisessa suussa menevässä puremassa. Eh, se on silti herkullista.

Piirrän myös kuvia, mutta kaakaon päälle. Hienosokeri ...

Tiedän kaakaosta ... mutta valmisjauhetta ei ollut, mutta en halunnut jauhaa sitä ... mutta voimme silti lisätä sen myöhemmin ...

Tein myös Tiramisua äskettäin. Minulla oli todellisia merimiehiä, joten tein itse mascarponen 200 g: n pakkauksesta tavallista juustoa, pienestä palasta sl. voita, sokeria maun mukaan, lisättyä vaniljasokeria (voidaan käyttää vanilliinia) 1 annospussi ja ”Miracle” tai “Delicate” vaniljapudding 0,5 kuppia. Lyön koko jutun tehosekoittimella (minulla on pieni). Sitten hän voitti 1 keltuaisen pienellä määrällä sokeria ja yhden valkoisen ilman kaikkea ja yhdisti kaiken.
Se osoittautui mahtavaksi ja reseptini myytiin välittömästi ystäville.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,
Natashkin, kiitos paljon kakusta! Kuinka monta kertaa olen tehnyt sen (ja yritin tehdä sen vain sinun kiitoksesi) ja koko perhe on iloinen!
Nykyinen perheemme ei ole aivan tavallinen päivä, arkisin minulla ei ole voimaa kokata jotain sekavaa, ja kakkusi on vain hengenpelastaja minulle

Olen kanssasi samaa mieltä! En ole vielä nähnyt niitä, jotka eivät haluaisi tiramisua.

Tiedätkö, Natasha, minulla oli idea, jotta en kärsi - ostaa kakku, mutta kasvoin poikani - Tiramisu :))))))) No, miksi - hän tekee jotain nopeasti. Vain Savoyardit olivat metrosta siellä, yleensä oli muitakin), he tarvitsivat 3 lusikkaa, ei kahta lusikkaa - pidän liotetummasta versiosta

Käytän täsmälleen samaa. Metrolta. Ne imevät paljon, kaadan myös 3 lusikkaa kutakin kohti, ei vähemmän.

Mutta kylässäni ei ollut sellaista eksoottista asiaa kuin Savoyardi ... ja yleensä he eivät koskaan törmänneet matkallani ... ehkä ne voidaan korvata jollakin? Onko olemassa vaihtoehtoa? Älä paista itse ... en halua, en aio ... olen ollenkaan epätoivoinen, otan ja täytän Jubilee'n "Tiramisun" ... ei, mitä? Tulee "Tiramisu" matkallamme ...brasiliaksi kylätavalla!

[Virkkaa]

Virkkaa,
Paistin pari kertaa - se ei onnistunut ... Minulle nämä savoyardit näyttävät Leningradskoe-evästeiltä, ​​vain ne ovat pulleammat ... Tässä Alexandra kirjoittaa, että voit korvata keksin, ja tätä pidetään myös oikeana suorituksena ... Tein tämän vuoden ajan, mutta pidän evästeistä paremmin ...
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7313.0

Vaikka se on myös herkullista keksin, kmk: n kanssa, eniten tsimejä on kerma ja katkera kahvi

[Antonovka]

Antonovka
Tässä on toisen pelastusX !!!"Leningradskoe" meillä on ... mutta luultavasti aluksi yritän kokata keksillä!

[Kroshik!]

Kroshik! Tyhjennä keksi ruokapussilla nauhoina ja kuivaa se hyvin, se on kaikki savoyavrdi

tässä on linkki kuinka tehdä savoyardeja

Joo, Mashk, niin se on - vain paskiaiset hiipivät ulos ja ohenevat - koska en kärsinyt vain

ei, ei, ei Leningradia ja juhlia. Nämä ovat itse asiassa murokeksievästeitä, ja keksejä käytetään tiramisussa. Jos et halua leipoa itse ja kaupassa ei ole naisten sormia, on parasta ostaa valmiita keksikakkuja. Kaada ei liikaa, jotta se ei muutu puuroksi, ne eivät ole kuivia.

Natakh, ne voidaan kuivata! Joo?

Natakh, ne voidaan kuivata! Joo?

Lopuksi - se on loogista. Mutta en ole kokeillut sitä. Voit ajaa sen uuniin matalassa lämpötilassa, ei leivontaan, vaan kuivattamiseen ... Kauhu, laiskuus on edistyksen moottori ...

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,
Väittäisin, että Leningradin hiekkaranta - tai sekaan jotain ... Tarvitsetko öljyssä hiekkaista, jos en erehdy?

Tässä on Leningradskyn resepti (se näyttää jopa GOST: n mukaan) - sitten poistan

Jauhot - 419g
Jauhettu sokeri - 391g
Rakeinen sokeri (sadetukseen) - 140 g
Melange - 321g (4 munaa)
Essence - 3,4 g

Vatkaa melange (munat) jauhemaisella sokerilla, kunnes tilavuus nousee 2,5-3 kertaa (sokeria voidaan myös käyttää, mutta lyöminen kestää kauemmin) - 5 minuuttia. Lisää lopuksi jauhot ja vaivaa taikina nopeasti. Tulokseksi saatu keksi taikina kerrostetaan leivonnaispussilla jauholla öljytylle tai pölytyneelle tai pergamenttipaperilla vuoratulle arkille. Ripottele päälle sokeri, anna seistä 1-2 tuntia ja paista 8-10 minuuttia 190-215 C: n lämpötilassa.

Reseptin perusteella olet oikeassa - keksi taikina.