Jäätelökone: arvostelut, ohjeet, osto ja käyttö

[Svetlenki]

Edellä

Svetlenki, Sveta, lusikka tietää nimen, tilattu eBayssa penniäkään - oli myös epäilyksiä, kuinka kauan se palvelee minua? Kunnes se rikkoi, mutta minulla on sveitsiläinen näyttelijä Dalla Plazza, tässä se on sietämätöntä.
Pidin kontista, hinta on korkea, koska se on kaksinkertainen, ilmeisesti luotu ilmatila suojaa jääkiteiltä. Kunnes täytin sen, yritän lopettaa tilauksen.
Tilasin sen eBayssa, lenin Australiasta, se maksoi 2300.
Mieheni, kun hän sai sen, ei myöskään ymmärtänyt, kysyi, miksi Moskovassa ei ole tällaisia ​​ihmisiä? Ja kun näin laadun, kysymys poistettiin

[Jouravl]

Pidin kontista, hinta on korkea, koska se on kaksinkertainen, ilmeisesti luotu ilmatila suojaa jääkiteiltä. Kunnes täytin sen, yritän lopettaa tilauksen

Jouravl, Nadya, minulla on vain sama punainen). Pidän siitä, se on pitkä, on kätevää valita pallo lusikalla! Ja se vie vähän tilaa pakastimessa.

Ostin pitkään meiltä Moskovasta, Crate and Barrelista (Affimol City), heidän myymiensä huonekalujen lisäksi on monia amerikkalaisia ​​keittiöesineitä

[Svetlenki]

Svetlenki, onnittelut ostoksestasi, loistava jäätelökone!

Nuuu .. gourmand ei ole kammottava, mutta pidin siitä jäätelöstä enemmän kuin kirjassa.

Voitko kysyä reseptistä? Tai kaipasin sitä ...

Voitko kysyä reseptistä?

Kermainen sundae:
Täysmaito 250 gr
Kerma 370 gr
Tiivistetty rasvaton maito 102 gr
Täysmaitojauhe 50 gr
Perunatärkkelys 10 gr
Vanilliini 0,1 g
Vesi (mineraali) 108 gr
Sokeri 105 gr
Digitaalinen lämpömittari
Sähköinen jäätelökone
Poistu 1000 gr
________________________ __

Sekoita vesi, maito ja kerma (jättäen 50 g seosta tärkkelyksen liuottamiseksi). Kuumenna seos +40 ... 45 ° C: seen. Liuotetaan tärkkelys kylmään seokseen jäljellä. Sekoita nyt kaikki ja tuo +60 ° C: seen. (Lämpötilaolosuhteita on noudatettava tarkasti !!!). Sitten pastöroi seos +92 ... 95 ° C: seen. Suodattaa! Jäähdytä nopeasti +2 ... 6 ° C: seen ja anna seoksen "kypsyä" 2 - 24 tunniksi jääkaapissa +5 ... 6 ° C: n lämpötilassa (optimaalinen aika on 24 tuntia, mutta ei enempää). Täytä sähkösäiliö 45 minuuttia (mallista riippuen).

[Viky_sik]

Kermainen sundae

Viky_sik, Victoria, varten Unold, voit tehdä turvallisesti kaksinkertaisen annoksen.

Resepti on hieno. Yllättäen hän ei vieläkään ole HP: ssä. Tämä on sama jäätelö lapsuudesta ... joka tapauksessa

Yllättäen hän ei vieläkään ole HP: ssä.

En tiedä .. Tein tämän reseptin heti, heti kun ostin jäätelökoneen, 6–7 vuotta sitten, en enemmän tai vähemmän, en muista tarkemmin ... tein sen vohveleille. Ostin pyöreitä vohveleita ja laitoin niiden väliin paljon pakastinta. katkaiset palan ja menet hulluksi .. sundae on todellinen ..

Kiitos paljon reseptistä! Kun tulen kotiin ja saan jäätelökoneeni, kokeilen sitä heti.
Muuten, Tololon lisäksi on täsmälleen samat Sumo-astiat.
Tytöt, mutta kukaan ei voi kertoa, ovatko Fackelmannin mekaaniset lusikat hyviä? Halusin tilata lusikan otsonia, mutta siellä Teskomovskie 6 cm, ja Hyperglobusissa näin tämän, hintaan 800 ruplaa. Istun enkä tiedä kumpi on parempi ottaa?

[gawala]

osti pyöreitä vohveleita

gawala, Galya, ovatko karamellia välissä? Unohdin, mitä heille kutsutaan ... Luulen, että se on herkullista!

Galya, tylsistän jotain, mutta miten saavutit sellaisen massan tasaisuuden, että se ei karkaa vohveleistasi? Vai teitkö yhden voileipän kerrallaan ja menit suoraan pakastimeen?

Istun enkä tiedä kumpi on parempi ottaa?

Meillä on suosikki ikeevskaya alumiinista. Olemme erittäin tyytyväisiä siihen. Katson nyt terävällä reunalla kuin Nadia, mutta suosittelen lämpimästi Ikeevskayaa!

Lisäksi lusikat, joissa on mekanismi jäätelön ravistamiseksi (puolipallot ovat sellaisia), eivät menneet lainkaan ... Minulla on kaksi erikokoista - käytän sitä yksinomaan taikinan asettamiseen cupcakeiksi ja muffineiksi

Sekoita nyt kaikki ja tuo +60 ° C: seen. (Lämpötilaolosuhteita on noudatettava tarkasti !!!). Sitten pastöroi seos +92 ... 95 ° C: seen. Suodattaa!

Galya! Kirjoitin reseptin, teen sen varmasti. Näin saan vastaukset, joten aloitan! 3 kysymystä. Joten lämmitin seoksen 60 ° C: seen. Sitten siinä sanotaan pastörointi 95 ° C: seen. Kuinka tämä eroaa vain seoksen lämmittämisestä pastörointilämpötilaan? Kuinka jakaa lämmitysprosessit 60: een ja seuraava lämmitys 95: een. Ja toinen kysymys. Kuinka suodattaa? Kolmas. Mitä rasvaa kerma? Ja viimeiseksi. En ymmärtänyt missä vaiheessa lisätä tiivistettyä maitoa ja sokeria. Käytetäänkö tiivistettyä maitoa sokerilla? Mikä on rasvaton kondensoitu maito?

3 kysymystä. Joten lämmitin seoksen 60 ° C: seen. Sitten siinä sanotaan pastörointi 95 ° C: seen. Kuinka tämä eroaa vain seoksen lämmittämisestä pastörointilämpötilaan? Kuinka jakaa lämmitysprosessit 60: een ja seuraava lämmitys 95: een. Ja toinen kysymys. Kuinka suodattaa? Kolmas. Mitä rasvaa kerma? Ja viimeiseksi. En ymmärtänyt missä vaiheessa lisätä tiivistettyä maitoa ja sokeria. Käytetäänkö tiivistettyä maitoa sokerilla? Mikä on rasvaton kondensoitu maito?

Kerron sinulle, kuinka tein sen. koska aiheessa ei ole erityistä selitystä, tai katso, kunnioitti Boris, jossain ja vastasi.
Sekoitin maitoa tärkkelykseen .. Sitten sekoitin kaiken muun, kaadin tärkkelystä maidolla massaan. En tiedä mikä on rasvaton tiivistetty maito, otin sen. pesä putkissa, makea, ei ole muuta. Aivan kuten maitojauhetta ei ole, korvasin sen kuivalla kermalla. Kerma on rasvaa, otimme siitä 36%. Toin seoksen lämpömittarilla 60 asteeseen. Kaadin sen maitokattilaan ja pastöroin sen, lämpötila oli yksiselitteisesti 92 astetta, mitasin kaiken. Koska sitä ei ole kirjoitettu, niin sanottuna silmällä. Seoksen tulisi sakeutua .. Ehkä 6 minuuttia .. Tämä on miellyttävä hyytelö, ei jyrkkä, ei nestemäinen .. poistettu lämmöltä ja välittömästi seulan läpi hyvin kylmään veteen, viileä, vesi muutettiin erittäin kylmäksi. Oli selvää, että en saavuttanut kahta astetta, mutta se oli 10 astetta, en muista tarkalleen, meillä on vettä kaivosta ja se on hyvin kylmää. Ymmärrän, että tämä on väärin, mutta seosta on vaikea jäähdyttää nopeasti kotona 2 asteeseen.
Sitten kaikki jääkaapissa kypsymistä varten, kuten Boris kirjoittaa. Sitten jäätelöön, minulla on hyvin yksinkertainen.

mitkä karamellin välissä?

Meillä on niitä joko makea tai ei. ei karamellia ..

mutta miten saavutit sellaisen massan tasaisuuden, että se ei karkaa vohveleistasi? Vai teitkö yhden voileipän kerrallaan ja menit suoraan pakastimeen?

Otin jaetun muodon. Peitin kaiken sisältä kalvolla, sivuilla, pohjalla. Katetun päivän päällä on vohvelikakku. kun massa on valmis jääpalakoneessa, laitoin sen nopeasti muottiin, peitin sen toisen kakun päälle, painin sitä kevyesti, peitin sen kalvolla päälle ja pakastimeen ..
Ehkä kaipasin joitain yksityiskohtia, pitkään se oli yksinkertaista .. En tee jäätelöä 4 vuotta, lapsi, kun hän asui kanssamme, teki sen hänen puolestaan.

Tytöt, mitä teet maidon ja kerman vaahdon kanssa, koska kun seos kuumennetaan 90 asteeseen, se rikkoutuu poistettaessa, joten sinun on suodatettava se. Ehkä on muita vaihtoehtoja?

Nadia ja minä puuttumme tässä vaiheessa lastalla enkä vispilällä, jatkuvasti, poistumatta, toisella kädellä lämpömittarilla. Vaahtoa ei ole. Täällä kalvo haluaa muodostua seoksen jäähdyttämisen aikana - kyllä ​​... Minulla on se kylmävesikulhossa muovisessa korkeassa astiassa, sekoitan säännöllisesti jäätelölusikalla - pitkällä kahvalla tai kiristä kalvo kosketukseen, mutta en ole kokeillut sitä. ehkä joku fiksu ehdottaa kuinka nopeasti seos on jäähdytettävä ennen sen lähettämistä jääkaappiin ...

Tein saman, mutta lisäsin kaakaota tärkkelyksen vaiheessa, suklaa meni jotenkin suoraan ilmaan))))

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ja laitoin sen multikookeriin 95: ssä enkä häiritse
Luultavasti jäähtyäksesi nopeasti, sinun on käytettävä jääkaappipussia: lol: tai jäätä. Joten minulla on myös vettä kaivosta, jääkylmää, menen pesualtaaseen ja käynnistän sen.

Tässä kalvo haluaa muodostua seoksen jäähdyttämisen aikana

Sveta, luin Chadeevan kirjasta, että sinun on peitettävä ruoka-annoksella, jotta se koskettaa seosta. Sitten elokuva ei muodostu.

Kiitos selvennyksestä. Yritän. Ja sitten haistan munilta klassisessa reseptissä. Yritin muita, ilman munia, eivät pitäneet mausta, huulilla suora rasva jäi kermavaahdosta. Ja tämä näyttää olevan juuri sitä mitä tarvitset.

Kieltäytyy, ettei minulla ole maitojauhetta

Itävallassa se ei periaatteessa ole. Vain kuiva kerma, rajoittamattomana määränä .. Joten se on hieno kerma, ehkä jopa maukkaampi.

Voi, ja päätin korjata sen. Meillä on, mutta turkkilaiset. Mutta turkkilainen myymälä on kaukana, mutta haluan sen nyt. Osta kermaa

[gawala]

gawala, Galina, onko sinulla kuivaa kermaa kasvisperustasta? Ja sitten myymme vain vihanneksia täällä. Ja maitojauhetta lisätään oikeaan maitojauhejäämään. Luin jotain sellaista Chadeevassa.

[Irlarsen]

Hei kaikki!

Löysin täältä artikkelin. Varoitan sinua heti, aivot voivat kiehua. Jäätelön tuotantoprosessi

🔗

Ajattelen kuinka homogenointi tehdään kotona. Tarkemmin sanottuna ei ajatella, vaan myös tutkia asiaa.

Irlarsen, Irlanti, onnea ja kerro mitä tapahtui. Kuivan voiteen osalta tosiasia on, että niillä on korkea rasvapitoisuus ... Mutta jos Galya sanoo, että se osoittautui herkulliseksi ... Käytän puolalaisen kaupan rasvattomaa maitojauhetta.

[homogenointi (63-90C, 7,5-15,0 mPa); Paras jäätelön laatu saavutetaan homogenoimalla seos 85 ° C: ssa ja 125 atm maitojäätelössä, 175 atm - kermainen - 200 atm - jäätelössä.]

Onko sinulla kuivaa kermaa kasvisperustasta?

Kuka tietää. En ole lukenut jotain, mikä on kirjoitettu pakkaukseen. Luin sen .. Kookosöljy, maitoproteiini, glukoosisiirappi, mutta ne eivät sisällä laktoosia. Yleensä ne ostettiin muihin tarkoituksiin, mutta jäätelö heidän kanssaan osoittautui erittäin maukkaaksi. Meidän on kiinnitettävä huomiota kokoonpanoon ensi kerralla. Luultavasti niitä myydään täysin luonnollisina, mutta biokaupassa. En muista, mihin rakas Boris kirjoitti, mutta reseptissä oleva kuiva maito toimii sakeuttamisaineena tai jotain sellaista ja sitä on vain 50 grammaa, ei niin paljon. Tarkoitan, että minulla oli kerma kookosöljyä .. Luultavasti tämä ei ole erityisen kriittistä.
Muuten, nyt olen syönyt jäätelöä, jonka tein kirjasta, ja mitä haluan sanoa, on puhtaasti tunteeni. Mitä eroa Gost-reseptillä on ruoanlaitto ja kirja. Gostovskissa kaikki sekoitetaan, saatetaan haluttuun lämpötilaan jne. Kirjan mukaan kerma kermavaahdetaan erikseen ja sekoitetaan sitten hyytelömassaan. Ja se on prosessi, jossa kerma lyötään erikseen ja yhdistetään se massaan pakastamisen ja myöhemmän jäätelön kulutuksen jälkeen, mikä ei, ei maistu, mutta ikäänkuin rasva on kitalaessa .. Gostovskyn jälkeen ei ole sellaista. Mutta Gostovskin on todella noudatettava lämpötilajärjestelmää ehdoitta. vahvistettu Voi .. En jotenkin pastöroinut vaadittuun lämpötilaan ja se ei osoittautunut aivan oikein ..

Meillä on, mutta turkkilaiset. Mutta turkkilainen myymälä on kaukana

Ja meiltä se on yleensä 100 km. Ehkä venäläisessä kaupassa on, mutta tämä on myös sama 100 km.

Ajattelen kuinka homogenointi tehdään kotona

Kevyt, ei ..
homogenointi (63-90C, 7,5-15,0 mPa); Paras jäätelön laatu saavutetaan homogenoimalla seos 85 ° C: ssa ja 125 atm maitojäätelössä, 175 atm - kermainen - 200 atm - jäätelössä.
Sinun on luotava 200 ilmakehän paine säiliöön .. ja miten voit tehdä sen kotona, laitteiden on oltava erityisiä. 7,5-15,0 MPa on wow, tämä on 75-150 bar.
Mutta kuten älykäs aviomies sanoi, voit tehdä mitä tahansa kotona, tarvitset vain paljon rahaa, 8 tuhatta. euroa ... ja meni sitten yksityiskohtiin, miten se tehdään kotona ...

Käytin edelleen jääkuutioita, mieheni osti vahingossa, en tarvitse jäätä, jääkaapissa on jääpalakone.
Kaadin aprikoosien ja punaherukoiden seoksen, rullasin pakastetut sekoittimeen, kaadoin pussit. Halusin tuoreen, hapan maun kaataa jäätelön päälle.Emme todellakaan pidä hillosta ja hillosta, mutta tuoreesta ja tyydyttävästä

En vielä tiedä jäätyykö vai ei, joka tapauksessa se on mukavampaa annoksina kuin irrottaa

[Jouravl]

Jouravl, Toivoa, Odotan raporttia. Tällaiset pussit myös makaavat turhaan.

[Jouravl]

Jouravl, Toivoa, Odotan raporttia. Tällaiset pussit myös makaavat turhaan.

Belka13, Olga, kaikki on jäätynyt, voidaan rikkoa ja käyttää juomien jäähdytykseen, jäätelöön. Voit leikkiä väreillä, minulla oli aprikooseja, ne tummentuvat sulatettaessa, joten peitin ne hapan punaherukoilla.
Jos se ei olisi jäätynyt, se on myös hyvä, kaada jogurtti ja jäätelö tuoreiden hedelmien kanssa.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, kuinka hieno kaveri olet riskin ottamisesta. Lisäsitkö ollenkaan sokeria?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, kevyt, lisättiin vähän ja vähän vettä. Muuten kuningas ylikuumenisi, pyörittäisi pakastettuja hedelmiä.
Koska minulla ei ole leivonnaisia, otin pienen kastelukannun, pidin liitosta yhdellä kädellä ja kaadoin kulhosta toisella. Seos on paksu, aprikoosit ovat samat, ja auttoi hieman teelusikalla jakautumaan nopeasti. 2 litrasta sain 4 pussia ja loput, 100 ml, juopui onnistuneesti!

Sinulla on hyvät laukut. Yritin kerran kaataa hedelmämehua massalla pusseihin - epäonnistuneena en vain kaatanut sitä.

Yritän kaataa se suppilon läpi.

Tytöt, kokeilin sitä, se on erittäin maukasta, kevyttä, virkistävää juomaa ja myös vitamiinia.
Ja jos erikseen mansikat, kirsikat, mmmm namia.
Paklan-pussit, on hyvä, että mieheni oli väärässä, sekoitti pakastepussit kuutioihin

homogenointi (63-90C, 7,5-15,0 mPa); Paras jäätelön laatu saavutetaan homogenoimalla seos 85 ° C: ssa ja 125 atm maitojäätelössä, 175 atm - kermainen - 200 atm - jäätelössä.

Tytöt, pidä yksinkertaisena ... kaikki muistavat pirtelö? No, se tehtiin homogenisaattorilla. Tämän namin tekeminen foorumilla on jo oppinut, joten mene eteenpäin ja laulun kanssa! (ja voit hallita ilman 200 atm.)

En tiedä. Sevastopolin kahvilassamme oli sellainen kone cocktaileja varten. Tämä ei ole homogenisaattori.

Kyllä, kaikkialla on niin erikoinen. tehosekoitin tai miten sitä kutsutkin. Alla on levy, joka piiskaa maidon vaahdoksi.

[Svetlenki]

Svetlenki, SvetaNo, kyllä ​​... jotain tällaista oli instituutillamme margariinin tuotanto-osastolla ja sitä kutsuttiin homogenisaattoriksi. Ja mikä ei sovi sinulle? Se luo homogeenisen massan, tämä massa pitää rakenteen - mitä muuta tarvitset? Aiheessa upotettavat sekoittimet, he keskustelivat tämän tyyppisestä suuttimesta.

Luulen, että keittiökoneissa, Thermomixin kaltaisilla veitsillä, hyvän koostumuksen pitäisi olla hyvä

[Galya Gawala]

On minun vuoroni ihailla Unold 48880 -jäätelöä. Se on ihanaa!

Minulla oli aiemmin jäätelökone - Borkin klooni, joten voin verrata siihen.

Aloitan kiistattomista eduista:

1. Työn hiljaisuus, moottorin pehmeys - eräänlainen hiljainen kahina.
2. Painikkeiden yksinkertaisuus ja helppous - kolme pääohjelmaa ja siinä kaikki! Jostain syystä uskon, että mitä vähemmän rasvaa elektronisissa aivoissa on, sitä vähemmän on todennäköistä, että jokin jäätyy
3. Leveä kulho, josta on erittäin kätevää ottaa jäätelöä ja siirtää astiaan. Borkissa pelkäsin aina koskettaa tapia hankalasti. Ohjelman lopussa kulhossa ei ole paksua jäätelökerrosta. Kerros on, mutta se on pehmeä. Borkissa oli juuri niin kova
4. Sooooo saavuttaa nopeasti asetetun lämpötilan. Minulla oli seos jääkaapista. Tulostaululla -26 näytti jo 4 minuutin kuluttua
5. Sekoittimen suuri pyörimisnopeus. Rakenne näytti minulle paljon paremmalta, silkkiseltä. Nyt uskon, että sekoittimen nopeus on erittäin tärkeä

Harvat haitat:

1. Sivuharja sekoittimen muoviputkien ja kulhojen pesemiseen voitaisiin laittaa ... Sellaiselta rahalta
2. Minulla oli jäätelökone heti seinän vieressä ja työn loppupuolella takaseinä kuumeni ... Toisin sanoen luultavasti se on vielä siirrettävä poispäin seinästä, jotta kompressori voidaan tuulettaa paremmin takapuolelta käytön aikana. Eli tarvitset hänelle vielä vähän enemmän tilaa kuin vain itse jäätelökone

Herkullisesta jäätelöstä ei ole vielä kuvia, ne ovat kauniita huomenna, koska osa pehmeästä jäätelöstä on vähentynyt, osa on juuttunut pakastimeen. Valmistettu lähettämäni reseptin mukaan Galya Gawala puolitoista annosta. Luulen, että jäätelökone jäätyisi kaksi, mutta minulla ei vain ollut astiaa tämän kokoisen seoksen valmistamiseksi

Muuten, pienet muutokset tähän reseptiin evästeestä:

Tarvitsen enemmän tärkkelystä - 15-17 grammaa, ei 10
Lisään ripaus suolaa.

Tarvitsen enemmän tärkkelystä - 15-17 grammaa, ei 10

Svetlana, millaista maissia tai perunaa otit? Resepti sisältää peruna-dan. Otan aina maissia, se ei ole 10 grammaa, mutta tarvitaan enemmän kuin kirjoitit 15-17gr.

[gawala]

gawala, Galina, se on vain asia, se on peruna! Ehkä tärkkelykseni on erilainen, tai se oli aiemmin erilainen ... Puolalaiset kirjoittavat yleensä "perunajauhoja", ehkä heikompia ... Yleisesti ottaen pidin sitä itsestäänselvyytenä, teen niin paljon.

[Svetlenki]

Svetlenki, Kevyt, mitä siellä on jäätelöä? Pidin?

Tietysti pidin siitä! No, teen sen koko ajan. Otin kuvia ilman koristeita yrittäen välittää erinomaisen yhtenäisyyden.

Super! Mukava jääpalakone. Näin, mitä hän oli ... Mutta valitettavasti en tarvitse häntä. Jäätelö on harvinainen vieras kanssamme. Kun lapsi asui, hän teki sen. Ja nyt hän elää yksin eikä ole lähellä ..
Kaiken kaikkiaan pidän Gostovskoe enemmän ruoanlaittoon.

Kaikesta huolimatta pidän Gostovskoesta enemmän

Sanoisin jopa enemmän - se on täydellinen kuin vaniljajäätelö. Yritän jatkuvasti laittaa pistaasipastaa sinne, mutta aina valkoinen jäätelö loppuu. Toivottavasti suuremmalla määrällä jäätelöä on helpompaa tehdä muita täytteitä

Mutta valitettavasti en tarvitse sitä. Jäätelö on harvinainen vieras kanssamme. Kun lapsi asui, hän teki sen.

Ymmärrän sinut, Galina. Ja minulla on eniten kukoistava - 4 miestä ja kaikki suuret jäätelöfanit jälkiruokana ja juuri niin, kun se on kuuma

Tytöt, kukaan ei tiedä mikä tarjouskoodi on book24: ssä nyt? Anteeksi, että olen aiheen ulkopuolella.

Eilen oli SPHERE, 40% alennus.

se on ihanteellinen kuin vaniljakastike.

Olen täysin samaa mieltä. Lisäksi minulla on nyt jotain verrata.

Kaiken kaikkiaan pidän Gostovskoe enemmän ruoanlaittoon.

Kaipasin jotain tai jotain ... Ja mistä voin nähdä tämän reseptin?

Mistä löydän tämän reseptin?

"Vastaus # 2637 13. kesäkuuta 2018, 19:51" s. 132

[gawala]

gawala, Kiitos! Ja sitten minulla on KÄYTTÖ ja valurautainen pää.

Tytöt, kukaan ei tiedä mikä tarjouskoodi on book24: ssä nyt? Anteeksi, että olen aiheen ulkopuolella.

kesäkuun loppuun asti "pallo" on voimassa. Kuka ei ollut aikaa, kiirettä!

No, teen sen koko ajan. Otin kuvia ilman koristeita, yritin välittää erinomaisen homogeenisuuden

Erinomainen jäätelö ja mikä tärkeintä, että sitä on kysytty perheessä !!!

Kaiken kaikkiaan pidän Gostovskoe enemmän ruoanlaittoon.

Olla samaa mieltä. Nastya Ponedelnikilla on samanlainen resepti kirjassaan jäätelöstä. Muuten, kirja ei ole huono, mutta reseptejä löytyy Internetistä.