Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)

Kategoria: Hiivaleipä
Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)

Ainekset

Vehnäjauho 350 grammaa + 2 rkl. l.
Vesi 110 ml, kokonaan korvattu perunaliemellä
Majoneesiseos - kuinka paljon se osoittautuu (katso alla)
Apple raastimella 50 grammaa
Suolaa taikinassa 1/2 tl
Sokeri taikinassa 1 rkl. l.
Hiiva 1,5 tl.
Majoneesiseos:
Voita kaikki tuotteet luudalla ja maulla.
Kasviöljy 1 rkl. l.
Sitruunamehua 1 rkl. l.
Kananmuna 1 KPL.
Sinappi valmis 0,5 tl
Suola 0,5 tl
Sokeri 1 tl

Keittomenetelmä

  • Sekoita kaikki tuotteet leipäkoneen ämpäriin, on välttämätöntä säätää pulla, koska majoneesiseos lisättiin ilman erityistä toimenpidettä.
  • Kytke "Taikina" -tila päälle ja palauta valmius.
  • Muodosta sitten pallo valmiista taikinasta ja aseta se tasausastiaan.
  • Paista uunissa 180 * C: ssa.
  • Tämän tuotteiden koostumuksen ja reseptin mukaan leipä voidaan leipoa kokonaan leipäkoneessa.
  • Taikina on erittäin pehmeää ja huokoista.
  • Mode Basic (Basic) 3,50 tuntia ajoissa.
  • Valmiiden leipien paino on 600 grammaa.
  • Ja raaka taikina laitettiin muottiin 1/3 muotin korkeudesta.
  • Tässä on pieni leipä, joka osoittautui ulkonäöltään.
  • Leivän keskellä oleva ohut röyhelö osoittaa lomakkeen reunan ja kuinka paljon leipä on noussut muodon yläpuolelle uunissa 30 ° C: n lämpötilassa.

Merkintä

En myöskään voinut vastustaa tätä valkoisen leivän reseptiä. Kiitos reseptin kirjoittajalle
Perustuu gweenin leivän reseptiin Valkoinen pöytäleipä omenalla

Mutta koska leivän leipää uunissa, myös tällä kertaa en poikennut mieltymyksistäni.
Erittäin huokoinen taikina, pehmeä muru.
Omenan makua ei tunneta ollenkaan. Ilmeisesti majoneesiseos keskeytti omenan maun, mutta kaikki ainesosat antoivat erinomaisen maun leivälle. SUOSITELLA!
Kiitos vielä kerran kirjailijalle - gween, hienosta leipäideasta

Katsokaa nyt, miten vehnä-ruisleipä valmistetaan majoneesikastikkeella: Vehnä-ruisleipä majoneesikastikkeella (uuni)

Järjestelmänvalvoja

Täydellisen jäähdytyksen jälkeen leipä maisteli kaikkea kerralla - sekä sinappia että omenoita ja majoneesia ...

Erittäin maukas ja kevyt leipä, miellyttävä tuoksu, suosittelen sitä kaikille.
Tanyusha
Hallintaleivät, kuten aina, juhlivat silmiä ja missä muodossa he paistivat.
himichka
Hyvää iltapäivää kaikki! Tänään on kulunut kaksi kuukautta Moulinex 5004 -liesi ostamisesta.Kävin päivittäin sivustolla, opin paljon mielenkiintoista. Eilen paistin Admin-reseptin mukaista leipää, kaikista "valkoisista" leivistä, se on menestynein, se nousi täydellisesti, kevyt, ilmava. Kiitos reseptistä! Kädet eivät ole vielä saavuttaneet uunissa paistamista, mutta yritän.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: tanya1962

Hallintaleipä, kuten aina, on juhla silmille ja missä muodossa he paistivat.

Kiitos kaikille palautteesta!

Leipä leivottiin pyöreässä lasimuodossa, josta leivään jäi avointa reunaa.

Bon Appetit kaikille!
Virkkaa

JärjestelmänvalvojaTulen luoksesi toisen kiitoksen kanssa ... Kiitos valtava, erittäin, erittäin siisti leipä, vain nyt paistin sen HP: ssä, ensi kerralla yritän sitä uunissa ...

Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)

Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Krosh

JärjestelmänvalvojaTulen luoksesi vielä kerran kiitos ... Kiitos valtava, erittäin, erittäin siisti leipä, vain nyt paistin sen HP: ssä, ensi kerralla yritän sitä uunissa ...

Syö terveyden vuoksi, on mukava kuulla, että leipä osoittautuu ja pidät siitä

On aika mennä uuniin ja verrata leivän makua
Minulla on jo kokemusta leipäkoneesta ja jopa multikeittimestä
rinishek
ihana ROMA! kiitos resepteistä - kaikesta! Olen kokeillut jo paljon - kaikki aina (hyvin, melkein) osoittautui - ja tämä on niin upeaa! Tämä leipä osoittautui suoraksi. Ja herkkä, kevyt ja maukas.Leivin uunissa - pitkään olen paistanut uunissa neuvosi mukaan - se osoittautuu maukkaammaksi. Ja ensimmäistä kertaa en pelännyt pehmeää taikinaa, muuten kolobok on aina kuin dogma minulle, ja kolobok voi olla pehmeämpi, eikö? Yleensä leipä oli menestys.
Kiitos vielä kerran, erityisesti kokemuksen jakamisesta mielihyvin.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: rinishek

Kiitos vielä kerran, erityisesti kokemuksen jakamisesta mielihyvin.

Ja kuinka mukavaa on, kun joku käyttää näitä reseptejä ja ne tuovat sinulle iloa

Kiitos ystävällisistä sanoista, paista ja syö terveydellesi
nelya
Kiitos järjestelmänvalvoja resepteistä ... tämä on yksi suosikkileipistäni ..

Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)
Fantik
Tatyana , tämän reseptin mukainen leipä osoittautui herkulliseksi !!!! En odottanut. Tämä on luultavasti paras leipä, jonka olen paistanut! Kiitos reseptistä! Tällainen näennäisesti odottamaton tuotevalikoima, ja tulos on uskomaton! Herkkä, tilava, ilmava, mutta tyydyttävä muru.
Leipä kirjanmerkeissä. Ja lupaan leipoa usein!

Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)

Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)

Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)

Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)
Fantik
PS. Heitin siihen kourallisen täysjyväjauhoja (muistan kuvasta))).
Järjestelmänvalvoja

Nastya, terveydeksesi!
No, leivän koostumus on niin rikas, kaikki vaikuttaa taikinan nousuun, sen rakenteeseen Peki yhä enemmän, anna sen miellyttää maulla!
Fantik
Tanya, kiitos terveydentilasta! Terveystilaukset vievät aikaa leivän syömiseen.)) Viljoille ja vihanneksille! Maistin epäonnistunutta raskasta leipääni ...
Yleensä olen jo kirjoittanut muissa aiheissa, en ole voinut näiden kolmen päivän aikana tehdä mitään. On mahdollista, että laitoin kiven ja uunilla ei ole aikaa saavuttaa lämpötilaa, mutta laitoin leivän päälle. Tai pikemminkin, ei niin, kuumennan sen viiteen (minulla on vain 6 jakoa ja nuoli), kun avaan sen, laitan leivän, se putoaa 3: een ja ei sitten kasva koko leivonta-ajan ... Jotain sellaista.

Tässä on omena ... Tiheä ja kostea ...

Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)

Tiilen korkeuden ero on näkyvissä. Tämä on viimeinen tyylikäs herkkä omena:

Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)
Järjestelmänvalvoja
Nastya, katso täältä kuinka valmistaa kivilevy ennen leivän paistamista:
Kivi (levy) leivän paistamiseen ja lue kaikki linkkien aiheet huolellisesti, ne koskevat vain ongelmasi

Ja sinulla on ehdottomasti oltava kaksi laitetta:
- lämpömittari lämpötilan mittaamiseksi uunin sisällä
- Lämpömittarit, uunin lämpötila-anturit valmiin leivän lämpötilan mittaamiseen. Manuaalinen tekeminen ei toimi hyvin, näyttää siltä, ​​että se on valmis - mutta sisällä on raakaa ja siksi paistamatonta ja raskasta.

Alkaen kaasu-uuni aina tulee olemaan ongelmia - siksi sinulla on oltava hyvin lämmitetty kivi ja kupoli päällä - tämä auttaa ylläpitämään optimaalisen lämpötilan leivän paistamiseen. Tämä on hyvin kirjoitettu tähän säikeeseen Höyrytä leivonnaiset uunissa

Onnea!
Fantik
Järjestelmänvalvoja, Tanya, kiitos! Luen jo!
Tosha
Paistin sen tulisijalla. Kuinka ilmava hän on! Herkullinen leipä! Kiitos!
Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni) Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)
Fantik
Tosha, nätti!
Tosha
Lainaus: Fantik
Tosha, komea!
Kiitos!)
Minulla on nyt kaikki reiällä leivät))) Ostin lämpömittarin, joten valmius oli helppo määrittää - Tatiana on erittäin kiitollinen tiedeestä!)
Fantik
Enkä näe reikää.)
Haluan saman leivän! Otti aikakatkaisun, on välttämätöntä lopettaa kaikki pakastimeen kertyneet onnistuneet ja epäonnistuneet. Ja haluat vain leipoa!
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Tosha

Kiitos!)
Minulla on nyt kaikki reiällä leivät))) Ostin lämpömittarin, joten valmius oli helppo määrittää - Tatiana on erittäin kiitollinen tiedeestä!)

Toshenka, TERVEYDELLE! Kaunis leipä!
Herkullisin leipä saadaan uunista! Ja omenalla vain super

Kiitos ystävällisistä sanoista!
SvetaI
Tanyusha, Minulla on raportti!
Leipä on todella ilmavaa ja pehmeää. Söimme lounaalla kokonaisen leivän, vielä haalean, joten en voinut tuntea majoneesin, sinapin ja omenan aromia, mutta kaikki yhdessä loivat upean leivän hengen. Ja komea mies tuli ulos:
Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)
Muotoinen vehnäleipä omenalla (uuni)
Ensin leikkain sen ja sitten muistan, etten ollut ottanut kuvaa, se on hölmö!
Järjestelmänvalvoja

Sveta, kalachik osoittautui upeaksi vuotavaksi ja ilmavaksi

Kyllä, tämä on jo foorumin sääntö, ensin valokuva, sitten istumme pöydän ääreen, vaikka joudumme syömään kylmää myöhemmin

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta