Svetlenki
Ankkuri, Tilasin Sevastopoliin - minun piti ottaa toinen Chadeevan kirja. OOOOOOOO, Anya !!!! Tein saman tilauksen !!!
Ankkuri
Svetlenki, Sveta, syömme pullia jäätelön kanssa
Viky_sik
Oi, tytöt! Hauska sinä! No, tässä on 40% alennus, joka vain kompensoi toimituksesi! Tein tilauksen ensimmäistä kertaa pyökiltä huhtikuussa, joten he antoivat minulle pisteitä rekisteröinnin yhteydessä, ja kirjojen ja kakkujen hinta oli nolla. Minulle, joka asun Murmanskin alueella, tämä on yleensä ihanteellinen vaihtoehto, ei kuten May-kauppa tai labyrintti, ja toimitus on mielettömän kallis! Muuten, voit silti kirjoittaa pisteitä pyökille Kiitos Sberbankilta.
Mutta olen pahoillani, en ole nähnyt kirjaa leivonnasta Gostin mukaan, minun on tilattava ensi kerralla!)
Tashenka
En vieläkään voinut lisätä tarjouskoodia. Minulla ei ole ikkunaa häntä varten! Soitin. He sanoivat, että on epäonnistumisia. Tyttö sanoi, että hän oli syöttänyt tarjouskoodin ja koko tilaus alennettaisiin. Käynnistettiin uudelleen. Figuriinit! Kuten se oli, niin se on. Soitan taas huomenna ...
Viky_sik
Tehdään tilauksesi vain sinne, missä sitä tarvitset, ja kaikki! Ja sitten kärsit ja ei tiedetä, tuleeko se vai ei. Vaikka, ollakseni rehellinen, se on outoa. Ehkä vain kokeilla toista selainta?
Svetlenki
Tashenka, Natalia., katso valokuvaani. Heitin kaiken korissa olevan ja otin valokuvan sinulle, vaikka se "makasi" sivuttain. Kohdassa "TILAA TILAUS" -kohdassa ei ole riviä "Minulla on tarjouskoodi" ja "OK" -painike on vihreä?

Jäätelökone: arvostelut, ohjeet, osto ja käyttö
Katerok87
Lainaus: gawala
Avaa kompressorilla
Lainaus: gawala
maksaa rahaa
360 euroa .. halvempi-250 euroa ..
Idealolla. de Unold Gusto 48845 2 litraa 27-28 dec oli alin hinta 154 euroa
Unold Pro Plus 2,5 L 4. helmikuuta 332 €
Hyvät arvostelut Amazonista
Ise-valmistaja Elisa 2L 259 ev, kun hinta laski, ei näyttänyt. Ja myös positiiviset arvostelut Emma 1,5 L: lle, alin hinta oli 24.-26. Tammikuuta 139.30 euroa.
Ankkuri
Tytöt, kiitos paljon vinkistä Chadeevan kirjoihin! Toistaiseksi aloitin jäätelöllä, mutta selasin myös toista - erinomaista kirjaa.
anavi
Tytöt, olen jälleen apua ... Toivon, että tällä kertaa joku vastaa ... Ostin Klatronicin, tein jäätelöä kahdesti, kaikki foorumin reseptien mukaan - ensin tehosekoittimessa, kermassa, sokerissa, mansikoissa - sitten jäätelökoneessa ja käänteillä se on 40 minuuttia. Kun otan sen pois, tiheys on alapuolella, ja kaikki on päällä nestettä! Onko tämä niin välttämätöntä? Tai sinun on vielä sekoitettava itse lusikan kanssa useita kertoja? Ja toinen kysymys - se on niin raskasta, ja kun laitan massan muotteihin, kulho ei tule millään tavalla ulos! Siinä ei ole kahvoja - ehkä joku kertoo sinulle, kuinka on helpompaa ottaa kulho pois jäätelön asettamiseksi?
Cifra
Lainaus: anavi
Kun otan sen pois - tiheys on alle, ja kaikki on nestemäistä
Ei, sen ei tarvitse olla niin. Tuntuu siltä, ​​että se joko ei jäästä tai ei sekoita hyvin.
julia_bb
Lainaus: anavi
Kun otan sen pois - tiheys on alle, ja kaikki on ylhäältä nestemäistä! Onko tämä niin välttämätöntä?
Kyllä, se ei näytä jäätyvän hyvin. Kuinka kauan pidät kulhoa pakastimessa ja kuinka monta astetta siellä on? Pitäisi olla vähintään 18, ja pitää se päivässä. Minulla on Klatronic dachassani, kaikki sujui hyvin.
Lainaus: anavi
kulho ei tule millään tavalla ulos! Hänellä ei ole kahvoja - ehkä joku kertoo sinulle, kuinka on mukavampaa ottaa kulho
Mistä sinun on otettava kulho? Mikä malli sinulla on?
anavi
Pidän sitä yli päivän varmasti! Ja mistä tiedät mikä ongelma on? Se näyttää olevan myös hyvä este, nopeus ei ole niin suuri, kääntyy ...




Lainaus: julia_bb
Mistä sinun on otettava kulho?
Jäätelökoneelta ... Ota jäätelö pois! Itse kulho on raskas, joten pidä se yhdessä jäätelökoneen kanssa ... Ja Clatronic ICM 3581 -malli
Yarik
anavi, Olga, Minulla on pomo, tässä se todella on -18 ei riitä normaaliin pakastamiseen, pidän sitä pakastimessa, ja edellisenä iltana käynnistän pakastimen täydellä teholla, silloin se osoittautuu täydellisesti
anavi
Lainaus: Yarik
Käynnistän pakastimen täydellä teholla edellisenä iltana
Yarik, kiitos, yritän ...
Pullottaminen
anaviTai ehkä tämä johtuu itse seoksen koostumuksesta? Minun ei tarvitse jäädyttää jäätelökoneeni. Se jäätyy itsensä työn aikana, mutta näin tapahtuu myös joskus, minä syntiä voidetta. Jos kerma lyötään hyvin, jäätelö ei ole juoksevaa. Ehkä kokeile toista reseptiä tai vaihda kerma?
anavi
Pullottaminen, kuten sanon - se sakeutuu pohjassa, kaavaan sen lusikalla. 10% kerma ei tietenkään ole paksu. Yritän myös sakeuttimella, mutta teoriassa, jos se on paksua pohjassa, niin se ei koske kermaa ...
julia_bb
Lainaus: anavi
Clatronic ICM 3581 -malli
Nyt ymmärrän. Katsoin, tämä on uusi malli, ja kulho poistetaan. Ja minulla on vanha, ja kulho on monoliittinen))
Lainaus: anavi
pohjassa se sakeutuu, kaavaan sen lusikalla.
Näyttää siltä, ​​että kylmäaine on jäätynyt kulhoon alhaalta, mutta ei kokonaan ylhäältä, on pakastettava enemmän. Mittasin erityisesti lämpötilan pakastimessa lämpömittarilla, min 18, mutta parempi kuin 24 astetta
anavi
julia_bbkyllä, Yul, kiitos, laitoin sen toiseen jääkaappiin ja pidän sitä 2-3 päivää - katson ... Mutta kuinka kulho otetaan pois, kukaan ei ehdottanut ...
Yarik
anavi, Olga, laita se ohueseen muovipussiin ja ota se sitten pois.
anavi
Yarik, oooooo, viisas! Kiitos neuvoista!
Umka
Kaikki temput !!!
Miranda, oletko valinnut / ostanut jäätelökoneen?
Lainaus: Miranda
Minulla on tapana ostaa täältä. Joko Gemlux tai Gastrorag
Miranda, näit toiminnan METROssa ennen 13.07. tuotteilla Gastrorag ICM-2031 ja Gemlux GL-ICM 503 ???
Istun myös, naarmuen mitä nauriita otetaan ??? Kumpi on mielestäsi parempi?
afnsvjul
Ja missä nähdä tästä toiminnasta? Pistä nenäsi
Miranda
Umka19, eivät ole vielä valinneet

Löytyi toiminnasta (spoilerin alla) Mutta hinta on keskimääräinen sairaalalle alennuksella. Mutta tutkin koko luettelon jäätelöstä, kiitos

🔗



gawala
Svarganila. otamme näytteen huomenna. Sundae, gourmet-lasite. ehkä sinun täytyy ottaa musta suklaa, minulla on maitomaito Lind, millainen belgialainen .. Se tuoksuu toffeejäälle .. Yleensä vaikutelmat ovat kaikki huomenna syödystä, mutta toistaiseksi työprosessista ..
Jäätelökone: arvostelut, ohjeet, osto ja käyttö
julia_bb
Lainaus: Anchic
Tytöt, kiitos paljon vinkistä Chadeevan kirjoihin! Toistaiseksi aloitin jäätelöllä, mutta selasin myös toista - erinomaista kirjaa.
Kyllä, ja tilasin sen myös, kiitos vinkistä! Mielenkiintoinen kirja, joka kuvaa kaikkia tekniikoita, istun siellä nyt. Odottaa, kunnes se lämpenee




Lainaus: gawala
Sundae, gourmet-lasite.
Se näyttää houkuttelevalta, onko se Chadeevan kirjasta?
Svetlenki
gawala, Galya, se osoittautui hienoksi!

Minulla on ollut tällaisia ​​sauvoja jo pari vuotta, en tiennyt mihin ne kiinnittää. Nyt tiedän

Millainen popsikkelimuotti?

Oletko tehnyt sen jäätelökoneessa vai etkö vielä?

Ja kyllä, paljon kiitoksia kärjestä.
gawala
Lainaus: julia_bb
Onko se Chadeevan kirjasta?
Tietysti. Kirja ostettiin ..
Lainaus: Svetlenki
Millainen popsikkelimuotti?
Kyllä, ostin XXLutzilta suuren huonekaluliikkeen, jossa on astioita ja muita keittiövälineitä, ja ostin 6 muottia 3-66 eurolla.
Lainaus: Svetlenki
Oletko tehnyt sen jäätelökoneessa vai etkö vielä?
Jäätelökoneessa, mutta yksinkertaisessa, ei clod-press-huoneessa. Se maksaa 20 euroa.
Lainaus: Svetlenki
Ja kyllä, paljon kiitoksia kärjestä.
Kyllä, ei lainkaan ..
Jäätelöstä otettu näyte ..
Kerron ..
Jäätelö. Tein jäätelötötterön reseptin mukaan. Vain ilman pähkinävoita. Ja agarin sijasta oli maissitärkkelys. No, koska I.Chadeeva kirjoittaa joko kenelle tahansa, joka tykkää siitä, minulla oli tärkkelystä.
Mutta .. 5 vuotta sitten tein myös jäätelöä hyvin usein, GOST: n mukaan resepti otettiin ruoanlaitosta, aiheena Reseptit GOST: lle. siellä on kermainen jäätelö. Ruoanlaitto resepti eroaa kirjassa annetusta reseptistä ja parempaan makuuni.
Lasite. Tein "Lakomkaa". Ehkä minun olisi pitänyt ostaa tummaa suklaata, ei maitosuklaata. Tämä kuorrutus maistuu enemmän kuin toffeelle, vaikka rakastan toffeita .. Luultavasti olen jo unohtanut tuon Gourmandin maun lapsuudesta lähtien, mutta se ei osoittautunut tuollaiseksi kuin "Gourmet", vaikka se on myös herkullista. Jälleen kerran sanon, että se on todennäköisesti suklaata, ehkä jopa suklaata ..
Joten yleensä kaikki on maukasta, luonnollista, ilman täyteaineita ja säilöntäaineita. Kirjaa ei ostettu turhaan.
Svetlenki
Hei kaikki! Eilen saapui rakas kauan odotettu Unold 48880.Päätin antaa hänen asettua ja valmistaa jäätelöä vasta tänään, jotta voisin tutkia huolellisesti illan ohjeita hiljaisuudessa.

Huomattavimmat kohdat (minulle):

1. Älä käynnistä jäätelölaitetta kahden ensimmäisen tunnin ajan kuljetuksen jälkeen, jotta kylmäaine laskeutuu.
2. Valmistaja vaatii, että jäätelökoneen seos on jäähdytettävä 6-8 asteeseen ennen prosessin aloittamista. Halusin käyttää seosta joskus huoneenlämmössä
3. Sulatettu jäätelö on käytettävä välittömästi (s. 38 englanniksi, lihavoituina). Heillä on todella kaikki munien ja keltuaisten reseptit, joten näen logiikan. Teen jäätelöä tärkkelyksellä.

Tarkoitan, että annoin suosituksen mikroaaltouunin käyttämisestä jäätelön sulattamiseksi pakastimesta - otan sanani takaisin munien jäätelöä varten

Kun jäätelökoneeni saapui, se pakattiin yhteensä kolmeen laatikkoon. Tuotantolaitoksen ulkopinta - suuri - Amazonian ja kaksi laatikkoa - pakkaus. Joten, tuotantolaitoksen laatikot olivat repeytyneet hieman yhteen paikkaan alaosassa ja puristettuina. Kirjoitin kirjeen Amazonille, ja he antoivat minulle heti 15% alennuksen ilman kysymyksiä. Tarkoitan, että rikkoutunut pakkaus on täysin rauta argumentti ylimääräisen alennuksen saamiseksi Euroopassa. Tämä on kokemukseni paitsi Amazonista

FSE, raportoitu

Ja kyllä, hän on vain kaunis! Se vie vähemmän tilaa verrattuna entiseen (venäläisen Borkin analogiin), koska kompressori ei ole kyljessä, vaan jäätelökauhan alla.
Viky_sik
Lainaus: Svetlenki
Eilen rakas kauan odotettu Unold 48880 saapui
Onnittelut!!! Odotan myös minua, mutta toimitus on viivästynyt 13. heinäkuuta asti.
Jäähdytetyn seoksen osalta on tietysti outoa, ajattelin, että voit kaataa seoksen heti. Mielenkiintoista niin kaikissa jäätelönvalmistajissa vai vain tässä?
Ankkuri
Svetlenki, Sveta, sulatettua jäätelöä, kuten luulen, ei yksinkertaisesti voida jäädyttää takaisin - on jääkiteitä, joita on mautonta syödä. Mutta tämä tapahtuu myös ostetulla jäätelöllä. Mieheni ja minä valitsimme jopa aina vain muodonmuutoksen jäätelön, koska muuten jääkiteet tuntuvat erittäin voimakkaasti. Ja on heti - no, se ei heikkene puolessa tunnissa. Ja mikroaaltouunissa jäätelö munissa ei myöskään ole mitään. Tärkeintä on sulattaa jäätelö etukäteen oikeaan määrään. Eli pakastimen palloja ei todellakaan voida auttaa. Siksi teen sen annoksina, lasit.
Mitä tulee seoksen jäähdyttämiseen - jos käytät huoneenlämpötilaa, se yksinkertaisesti jäähtyy paljon kauemmin. Ehkä se laskeutuu vähän sekoittaen ja jäähdyttäen. Mutta täällä sinun täytyy kokeilla. Ehkä jollakin reseptillä on kunnossa aloittaa jäähdytys jäätelökoneessa huoneenlämmöstä.

Onnittelut ostoksestasi!
Cifra
Lainaus: Svetlenki
Valmistaja vaatii, että jäätelöseos on jäähdytettävä 6-8 asteeseen ennen prosessin aloittamista.
Nemoxilla ei ole tarkkaa seoksen lämpötilaa, mutta on huomattava, että esijäähdytettyjä ainesosia on käytettävä lämpötilaeron ja kypsennysajan vähentämiseksi. Joten tämä on ilmeisesti vakiovaatimus.
Samaan aikaan jäähdytän vain maito- ja kermaseoksia ja kaadan yksinkertaiset sorbetit välittömästi.
Jouravl
SvetlenkiOnnittelut Svetalle!
Jäätelökone on super, syömme joka päivä, vohvelikupit on syönyt minulta, 120 kpl pyydetään tilaamaan lisää. Sain joukon hölynpölyä muotteja, lusikoita, astioita. Paljastan sen myöhemmin. Lapsemme ei kuitenkaan miettinyt mitään, niin että aikuiset nauttivat siitä. Tein jäätelöä Nastya Mondayn reseptin mukaan Philadelphia-juustolla, erittäin maukasta. Chadeeva odottaa siivillä, vaikka aikaa ei ole. En käytä munia, siksi seokset ovat valmiita huoneenlämmössä jäähdytettynä Philadelphian kanssa.
Svetlenki
Lainaus: Jouravl
siksi seokset ovat valmiita huoneenlämpötilassa

Jouravl, Nadia, odotin vain palautettasi! Tiesin sen, mutta halusin olla varma.

Lainaus: Jouravl
syömme joka päivä

Ja sinulla on pakastimesta, että voit laittaa säästeliäästi kuppiin?

Lainaus: Jouravl
Mutta lapsemme ei teeskennellyt mitään

Nadia,

Aika, kärsivällisyys, rakkaus ja esimerkkisi tekevät temppun. Toivottavasti ei koskaan jätä sinua. Oletko koskaan yrittänyt ajaa Baskin Robbinsille tai mitä jäätelöketjuja on Moskovassa? Ehkä aloitat jäätelöllä lapsesi syömistä elintarvikkeista? Onko McDonald'sissa jäätelöä? Kaikki lapset rakastavat jäätelöään vohvelikupissa



Lainaus: Jouravl
Tein jäätelöä Nastya Mondayn reseptin mukaan Philadelphia-juustolla, erittäin maukasta.

En pääse kirjani Chadeeva pian, joten on aikaa kokeilla muita reseptejä
Ankkuri
Jouravl, Toivoa, poikani on erittäin, erittäin nirso ruokaa. Siitä huolimatta aloin äskettäin syödä kalaa, yksinkertaisin on pollock. Eilen näytin sanovan "ei mitään sellaista" lautaselleni olevalle papukeitolle (toinen keitettiin hänelle, koska hän ei syö papukeittoa). En pakota häntä syömään sitä, mistä hän ei pidä, ja ehdotan ajoittain kokeilemaan pisaraa vielä kerran. Ja kävi ilmi, että maku muuttuu. Joten katsomalla voit ottaa paljon ruokaa ajan myötä.
Jouravl
Svetlenki, Sveta, Ankkuri, Anna, ja Baskins Robins ja McDonald's, ei mitään ... mutta emme menetä toivoa, ehkä se alkaa ajan myötä. Nyt on niin paljon hedelmiä, mansikoita, kirsikoita, aprikooseja, teemme smoothieita, ei mitään. .. On sääli, että kaikki on saatavilla, mutta hän ei tarvitse ..
Tytöt, voiko kukaan kertoa minulle, ostin pusseja jäätä varten, onko siihen mahdollista kaataa tuoreita hedelmiä. Onko kukaan kokeillut sitä? Haluaisin jäädyttää annokset




Svetlenki, Sveta, Tuskin laitan palloja pakastimesta, muuten seos on parempi, muovisempi ja kotitekoinen kivi. Mutta ostin jäätelölusikan, jolla on terävät reunat, se on parempi kuin täysin valettu

Jäätelökone: arvostelut, ohjeet, osto ja käyttö
Viky_sik
Svetlana, oliko kannattavaa ostaa Amazonista?
Ankkuri
Jouravl, Toivoa, ensimmäinen jäätelö, jonka aloin tehdä pojalleni (hän ​​on allerginen), valmistettiin valkaistuista hedelmistä sokerilla. Sitten sain selville, että puhtaat kirsikat, joissa on sokeria, eivät jääty pakastimeen. Aprikoosit ja luumut jäätyivät. Ainoa asia, luultavasti keitin hedelmiä vähän, kirjaimellisesti minuutin ajan - tuore oli mahdotonta silloin allergioiden takia. Kirsikat oli kuitenkin laimennettava vedellä, muuten ne jäisivät pakastimeen nestemäisiksi.

P.S. poika on juuri alkanut syödä kalaa, ja hän on jo 8-vuotias
Jouravl
Ankkuri, Anna, Anya, hänen kanssaan on vaikeaa. No, jos hän juo omenamehua, tuota vain yksi, ja jos kaadan toisen, hän sanoo, että se ei ole sitä. on oma, mutta ei juo. Vuosipäiväevästeet eroavat hajustaan, kyllä, todellakin paperissa kevyemmässä ja kiiltävissä hieman tummemmissa, ja ilmeisesti on enemmän margariinia))), tuoksuu selvästi, ei koskaan syö, mikä eroaa väriltään tavallisista tuotteistaan ... Ainoa asia on, että onnistun viemään kuivatut aprikoosini omenamehulla, sanon omenoiden väriltään erilaiset ja hän vaatii näyttämään tyhjän pullon mehua
gawala
Lainaus: Jouravl
vaikeaa hänen kanssaan
Nadia, kuinka vanha lapsi on?
Ankkuri
Jouravl, Toivoa, kasvaa. Se on hyvin vaikeaa myös minulle. Paljon, etenkin ennen, oli mahdotonta allergioiden takia. Ja loput hän ei syönyt itse. Mutta kärsivällisyys ja aika tekevät työnsä. Vaikka joskus on vaikea uskoa, että tämä on mahdollista, se oli hauskaa kalojen kanssa. Tein pöydän filee jauholeipissä minulle ja miehelleni. Ja pojalle kananpähkinöitä. Ulkopuolelta ne ovat samanlaisia. Hän tarttui kalaan ja alkoi syödä ylistäen. Pysähdyin ja odotin, kunnes olen syönyt. Sitten kysyin mausta. Hän piti tästä. Sitten sanoin, että hän söi kalaa. Poika näytti tältä, mutta sitten jotenkin hän pyysi minua myös paistamaan kalaa
Jouravl
Lainaus: gawala

Nadia, kuinka vanha lapsi on?
Galya, tänä vuonna heinäkuussa tulee olemaan 7. Mutta isämme syntyi Jerevanissa, tulimme Moskovaan teini-ikäisenä ja hän alkoi syödä vihreitä, vihanneksia, hedelmiä vasta tullessaan perheemme jäseneksi. En edes syönyt aprikooseja
Ankkuri, AnnaToivon todella, että se kasvaa, laitoin jo parsakaalia, kesäkurpitsaa, kaalia, kukkakaalia keittoon, liian tuoksuva, kypsennän kaiken, suodatan sen, murskaan vihannekset kauhalla ja annan sen hänelle. Syö, sinun on päästävä ulos.
gawala
Lainaus: Jouravl
Isämme syntyi Jerevanissa, tulimme Moskovaan teini-ikäisenä ja hän alkoi syödä vihreitä, vihanneksia, hedelmiä vasta tullessaan perheemme jäseneksi.En edes syönyt aprikooseja
Voi, kuten .. hedelmä- ja vihannesparatiisi .. eikä syönyt ..
Jouravl
Lainaus: gawala

Voi, kuten .. hedelmä- ja vihannesparatiisi .. eikä syönyt ..
Kyllä, se on totta, se on hämmästyttävää. Ja toinen poika syö kaiken. Se tapahtuu myös. Uskomme, että se kasvaa kasvamaan, mutta annamme hänelle vitamiineja, vaikka hän juo niitä vaikeasti)))
julia_bb
Lainaus: Svetlenki
Eilen rakas kauan odotettu Unold 48880 saapui
Svetlenki, Svetik, onnittelut! Otetaan kuvia täältä))
Mitä tulee seoksen jäähdytykseen, kaadan sen, kun se on kuin joskus huoneenlämmössä, joskus jääkaapista (tämä on, jos se on tiivistettyä maitoa sisältävää kermaa), joten kiinnittämättä siihen paljon huomiota.
Lainaus: Jouravl
syömme joka päivä, vohvelikuppeja on syönyt minulta, 120 kpl pyydetään tilaamaan lisää
Nadia, Haluan myös tilata, myös seokset testattavaksi kärjessäsi)
gawala
Lainaus: julia_bb
joskus huoneenlämmössä, joskus jääkaapista (tämä on jos kerma tiivistettyä maitoa)
Kun aloitin jäätelön valmistamisen, luin ja keitin GOSTAH: ssa selityksen siitä, miksi seos oli tarpeen leikata jääkaapissa ainakin yöksi. Hänen on kypsyttävä. No, tein, en kokeillut. mutta jäätelö oli erittäin maukasta lapsuudesta asti.
julia_bb
Lainaus: gawala
miksi seos on tarpeen leikata jääkaapissa ainakin yöksi. Hänen on kypsyttävä.
Tämä on ymmärrettävää, mieluiten se on maukkaampaa. Mutta joskus haluat tehdä siitä nopeammin tai et voi valmistaa seosta etukäteen.
Jouravl
gawala, Galya, valmiissa seoksissa he kirjoittavat 15-20 minuutin ajan seisomaan, ne ovat kuivia ja niiden pitäisi paisua ja liueta, mutta itsessään. luultavasti heidän pitäisi mennä naimisiin. Joillekin paketti on kirjoitettu kuumalla vedellä 50 astetta.
Svetlenki
Lainaus: gawala
Kun aloitin jäätelön valmistamisen, luin ja keitin GOSTAH: ssa selityksen siitä, miksi seos oli tarpeen leikata jääkaapissa ainakin yöksi. Hänen on kypsyttävä.

Voi, oikein, oikein! Koska proteiinien ja tärkkelysten on turvotettava. Valdzhero puhui tästä ruoanlaitossa. Mutta tämä on, jos osut gourmetiin ja menet ihanteelliseen ...

Lainaus: Jouravl
Galya, he kirjoittavat valmiina seoksina seisomaan 15-20 minuuttia, ne ovat kuivia ja niiden pitäisi paisua ja liueta, mutta omiksi. luultavasti heidän pitäisi mennä naimisiin. Joillekin paketti on kirjoitettu kuumalla vedellä 50 astetta.

Jouravl, Nadyush, heillä on niin sanotusti molekyyligastroniaa. Emulgaattoreita, homogenisaattoreita, stabilointiaineita jne. On lisätty. Aloin utelia tämän aiheen ympärillä, koska myymme niin kutsuttuja jäätelöstabilisaattoreita, jotka sisältävät 400. ryhmän E lisäaineita ... Ne vaikuttavat todella saadun tuotteen rakenteen parantamiseen, tekevät jäätelöstä enemmän silkkinen ... Mutta toistaiseksi jätin sen ... Kaiken kaikkiaan soitan luonnontuotteilla, kunnes olen väsynyt

Lainaus: Jouravl
Tytöt, voisiko kukaan kertoa minulle, ostin pussia jäätä varten, voinko laittaa siihen tuoreita hedelmiä, jos ne sekoittuvat. Onko kukaan kokeillut sitä? Haluaisin jäädyttää annokset

Nadia, Luulen, että jos arvaat tai kokeellisesti arvaat seoksen koostumuksen, onnistut. Muistan myös, että pidin Palkan- tai Paklan-kuutioista. Heillä oli normaali reikä, johon vettä kaadetaan. Ja loput, jopa vettä kaadettiin vaikeasti. Kuten nyt, mitkä ovat parhaat paketit - tytöt ja pojat voivat kertoa.

Lainaus: Jouravl
En tuskin laita palloja pakastimesta, muuten, seos on parempi, muovisempi ja kotitekoinen kivi. Mutta ostin jäätelölusikan, jolla on terävät reunat, se on parempi kuin täysin valettu

Nadia, onko se lusikalla Tovolo? Hän on kaukana kuvassa, eikö? Katsoin häntä peläten hänen ohutta "kaulaa". Menen katsomaan toisen kerran. Muuten, miten pidät kontista? Onko olemassa tekosyy kosmiseen hintaan?

Lainaus: Viky_sik
Svetlana, oliko kannattavaa ostaa Amazonista?

Vic, kyllä ​​minulle. Mutta en ole siellä missä olet. Tilasin toukokuun lopussa - niin pitkä odotusaika oli, toivottavasti teimme erän erityisen korkealaatuisia erityisesti Amazonille - hinta oli 350 euroa. Juuri nyt korkeampi. No, he tekivät minulle alennuksen 15 alennuksesta hinnasta toimituksen yhteydessä. Okei, olen tyytyväinen tulokseen. Jäätelöä jäljellä
Marpl
Tytöt, jotka eivät ole vielä ostaneet kirjaa jäätelöstä, saavat silti 40% alennuksen - sinun on annettava sana CIVILIZATION.
gawala
Lainaus: Svetlenki
Mutta tämä on, jos osut gourmetiin ja menet ihanteelliseen ...
Nuuu .. gourmand ei ole kammottava, mutta pidin siitä jäätelöstä enemmän kuin kirjassa. Se on suora sundae-sundae. Hän kohteli paikallista väestöä. ". Niskahti" iloiten ja käänsi silmänsä mielihyvin.
Ja yleensä ei ole huono pyrkiä idaaliin, vaikka en pitänyt tätä asiaa tässä suhteessa. Tein ja tein. Herkullinen? Herkullinen. Ja tämä on tärkeintä.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta